http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-uvodno_predavanje.pptx
TRANSCRIPT
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
1/58
Predmetni nastavnikDr. sc. Danislav Drakovi
Asistent
Mr. Ormanovi Samed, dipl. ing.
1
2013/20
14
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
2/58
Cilj predmeta je upoznavanje s osnovnimpojmovima, logistikim funkcijama istrukturom logistikog sistema te logistikojkoncepciji poslovanja preduzea.
2
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
3/58
Predavanja
Vjebe
Seminari
Konsultacije
3
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
4/58
3 + 2 (predavanje + vjebe)
6 ECTS (Europien Credit Transfer System)
4
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
5/58
Prisustvo i aktivnost na nastavi 10 %
(predavanje 5%, vjebe 5%)
Izrada i prezentacija seminarskog rada 20%
Kolokvijum (parcijalni ispit) 20%
Zavrni ispit (pismeni i usmeni) 50%
5
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
6/58
6
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
7/587
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
8/588
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
9/589
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
10/5810
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
11/5811
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
12/5812
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
13/58
13
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
14/58
1. Pojam, sadraj, cilj i naela logistike
2. Logistiki sistemi i procesi
3. Logistika u saobraaju4. Organizacija saobraajne logistike
5. Saobraajna logistika i planiranje uesnika u
logistikom lancu
6. Saobraaj tereta-koliina i struktura
14
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
15/58
7. Mjesto distribucije u logistikom sistemu
8. Organizacija logistike u preduzeima
9. Prevoz u logistikom sistemu: drumski,eljezniki, pomorski i ostali oblici prevoza
10. Informacijska logistika
11. Trendovi u saobraajnoj logistici
12. Logistike djelatnosti u svezi s transportom
i saobraajem
15
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
16/58
13. Saobraajna logistika i odrivi razvoj
14. Povezanost uesnika u saobraajnom i
logistikom sistemu
15. Analiza sluajeva iz prakse na podruju
opte i saobraajne logistike
16
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
17/58
Zelenika, R.: Prometni sustavi (tehnologija-organizacija-ekonomika-logistika-menadment),Rijeka,2001.
amanovi, J.: Logistiki i distribucijski sustavi,Split, 1999.
Zelenika, R.: Logistiki sustavi, Ekonomski fakultetSveuilita u Rijeci, Rijeka, 2005.
Radivojevi, G., Milju, M., Vidovi, M.: Logistikikontroling i performanse, Saobraajni fakultetUniverziteta u Beogradu, Beograd, 2007.
17
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
18/58
18
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
19/58
Istorijski razvoj logistike
Pojam i definicija
Primjena i znaaj logistike
19
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
20/58
Primjena logistike datira duboko u prolostijood vremena pojava prvobitnog organizovanogzanatstva, a naroito je bila prisutna prilikom
velikih pokreta naroda.
Najznaajnija primjena saznanja iz logistike, prijenego to je sama rijeulau upotrebu, svakako je
na planu pripreme, podrkenajrazliitijih vojnihaktivnosti o emu svjedoe brojni istorijski zapisi.
20
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
21/58
21
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
22/58
Veina vladara i vojskovoa u istoriji ne samo dasu bili hrabre linosti ve, su imali i veoma dobarsmisao za organizaciju vojske.
Primjenjivali su logistike principe i prijepostojanja logistike kao nauke, to govori daprimjena logistikih elemenata ne samo da ima
korijene u prolosti, nego se i odr
ala dodananjihdana.
22
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
23/58
Meutim, prvi zapisi posveeni logistici poeli suda se pojavljuju tek sredinom prologvijeka uvrijeme kada Piter Draker, poznati biznisekspert,autor i konsultant, izjavljuje da je
logistika postala mogunost za organizacijekoje ele da uveaju svoju korporativnuefikasnost.
