how to create jobs
DESCRIPTION
About Food 4 Social Change and how we propose to create jobs.TRANSCRIPT
Food 4 Social Change“To����������� ������������������ create����������� ������������������ jobs����������� ������������������ by����������� ������������������ assisting����������� ������������������ food����������� ������������������ entrepreneurs����������� ������������������ to����������� ������������������ fulfill����������� ������������������ their����������� ������������������ dreams����������� ������������������ of����������� ������������������ a����������� ������������������ bold����������� ������������������ and����������� ������������������
vibrant����������� ������������������ business����������� ������������������ community.“����������� ������������������
!!!!!!!!!!
!!
http://food4socialchange.com
Who?
Food Entrepreneurs and
the economically disfranchised
What Food 4 Social Change offers
Provide����������� ������������������ culinary����������� ������������������ skills����������� ������������������ for����������� ������������������ the����������� ������������������ homeless,����������� ������������������ ex-cons����������� ������������������ and����������� ������������������ youth@risk����������� ������������������
Provide����������� ������������������ a����������� ������������������ launch����������� ������������������ pad����������� ������������������ for����������� ������������������ Food����������� ������������������ Entrepreneurs����������� ������������������ with����������� ������������������ a����������� ������������������ Kitchen����������� ������������������ Incubator����������� ������������������
A����������� ������������������ Business����������� ������������������ Association����������� ������������������ for����������� ������������������ Food����������� ������������������ Entreprises����������� ������������������
Work����������� ������������������ with����������� ������������������ under-utilized����������� ������������������ kitchen����������� ������������������ space����������� ������������������
Develop����������� ������������������ partnerships����������� ������������������ to����������� ������������������ build����������� ������������������ Kitchen����������� ������������������ Incubators����������� ������������������
A����������� ������������������ cafe����������� ������������������ /����������� ������������������ catering����������� ������������������ services����������� ������������������
CSA����������� ������������������ and����������� ������������������ Marketplace
Business Model
Kitchen����������� ������������������ rentals����������� ������������������
Sponsorship����������� ������������������ and����������� ������������������ grants����������� ������������������
Collaborators/Partners����������� ������������������
Membership
Rental Rates
����������� ������������������ ����������� ������������������ !!Market rates $30. to $40./hour Scholarships** $8. to $15./hour
Subsidized* $10. to $18./hour Our rates $15 to $25./hour Subsidized * new startups Scholarships** based on state poverty income
!
Why?
When����������� ������������������ Kitchen����������� ������������������ rentals����������� ������������������ are����������� ������������������ quite����������� ������������������ scarce,����������� ������������������ limited����������� ������������������ in����������� ������������������ their����������� ������������������ offerings����������� ������������������ there����������� ������������������ is����������� ������������������ scarcity,����������� ������������������ this����������� ������������������ becomes����������� ������������������ an����������� ������������������ opportunity.����������� ������������������ The����������� ������������������ kitchen����������� ������������������ space����������� ������������������ needs����������� ������������������ to����������� ������������������ be����������� ������������������ affordable����������� ������������������ to����������� ������������������ meet����������� ������������������ the����������� ������������������ needs����������� ������������������ of����������� ������������������ our����������� ������������������ audience.����������� ������������������
Local����������� ������������������ food����������� ������������������ economies����������� ������������������ are����������� ������������������ spurring����������� ������������������ measurable����������� ������������������ growth����������� ������������������ in����������� ������������������ our����������� ������������������ communities,����������� ������������������ by����������� ������������������ driving����������� ������������������ Entrepreneurship����������� ������������������ and����������� ������������������ jobs.����������� ������������������ ����������� ������������������ ����������� ������������������
To����������� ������������������ help����������� ������������������ farmers,����������� ������������������ the����������� ������������������ dis-advantaged����������� ������������������ and����������� ������������������ value-added����������� ������������������ producers����������� ������������������ with����������� ������������������ skills,����������� ������������������ workshops,����������� ������������������ ����������� ������������������ business����������� ������������������ training����������� ������������������ so����������� ������������������ they����������� ������������������ can����������� ������������������ take����������� ������������������ advantage����������� ������������������ of����������� ������������������ the����������� ������������������ ����������� ������������������ growth����������� ������������������ of����������� ������������������ Speciality����������� ������������������ Foods����������� ������������������ -����������� ������������������ $85B����������� ������������������ (2012)����������� ������������������ “according����������� ������������������ to����������� ������������������ Speciality����������� ������������������ Food����������� ������������������ Association.”����������� ������������������ ����������� ������������������ The����������� ������������������ fastest����������� ������������������ growing����������� ������������������ segment����������� ������������������ of����������� ������������������ the����������� ������������������ food����������� ������������������ industry,����������� ������������������ as����������� ������������������ consumers����������� ������������������ awaken.����������� ������������������
Startup����������� ������������������ requirements����������� ������������������ are:����������� ������������������ ����������� ������������������ a����������� ������������������ certified����������� ������������������ commercial����������� ������������������ kitchen,����������� ������������������ quality����������� ������������������ ingredients����������� ������������������ and����������� ������������������ transportation.
Where?
• San Francisco South and East Bay areas
How
����������� ������������������ By����������� ������������������ collaborating����������� ������������������ with����������� ������������������ people����������� ������������������ who����������� ������������������ buy����������� ������������������ into����������� ������������������ Food����������� ������������������ 4����������� ������������������ ����������� ������������������ ����������� ������������������ ����������� ������������������ ����������� ������������������ Social����������� ������������������ Change’s����������� ������������������ vision����������� ������������������ and����������� ������������������ all����������� ������������������ it’s����������� ������������������ possibilities,����������� ������������������ to����������� ������������������ create����������� ������������������ a����������� ������������������ win/win����������� ������������������ for����������� ������������������ all����������� ������������������ concerned����������� ������������������
Developing����������� ������������������ a����������� ������������������ directory����������� ������������������ of����������� ������������������ food����������� ������������������ entrepreneurs����������� ������������������ who����������� ������������������ are����������� ������������������ seeking����������� ������������������ certified����������� ������������������ commercial����������� ������������������ kitchen����������� ������������������ space����������� ������������������ and����������� ������������������ matching����������� ������������������ them����������� ������������������ to����������� ������������������ under-utilized����������� ������������������ certified����������� ������������������ kitchens.����������� ������������������
To����������� ������������������ serve����������� ������������������ Food����������� ������������������ Entrepreneurs����������� ������������������ by����������� ������������������ creating����������� ������������������ jobs����������� ������������������ which����������� ������������������ will����������� ������������������ help����������� ������������������ our����������� ������������������ local����������� ������������������ economic����������� ������������������ community
About the Team
!
Mari-Lyn����������� ������������������ Harris����������� ������������������ -����������� ������������������ Founder,����������� ������������������ ����������� ������������������ Visionary����������� ������������������
Edie����������� ������������������ Fehling����������� ������������������ -����������� ������������������ Open����������� ������������������ Vistas����������� ������������������
Marshall����������� ������������������ Childs����������� ������������������ -����������� ������������������ FundaVision����������� ������������������
Scott����������� ������������������ Capen����������� ������������������ -����������� ������������������ Retail����������� ������������������ Tenant����������� ������������������ Source����������� ������������������
!
t:����������� ������������������ 510-564-7880����������� ������������������
http://food4socialchange.com����������� ������������������