hors d' oeuvresseasonal macarons i gf pomegranate, pumpkin, ginger spiced chocolate truffles coconut...

HORS D' OEUVRES

COCKTAILS

S T A R R B A R T O I N C L U D E :

C H O I C E O F O N E S P E C I A L T Y C O C K T A I LS E L E C T S P I R I T S | V O D K A , G I N , B O U R B O N , W H I S K E Y , S C O T C H , T E Q U I L A , R U M

H O U S E R E D , W H I T E & S P A R K L I N G W I N E S , F O U R B E E R V A R I E T I E S

SPECIALTY COCKTAIL

S E L E C T I O N O F O N E F R O M T H E F O L L O W I N G

M O D E R N O L D F A S H I O N E D

B O U R B O N , P E A R , L E M O N , D R I E D C H E R R I E S , B I T T E R S

N O R ' E A S T E R

B O U R B O N , M A P L E , L I M E , G I N G E R B E E R

D A R K A N D S T O R M Y

G O L D E N R U M , C I T R U S , G I N G E R B E E R

P O M E G R A N A T E G I M L E T

G I N , P O M E G R A N A T E J U I C E , L I M E

C R A N B E R R Y T H Y M E V O D K A & T O N I C

V O D K A , C R A N B E R R Y , T O N I C , E N G L I S H T H Y M E

P E R F E C T P E A R

V O D K A , S T . G E R M A I N , P E A R P U R É ES I M P L E S Y R U P , L E M O N , C H A M P A G N E F L O A T

S E R V E D I N A F L U T E W I T H A P E A R S L I C E

P O M - M A R G A R I T A

T E Q U I L A , P O M E G R A N A T E C O R D I A L , L I M E J U I C E

R E D S A N G R I A

S T . G E R M A I N , B L O O D O R A N G E , P O M E G R A N A T E

T H E M O O N C A T C H E R

“ C H A M P A G N E ” C O C K T A I L … B U B B L E S , C R A N B E R R I E S , F R E S H M I N T

6 / 2 1 / 4 0

E V E N T I D : 2 1 8 3 2 0 | P R I N T E D : 1 0 / 2 / 1 8 | P A G E 1

TRAY PASSED HORS D'OEUVRESS E L E C T I O N O F E I G H T F R O M T H E F O L L O W I N G

G R I L L E D N Y S T R I P

W A S A B I A I O L I , P I C K L E D R A D I S HS E S A M E W O N T O N C H I P

M I N I A N G U S B E E F S L I D E R

V E R M O N T C H E D D A R , C A R A M E L I Z E D O N I O N SD I J O N A I O L I , B R I O C H E B U N

M I N I P H I L L Y C H E E S E S T E A K S

P E P P E R S , O N I O N S , M U S H R O O M S , G O U R M E T W H I Z

S T E A K F R I T E S

T A R R A G O N M U S T A R D A I O L I

S T E A K T A R T A R E G O U G E R E S

C H E E S E M O R N A Y , C H I V E S

G R E E K L A M B M E A T B A L L

P I N E N U T S , F E T A , P A R S L E Y , T Z A T Z I K I

M I N I S H E P H E R D ' S P I E T A R T L E T

T A T E R T O T M E L T S ( G F )

A P P L E W O O D B A C O N , V E R M O N T C H E D D A R C H E E S E

L O B S T E R M E L T

S H A R P C H E D D A R , B R I O C H E T O A S T

P R O S C I U T T O W R A P P E D D A T E

Q U E S O F R E S C O , P E P P E R E D M A P L E G A S T R I Q U E

B I T E S I Z E D C R O Q U E M A D A M E

S U N N Y S I D E Q U A I L E G G

T H A I C H I C K E N

E N D I V E S P E A R , P E A N U T S , R E D C H I L I

C H I C K E N T I N G A T A Q U I T O

C H I P O T L E L I M E C R E M A , C O T I J A

6 / 2 1 / 4 0


D U C K C O N F I T W O N T O N S

G R E E N P A P A Y A S A L A D

C H I C K E N & G I N G E R D U M P L I N G

S E S A M E S O Y S A U C E

H A M A C H I T A C O

G U A C A M O L E , H A B A N E R O , P I C K L E D R E D O N I O N

S M O K E D S A L M O N M I L L E - F E U I L L E

S O U R C R E A M , C U C U M B E R - D I L L R E L I S H

A H I T U N A C R U D O

G I N G E R O I L , S P R O U T K I M C H I

T U N A T A R T A R E S P R I N G R O L L

C U C U M B E R , C H I V E S , S R I R A C H A A I O L I

" F I S H ' N ' C H I P S "

