hotel resor di pantai karang jahe rembang

14
KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR EKOLOGIS TUGAS AKHIR Diajukan sebagai Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Arsitektur Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh : Noor Fai’za Ni’matin Zahara I0216062 PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA TAHUN 2020 commit to user library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Upload: others

Post on 18-Oct-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR EKOLOGIS

TUGAS AKHIR

Diajukan sebagai Syarat untuk Mencapai

Gelar Sarjana Arsitektur

Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh :

Noor Fai’za Ni’matin Zahara

I0216062

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

TAHUN 2020

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 2: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR EKOLOGIS

Disusun Oleh :

Noor Fai’za Ni’matin Zahara

I0216062

Menyetujui,

Surakarta,

Pembimbing II Pembimbing I

Purwanto Setyo Nugroho, S.T., M.T. Dr. Ir. Wiwik Setyaningsih, M. T.

NIP. 197203242000031001 NIP. 195709011987032001

Mengesahkan,

Kepala Program Studi Arsitektur

Fakultas Teknik

Dr.Ars. Ir. Untung Joko Cahyono, M.Arch.

NIP. 196302191989031002

PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

TAHUN 2020

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 3: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

iii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena

atas izin, rahmat dan karunia-Nya Konsep Perencanaan dan Perancangan Arsitektur dengan

judul Hotel Resor di Pantai Karang Jahe Rembang dengan Pendekatan Arsitektur Ekologis ini

dapat diselesaikan dengan baik. Konsep Perencanaan dan Perancangan Arsitektur ini disusun

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Arsitektur di Fakultas Teknik

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Dalam penyusunan Konsep Perencanaan dan Perancangan ini tentu saja tidak dapat

lepas dari pihak-pihak yang telah membantu baik secara moril maupun materiil. Oleh karena

itu, ucapan terimakasih ditujukan kepada:

1. Kedua orangtua dan keluarga yang selalu memberikan doa, dukungan semangat, dan telah

menjadi motivasi selama penyusunan tugas akhir.

2. Bapak Ir. Untung Joko Cahyono, M. Arch. selaku Kepala Program Studi Arsitektur

Fakultas Teknik UNS.

3. Bapak Dr. Ir. Mohamad Muqoffa, M.T. selaku koordinator Mata Kuliah Konsep

Perencanaan dan Perancangan Tugas Akhir Program Studi Arsitektur Universitas Sebelas

Maret Surakarta, atas segala bantuan, izin, dan kebijaksanaan yang diberikan.

4. Ibu Pratiwi Anjar Sari, S.T., M.Sc. dan Ibu Ir. Maya Andria Nirawati, M.Eng. selaku

panitia Mata Kuliah Konsep Perencanaan dan Perancangan Tugas Akhir Program Studi

Arsitektur Universitas Sebelas Maret Surakarta, atas segala informasi, bantuan,

kebijaksanaan, dan semangat yang telah diberikan.

5. Ibu Dr. Ir. Wiwik Setyaningsih, M.T. dan Bapak Purwanto Setyo Nugroho, S.T., M.T.,

selaku pembimbing atas seluruh bimbingan, masukan, dan semangat yang selalu

diberikan.

6. Lisa Evitasari dan Arsenio yang telah menjadi teman diskusi, tempat berkeluh kesah,

selalu memberikan bantuan, dukungan doa, semangat, serta motivasi yang tiada henti

selama penyusunan tugas akhir.

7. Print Mukti, Balqis Nadhifatur, Aulia Rizky, Salma Ajrin, Dinda Virgita, Ananda Bella,

Fanny Risca, Farra Sisca, Riza Sanggita, Dinda Lourensia, Astri Ratna, Eva Ida, Anisya

Ayu, Annisa Rahmadani, Prisila, Nadilla, Elvira, Berliana dan Arina yang telah menjadi

motivasi dan memberikan dukungan semangat selama penyusunan tugas akhir.

8. Teman-teman Kos Arsi Pranoto yang selalu menjadi reminder dan panutan penulis atas

seluruh semangat dan bantuan yang diberikan.

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 4: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

iv

9. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, terimakasih atas doa, bantuan,

serta dukungannya dalam menyelesaikan penyusunan tugas akhir.

