identifikasi nikotin dari daun tembakau (nicotiana tabacum) kering dan uji efektivitas ekstrak daun...

Download IDENTIFIKASI NIKOTIN DARI DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum) KERING DAN UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN TEMBAKAU SEBAGAI INSEKTISIDA PENGGEREK BATANG PADI (Scirpophaga innonata)

Post on 02-Dec-2015

860 views

Category:

Documents

7 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

jurnal kesehatan

TRANSCRIPT

  • IDENTIFIKASI NIKOTIN DARI DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum) KERING DAN UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN

    TEMBAKAU SEBAGAI INSEKTISIDA PENGGEREK BATANG PADI (Scirpophaga innonata)

    TUGAS AKHIR II Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains

    Pada Universitas Negeri Semarang

    Oleh Eka Yuni Susilowati

    4350401005

    FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

    2006

    i

  • PERSETUJUAN PEMBIMBING

    Tugas Akhir II ini telah disetujui pembimbing untuk diajukan ke sidang panitia ujian tugas akhir II Semarang , 2005 Pembimbing I Drs. Edy Cahyono, M.Si NIP 131876212

    Pembimbing II Drs. Kusoro Siadi, M.Si NIP 130515772

    ii

  • HALAMAN PENGESAHAN

    Tugas Akhir II ini telah dipertahankan di dalam sidang panitia ujian Tugas Akhir

    II Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas

    Negeri Semarang pada

    Hari :

    Tanggal :

    Panitia Ujian :

    Ketua

    Drs. Kasmadi Imam S, MS NIP 130781011

    Sekretaris

    Drs. Edy Cahyono, M.Si NIP 131876212

    Penguji I

    Dra. Sri Mursiti, M.Si NIP 132240463

    Penguji II

    Drs. Edy Cahyono, M.Si NIP 131876212

    Penguji III

    Drs.Kusoro Siadi, M.Si NIP 130515772

    iii

  • PERNYATAAN

    Saya menyatakan bahwa yang tertulis di dalam tugas akhir II ini benarbenar hasil

    karya saya sendiri, bukan jiplakan dari karya tulis orang lain, baik sebagian atau

    seluruhnya. Pendapat atau temuan orang lain yang terdapat dalam tugas akhir II

    ini dikutip atau dirujuk berdasarkan kode etika ilmiah.

    Semarang, Februari 2006

    Eka Yuni Susilowati

    iv

  • MOTTO DAN PERSEMBAHAN

    Hidup ini akan selalu indah jika dihiasi dengan senyuman. (eka) Ada banyak hal yang tergelar dilangit dan bumi, Terpujilah Dia,

    lebih banyak daripada yang mampu ditampung dalam akal pikiranmu

    (Shakespeare : Hamlet, bab 1)

    Allah tidak membebani seseorang kecuali sesuai dengan kesanggupannya, ia mendapat pahala dari segala kebajikan yang

    dilakukannya dan mendapat siksa dari kejahatannya (QS. Al-

    Baqarah : 286)

    Kupersembahkan Tugas Akhir II ini kepada :

    Ibu dan bapak yang selalu ada untuk mendukung, membantu, dan mendoakanku

    Adekku tersayang yang paling aku banggakan

    Mas Zugi yang selalu ada waktu untuk menemaniku

    Kancaku angkatan 01, khususnya ella,kamu adalah yang terbaik

    Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan Tugas Akhir II ini

    v

  • KATA PENGANTAR

    Alhamdulillah, puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

    rahmat serta hidayah-Nya sehingga tugas akhir II yang berjudul Identifikasi

    Nikotin dari Daun Tembakau Kering (Nicotiana tabacum) dan Uji Efektivitas

    Ekstrak Daun Tembakau sebagai Insektisida Penggerek Batang Padi

    (Scirpophaga innonata) ini dapat terselesaikan dengan baik.

    Tugas akhir II ini disusun dalam rangka memenuhi syarat untuk

    memperoleh gelar Sarjana Sains Jurusan Kimia Fakultas Matem0atika dan Ilmu

    Pengetahuan Alam.

    Keberhasilan penyusunan tugas akhir II ini tidak terlepas dari bimbingan

    dan bantuan dari semua pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan

    terima kasih dan penghargaan yang setingginya kepada :

    1. Dekan FMIPA Universitas Negeri Semarang,

    2. Ketua Jurusan Kimia FMIPA Universitas Negeri Semarang.

    3. Drs. Edy Cahyono, M.Si dan Drs. Kusoro Siadi, M.Si sebagai dosen

    pembimbing dalam penulisan tugas akhir II ini.

