HUGEL GENTILထ ဝငအမ းအစားသည “Alsace” ေဒသ၏ ၿပးျပညစေသာဝငေကာငးျဖစသညအျပင နစေပါငး ၇၀ ၾကာၿပးမ ၁၉၉၃တြငတဖန ျပနလညထတလပလာေသာ “Hugel” မသားစ၏ အလြနထးျခားေသာ ဝငအမးအစားျဖစသည။ ႏစလဖြယေကာငးေသာ အန႕အရသာနငျပညစၿပး ယငး ဝငနင မရငးနးေသးသမားပင မေရတြကနငေအာင အလငအျမနလႀကကမားလာခသည။ ဝငရာသ တစနစၿပးတစနစကနဆးတငး “Hu-gel Gentil” ဝငသည ကမၻာဂဏသကၡာအရဆး ဝငေဝဖနေရး ဆရာမား၏ ပါးစပဖားတြင ေရပနးစားလာခသည။ သမငးေၾကာငးအစဥအလာအရ “Gentil” ဝငသည ေနရာေဒသအမးမ းမ ထြကရေသာထပတနးစပစမား၏ ေပါငးစညးျခငး “Alliance of nobles grapes from a specifi c terroir” ဟေျပာစမတရခသည။ ထ႕ေၾကာင ယငးဝင သည အစဥအဆကရခေသာ သမငးေကာငးကေစာငထနးလကနာလက တစသမတတညး မေျပာငးလေသာ style ရေသာလညး ျဖစေလျဖစထ ရေသာထတလပသညႏစ “vin-tage” အလကေျပာငးလတတေသာ သဘာဝ ဝေသသလကၡဏာ မားကမထနးထားနငဆျဖစသည။ စပစ၏ ၅၀ ရာခငႏနးေကာက စျပထားေသာ စပစအမ းအစားေလးမ းမ ရယထားသည။ ေၾကာရငးေသာ ခတြငးအရသာ ႏင သတဓါတမားအတြက “Riesling” စပစက လညးေကာငး၊ အရသာဖြ႕စညးတညေဆာကပ (Body) ေကာငးမြနေစရန “Pinot Noir” စပစကလညးေကာငး၊ ရန႕ မ းစ ေရာျပြနးကာ ေမြးႀကငေသာရန႕(Aromatics) ျဖစေစရန “Gewyrztranuber” ႏင လတဆတေသာ သစသးရန႕ (touch of fruit) ကခစားနငရန “Muscat” စပစကအသးထားသည။ ခတြငးအတြငး ရတျခငးအရသာနင လနးဆနးေၾကာရငးမ႕တ႕ေၾကာင ဝငခညး သးသန႕ ခစားနငသကသ႕ ကမၻာေပၚရ ထးျခားေကာငးမြနေသာ အျခားအစားအစာ မားျဖငလညး အရသာရစြာ တြဖကသးေဆာငနငပါသည။

HUGEL JUBILEEယငးဝငအမ းအစားက ၁၉၈၉ ခနစ၊ “Hugel” မသားစ၏ နစ ၃၅၀ ျပညအထမးအမတအျဖစ ထတလပခသည။ “Hugel Jubilee” ဝငမားက ဝငေကာငးမား ထြကရရန အလားအလာရသည နစမား တြငသာ ထတလပပါသည။ယငးဝင၏အရသာက ေဖာျပျခငးငါမစြမးသာေအာင ေကာငးမြနလသျဖင ထးျခားေသာ စားေသာကပြႀကးမားတြငသာ အသးျပေသာ ဝငအမ းအစားျဖစသည။ ယငးဝငမား က “Riquewihr” ေဒသရ “Hugel” မသားစပငေရးကေသာစပစခငးမားမ “Grand Cru” ဝငမားထတလပနငသည Riesling ၊ Gewurztraminer ၊ Pinot Noir ႏင Pinot Gris စေသာ စပစမားမ ထတလပထားသည။ ယငးဝင အမ းအစားမားသည နစေပါငးၾကာရညစြာ ထားရနငၿပး ထးျခားနကရငးေသာ အရသာေပါငးစညးမက အျပညဝဆး ရရေအာင ေပးစြမးနငသည။ ထဝငမားသည “Hugel” မသားစ သတမတထားေသာ ေစးထက မညသညအခါမ ေလာကေသာ ေစးနနးျဖင ေရာငးမညမဟတသည “Alsace Grand Cru Wine” မားပငျဖစသည။

