Servidos de la apertura a la 1:00 pmRevueltos o estrellados (390 Cal)

A la mexicana (450 Cal)

Divorciados / Rancheros (680 Cal)

Motuleños estilo Yucatán (518 Cal)

Tirados (630 Cal)

Dos huevos estrellados sobre tortilla de maíz, bañados con salsa al gusto. Acompañados de frijoles refritos

No aplica al ordenar en Bebidas, Jugos, Fruta, Churros, Pan Dulce, Quesadillas al comal o fritas y Tostadas de manera individual

Dos huevos estrellados sobre tostadas de maíz untadas con frijoles refritos, bañados con caldillo de jitomate, servidos con jamón, chícharos, queso oaxaca y plátanos fritos

Huevos revueltos con frijoles negros y queso rallado, acompañados de chorizo parrillado, rebanadas de plátano macho frito y chile toreado

Molletes Gratinados con queso, acompañadas con deliciosa salsa mexicana (4 piezas)

Almuerzo Linares (510 Cal)

Omelette Huasteco (940 Cal)

Tortilla de Claras (470 Cal)

Omelette / 1 ingrediente (2190 Cal)

Omelette / 2 ingredientes (2790 Cal)

Almuerzo de la Hacienda (810 Cal)

Bistec parrillado con enchiladas divorciadas acompañado dechorizo a la parrilla y huevo frito con salsa verde

Dos huevos con verduras ralladas, con queso oaxaca, servidos con salsa poblana, frijoles refritos y taquitos dorados con queso y crema

Acompañado con azúcar glass, plátano frito y una fresa.

Rellena con champiñones guisados, con caldillo de jitomate, acompañada con verduras mixtas

Tradicionales chilaquiles rojos acompañados con milanesa de res (60g) y huevo al gusto (1 pieza) bañado en salsa verde cruda

Naturales (1680 Cal)

Cochinita (1870 Cal)

Jamón (1750 Cal), Tocino (1830 Cal), Chorizo (1960 Cal)

o Mixtos (jamón, tocino y chorizo/1890Cal)

Fruta De temporada (200g/110 Cal aprox.)

Copa de Yoghurt (1310 Cal)

Fruta de temporada (250g), con yogurt natural (150g) y granola

Jugo de naranja Vaso (330mL/160 Cal)

Vaso (330mL/160 Cal)

Vaso (330mL/160 Cal)

Jugo verde

Jugos especialesPregunta por nuestra variedad

A la plancha con mantequilla y mermelada

Café americano o descafeinadoTaza refill (160mL/45 Cal)

Té de sobre Taza (160mL/0 Cal)

Café de olla Taza refill (160mL/60 Cal)

Café lechero Vaso (350mL/160 Cal aprox.)

Chocolate con leche A elegir frío o caliente (330mL/400 Cal)

Pan dulce (1 pieza/ Pregunta por nuestra variedad)

Bísquet (1 pieza con mermelada/310 Cal)

Mini churros Acompañados de cajeta, chocolate derretido y leche condensada (8 piezas)

Churros (4 piezas)

Azúcar (80 Cal)

Azúcar (310 Cal)

Chocolate (80 Cal)

Chocolate (310 Cal)

Combinados (80 Cal) (2 pzas vainilla y 2 pzas chocolate)

Combinados (310 Cal) (2 pzas vainilla y 2 pzas chocolate)

Azúcar con canela (80 Cal)

Azúcar con canela (310 Cal)

Refresco

Cerveza

Lata (355mL/120 Cal aprox.)

Cubana (15 Cal) o Michelada

Indio® (111 Cal), Tecate® (124 Cal), Tecate® Light (91 Cal),Dos Equis® Lager (111 Cal), Dos Equis® Ambar (130 Cal) (325mL)

Vaso refill (330mL/130Cal aprox.)