Penulis menyadari bahwa Konsep Perencanaan dan Perancangan yang telah disusun ini

masih jauh dari sempurna, oleh karena itu adanya saran dan kritik yang diberikan untuk

membangun penulisan selanjutnya sangat dibutuhkan. Demikian, semoga tulisan ini dapat

bermanfaat baik bagi penulis maupun pembaca.

Surakarta, Juli 2020

Noor Fai’za N. Z.

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 5: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

v

DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL ............................................................................................................ i

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................... ii

KATA PENGANTAR....................................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................................ x

DAFTAR DIAGRAM ....................................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ............................................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................. 1

A. Pengertian Judul ......................................................................................................... 1

B. Latar Belakang ........................................................................................................... 2

C. Permasalahan dan Persoalan ....................................................................................... 4

D. Tujuan dan Sasaran .................................................................................................... 5

E. Lingkup dan Batasan .................................................................................................. 5

F. Sistematika Pembahasan ............................................................................................ 6

G. Sistematika Pola Pikir ................................................................................................ 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................... 9

A. Tinjauan Umum Hotel Resort ..................................................................................... 9

1. Pengertian Hotel Resor........................................................................................ 9

2. Jenis-Jenis Hotel Resor ..................................................................................... 10

3. Karakteristik Hotel Resort ................................................................................. 12

4. Prinsip-Prinsip Desain Hotel Resort .................................................................. 14

5. Organisasi Ruang .............................................................................................. 15

6. Jenis-Jenis Kamar ............................................................................................. 16

B. Tinjauan Arsitektur Ekologis .................................................................................... 18

1. Dasar-Dasar Ekologi ......................................................................................... 18

2. Pengertian Arsitektur Ekologis .......................................................................... 19

3. Prinsip-Prinsip Arsitektur Ekologis ................................................................... 20

4. Perencanaan dan Perancangan Arsitektur Ekologi ............................................. 23

5. Kualitas Kenyamanan Dalam Arsitektur Ekologis ............................................. 24

C. Tinjauan Bangunan Tepi Pantai ................................................................................ 29

1. Karakteristik Kawasan Tepi Pantai .................................................................... 29

2. Penataan Kawasan Tepi Pantai .......................................................................... 31

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 6: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

vi

D. Tinjauan Estetika Massa Bangunan .......................................................................... 33

1. Organisasi Massa Terpusat ................................................................................ 34

2. Organisasi Massa Linier .................................................................................... 34

3. Organisasi Massa Radial ................................................................................... 35

4. Organisasi Massa Terklaster .............................................................................. 36

5. Organisasi Massa Grid ...................................................................................... 36

E. Preseden Beach Hotel Resort .................................................................................... 37

1. Soneva Kiri Eco-Hotel Resort ........................................................................... 37

2. Misool Eco-Hotel Resort ................................................................................... 40

F. Ringkasan Tinjauan Pustaka ..................................................................................... 43

BAB III METODE PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ..................................... 44

A. Metode Perencanaan ................................................................................................ 44

1. Perumusan Latar Belakang ................................................................................ 44

2. Metode Pengumpulan data ................................................................................ 44

3. Analisis Data..................................................................................................... 45

4. Perumusan Konsep ............................................................................................ 45

B. Metode Perancangan ................................................................................................ 46

1. Perumusan Konsep Desain ................................................................................ 46

2. Transformasi Desain ......................................................................................... 46

BAB IV TINJAUAN KOTA ........................................................................................... 47

A. Tinjauan Provinsi Jawa Tengah ................................................................................ 47

1. Kondisi Geografis, Klimatologis dan Demografi ............................................... 47

2. Potensi Pariwisata ............................................................................................. 48

3. Kabupaten Rembang dalam Provinsi Jawa Tengah ............................................ 50

B. Tinjauan Kabupaten Rembang .................................................................................. 50

1. Kondisi Geografis dan Klimatologis.................................................................. 50

2. Demografi ......................................................................................................... 52

3. Potensi Wilayah ................................................................................................ 53

4. Rencana Tata Ruang Wilayah ........................................................................... 55

C. Tinjauan Pantai Karang Jahe .................................................................................... 57

D. Ringkasan Tinjauan Kota ......................................................................................... 59

BAB V ANALISIS PERENCANAAN ............................................................................ 60

A. Deskripsi Proyek ...................................................................................................... 60

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 7: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

vii

B. Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran ................................................................................ 60