LATE-HARVEST VENDANGE TRADIVE AND SE-LECTION DE GRANINS NOBLES WINES“Hugel” မသားစဝငလပငနးသည “late-harvest wine” က ပထမဦးဆး စတငထတလပခသမား ျဖစသညနငအည ကနထတလပပ အဆငဆငက တမးေစာငးမသြားေစရန တငးကပေသာ စညးမဥး စညးကမးမားနငအည ေဆာငရြကသည။ ထစညးမဥးစညးကမး တ႕သည ၁၉၈၄ ခနစတြင ျပငသစနငင၏ ဥပေဒတစရပျဖစလာခသည။အဘယေၾကာငဆေသာ ထစညးမဥးမားသည တငးကပေသာလညး သငေလာျခငး ၊ နားလညရန လြယကျခငးတ႕ေၾကာင တစကမၻာလး က လကခကာ “Alsace Late-Harvest” ဝငမာ ထငရားလသမားလာသည။ “Late-Harvest Wine” ကခကခစြာ ႀကးစားဖနတးခေသာ “Hugel” မသားစ၏ ၁၁ ဆကေျမာက မးဆက Jean “Johnny” Hugel (၁၉၂၄-၂၀၀၉) သည ထမ းဆက၏ အမတရဖြယပဂၢ လတစဦး ျဖစလာခသည။ “Hugel” မသားစသည ၂၁ ရာစတြငလညး “Alsace” ဝငေလာကတြင ၁၆၃၉ ခႏစမားကအတငး ေအာငျမငေကာၾကားမမားကသ႕ ျပနလညရရလာမညဟ ခငမာေသာယၾကညခကမားျဖင လပကငလကရသည။ ထစဥအခါက “Hu-gel” မသားစ၏ ဝငမားသည ဥေရာပတြင တနဖးႀကးဝင မားျဖစခသည။ ။

The HUGEL family is confi dent that in the 21st Century Alsace wines will regain the reputation they enjoyedwhen the family business was founded in 1639. At that time, they were the most highly-valued wines in Europe...

F-68340 RIQUEWIHRTél. : +33 (0)3 89 47 92 15 - Fax : +33 (0)3 89 49 00 10E-mail : info@hugel.com - Internet : www.hugel.comwww.hugel.com