Clamato® preparado (60 Cal) (125mL)

Bohemia Clara (142 Cal), Bohemia Obscura (163 Cal) (355mL)

Club Sándwich Mexicano (1030 Cal)

Sándwich Norteño (1030 Cal)

Hot Cakes (3 piezas/520Cal)

Delicioso y crujiente sándwich con pechuga de pollo, jamón de pierna, queso panela, tocino, jitomate, lechuga, aguacate, acompañado con papas fritas

Delicioso y crujiente sándwich con arrachera, jamón de pierna, queso panela, tocino, jitomate, lechuga, guacamole, frijoles. Acompañado con papas fritas

Chilaquiles verdes o rojos

Enchiladas (4 piezas)

Chilaquiles Oaxaqueños (1370 Cal)

Chilaquiles de la Milpa (1490 Cal)

Chilaquiles Campiranos (1380 Cal)

Enfrijoladas (4 piezas/860 Cal)

Huevo (2 piezas/1240 Cal)

Verdes o rojas (690 Cal)

Arrachera (120g/1200 Cal)

Pollo deshebrado guisado (75g/1050 Cal)

Mole poblano o oaxaqueño (810 Cal/730 Cal)

Con mole negro y pechuga a la parrilla en fajitas (100g), acompañados de arroz y plátanos fritos

En salsa verde rostizada, con frijoles guisados, huitlacoche, elote, calabaza y milanesa de pollo (100g)

Con salsa roja rostizada, milanesa de pollo (100g), 1 huevo estrellado o revuelto y cuadritos aguacate

Rellenas con pollo guisado, con salsa de frijol, servidas con crema, cebolla morada, chorizo, cuadritos de aguacate y queso rallado

Servidos con queso rallado, crema, cilantro y cebolla morada

Rellenas con pollo guisado, servidas con crema, cebolla morada y queso rallado

Pambazo Servido con lechuga, queso rallado, crema y salsa verde cruda (1 pieza)

Huaraches Frijoles refritos, ensalada de nopales con chorizo, crema y queso rallado

Pechuga de pollo (700 Cal)

Milanesa de pollo (820 Cal)

Tinga de pollo (580 Cal)

Papas con chorizo (740 Cal)

Chamorro (700 Cal)

Costilla (1150 Cal)

Chicharrón (1100 Cal) Cochinita (660 Cal)

Papas con chorizo (780 Cal) Tinga de pollo (650 Cal)

Cochinita (660 Cal)Chicharrón (870 Cal)

Quesadillas al comal o fritas* (1 pieza)

*Servidas con queso rallado, crema y lechuga

Servidos con frijoles y cebollita morada

Queso Oaxaca (402 Cal/ 770 Cal) Tinga de pollo (290 Cal/ 640 Cal)

Papas con chorizo (510 Cal/ 670 Cal)

Picadillo (350 Cal/ 700 Cal)

Huitlacoche (350 Cal/ 520 Cal)

Champiñones (260 Cal/ 460 Cal)

Cochinita (230 Cal/ 650 Cal)Flor de Calabaza (240 Cal/ 430 Cal)

Chicharrón (510 Cal/ 860 Cal)

Guarnición: chilaquiles verdes o rojos sencillosy frijoles refritosElige el relleno (40g c/u): queso Oaxaca, champiñones, jamón, huitlacoche, espinaca con tocino, flor de calabaza

Flautas Servidas con lechuga, crema, queso rallado y salsa verde cruda (3 piezas)

Tacos de Cochinita (3 piezas/340 Cal)

+$25 pídelas ahogadas con salsa verde o roja y aguacate

+$10 pídelas con queso Oaxaca (20g)

Res (420 Cal) Pollo (430 Cal)

NUESTROS PAQUETESIncluyen un vaso de jugo de naranja (330ml) o fruta del día y café (refill)

DISFRUTA CON

Picadillo (280 Cal) Tinga de pollo (230 Cal)Pata (290 Cal)

Tostada Servida con frijol, lechuga, crema, queso rallado (1 pieza)

Jamón (590 Cal), tocino (820 Cal)

o chorizo (1200 Cal)

Dos huevos acompañados con frijoles refritos.

Naranja, piña, apio, nopal y perejil

Tacos Servidos con frijol, cebollitas asadas y papas fritas (3 piezas)

Bistec (490 Cal) Pechuga Asada (470 Cal)

Milanesa de Pollo (590 Cal) Campechanos (605 Cal)Bistec con chorizo

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www.porton.com.mx

Jarra (500mL /229 Cal)

Jarra (500mL /229 Cal)

Jarra (500mL /229 Cal)

DESAYUNOSDESAYUNOSDESAYUNOSBebidas

Jugos y Fruta

Churros y Pan Dulce

Huevos y Omelettes

(2 piezas de huevo)ARMA TU OMELETTEARMA TU OMELETTEARMA TU OMELETTE

Molletes, Sándwichy HotCakes

Chilaquiles y Enchiladas

Antojitos Mexicanos

Guacamole (450 Cal)

Sopecitos (3 piezas/930 Cal)

Taquitos botaneros (6 piezas/520 Cal)

Tradicional guacamole, con crujiente chicharrón y totopos

De cecina, chicharrón y papas con chorizo. Servidos con frijol, lechuga y queso.

