hornos - grupo imperial · 3 cv combi forni a convezione gas ed elettrici gas and electric...
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Hornos
3
CV
COMBI
FORNI A CONVEZIONE GAS ED ELETTRICIGAS AND ELECTRIC CONVECTION OVENSGAS UND ELEKTRO-HEISSLUFTÖFENFOURS AIR PULSE GAZ ET ELECTRIQUESHORNOS A CONVECCIÓN GAS Y ELÉCTRICOS
CVM
COMBIMIX
FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE ISTANTANEADIRECT STEAM GENERATION COMBI OVENSCOMBIDÄMPFER MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNGFOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR INSTANTANEEHORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR INSTANTANEA
CVP
COMBIPLUS
FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE IN BOILER ELETTRICOCOMBI OVENS WITH ELECTRIC BOILERCOMBIDÄMPFER MIT ELEKTRO-DAMPFGENERATORFOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR EN BOILER ELECTRIQUESHORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR EN BOILER ELÉCTRICOS
ECVMTOUCH-SCREEN
COMBIMIX
TOCCO MAGICO – FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE ISTANTANEATOUCH-SCREEN – DIRECT STEAM GENERATION COMBI OVENSTOUCH-SCREEN – COMBIDÄMPFER MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNGTOUCH-SCREEN – FOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR INSTANTANEETOUCH-SCREEN – HORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR INSTANTANEA
ECVPTOUCH-SCREEN
COMBIPLUS
TOCCO MAGICO – FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE IN BOILER ELETTRICOTOUCH-SCREEN – COMBI OVENS WITH ELECTRIC BOILERTOUCH-SCREEN – COMBIDÄMPFER MIT ELEKTRO-DAMPFGENERATORTOUCH-SCREEN – FOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR EN BOILER ELECTRIQUESTOUCH-SCREEN – HORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR EN BOILER ELÉCTRICOS
G gas / Gas / Gas / gaz / gas
E elettrico / Electric / Elektro / électrique / eléctrico
BForni privi di illuminazione camera, di predisposizione per spillone e per doppia velocitàOvens without chamber light, core temperature probe and two speeds motor presettingOhne Beleuchtung, Kerntemperaturfühler und DoppelgeschwindigkeitFours sans illumination et prédisposition pour sonde et double vitesse Hornos sin iluminación de la cámara, sin predisposición para la sonda interna y para doble velocidad
P Forno passante Pass-through oven Beidseitigbedienbarer Heissluftofen Four traversant Horno pasante
S Sonda temperatura al cuore Core temperature probe Kerntemperaturfühler Sonde temperature au coeur Sonda de temperatura interna
2Motore doppia velocitàTwo speeds motorDoppelgeschwindigheitMoteur à double vitesseMotor de doble velocidad
S2Sonda temperatura al cuore / Motore doppia velocità'Core temperature probe / Two speeds motorKerntemperaturfühler / DoppelgeschwindigheitSonde temperature au coeur / Moteur à double vitesseSonda de temperatura interna / Motor de doble velocidad
6 6 GN 1/1
10 10 GN 1/1
20 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1
21 20 GN 1/1
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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FORNI A CONVEZIONE GAS ED ELETTRICIGAS AND ELECTRIC CONVECTION OVENSGAS UND ELEKTRO-HEISSLUFTÖFENFOURS AIR PULSE GAZ ET ELECTRIQUESHORNOS A CONVECCIÓN GAS Y ELÉCTRICOS
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIEBASE
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
CV6G B 1311000 95x75x89h 12 0,55 1 / 168
Senza invertitore di rotazione / Without reverse / Nicht umschaltbar / Sanas demi-tour / Sininversión de marcha
CV6E B 1321000 95x75x89h 8,05 1 / 120
6 GN 1/1
