hn 2013-2014 winter

39

Upload: hollandse-nieuwe-magazine

Post on 07-Mar-2016

235 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: HN 2013-2014 Winter

AA_fullcolourU.epsABN AMRO full-colour for uncoated paperWidth shield: 20 mmOverlap: 0,05 mm

Page 2: HN 2013-2014 Winter

World's leading food and agribusiness bank

www.rabobank.com

Rabobank offers financial products and a wealth of food and agribusiness expertise.

Working at the heart of communities, we gain a deeper understanding of all your

financial needs. Talk to us. If we can't help, our network will.

Our network is your network.

It's in ourgenes

Connectingwith the

community

Page 3: HN 2013-2014 Winter

COLOFON

INHOUDSOPGAVE

4

8 9146

12

18

16

21

15

VO

OR

WO

OR

D

BO

DW

Hollandse Nieuwe Magazine wordt uitgegeven voor de leden van de Nederlandse Vereniging in Hong Kong en verschijnt vier keer per jaar.

De redactie is altijd op zoek naar bijdragen. Onderwerpen die interessant zijn voor Nederlanders in Hong Kong zijn van harte welkom! Kopij en/of foto's graag sturen naar: [email protected].

De redactie behoudt zich het recht voor om artikelen die kwetsend of beledigend zijn niet te plaatsen en bijdragen te redigeren, in te korten, of naar een volgend nummer door te schuiven.

De redactie bestaat uit: Ente Breed Aafke van Daelen (Eindredactie)Ivo Gagel Rinske Kuiper Emma Richel Annemarelle van Schayik Adrienne Simons (Vormgeving) Linde Wolters

Sponsors van de Nederlandse Vereniging

Platinum SponsorsABN AMRO Philips Rabobank

Gold SponsorsHKWJ Tax Law & Partners ING Groep Robeco

Silver SponsorsBB&L Car Rental Infralutions

Vrienden van de VerenigingApprique

Foto cover: Studio Roosegaarde

Gedrukt op gerecycled papier

2219

3024

34

35

WE

LZ

IJN

DR

OO

G

DIY

DE

SIG

N

DA

AN

RO

OS

EG

AA

RD

E

SIN

GL

E IN

SO

HO

EV

EN

EM

EN

TE

N

FO

OD

-AR

T

EV

EN

VO

OR

ST

EL

LE

N

MA

RC

EL WA

ND

ER

S

FA

SH

ION

KU

NS

T V

AN

HE

T G

EV

EN

AD

RE

SJ

ES

BR

UIL

OF

T

VE

RE

NIG

ING

Page 4: HN 2013-2014 Winter

4Winter 2013 - 2014

Dag lezers, gelukkig Nieuwjaar!

Ik hoop dat je een prachtige Kerst en een fijn begin van 2014 hebt gehad. Allereerst wil ik jullie hartelijk danken voor de complimenten die we krijgen over ons magazine, dat is erg feestelijk om te horen! Ook wil ik graag onze nieuwe hoofdredactrice Aafke van Daelen verwelkomen, en Ente Breed onze voormalige hoofdredacteur bedanken voor zijn tomeloze inzet voor ons tijdschrift.

Het thema van deze editie is Design. Als ik nadenk over design en wat dat inhoudt, merk ik dat mijn gedachten automatisch naar gebouwen gaan. Naar het Lippo Centre bijvoorbeeld. Ik weet eigenlijk niet waarom; komt het doordat Hong Kong zo vol staat met moderne bouwwerken? Net terug uit Beijing merk ik dat ik denk aan 'enorme ruimte' en 'uitzonderlijke mogelijkheden'. Vlak naast ons hotel werd de grond klaargestoomd voor

Zou ik in Amsterdam ook meteen aan architectuur denken bij het woord design?

een nieuw project, op 'n oppervlak van minstens een voetbalveld. Ik begrijp wel dat architecten naar China gaan om iets groots en meeslepends neer te zetten, daar maakt men wel ruimte voor een bijzonder object. Dus ook design in China link ik aan gebouwen klaarblijkelijk. Zou ik in Amsterdam ook meteen aan architectuur denken? In Nederland zou ik wellicht eerder denken aan meubilair zoals stoelen van Rietveld.

In Hollywood denken mensen misschien aan plastische chirurgie. Het design van een gezicht of een lichaam, bedacht door de chirurg, gemaakt op aanwijzingen van iemand die zichzelf opnieuw wil ontwerpen.

