document
DESCRIPTION
http://www.serk.ee/files/arhiiv/taimsedravimid.pdfTRANSCRIPT
LONDON, NEW YORK, MELBOURNE, MÜNCHEN ja DELHI
Originaali tiitel:Eyewitness CompanionsHERBAL REMEDIES
Andrew ChevallierForeword by dr Ann Walker
Esmatrükk 2007. aastal Suurbritannias
Dorling Kindersley Limited80 Strand, London WC2R 0RL
Penguin Group (UK)
Copyright © 2007 Dorling Kindersley LimitedText copyright © 2007 Andrew Chevallier
All rights reserved.
© Tõlge eesti keelde. Malle Leht, Thea Kull, Kadri Tali, 2010
Malle Leht (lk 1–96), Thea Kull (lk 97–192) ja Kadri Tali (lk 193–275)
Tõlke toimetanud Malle Kiirend
Kõik õigused kaitstud. Ühtki selle raamatu osa ei tohi reprodutseerida mehaaniliste või elektrooniliste
vahenditega ega mingil muul viisil kasutada, kaasa arvatud fotopaljundus ja info salvestamine, ilma
autoriõiguse omaniku loata.
Oluline märkus Pikaajaliste tõsiste terviseprobleemide korral konsulteerige kvalifi tseeritud taimravi spetsialisti või arstiga, enne kui püüate endale ise diagnoosi panna
või ravida. Ärge kasutage ühtegi ravimtaime ilma eelnevalt kontrollimata vastavaid kirjeid ja märkusi ohutuse ja kvaliteedi kohta lk 40–51. Ärge ületage
soovitatud koguseid. Konsulteerige alati professionaaliga, kui sümptomid püsivad. Kui võtate retseptiravimeid, küsige enne taimsete ravimite kasutamist arstilt nõu.
ISBN 978-1-4053-1282-0 (ingl k)ISBN 978-9985-3-2037-2 (eesti k)
Kirjastus VarrakTallinn, 2010www.dk.com
www.varrak.ee
Eessõna 8Sissejuhatus 10
1. peatükk
MIS ON HERBAAL-MEDITSIIN
Miks kasutada taimseid ravimeid 14
Tervis taimedest 16Kas taimsed ravimid
on ohutud 18Kuidas ravimid
toimivad 20Ümber maailma 22
2. peatükk
TAIMSETE RAV I-MITE KASUTAMINE
Taimsete ravimite valmistamine 26Taimsete ravimite
tüübid 30Taimsed ravimid
kodus 34Kodune taimravi 36 Ravimtaimeaed 38
SISUKORD
3. peatükk
OHUTUS JA KVALITEET
Ohutusnõuded 42Annused ja mõistlik
kasutamine 44Rasedus ja järgnev
aeg 46Näpunäiteid koduseks
raviks 48Kuidas osta ravimeid
50
4. peatükk
TAIMSED RAVIMID
A–Z 54
5. peatükk
TAVALISEMAD TERVI SE-
PROBLEEMID
Pea 259Kurk, hingamisteed ja
kopsud 261Seedimine 262
Vereringe ja süda 263Veri, ainevahetus 264Põis ja kuseteed 265
Liigesed, lihased ja luud 266
Nahk 267Naiste terviseprobleemid
268Meeste terviseprobleemid
270Vaimsed ja
emotsionaalsed probleemid 271
Suutlikkuse tõstmine 272Immuunsüsteemi toetamine 272
Laste tavalisemad terviseprobleemid 273
Sõnastik 276Allikad 278Register 280
Tänuavaldused 288
selline, mida ei saa asendada üksikute komponentide mõjude summaga.
Viimase kahekümne aasta jooksul on taas tekkinud huvi ravimtaimede kasutamise vastu. Põhjuseid selleks on mitmeid, neist peamised on kaasaegse meditsiini piiride tajumine, eriti krooniliste haiguste ravis, hirm rohtude kõrvaltoimete ees ja kaas-aegse kliinilise meditsiini uuringutest tulenev suurenev toetus ravimtaimede kasutamisele. Aga taimravi ei pea olema alternatiiviks tänapäevasele meditsiinile. Enamik taimi on leebed ravimid, mis mõjuvad hästi koos retsepti ravimitega. Vaatamata
suurele meediakärale, esineb tõelist ravimtaime-apteegiravimi konfl ikti vähe ja need on selles raamatus selgelt
välja toodud.Kuigi krooniliste haiguste ravi nõuab alati
professionaalset abi, saab
kergemate tervisehädade puhul paljuski end ise
aidata, kasutades käsimüügis saadavaid taimseid vahendeid. Toimiva loodusliku ravimi
leidmiseks tuleb teada, mida teha ja milleks. Vajalikud juhendid leiate sellest raamatust. Hea tervise säilitamiseks on olulisim tervislik toitumine, ravimtaimedel on oma roll kergemate terviserikete ilmnemisel.