Senza invertitore di rotazione / Without reverse / Nicht umschaltbar / Sanas demi-tour / Sininversión de marcha
CV10G B 1311100 95x75x115h 20 0,55 1.2 / 205
10 GN 1/1
CV10E B 1321100 95x75x115h 15,55 1.2 / 185
CV20G B 1311200 116x92x115h 27 0,55 1.5 / 250
20 GN 1/110 GN 2/1
CV20E B 1321200 116x92x115h 20,05 1.5 / 230
Forni privi di illuminazione camera, di predisposizione per spillone e per doppia velocità
Ovens without chamber light, core temperature probe and two speeds motor presetting
Ohne Beleuchtung, Kerntemperaturfühler und Doppelgeschwindigkeit
Fours sans illumination et prédisposition pour sonde et double vitesse
Hornos sin iluminación de la cámara, sin predisposición para la sonda interna y para doble velocidad
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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FORNI A CONVEZIONE GAS ED ELETTRICIGAS AND ELECTRIC CONVECTION OVENSGAS UND ELEKTRO-HEISSLUFTÖFENFOURS AIR PULSE GAZ ET ELECTRIQUESHORNOS A CONVECCIÓN GAS Y ELÉCTRICOS
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIECOMBI
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
CV6G 1310000
CV6G-S 1310050
CV6G-2 1310040
CV6G-S2 1310090
95x75x89h 12 0,55 1 / 168
CV6E 1320000
CV6E S 1320050
CV6E 2 1320040
6 GN 1/1
CV6E S2 1320090
95x75x89h 8,05 1 / 120
4.731,00
CV10G 1310100
CV10G S 1310150
CV10G 2 1310140
CV10G S2 1310190
95x75x115h 20 0,55 1.2 / 205
6.045,00
CV10E 1320100 4.956,00
CV10E S 1320150
CV10E 2 1320140
10 GN 1/1
CV10E S2 1320190
95x75x115h 15,55 1.2 / 185
5.579,00
CV20G 1310200 7.465,00
CV20G S 1310250
CV20G 2 1310240
CV20G S2 1310290
116x92x115h 27 0,55 1.5 / 250
8.044,00
CV20E 1320200 6.836,00
CV20E S 1320250
CV20E 2 1320240
20 GN 1/110 GN 2/1
CV20E S2 1320290
116x92x115h 20,05 1.5 / 230
7.434,00
CV21G 1312100
CV21G S 1312150
CV21G 2 1312140
CV21G S2 1312190
95x76,5x197h 29,5 1,1 1,8 / 275
10.364,00
CV21E 1322100
CV21E S 1322150
CV21E 2 1322140
20 GN 1/1
CV21E S2 1322190
95x76,5x197h 31,1 1,8 / 275
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE ISTANTANEADIRECT STEAM GENERATION COMBI OVENSCOMBIDÄMPFER MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNGFOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR INSTANTANEEHORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR INSTANTANEA
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIECOMBIMIX
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
CVM6G 1310300
CVM6G-S 1310350
CVM6G-2 1310340
CVM6G-S2 1310390
95x75x89h 12 0,55 1 / 168
5.973,00
CVM6E 1320300
CVM6E S 1320350
CVM6E 2 1320340
6 GN 1/1
CVM6E S2 1320390
95x75x89h 8,05 1 / 120
5.442,00
CVM10G 1310400
CVM10G S 1310450
CVM10G 2 1310440
CVM10G S2 1310490
95x75x115h 20 0,55 1.2 / 205
8.525,00
CVM10E 1320400
CVM10E S 1320450
CVM10E 2 1320440
10 GN 1/1
CVM10E S2 1320490
95x75x115h 15,55 1.2 / 185
7.316,00
CVM20G 1310500
CVM20G S 1310550
CVM20G 2 1310540
CVM20G S2 1310590
116x92x115h 27 0,55 1.5 / 250
10.409,00
CVM20E 1320500
CVM20E S 1320550
CVM20E 2 1320540
20 GN 1/110 GN 2/1
CVM20E S2 1320590
116x92x115h 20,05 1.5 / 230
9.601,00
CVM21G 1312400 13.401,00
CVM21G S 1312450
CVM21G 2 1312440
CVM21G S2 1312490
95x76,5x197h 29,5 1,1 1,8 / 275
13.935,00
CVM21E 1322400 11.019,00
CVM21E S 1322450
CVM21E 2 1322440
20 GN 1/1
CVM21E S2 1322490
95x76,5x197h 31,1 1,8 / 275
11.553,00
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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FORNI MISTI CON GENERAZIONE DI VAPORE IN BOILER ELETTRICOCOMBI OVENS WITH ELECTRIC BOILERCOMBIDÄMPFER MIT ELEKTRO-DAMPFGENERATORFOURS MIXTES AVEC GENERATION DE VAPEUR EN BOILER ELECT.HORNOS MIXTOS CON GENERACIÓN DE VAPOR EN BOILER ELECT.