Hoe krijg je inspiratie voor je ontwerp? Voor het herontwerpen van je lijf vermoed ik dat je kijkt naar mooie mensen op TV. Wanneer ik zelf werk aan designs voor mijn tassen en accessoires, weet ik niet precies waar ik aan denk weet ik niet waar ik aan denk of waar mijn inspiratie vandaan komt. In ieder geval niet van de neus van de buurvrouw of de jukbeenderen van m’n collega.

Vrees niet voor nog meer onbeantwoorde vragen, want in deze Hollandse Nieuwe lees je wat onze trouwe schrijvers ontdekten over Design in Hong Kong.

Met veel groeten en tot gauw op de maandelijkse borrel en onze andere evenementen!

Rinske KuiperVoorzitter Nederlandse Vereniging Hong Kong

door: Rinske Kuiper

Page 5: HN 2013-2014 Winter

5Winter 2013 - 2014

DESIGN NEDERLANDSE MODECULTUUR

door: Froukje Kamoschinski

Als ik aan het thema ‘Design’ denk, denk ik aan de Nederlandse modecultuur. Wij Nederlanders staan niet bekend om ons gevoel voor mode. “Doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg” past daar volgens mij helemaal bij. Wij voelen ons ongemakkelijk als we overdressed zijn, wij willen vooral niet opvallen. Ik vond hier een leuk artikel over in De Telegraaf van September 2012:

"Als het om mode gaat, scoren wij Nederlanders niet al te best in Europa. Nederland eindigt namelijk op de een na laatste plaats van modebewuste Europese landen. Italië wordt geroemd door Europeanen. Italianen zijn het meest stijlvol gekleed, op de voet gevolgd door de Spanjaarden en Fransen. Daar kunnen de Turken, Nederlanders en Russen nog een puntje aan zuigen: zij zijn namelijk de drie hekkensluiters. Dit blijkt uit onderzoek van Skyscanner onder 12.262 mensen."

Ik kan mij herinneren uit een ver werkverleden dat een aantal van mijn Marokkaanse collega’s zich verbaasden over de werkkleding van hun Nederlandse collega’s. “Lekker makkelijk” was het motto. Een paar stevige stappers, spijkerbroek en een warme trui tijdens de koude winterdagen. In de zomer laaide ieder jaar de discussie weer op of het toegestaan was om in korte broek op het werk te verschijnen. Zij gruwelden hiervan. Ik voelde mij enigszins beledigd door deze analyse en hoewel een beetje overdreven, helemaal onjuist was hij niet.

Nederlanders houden er niet van zich meerdere keren per dag om te kleden. Ze willen kunnen werken, fietsen en uitgaan in dezelfde outfit. "Je moet ermee op de fiets kunnen, naar je werk, en later naar een feestje," constateert

Von Maltzahn in zijn onderzoek Dutch Identity in Fashion: Co-evolution between Brands and Consumers. Volgens de onderzoeker onderscheidt dit Nederlandse mode van mode in andere landen. In Italië of Frankrijk vinden consumenten het heel normaal om zich twee of drie keer per dag om te kleden, afhankelijk van de gelegenheid.

Ik sprak met een vriendin over dit artikel. Zij was het grotendeels eens met bovengenoemde conclusie, maar plaatste er een kanttekening bij. Nederlanders zijn weliswaar niet modebewust, maar wel merkbewust. Zo kopen we in Nederland een bakfiets om onze kinderen naar school te brengen, maar dat moet wel een bakfiets van de bekende Fietsfabriek zijn.

Wat me opvalt in de korte tijd dat ik in Hong Kong woon, is dat mode hier onder de Nederlanders een heel belangrijke rol speelt. Op een feestje doet iedereen zijn best om er mooi uit te zien, maar ook in het dagelijks leven zien Nederlanders er goed gekleed uit. In Hong Kong ben je niet snel overdressed.

Voor mijn verjaardag heb ik een voucher voor een Style & Wardrobe Weeding Session gekregen. Aan mij zal het dus niet meer liggen. Ik doe voortaan mijn best om iedere week in de juiste kleuren, eerder overdressed dan underdressed op het schoolplein te staan. Mijn oud-collega’s zullen trots op me zijn! En op de Nederlandse school in Hong Kong mag je gewoon in korte broek op het werk verschijnen!

Froukje Kamoschinski is begin dit schooljaar gestart als directeur van de Nederlandse school, De Oranje Sampan.