1. Visi ................................................................................................................... 60

2. Misi .................................................................................................................. 60

3. Tujuan .............................................................................................................. 61

4. Sasaran ............................................................................................................. 61

C. Kelembagaan/ Organisasi ......................................................................................... 61

D. Karakter Hotel Resor di Pantai Karang Jahe Rembang ............................................. 62

F. Pelaku Kegiatan ....................................................................................................... 63

G. Jenis Kegiatan dan Alur Kegiatan dalam Hotel Resor ............................................... 64

H. Kelompok Kegiatan dalam Hotel Resor .................................................................... 67

BAB VI ANALISIS PERANCANGAN .......................................................................... 68

A. Analisis Peruangan ................................................................................................... 68

1. Pelaku Kegiatan, Kebutuhan Ruang, dan Besaran Ruang .................................. 68

2. Zona Ruang ...................................................................................................... 76

3. Pola Hubungan Ruang dan Organisasi Ruang .................................................... 77

B. Analisis Pendekatan Arsitektur Ekologis .................................................................. 80

C. Analisis Tapak ......................................................................................................... 82

1. Penggunaan Lahan dan Tata Letak Massa ......................................................... 82

2. Pemilihan Lokasi .............................................................................................. 83

3. Pencapaian dan Entrance .................................................................................. 85

4. Sirkulasi ............................................................................................................ 88

5. View ................................................................................................................. 90

6. Orientasi Bangunan ........................................................................................... 91

7. Lansekap ........................................................................................................... 93

a. Elemen Vegetasi ......................................................................................... 93

b. Elemen Perkerasan ..................................................................................... 94

c. Elemen Penunjang ...................................................................................... 95

D. Analisis Massa dan Fasad Bangunan ........................................................................ 96

1. Massa Bangunan ............................................................................................... 96

2. Tatanan Massa Bangunan .................................................................................. 97

3. Tampilan Bangunan .......................................................................................... 99

E. Analisis Bangunan ................................................................................................. 100

1. Pencahayaan ................................................................................................... 100

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 8: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

viii

2. Penghawaan .................................................................................................... 100

3. Material Bangunan .......................................................................................... 101

F. Analisis Struktur .................................................................................................... 102

1. Alternatif Sub structure ................................................................................... 103

2. Alternatif Super structure ................................................................................ 103

3. Alternatif Upper structure ............................................................................... 104

G. Analisis Sistem Utilitas .......................................................................................... 106

1. Air Bersih ....................................................................................................... 106

2. Air Hujan ........................................................................................................ 107

3. Air Limbah ..................................................................................................... 108

4. Listrik ............................................................................................................. 108

5. Pembuangan/ Sampah ..................................................................................... 109

6. Jaringan Komunikasi ....................................................................................... 110

7. Keamanan ....................................................................................................... 110

a. Bahaya Kebakaran .................................................................................... 110

b. Bahaya Kriminal ....................................................................................... 110

c. Bahaya Petir ............................................................................................. 111

BAB VII KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN .................................. 112

A. Konsep Peruangan .................................................................................................. 112

1. Besaran Ruang ................................................................................................ 112

2. Zoning ............................................................................................................ 116

B. Konsep Tapak ........................................................................................................ 117

1. Tata Letak Massa ............................................................................................ 117

2. Pencapaian dan Entrance ................................................................................ 118

3. Sirkulasi .......................................................................................................... 118

4. View ............................................................................................................... 119

5. Orientasi Bangunan ......................................................................................... 120

6. Lansekap ......................................................................................................... 121

a. Elemen Vegetasi ....................................................................................... 121

b. Elemen Perkerasan ................................................................................... 123

c. Elemen Penunjang .................................................................................... 124

C. Konsep Massa dan Fasad Bangunan ....................................................................... 124

1. Massa Bangunan ............................................................................................. 124

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 9: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

ix

2. Tatanan Massa Bangunan ................................................................................ 126

3. Tampilan Bangunan ........................................................................................ 126

D. Konsep Bangunan .................................................................................................. 128

1. Pencahayaan ................................................................................................... 128

2. Penghawaan .................................................................................................... 130

3. Material Bangunan .......................................................................................... 130

E. Konsep Struktur ..................................................................................................... 131

