3A1

活動一：蔬菜成長日記

【有問必答】

1.播種後，我們該如何記錄蔬菜的成長

過程？

2.可以用哪些方式來寫蔬菜的成長日記？

我想替蔬菜拍照，用照片做紀錄。

我想幫蔬菜寫日

記，記錄蔬菜的

高度和我的心情。

不同的紀錄方式內

容也不相同，有哪些是必要的項目呢？

1-3 小園丁日記

蔬菜成長日記

播種後，要用什麼方式替蔬菜做紀錄呢？想想看，蔬菜成長紀錄表中，應該包含哪些項目？

我要用拍照的方式來記錄油菜的成長過程。

蔬菜名稱：＿＿＿＿ 紀錄者：＿＿＿＿＿

觀察日期

生長情形

我幫番茄寫成長日記。

種植日期

紀錄日期

高度

生長紀錄

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活動一：蔬菜成長日記

【分組討論】

1. 蔬菜成長紀錄表，應該有哪些基本的項目呢？

2. 不同的紀錄方式需要注意哪些事項呢？

3. 請各組設計一個「蔬菜成長」的紀錄表，並分組報告和全班同學一起分享。

我每天觀察蔬菜的生長變化，並畫下它的外形。

蔬菜名稱：＿＿＿ 種植日期：＿＿＿ 紀錄者：＿＿＿

觀察 日期 蔬菜生長變化

畫下或拍下蔬菜成長圖

照顧紀錄

有______片葉子

高度______公分

其他：__________

________________

________________

□澆水

□施肥

□除草

□其他：

_________

_________

月 日

不同的紀錄方式需要注意哪些事項呢？

記錄的內容可以有： 1.蔬菜名稱 2.日期 3.圖片（照片或手繪） 4.蔬菜高度 5.天氣 6.澆水記錄 7.其他…（心情日記、疑難問題等）

請小朋友自己動手做做看蔬菜成長記錄表

吧！

日期 月

日

月

日

月

日

月

日

月

日

月

日

月

日

星期

高度

天氣

外觀

觀察心得

我的蔬菜生長日記（範例）

同學在記錄蔬菜成長的過程中請注意幾點事項： 1.請先詳細思考自己要記 錄的內容項目。 2.要有恆心與耐心來做紀 錄。

3.有任何問題，請先小組 討論，再詢問老師。

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活動一：蔬菜成長日記 【教師歸納】

1.蔬菜成長的紀錄表，最基本的內容，應該有:

蔬菜名稱 記錄者

觀察日期 天氣狀況

生長情形(高度、外形、數量)

遇到問題(澆水、病蟲害…)

解決問題(施肥、病蟲害處理)

心得

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活動一：蔬菜成長日記

【分組討論】

1. 不同的記錄方式需要注意哪些事項？

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活動二：種子發芽了

【有問必答】

1. 種子發芽了，仔細看看，幼芽是什麼樣子？

2. 種子原來是什麼顏色？幼苗葉子是什麼顏色？

3. 幼苗一共有幾片葉子？是什麼顏色？

4. 後來長出的本葉和幼苗的葉子一樣嗎？

油菜

種子發芽了

經過細心的呵護和耐心的等待，哇！種子發芽了。仔細看看，幼芽是什麼樣子？

番茄

小白菜成長過程：小白菜由播種後、經歷發芽、長出心形子葉、在長出較大的型真葉，葉片變大、變寬，並不斷長出新葉。

四季豆生長過程：四季豆又稱敏豆，由種子繁殖，種子發芽、生葉後，長高至20公分時，可立支柱，使蔓株向上攀爬生長，從播種後經開花結果至採收需50～60

天。

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活動三：蔬菜的成長問題

【有問必答】

1. 說一說，蔬菜的栽種過程，是否遇到什麼問題？

種植蔬菜所遇到的問題： 1.澆水時間與方式 2.種子發芽率低 3.病蟲害 4.長得太密集 5.生長緩慢 6.其他問題

依照種植地點與栽種植物不同不同澆水方式可分：

1.澆灌式 2.淋浴式 3.噴霧式

4.浸吸式

澆水注意事項：

1.澆水次數一天1～2次，陰天則2天1

次，最好每天固定時間澆水，以早晨或黃昏為宜。

2.澆水的量應使整盆濕潤，但須有排水孔排出多餘的水分，底盤不可積水

3.若土壤表面乾燥時，則需澆水。

4.澆水時水量不宜過強，以免沖走種子或沖倒幼苗。

討論重點：嘗試思考在不用農藥的情形下，用環保的方式來驅除蟲害。

防止蔬菜被蟲吃的方法： 1.防蟲措施：使用紗網或套袋 等方式。 2.已出現幼蟲，可直接抓除， 或用筷子挾除。 3.自製無毒驅蟲劑：利用蒜頭 、辣椒泡水後自製天然物料 除蟲劑，或用3、4跟香煙蒂 泡水稀釋噴灑。 4.在盆栽旁邊種植蔥、蒜、香 茅、羅勒、薄荷、九層塔、 韮菜等味道較重的植物，使 蟲體較不易接近。 5.建置網室來種植蔬菜，較不 易有蟲害，且長的比較好。

說明：添加合適的肥料、移至陽光充足的地方、拔除雜草、檢查水分是否充足

蔬菜生長緩慢的因素： 1.盆器過小，生長空間不足。 2.水分不足，蔬菜枯萎。 3.病蟲害或雜草叢生。 4.缺乏陽光照射，無法製造生長所需 養分。 5.土壤養分消耗完畢，需添加肥料。 6.天氣變化太大，如：寒流等。

肥料可分無機（化學）肥料與有機肥料。 化學肥料：化學合成物，成分穩定， 很容易被吸收，缺點是使 用不慎會傷害植物。 有機肥料：動植物排泄物或殘體分解 後產生，為植物最理想的 基本肥料。

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活動三：蔬菜的成長問題

【有問必答】

1. 照顧蔬菜時，需要澆很多水嗎？

2. 多久要澆一次水？

3. 澆水時，水柱要粗或細？

4. 水應該澆在蔬菜的哪個部位？

5. 遇到假日，怎麼澆水？

澆水時，應該避開中午時間。

澆水時，要注意水柱的粗細和澆水的位置，避免沖倒幼苗和土壤流失。

假日時怎麼澆水呢？

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活動三：蔬菜的成長問題

【有問必答】

1. 蔬菜如果長得太密集時，可以如何處理？

2. 間拔和移植？

蔬菜長得太密了，怎麼做才能讓幼苗有足夠的生長空間呢？

方法一﹕間拔

一手輕輕壓住要保留下來的幼苗根部土壤。

用末端扁平的小鑷子，輕輕夾住要拔除的幼苗下方，再小心拔除。

完成後，馬上澆水，讓土壤密實。

方法二﹕移植

用鏟子小心鏟開幼苗四周的土。

輕輕將幼苗連根帶土挖起來。

將幼苗移到適當的地方種植，完成後，馬上澆水。