iens toppers 2011

Download IENS Toppers 2011

Post on 14-Jul-2015

95 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • IENS TOPPERS 2011 W

    eet w

    aar je eet!

    1De Jouster Toer,Joure

  • Woord vooraf

    Weet w

    aar je eet!

    Woord voorafDe proevers van IENS zijn het afgelopen jaar overal uit eten geweest. In totaal zijn ze dit jaar goed voor 63.476 recensies! Uitgebreide din-ers, feestelijke dissen, zakenlunches, gezellige etentjes en eenvoudige maaltijden. Op iens.nlis er plek voor elke uit eten-ervaring.

    Het resultaat van al die etentjes heb je nu voor je liggen. De IENS Toppers 2011 Special. Een voor iedereen gratis te downloaden PDF met daarin de publiekslievelingen van Nederland.

    We hebben de restaurants per provincie ingedeeld. Elke provincie heeft een top 10, een top 5 service en een top 5 decor. Sommige steden hebben hun eigen top 5 en de grotere steden hebben zelfs top 5-en voor verschillende keukens.

    Met zoveel restauranttips weet jij het komende jaar in ieder geval altijd waar je eet. Vergeet vooral niet om je ervaringen te delen op iens.nl!

    Tot iens!

    2

  • Hoe zijn deze lijstentot stand gekomen?

    Weet w

    aar je eet!

    Hoe zijn deze lijsten tot stand gekomen?De proevers van IENS hebben deze lijsten sa-mengesteld. Zij schreven het afgelopen jaar 64.376 recensies op iens.nl. Aan de hand van al deze recensies heeft de redactie van IENS deze lijsten samengesteld.

    Deze factoren spelen een rol:

    - Alleen de meningen en proefformulieren van het afgelopen proefjaar (01-10-2009 tot 01-10-2010) tellen mee. De cijfers in deze special kunnen daardoor afwijken van de cijfers op de website.

    Alleen restaurants met drie of meer proefformulieren in het afgelopen proefjaar komen in aanmerking om IENS Topper 2011 te worden.

    De cijfers in de toplijsten voor service en decor zijn bepaald door de scores voor die respectievelijke onder-delen in de proefformulieren.

    Voor alle andere toplijsten bepalen de gemiddelde score voor het onderdeel eten in de proefformulieren gecombi-neerd met de allround beoordelingen die proevers geven in meningen het cijfer.

    Ook het aantal meningen en proefformulieren speelt een rol bij het bepalen van het eindcijfer. Een 8,5 op basis van twintig recensies is nou eenmaal meer waard dan een 8,5 op basis van vier recensies.

    Er is doorgerekend tot meerdere cijfers achter de komma. In deze special zijn de cijfers echter weergegeven met n cijfer achter de komma. De cijfers daarachter zie je niet, maar tellen wel mee.

    3

  • Over Iens

    Weet w

    aar je eet!

    Weet waar je eet!Oer-Hollands of exotisch, haute cuisine of bruin eetcaf, romantisch of hip. Op iens.nl vind je alle restaurants van Nederland.

    Jouw mening telt

    Ze zijn ingedeeld in ruim honderd verschillende, eenvoudig doorzoekbare rubrieken en keukens. Daardoor is het een !uitje van een cent om een geschikt restaurant te vinden.

    Bij elk restaurant vind je beoordelingen van mensen die daar al eens hebben gegeten. Dit zijn geen mensen die IENS betaalt, maar dagelijkse restaurantbezoekers die hun culinaire belevenissen delen, mensen zoals jij.

    Iedereen kan proever worden en restaurants beoordelen. Je hoeft je alleen maar te registreren op iens.nl. De bijdrage die je als proever levert, is van onschatbare waarde voor iedereen die gebruik maakt van iens.nl.

    >> Meld je aan en proef mee!

    4

  • Inhoud

    Weet w

    aar je eet!

    InhoudKlik op de links om extra snel te navigeren!

    Landelijke toplijsten

    DrentheFlevolandFrieslandGelderlandGroningenLimburgNoord-BrabantNoord-HollandOverijsselUtrechtZeelandZuid-Holland

    Colofon

    6

    101316192327333951556265

    77

    5

  • Weet w

    aar je eet!

    6

    IENS TOPPERS 2011LANDELIJK

  • Nederland Top 10

    Top 10 van Nederland9.69.49.29.19.19.19.09.09.09.0

    De Librije HollandsBoreas FransOud Sluis Mediterraant Amsterdammertje FransHerberg De Loohoeve FransLe Restaurant BiologischLe Dfi FransRestaurant Sucre FransVegetarisch Rest. Bettys Veg.Restaurant Aan de Poel Int.

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Zwolle

    Heeze

    Sluis

    Loenen a/d Vecht

    Schoonloo

    Amsterdam

    Sprang-Capelle

    Amsterdam

    Amsterdam

    Amstelveen

    Weet w

    aar je eet!Het is zo knap dat

    als je ergens komt waar je hele hoge verwachtingen van hebt, deze verwachtingen gewoon worden overtroffen. over De Librije(01-03-2010)

    Alles klopt in dit restaurant, de heerlijke gerechten en bediening zijn vakmanschap ten top. Toch een genoeglijke en losse sfeer en geen formeel circus. over Le Restaurant (10-11-2010)

    7

  • NederlandBeste Service

    Top 10 Beste Servicevan Nederland

    9.2 9.1 9.1 9.0 9.0 9.0 8.9 8.9 8.9 8.9

    De Librije HollandsMijn Keuken BelgischParkheuvel FransDeliclassics Gastronomie Int.Vermeer (NH Hotel) FransLe Restaurant FransBistro de Fles BBQ, GrillEetcaf De Gans EetcafHermitage FransCesana Frans/Italiaans

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Zwolle

    Wouw

    Rotterdam

    Rotterdam

    Amsterdam

    Amsterdam

    Amsterdam

    Groningen

    Ridderkerk

    Apeldoorn

    Weet w

    aar je eet!