Dos de queso panela, dos de papas con chorizo, dos de pollo guisado, acompañados de guacamole

Pescado

Milanesa

Pechuga asada (200g/620 Cal)

Arrachera a la Parrilla (180g/1280 Cal)

Parrillada para compartir (4 personas aprox./1890 Cal)

Hamburguesa Mexicana (1720 Cal)

Pollo (200g/1110 Cal) Res (120g/820 Cal)

Acompañada de calabazas parrilladas, queso panela y nopales asados con salsa mexicana

Arrachera marinada con cebollita cambray acompañada de guacamole, un sope sencillo, mini chile relleno de queso y tocino.

Parrillada Mixta de pollo, res y chorizo, acompañada de guacamole, tacos dorados de queso, mini nopales al vapor, cebollitas asadas y chile toreado

Hamburguesa de carne de res, con queso Oaxaca gratinado, rodajas de jitomate, guacamole, tocino frito, frijoles refritos y papas fritas

Filete de pescado empanizado, al ajillo o a la plancha (160 g) acompañado de arroz blanco con chícharos y zanahorias y ensalada mixta con vinagreta de poblano rostizado.

Acompañada de ensalada mixta con vinagreta de poblano rostizado y papas fritas

Empanizado (850 Cal), al ajillo (690 Cal)

o a la plancha (690 Cal)

Chamorro (1 pieza/4080 Cal)

Carne Asada (120g/490 Cal)

Acompañada con papas fritas, guacamole y un nopal

Sopa de fideo (240mL/60 Cal)

Sopa del día Pregunta por nuestra variedad (240mL/60 Cal)

Caldo tlalpeño (500mL/310 Cal)

Sopa de Tortilla (500mL/580 Cal)

Consomé de pollo (240mL/15 Cal)

Servido con arroz y pollo deshebrado. Se acompaña con chile, cilantro, cebolla y limón

Servido con arroz, garbanzo, pollo deshebrado, queso Oaxaca y aguacate

Servida con chicharrón, aros de chile pasilla, queso panela, aguacate y crema

Mole de olla (280 Cal)

A base de chile pasilla y caldo de res. Con carne de res (80g), zanahoria, ejote, calabaza y elote

Aguas frescas Pregunta por nuestra variedad

Limonada o naranjadaVaso (330mL/229 Cal) Jarra (500mL/229 Cal)

Vaso (330mL /229 Cal) Jarra (500mL /229 Cal)

Guayaba (450 Cal) o Fresa (406 Cal)

Pastel de queso

Pastel de elote conChocolate Turín®

(1110 Cal)

Plátanos fritos con crema (520 Cal)

Servidos con crema dulce de la casa

*Precio por rebanada de pastel

*Precio por pieza de churro relleno

Servidas desde la 1:00 pm al cierre

Pozole rojo Grande Chico

Acompañado con tostadas, lechuga, rábano, chile de árbol molido, orégano y limón

Cabeza (740 Cal/470Cal), maciza (660 Cal/440Cal), surtido (700 Cal/450Cal) o pollo (620 Cal/410Cal)

Parrillada Mixta (590 Cal)

Parrillada Mixta de pollo, res y chorizo, acompañada de guacamole, tacos dorados de queso, mini nopales al vapor, cebollitas asadas y chile toreado

Enchiladas (4 piezas)

Enfrijoladas (4 piezas/860 Cal)

Verdes o rojas (690 Cal)

Mole poblano o oaxaqueño (810 Cal/730 Cal)

Rellenas con pollo guisado, con salsa de frijol, servidas con crema, cebolla morada, chorizo, cuadritos de aguacate y queso rallado

Rellenas con pollo guisado, servidas con crema, cebolla morada y queso rallado

Café americano o descafeinadoTaza refill (160mL/45 Cal)

Té de sobre Taza (160mL/0 Cal)

Café de olla Taza refill (160mL/60 Cal)

Café lechero Vaso (350mL/160 Cal aprox.)

