hvordan kan vi utvikle gode gjesteopplevelser innen camping og reiselivet forøvrig
TRANSCRIPT
www.innovasjonnorge.no
Hvordan kan vi utvikle gode gjesteopplevelser innen camping og reiselivet forøvrig?
Audun Pettersen
@aupet
1. Norsk camping akkurat nå
2. Hvem er campingturisten?
3. 7 råd for å utvikle gode (camping)opplevelser
Agenda
Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
Norsk camping akkurat nå
Foto: Nils-Erik Bjørholt - Visitnorway.com
+5% totalt
+11% internasjonale
Kilde: SSB januar-september 2016
+6% totalt
+14% internasjonale
Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
Store regionale forskjeller
Østlandet: Totalt: +4% Norge: +3%
Internasjonale: +14 Totalt: 2,67
campinggjestedøgn
Fjord Norge Totalt: +15% Norge: +10%
Internasjonale: +23% Totalt: 1,42 mill campinggjestedøgn
Trøndelag Totalt: +3% Norge: +4%
Internasjonale: -2% Totalt: 0,58 mill campinggjestedøgn
Nord-Norge Totalt: +7% Norge: +6%
Internasjonale: +9% Totalt: 0,38 mill
campinggjestedøgn
Sørlandet: Totalt: +3% Norge: +2%
Internasjonale: +9% Totalt: 1,22 mill campinggjestedøgn
Kilde: SSB januar-september 2016
Faksimiler: DN.no
Hvem er campingturisten?
Foto: Terje Rakke / Nordic Life AS - Visitnorway.com
Hvem er campingturistene?
CAMPINGTURISTER ØVRIGE FERIETURISTER
GJENNOMSNITTLIG STØRRELSE REISEFØLGE
2,8 GJENNOMSNITLIG STØRRELSE REISEFØLGE
2,6
PAKKEREISENDE
3 % PAKKEREISENDE
23 %
GJENNOMSNITTLIG ANTAL OVERNATTINGER
13,6 GJENNOMSNITTLIG ANTAL OVERNATTINGER
6,8
GJENNOMSNITTLIG ALDER I ÅR
51 GJENNOMSNITTLIG ALDER I ÅR
48 år
BOOKING – DAGE FØR AVREISE
85 BOOKING – DAGE FØR AVREJSE
88
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
9
Hva gjør de?
3%
6%
10%
7%
6%
8%
13%
6%
28%
33%
32%
36%
41%
60%
57%
4%
9%
10%
15%
20%
24%
20%
29%
38%
37%
43%
50%
51%
72%
81%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Oppleve nordlyset
Padle kajakk/kano
Gå toppturer
Besøke fornøyelsesparker
Sykle
Fiske i saltvann
Besøke nasjonalparker
Fiske i ferskvann
Gå turer på over 2 timer
Oppleve fjordene
Oppleve fjellene
Være sammen med andre
Ha det moro
Oppleve naturen
Slappe av
Campingturister Andre ferieturister
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen
Bruker de penger?
FORBRUK
GJENNOMSNITTLIG
DØGNFORBRUK PR. PERSON 930 KR
GJENNOMSNITTLIG
TOTALFORBRUK PR.
REISEFØLGE
12 630 KR
GJENNOMSNITTLIG
DØGNFORBRUK PR. PERSON 1 915 KR
GJENNOMSNITTLIG
TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE 12 945 KR
CAMPINGTURISTER ØVRIGE FERIETURISTER
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
Men forskjeller mellom landene TYSKLAND NORGE
1 120 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
11 165 kr
TOTALFORBRUK
4 055 mill. kr
630 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
13 550 kr
TOTALFORBRUK
440 mill. kr
560 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
10 550 kr
TOTALFORBRUK
180 mill. kr
890 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
15 635 kr
TOTALFORBRUK
470 mill. kr
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen
Forskjellige segmenter…
16,4
2,0
1 175 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
39 085 kr
GJENNOMSNITTLIG ANTALL OVERNATNINGER
GJENNOMSNITTLIG REISEFØLGE
10,4
4,1
570 kr GJENNOMSNITTLIG DØGNFORBRUK PR. PERSON
GJENNOMSNITTLIG TOTALFORBRUK PR. REISEFØLGE
24 335 kr
GJENNOMSNITTLIG ANTALL OVERNATTINGER
GJENNOMSNITTLIG REISEFØLGE
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen
Men tilfredse er de…
TILFREDSHET
ALT I ALT ANBEFALING
8,8 / 8,4 9,0 / 8,8
8,1
8,1
7,8
6,5
6,1
4,4
8,6
8,0
8,1
7,5
7,0
5,4
Gjestfriheten til lokalbefolkningen
Attraksjoner og severdigheter
Aktivitetsmuligheter
Tilgangen til gode matopplevelser og
lokale spesialiteter
Pris i forhold til kvalitet
Prisnivået
Norske campingturister
Utenlandske campingturister
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen
Men hva påvirker tilfredsheten?
21% / 8%
11% / 20%
Attraksjoner
Matopplevelser
14% / 4%
Prisnivået
12% / 22%
16% / 15%
Pris & kvalitet
Aktivitetsmuligheter
28% / 31%
Gjestfriheten
Norske campingturister
Utenlandske campingturister
Kilde: Innovasjon Norge (2016): Turistundersøkelsen Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
7 steg for videreutvikling
Foto: Alex Conu/Visitnorway.com
1: Vær et vertskap
«Vertskap er kunsten å få mennesker til å føle seg velkomne» Et godt vertskap inneholder begrep som service, imøtekommenhet, kvalitet, vennskap og gjestfrihet. Utgangspunktet er en åpen og "velkommende" holdning til situasjoner og mennesker vi møter»
«Vertskap er en holdning – ikke en stilling
Kilde/faksimile: Vertskap.no
2: Klassifiser deg!
ISO 14001
3. Bærekraftig eller «berre kraftig» camping?
4: Utvikle unike opplevelser – ikke senger
• STAND FOR SOMETHING! - vis verdiene dere bygger virksomheten på, tydelig og langsiktig.
• BE REAL! - Vær ekte, autentisk og forankret i lokal kultur og identitet.
• DON´T FIGHT CHANGE, ENABLE IT! - Vær innovative, se muligheter i endringer og lytt til kunder og gjesters ønsker
19
Foto: Terje Rakke/Nordic Life, Nils-Erik Bjørholt - Visitnorway.com
20
© Øyvind Heen - Visitnorway.com
5. Frem med lokalmat (og drikke)
48% av de
utenlandske gjestene spiste
lokal mat og drikke
50% høyere
totalforbruk reisefølge
45% høyere
totalforbruk reisefølge 33%
av de norske gjestene spiste
lokal mat og drikke
6. Vær (digitalt) tilstede
7. Samarbeid
Over-natting
Transport
Aktivitet Servering
Attraksjon
”Tourism is like fire.
You can cook your
dinner on it but if you
are not careful it will
burn your house
down.”
Anonym
Fo
to: isto
ckp
ho
to.co
m/stu
rti
Takk for meg!
Audun Pettersen
@aupet
Foto: Johan Wildhagen - Visitnorway.com