23
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
24/58
U civilstvu, logistika dobija na znaaju poetkomprologvijeka kroz rjeavanjeproblemadistribucije poljoprivrednih, transportnih i
skladinih problema.
70-ih godina logistika prodire u proizvodnju 80-ih u oblasti trgovine i irenjekompjuterske
tehnike, 90-ih u koncentraciji roba, a u dananjevrijeme u oblasti putnikog saobraaja.
24
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
25/58
Pojmovi logistika, marketing logistika i poslovnalogistika, kao i logistika u saobraajuodnosi sena skupove aktivnosti vezane za upravljanjatokovima sirovina materijala od mjesta
proizvodnje do potronje.
25
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
26/58
Logistikapredstavlja proces planiranja,sprovoenja i kontrole: nabavke, odravanja,skladitenja, transporta, informacija i prodaje saciljem njihovog poboljanja.
26
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
27/58
Rijelogistikau smislu kakva se danasprimjenjuje upotrijebljena je oko 1800.godine ibila je vezana za odreena pozadinskaobezbjeenja tj.vojna snabdijevanja.
Korijen rijei logistika se nalazi u grkoj rijeilogoskoja ima slijedea znaenja: misao,zamisliv, plan,
isplaniran i izreen.
27
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
28/58
Rijelogistikatakoe znai vjetinaraunanjapomou slova (umjesto cifara), algebra, vjetina
pravljenja zakljuaka, sposobnost zakljuivanjaili vojno znaenje nauka koja ui kako seproraunavaju vrijeme i prostor koji su potrebnida bi se izveo kakav taktini pokret
28
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
29/58
Rijelogistikaje objanjenai kao Cjelokupanproces planiranja, obezbjeenja, kontrole ievidencije snabdijevanja i zbrinjavanjamaterijalnim sredstvima (intendanska i tehnika
sluba), organizacija transporta (saobraajnasluba) i rada odravanja postrojenja oruanihsnaga (vojna industrija, ratna privreda i dr.).
Neki smatraju da je naziv dobila od latinskerijei logista, kojom su nazivani inovnici kojisu obavljali administrativne poslove u rimskimlegijama.
29
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
30/58
1948 god. AMA (American MarketingAssosiation) usvojila je definiciju logistike.Logistika predstavlja kretanje i rukovanjerobom od momenta proizvodnje do momenta
potronjeili korienja.
30
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
31/58
1985 god. CLM logistiko udruenje definielogistiku
kao proces planiranja, primjene i kontroleefektivnosti i efikasnosti tokova (skladitenjasirovina,zaliha u procesu prerade gotovihproizvoda, usluga i sa njima povezanih
informacija, od mjesta njihovog porijekla domjesta potronje, a sve u cilju prilagoavanjazahtjevima potroaa.
31
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
32/58
Centar za izuavanje transporta u sastavuuvenog MP daje odgovor da je logistika
...upravljenje tokovima materijala,informacija, novca i ideja putem usklaivanjaprocesa u lancima snabdijevanja i putemstrategijskog dodavanja vrijednosti u pogledumjesta, vremena i pakovanja.
32
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
33/58
Pri tome se precizira da izvorno znaenje pojmalogistika upuuje na tri osnovne operacije kojeuveavaju vrijednost (cijenu) dobara. To su:
1. Operacija promjene mjesta koja povlaitrokove transporta,
2. Operacija savladavanja vremena koju pratetrokoviskladitenjai
3. Operacija poruivanja prema kojoj se robapakuje u eljene koliine.
33
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
34/58
Meunarodno udruenje za logistiku SOLEpreporuuje slijedeu definiciju:
Logistika je vjetinai nauka upravljanja,ininjeringa i tehnikih aktivnosti u vezi sazahtjevima, projektovanjem i resursimasnabdijevanja i odravanja u podrciciljeva,
planova i operacija.
34
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
35/58
Logistika funkcija obuhvata upravljanjeskupom sredstava koja se koriste za transport itransformaciju proizvoda tamo gdje je i onda
kada je to potrebno sa minimum ukupnihtrokova.
