i

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG

KEBERSIHAN DENGAN PERILAKU CUCI TANGAN PADA

ANAK PRA SEKOLAH DI TK KARANGASEM

SURAKARTA

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat

Untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh :

Mukzizatul Kharisma Putri

J 210.120.061

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2016

ii

iii

iii

iv

MOTTO

Wahai orang-orang yang beriman, mohonlah pertolongan (kepada

Allah) dengan sabar dan shalat. Sungguh, Allah beserta orang-orang

yang sabar

(QS Al-baqarah : 153)

Dan barang siapa menjadikan Allah, Rasul-Nya dan

orang-orang yang beriman sebagai penolongnya, maka

sungguh, pengikut (agama) Allah itulah yang menang

(QS Almaidah : 56)

The word impossible is not in my dictionary (Napoleon Bonapatte)

The more we are grateful, the more happiness we get (Semakin

banyak kita bersyukur, semakin banyak kebahagiaan yang

kita dapatkan)

(Amelia Earheart)

Lakukan selama itu baik untukmu, selalu berfikir positif

inshaAllah Allah akan tunjukkan yang terbaik untukmu

(penulis)

v

PERSEMBAHAN

Dengan mengucap puji syukur “Alhamdulillahhirrabil’alamin” kepada Allah SWT,

kupersembahkan karya sederhana ini untuk :

1. Mamaku tersayang, mama Tri Sakti Handajani yang tak pernah lelah

mendoakan, terimakasih selalu memberikan semangat, motivasi, dan

nasehat untuk terus berusaha dalam menggapai cita-cita. I love you

Mom, you’re my everything,

2. Ayahku tersayang, ayah Mahfuttiono yang senantiasa memberikan kasih

sayang, dan selalu memberikan nasehat untuk selalu mengerjakan ibadah

tepat waktu. Tak pernah lelah mendoakan dalam sholatnya. Terimakasih

selalu memberikan semangat, dan meningatkan untuk selalu menjaga diri.

3. Adikku tercinta, Sukma Arohman Putra yang senantiasa memberi

motivasi, memberi masukan dalam hal diskusi. Semoga juga dapat

membanggakan mama dan yahe dalam menggapai cita-citamu.

4. Pembimbingku bunda Irdawati, Terimakasih selalu sabar menghadapi sikap

anak didiknya. Terimakasih untuk ilmu yang telah diberikan, sehingga bisa

membantu dalam menyelesaikan karya tulis ini.

5. Terimakasih untuk Nur Wahyudi, yang tak pernah lelah memberikan

semangat, motivasi untuk terus berusaha melakukan yang terbaik

dalam segala hal khususnya dalam pembuatan skripsi ini.

6. Penghuni kos Serasi 1 (Dian, Fahma, Ipin, Kiki, Dian*kecil*, Vira, Atika, Fika)

terimakasih sudah menjadi bagian dari perjalanan hidup perantau di solo.

Untuk semua canda tawa,sedih,susah,senang dan kadang berselisih faham

(ya namanya juga anak kos)

7. Sahabatku (Arrum/abang, Puput/emak, Reppi/bakpo) terimakasih

sudah menjadi ciwi-ciwi kece, yang selalu menghadirkan cerita dan

rumpi tentunya.

8. Teman sebimbingan (Ika, Aulia, Ria dan Bagas) terimakasih untuk selalu

mengingatkan, konsul yang tak pernah lelah dalam kondisi apapun. Selalu

support, dan selalu mengatakan “kita pasti bisa” .

9. Almamaterku dan teman-teman, S1 Keperawatan angkatan 2012

semoga kita menjadi orang-orang yang sukses nantinya amin

vi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Karena atas

berkat dan rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini

di lakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar

Sarjana Keperawatan Jurusan Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan

bimbingan dan berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan

skripsi penelitian ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini.

Oleh karena itu, saya mengucapkan terima kasih kepada :

1) Prof. Dr. Bambang Setiaji, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta,

