Hungaricum = Örökség? Hagyomány?

Joó Lajos Fejlesztési szakértő Médiqmhumaniqm@t-online.hu

Hetedhét Pirospaprika (Spice of Life) tulajdonos

Prémium Hungaricum Egyesület kezdeményező, alapítótag

Hungaricum = Innováció?

FÓKUSZBAN: Örökség + Hagyomány

ÉS Innováció együtt

Egy Hungaricum hitelességének útjelzőiről

2

„A minőség a fejben és a szívben kezdődik”

3

Örökség, Élő Hagyomány

ÉS Innováció

4

kéz a kézben!

Az arányok változatai

Élő hagyomány, Örökség 99%

Innováció az élővé tétellel 1%

Élő Hagyomány, Örökség 0-90%

Innováció 0-90%

A hagyomány belső lényegéből, értékeiből fejlesztett, szervesen továbbgondolt.

A hagyomány+ innováció tartalmában alapvetően fontos:

5

Üvegbe és nem zacskóba tétel házi HAGY +Az üveg elhelyezése egy dobozban fényvédés INNOV +Folyamatos képzés, kétheti konzultáció INNOV+Üvegek 800 Celsius-fokon való kiégetése INNOV +Gyógyszerüzemben való csomagolás INNOV…….+…..+……+…..

Hétszeres kézi válogatás a leszedéstől az őrleményig HAGY+INNOV

Hagyományos kistermelő füzértechnika HAGY

Fűzőgép licensz megvétele és használata INNOV

Zárt helyen való utóérlelési technológia INNOV

Speciális innovatív szikkasztótér INNOV

Struktúrált minőségi kontroll HAGY+INNOV

Élő Hagyomány, Örökség 50%

Innováció 50%

6

Építkezzünk!

Örökségünk, Hagyományaink

Befelé tekintés Értékeink, ÉLŐ

Hagyomány, Fejlődésünk

Hagyomány ÉS Innováció

Egyedi Innováció

Kifelé tekintés, befogadás, egyetemes

fejlődés érzékelése értékek, fejlődésVilág-örökség, Hagyományok

7

Hagyomány ÉS Innováció

Egyedi Innováció

Értékeink

Hungaricumok

"premium„ nemzetközi minőségi követelményeknél valamely tulajdonságában kiemelkedően jobb

„Hiszünk abban, hogy hagyományőrzés és innováció teremtenek maradandó értékekeket

a jelen és a jövő számára.”

SIAL Párizs 2004 8NOREXPO 2007www.premium-hungaricum.hu

Hungaricum = Hagyomány-alapon

Hungaricum = hagyomány és élő hagyományÉtelek, Termékek, Szellemi alkotások (tudomány, művészet)A lélek rezdülésének hagyományai, népzene, tánc, iparművészet

Modell: Rubik kocka: a térlátási és manipulácós készség áttöréses fejlesztésePéldák: Sándor János : Módosított vérkeringési modell, 400 éves orvostudományi alapok áttöréses fejlesztése Sarkadi Endre: Anaerob biofilter szennyvíztisztító technológiaKirály GM: Gondolkodásfejlesztő módszertan

Hungaricum irányban: Innováció-alapon

Egyedi, eredeti látásmód, gondolat és innováció a hungaricumok felé

9

Kitörési pontunk: Hagyomány ÉS Innováció

HUNGARICUM „VÁROMÁNYOSOK”: FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK A MAI VILÁGRA SZABVA

Tojás 30 szoros Omega 3 zsírsavtartalommal az egészséges zsírsavegyensúlyért az MTA-val együttműködve (OKOSTOJÁS)

Zabtészta amely a vékonybélben a koleszterinben gazdag epesavakat megköti, így érvédő hatású (Rosenberger)

Étkezési só, amely megelőzi a magas vérnyomást, beállíthatatlan vérnyomásokat normalizál, 13 nemzetközi díjjal (VIVEGA)

Kenyér tönkölybúzából, teljes aminosavtartalommal az Európai Unió által is elismerten a világ egyik legjobb gabonája – 2002 IV. GENIUS I.E. fődíja: aranyérem önmagában képes biztosítani az ember napi energia, ásványi anyag szükségletét (ATA) ………

10

MINTA:Rögtönzések magyar népdalokra (BARTÓK BÉLA)

A 4 X 100-as személyben, csapatban, intézményben

11

Az első 100 (%)érzékenység, nyitottság, információ, tudás, ötlet, lelemény, eredetiség, kidolgozás, fegyelem, csapat

A második 100 (%) a modell, tervezés, kísérlet, a próba, az termékelemzés, piac- elemzés, finanszírozás

A harmadik 100 (%)A szolgáltatássá-termékké alakítás, technologizálás, finanszírozás

A negyedik 100 (%) piaci bevezetés, folyamatosság,működtetés,minőség, finanszírozás, folyamatos fejlesztés

CÉLRAJT

A sikerhez minimum 400% kell!

Szemléleti örökség,hagyomány éltetése„(inn)-ovációja” Hagyomány ÉS INNOVÁCIÓ

• Gazda (ma és holnap)• Minőségben érdekelt, életminőség

másnak-magának jut is-marad is, • Kiegyensúlyozott hangsúly a rövid

és hosszútávon• Élni és élni hagyni• Természetes személyként

érzékeny lehet a többgenerációs fenntarthatóságra

• Komplex és szerves szemlélettel az élet- egyensúlyra törekvés elsődlegessége erősebb

• Vállalkozó (ma)• Profitban érdekelt, minél

kevesebből, minél többet• Hangsúly a rövidtávú hasznon

• Győzni-veszteni, csak verseny• Jogi személyként ritkán érzékeny

a többgenerációs fenntarthatóságra

• Komplex és szerves szemlélet híján lehet élősködő típusú működési mód is.

Gazdái legyünk vagy szabadok? Inkább gazdái!

Szeretettel Élhető és Adható Hungaricumokat az unokáinknak is!

12

13

Örökség, Hagyomány

ÉS Innováció együtt

Köszönöm a figyelmet!