DR ANN WALKER PHD MNIMH MCPP RNUTR
Inimese toitumise eriala vanemlektor Readingi ÜlikoolisRavimtaimeühingu direktor (Ühend-kuningriik)Oktoober 2006
Viimasel kümnendil on tuntavalt hoogustunud taimravialaste raamatute väljaandmine. Kuid harva kohtab nende seas raamatut, kust võiks leida praktiseeriva fütoterapeudi koostatud ja tavakasutajaile mõeldud ülevaadet retseptita müüdavatest ravimitest. Andrew Chevallier kaasab raamatusse oma aastatepikkuse kliinilise praktika ja raamatute koostamise kogemused (ta on „Encyclopaedia of Medicinal Plants” autor, mille on samuti välja andnud kirjastus Dorling Kindersley). Andrew Chevallier on Suurbritannias tuntud ja austatud ravimtaimede tundja, varem olnud ka Meditsiiniliste Herbalistide Rahvusliku Instituudi president.
Ravimtaimede kasutamise algus ulatub tagasi esiaja-loolistesse aegadesse, nende traditsiooniline tarvitamine rahvameditsiinis jätkub kõigis kultuurides üle maailma. Paljud nüüdisaegsed ravimid on loodud rahvameditsiinis kasutatavate ravimtaimede koostisaineid järgides, mõnedki praeguste ravimite toimeained eraldatakse siiani taimsest materjalist. Suurim erinevus herbaal- ja akadeemilise meditsiini vahel seisneb selles, et moodsad ravimid põhinevad üksikutel keemilistel ühenditel, loodus on aga iga taime varustanud aktiivsete toimeainete spektriga, mille sünergiliselt moodustuv ravitoime on
SISSEJUHATUS
EESSÕNA
9
RAHVAMEDITSIINTeadmised ravimtaimede kohta jõuavad meieni sageli pikaajalise kasutamistraditsiooni kaudu. Looduslikku värvibaptiisiat (Baptisia tinctoria) kasutasid indiaanlased marrastuste ja haavade puhastamiseks ja lõgismao hammustuste raviks.
MUSTA LEEDRI ÕIED
on sobiv hind? Kas hea on ravim ühest taimest või mitme segu? Ega see ravim ei satu konfl ikti nende ravimitega, mida juba kasutate?
Neile küsimustele üksikasjalike vastuste andmine käib ühele raama-tule üle jõu, kuid „Taimsed ravimid” püüab anda teile olulisimat teavet, et saaksite vastata taolistele küsimustele, valida ohutuid ja sobivaid taimseid ravimeid ja neid edukalt kasutada.
Erinevalt sünteetilistest arstimitest kogutakse taimseid ravimeid kogu maailmas niitudelt ja metsadest. Nende tervendav, teraapiline toime on vaid üks aspekt meie planeedi taimemaailma ja loomse elu rikkalikes ja mitmekülgsetes suhetes. Meie paljude fotode ja illustratsioonidega raamat toob esile vaid väikese osa ravimtaimedes peituvast ilust ja mitmekesisusest ning õhutab paremini mõistma vajadust neid looduses säästa ja kaitsta. Raamat on kirjutatud lootuses, et selle mõjul avaneb teile taimravimaailm ja te hakkate taimseid ravimeid edukalt kasutama.
Sajad taimsed ravimid mägiarnikast (Arnica montana) kuni uimastava juustumarjani (Withania somnifera) on nüüd kergesti leitavad tervisepoo-didest ja apteekidest, tuhanded on saadaval interneti kaudu. Võimalus leida ohutuid ja mõjusaid taimseid ravimeid koduseks kasutamiseks pole kunagi olnud nii hea. Ükskõik, kas neid vajatakse lihtsamate tervise-hädade leevendamiseks, haiguste vältimiseks või töövõime parandami-seks – targalt pruugituna mõjuvad nad kindlasti tervist ja elujõudu turgutavalt.
Suur valikuvõimalus pole sageli just parim. Kõndimine tervisetoidu-poe lettide vahel, kus on ridade kaupa omavahel võistlevaid tooteid, võib ajada segadusse. Kui otsite ravimit põsekoopapõletiku või menstruatsioonivaevuste vastu, siis mille alusel teete valiku ja otsustate, mida osta? Kui teate, et tahate musta leedri (Sambucus nigra) õisi põse-koopa põletiku puhul ja valgeõielist pojengi (Paeonia lactifl ora) menstruat-sioonivalude vastu, ka siis kerkib mitmeid küsimusi. Kuidas te teate, et see taim mõjub? Milline variant on parim – tablett, tee või tinktuur? Kas on mingeid ohutusnõudeid? Milline
VIIMASTEL AASTATEL ON INIMESED TAASAVASTA-
NUD PALJUGI KASULIKKU, MIDA TAIMRAVIL ON
PAKKUDA. NÄITEKS SIILKÜBAR, KÜÜSLAUK JA
INGVER ON MUUTUNUD TAVALISTEKS JA TIHTI
KASUTATAVATEKS KODUSTEKS ABIVAHENDITEKS;
KÄSIMÜÜGIS OLEVATE RAVIMTAIMEDE JA TAIMSETE
RAVIVAHENDITE HULK ON TOHUTULT KASVANUD.
