Název a adresa školy: Střední odborné učiliště stavební, Opava, příspěvková organizace, Boženy Němcové 22/2309, 746 01 Opava

Název operačního programu: OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost, oblast podpory 1.5

Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0713

Název projektu: Zvyšování klíčových aktivit

Předmět, ročník: Materiály, 2. ročník

Název sady vzdělávacích materiálů: Dřevo jako materiál pro truhlářskou výrobu

Sada číslo: ICT-102A

Pořadové číslo vzdělávacího materiálu: 01

Označení vzdělávacího materiálu: VY_32_INOVACE_ICT-102A-01

Téma vzdělávacího materiálu:

Houby poškozující dřevo – morfologie hub, podmínky pro růst

Druh učebního materiálu: Prezentace

Autor: Mgr. Miroslav Weisz

Anotace: Prezentace se zaměřuje na procvičení učiva o morfologii hub poškozujících dřevo.

Metodické poznámky: Materiál je vhodný pro učební obor truhlář a operátor dřevařské a nábytkářské výroby

Datum vytvoření: 8. 10. 2012

Ověření ve výuce: 18. 10. 2012

Houby poškozující dřevoMorfologie hub, podmínky pro růst

- Výskytu hub zabráníme tím, že odstraníme podmínky pro jejich růst.

Poškození dřeva houbami

• Houby patří mezi nerozšířenější škůdce dřeva. • Spory - zárodky hub jsou všudypřítomné.• Začínají růst při odpovídající vlhkosti a teplotě.• Ke svému růstu potřebují organické látky,

které získávají ze dřevní hmoty.• Dřevo nevratně poškozují. • Zhoršují fyzikální a mechanické vlastnosti

dřeva.

Morfologie hub(Studuje vnější stavbu hub, zabývá se rozmnožováním a rozšiřováním hub)

• Výtrusy (spory) – jsou jednobuněčné zárodky hub.• Hyfa – je houbové vlákno, které začne vyrůstat ze

spory.• Podhoubí (Mycelium) – jsou to rozvětvené

houbové vlákna, které prorůstají dřevní hmotou.• Plodnice – je to viditelná část, vyrůstá z podhoubí

na povrch. Dozrávají zde spory.

Výtrusy - spory

• Slouží k dalšímu rozmnožování hub.

• Šíří se vzduchem - vzhledem ke své mikroskopické velikosti a hmotnosti jsou volně unášeny na velké vzdálenosti.

• Usazení na vhodném stanovišti - v případě, že výtrusy narazí na vhodný materiál – dřevo s dostatečnou vlhkostí a teplotou; spora praskne a začne z ní vyrůstat houbové vlákno.

Hyfa• Je to vlákno houby – základní stavební

prvek těla houby.• Velice rychle se rozvětvují.• Má schopnost prorůstat dřevní

hmotou.• Může dosahovat délky i několika

metrů.• Hyfy mají mikroskopický průměr, a

tudíž jsou těžko pozorovatelné.• Vypouštějí do dřeva enzymy, kterými

rozpouštějí složky dřeva a vstřebávají je.

Obrázek č. 1.

Podhoubí - mycelium

• Je to shluk vzájemně propletených vláken.

• Část mycelia prorůstá do dřeva a získává z něj výživu.

• Další část se rozrůstá po ploše dřeva a šíří nákazu na další místa.

• Mycelium při vhodných podmínkách proroste celým objemem dřeva.

Obrázek č. 2.

Plodnice

• Vyrůstá z podhoubí.• Slouží k produkci spor a následnému

rozmnožování. • Může mít různý tvar a velikost.• Vyrůstá až ve chvíli, kdy je dřevo již

houbou značně zasaženo.• V případě horších podmínek pro růst

nemusí vyrůst vůbec, i přesto je dřevo houbou poškozováno.

Obrázek č. 3.

Podmínky pro růst hub

• Teplota – ideální pro většinu hub je 20°C až 35°C.

• Vlhkost dřeva – je pro růst nezbytná.

• Obsah vzduchu ve dřevě – při nedostatečném obsahu se růst hub zastavuje.

Teplota

• Při vyšších, či nižších teplotách nejsou houby schopny získávat z dřevní hmoty organické látky = neschopnost růstu a rozmnožování.

• Při nižších teplotách houby zastavují svůj růst. Nedochází k dalšímu poškozování.

• Při teplotách přesahujících 80°C a působících soustavně několik hodin dochází k odumření hub.

• Toto nastává při umělém sušení dřeva.

Vlhkost dřeva

• Je rozhodujícím faktorem pro růst hub.• Riziko napadení se zvětšuje, když je vlhkost

dřeva dlouhodobě nad 25% vlhkosti.• Potřeba velikosti vlhkosti dřeva se liší podle

druhu konkrétní houby. Obecně pletí, že většina dřevokazných hub potřebuje ke svému růstu určitý obsah vody volné (tedy nad 30% vlhkosti).

• Možnost napadení suchého dřeva je téměř nulová.

Obsah vzduchu ve dřevě

• Pro svůj růst potřebují houby dostatečný obsah vzduchu ve dřevě.

• Při nedostatku vzduchu nejsou schopny růstu.

• Nemohou růst např. ve dřevě ponořeném pod vodní hladinou.

Použité zdroje• KŘUPALOVÁ, Zdeňka. Nauka o materiálech: pro 1. a 2. ročník SOU učebního

oboru truhlář. 3., upr. vyd. Praha: Sobotáles, 2008, 253 s. ISBN 978-80-86817-25-5.

• ŽÁK, Jaroslav. Ochrana dřeva ve stavbě: odborná příručka pro stavebníky, investory, projektanty a architekty. Vyd. 1. Praha: ARCH, 1998, 93 s. ISBN 80-861-6500-0.

• Obrázek č. 1. – WOLF, The Alpha [online]. [cit. 2012-10-08]. Dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Unported na WWW:<http://cs.wikipedia.org/wiki/Hyfa>

• Obrázek č. 2. – LEX, vB [online]. [cit. 2012-10-08]. Dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Unported na WWW:<http://cs.wikipedia.org/wiki/Mycelium>

• Obrázek č. 3. – CAYCE [online]. [cit. 2012-10-08]. Dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora 2.0 Generic na WWW: <http://cs.wikipedia.org/wiki/D%C5%99evokazn%C3%A9_houby>

Otázky k opakování a ověření učiva

1. Co jsou to výtrusy a kde vznikají?2. Z čeho se skládá podhoubí a k čemu slouží?3. Vyjmenuj a popiš tři základní podmínky pro růst hub.4. Jak ovlivňuje okolní teplota růst hub?5. Jak ovlivňuje vlhkost dřeva růst hub?