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(公社)日本給食サービス協会主催 アメリカ給食産業視察 期間:2016年11月6日(日)~11月14日(月) 9日間 訪問地:ロサンゼルス・ラスベガス・サンフランシスコ 視察企画:公益社団法人 日本給食サービス協会 旅行企画・実施:株式会社日本旅行 新宿法人営業部 観光庁長官登録旅行業第2号 (社)日本旅行業協会正会員・ボンド保証会員 〒160-0017 東京都新宿区左門町16-1四谷TNビル3F TEL:03-5369-3922/ FAX:03-3225-1005 営業時間:平日09:30~17:30(土・日・祝日休業) 担当:小町谷/瀬方/三宅 総合旅行業務取扱管理者 佐野

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(公社)日本給食サービス協会主催

アメリカ給食産業視察

期間:2016年11月6日(日)~11月14日(月) 9日間訪問地:ロサンゼルス・ラスベガス・サンフランシスコ

視察企画:公益社団法人 日本給食サービス協会旅行企画・実施:株式会社日本旅行 新宿法人営業部

観光庁長官登録旅行業第2号 (社)日本旅行業協会正会員・ボンド保証会員〒160-0017 東京都新宿区左門町16-1四谷TNビル3FTEL:03-5369-3922/ FAX:03-3225-1005営業時間:平日09:30~17:30(土・日・祝日休業)担当:小町谷/瀬方/三宅 総合旅行業務取扱管理者 佐野 隆

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ご 挨 拶

平成28年8月吉日各 位

公益社団法人 日本給食サービス協会

アメリカ給食産業視察と募集のお願い

拝啓貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。また、会員の皆様におかれましては、日頃から協会の業務運営に関し格別なるご協力を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、当協会におきましては、最近とみに美味しくなっているアメリカ給食産業界の実情視察を行う予定でございます。主なポイントは

①米国食事情 ②アメリカ本土事情③老人ホームにおけるキッチン視察 ④大手企業の社員食堂視察⑤公立・私立学校給食の現場視察

等を予定いたしております。また、ロサンゼルスにおいて、アメリカのスーパーマーケットで食材の買い物をし、実際に調理・食事をしていただくという実習も今回のプログラムに組み入れております。

なお、今回の研修旅行につきましては、株式会社日本旅行にお世話をお願いし、出発から帰国までの一切を行っていただきますので、快適な旅行をお約束出来ます。どうか各位におかれましては、本企画について十分にご検討いただき、是非ご参加くださいますようお願い申し上げます。

敬具

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各都市における視察先ポイント

◆ ロサンゼルス Los Angeles ◆テーマ:介護施設食堂視察◇Silverado Senior Living(予定)アメリカ6州にて、家庭やホスピスケアのメモリケアコミュニティを展開しております。アメリカ介護施設における食事事情を視察予定となります。

テーマ:学校給食配送センター視察◇Los Angeles Unified School District’s Central Kitchen(予定)アメリカで二番目に大きい、ロサンゼルス統一学校区(LAUSD)は、900以上の小学校、幼稚園以上の学生が64万人以上おり、187の公共スクールが登録しています。このロサンゼルス統一学校区に配送をしている配送センターを視察予定となります。

テーマ:ユニバーサルスタジオ フードコート視察

◇ユニバーサルスタジオハリウッド大小20以上のレストラン、フードコート、喫茶店が園内に点在しています。園内にて提供されているメニュー等自由視察にて過ごして頂きます。

◆ ラスベガス Las Vegas ◆テーマ:ホテル社員食堂視察

◇コスモポリタンホテル内従業員食堂(予定)ラスベガスのメイン通りストリップ通りに面しているホテル内のホテルで働く従業員レストラン、調理場を視察予定となります。

◆ サンフランシスコ San Francisco ◆テーマ:企業の社員食堂視察◆CALIFORNIA SCIENCE OF ACADEMYカリフォルニア科学アカデミー(California Academy of Sciences)は、アメリカ・カリフォルニア州サンフランシスコのゴールデンゲートパーク内にある世界最大の自然史博物館。1853年にアメリカ西部初の科学機関として創立。自然博物館、水族館、プラネタリウム、亜熱帯温室や研究所がひとつの建物に集められています。この施設内にて提供されているレストランを視察予定です。

