hos eataly er mulighederne...

EATALY COPENHAGEN

HOS EATALY ER MULIGHEDERNE

UBEGRÆNSEDE

MADLAVNINGSKURSER, MIDDAGE, VINSMAGNINGER, CATERING, GUIDEDE TURE OG MEGET MERE

2

BUONGIORNO

Hos Eataly mener vi at de bedste stunder skabes rundt om middagsbordet!Det er ligemeget om I er 5 eller 500, der leder en formel middag eller blot en afslappet sammenkomst, lad os skræddersy jeres næste fødselsdag, reception, firmaevnet, team-building eller bare en hyggelig stund blandt venner!Vores forskellige tilbud inkluderer madlavningskurser, morgenmadsbuffet, frokost, aftensmad, cocktailsreception, rundvisninger med forskellige smagsoplevelser, vinsmagning og meget mere.

Priser fra 100 kr./kuvert.

eat better, live better

3

KUN I EATALYNyd enkeltheden i det sande Italienke køkken, oplev vores brede udvalg af ”Pizza alla Pala” bagt omhygge på en endeløs buffet, eller oplev essensen af Middelhavets Dolce Vita i form af traditionelle italienske antipasti, oste og kødspecialiteter, parret med den rigtige vin eller cocktail.

OM EATALY

Grundlagt i Torino i 2007, er Eataly verdens største market af italiensk mad og vin. Eataly Copenhagen åbnede sine døre i November 2016 i hjertet af København i det anerkendte stormagazin ILLUM.Eataly er funderet på tre søjler: Spis, Køb, Lær.

Ordet Eataly kommer af en kombination af ordene ”Eat” og ”Italy”. Filosofien bag Eataly er simpel: at samle alt Italiensk kvalitets mad og drikke under et tag, hvor man kan spise, handle og lære. Oscar Farinetti fandt på Eataly konceptet i 2004 og efter tre års planlægning åbnede han den første butik i Torino i Januar 2007.Siden 2004 har Eataly skabt og købt andele i flere italienske fødevare producenter. Eataly ejer eller er partner i mere end 19 firmaer der producerer og distribuerer italienske produkter af høj kvalitet som blandt andet kildevand, vin, friskt kød, forarbejdet kød, ost, pasta og kager. Disse producenter repræseterer omkring 25% af Eataly’s salgsprodukter, mens de resterende 75% er hentet ind fra over 2000 regionale producenter fra hele Italien.Der er 30 Eataly butikker fordelt på 4 kontineter, med den største koncentration i Italien. Blandt de Italienske butikker findes Torino Lingotto, Torino Lagrange, Pinerolo, Asti, Monticello D’Alba, Milano, Genova, Bologna, Roma Ostiense, Roma Repubblica, Bari, Forlì, Piacenza, Trieste og Firenze. I resten af verden er der to butikker i Japan, to i Dubai, en i Chicago, to i New York City, en i Istanbul, en i São Paolo, en i Seoul, en i München og nu også en i København.

Kontakt os: [email protected]

4

OUR VENUES

LA TRATTORIA

PANE E VINO

RIVA TABLE

LA SCUOLA


5

LA SCUOLA DI EATALY

AKTIVITETER: MADLAVNINGSKURSER,

TEAMBUILDING, VINSMAGNINGER, PRIVATE

MIDDAGE OG MEGET MERE...

Alt fra madlavningskurser til fuldt tilrettelagte private events. Så er Eataly’s skole ”La Scuola” det perfekte sted at holde jeres næste middags arrangement, teambuilding event, reception eller møde.

Maksimal kapacitet: 30 gæster

RIVA LANGBORDET

AKTIVITETER: STÅENDE APERITIVO ·PRIVAT

MIDDAG

Placeret i hjertet mellem Pane&Vino, Salumi&Formaggi og Enotecaet finder du vores flotte langbord fra den italienske møbel producent Riva. Bordet er lavet af én enkelt stamme fra et new zeelandsk træ som er mere end 45.000 år gammel! Maksimal kapacitet: 50 gæster.

LA TRATTORIA

AKTIVITETER: PRIVAT MIDDAG, SEMI-PRIVAT

MIDDAG,

STÅENDE APERITIVO.

I vores spisesal kan du nyde højtelskede italienske retter som pizza, pasta, antipasti og meget mere. Dette er der perfekte sted til at opleve den autentiske atmosfære fra et ægte ”trattoria”.

Maksimal kapacitet: 300 gæster.


PANE&VINO

AKTIVITETER: STÅENDE APERITIVO.

Vores ’Brød & vin’ afdeling er det perfekte sted til en uformel stående aperitivo. Beliggende i hjertet af vores marked, vil dets hyggelige og rustikke atmosphære være med til at give den autentiske italienske stemning .

Maksimal kapacitet: 50 gæster

6 eat better, live better

7

UDVALG AF EVENTS

MADLAVNINGSKURSUS

SHOWMADLAVNINGSKURSUS

MADLAVNGKURSUR ’HANDS-ON’

VINSMAGNING

STÅENDE APERITIVO

PRIVATE DINING

SEMI-PRIVATE DINING

EAT-INERARY

PRIVATE TOURS

FØDSELSDAGE FOR BØRN OG VOKSNE

EATALY UD AF HUSET


8

Hvad er inkluderet:

• Maks antal gæster: 18• Start priser fra 500 kr.• Varighed: ca. 90 minutter• Lokation: La Scuola

Madlavningskursus - Show

Eatalys’s kokke vil demonstrere tilberedelsen af en 4-retters menu, hvor du bliver guidet igennem skridt for skridt. Gæsterne får fornøjelsen af at nyde en fuld 4-retters menu parret med vine udvalgt af vores egne eksperter.