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIECOMBIPLUS
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
CVP6G 1310600
CVP6G-S 1310650
CVP6G-2 1310640
CVP6G-S2 1310690
95x75x89h 12 8,05 1 / 168
6.562,00
CVP6E 1320600
CVP6E S 1320650
CVP6E 2 1320640
6 GN 1/1
CVP6E S2 1320690
95x75x89h 8,05 1 / 120
6.030,00
CVP10G 1310700
CVP10G S 1310750
CVP10G 2 1310740
CVP10G S2 1310790
95x75x115h 20 15,55 1.2 / 205
9.249,00
CVP10E 1320700
CVP10E S 1320750
CVP10E 2 1320740
10 GN 1/1
CVP10E S2 1320790
95x75x115h 15,55 1.2 / 185
8.053,00
CVP20G 1310800
CVP20G S 1310850
CVP20G 2 1310840
CVP20G S2 1310890
116x92x115h 27 15,55 1.5 / 250
11.028,00
CVP20E 1320800
CVP20E S 1320850
CVP20E 2 1320840
20 GN 1/110 GN 2/1
CVP20E S2 1320890
116x92x115h 20,05 1.5 / 230
10.424,00
CVP21G 1312700
CVP21G S 1312750
CVP21G 2 1312740
CVP21G S2 1312790
95x76,5x197h 29,5 1,1 1,8 / 275
15.958,00
CVP21E 1322700 13.044,00
CVP21E S 1322750
CVP21E 2 1322740
20 GN 1/1
CVP21E S2 1322790
95x76,5x197h 31,1 1,8 / 275
13.577,00
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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TOCCO MAGICO – FORNI MISTI DIGITALI CON GENERAZIONE DI VAPORE ISTANTANEATOUCH-SCREEN – DIGITAL DIRECT STEAM GENERATION COMBI OVENSTOUCH-SCREEN – COMBIDÄMPFER DIGITAL MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNGTOUCH-SCREEN – FOURS MIXTES DIGITAUX AVEC GENERATION DE VAPEUR INSTANTANEETOUCH-SCREEN – HORNOS MIXTOS DIGITALES CON GENERACIÓN DE VAPOR INSTANTANEA
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIECOMBIMIX
TOCCO MAGICO
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
ECVM6G-S2 1314190 95x75x89h 12 0,55 1 / 168
6 GN 1/1
ECVM6E-S2 1324190 95x75x89h 8,05 1 / 120
ECVM10G-S2 1314290 95x75x115h 20 0,55 1.2 / 205
10 GN 1/1
ECVM10E-S2 1324290 95x75x115h 15,55 1.2 / 185
ECVM20G-S2 1314390 116x92x115h 27 0,55 1.5 / 250
20 GN 1/110 GN 2/1
ECVM20E-S2 1324390 116x92x115h 20,05 1.5 / 230
ECVM21G-S2 1314490 95x76,5x197h 29,5 1,1 1,8 / 275
20 GN 1/1
ECVM21E-S2 1324490 95x76,5x197h 31,1 1,8 / 275
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
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TOCCO MAGICO – FORNI MISTI DIGITALI CON GENERAZ. DI VAPORE IN BOILER ELETTRICOTOUCH-SCREEN – DIGITAL COMBI OVENS WITH ELECTRIC BOILERTOUCH-SCREEN – COMBIDÄMPFER DIGITAL MIT ELEKTRO-DAMPFGENERATORTOUCH-SCREEN – FOURS MIXTES DIGITAUX AVEC GENERATION DE VAPEUR EN BOILER ELEC.TOUCH-SCREEN – HORNOS MIXTOS DIGITALES CON GENERACIÓN DE VAPOR EN BOILER ELEC.