Logistika je dio operacionih istraivanja i
obuhvata studiranje svih problemasavladavanje vremena i prostora u procesimaproizvodnje, transporta i distribucije proizvodai prateih usluga.
35
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
36/58
Definicija logistike prema Vijeu Europeglasi:"Logistika predstavlja upravljanje tokovima
robe i sirovina, procesima izrade, zavrenihproizvoda i pridruenim informacijama odtoke izvora do toke krajnje uporabe u skladus potrebama kupca. U irem smislu logistikaukljuuje povrat i raspolaganje otpadnimtvarima."
36
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
37/58
U duhu savremenog poslovanja moe se rei da jelogistika skup aktivnosti koje imaju za cilj da seradi bre, bolje, efikasnije, kvalitetnije ipravovremeno Just in time.
37
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
38/58
Cilj logistikeje da na uinkoviti nain izvridobavu proizvoda, poluproizvoda, sirovina,opreme i ostalog reprodukcijskog materijala te
ostalih sredstava od isporuitelja do krajnogkorisnika.
Bitna odrednica logistike je maksimalna
uinkovitost proizvodnog, poslovnog ili nekogdrugog procesa u kojima se vri dobava, smjetaj,isporuka odreenih materijalnih vrijednosti.
38
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
39/58
Veliina preduzea i vrsta djelatnosti utjeu nadefinisanje logistikih podsistema, npr. :
1. Nabava i zalihe reprodukcijskog materijala,opreme, poluproizvoda i potronog materijala2. Saobraajni putevi3. Zaliha gotovih proizvoda i dobava krajnjemkorisniku
Temeljni instrument utvrivanja globalnoglogistikog sustava i njegovih podsistema je
organizacija.
39
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
40/58
Organizacija logistike podrazumijeva, u jednomdinamikom procesu, odgovarajue inpute i
outpute, kadrove i tehnika sredstva.
Cilj procesa je smanjenje trokova koje se postiena vie naina s obzirom na veliinu privrednog
sistema te vrste djelatnosti i njegoveorganiziranosti.
40
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
41/58
Temeljni zadatak logistike je da otkriva iprimjenjuje nove metode voenja proizvodnje isaobraaja, organizacije robnih tokova,privreivanja te djeluje na sniavanje trokova nanajmanju moguu razinu.
41
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
42/58
Cilj logistike se sastoji u poveanju efikasnostiposlovanja putem ubrzavanja cirkulacijeangaovanih sredstava. Ovaj cilj se ostvaruje nadva naina:
42
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
43/58
1. Putem skraivanja prosjenog vremenaangaovanja (npr. eliminacijom prepreka kojeuzrokuju zastoje unutranjegtransporta isaobraaja uopte, primjenom specifinihmetoda).
2. Putem smanjivanja prosjene sumeangaovanih sredstava.
43
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
44/58
Kao nauka, logistika se bavi istraivanjima u oblastiprojektovanja i upravljanja podrkomfunkcionisanjasistema u ostvarivanju njihovih ciljeva, funkcija ilioperacija.To je multidisciplinarna oblast koja
podrazumijeva poznavanje i praenje dostignua:
- Informacionih tehnologija
- Operacionih istraivanja
- Teorije sistema
- Teorije upravljanja i organizacije i dr.
44
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
45/58
Logistika kao nauka predstavlja skupmultidisciplinarnih i interdisciplinarnih znanjakoja izuavaju i primjenjuju zakonitosti
planiranja, organizovanja, upravljanja ikontrolisanja tokova materijala, osoba, energije iinformacija u sistemima.
Nastoji nai metode optimizacije tih tokova sciljem ostvarivanja ekonomskog efekta (profita).
45
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
46/58
Obuhvaa sve djelatnosti potrebne zakompleksnu pripremu i realizaciju prostorne ivremenske transformacije dobara i znanja.
