hoc nau pho viet pho bo truong day am thuc netspace
TRANSCRIPT
Phở bò – Phở Việt- Học nấu phở bò Việt Nam
(PHO BO - PHO VIET) Phở bò - Phở Việt - top đầu các món ngon thế giới. Một điều thực sự đáng tự hào là món phở bò của Việt Nam đứng đầu danh sách 40 món ăn trên thế giới nên thử trong đời. Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu Trưởng Trường dạy nghề ẩm thực NetSpace là Giảng viên trực tiếp giảng dạy món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam- Phở bò- Phở Việt.
1. Đặc điểm chương trình:
Phở bò - Phở Việt - top đầu các món ngon thế giới. Một điều thực sự đáng tự hào là món phở bò của Việt Nam đứng đầu danh sách 40 món ăn trên thế giới nên thử trong đời.
Trang Business Insider vừa đưa ra danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời. Đáng tự hào là món phở bò – Phở Việt đứng đầu danh sách này.
Không phải tự dưng phở lại được một trang thông tin nước ngoài bình chọn là món ăn nên thử số 1 trong đời. Đằng sau mỗi tô phở bò- Phở Việt ấy là những hương vị thơm ngon, những bí quyết gia truyền đầy hấp dẫn.
Phở bò – Phở Việt là món ăn đặc trưng truyền thống trong ẩm thực của người Việt Nam. Phở xuất hiện mọi nơi, từ các nẻo đường làng quê cho đến các ngõ ngách thành phố, từ những quán ăn vỉa hè, quán bình dân, trong các nhà hàng sang trọng và trên cả những gánh hàng
rong. Mọi người ăn phở như là một món ăn sáng hoặc cũng có thể ăn trưa, ăn chiều hay tối nhưng rất khó cảm thấy ngán bởi trong phở chứa đựng hương vị đặc biệt chẳng muốn rời.
Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu Trưởng Trường dạy nghề ẩm thực NetSpace là Giảng viên trực tiếp giảng dạy món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam- Phở bò- Phở Việt.
Thầy được mệnh danh là Phù thủy nấu phở với phương pháp nấu hiện đại, cho phép rút ngắn rất nhiều thời gian so với nấu theo các phương pháp truyền thống.
Những Học viên học bí quyết nấu phở do Thầy Nguyễn Quốc Y giảng dạy đến từ mọi miền của đất nước và các quốc gia trên toàn thế giới. Rất nhiều trong số họ rất thành công khi mở kinh doanh món phở bò.
Ngoài hướng dẫn bí quyết nấu phở, Thầy Y còn giảng dạy kinh nghiệm kinh doanh các mô hình quán ăn, nhà hàng. Điều này sẽ giúp cho Học viên nắm bắt cách phát hiện nhu cầu của khách hàng, tổ chức triển khai mô hình kinh doanh quán phở nhanh và hiệu quả.
2. Thời gian học:
Theo các lựa chọn của Học viên
3. Nội dung chương trình đào tạo và học phí:
STT Nội dung đào tạo Số
buổi Học phí
1
Cách chọn xương bò, thịt bò, gân, tái, nạm… Cách sơ chế và bảo quản Cách hầm xương, hầm thịt theo phương pháp hiện đại và cách
hầm điện, gas, than đá… Cách định lượng, ướp hương, nêm gia vị cho nước lèo (Theo
hương vị: Phở Bắc, Trung, hay Nam) Cách trụn bánh phở, cắt thịt bò bằng tay, bằng máy,v … Cách bố trí bếp nấu, bếp múc phở, quy trình nấu và múc phở Cách bảo quản nước lèo (giữ nóng, giữ mùi, chất lượng ổn
định) Cách múc và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc Cách bày trí tô phở, cắt chanh, ớt, rau, tương ăn phở
1 buổi 10 triệu / 1
buổi
2 Cách mở, kinh doanh quán phở, chuỗi quán phở Tham quan một số quán phở (Do Học viên mở) tại Tp.HCM 1 buổi 5 triệu
Ghi chú: học phí trên đã bao gồm toàn bộ chi phí nguyên vật liệu thực hành và nấu phở
4. Hình ảnh học viên học phở tại do thầy Y dạy
Học viên học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Chủ quán cà phê tại Q.1 học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Hai Học viên học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh tại Việt Nam
Việt Kiều học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Học viên học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Mr. Bình – Việt Kiều Đức học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Học viên học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để ra nước ngoài kinh doanh
Học viên từ Tiệp Khắc học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh
Học viên học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace để kinh doanh tại Mỹ
Mr.Nhân- học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace
Mr.Phúc- Việt Kiều từ Hà Lan học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace
Mr.Quốc- Chủ Nhà Hàng lớn tại Q.11 học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace
Ms.Chinh- học phở bò-Phở Việt tại Trường NetSpace
Ms.Hiền và Đoàn làm phim “Kung fu Phở”- học nấu phở bò- phở Việt tại Trường NetSpace
Ms.Ngọc Hiếu- Từ Tỉnh Bình Phước (VN) học nấu phở bò- phở Việt tại Trường NetSpace
Ms. Liên học nấu phở bò- phở Việt tại Trường NetSpace
Ms. Hà (Q7-Tp.HCM) học nấu phở bò- phở Việt tại Trường NetSpace
Mrs. Virginia Yau và con trai (Từ Đài Loan) học nấu phở bò- phở Việt tại Trường NetSpace
Điểm khác biệt chương trình
1. Bằng cấp có giá trị quốc tế và được kiếm định chất lượng của Hội Đầu Bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn.