2) Dr. Suwaji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiah Surakarta,

3) Okti Sri Purwanti, S.Kep.,M.Kep.,Ns.,Sp,Kep., M.B, selaku Ketua Program

Studi Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta,

4) Irdawati, S.Kep.,Ns.,Msi.,Med, selaku Pembimbing yang dengan sabar dan

bijak telah memberikan bimbingan, arahan, masukan dalam penulisan skripsi

ini

5) Seluruh staf pengajar Program Studi S1 Keperawatan Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammdiyah Surakarta yang telah membimbing

sehingga penulis mendapatkan ilmu dan bekal dalam penyusunan skripsi ini

6) Kepala sekolah beserta staf guru-guru pengajar di TK karangasem surakarta

7) Para orangtua dari siswa-siswi di TK karangasem surakarta yang sudah

bersedia menjadi responden dala penelitian ini

vii

8) Semua teman-teman Mahasiswa S1 Keperawatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah berjuang bersama dan memberikan

motivasi dan semangat

9) Semua pihak yang telah membantu menyelasaikan skripsi ini yang tidak

dapat penulis sebutkan satu persatu, semoga amal yang telah dilakukan akan

mendapat balasan dari Allah SWT

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kata kesempurnaan, oleh

karena segala kritik, saran, dan masukan dari pembaca sangat diharapkan oleh

peneliti. Semoga penelitian ini dapat meberikan manfaat dari berbagai pihak.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Surakarta, Juni 2016

Penulis

viii

KRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Mukzizatul Kharisma Putri

NIM : J 210 120 027

Program Studi : S1 - Keperawatan

Judul Skripsi : HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG

KEBERSIHAN DENGAN PERILAKU CUCI TANGAN PADA

ANAK PRA SEKOLAH DI TK KARANGASEM SURAKARTA

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak ada karya yang pernah

diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan

sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu

dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila kelak terbukti ada

ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab

sepenuhnya.

Surakarta, Juni 2016

Yang membuat pernyataan

Mukzizatul Kharisma Putri

SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

Yang bertandatangan dibawah ini, saya:

Nama : MUKZIZATUL KHARISMA PUTRI

viii

ix

NIM : J 210.120.061

Fakultas/Jurusan : Ilmu Kesehatan/S1 Keperawatan

Judul Skripsi : HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU

TENTANG KEBERSIHAN DENGAN PERILAKU

CUCI TANGAN PADA ANAK PRA SEKOLAH DI

TK KARANGASEM SURAKARTA

Dengan ini menyatakan bahwa saya menyetujui untuk:

1. Memberikan hak bebas royalty kepada Perpustakaan UMS atas penulisan

karya ilmiah saya, demi pengembangan ilmu pengetahuan.

2. Memberikan hak menyimpan, mengalih mediakan/mengalih formatkan,

mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikan, serta

menampilkannya dalam bentuk softcopy untuk kepentingan akademis kepada

Perpustakaan UMS, tanpa perlu meminta ijin dari saya selama tetap

mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta.

3. Bersedia dan menjamin untuk menanggung secara pribadi tanpa melibatkan

pihak Perpustakaan UMS, dari semua bentuk tuntutan hukum yang timbul

atas pelanggaran hak cipta dalam karya ilmiah ini.

Demikian penyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan semoga dapat

digunakan sebagaimana mestinya.

Surakarta, Juni 2016

Yang menyatakan,

Mukzizatul Kharisma Putri

ix

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................. i

LEMBAR PERSETUJUAN...................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... iii

MOTTO....................................................................................................... iv

PERSEMBAHAN........................................................................................ v

KATA PENGANTAR................................................................................. vi

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI................................ viii

PERSETUJUAN PUBLIKASI................................................................... ix

DAFTAR ISI................................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR.................................................................................. xii

DAFTAR TABEL....................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... xiv

ABSTRAK .................................................................................................. xv

ABSTRACT................................................................................................. xvi

BAB 1 PENDAHULUAN............................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah............................................................ 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian .................................................................... 4

E. Keaslian Penelitian.................................................................... 5

BAB II LANDASAN TEORI..................................................................... 7

A. Telaah Pustaka.......................................................................... 7

1. Pengetahuan ....................................................................... 7

2. Kebersihan ......................................................................... 12

3. Cuci tangan.......................................................................... 15

4. Anak pra sekolah................................................................. 20

B. Kerangka Teori......................................................................... 23

C. Kerangka Konsep...................................................................... 24

D. Hipotesis Penelitian .................................................................. 24

BAB III METODE PENELITIAN........................................................... 25

A. Rancangan Penelitian ................................................................. 25

B. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................... 25

C. Populasi dan sampel ................................................................... 26

D. Variabel Penelitian ..................................................................... 27

E. Definisi Operasional ................................................................... 27

F. Instrumen Penelitian .................................................................. 28

G. Uji Validitas Dan Reliabilitas ................................................... 30

H. Etika Penelitian .......................................................................... 32

I. Analisa Data ................................................................................ 33

xi

J. Jalannya Penelitian...................................................................... 34

K. Jadwal penelitian ........................................................................ 35

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................... 36 A. Analisa Univariat......................................................................... 35

