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8/5/2018 I SEMINARIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E I… https://industriaalimentaria.org/blog/2018/04/30/i-seminario-internacional-de-avances-en-mercado-regulacion-e- Noticias del Sector Industrial y Alimentario MEETINGS & EVENTS / USIL 0 I SEMINARIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN POR REVISTA I. A. · PUBLICADA 30 ABRIL, 2018 · ACTUALIZADO 8 MAYO, 2018 El pasado jueves 26 de abril se desarrolló el I Seminario Internacional de “Avances en mercado, regulación e innovación en alimentación”, organizado por la Universidad San Ignacio de Loyola, en coordinación con MASTA y la Universidad Católica de Murcia-España. Con gran afluencia de empresarios de las más reconocidas empresas en el sector alimentario, docentes y estudiantes, el Seminario Internacional, contó con las ponencias de expositores nacionales e internaciones de la academia, la industria y el sector público que tocaron temas sobre el conocimiento del consumidor, regulación nutricional, políticas de nutrición, gastronomía y alimentación saludable. Asimismo, se otorgaron reconocimientos a la Innovación Alimentaria. El abordar estos aspectos permitió a los asistentes un actualizado asesoramiento científico para la toma de decisiones regulatorias oportunas, establecer objetivos relacionados con la promoción de una Facebook Correo ENTRADAS RECIENTES Por más de 200 años, los mejores envases para alimentos, los más ecológicos y seguros High Pressure Processing para la Industria de Alimentos Indicar el origen de los alimentos en la etiquetas puede elevar su precio un 50 % I SEMINARIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN 10 Tendencias Food Tech a seguir en 2018 COMENTARIOS RECIENTES Revista I. A. en EXPO INGREDIENTS 2018: Talleres de Elaboración de Alimentos Revista I. A. en EXPO INGREDIENTS 2018: Talleres de Elaboración de Alimentos Revista I. A. en EXPO INGREDIENTS 2018: Talleres de Elaboración de Alimentos Revista I. A. en EXPO INGREDIENTS 2018: Talleres de Elaboración de Alimentos Revista I. A. en EXPO INGREDIENTS 2018: Talleres de Elaboración de Alimentos SIGUIENTE HISTORIA Indicar el origen de los alimentos en la etiquetas puede elevar su precio un 50 % HISTORIA PREVIA 10 Tendencias Food Tech a seguir en 2018 Para buscar, escribe y presiona enter Página de Inicio Consumo per cápita de pescado en los hogares peruanos creció de 12,9 a 14,5 kilos Fitch Rating: Economía peruana se mantiene estable

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8/5/2018 I SEMINARIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E I…

https://industriaalimentaria.org/blog/2018/04/30/i-seminario-internacional-de-avances-en-mercado-regulacion-e-

Noticias del Sector Industrial y Alimentario

MEETINGS & EVENTS / USIL 0

I SEMINARIO INTERNACIONAL DEAVANCES EN MERCADO,REGULACIÓN E INNOVACIÓN ENALIMENTACIÓNPOR REVISTA I. A. · PUBLICADA 30 ABRIL, 2018 · ACTUALIZADO 8 MAYO, 2018

El pasado jueves 26 de abril se desarrolló el I Seminario Internacional de

“Avances en mercado, regulación e innovación en alimentación”,

organizado por la Universidad San Ignacio de Loyola, en coordinación con

MASTA  y la Universidad Católica de Murcia-España.

Con gran afluencia de empresarios de las más reconocidas empresas en el

sector alimentario, docentes y  estudiantes, el Seminario Internacional,

contó con las ponencias de expositores nacionales e internaciones de la

academia, la industria y el sector público que tocaron temas sobre el

conocimiento del consumidor, regulación nutricional, políticas de

nutrición, gastronomía y alimentación saludable. Asimismo, se otorgaron

reconocimientos a la Innovación Alimentaria.

El abordar estos aspectos permitió a los asistentes un actualizado

asesoramiento científico para la toma de decisiones regulatorias

oportunas, establecer objetivos relacionados con la promoción de una

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Por más de 200 años, los mejores envases

para alimentos, los más ecológicos y seguros

High Pressure Processing para la Industria

de Alimentos

Indicar el origen de los alimentos en la

etiquetas puede elevar su precio un 50 %

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8/5/2018 I SEMINARIO INTERNACIONAL DE AVANCES EN MERCADO, REGULACIÓN E I…

https://industriaalimentaria.org/blog/2018/04/30/i-seminario-internacional-de-avances-en-mercado-regulacion-e-

alimentación óptima como pilar de las políticas de salud pública o el

desarrollo de programas educativos sobre dietas saludables.

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