Pastry Chef: Sebahtin Mustafa Barman: Filip Petrášek Aleš Bruna

Panna cotta di mela, mousse al cioccolato e gelato alle nocciole 185Apple panna cotta with chocolate mousse and hazelnut ice-creamJablečná panna cotta s čokoládovou pěnou a zmrzlinou z lískových ořechůMoscato D’Asti, La Spinetta, PIEMONTE, 2015 10 cl 165

Mousse ai lamponi con gelato vaniglia e mandorla 185Raspberries mousse with vanilla and almond ice-creamMalinový mousse s vanilkou a mandlovou zmrzlinouMoscato di Pantelleria, Kabir, Donnafugata, SICILIA, 2014 10 cl 175

Torta alla carota con olivello 185Carrot cake with sea buckthornMrkvový dort s rakytníkemVin Santo, S. Niccolo Castellare, TOSCANA, 2009 5 cl 165

Torta al cioccolato con crema all’amaretto, briciole di burro con nocciole e lamponi 195Chocolate cake with amaretto cream, hazelnut crumble and raspberriesČokoladový dort s amaretto krémem, drobenkou s lískovými ořechy a malinamiRecioto della Valpolicella, Capitel Fontana, Tedeschi, VENETO, 2010 5 cl 185

Tiramisù di mango con gelato al cioccolato bianco 185Mango tiramisu with milk chocolate ice-creamMango tiramisu se zmrzlinou z mléčné čokoládyMoscato D’Asti, La Spinetta, PIEMONTE, 2015 10 cl 165

Selezione di formaggi 265Selection of Italian cheesesVýběr italských sýrů Barbaresco Rio Sordo Riserva, Produttori del Barbaresco, PIEMONTE, 2011 10 cl 265

2016

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I N O S T R I D O L C I

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Jídelní lístek s vyznačenými alergeny je k dispozici na vyžádání u obsluhy.Si prega di rivolgersi al cameriere per i dettagli sulle allergie contenute nei nostri piatti.

ENG

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& Č

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Barman: Filip Petrášek Aleš Bruna

COGNACRemy Martin VSOP 0,04 l 145Remy Martin Coeur de Cognac 0,04 l 195Remy Martin XO 0,04 l 395

RUMMount Gay Rum Extra Old 0,04 l 165Matusalem Gran Reserva 0,04 l 165Zacapa Gran Reserva 23 years 0,04 l 215Diplomatico Reserva Exclusiva 0,04 l 195

BRANDYMetaxa 12* 0,04 l 115Metaxa Privat Reserve 0,04 l 245Vecchia Romagna Riserva 10 years 0,04 l 145

GRAPPA BIANCANardini Bassano 0,04 l 155 Bertagnolli Gewürztraminer 0,04 l 125Poli di Poli Morbida 0,04 l 135Capovilla Moscato 0,04 l 235Marolo Barbaresco 0,04 l 165

WHISKEYDalwhinnie 15 years 0,04 l 195Lagavulin 16 years 0,04 l 195Laphroig 10 years 0,04 l 195Highland park 18 years 0,04 l 285

LIQUEURBertagnolli Myrtillo 0,04 l 145 Drambuie 0,04 l 95Amaro Montenegro 0,04 l 95Fernet Branca 0,04 l 95Amara Ramazzoti 0,04 l 95

GRAPPA INVECCHIATA IN LEGNO Nardini Bassano Riserva 0,04 l 195Marzadro Le Diciotto Lune 0,04 l 165Berta Bric del Gaian 2006 0,04 l 225Giare Chardonnay 0,04 l 175San Leonardo 0,04 l 215

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The menu with labeled allergens is available upon request of the staff.Si prega di rivolgersi al cameriere per i dettagli sulle allergie contenute nei nostri piatti.

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