1. Sub Struktur .................................................................................................... 131

2. Supper Struktur ............................................................................................... 131

3. Upper Struktur ................................................................................................ 131

F. Konsep Sistem Utilitas ........................................................................................... 132

1. Air Bersih ....................................................................................................... 132

2. Air Hujan ........................................................................................................ 132

3. Air Limbah ..................................................................................................... 133

4. Listrik ............................................................................................................. 134

5. Pembuangan/ Sampah ..................................................................................... 135

6. Jaringan Komunikasi ....................................................................................... 135

7. Keamanan ....................................................................................................... 135

a. Bahaya Kebakaran .................................................................................... 135

b. Bahaya Kriminal ....................................................................................... 136

c. Bahaya Petir ............................................................................................. 136

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 137

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 10: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Mountain Hotel Resort .............................................................................. 10

Gambar 2.2. Health Hotel Resort and Spas .................................................................... 11

Gambar 2.3. Beach Hotel Resort ................................................................................... 11

Gambar 2.4. Marina Hotel Resort .................................................................................. 12

Gambar 2.5. Rural Hotel Resort and country hotels ....................................................... 12

Gambar 2.6. Kamar ukuran standart .............................................................................. 17

Gambar 2.7. Kamar ukuran double bed ......................................................................... 17

Gambar 2.8. Kamar hotel mewah .................................................................................. 17

Gambar 2.9. Kamar luks................................................................................................ 18

Gambar 2.10. Konsep arsitektur ekologis yang holistis .................................................. 20

Gambar 2.11. Keterkaitan bangunan dan alam lingkungannya ....................................... 24

Gambar 2.12. Ilustrasi pola berlapis ruang ..................................................................... 25

Gambar 2.13. Ilustrasi pola termodinamika ................................................................... 25

Gambar 2.14. (a) Letak bangunan terhadap matahari, (b) Letak bangunan terhadap angin

..................................................................................................................................... 26

Gambar 2.15. Pengaruh pergeseran lubang masuk udara dalam bangunan ..................... 27

Gambar 2.16. Pergerakan udara pada bangunan berlantai 1, 2, dan 3 ............................. 27

Gambar 2.17. Pengaruh vegetasi terhadap pergerakan udara .......................................... 28

Gambar 2.18. Macam-macam perlindungan atap terhadap panas ................................... 28

Gambar 2.19. Bentuk massa terpusat ............................................................................. 34

Gambar 2.20. Bentuk massa linear ................................................................................ 35

Gambar 2.21. Bentuk massa radial ................................................................................ 36

Gambar 2.22. Bentuk massa terklaster ........................................................................... 36

Gambar 2.23. Bentuk massa grid ................................................................................... 37

Gambar 2.24. Soneva Kiri Hotel Resort ........................................................................ 37

Gambar 2.25. Bayview villa .......................................................................................... 38

Gambar 2.26. Beach view villa ...................................................................................... 38

Gambar 2.27. Sunset ocean view villa .......................................................................... 38

Gambar 2.28. Fasilitas treepod dan bioskop outdoor ..................................................... 39

Gambar 2.29. Misool Eco-Hotel Resort ......................................................................... 40

Gambar 2.30. Fasilitas diving di Misool Eco-Hotel Resort ............................................ 41

Gambar 2.31. Makan malam dengan view langsung menuju laut ................................... 41

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 11: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

xi

Gambar 2.32. Proyek hidroponik di Misool Eco-Hotel Resort ....................................... 42

Gambar 4.1. Peta Administratif Provinsi Jawa Tengah .................................................. 47

Gambar 4.2. Grafik kunjungan wisatawan di Jawa Tengah ............................................ 48

Gambar 4.3. Peta Pariwisata Nasional Jawa Tengah ...................................................... 49

Gambar 4.4. Peta Aksesibilitas Destinasi Wisata di Jawa Tengah .................................. 49

Gambar 4.5. Peta 10 besar kunjungan wisatawan nusantara ........................................... 50

Gambar 4.6. Letak Kabupaten Rembang di Provinsi Jawa Tengah ................................ 51

Gambar 4.7. Peta Administratif Kabupaten Rembang .................................................... 51

Gambar 4.8. Peta Persebaran Daya Tarik Wisata Alam Kabupaten Rembang ................ 54

Gambar 4.9. Ciri khas batik pada desa Babagan dan situs perahu kuno di desa Punjulharjo

