holmgren, david permacultura

Facultad Facultad de de Ciencias EconómicasCiencias EconómicasUniversidad de Buenos AiresUniversidad de Buenos Aires

Argentina August 2007Argentina August 2007

por por David HolmgrenDavid Holmgren

© 2007 www.holmgren.com.au 3

Esta basado Esta basado en en Eticas UniversalesEticas Universales

y y Principios Principios de de DiseñoDiseño

Es un Es un movimientomovimiento

internacional internacional de de practicantespracticantes,,

diseñadores diseñadores y y organizacionesorganizaciones

Un Un sistema sistema de de diseño tanto para diseño tanto para elel

uso uso de de suelo como suelo como la la vida sustentablevida sustentable

Una respuesta positiva Una respuesta positiva

a la crisis a la crisis ambiental ambiental y socialy social


Éticas Cuidar la Tierra, Cuidar la Gente

Compartir con equidad

Observar e Interactuar

Capturar y almacenar energía

Obtener un rendimiento

Aplicar la autorregulación y aceptar retroalimentación

Usar y valorar los Servicios yRecursos Naturales

No producir desperdiciosDiseñar desde los patrones hacia los detalles

Integrar más que segregar

Usar soluciones lentas y pequeñas

Usar y ValorarLa diversidad

Usar los bordes y Valorar lo Marginal

Usa y Responde Creativamente al Cambio

Éticas y Principios de Diseño en PermaculturaÉticas y Principios de Diseño en Permacultura


Permacultura Uno (1978)

Bill Mollison & David Holmgren

Permacultura: Principios y Senderos más allá de la Sustentabildad(2002) David Holmgren

Permacultura: Manual de Diseño

(1988) Bill Mollison


AmbientalAmbiental•• Cambio climático Cambio climático (sucediendo actualmente)(sucediendo actualmente)

•• Degradación de las tierras Degradación de las tierras (continúa)(continúa)

•• Degradación de la infraestructura Degradación de la infraestructura (avanzada)(avanzada)

•• Agotamientos de los recursos Agotamientos de los recursos (pico global de petroleo)(pico global de petroleo)

SocialSocial•• Colapso de la familia y comunidadColapso de la familia y comunidad•• ComportamientosComportamientos adictivosadictivos•• Endeudamiento familiar y nacional (sin precedentes)Endeudamiento familiar y nacional (sin precedentes)•• Escándalos corporativos, economías criminales.Escándalos corporativos, economías criminales.

•• Ilusión y decepción, solucionesIlusión y decepción, soluciones neo-fascistasneo-fascistas


• El punto máximo (Tope) de producción de un campo petrolero, una nación o el mundo entero.

• El Tope ocurre cuando alrededor de la mitad de un recurso se agota.

• Los pozos petroleros mas accesibles, de mejor calidad y los mas grandes fueron los primeros en ser explotados.

• El petróleo pesado de aguas profundas y del Ártico puede disfrazar el reciente Tope de Producción del crudo convencional pero solo por algunos pocos años y a un costo mayor.

• El tope de producción de gas natural va a llegarinmediatamente después del tope petrolero

¿Que significa pico de petroleo?

•El Gas Natural es el único combustible de alta calidad quetiene un alto rendimiento energético capaz de sustituir alpetróleo.


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1930 1950 1970 1990 2010 2030 2050

Gas CondensatesPolar

Deep WaterHeavy OilConventional Oil

2002

}Oil

Gboe/pa All Oil www.PeakOil.net

Peak 2010

El Gas se condensa

Polar

Aguas Profundas

Petróleo Pesado

Petróleo Convencional

De ASPO “Estadísticas de Petróleo y gas Mundial, Junio 2002


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Non-Conventional GasGasGas CondensatesPolarDeep WaterHeavy OilConventional Oil

2002

}Petróleo

}Gas

Gboe/pa Oil and Gas (gas at 10,000 cft=1bbl)

From ASPO “Statistical Review of World Oil and Gas, June 2002”

Tope 2017Gas No convencional

Gas

Polar

Aguas Profundas

Petróleo Pesado

Petróleo Convencional

De ASPO “Estadísticas de Petróleo y gas Mundial, Junio 2002

Petróleo y Gas

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-Uso de energía y recursos-Uso de energía y recursos-Crecimiento de la población-Crecimiento de la población-Contaminación-Contaminación

ClímaxClímax((caoscaos cultural cultural

postmodernopostmoderno))

