ice-mastry kusi deserami

17

Upload: zwyklagencja-zwykla

Post on 14-Mar-2016

231 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

ICE-MASTRY kusi deserami

TRANSCRIPT

Page 1: ICE-MASTRY kusi deserami
Page 2: ICE-MASTRY kusi deserami

Polej deser sosem.

Udekoruj całość listkami świeżej melisy, bezami i paseczkami papryczki chili.

W rondelku rozpuść czekoladę, cukier, mleko i wrzuć paski papryczki chili.

Do pucharka włóż kawałki truskawek, na nie połóż gałkę czekoladowych lodów Basala z kawałkami czekolady.

Page 3: ICE-MASTRY kusi deserami

W rondlu gotuj 2 szkl. wody, 0,5 szkl. mleka i 1,5 szkl. cukru, aż zrobi się sos toffi - wstaw go do lodówki.

0,5 szkl. cukru rozpuść z łyżką wody. Stygnące nitki karmelu, za pomocą widel-ca, gęsto układaj w kratkę na zewnętrznej części chochli. Zostaw do wystygnięcia.

Talerzyk polej toffi. Do siatki z karmelu włóż gałkę lodu, obok niego ułóż borówki i pokruszone bezy.

Ponownie rozpuść karmel i za pomocą widelca ozdób deser karme-lowymi nitkami. Całość udekoruj listkami melisy.

Page 4: ICE-MASTRY kusi deserami

Zagotuj wino w rondlu i wrzuć do niego podłużne kawałki gruszki.

Ułóż je na talerzu tak, aby stykały się ze sobą w środku.

Na kompozycji ułóż kilka kulek sorbetu.

Rozpuść na patelni cukier i wrzuć do niego orzechy - udekoruj nimi deser.

Page 5: ICE-MASTRY kusi deserami

Wlej do pucharka likier kawowy tak, żeby spływał po ściankach.

Na sos połóż 3 gałki lodów cappuccino z prawdziwej kawy Garden Party.

W filiżance zaparz kawę i maczaj w niej do połowy biszkopty.

Włóż ciasteczka do pucharka, oprósz wszystko kakao.

Page 6: ICE-MASTRY kusi deserami

Na patelni beztłuszczowej podsmaż plasterki banana i połącz z miodem.

W rondlu gotuj 2 szkl. wody, 0,5 szkl. mleka i 1,5 szkl. cukru, aż zrobi się sos toffi - wstaw go do lodówki.

Na talerzu ułóż plastry bananów, na nie połóż gałkę waniliowej Basali.

Deser polej sosem toffi i udekoruj listkami melisy.

Page 7: ICE-MASTRY kusi deserami

Wyciśnij odrobinę limonki i połącz z potartym imbirem.

Ułóż lody w pucharku - polej je przez sitko sosem imbirowo-limonkowym.

Udekoruj deser kulkami physalis.

Całość ozdób listkami melisy oraz plaster-kiem limonki.

Page 8: ICE-MASTRY kusi deserami

Wybierz kilka ładnych truskawek do deko-racji.

Pozostałe zmiksuj z cukrem pudrem na gładki mus.

Na talerzyku rozlej otrzymany sos. Ułóż na nim jedną gałkę truskawkowego sor-betu Garden.

Deser udekoruj truskawkami oraz listkami melisy. Całość oprósz cukrem pudrem.

Page 9: ICE-MASTRY kusi deserami

Na ścianki przeźroczystego pucharka rozlej likier scheridan.

Włóż do pucharka gałkę czekoladowych lodów Garden Party z wiśniami.

Dołóż pokruszone ciasteczka i rodzynki.

Całość udekoruj płatkami czerwonej róży.

Page 10: ICE-MASTRY kusi deserami

Zagotuj szklankę soku z granatu z połową szklanki cukru i sokiem z limonki.

Na talerzu ułóż gałkę truskawkowego Gar-den Party z truskawkami.

Przybież deser bitą śmietaną, bezami, granatem oraz plasterkiem limonki.

Polej kompozycję sosem, a następnie posyp ją pokruszoną bezą i kokosem.

Page 11: ICE-MASTRY kusi deserami

Na wolnym ogniu gotuj mleko z cukrem i wiórkami kokosowymi.

Przelej sos przez sitko oraz dokładnie wyciśnij mleko z wiórek.

Rozlej sos na talerzu, a na nim połóż gałkę sorbetu jagodowego.

Obok lodu ułóż bezy, borówki amerykańskie i różową różę.Posyp wszystko kokosem.

Page 12: ICE-MASTRY kusi deserami

Kuleczki Inne wrzuć do pojemnika na lód, zalej wodą i włóż do zamrażalnika.

W wysokiej szklance rozgnieć pół limonki i melisę.

Dorzuć kostki lodu z zamrożonymi kuleczkami Inne o smaku limonki z awokado.

Wlej kieliszek rumu, uzupełnij szklankę gazowaną wodą mineralną i wymieszaj pałeczką z cukrem trzcinowym.

Page 13: ICE-MASTRY kusi deserami

Rozmroź lód tak, żeby swobodnie wyjąć z niego patyczek, a następnie włóż go do zamrażalnika, żeby nie stracił kształtu.

W rondelku rozpuść czekoladę, w osob-nym naczyniu ubij śmiętanę.

Pokrój jabłka na cienkie półksiężyce - ułóż je dookoła brzegów pucharka.

Do środka włóż lód, udekoruj żelkami, ubitą śmietaną, rurkami i listkami melisy. Całość polej delikatnie sosem.

Page 14: ICE-MASTRY kusi deserami

Truskawki z cukrem przetrzyj przez sito i dopraw sokiem z limonki.

Wlej sos na dno pucharka.

Pokrojone kawałki lodów Vis, wymie-szaj z cząstkami nektarynki i granatem, a następnie całość przełóż do pucharka.

Deser udekoruj świeżą melisą, plaster-kiem limonki i truskawką.

Page 15: ICE-MASTRY kusi deserami

W rondelku rozpuść czekoladę i ozdób nią talerzyk.

Na czekoladowy sos połóż ulubiony smak Rockefellera.

Udekoruj lód bitą śmietaną, żelkami, kokosem i borówką amerykańską.

Obok kompozycji połóż ciastko z cuk-rem.

Page 16: ICE-MASTRY kusi deserami

Ubij śmietankę na sztywną masę.

Na talerzyk nałóż gałkę wiśniowych lodów Garden Party z wiśniami.

Ze stożkowego wafelka zrób gałce czapeczkę.

Udekoruj deser bezami, ubitą śmieta-ną, posypką owocową i urodzinowymi dekoracjami.

Page 17: ICE-MASTRY kusi deserami

Do przeźroczystego dzbanka wrzuć plas-terki limonki i listki świeżej mięty.

Zalej wszystko schłodzoną wodą.

Dodaj kulki Inne o smaku guarany.