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIECOMBIPLUSTOCCO MAGICO
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
ECVAGICOP6G-S2 1314590 95x75x89h 12 8,05 1 / 168
6 GN 1/1
ECVP6E S2 1324590 95x75x89h 8,05 1 / 120
ECVP10G S2 1314690 95x75x115h 20 15,55 1.2 / 205
10 GN 1/1
ECVP10E S2 1324690 95x75x115h 15,55 1.2 / 185
ECVP20G S2 1314790 116x92x115h 27 15,55 1.5 / 250
20 GN 1/110 GN 2/1
ECVP20E S2 1324790 116x92x115h 20,05 1.5 / 230
ECVP21G S2 1314890 95x76,5x197h 29,5 1,1 1,8 / 275
20 GN 1/1
ECVP21E S2 1324890 95x76,5x197h 31,1 1,8 / 275
B
C
A
Per dotazioni di serie vedi pg.3 / For standard accessoires see page 3 / Für serie ausstattungen siehe seite 3 / Pour accessoires standard voir page 3 / Para dotaciones de serie ver pg 3
Voltaggi speciali / Special voltage / Sonder spannung / Voltage spécial / Voltaje especial220V/3F + 4% - Altro / others / andere / autres / otro + 7%
10
FORNI MISTI PASSANTICOMBI PASS-THROUGH OVENBEIDSEITIGBEDIENBARER KOMBIDÄMPFERFOUR MIXT TRAVERSANTHORNO MIXTO PASANTE
GAS
Ac23
0V
3NAc
400V
PrezzoPricePreisPrix
Precio
SERIEPASSANTE
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (kW) (m³) / (Kg) (Euro)
CVM10GP S2 1313490 95x81x115h 20 0,55 1.2 / 205
CO
NVO
MIX
CVM10EP S2 1323490 95x81x115h 15,55 1.2 / 185
CVP10GP S2 1313790 95x81x115h 20 15,55 1.2 / 205
CO
NVO
PLU
S
CVP10EP S2 1323790 95x81x115h 15,55 1.2 / 185
B
C
A
11
ACCESSORIACCESSORIESZUBEHOREACCESSOIRESACCESORIOS
PrezzoPricePreisPrix
Precio
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (m³) / (Kg) (Euro)
KSP 0440610 6/10 GN 1/1
Cappa per forno / Oven hood / Dunstabzughaube für BackofenHotte pour four / Campana para horno
KSPM 0440611 6/10 GN 1/1
Cappa per forno con motore e regolatore digitale / Oven hood with motor and digital regulator /Dunstabzughaube mit Motor für Backofen und digitalregler/Hotte avec moteur pour four etrégulateur digital / Campana para horno con motor y regulador digital
TS * 3115950
Tubo di scarico/Exhaust pipe/Ablaufrohr/Tuyau de descente/Tubo de escape
* Con le cappe KSP e KSPM ordinare anche il tubo di scarico TS/With KSP and KSPM hoods alsoorder exhaust pipe TS/Mit den hauben KSP und KSPM immer das ablaufrohr bestellen TS/Avecles hottes KSP et KSPM commander toujour le tuyau de descente TS/Con las campanas KSP yKSPM ordenar el tubo de escapeTS.