Explosión tecnológica

Estabilidad tecnológicaEstabilidad tecnológica

Energíadescendente

ColapsoColapso

Bis-bis-nietosBis-bis-nietosAgriculturaAgricultura hacehaceaproxaprox.10.000 .10.000 añosaños

RevoluciónRevoluciónindustrialindustrial

mileniomilenio Bosque deBosque de

crecimiento antiguo crecimiento antiguo

Cultura sustentable

pre-industrial

Tiempo histórico FuturoFuturo

Descenso creativo

Descenso creativo

(Perm

acultura)

(Perm

acultura)

Asc

enso

indu

stria

l

(Mod

erni

smo)


¿Que es el Descenso Energético?• El descenso del Rendimiento Energético disponiblepara sustentar a la humanidad(El rendimiento energético es la ganancia energética después de que todos los costospara producirla -directos e indirectos- han sido substraídos)

• En la predicción más optimista, un descenso suave, como un globo regresando a tierra.

• Refleja el ascenso energético; muy rápido durante las próximas décadas y luego más lento a través de los siglos

• El cambio aparenta ser mayor debido a la alteracióntan radical del rumbo.


Oportunidades del Descenso Energético• Los altos precios de los recursos naturales van a :

– Encauzar la conservación de energía y los recursos renovables– Reducir las emisiones con efecto invernadero más rápido que la política o la tecnología– Estimular industrias primarias y las economías rurales– Permitir que la agricultura orgánica y de bajos insumos compita contra el uso intensivo del suelo

• Reducir la movilidad de la gente y los bienes va a :– Hacer los productos locales más competitivos que los importados.– Estimular la autodependencia , la reparación, la retroalimentación y el reciclaje.– Incrementar la interacción y el intercambio en las comunidades– Reactivar la economía local y del hogar (Relocalización)

• La relocalización va a promover el respeto y cambiar el poder hacia las personas:– Mayores-adultas y a las que tienen habilidades de autosuficiencia.– Aquéllos que puedan trabajar físicamente.– Aquéllos que están aplicando los criterios de Permacultura

• La demanda por Permacultura– Como una forma de educación de habilidades para la vida.– Para establecer las estrategias de Relocalización– Implementar principios para un rediseño total del sistema.


Soluciones de Permacultura para

El Descenso energético y la Relocalización


Agricultura de Hortalizascaseras para garantizar la SeguridadAlimentaria, la Salud y laConservación

Papas: alimento básico en la hortaliza

Camas altas de hortaliza para la cocina en Melliodora

Cosechando peras

Hortalizas, verduras y tomates de invernadero en Melliodora


Suelos Vivos;bancos de agua y carbón para asegurar el alimento del futuro.

Hot Composting

Mulching potatoes with meadow hay


Construyendo y Manteniendo laFertilidad en suelos orgánicos

Composteo caliente

Acolchando papas con paja de pradera

Camas profundas decomposta en gallinerosy granjas de lombrices

“Biofertilizante” para mejorar la vida en el suelohecho mediante fermentacion anaerobica

a base de estiercol de vaca frescaZacatecas Mexico


Conservación de Biodiversidad y Bancos de semillas

Banco de semillas de los Huertos Koanga (Nueva Zelanda)

Proyecto policultural de banco de semillas.(Instituto De Permacultura De Bahía, Brasil)

Maíz Heritage (North Carolina USA)

© 2007 www.holmgren.com.auHaciendo pasta con los niños Fruta en envasada (Sótano de tierra en

la eco-comunidad Planinca Slovenia)

Secando fruta al solCultura de alimentoslocales de la estación


Gallinas Negras Australorp;antigua raza, ideal para el forrajeo libre

Trabajando con animales:Rendimientos y Servicios ecológicos

Ordeñando cabras: alimentación y vida sana “Tractor de cerdos” enbosque de bambú

(Queensland, Australia)

Patos Aigamo creciendo entre el arrozalorgánico y controlando plagas, Japón


Alimentos especiales deárboles y hongos

Auracaria bidwilliiAustralian Pinion (NSW Australia)

Champignones Shitake enroble (Swalmann Netherlands)


Agroforestería: Bosques agroproductivos

Sistema de Agroforestería (Amambai MS Brasil)diseño basado en Ernst Götsch SAFSPhoto Skye

Tubos protectores de crecimiento de Carobs y de otrasplantaciones de arboles de alto valor, en canteros elevados,en Anglesea en Victoria en Australia


Uso de la abundancia silvestre

Pino douglasiano Fir (Twizel, New Zealand)