S E A R E D C H I L E A N S E A B A S SP O M M E S G A U F R E T T E , T A R T A R S A U C E

M A N G O - C H I P O T L E S E S A M E S H R I M P ( G F )

T R O P I C A L F R U I T P I C O

C R A B T O S T A D A

C H I P O T L E R E M O U L A D E , M I C R O C I L A N T R O

B R I E , Q U I N C E & P H Y L L O T A R T I V

T O A S T E D H A Z E L N U T S

R O A S T E D K A B O C H A S Q U A S H T A C O I V

C H I P O T L E , Q U E S O F R E S C O , P U M P K I N S E E D S

W H I P P E D R I C O T T A I V

P O M E G R A N A T E , W A L N U T S , P E R S I A N C U C U M B E R

W I L D M U S H R O O M Q U I C H E I V

B R I E

6 / 2 1 / 4 0


COCKTAIL STATIONSSELECTION OF TWO FROM THE FOLLOWING

CREAMERY HARVEST TABLE

B U T T E R C U P B R I E , H U D S O N C H E D D A R , M A N C H E G O , M A Y T A G B L U E

L A V E N D E R H O N E Y , A P R I C O T M O S T A R D A

B R E S A O L A , G E N O A S A L A M I

P R O S C U I T T O S A N D A N I E L L E , C O U N T R Y P A T É

P O M M E R Y M U S T A R DM A R I N A T E D O L I V E S & C O R N I C H O N S

G R I L L E D V E G E T A B L E S E L E C T I O N

P R E S E R V E D L E M O N A I O L I , C O R I A N D E R B A G N A C A U D A

A R T I S A N B R E A D S , C R O S T I N I , F L A T B R E A D

BUDDAKAN DIM SUM TABLE

S T E A M E D D U M P L I N G S

E D A M A M E D U M P L I N G ( V )C H I C K E N & G I N G E R D U M P L I N G S

C H I L I - L I M E S A U C E & S E S A M E S O Y S A U C E

S T E A M E D P O R K B U N

H O I S O N - G L A Z E D P O R K B E L L Y , S P I C Y S H A L L O T S , C A B B A G E

R O J A K S A L A D ( V E G A N + G F )

J I C A M A , P I N E A P P L E , C U C U M B E R , C I L A N T R O

T R I O O F C H I P S

P R A W N C H I P S , W O N T O N C H I P S , P L A N T A I N C H I P SC H I L I - M A N G O R E L I S H , W A S A B I A I O L I

6 / 2 1 / 4 0


PHILLY STATION

M I N I P H I L L Y B E E F C H E E S E S T E A K S & C H I C K E N C H E E S E S T E A K S

P R O V O L O N E , M I N I I T A L I A N R O L L S

A S S O R T E D T O P P I N G S

B A N A N A P E P P E R S , S W E E T P E P P E R S , K E T C H U P , S P I C Y M U S T A R D , S L I C E D P I C K L E S

P O T A T O & C H E D D A R P I E R O G I S

S A U T E E D O N I O N S , S O U R C R E A M

P H I L L Y S T Y L E S O F T P R E T Z E L S

H O T M U S T A R D , D E L I M U S T A R D , H O N E Y M U S T A R D

C R A B K E T T L E C H I P S

W H I T E C H E D D A R S A U C E

MEZZE

T R I O O F D I P S ( V )

B A B A G H A N O U S H , T Z A T Z I K I , P I Q I U L L O H U M M U S

T A B B O U L E H ( V E G A N )

B U L G U R W H E A T , T O M A T O E S , M I N T , P A R S L E Y

L A M B K O F T A

S P I N A C H , F E T A , C U R R A N T

& P I N E N U T B R I K P A S T R Y ( V )

H O U S E R O A S T E D P E P P E R S

R O A S T E D G A R L I C O I L

H O U S E C U R E D C I T R U S M A R I N A T E D O L I V E S

L E M O N R I N D , C H I L I , R O S E M A R Y

P I T A , L A V A S H & F L A T B R E A D S

6 / 2 1 / 4 0


NORTHERN MEDITERRANEAN

C H I C K E N C R O Q U E T T A S

S A F F R O N A I O L I

B A C O N W R A P P E D D A T E S

Q U E S O F R E S C O

C O C A M A L L O R Q U I N A F L A T B R E A D ( V )

B R A I S E D S W I S S C H A R D , G O A T C H E E S E

P A N A N B O L I

T R A D I T I O N A L S P A N I S H T O M A T O B R E A DS E R R A N O H A M , M A N C H E G O

T U M B E T S A L A D ( V E G A N )

