i migliori gusti gelato

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Le nostre

SpecialitàGelatoper

RICETTE DI GELATO ARTIGIANALE

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PRODOTTI RUBICONE: una qualità certificata ISO9001.In più, scopri a catalogo i prodotti certificati nel rispetto dei principi Halal e Kosher.

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Top #10I GUSTI PIù GOLOSI

Gringo Biscuit• Cod. F104 PASTA BISCUIT GRINGO + • Cod. F335 VARIEGATO BISCUIT

Una perfetta combinazione tra il Gelato al gusto di Biscotto al burro e una ricca salsa al Cioccolato con croccanti pezzetti di biscotti al cacao.

Snikerone• Cod. F095 PASTA SNIKERONE + • Cod. F337 VARIEGATO PRALì

Ispirato ad un famoso snack, ti sorprende con ilsapore di arachide che si fonde con il variegato al Cioccolato e Nocciola con una cascata di... arachidi caramellate!

RubiLello• Cod. F102 PASTA RUBILELLO +• Cod. F101 VARIEGATO RUBILELLO

Cioccolato bianco, cocco e granella di nocciole:tre elementi che si fondono insieme per un connubio candido e irresistibile.

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Mascarpone

Il Mascarpone rappresenta una delizia gastronomica italiana ed è un formaggio cremoso, bianco e dolce, famoso nel mondo. Rubicone ricrea in una polvere concentrata il raffinatogusto di Mascarpone, ricco di profumi e declinabile in infiniti abbinamenti.

Vaniglia• Cod. F085 VANIGLIA 30 SUPREM

Tutti i delicati aromi della Vaniglia Bourbon si tuffano nel mare della base bianca per aromatizzareil tuo Gelato.Sorprendente risultato, concentrato in una Pasta di alta qualità.

RubiTobler• Cod. F031 PASTA RUBITOBLER +• Cod. F312 VARIEGATO CREMA NUGAT

La famosa tavoletta di Cioccolato e Torrone svizzeraispira questo gusto semplicemente irresistibile. Lasciati stupire dalla pasta concentrata al Cioccolato al Latte e croccantini.

• Cod. F092 MASCARPONE PLUS (in polvere)

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Caramello Salato• Cod. F018 PASTA CARAMELLO SALATO +• Cod. F311 VARIEGATO CARAMELLO SALATO

Dolce e Salato si uniscono in un gusto Gelato semplicemente innovativo. La sua origine francese lo rende un gusto chic e ricercato, capace di sorprendere ogni palato con le sue note contrapposte.

RubiRock• Cod. F073 PASTA RUBIROCK +• Cod. F317 VARIEGATO RUBIROCK

Ami anche tu il famoso cioccolatino al gianduia egranella di nocciole? Allora, cogli al volo questo gusto: fenomenale Gelato al Cioccolato e Nocciola con il suo variegato ricco in granella di Nocciole.

Boero• Cod.F020 PASTA CIOCCOBON +• Cod.F319 VARIEGATO AMARENA BOERO

Amarena e Cioccolato al Rhum sono una coppia perfetta in questo gusto Gelato avvolgente e dai toni caldi, arricchito dal variegato con una cascata di amarene intere e a pezzetti.

Apple Pie• Cod. F905 PASTA APPLE PIE +• Cod. F307 VARIEGATO APPLE PIE

Apple Pie, la tipica crostata americana, si presenta nella sua versione “fredda”. Gusto di pasta frolla, mele e cannella farcita con il suo variegato ricco in pezzetti di mela.

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Variegato CHOCOCHERRY RUMPasta fluida al gusto di Cioccolato al Rhum e ciliegie.

Utilizzalo per decorare il Gelato al Cioccolato Fondente, da preparare con: Cod. F511 Gran Cioccolato Vegetal, premix in polvere.

AbbinAmento perfetto

VariegatiI PIù AMATI

Cod. F348

Variegato MOKA NUTPasta fluida al gusto di Cacao e Nocciola con meringhe mignon al gusto caffè.