www.hugel.com

ဦးစးတညေထာငသမားျဖစၾကေသာ “Hugel” ႏင “Fils” သည မသားစသည ဝငထတလပေရး လပငနးက ျပငသစနငင “Alsace” ေဒသ ၊ “Riquewihr” ရြာတြင ၁၆၃၉ ခႏစမစတငကာ တညေထာငခပါသည။ ယေန႕ထတင ရာနနးျပည မသားစပငရေနဆျဖစျပး မ းဆက ၁၂ ဆကတင ထလပငနးက စမခန႕ခြခပါသည။ ထမသားစသည “Riquewihr” ရြာရ ေျမဆၾသဇာ ထးျခားေကာငးမြနေသာေျမယာ ဟကတာ ၃၀ကပငဆငထားျပး အဓကအားျဖင ထပတနးအရညအေသြးရေသာ ဝငမားက ထတလပ လကရသညအျပင အခ႕က (Grand Cru)ျပလပနငေသာစပစမား ထြကနငသည ေျမယာအျဖစသတမတထားျခငး ခရပါသည။ထ႕အျပင အျခားေသာ ေျမဟတတာ၁၀၀ မ စပစမားကလညး ကနထရကဆြကာ ၀ယယစေဆာငးလပကငလကရပါသည။ “Hugel” မသားစသည အရညအေသြးျမငမားေသာ “Al-sace” စပစအမ းအစားမားကသာ စကပ းထားရျပး ပမးမအားျဖင သကတမး ၃၅နစရျပျဖစသည။ “Hugel” မသားစအေနျဖင နစစဥ ပမးမအားျဖင ဝငေသတာေပါငး ၁၁၀,၀၀၀ ေကာ ထတလပလကရျပး ထတကန၏ ၉၀ ရာခငနနးက ျပညပနငငေပါငး ၁၀၀ေကာသ႕တငပ႕လကရပါသည။ ယငးသ႕အားျဖင လပငနးအမည “Hu-gel” သည ေဒသအမည “Alsace” ႏင ထပတညကာ ခြျခားမရနငေတာပါ။ “Alsace” ေဒသတြင စပစမားက လြနခေသာ နစေပါငး၂၀၀၀ေကာကပငစကပ းေနခၿပး ႀကးမားေသာေအာငျမငမမားရရခသည။ယငး “Alsace” ေဒသ၏ ေအးျမေျခာကေသြ႕ေသာ ထျခားသည ရာသဥတကလညး စပစမား၏ ျဖညးညငးစြာ ရငမညမက အေထာကအကျပသျဖင သၾကားဓါတနညးပါးၿပး အန႕အရသာႏင ၿပးျပညစေသာ ဝငေကာငးက ရရေစသည။ ထ႕ေၾကာငပင အေနာကတငး အစားအစာမားသာမက အေရ႕တငးအစားအစာမားနငပါ တြဖကသးေဆာငနငေသာ အထး ညကေညာေကာငးမြနသညဝငမားျဖစသည။“Hugel” အမ းအစားဝငမားသည အမားနငမတ ကြျပားျခားနားသည အဝါေရာငတဆပ က အသးျပထားသည။ ထးျခားေကာငးမြနသည အရညအေသြးကယစရေသာ Gewürztraminer ၊ Riesling ၊ Pinot Gris ၊ Muscat နင Pinot Blanc စေသာ ဝငအမ းအစားမားက ထတလပၿပး သဘာဝမဟတေသာ နညးျဖင အရသာတးေစျခငး သ႕မဟတ အျခားနညးလမးမားျဖင ဝငရန႕တးေစျခငးမားျပလပထားျခငးမရပါ။ “Hugel” မသားစသည “Late-Harvest” အမ းအစား “Alsace” ဝငမားျဖစသည “Vendange Tardive” ႏင “Selection De Grains Nobels” ဝငအမ းအစားမားက စြန႕ဦးထတလပခၾကပါသည။ထ႕ျပင ဝငထတလပမအား တစသတမတတညး စနစကစြာ ထတလပခသျဖင ယငးထတလပမ နညးစနစမားသည ေဒသအား စျပလကနာေစခေသာ နညးစနစ အျဖစေရာကရခသည။ ျပငသစတစနငငလး၏ အရညအေသြးပငးနင ထတလပမပငးဆငရာ ယၾကညကးစား ေလးစားမရရေစရန နင အရညအေသြးစစမနမက ရရဝဝ အာမခနငရန ထတလပမ အဆင တငးတြင စညးမဥးစညးကမး ဥပေဒသမားက အတငးကပဆးထားရပါသည။

“Classic Hugel” ၊ ယငးဝငက “Riquewihr” ေဒသရ ၾကာရညစြာလကတြခေသာ “Winegrowers” မားမ အထးေရြးခယထားေသာ စပစမား ကသာအသးျပထားသည။ ထသ႕အားျဖင “Alsace” ဝငမားသည ထးျခားေသာ အန႕အရသာမားျပညစသည ဝငမားအျဖစေပၚလြငေစခသည။

Tradition ယငးဝငက ရးရာနညးအစဥအလာအတငး တငးကပစစစစြာ အထးေရြးခယထားေသာ၊ မလ မ းရငးနငရငမညမ႕ရေသာ စပစမားျဖင ထတလပထားသျဖင ဝင၏အရသာထးကျပညဝမ႕နင ကယပငစရကလကၡဏာရမ႕က တးျမငေစသည။ယငးဝငအား ထေဒသ၏ စအျဖစထားရေသာ စပစအမ းအစားေလးမ းမ ထတလပထားသျဖငလညး ၾကာရညသမးထနးသမးနငေသာ ဝငအျဖစထားရရန အခြငအလမး ပမခသည။