SPT6 3120000 6 GN 1/1
SPT10 3120100 10 GN 1/1
SPT20 3120200 10 GN 2/1
SPT21 3120300 20 GN 1/1
Struttura porta griglie / tray slide structure / Hordengestell / Structure porte-grillesEstructura porta-parrillas
SUP6-10 1340000 95x75x67h 6 /10 GN 1/1
SUP20 1340100 128x92x67h 10 GN 2/1
SUP10P 1340050 95x81x67h 10 GN 1/1 P
Supporto aperto / open support /Untergestell f. / Support ouvert /Soporte abierto
SUPA 6-10 1340200 95x75x67h 6 /10 GN 1/1
SUPA 20 1340300 128x92x67h 10 GN 2/1
SUPA10P 1340250 95x81x67h 10 GN 1/1 P
Supporto armadiato / Support with doors / Geschlossenes UntergestellSupport avec portes / Soporte armario
SUPVA 6 95.3x70x90h 6GN1/1+OLBF051T1
Supporto forno con vano abbattitore / Oven support suitable for blast chiller / Untergestell fürHeissluftdämpfer mit Raum für Schockkühler /Support four indiqué pour cellule de refroidissement /Soporte horno con espacio camara de enfriamento
B
C
A
12
ACCESSORIACCESSORIESZUBEHOREACCESSOIRESACCESORIOS
PrezzoPricePreisPrix
Precio
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (Euro)
SE6/10 1315000 6 /10 GN 1/1
SE20 1315050 10 GN 2/1
SE21 1315100 20 GN 1/1
Carrello estrattore griglie / racks puller trolley / HordengestelltransportwagenChariot extracteur / Carrito extractor para hornos
HACCP 3198350
Kit cavo seriale e stampante / Kit with cable and printer / Anschlusskabel mit DruckerKit avec câble et imprimante / Kit cable serial y impresora
PC6/10 GN 1/1
10 GN 2/1
Porta apertura sinistra / Lefthand opening doorLinke Türöffnung / Ouverture de la porte à gauchePuerta abertura izquierda
DF 3198500
Doccia lavaggio fissa / Fix hand shower / Duschanlage / Douchette fixe Pistola para lavado fija
DR 3198600
Doccia lavaggio retraibile / Retractable hand shower / Aufrollende GarraumbrauseDouchette à retour automatique /Ducha para lavado rectráctil
DEP 8 1080815 CONVOMIX 8 lt.
DEP 12 1080816 CONVOPLUS 12 lt.
DEP 16 1080817
Addolcitore
Water softener
Entkalker
Adoucisseur
Depurator16 lt.
13
ACCESSORIACCESSORIESZUBEHOREACCESSOIRESACCESORIOS
PrezzoPricePreisPrix
Precio
ModelloModelModellModèleModelo
CodiceCodeKodeCode
Código (A x B x C ) (cm) (Euro)
GR 2/1 A029160 (2/1 GN)
GR 1/1 A029150 (1/1 GN)
GRIGLIE / SHELVESROSTE / GRILLES
PARRILLAS
GRX 1/1 A029170 (1/1 GN INOX)
TR 2/1 – 65 A029250 (2/1 GN – 53x65x6.5h)
TR 2/1 – 40 A029260 (2/1 GN – 53x65x4h)
TR 2/1 – 20 A029270 (2/1 GN – 53x65x2h)
TR 1/1 – 65 A029400 (1/1 GN – 53x32.5x6.5h)
TR 1/1 – 40 A029300 (1/1 GN – 53x32.5x4h)
TEGLIABAKING-PANBACKBLECH
PLAQUEBANDEJAS
TR 1/1 – 20 A029200 (1/1 GN – 53x32.5x2h)
TF 1/1 – 150 A029450 (1/1 GN – 53x32.5x15h)
TF 1/1 – 100 A029460 (1/1 GN – 53x32.5x10h)
TF 1/1 – 65 A029401 (1/1 GN – 53x32.5x6.5h)
TF 1/1 – 40 A029301 (1/1 GN – 53x32.5x4h)
TEGLIA FORATABAKING PAN WITH HOLESGELOCHTES BACKBLECH
PLAQUE PERCEEBANDEJA CON ORIFICIOS
TF 1/1 – 20 A029201 (1/1 GN – 53x32.5x2h)
TEGLIA IN ALLUMINIOALUMINIUM BAKING TRAY
LOCHBLECH AUS ALUMINIUMPLAQUE EN ALUMINIMBANDEJA DE ALUMINIO
TPL – 20 A029480 32.5x60x2h
TEGLIA IN ALLUMINIOALUMINIUM BAKING TRAY
LOCHBLECH AUS ALUMINIUMPLAQUE EN ALUMINIMBANDEJA DE ALUMINIO
TPO – 20 A029470 32.5x60x2h
B
C
A