Utilizzalo per decorare il Gelato alla Gianduia, da preparare con: Cod. F034 Pasta Gianduia.


Cod. F322

Variegato NUTFLAKESPasta fluida al gusto di Nocciola con una cascata di cereali croccanti.

Utilizzalo come decortazione sul Gelato al Mascarpone, preparato con: Cod. F092 Mascarpone Plus (polvere aromatizzante concentrata).


Cod. F338


Variegato BIGNOLATA GIANDUIA

Utilizzalo per variegare il Gelato alla Vaniglia, da preparare con: Cod. F085 Vaniglia 30 Suprem.


Cod. F308

Variegato LIMECod. F315 Pasta fluida al gusto di lime ricca in scorzette di Lime a cubetti.

Utilizzalo per variegare il Gelato al gusto Mojito, da preparare con: Cod. F030 Pasta Mojito.


Cod. F315

Variegato PescarancioCod. F324 Pasta fluida al gusto di Pesca e Arancia con pezzetti di pesca.

Utilizzalo come variegato sul Gelato allo Yogurt, da preparare con: Cod. F091 Yoghito Plus.


Cod. F324

Variegato Fragoline di BoscoCod. F314 Pasta fluida con una moltitudine di fragoline di bosco.

Per variegare il Gelato alla Crema, da preparare con: Cod. F025 Pasta Crema Antica.


Cod. F314

Pasta fluida alla Gianduia riccadi piccoli bignè.


Dal forno della nonnaAL TUO GELATO!

I GRANDMA

Cod. F004 PASTA CROSTATACARTONE: 2 bidoni da 3 Kg.DOSAGGIO: 50 g per litro di miscela.

PASTA CROSTATARicordi il gusto squisito della Crostatatradizionale, come solo le nonne sanno preparare? È concentrato nella Pasta Crostata formulata per aromatizzare il tuo Gelato.

I suoi profumi ricordano la pasta frollaappena sfornata e la rendono estremamente versatile: puoi creare numerosi abbinamenti e rinnovare ogni giorno la tua vetrina. E tu, quale ricetta ami di più?

Cod. F004


RicetteCROSTATA AI FRUTTI

DI BOSCO

CROSTATA ALLA CREMA DI NOCCIOLE

CROSTATAPESCA ARANCIO

STRUDEL DI MELE

Cod. F004 PASTACROSTATA

Cod. F307 variegatoAPPLE PIE

+Cod. F004 PASTACROSTATA



Cod. F313 variegatoCIOCCOTELLA

Cod. F324variegatoPESCA ARANCIO

Cod. F316 variegatoFRUTTI DI BOSCO

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intramontabiliPistacchio

Crema

Pasta concentrata al sopraffinogusto di crema all’uovo.Ottima per esaltare i gusti da realizzare sulla base gialla.

DOSAGGIO: 40 g per lt di miscelaCARTONE: 2 bidoni da 3 Kg

Una lussuosa pasta pura di PistacchioSiciliano con colore naturale.

DOSAGGIO: 80 g per lt di miscelaCARTONE: 2 bidoni da 3 Kg

Cod. F025 CREMA ANTICA

Cod. F060PISTACCHIO SICILIA NATURAL

Classici


Nocciola

Cioccolato

Miscela in polvere per realizzare un sorbetto al Cioccolato fondente dal gusto avvolgente e indimenticabile. Senza Lattosio e Derivati del Latte.

DOSAGGIO: 750 g per lt di acquaCARTONE: 6 buste da 1,875 Kg

Pasta pura ottenuta da Nocciole trilobate piemontesi a tostatura mediache garantisce il gusto autentico dellaNocciola italiana.

DOSAGGIO: 80 g per lt di miscelaCARTONE: 2 vasi da 5 Kg

Cod. F511 GRAN CIOCCOLATO

Cod. F055 NOCCIOLA 5 STELLE


PRODOTTI RUBICONE SRL Via Piana, 325 Bertinoro 47032 (FC) - Italy

Tel. +39 0543 448451 - Fax +39 0543 [email protected] - www.prodottirubicone.com

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