Hrono hleb

U 300g brašna kojeg god, belo, mešano raženo i belo, crno, mešano heljdino i belo...dodaš otprilike 1 kašičicu sode bikarbone, so po želji i ulje otprilike 1/3 neke šolje za kafu (malo više ako mesiš sa raženim u odnosu na pšenično). Dodaješ vodu otprilike ta šolja kafe puna, mesiš slobodno viljuškom i dodaješ brašno koliko da se ne lepi.

Tepsiju podmažeš uljem i malo brašnom i stavš smesu koju izbušiš viljuškom. Rernu uključi tek pred kraj mešenja hleba...

koliko dugo i na kojoj temperaturi se peče hrono hleb