Chocolate con leche A elegir frío o caliente (330mL/400 Cal)

Churro Relleno Prueba nuestros sabores: Mermelada de Fresa, Lechera®, Chocolate semiamargo, Nutella® o Cajeta. (520 Cal)

No aplica al ordenar en Bebidas, Entradas, Sopas y Caldos, Quesadillas al comal o fritas, Tostadas, Churros y Postres de manera individual

NUESTROS PAQUETESIncluyen un vaso de agua fresca o un vaso

de refresco (330ml), sopa del día y café (refill)

COMIDASY CENASCOMIDASY CENASCOMIDASY CENAS

Bebidas Frescas

Refresco

Cerveza

Lata (355mL/120 Cal aprox.)

Cubana (15 Cal) o Michelada

Indio® (111 Cal), Tecate® (124 Cal), Tecate® Light (91 Cal),Dos Equis® Lager (111 Cal), Dos Equis® Ambar (130 Cal) (325mL)

Vaso refill (330mL/130Cal aprox.)

Clamato® preparado (60 Cal) (125mL)

Bohemia Clara (142 Cal), Bohemia Obscura (163 Cal) (355mL)

DISFRUTA CON

Entradas

Sopas y Caldos

Pambazo Servido con lechuga, queso rallado, crema y salsa verde cruda (1 pieza)

Huaraches Frijoles refritos, ensalada de nopales con chorizo, crema y queso rallado

Pechuga de pollo (700 Cal)

Milanesa de pollo (820 Cal)

Tinga de pollo (580 Cal)

Papas con chorizo (740 Cal)

Chamorro (700 Cal)

Costilla (1150 Cal)

Chicharrón (1100 Cal) Cochinita (660 Cal)

Papas con chorizo (780 Cal) Tinga de pollo (650 Cal)

Cochinita (660 Cal)Chicharrón (870 Cal)

Quesadillas al comal o fritas* (1 pieza)

*Servidas con queso rallado, crema y lechuga

Servidos con frijoles y cebollita morada

Queso Oaxaca (402 Cal/ 770 Cal) Tinga de pollo (290 Cal/ 640 Cal)

Papas con chorizo (510 Cal/ 670 Cal)

Picadillo (350 Cal/ 700 Cal) Huitlacoche (350 Cal/ 520 Cal)

Champiñones (260 Cal/ 460 Cal)

Cochinita (230 Cal/ 650 Cal)Flor de Calabaza (240 Cal/ 430 Cal)

Chicharrón (510 Cal/ 860 Cal)

Flautas Servidas con lechuga, crema, queso rallado y salsa verde cruda (3 piezas)

Tacos de Cochinita (3 piezas/340 Cal)

+$25 pídelas ahogadas con salsa verde o roja y aguacate

+$10 pídelas con queso Oaxaca (20g)

Res (420 Cal) Pollo (430 Cal)

Picadillo (280 Cal) Tinga de pollo (230 Cal)Pata (290 Cal)

Tostada Servida con frijol, lechuga, crema, queso rallado (1 pieza)

Tacos Servidos con frijol, cebollitas asadas y papas fritas (3 piezas)

Bistec (490 Cal) Pechuga Asada (470 Cal)

Milanesa de Pollo (590 Cal) Campechanos (605 Cal)Bistec con chorizo

Antojitos Mexicanos

Club Sándwich Mexicano (1030 Cal)

Sándwich Norteño (1030 Cal)

Delicioso y crujiente sándwich con pechuga de pollo, jamón de pierna, queso panela, tocino, jitomate, lechuga, aguacate, acompañado con papas fritas

Delicioso y crujiente sándwich con arrachera, jamón de pierna, queso panela, tocino, jitomate, lechuga, guacamole, frijoles. Acompañado con papas fritas

Hamburguesa y Sándwich

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Bebidas Calientes

Mini churros Acompañados de cajeta, chocolate derretido y leche condensada (8 piezas)

Churros (4 piezas)

Azúcar (80 Cal)

Azúcar (310 Cal)

Chocolate (80 Cal)

Chocolate (310 Cal)

Combinados (80 Cal) (2 pzas vainilla y 2 pzas chocolate)

Combinados (310 Cal) (2 pzas vainilla y 2 pzas chocolate)

Azúcar con canela (80 Cal)

Azúcar con canela (310 Cal)

Churros y Postres

Carne, Pollo y Pescado