Produksie/ Operationele Produksie/ Operationele BestuurBestuur

OBS 114 - Hoofstuk 7OBS 114 - Hoofstuk 7

Skakel tussen Skakel tussen inwaarste en inwaarste en uitwaartse logisiekuitwaartse logisiek

Aankoop van rou en Aankoop van rou en semi klaar materiaalsemi klaar materiaal

Transformasie Transformasie (Waardeskepping)(Waardeskepping)

Take van P&O:Take van P&O:

BLOK in 3 kBLOK in 3 kategorieë:ategorieë: Lang termyn:Lang termyn:

• > 5 jaar> 5 jaar• Vaste kapasiteids beplanning, majienerie, Vaste kapasiteids beplanning, majienerie,

ontwerp van pakhuisontwerp van pakhuis Meduim termyn:Meduim termyn:

• > 1 jaar> 1 jaar• Veranderlike kapasiteds beplanning, veiligheidVeranderlike kapasiteds beplanning, veiligheid

Kort terym:Kort terym:• < 1jaar< 1jaar• Werk SkedulesWerk Skedules

Operationele UitlegOperationele Uitleg

1. Produksie Uitlegte 1. Produksie Uitlegte (Kritieke Suksess Faktor)(Kritieke Suksess Faktor) VEREISTES:VEREISTES:

Aanpas tot produksie prosesAanpas tot produksie proses Afstand tussen begin en eindpunt to kort moontlikAfstand tussen begin en eindpunt to kort moontlik Beligting, tempratuur verskaffing van waterBeligting, tempratuur verskaffing van water Werknemers gesondheidWerknemers gesondheid Effectiewe INTERNE vervoer systeemEffectiewe INTERNE vervoer systeem Effektiewe EKSTERNE vervoer systeemEffektiewe EKSTERNE vervoer systeem DOELTREFFENDE gebruik van spasieDOELTREFFENDE gebruik van spasie Voorsiening vir ONDERHOUDVoorsiening vir ONDERHOUD Voorsiening vir moontlike veranderingeVoorsiening vir moontlike veranderinge

SOORTE Produksie UitlegteSOORTE Produksie Uitlegte

Vaste Produk UitlegVaste Produk Uitleg Horisontale Groepering van MajienerieHorisontale Groepering van Majienerie Vertikale Groepering van MajienerieVertikale Groepering van Majienerie KOMBINASIEKOMBINASIE

VASTE PRODUK UITLEGVASTE PRODUK UITLEG

Bou produk van begin tot eindeBou produk van begin tot einde Die produk staan stil en alles beweeg na Die produk staan stil en alles beweeg na

die produk toedie produk toe Gewoonlik die geval met die lewering van Gewoonlik die geval met die lewering van

dienstedienste

Horisontale Groepering van Horisontale Groepering van MajienerieMajienerie

Prosess/ Funksionele UitlegProsess/ Funksionele Uitleg

Vertikale Groepering van Vertikale Groepering van MajienerieMajienerie

Produk Uitleg / Vloei groeperingProduk Uitleg / Vloei groepering

Kantoor UitlegteKantoor Uitlegte

Adminastratiewe PligteAdminastratiewe Pligte

Soorte Spasies:Soorte Spasies: Privaat AreasPrivaat Areas Algemene Oopplan AreasAlgemene Oopplan Areas Diens AreasDiens Areas GangeGange Stoor AreasStoor Areas

142 Effektiewe Uitleg142 Effektiewe Uitleg

Resturant UitlegteResturant Uitlegte

Faktore:Faktore:

Vraag vir diensVraag vir diens Diens gandDiens gand VermoVermoëns van diens personeelëns van diens personeel Interaksie tussen kliënt en diensInteraksie tussen kliënt en diens Koste van diensKoste van diens

KWALITIEDS BEHEERKWALITIEDS BEHEER

HOE?HOE?