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日 程 表

日 付 地 名 時 間 交 通

機 関

行 程 食

1 2016年

11月6日

(日)

成 田 空 港

成田空港発

ロサンゼルス着

14:05

17:05

・ ・ ・ ・

9 : 5 0

夕 刻

NH006

専 用 車

成田国際空港ご集合

特別待合室にて名刺交換会

空路、ロサンゼルスへ(所要約9時間45分)

*時差は-16時間となります。

・・・・・・・・・・・・日付変更線通過・・・・・・・・・・・・

到着後、ロサンゼルス市内視察

(サンタモニカ・ハリウッド)

ショッピングモールのフードコートなどにて各自ご昼食

ホテルチェックイン

Nick & Stef’s Steakhouseにてご夕食

【ロサンゼルス 泊】

×

2 11月7日

(月)

ロ サ ン セ ゙ ル ス

滞 在

午 前

午 後

専 用 車 介護施設食堂視察

◇Silverado Senior Living(予定)

◆調理実習とパーティー

参加者全員でスーパーマーケットにてお買い物後、実習となります。

夕食:バーベキュー

【ロサンゼルス 泊】

×

3 11月8日

(火)

ロ サ ン セ ゙ ル ス

滞 在

午 前 専 用 車 学校給食配送センター視察

◇Los Angeles Unified School District’s Central Kitchen(予定)

ユニバーサルスタジオ フードコート視察

(フードコートは自由視察)

夕食は各自にてお召し上がりください。

【ロサンゼルス 泊】

×

×

4 11月9日

(水)

ホ テ ル 発

ロサンゼルス発

ラスベガス着

ラ ス ベ ガ ス

午 前

8:20

9:35

専 用 車

UA5310

専 用 車

空港へ

空路、ラスベガスへ(所要約1時間15分)

到着後、市内視察、視察先へ

ホテル社員食堂視察

◇コスモポリタンホテル内従業員食堂

視察後、チェックイン

夕食はLawry’sへ

【ラスベガス 泊】

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日 程 表

日 付 地 名 時 間 交 通

機 関

行 程 食

5 11月10日

(木)

ラスベガス

滞 在

終 日 専 用 車 グランドキャニオン観光

(デラックスツアー/混載バス利用/セスナ観光)

観光終了後は、アウトレットへお立ち寄り。

その後、ホテルに戻り自由散策。

夕食は各自にてお召し上がりください。

【ラスベガス 泊】

×

6 11月11日

(金)

ホ テ ル 発

ラスベガス発

サンフランシスコ発

8:10

9:54

昼 頃

専 用 車

UA834

専 用 車

マッカラン空港へ

空路、サンフランシスコへ(所要約1時間37分)

着後、視察先へ

企業の社員食堂視察

◇CALIFORNIA SCIENCE OF ACADEMY

夕食:中華

【サンフランシスコ 泊】

7 11月12日

(土)

サンフランシスコ

滞 在

午 前

午 後

専 用 車 サンフランシスコ市内観光

ホテルへ一度戻り、自由視察

夕食は市内レストランにてフェアウェルパーティー

【サンフランシスコ 泊】

×

8 11月13日

(日)

ホ テ ル 発

サンフランシスコ発

午 後

11:10

専 用 車

NH007

一路、空港へ

空路、帰国の途へ(所要約11時間10分)

【機中 泊】

9 11月14日(月)

成田空港着 15:20 着後、通関後解散

~お疲れ様でございました。

お気をつけてお帰りくださいませ。~

*利用予定航空会社:NH(全日空)、UA(ユナイテッド航空)*食事条件:○/食事付 ×/食事なし 機/機内食*時間帯の目安:早朝4:00~6:00 朝6:00~8:00 午前8:00~12:00 昼12:00~13:00

午後13:00~17:00 夕刻17:00~19:00 夜19:00~23:00 深夜23:00~4:00

*この日程表は、2016年8月12日現在最新の情報に基づいて作成されておりますが、運輸機関ダイヤ改正や各地の道路状況により、行程が変更になる場合がございますので、予めご了承を願います。