R O A S T E D M E D I T E R R A N E A N V E G E T A B L E S , F R I E D R O S E M A R Y

M A R I N A T E D O L I V E S , M A R C O N A A L M O N D S

EL BARRIO

T A C O S D E A S A D O

G R I L L E D C H O P P E D S K I R T S T E A K , S A L S A R O J A , S C A L L I O N S , C I L A N T R O , R A D I S H

C H I C K E N T I N G A T A C O S

S A L S A R O J A , C R E A M , L E T T U C E , C H I P O T L E

W I L D M U S H R O O M & O A X A C A Q U E S A D I L L A ( V )

E S Q U I T E S ( V )

C O R N , C R E M A , C O T I J A , C H I P O T L E A I O L I , L I M E , C I L A N T R O , S A L S A V A L E N T I N A

G U A C A M O L E ( V )

C R I S P C O R N T O R T I L L A C H I P S ( G F )

S A L S A V E R D E , P I C O D E G A L L O , M O L C A J E T E S A L S A

6 / 2 1 / 4 0


ARTHUR AVENUE

M I N I C A P R E S E S A L A D

B O C C O N C I N I , C H E R R Y T O M A T O E S , N I C O I S E O L I V E SA G E D B A L S A M I C V I N A I G R E T T E , T O R N B A S I L

S P I C Y M E A T B A L L S

P A R M E S A N , B A S I L

C A P R E S E F O C A C C I A P I Z Z A ( V )

G A R D E N B A S I L

G R I L L E D C H I C K E N S T R O Z Z A P R E T I

A R U G U L A P E S T O , P I N E N U T S , P A R M E S A N

G R I L L E D V E G E T A B L E A N T I P A S T I ( V )

E G G P L A N T , P E P P E R S , Z U C C H I N I , A R T I C H O K E S , Y E L L O W S Q U A S H , M U S H R O O M S , O L I V E S

AMERICANA

C H E E S E B U R G E R S L I D E R

S T A R R H O U S E B L E N D N O . 5 B E E F P A T T YC H E D D A R , D I L L P I C K L E , K E T C H U P , D I J O N N A I S E

S E A R E D A H I T U N A S L I D E R

H O I S I N , S C A L L I O N , P I C K L E D C A R R O T & C U C U M B E R S L A W , T H A I B A S I L

C L A S S I C B A K E D M A C & C H E E S E ( V )

M A C A R O N I , A M E R I C A N C H E E S E , A G E D C H E D D A R

C R I S P Y T A T E R T O T S

S H A V E D B R U S S E L S S P R O U T S S A L A D ( V )

A P P L E , D R I E D C R A N B E R R I E S , S P I C E D H O N E Y V I N A I G R E T T E

A C C O M P A N I M E N T S

D I L L P I C K L E S P E A R S , H O M E - M A D E K E T C H U PB B Q R A N C H , G R E E N G O D D E S S D I P

6 / 2 1 / 4 0


UPGRADED COCKTAIL STATIONSREDUCE LISTED PRICE BY $20 IF UPGRADING FROM PACKAGE

COUNTRY POT PIES*SEASONAL*

$ 2 6 P E R P E R S O N

C L A S S I C C H I C K E N P O T P I E

L A N C A S T E R F A R M C H I C K E N , F A L L V E G E T A B L E S

R U S T I C V E G E T A B L E P O T P I E

F A L L R O O T V E G E T A B L E S , M U S H R O O M S

R O A S T E D M A R B L E P O T A T O E S

B R O W N B U T T E R H A R I C O T S V E R T S

R O A S T E D H E I R L O O M C A R R O T S

NANTUCKET SEAFOOD STOP$ 6 0 P E R P E R S O N

J U M B O S H R I M P C O C K T A I L

H O R S E R A D I S H - S P I K E D C O C K T A I L S A U C E

C R A B C L A W S | P R E - C R A C K E D

M A I N E L O B S T E R T A I L S

W A S A B I M A Y O , L E M O N W E D G E S

S H U C K E D E A S T C O A S T O Y S T E R S

R E D W I N E M I G N O N E T T E , T A B A S C O , F R E S H H O R S E R A D I S H

6 / 2 1 / 4 0


SUSHI STATION$ 3 7 P E R P E R S O N

A S S O R T E D S I G N A T U R E S U S H I & S A S H I M I

S O Y S A U C E , W A S A B I , P I C K L E D G I N G E R

S T E A M E D E D A M A M E ( V )