Madlavngkursus - ’Hands-on’

Ideel til teambuildings øvelser. Vores skoleleder vil demonstrere hvordan man laver italienske signatur-retter, som kursisterne kan nyde efter selv at have været med til at tilberede retterne.

Hvad er inkluderet:

• Lær at lave frisk pasta, pizza, eller at tilberede en middelhavsk fiskeret fra bunden.• Maks. Antal gæster: 15• Priser fra: 250 kr.• Varighed: ca. 2 timer• Lokation: La Scuola


9

Hvad er inkluderet:

• Min antal gæster: 6• Priser: fra 200 kr.• Varighed: ca. 90 min.• Lokation: La Scuola

Hvad er inkluderet:

• Max antal: 300• Priser fra: 150,- • Lokation: La Scoula, Riva Langbord, Pane & Vino, La Trattoria

VINSMAGNING

Vores passionerede vineksperter vil forklare om fremstillingen af vin imens i bliver guidet igennem en smagsoplevelse af forskellige vine fra hele Italien. I vil kunne nyde et udvalg af italienske vine eller øl, parret med et udvalg af vores bedste oste og hjemmelavet brød

STÅENDE APERITIVO

Planlæg en afslappet stående Aperitivo buffet til at kickstarte dit event. Nyd vores skræddersyede udvalg af italienske antipasti favoritter, oste- og kødspecialiteter fra vores Salume e Formaggi afdeling, italienske vine, special øl og cocktail.


10

PRIVATE DINING Vores kokke tilbereder en lækker menu tilpasset årtidens udvalg og traditioner eller skrædersyet efter jeres ønsker. Til alle middage kan vi efter behov sammensætte vin, øl og andre drikke til gøre jeres oplevelse

SEMI-PRIVATE DINING

Hos Eataly har vi 3 forskellige køkkener som tilbyder det bedste mad efter tradittionelle forskrifter. La pasta tilbyder byder på den lækreste pasta fra Gragnano nær Napoli. I Pizzeriaet kan du få vores Pizza alla Pala lavet eksklusivt på Mulino Marino økologiske stenvalset mel, imens vores Rosticceria tilbyder det lækreste udvalg af anti-pasti og italienske kødspecialiteter.organic flour, our antipasti from all over Italy

Hvad er inkluderet:

• Max antal gæster: 200• Priser starter fra 150,- p.p. for morgenmad, inkl kaffe og juice• Priser starter fra 250,- p.p. for 3 retter (frokost)• Priser starter fra 350,- p.p. for 4 retter (aften)• Tilvalg af vin/øl/drinks menu starter på 150,-• Lokation: La Scuola, Riva langbord, La Trattoria

Hvad er inkluderet:

• Max antal gæster 300• Priser fra 250,- p.pers • Lokation: La scuola, Riva langbord, La Trattoria


11

EAT-INERARY - PRIVATE TOURS

Gå på opdagelse i alt det bedste Italien har at byde på med en af vores guidet ture, hvor du får lov at smage dig igennem en tour af alt det lækre butikken har at byde på.

Fødselsdage for børn og voksne

Lad os hjælpe dig med at arrangere din næste fødseldagsfest her i EatalyFor voksen kan vi skræddersy dem bedste italienske oplevelse med smagninger og oplevelser du sent vil glemme.For børn kan vi arrangere private pizza arrangementer og skattejagt rundt i butikken med sjove og festlige overraskelser.

Hvad er inkluderet:

• Max antal gæster 50• Priser fra 100 ,- p.p • Tours run approximately 45 minutes • Lokation: hele butikken

Hvad er inkluderet:

• Max antal 300• Pris på forspørgelse• Pris på forspørgelse


12

Eataly ud af huset

Eataly kan bringe den autentiske oplevelse til dig. Lad os hjælpe dig med at arrangere dit næste firmaevent, fødselsdag, teambuilding, herreaften, eller lignende.

Vi tilbyder et væld af catering og ud af huset oplevelser:

• Fødselsdagsarrangment for børn og voksene • Buffeter (morgen, frokost, aften(nat))• Kaffe og kage arrangement • Aperitivo og antipasti buffet• Serverede 3-4 retters frokost og aftensmenu• Vinsmagninger • Ølsmagninger• Guidede mad/vin/øl og spiritus smagninger• Madlavningskurser • Italiensk Cocktail bar


13Kontakt os: [email protected]

14

SKRÆDDERSYET GAVELØSNINGER


15

GAVEÆSKER

Forkæl din partner, gæst eller kollega med en skræddersyet Eataliensk gaveæske fyldt med specialiteter fra vores marked

GAVEKORT

Gavekort kan laves i alle beløb, og er den perfekte gave til den Italienske madelsker.

PRIVAT SHOPPING OPLEVELSE

Book en guidet shopping tour i Eataly med en af vores eksperter. Vi fortæller alle de spændende og autentiske historier bag vores producter. Så du kan handle en til den bedste italineke madoplevelse.


VI GLÆDER OS TIL AT SE DIG I EATALY

Eataly Copenhagen

ILLUM

Østergade 52, 1100 København K

[email protected]

Facebook/Instagram

@eatalycph

#eatalycph

hos eataly er mulighederne...

Documents