Ontwikkeling van kwaliteit beheer Ontwikkeling van kwaliteit beheer denkpatroondenkpatroon

Integrale inspeksie of seleksieIntegrale inspeksie of seleksie Statistiese gehaltebeheerStatistiese gehaltebeheer Kwaliteits koste (LAAG AS MOONTLIK)Kwaliteits koste (LAAG AS MOONTLIK) Totale kwaliteitsbestuur te integreerTotale kwaliteitsbestuur te integreer

ontwikkeling van kwaliteits beheer ontwikkeling van kwaliteits beheer

denkpatroondenkpatroon Die hele produksie prosess moet ingestel Die hele produksie prosess moet ingestel

wees op kwalitiedwees op kwalitied

Integrale inspeksie of seleksieIntegrale inspeksie of seleksie

Inspekteer VOOR …Inspekteer VOOR … Inspekteer waar jy WEET foute gebeurInspekteer waar jy WEET foute gebeur

Statistiese gehaltebeheerStatistiese gehaltebeheer

VOLUMES!!!! Daar is teveel!!!!!VOLUMES!!!! Daar is teveel!!!!! Monster van die “populasie”Monster van die “populasie” Prosess BeheerProsess Beheer

Inspekteer in fasesInspekteer in fases

A: KONTROLE KOSTE = A: KONTROLE KOSTE =

Voorkoming + Inspeksie kosteVoorkoming + Inspeksie koste

B: MISLUKKINGS KOSTE = B: MISLUKKINGS KOSTE =

Interne + Externe Mislukkings KosteInterne + Externe Mislukkings Koste

Kwalitieds Koste = Kwalitieds Koste = Kontole Koste + Mislukkings KosteKontole Koste + Mislukkings Koste

INTEGRASIE van TKBINTEGRASIE van TKB

TKB (TQC) Totale Kwaliteids BeheerTKB (TQC) Totale Kwaliteids Beheer Filosofie – deurlopende verberteringFilosofie – deurlopende verbertering MB & Kwantitatiewe methodes verbeting van MB & Kwantitatiewe methodes verbeting van

produkte gelewer aan die MPYprodukte gelewer aan die MPY

ISO 9000ISO 9000

SA Standaard Kwaliteids beheerSA Standaard Kwaliteids beheer

P&O HulpmiddeleP&O Hulpmiddele

WerkstudieWerkstudie MetodestudieMetodestudie WerkmetingWerkmeting

WERK StudieWERK Studie

Wetenskaplike observasie en alansies van Wetenskaplike observasie en alansies van die werks omgewing.die werks omgewing.

MEER DOELTREFFENDE MANIER OM MEER DOELTREFFENDE MANIER OM DIE WERK TE DOENDIE WERK TE DOEN

4 Stappe:4 Stappe: Ontvang InstruksieOntvang Instruksie Is dit nodigIs dit nodig BeplanningBeplanning Regte AtmosfeerRegte Atmosfeer

METODE StudieMETODE Studie

Systematiese studie van ‘n bestaande of Systematiese studie van ‘n bestaande of beplande werksmetodebeplande werksmetode

DoeltrefendheidDoeltrefendheid 5 Stappe:5 Stappe:

Definieer die opdragDefinieer die opdrag Versamel infoVersamel info Analiseer KRITIESAnaliseer KRITIES Ontwikkel die BESTE metodeOntwikkel die BESTE metode Stel die beste metode VOORStel die beste metode VOOR

WerkmetingWerkmeting

Bepaal die std gem tyd wat dit ‘n Bepaal die std gem tyd wat dit ‘n gekwalifiseerde werker vat om ‘n taak te gekwalifiseerde werker vat om ‘n taak te verig.verig.

5 Stappe5 Stappe Definieer die opdragDefinieer die opdrag Versamel infoVersamel info Analiseer KRITIESAnaliseer KRITIES MeetMeet BerekenBereken

Figure 7.3: The position of the production-operations department in the value chain

UITWAARTSE LOGISTIEKUITWAARTSE LOGISTIEK

  Kritiese aspekte van logistieke Kritiese aspekte van logistieke aktiwiteiteaktiwiteite

  Die logistiek / marketing koppelvlakDie logistiek / marketing koppelvlak KliëntediensKliëntediens DistribusiekanaleDistribusiekanale Voorraad - uitgaande stelselsVoorraad - uitgaande stelsels Verwagte koste van voorraad-outsVerwagte koste van voorraad-outs Verspreiding resource planning (DRP)Verspreiding resource planning (DRP)

Navorsing & OntwikelingNavorsing & Ontwikeling

  Van binne besigheidVan binne besigheid Bemarking afdelingBemarking afdeling KliënteKliënte MededingersMededingers TopbestuurTopbestuur

DANKIEDANKIE