S E A S A L T

CARVERY STATIONS E L E C T I O N O F T W O P R O T E I N S

$ 5 0 P E R P E R S O N

C R I S P Y B R I C K C H I C K E N

R O S E M A R Y L E M O N B R I N E , S A L S A V E R D E

V E A L L O M B A T I N A M I L A N E S E

S A L S A V E R D E , A R U G U L A , T A G G I A S C A O L I V E S , C H E R R Y T O M A T O , P A R M E S A N

H E R B R O A S T E D P R I M E R I B

S L O W R O A S T E D B R I S K E T

Z E S T Y C H O P P E D S A L A D

C H I C K P E A S , R O M A I N E , R A D I C C H I O , M A N C H E G O , H A R I C O T S V E R T S , R O A S T E D P E P P E R S , B A S I L ,Z E S T Y V I N A I G R E T T E

R O A S T E D F I N G E R L I N G P O T A T O E S

S E A S O N A L V E G E T A B L E S

P A R K E R H O U S E R O L L S

S A L T E D V E R M O N T B U T T E R

6 / 2 1 / 4 0


SEATED DINNER

FIRST COURSES E L E C T I O N O F O N E F R O M T H E F O L L O W I N G

P A N Z A N E L L A S A L A D ( V )

T U S C A N K A L E , S H A V E D C E L E R Y R O O T , B U T T E R N U T S Q U A S H , H E I R L O O M C A R R O TS H A V E D B R U S S E L S S P R O U T S , D R I E D C R A N B E R R I E S , R I C O T T A S A L A T A

P O M E G R A N A T E S E E D S , T O A S T E D H A Z E L N U T S , R U S T I C C R O U T O N SL A T E H A R V E S T V I N A I G R E T T E

G O A T C H E E S E S T U F F E D P O A C H E D F I O R E L L I P E A R S A L A D ( V )

T R I C O L O R E S A L A D , B I N G C H E R R I E S , C A R A M E L I Z E D P E C A N SL A T E H A R V E S T V I N A I G R E T T E

T U S C A N K A L E S A L A D ( V )

D R I E D C R A N B E R R I E S , R I C O T T A S A L A T A , W H I T E B A L S A M I C V I N A I G R E T T E

R O A S T E D B U T T E R N U T S Q U A S H S A L A D ( V )

M A P L E B R O O K F A R M B U R R A T A , M Â C H E , C A R A M E L I Z E D S P I C E D P U M P K I N S E E D S , H U D S O NV A L L E Y M A P L E V I N A I G R E T T E

H E I R L O O M B E E T & H U M B O L T F O G N A P O L E O N ( V )

H A Z E L N U T S , B E E T J U I L I E N N E , M I C R O A R U G U L A , S A B A V I N A I G R E T T E

R O A S T E D R O O T V E G E T A B L E S ( V + G F )

S W E E T P O T A T O H U M M U S , T U S C A N K A L EQ U E S O F R E S C O , P E P I T A S

K E N N E T T S Q U A R E M U S H R O O M S A L A D ( V + G F )

F R I S É E , P A R M E S A N , P I N E N U T ST R U F F L E V I N A I G R E T T E

BREAD

H O U S E M A D E B R E A D S

W H E A T B O U L E S , F R U I T & N U T B R E A D , B A G U E T T EW H I P P E D B U T T E R

6 / 2 1 / 4 0

E V E N T I D : 2 1 8 3 2 0 | P R I N T E D : 1 0 / 2 / 1 8 | P A G E 1 0

TABLESIDE ENTREE CHOICE OFS E L E C T I O N O F T W O F R O M T H E F O L L O W I N G

A S I L E N T V E G E T A R I A N O P T I O N W I L L B E A V A I L A B L E U P O N R E Q U E S T

R E D W I N E B R A I S E DA N G U S B E E F S H O R T R I B

D U O O F P A R S N I P S , R O A S T E D H E I R L O O M C A R R O T SR E D W I N E D E M I G L A C E , M I C R O C H I V E S

R O A S T E D A N G U S B E E F F I L E T M I G N O N

C R I S P Y S M A S H E D Y U K O N G O L D P O T A T O E S , B A B Y C A R R O T ST O M A T O B É A R N A I S E , R E D W I N E J U S

S L I C E D C Ô T E D E B O E U F

F O N D A N T P O T A T O E S , P O M M E S P U R É ER O A S T E D C A R R O T S , P E P P E R E D H A R I C O T V E R T S