B. Karakteristik Responden.............................................................. 36

C. Analisa Bivariat........................................................................... 38

D. Keterbatasan Penelitian............................................................... 45

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 46

A.Simpulan........................................................................................ 46

B. Saran............................................................................................. 46

LAMPIRAN

DAFTAR PUSTAKA

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Teori ......................................................................... 24

Gambar 2.2 Kerangka Konsep ..................................................................... 25

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Definisi Operasional...................................................................... 28

Tabel 3.2 Kisi-kisi kuesioner Tingkat Pengetahuann Ibu.............................. 29

Tabel 3.2 Kisi-kisi kuesioner perilaku cuci tangan pada anak....................... 29

Tabel 4.1 Karakteristik Responden................................................................ 36

Tabel 4.2 Hasil Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Kebesihan...................... 38

Tabel 4.3 Hasil Perilaku Cuci Tangan Pada Anak Pra Sekolah..................... 38

Tabel 4.4 Tabulasi Silang............................................................................... 39

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 01. Kuesioner pengetahuan

Lampiran 02. Kuesioner perilaku cuci tangan

Lampiran 03. Permohonan menjadi responden

Lampiran 04. Informed consent

Lampiran 05. Persetujuan menjadi responden

xv

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG KEBERSIHAN

DENGAN PERILAKU CUCI TANGAN PADA ANAK PRA SEKOLAH

DI TK KARANGASEM SURAKARTA

Oleh : Mukzizatul Kharisma Putri

Abstrak

Cuci tangan nampaknya belum menjadi budaya atau kebiasaan yang

diterapkan di kehidupan sehari-hari. Masih banyak anak-anak yang menganggap

hal yang sebenarnya mudah tetapi mereka belum mereka terapkan dikehidupan

sehari-hari. Anak-anak masih belum paham pentingnya cuci tangan. Orangtua

berperan penting dalam mendorong perilaku cuci tangan pada anak. Penelitian ini

bertujuan untuk mengetahui mengetahui hubungan tingkat pengetahuan ibu

tentang kebersihan dengan perilaku cuci tangan pada anak pra sekolah di TK

Karangasem Surakarta. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif korelatif

dengan pendekatan cross sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah semua ibu

dan anak yang sekolah di TK di Karang Indriya dan TK Rosa Indah Karangasem

Surakarta 60 responden. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner yang telah

diuji validitas dan reliabilitasnya terlebih dahulu. Analisa data menggunakan chi

square untuk taraf signifikan 95%. Penelitian ini menunjukkan hasil tingkat

pengetahuan ibu tentang kebersihan, sebagian besar dengan tingkat pengetahuan

tinggi. Sedangkan perilaku cuci tangan pada anak pra sekolah, sebagian besar

dengan perilaku buruk. Kesimpulan dari penelitian adalah ada hubungan

signifikan antara hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang kebersihan dengan

perilaku cuci tangan pada anak pra sekolah di TK Karangasem Surakarta (p <

0,05).

Kata kunci: Pengetahuan, kebersihan, dan perilaku cuci tangan, anak pra sekolah

xvi

THE CORRELATION BETWEEN KNOWLEDGE LEVEL OF MOTHER

ABOUT HYGIENE AND HAND WASHING BEHAVIOR IN PRE SCHOOL

CHILDREN AT TK KARANGASEM SURAKARTA

By : Mukzizatul Kharisma Putri

Abstract

Washing hands seem to have not be culture or habit of being applied in the

real world. There are still many children are see that easy actually but they have

not they apply to daily life. The children do not understand about the importance

of hand washing. Parents role an important in encouraging handwashing for

children. This research purpose to know the correlation between knowledge of

mothers about hygiene with hand washing behavior in pre-school children in TK

Karangasem Surakarta. This research is descriptive correlative with cross

sectional approach. Sample in this research was all the mothers and kids school

in TK Karang Indriya and in TK Rosa Indah Karangasem surakarta 60

respondents. The research instrument used questionnaire that has been tested for

validity and reliability first. Data analyzed using chi square for a significant level

of 95%. This reseacrh shows the results of mother's knowledge level of

cleanliness, most with a high level of knowledge. While, hand washing behavior in

pre school children, mostly with bad behavior. The conclusion of the research is

there was a correlation between relation level of knowledge of mothers about

hygiene with hand washing behavior in pre school children in TK Karangasem

Surakarta (p <0.05).

Keyword key : knowledge, hygiene, and handwashing, pre-school children