Excelente Madera sustentable

Bambú Mosso (Kyushu, Japan)Fibra y alimento sostenibles

Canguros (Hepburn, Australia)Carne sana y sustentable


Juan Caballero explicando el manejo del area dereforestacion en suelos erosionados tepetatosos -Rancho experimental “El Pardo”, Tlaxco, Tlax., Mexico

Silvicultura Ecológica

Plantación de diversas especies deeucaliptos mezclados (JardinesBotánicos de Brasilia ) con sucesión aespecies forestales de Cerrado


Energía de desperdicios de madera y aclareos forestales

Reserva de madera paracocinar y calentar agua.(Melliodora, Australia)

Horno Austriaco de pellets y solar paracalefacción central de casas y agua, (Kinsale,Ireland)


Construcción Ecológicamateriales naturales &

control climático

Diseño Solar Pasivo,Termo-masa y muros de carga

con ladrillos de tierra compactada,herrería reciclada y madera en paneles

(Melliodora Australia)

Construcción Australiana vernácula con madera:postes redondos de eucalipto, marquetería demadera aserrada, Techo de lámina curvagalvanizada.(Melliodora, Australia)


Modificaciones Ecológicas

de edificios existentes Pizzería, residencia y oficina dearquitectura de Victor Lotufo, arquitectoecológico(Sao Paulo Brasil)

Conversión de bodega a oficina ecológica60L Building (Melbourne, Australia)


Pig tractor Krameterhof Austria (Sepp Holzer’s)

Soluciones para transporte ecológico Motocicleta “remolque”(Vietnam)

Photo Darren Doherty

Carretas decaballos ybicicleta

(Botucatu Brasil)

Transporte compartido y aventón(Hepburn, Australia)

Camioneta a madera gasificada (Finlandia)


Tanque de aguagalvanizado,Melliodora

Cama de grava con juncos para tratamiento deaguas grises, (Fryers Forest, Australia)

Letrina abonera, IPEC(Pirenopolis GO Brasil)

Captando agua y nutrientes


Reutilización creativa

y Reciclaje

Ropa de moda hecha con telasrecicladas (Olympia, USA)

Exprimidor manual decaña de azúcar hecho dearmaduras eléctricas(Habana Cuba)


Tecnología apropiada: Simple y a pequeña escala

Bomba de arietede fabricación casera, bombeando desde

bordo a tanque elevado(Granja Casimira Sancti Spiritus Cuba)

Aserradero portátil de motosierra cortando vigas deárboles (Hepburn 1993)


Uso creativo decombustiblesfósiles ytecnología

Movimientos de tierra:Construcción de bordos yrepresas de agua 1986

Vista aérea Melliodora 2003

Poder fotovoltaico; energía fósil incorporadapara abastecer necesidades modestas

© 2007 www.holmgren.com.auGranja Urbana CERES Melbourne 1984

Agricultura Urbanay Hortalizas

Comunitarias

Hortalizas Fairview(Santa Bárbara USA 2005)

Hortaliza Organoponica HabanaCuba 2006 Photo Finn Mackesey


Comidas compartidas enel Centro Comunitrio(Ecovilla Gaia NavarroArgentina)

Nuevas formasde compartirterrenos

•CConstrucción ecológica

•IInfraestructuraComún

•GGobiernos comunitarios

Ecovilla Fryers Forest(Central Victoria, Australia)


Aprendiendo los Principios de Permaculturacon tarjetas de imágenes,

(Florianopolis Brasil)

Danza en círculo durante curso de Permacultura, (Gudhorst, Germany)

Conocimientoy habilidades auto-adquiridasJoe Hollis N. Carolina: 30 años de botánica medicinal

Nuevas y Viejas formasde aprendizaje y cultura


LETSMoneda local

Agricultura apoyada por la comunidad, MelliodoraNuevas formas demercado y finanzas

Trabajadores

voluntarios en Granjas

orgánicas


Herramientas y Tecnologías

Educación

y CulturaEconomía

y Finanzas

Tenencia de la tierra y

gobierno comunitario

Manejo de la

Tierra y la

Naturaleza

Bienestar físico

y espiritual

Ambientes Construidos

Siete Dominios de la Acción Permacultural

Éticasy

Principiosde

Diseño

Infraestructura

Fuentes vivas

Aplicaciones emergentes(Estructuras Invisibles)

tejiendo juntos

los 7 dominios


Trabajando con la abundancia de laTrabajando con la abundancia de laNaturalezaNaturaleza

Silvicultura tradicional con cacao (Chuao Venezuela)

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Education