..................................................................................................................................... 54

Gambar 4.10. Peta Rencana Struktur Ruang Wilayah Kabupaten Rembang ................... 56

Gambar 4.11. Peta Rencana Struktur Ruang Wilayah Kabupaten Rembang ................... 56

Gambar 4.12. Peta Pantai Karang Jahe .......................................................................... 57

Gambar 4.13. Akses menuju Pantai Karang Jahe ........................................................... 57

Gambar 4.14. Pantai Karang Jahe .................................................................................. 58

Gambar 6.1. Matriks Pola Hubungan Ruang Makro ...................................................... 77

Gambar 6.2. Matriks Pola Hubungan Ruang Kelompok Penerimaan ............................. 77

Gambar 6.3. Matriks Pola Hubungan Ruang Kelompok Penginapan.............................. 78

Gambar 6.4. Matriks Pola Hubungan Ruang Kelompok Penunjang ............................... 79

Gambar 6.5. Matriks Pola Hubungan Ruang Kelompok Servis ...................................... 79

Gambar 6.6. Matriks Pola Hubungan Ruang Kelompok Pengelolaan ............................. 80

Gambar 6.7. Peta Wisata Desa Punjulharjo.................................................................... 83

Gambar 6.8. Site terpilih untuk Objek Rancang Bangun ................................................ 84

Gambar 6.9. Ukuran Site Terpilih (dalam satuan meter) ................................................ 84

Gambar 6.10. Batas-Batas Site Terpilih ......................................................................... 85

Gambar 6.11. Analisis Pencapaian dan Entrance pada Site Terpilih ............................... 86

Gambar 6.12. Analisis Pencapaian 1 pada Site Terpilih ................................................. 86

Gambar 6.13. Analisis Pencapaian 2 pada Site Terpilih ................................................. 87

Gambar 6.14. Analisis jenis tangga dalam ruangan dan open space ............................... 90

Gambar 6.15. Analisis jenis tangga dalam ruangan dan open space ............................... 90

Gambar 6.16. Analisis view pada site terpilih ................................................................ 91

Gambar 6.17. Analisis orientasi bangunan terhadap arah matarahari.............................. 92

Gambar 6.18. Analisis orientasi bangunan terhadap arah pergerakan angin ................... 92

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 12: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

xii

Gambar 6.19. Skema distribusi air bersih ...................................................................... 107

Gambar 7.1. Konsep zoning pada objek rancang bangun ............................................... 117

Gambar 7.2. Konsep pencapaian dan entrance ............................................................... 118

Gambar 7.3. Konsep sirkulasi luar kawasan................................................................... 119

Gambar 7.4. Konsep orientasi bangunan........................................................................ 120

Gambar 7.5. Vegetasi pencegah abrasi pada site ............................................................ 121

Gambar 7.6. Vegetasi filter udara dan suara pada site .................................................... 121

Gambar 7.7. Vegetasi peneduh pada site ....................................................................... 122

Gambar 7.8. Vegetasi pengarah sirkulasi pada site ........................................................ 122

Gambar 7.9. Vegetasi dekorasi pada site ....................................................................... 122

Gambar 7.10. Konsep tatanan massa bangunan pada hotel resor .................................... 126

Gambar 7.11. Contoh penggunaan material kaca bening untuk pencahayaan kamar tamu

..................................................................................................................................... 129

Gambar 7.12. Contoh penggunaan skylight ................................................................... 129

Gambar 7.13. Konsep penggunaan overhang untuk mengendalikan pencahyaan ............ 129

Gambar 7.14. Contoh pembuatan bukaan untuk sistem ventilasi silang.......................... 130

Gambar 7.11. Konsep sub structure yang digunakan untuk resort .................................. 131

Gambar 7.12. Sistem penampungan air hujan ................................................................ 132

Gambar 7.13. Sistem pembangkit listrik tenaga surya .................................................... 134

Gambar 7.14. CCTV untuk mengantisipasi bahaya kriminal .......................................... 136

Gambar 7.15. Gambaran kerja sistem penangkal petir pada objek rancang bangun ........ 136

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 13: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

xiii

DAFTAR DIAGRAM

Diagram 1.1. Kerangka Pola Pikir Konsep Perencanaan dan Perancangan ..................... 8

Diagram 2.1. Organisasi ruang Hotel Resort menurut fungsinya .................................... 16