R E D W I N E D E M I G L A C E

H O N E Y M U S T A R D G L A Z E D

F R E E R A N G E C H I C K E N B R E A S T

M A C & C H E E S E C R O Q U E T T E S , R O A S T E D G R E E N B E A N SC H I C K E N J U S

G R I L L E D F R E E R A N G E C H I C K E N B R E A S T

T R U F F L E - S C E N T E D W I L D M U S H R O O M R I S O T T OJ U M B O G R I L L E D A S P A R A G U SC A B E R N E T S H A L L O T C O N F I T

L O C H D U A R T S A L M O N F I L L E T

R O A S T E D G A R L I C P O T A T O P U R É E , S H A V E D B R U S S E L S S P R O U T S , P I C K L E D C U R R A N T S ,P I N E N U T S , S A B A

R O A S T E D B R A N Z I N O F I L L E T

I S R A E L I C O U S C O U S , C U R R A N T S , P I N E N U T S , I T A L I A N P A R S L E Y , S W E E T 1 0 0 , C A P E R S , M E Y E RL E M O N J U I C E

P A N R O A S T E D H A L I B U T

K A B O C H A S Q U A S H , B R U S S E L S S P R O U T L E A V E S , W I L D M U S H R O O M & O R A N G E G R E M O L A T A ,P O R T W I N E R E D U C T I O N

M O R O C C A N R O A S T E D C A U L I F L O W E R I V E G A N + G F

P I C K L E D R E D C A B B A G E , G O L D E N R A I S I N Q U I N O A ,L E M O N T A H I N I V I N A I G R E T T E , S A B A , M I C R O C I L A N T R O

6 / 2 1 / 4 0


DESSERT TAPASS E L E C T I O N O F F O U R F R O M T H E F O L L O W I N G

A P P L E S P I C E C A K E B I T E S

S E A S O N A L M A C A R O N S I G F

P O M E G R A N A T E , P U M P K I N , G I N G E R

S P I C E D C H O C O L A T E T R U F F L E S

C O C O N U T R U M , B U T T E R S C O T C H , B O U R B O N

C A R R O T C A K E B I T E S

C R E A M C H E E S E F R O S T I N G , W A L N U T B R I T T L E

M I L K C H O C O L A T E & C R U N C H Y P R A L I N E P U D D I N G

S M O K E D S E A S A L T , C A N D I E D H A Z E L N U T SH A Z E L N U T S T R E U S E L

R E D V E L V E T W H O O P I E P I E S

C R E A M C H E E S E F R O S T I N G

A P P L E C R I S P T A R T L E T S

M O C H A P R A L I N E C A K E B I T E S ( G F )

F L O U R L E S S C H O C O L A T E C A K E , P R A L I N E E S P R E S S O G A N A C H EC A N D I E D H A Z E L N U T S

M I N I B O U R B O N P E C A N P I E S

P U M P K I N P I E T A R T S

W H I P P E D C R E A M

C H O C O L A T E W H I S K E Y B U N D T C A K E S

B U T T E R S C O T C H W H I S K E Y G L A Z E

S P A N I S H C H O C O L A T E C O F F E E C U P S

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A L M O N D S P O N G E , C O F F E E B U T T E R C R E A MC H O C O L A T E G L A Z E

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CAKE

W E D D I N G C A K E | P R O V I D E D B Y L U L U B O U T I Q U E

A S S O R T M E N T O F W E D D I N G C A K E D E S I G N S A N D F L A V O R S

COFFEE SERVICE

T A B L E S I D E C O F F E E A N D T E A

F R E S H L Y B R E W E D P A R L I A M E N T C O F F E E , D E C A F F E I N A T E D C O F F E EA N D M I G H T Y L E A F T E A S E L E C T I O N

W I T H S W E E T E N E R S , C R E A M E R S A N D L E M O N

PRICING

5 H O U R S O F S E R V I C E

S E R V I C E E Q U I P M E N T

B A S I C R E N T A L P A C K A G E6 6 " R O U N D T A B L E S ( G A R D E N T E R R A C E R O O M )

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C O T T O N T A B L E C L O T H S A N D N A P K I N SW H I T E R I M C H I N A , G L A S S W A R E , A N D F L A T W A R E

D A N C E F L O O R

W E D D I N G S U I T E A N D A T T E N D A N T

A C C E S S T O V E N U E A N D S U I T E T H R E E H O U R S P R I O R T O W E D D I N G W I T H R E F R E S H M E N T S F O RT H E W E D D I N G C O U P L E

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F U L L V A L E T S E R V I C E

C O A T C H E C K

W E A T H E R P E N D I N G

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