I 12 modi per ridurre le emissioni a I 12 modi per ridurre le emissioni a tavolatavola

di Simona Falasca, Direttore Responsabile di greenMe.it

“Ero intelligente e volevo cambiare il Ero intelligente e volevo cambiare il mondo,mondo, Oggi sono saggio e sto cambiando Oggi sono saggio e sto cambiando

me stessome stesso”(Dalai Lama)

Ha cambiato il modo di COMUNICARE L'AMBIENTE Ha cambiato il modo di COMUNICARE L'AMBIENTE IN ITALIAIN ITALIA

“il sito fornisce informazioni curiose, interessanti e soprattutto utili, per vivere a basso impatto ambientale imparando ad usare le risorse in modo più creativo e

intelligente”.(Repubblica del 25 maggio 2009, pag.35)

"Il portale greenMe offre soluzioni rispettose dell'ambiente con semplicità e ironia"

(Il Sole-24Ore del 4 gennaio 2010, pag. 13)

"uno dei principali siti di riferimento in Italia per l'ecologia e il vivere

sostenibile"(Il Giornale on line, 14 gennaio 2010)

"Suggerimenti preziosi si trovano sul sito www.greenME.it".(La Stampa dell'8-01-2010, pag. 68 )

PREMIATO AD ECOMONDO con Il “MAE AWARD 2009”, come esempio virtuoso di Marketing Ambientale ed Etico nella categoria GIOVANI E INNOVAZIONE

“Per aver saputo ideare un prodotto unico e innovativo, capace di dare risposte e approfondimenti a chi cerca notizie e servizi su temi sensibili sul web”

Innovazione nel linguaggioInnovazione nel linguaggio

PRIMA:

• I prodotti biologici sono nutrienti?• La proposta di legge sull'agricoltura a km 0• OGM in Italia?

I titoli di greenMe.it:

• Vegetariani attenti! 7 alimenti comuni dove si nascondono grassi animali• 5 modi green per cuocere le castagne• Cuocere le zucchine con il sole• A tutta birra! Basta che sia bio• Diventare vegetariani in tre mosse• I 12 modi per salvare il clima a tavola• 5 modi per riciclare gli avanzi delle feste• Latte crudo alla spina: se la montagna non va da Maometto...

• Associazione dell'AMBIENTE e dell'ecologia al CONSUMO

Innovazione nei contenutiInnovazione nei contenuti

Gli argomenti:Gli argomenti:

• Prodotti• Stili di vita• Consumi• Buone pratiche

Declinati in ogni singola azione che compiamo ogni giorno:Declinati in ogni singola azione che compiamo ogni giorno:

• Mangiare• Abitare• Consumare• Muoversi• Usare la tecnologia• Vivere• Informarsi/approfondire

MANGIARE MANGIARE GREENGREEN

I 12 MODI PER RIDURRE LE EMISSIONI A I 12 MODI PER RIDURRE LE EMISSIONI A TAVOLATAVOLA

11 – Privilegia l'acquisto di PRODOTTI LOCALI e a KM Privilegia l'acquisto di PRODOTTI LOCALI e a KM ZERO che riducono i trasporti e le intermediazioniZERO che riducono i trasporti e le intermediazioni

ALIMENTI PROVENIENZA PETROLIO BRUCIATO

CO2 EMESSI RISPETTO A PRODOTTI LOCALI

1 KG ARANCE BRASILE 5,5 KG +17,2 Kg

1 B. VINO AUSTRALIA 9,4 KG + 29,3 KG

1 Kg Prugne Cile 7,1 kg + 22 kg

1 kg Carne Argentina 6,7 Kg + 20,8 kg

2 – AUTOPRODUCI: fare a casa il pane, lo yogurt o un piccolo 2 – AUTOPRODUCI: fare a casa il pane, lo yogurt o un piccolo orto non solo permette di ridurre le emissioni, ma anche di orto non solo permette di ridurre le emissioni, ma anche di risparmiare e di riacquistare il contatto con la Terra risparmiare e di riacquistare il contatto con la Terra

3 – Scegli frutta e verdura di stagione che non 3 – Scegli frutta e verdura di stagione che non consumano energia per la conservazione;consumano energia per la conservazione;

In questo modo si riduce sia l'uso di pesticidi che il consumo energetico per il riscaldamento delle serre, oltre a quello derivante dal trasporto o dalla loro conservazione in apposite celle frigorifere

4 – Riduci 4 – Riduci il il

consumo consumo di carnedi carne

Secondo una ricerca americana gli allevamenti di bestiame sono la principale fonte di inquinamento:

il 51% delle emissioni di CO2 prodotte annualmente nell'intero pianeta equivalenti a 32.6 miliardi di tonnellate di biossido di carbonio

Da Ricerca UniPisa: Un Kg di prodotti biologici vengono prodotti con 1MJ di energia, mentre nell’agricoltura convenzionale si hanno in media solo 0.3Kg: l’indice di produttività è dunque quasi quattro volte superiore.

5 – Scegli prodotti derivanti da 5 – Scegli prodotti derivanti da agricoltura e allevamenti biologiciagricoltura e allevamenti biologici

6 – Quando possibile vai a fare la 6 – Quando possibile vai a fare la spesa a piedi, in bici o con i mezzi spesa a piedi, in bici o con i mezzi pubblicipubblici

9 9 – SCOPRISCOPRI

7 - Fai gli acquisti di gruppo (anche in 7 - Fai gli acquisti di gruppo (anche in condominio) per ridurre i consumi di energia condominio) per ridurre i consumi di energia nei trasporti nei trasporti

8 – P8 – Privilegia i prodotti sfusi che non rivilegia i prodotti sfusi che non consumano imballaggiconsumano imballaggi

9 – Porta da casa la borsa per la 9 – Porta da casa la borsa per la spesa spesa

Usa sporte di tela o al massimo buste Usa sporte di tela o al massimo buste biodegradabili fatte con materiali di origine biodegradabili fatte con materiali di origine agricola nazionale agricola nazionale

10 10 – Non sprecare le risorse nella Non sprecare le risorse nella preparazione e conservazione dei preparazione e conservazione dei cibi cibi

Usa elettrodomestici e pentole che permettono di risparmiare energia e quando puoi utilizza la tua

11 – Evita di servire a tavola con piatti e 11 – Evita di servire a tavola con piatti e bicchieri di plastica che consumano energia e bicchieri di plastica che consumano energia e inquinano l'ambiente inquinano l'ambiente

1212 – RICICLA: per consentire il recupero di RICICLA: per consentire il recupero di energia dai rifiuti prodottienergia dai rifiuti prodotti

E NOI?E NOI?