RAVIMTAIMEPOEDTaimsed ravivahendid on saadaval kogu maailmas väga erineval kujul. Neid tasub osta taimravile spetsialiseerunud kauplustest, kus töötab välja õppinud personal, kes suudab teile usaldus-väärset nõu anda.
10 SISSEJUHATUS
11SISSEJUHATUS
MIS ON HERBAAL- MEDITSIIN
MIKS KASUTADA TAIMSEID RAVIMEIDKehva tervise korral on inimesed alati otsinud ravimeid loodusest, eriti just taimede seast. Tänapäeval on meil võimalus kombineerida traditsioonilise rahvameditsiini kogemusi teaduslikest uuringutest tulenevate täpsete teadmistega.
Nii kummaline kui see meile ka täna tundub, oli üks põhjusi, miks taimsed ravimid 19. ja 20. sajandil arstide ja teadlaste seas ebapopulaarseteks muutusid, just see, et nad olid loodusli-kud! Kui tavapärased ravimid, näiteks aspiriin, on tehtud vaid ühest keemilisest ühendist, siis taimsed ravimid võivad sisaldada sadu erinevaid komponente. Seetõttu võib ravimtaime toime mõistmine ja toimeainete väljaselgitami-ne olla uurijatele üsna heidutav ülesanne. Pole siis ime, et palju lihtsamaks on peetud pöörata tähelepa-nu üksikutele keemilistele ühenditele, mida vajadusel saab ravimtaimedest ekstraheerida ja puhastada.
Taimsetele ravimitele on alati kahtlustavalt vaadatud ka seetõttu, et nad varieeruvad looduslikult. Erinevatel aastatel kasvanud droogid võivad omavahel veidi erineda. Nagu
Tagasi looduse juurdeon öelnud üks autoriteet, on herbaal-meditsiini puhul hea kvaliteet sama nagu hea kvaliteet veini puhul. Nii viinamarjade kui ka ravimtaimede eest tuleb hoolitseda ettevaatlikult, neid tuleb koguda õigel ajal ja töödelda sobival moel, et jõuda parima tulemuseni. Isegi sellisel juhul on mõni droog parem kui teine.
Tõsine etteheide taimsetele ravimite-le on see, et neid on lihtne võltsida. Enamiku inimeste jaoks näevad kuivatatud taimelehtede kuhjad välja üsna ühesugused. Kui üks neist on aga viis korda väärtulikum, tekib kergesti kiusatus hoida väärtuslikuma pealt kokku või asendada
MIS ON HERBAALMEDITSIIN14
see odavama variandiga. Selleks et vältida halva kvaliteediga materjali müümist ja ohutuse tagamiseks on kindlasti vajalik kvaliteedikontroll.
MIKS KASUTADA
RAVIMTAIMI
Kui taimsed ravimid on nii komplitsee-ritud ja varieeruvad, miks siis neid kasutada? Alljärgnevalt on loetletud mõned taimsete ravimite tugevad küljed, kogu raamatust leiate nende kohta ka näiteid. • Inimesed on arenenud kõrvuti taime dega, kasutades neid toiduks ja ravimiks.
• Taimsed ravimid on sageli lahjendatud ja tembitavad vastavalt vajadusele.
• Nad toimivad tavaliselt kooskõlas keha füsioloogiliste protsessidega.
• Mõistliku kasutamise korral on nad täiesti ohutud.
• Meditsiinilised uuringud kinnitavad suure hulga tavalisemate ravim-taimede ohutust ja ravitoimet.
• Paljude vahendite pikaajaline kasutamis-traditsioon on tunnistuseks nende efektiivsusest. TAIMSETE RAVIMITE LAEGAS
Ravimtaimi võib kasutada erinevat moodi. Tavalisemad on teed, tinktuurid ja kapsliteks ning tablettideks töödeldud ekstraktid.
• Neid võib rahulikult iseseisvalt kasutada nii kergemate ägedate kui ka krooniliste hädade korral.
• Mõningaid taimseid ravimeid võib väikestes doosides tarvitada pikka aega.
• Paljusid võib kasutada haiguste vältimiseks või töövõime tõstmiseks.
• Looduslike toodetena on nad pidevalt uuendatavad. Ökoloogiliselt kasvata-tuina on neil kasulik mõju ka kesk konnale.
LAVENDELTaimsed ravimid, näiteks tähklavendel (Lavandula offi cinalis), on looduslikud produktid ja varieeruvad kvaliteedilt nagu veingi.
MIKS KASUTADA TAIMSEID RAVIMEID 15