Etienne, Jean-Philippe & Marc Hugel

Hugel offi ces

Hugel vineyard

View over Riquewihr

“Hugel” လပငနး၏ ဝငသေလာငရာ ေျမေအာကခနးမားသည “Riquewihr” ေဒသ၏ အခကအခာကေသာေနရာတြင ၁၆ရာစက ေကာငးမြနစြာတညေဆာကခသည။ယငးအျပင ႀကးမားလေသာ ဝကသစခဝငစညႀကးမားသည ရာစနစ ၁ခေကာသကတမးရခၿပး ၁၇၁၅ ခနစဟ ရကစြတပထားေသာ S.Caterine အမညတြငသည ဝငစည (Cask) သညလညးတစခ အပါအဝငျဖစသည။ ယငးဝငစညက ယေန႕တငအသးျပလကရေနေသးသည သကတမးအရညဆး ဝငစညအျဖစ ဂရငးနစ စာအပတြင မတတမးဝငခသည။

“Hugel” မသားစ ဝငထတလပေရးလပငနးသည “Primum Familiae Vini” ဟေခၚဆေသာ ကမၻာဂဏသကၡာအရဆး သကတမးအရညဆး ဝငထတလပသမ းဆကမားအဖြ႕အစညးတြင အဖြ႕ဝငအျဖစ ပါဝငလကရသည။ ထအဖြ႕အစညးႀကးသည မသားစဝင ထတလပသမား၏ အဆငအတနး တးတကေစရန ကညပပးေပးေနပါသည။

Leader in Innovation“Hugel” လပငနးသည အစဥအျမ စြန႕ဦးတညထြငမက အၿမအေလးထားခၿပး ဝင၏အရညအေသြးက ေလာကေစေသာ ဝငပလငးဆ႕၏ အားနညးခက “Cork Taint” ျပသနာက အေျဖရာခသည။ သေတသနေပါငးမားစြာ ျပလပျပးေနာကတြင ယငး ျပသနာက ေျပလညေစနငေသာ “DIAM” နညးပညာက စတငမတဆကနငခသည။ ယငးနညးပညာသစသည ဝငအမ းမ းနင သငေတာေစသကသ႕ “Cork Taint” မျဖစေစပ မလသဘာဝ ပလငးဆ႕ကသ႕လညး ဝင၏အရညအေသြးက ထနးသမးထားနငစြမးရေလသည။

Jubilee ယငးဝငသည “Hugel” ၏ အေကာငးဆးေသာစပစခငးမထြကရေသာ စပစနင ဝငေကာငးမားကသာ ထတလပေလရေသာ အေကာငးဆးရာသဥတ ရသညနစမားတြငသာျပလပေလရသည။အရသာအားျဖင အခဓါတနညးပါး၍ ပြငကနမအားေကာငးေသာ ဝငလညးျဖစသည။ ယငးကသ႕ အရသာျပညဝေစရနမ အျခားေသာဝငမားထက ဝငပလငးအတြငးပမၾကာရည သမးဆညး ေပးထားရန လအပသည။Vendange Tardive အျခားစပစမားရတသမးခနထကပမေနာကကကာ ရတသမးရရေသာစပစမားမ ထတလပ၍“Hugel” မသားစ၏ အလြနထးျခားေသာဝငအမ းအစားျဖစသည။ စပစမားက သတမတခနထကပမ ရငမညေစၿပးမ ထတလပထားျခငးျဖစသည။ အေကာငးဆး အေျခအေန ေရာကရသညအထ ရငမညေစျခငး (the action of noble rot) ျဖင နစရညလမား သမးသမးဆညး ထားနငေသာ ဝငေကာငးအျဖစ ေရာကရေစခသည။ ထ႕အျပင ယငးဝငက ရာသဥတအေကာငးဆးႏစမားတြငသာ ထတလပပါသည။

Hugel ႏင Fils

Hugel & Fils Hugel & Fils

www.hugel.com