*お客様の安全確保の為にバス走行中は常にシートベルトを着用願います。*添乗員は旅程管理に万全を尽くします。その場合、労働基準法の定めからも勤務中、一定の休憩時間

を適宜取得させることが必要ですので、お客様各位のご理解とご高配をお願い申し上げます。

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ご旅行条件

◇旅行期間 2016年11月6日(日)~11月14日(月) 9日間◇発着地 成田空港発着◇訪問地 アメリカ(ロサンゼルス・ラスベガス・サンフランシスコ)

◇募集人員 30名様◇最少催行人員 20名様◇食事 朝食7回、昼食3回、夕食5回(機内食除く)◇利用予定ホテル

ロサンゼルス: Residence Inn Los Angeles Torrance/Redondo Beachまたは同等クラス

ラスベガス: Planet Hollywood Resort & Casinoまたは同等クラスサンフランシスコ:Hilton Sanfrancisco Union Squareまたは同等クラス

◇利用予定航空会社全日空、ユナイテッド航空

◇添乗員 成田空港より同行いたします。◇申込締切日 9月12日(月)必着◇ご旅行代金 お一人様 ¥496,000 (エコノミークラス利用/2名1室基準)

別途燃油サーチャージ・航空保険料¥20,000程度未定/訪問国空港税¥6,950程度成田空港施設使用料・保安サービス料¥2,610がかかります(後述「ご旅行代金に含まれないもの」参照)。

ご旅行代金に含まれるもの・航空運賃:日程表に明示された区間(エコノミークラス団体運賃)・宿泊料金:2名1室基準 ・バス・ガイド料金 ・利用交通機関の料金・お食事:朝7回・昼3回・夕5回(機内食は除く) ※調理実習時夕食含む・団体行動中の乗物料金 ・団体行動中の税・サービス料・チップ・手荷物料金:お1人様23kgまで ・視察時通訳費用

ご旅行代金に含まれないもの・超過手荷物運搬料金(お一人様23Kg以上)・成田空港使用料・保安サービス料(2,610円) ・訪問国空港税(6,950円程度)・燃油サーチャージ・航空保険料(20,000円程度未定)※燃油サーチャージに関しましては、航空会社の理由により、予告なく変更となる場合がございます。(2016年8月現在)

・ESTA申請費用(実費14US$) *別紙参照・お一人部屋利用追加料金 ・海外旅行手続料金(4,320円)・海外旅行傷害保険 ・クリーニング代、電話代、飲食代等個人的性格費用・傷害、疾病等の治療費用

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お申込・お支払い方法

◇別紙のご参加申込書に必要事項をご記入の上、㈱日本旅行新宿法人営業部 担当:小町谷/瀬方/三宅宛に郵送又はFAX(03-3225-1005)にてご送付ください。

◆受付後、お申込金請求書(ご旅行代金496,000円)を(公社)日本給食サービス協会よりお送りいたします。お手元に届きましたら指定の口座まで

お振込をお願いいたします。

◇ご旅行残金、付帯商品(シングル料金・海外旅行保険・ESTA登録代行手数

料・燃油サーチャージ・空港税など)のご請求書を日本旅行よりお送りいたしますので、指定の口座までお振込をお願いいたします。

◆ご出発10~7日前頃、「旅のしおり」等ご出発の最終案内書類をお送りいたします。

◆視察に関するお問い合わせ先公益社団法人 日本給食サービス協会担当:江原/澁谷〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-5-8神田木原ビル7FTEL:03-3254-4614 FAX:03-3254-4667

◇ツアー全般、渡航に関するお問い合わせ先・お申込先株式会社日本旅行 新宿法人営業部観光庁長官登録旅行業第2号 (社)日本旅行業協会正会員・ボンド保証会員

担当:法人営業1課 小町谷/瀬方/三宅〒160-0017 東京都新宿区左門町16-1四谷TNビル3FTEL:03-5369-3922/ FAX:03-3225-1005営業時間:平日09:30~17:30(土・日・祝日休業)総合旅行業務取扱管理者 佐野 隆*総合旅行業務取扱管理者とは、お客様のご旅行を取扱う支店での取引に関する責任者です。

ご旅行契約に関し、担当者からの説明にご不明な点があれば、ご遠慮なく上記取扱管理者にお尋ねください。

ご 出 発

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ご旅行条件書(要約)

◇ご旅行申込の際は、必ず旅行条件書をお受け取りの上お読みください。

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ご旅行条件書(要約)

◇ご旅行申込の際は、必ず旅行条件書をお受け取りの上お読みください。

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