Diagram 2.2. Organisasi ruang Hotel Resort menurut sifatnya ....................................... 16

Diagram 2.3. Cara membangun yang hemat energi dan bahan baku ............................... 24

Diagram 3.1. Modifikasi konstruksi Perencanaan dan Perancangan ............................... 46

Diagram 5.1. Struktur Organisasi pada Hotel Resor ....................................................... 62

Diagram 5.2. Alur kegiatan pengunjung pada kegiatan penginapan ............................... 64

Diagram 5.3. Alur kegiatan pengelola pada kegiatan penginapan .................................. 65

Diagram 5.4. Alur kegiatan pengunjung pada kegiatan recreation and sport .................. 65

Diagram 5.5. Alur kegiatan pengelola pada kegiatan recreation and sport ...................... 65

Diagram 5.6. Alur kegiatan pengunjung pada kegiatan consession and rentable ............ 66

Diagram 5.7. Alur kegiatan pengelola pada kegiatan consession and rentable ................ 66

Diagram 5.8. Alur kegiatan servis ................................................................................. 67

Diagram 7.1. Konsep penyaluran air bersih ................................................................... 132

Diagram 7.2. Konsep sistem penampungan air hujan ..................................................... 133

Diagram 7.3. Sistem WWG air buangan kamar mandi ................................................... 133

Diagram 7.4. Sistem pembuangan air yang mengandung lemak..................................... 133

Diagram 7.5. Sistem pembuangan air WC (fekal) .......................................................... 133

Diagram 7.6. Sistem energi listrik pada objek rancang bangun ...................................... 134

Diagram 7.7. Sistem pembuangan sampah pada objek rancang bangun ......................... 135

Diagram 7.8. Sistem jaringan komunikasi pada objek rancang bangun .......................... 135

Diagram 7.9. Skema sistem pemadam kebakaran .......................................................... 136

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Page 14: HOTEL RESOR DI PANTAI KARANG JAHE REMBANG

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Bahan bangunan ekologis ............................................................................. 29

Tabel 4.1. Data Luas Wilayah Menurut Kecamatan di Kabupaten Rembang.................. 52

Tabel 6.1. Standar Kebutuhan dan Besaran Ruang pada Hotel Resor ............................. 68

Tabel 6.2. Analisis Pendekatan Arsitektur Ekologis pada Objek Rancang Bangun ......... 80

Tabel 6.3. Regulasi Bangunan Kabupaten Rembang ...................................................... 83

Tabel 6.4. Analisis entrance pada site terpilih ................................................................ 87

Tabel 6.5. Analisis orientasi bangunan pada site terpilih ................................................ 92

Tabel 6.6. Analisis jenis-jenis elemen vegetasi .............................................................. 93

Tabel 6.7. Analisis jenis-jenis elemen perkerasan .......................................................... 94

Tabel 6.8. Analisis jenis-jenis elemen penunjang ........................................................... 95

Tabel 6.9. Analisis massa bangunan .............................................................................. 96

Tabel 6.10. Analisis tatanan massa bangunan ................................................................ 97

Tabel 6.11. Analisis bahan bangunan ekologis .............................................................. 101

Tabel 6.12. Kriteria struktur .......................................................................................... 102

Tabel 6.13. Analisis alternatif sub struktur .................................................................... 103

Tabel 6.14. Analisis alternatif jenis super structure ........................................................ 104

Tabel 6.15. Jenis-jenis konstruksi super structure .......................................................... 104

Tabel 6.16. Jenis-jenis konstruksi atap........................................................................... 105

Tabel 6.17. Analisis alternatif jenis penutup atap ........................................................... 105

Tabel 7.1. Konsep besaran ruang ................................................................................... 112

Tabel 7.2. Konsep total luas kebutuhan ruang pada hotel resor ...................................... 116

Tabel 7.3. Konsep tata letak massa bangunan ................................................................ 117

Tabel 7.4. Konsep elemen perkerasan pada hotel resor .................................................. 123

Tabel 7.5. Konsep elemen penunjang pada hotel resor ................................................... 124

Tabel 7.6. Konsep massa bangunan pada hotel resor ..................................................... 125

Tabel 7.7. Konsep tampilan bangunan pada objek rancang bangun ................................ 126

commit to user

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id