    8

  • NederlandMooiste Decor

    Top 10 Mooiste Decorvan Nederland

    Kruisherenrestaurant Int.Club Restaurant Moskou Fr.Divinatio MediterraanLa Caverne de Geulhem FransDe Vrienden van Jacob FransBeluga InternationaalDe Jufferen Lunsingh FransHet Prentenkabinet FransFred FransVilla Augustus Internationaal

    9.0 9.0 8.9 8.9 8.9 8.8 8.8 8.8 8.8 8.8

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Maastricht

    Deventer

    Utrecht

    Berg en Terblijt

    Santpoort

    Maastricht

    Westervelde

    Leiden

    Rotterdam

    Dordrecht

    Weet w

    aar je eet!Vooral de architectuur

    van het pand en het uitzicht over Utrecht zijn de moeite waard!over Divinatio (11-11-2010)

    9Het Prentenkabinet.Leiden

  • IENS TOPPERS 2011DRENTHE Wee

    t waar je eet!

    10

  • DrentheLekkerste Eten

    Top 10 van DrentheHerberg De Loohoeve FransDe Gaffel FransDe Groene Lantaarn Int.De Linthorst FransDgust EuropeesCoccinella ItaliaansHuis met de Duivengaten Fr.Cour du Nord FransDe Jufferen Lunsingh FransBistro 2.53 Bistro

    9.1 8.8 8.6 8.4 8.4 8.3 8.2 8.2 8.2 8.2

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Schoonloo

    Valthe

    Zuidwolde (dr)

    Havelte

    Hoogeveen

    Nooitgedacht

    Hoogeveen

    Nooitgedacht

    Westervelde

    Emmen

    Weet w

    aar je eet!Bediening top .

    Ongedwongen sfeer. Eten voortreffelijk.over De Loohoeve (03-10-2010)

    11

  • DrentheMooiste DecorBeste Service

    Mooiste Decorvan Drenthe

    8.8 8.5 8.5 8.3 8.2

    De Jufferen Lunsingh FransHuis aan de Dieversluis VisHerberg De Loohoeve Med.Coccinella ItaliaansBitter en Zoet Hollands

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Westervelde

    Dieverbrug

    Schoonloo

    Nooitgedacht

    Veenhuizen (gr)

    Weet w

    aar je eet!Prachtig Drents

    landhuis. Waar heb je nog een Cognackamer waar je een aperitief kunt nuttigen bij de haard? over De Jufferen Lunsingh (26-10-2010)

    Beste Servicevan Drenthe

    Herberg De Loohoeve FransCoccinella ItaliaansDe Gulle Gans InternationaalDal Baffo ItaliaansHuis aan de Dieversluis Vis

    8.8 8.5 8.3 8.3 8.0

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Schoonloo

    Nooitgedacht

    Assen

    Emmen

    Dieverbrug

    Heel plezierige en professionele bediening over Dal Baffo (10-08-10)

    12

    De Loohoeve.Schoonloo

  • IENS TOPPERS 2011FLEVOLAND Wee

    t waar je eet!

    13

  • FlevolandLekkerste Eten

    Top 10 van Flevoland8.7 8.5 8.4 8.3 8.1 8.0 8.0 7.9 7.9 7.9

    Bistro Hemel op Aarde BistroBIJDEBUREN FransBij Brons FransBrasserie Bakboord BrasserieSensus InternationaalBest Western Voorhuys Int.Reddelicious InternationaalApplaus EuropeesYim Siam Thaishet Raedthuijs Spaans

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    Almere

    Lelystad

    Almere-Haven

    Almere

    Almere

    Emmeloord

    Almere

    Lelystad

    Almere

    Zeewolde

    Weet w

    aar je eet!

    14

    De bediening maakt altijd tijd voor een babbeltje, gezelligheid is dus zeker aanwezig. Over het eten hoef ik maar weinig te zeggen: het is gewoon top! over Bij Brons (03-03-2010)

    Het eten is prachtig in balans en het wijnadvies altijd passend. In de zomer is het helemaal MQWRHYHQRSGHprachtige terrassen aan het water. over Brasserie Bakboord (27-10-2010)

    Hemel op Aarde,Almere

  • FlevolandMooiste DecorBeste Service

    Mooiste Decorvan Flevoland

    8.6 8.4 8.3 8.2 8.1

    Brasserie Bakboord BrasserieBIJDEBUREN FransSasa Lounge InternationaalDe Fazant HollandsSensus Internationaal

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Almere

    Lelystad

    Almere

    Biddinghuizen

    Almere

    Weet w

    aar je eet!,QGH]RPHULVKHWMQ

    toeven op de prachtige terrassen rondom aan het water. over Brasserie Bakboord (27-09-10)

    Beste Servicevan Flevoland

    Bistro Hemel op Aarde BristroBrasserie Bakboord BrasserieBIJDEBUREN EuropeesSensus InternationaalYim Siam Thais

    8.6 8.6 8.4 8.3 8.1

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    Almere

    Almere

    Lelystad

    Almere

    Almere

    Prettig binnenkomen (direct aandacht van het personeel) is altijd meteen bonuspunten. over Bistro Hemel op Aarde (14-09-10)