Nastoji upotrebom ljudskih resursa i sredstava usistemima staviti na raspolaganje tritu traenadobra u pravo vrijeme i na pravom mjestu utraenoj koliini, kvaliteti i cijeni s taniminformacijama vezanim uz ta dobra.
Naglasak je na minimalnim trokovimaioptimizacijikako bi se postigla veaprofitabilnost.
46
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
47/58
Ako bi smo logistiku u preduzeu promatralikao sistem, onda treba imati u vidu da sunjegovi bitni elementi materijalna dobra,kadrovi i informacije.
Ti su elementi ukljueni u jedan proces, ukojem se vri transformacija dobara. Logistikisistem obino ima vie podsistema u kojima seodluuje i provodi sljedee:
1. Dranje zaliha2. Skladitenje i otprema3. Pregrupiranje, pakovanje i otprema4. Ukupno izvrenje naloga
47
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
48/58
Kao najvanije domene djelovanja logistike uposlovnom sistemu moemo istaknuti irazmotriti sljedee:
1. Nabava
2. Proizvodnja
3. Skladite
4. Distribucija i saobraaj
48
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
49/58
Funkcija nabave je dio poslovnog procesa u kojemzapravo zapoinje njegov fiziki dio.
Logistiki zadaci i djelovanje, odnosno aktivnostinabave jesu sljedee:
49
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
50/58
1. Odluka o nabavi ili proizvodnji nekog inputa
2. Utvrivanje postupaka, uslova i nainafinanciranja
3. Usklaivanje rokova i koliina sproizvodnjom
4. Analiza i utvrivanje djelovanja u ciljusmanjivanja trokova inputa
5. Kontrola kvalitete sirovina, reprodukcijskogmaterijala i opreme
6. Izbor ambalae
50
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
51/58
Proizvodnja je centralni dio poslovnog procesa ukojem je uloga logistike sljedea:
1. Organizacija opskrbe i kretanja materijalnih
vrijednosti
2. Odluivanje do koje mjere kupovati odnosnoproizvesti
3. Planiranje i upravljanje proizvodnimprocesima
4. Razvoj skladita i internih prometnih putova51
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
52/58
Jedan od najbitnijih dijelova logistike sudistribucija reprodukcijskog materijala i gotovihproizvoda.
Uinkovita distribucija reprodukcijskogmaterijala znai utjecati na smanjenje trokova, aisporuiti gotove proizvode do krajnjih kupacastvara zadovoljstvo.
52
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
53/58
Posebnosti distribucije kao elementa logistikeoituje se u sljedee:
1. Organizacija i definiranje lokacije skladita
2. Odluke o visini zaliha na pojedinimskladitima
3. Utvrivanje sistema dostave
4. Izbor posrednika i sl.
53
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
54/58
Skladite je centar logistike bez obzira je li je rijeo
sirovinama, reprodukcijskom materijalu ili o gotovimproizvodima.
Politika skladitenja moe biti razliita, ali je teite
na utvrivanju optimuma zaliha, kako bi s jednestrane proizvodnja bila zadovoljena, a s druge stranekupci bili na vrijeme opskrbljeni.
54
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
55/58
U skaditnom se poslovanju obino vodi briga osljedeem:
1. U kolikoj mjeri je skladite uope potrebno
2. Organizacija jedinstvenog skladita ilinjegova dislokacija na vie jedinica
3. Gospodarenje s materijalnim sredstvima, teprimjena savremenih metoda skladitenja i sl.
55
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
56/58
Saobraaj se u smislu izvrne logistike funkcijedijeli na vanjski i unutarnji, jer svaki za sebe imaodreene posebne znaajke.
56
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
57/58
57
-
8/10/2019 http---dl.iu-travnik.com-uploads-23-4763-1-Uvodno_predavanje.pptx
58/58
HVALA NA PANJI!