2. Đội ngũ quản lý, chuyên gia, đầu bếp có tay nghê cao tham gia giảng dạy 3. Kết nối các Nhà hàng - Khách sạn lớn... tạo nhiều cơ hội việc làm 4. Chương trình đào tạo tiên tiến, ứng dụng cao vào thực tiễn 5. Tiết kiệm chi phí và thời gian để có 1 nghề hoặc khởi nghiệp
Văn bằng tốt nghiệp
Chứng chỉ hoàn tất khóa học do Cơ Sở Dạy Nghề Ẩm Thực NetSpace cấp có giá trị toàn quốc Văn bằng được chứng thức Hội đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn chứng nhận có giá trị Quốc
tế
Thời gian học
Học viên có thể chọn các ca gồm
Ca học 2-4-6; 3-5-7 và theo các lựa chọn của Học viên Giờ học gồm
o Buổi sáng từ 08:00 đến 11:00 o Buổi chiều từ 14:00 đến 17h:00 o Buổi tối từ 18:00 đến 21:00
Điều kiện nhập học
Đối với các lớp bến chính, lớp pha chế, đào tạo mở quán, nhà hàng, nấu gia đình: dành cho tất cả các bạn yêu thích ẩm thực
Đối với các lớp Quản lý Nhà hàng, bếp trưởng Nhà hàng yêu cầu tốt nghiệp THPT trở lên
Lịch khai giảng
Lịch khai giảng năm 2015 của trường dạy nghề ẩm thực NETSPACE các khóa học tại các khóa đào tạo nghề chuyên nghiệp, đào tạo làm chủ, dạy các món ăn truyền thống, chuyên đề món ăn đặc biệt. Các khóa học sẽ khai giảng mỗi 2-4-6 hoặc 3-5-7, hằng tuần tại trường Netspace TP.HCM và Netspace Đà Nẵng.
Chi tiết xem tại link http://netspace.edu.vn/lich-khai-giang-khoa-hoc-am-thuc
Liên lạc Trường dạy ẩm thực Netspace
Bất cứ khi nào bạn muốn liên hệ với chúng tôi hoặc cần tư vấn về học tập tại trường Netspace, xin vui lòng liên lạc với các chuyên viên tư vấn của chúng tôi:
Cơ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACE
Địa chỉ: 30 Nguyễn Huy Tự, Phường ĐaKao, Quận 1, Tp.HCM Đie n thoa i: (08).6291.2698 Hotline: 0987.937.938 - 0947.333.488 - 09.8333.8333 Email: [email protected]
Chi nhánh: Tp.HCM
Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1, Tp.HCM Đie n thoa i: (08).6291.2698 Hotline: 0987.937.938 - 0947.333.488 - 09.8333.8333 Email: [email protected]
Chi nhánh: Đà Nẵng
Địa chỉ: Số 3 Phan Thành Tài, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng Điện thoại: (051).1363.4879 Hotline: 0979.391.391 - 0932.743.799 Email: [email protected]
Chi nhánh: Cần Thơ
Địa chỉ: 140 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.An Hội, Q.Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ Điện thoại: (071).0373.4371 Hotline: 0912.187.489 - 0912.287.489 Email: [email protected]
Chi nhánh: Đà Lạt
Địa chỉ: 51D Hùng Vương, Phường 9, Tp.Đà Lạt Điện thoại: (0633).811.199 - (0633).811.166 Hotline: 0965 82 83 88 - 0965 79 73 88 Email: [email protected]