    4. Dra. Sri Mursiti, M.Si sebagai dosen penguji yang membantu dalam

    penyempurnaan tugas akhir II ini.

    5. Segenap petugas laboratorium Kimia Organik Jurusan Kimia FMIPA

    Universitas Negeri Semarang.

    6. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir II ini.

    Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa tugas akhir II ini masih kurang dari

    kesempurnaan, karena keterbatasan penulis. Akhirnya penulis berharap semoga

    tugas akhir II ini dapat bermanfaat baik bagi penulis maupun bagi para pembaca.

    Semarang, Februari 2006

    Penulis

    vi

  • ABSTRAK

    Eka Yuni Susilowati, 2005. Identifikasi Nikotin dari Daun Tembakau Kering dan Uji Efektivitas Ekstrak Daun Tembakau sebagai Insektisida Penggerek Batang Padi. Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Semarang.

    Dosen pembimbing I : Drs. Edy Cahyono, M.Si dan dosen pembimbing II : Drs. Kusoro Siadi, M.Si.

    Produksi tembakau yang melimpah di Indonesia hanya bermanfaat

    sebagai industri rokok saja yang sangat berdampak negatif bagi kesehatan manusia. Tembakau mengandung alkaloid nikotin yang berdampak buruk bagi kesehatan manusia juga sangat beracun bagi serangga sehingga nikotin dapat dimanfaatkan oleh manusia sebagi insektisida penggerek batang padi.

    Dalam penelitian ini dilakukan isolasi nikotin dari daun tembakau kering dengan cara soxhletasi menggunakan pelarut metanol kemudian dilakukan penggaraman dengan asam dan ekstraksi alkaloid dengan basa. Ekstrak yang diperoleh kemudian dimurnikan dengan KLT, dan kromatografi kolom. Setelah itu dianalisis menggunakan IR, UV, dan GC-MS. Ekstrak tembakau yang lain diuji efektivitasnya sebagai insektisida penggerek batang padi dengan cara disemprotkan ke persemaian padi dengan konsentrasi yang bervariasi.

    Dari hasil analisis KLT menggunakan larutan pengembang metanol didapatkan harga Rf = 0,725. Hasil analisis spektra IR menunjukkan adanya gugus amina tersier aromatis, gugus metil, gugus amina tersier alifatis, dan ikatan C-H aromatis. Hasil kromatogram GC-MS menunjukkan senyawa nikotin muncul pada puncak dengan waktu retensi = 9,245 s dan indeks kemiripan 63 %, hal ini menunjukkan bahwa dalam daun tembakau terdapat alkaloid nikotin. Hasil dari spektrofotometer UV menghasilkan panjang gelombang maksimum 206 nm yang menunjukkan adanya kearomatisan dari cincin piridin dalam nikotin. Ekstrak tembakau yang lain digunakan untuk uji efektivitas terhadap hama penggerek batang padi, dengan cara disemprotkan tanaman padi yang di dalamnya terdapat penggerek batang padi, didapatkan Fhitung = 19.061 dan Ftabel = 3.48. Karena Ftabel < Fhitung maka Ho ditolak dan Ha diterima, yaitu konsentrasi ekstrak daun tembakau mempengaruhi efektivitasnya sebagai insektisida penggerek batang padi.

    Kata Kunci : nikotin, insektisida, penggerek batang padi

    vii

  • DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL ....................................................................................................... i

    PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................................................... ii

    HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................... iii

    PERNYATAAN .............................................................................................................. iv

    MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................................................. v

    KATA PENGANTAR..................................................................................................... vi

    ABSTRAK ...................................................................................................................... vii

    DAFTAR ISI ................................................................................................................... viii

    DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xi

    DAFTAR GAMBAR....................................................................................................... xii

    DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... xiii

    BAB I PENDAHULUAN .............................................................................................. 1

    A. Latar Belakang...................................................................................................... 1

    B. Perumusan Masalah .............................................................................................. 3

    C. Tujuan Penelitian .................................................................................................. 3

    D. Manfaat Penelitian ................................................................................................ 4

    E. Sistematika Tugas Akhir II ................................................................................... 4

    viii

  • BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 6

    A. Tanaman Tembakau............................................................................................ 6

    1. Bagianbagian Tanaman Tembakau ....................................................... 7

    2. Jenisjenis Tanaman Tembakau ............................................................. 10

    B. Isolasi Nikotin..................................................................................................... 15

    1. Alkaloid ..................................................................................................... 15

    2. Klasifikasi Alkaloid.............................................................................

Recommended

View more >