Page 6: HN 2013-2014 Winter

6Winter 2013 - 2014

HET IS HIER FANTASTICHMAAR NU EVEN NIET

door: Annel ies van den Berg

Uitgezonden worden naar het buitenland gaat samen met allerlei verwachtingen: veranderingen in het leven, nieuwe mogelijkheden voor je gezin en een kans om iets van de wereld te zien. Om deze redenen hebben de meesten van ons de stap naar het buitenland gewaagd. Je beleeft het leven meer intens: de pieken zijn hoger, maar de dalen zijn soms ook dieper. Over dit laatste wordt maar weinig gesproken.

Wanneer het over expats gaat heeft iedereen een mening en is iedereen expert. Toen ik in 2003 mijn man volgde naar Ivoorkust, viel het me op hoe weinig er werkelijk over de psychologische aspecten van expatriation bekend is. Sindsdien heb ik me gespecialiseerd op dit gebied en ben tot interessante inzichten gekomen. Zoals vaak binnen de psychologie speelt de kracht van herkenning een grote rol: je bent niet de enige, het is niet raar, en heel belangrijk: JA, er is wat aan te doen!

Als expat is je leven meer intens. De pieken zijn hoger, de dalen dieper

Psychologie van expatriationNaast de gebruikelijke psychologische problematiek die iedereen kan ondervinden, sta je als expat bloot aan veeleisende omstandigheden. Hoewel je achter je besluit staat naar het buitenland te gaan, is de realiteit soms moeilijker dan je had verwacht, vooral als partner.

De kans is groot dat je jezelf herkent in het volgende:• Je bent minder zelfverzekerd dan gewoonlijk omdat

je zelf geen baan of vaste bezigheden meer hebt. Je

zoekt een nieuwe invulling van je leven.• Je spreekt de taal niet of niet goed genoeg, je moet

wennen aan de lokale gebruiken, wellicht is de veiligheidssituatie anders dan je gewend bent.

• Je moet je draai vinden in het land qua wonen, vervoer, boodschappen, gezondheidszorg, voorzieningen, scholen.

Daarnaast is je sociale vangnet verdwenen:• Je partner maakt lange dagen of reist veel, waardoor

je veel alleen bent. Je wilt ook niet te vaak bij hem/haar klagen.

• Je sociale netwerk bestaat vooral uit (partners van) collega’s van je partner. Hoe open kun je zijn?

• Je mist je familie en vrienden maar als je ze spreekt, lijken ze vaak geen begrip voor de situatie te hebben. In hun ogen heb je een geweldig en luxueus leven en heb je dus weinig te klagen; ik noem dit het “Diva-Effect”.

Bij het merendeel van de expat partners leiden de bovenstaande problemen tot de volgende symptomen: verminderd zelfvertrouwen, stemmingswisselingen, heimwee, stress, paniekaanvallen, slaapstoornissen of eetstoornissen. Daarnaast komen relatieproblemen en verslavingen veel voor. Onderzoek toont aan dat 20-40% van alle expat uitzendingen voortijdig eindigt, waarvan het meerendeel door een ontevreden partner.

OplossingenHet is duidelijk dat dit een groot probleem is, maar wat valt er aan te doen? Er bestaat helaas geen wondermiddel, maar de oplossingen liggen wel voor de hand: • Breng structuur in je leven: - Sta op vaste tijden op - Zoek vaste bezigheden: werk (werk zoeken is

Page 7: HN 2013-2014 Winter

7Winter 2013 - 2014

TELELOGOPEDIE: Online logopedie op afstand

De dokter is er om lichamelijke klachten te onderzoeken, de tandarts om je gebit te controleren, en de fysiotherapeut helpt bij blessures. En wie helpt als er iets mis gaat in de communicatie? Communiceren is immers één van de belangrijkste aspecten in het leven. Het kan echter voorkomen dat volwassenen of kinderen problemen ondervinden in de communicatie. De logopedist is de specialist die je kunt vragen om problemen in de communicatie op het gebied van adem en stem, spraak, taal, mondmotoriek of gehoor te laten onderzoeken. Specifiek betekent dit dat de logopedist kan helpen bij onder andere heesheid, afwijkende mondgewoonten (duimzuigen, openmondgedrag) articulatieproblemen (bijv. slissen), broddelen, bij een neurologische spraakstoornis zoals bij de ziekte van Parkinson, stotteren, dyslexie, taalontwikkelingsproblemen, vertraagde spraak-taalontwikkeling, meertaligheid en slikproblemen.

De logopedist geeft na onderzoek advies, coaching of behandeling op maat. Ook geeft de logopedist (ouders van) kinderen in het buitenland advies en coaching op het gebied van meertaligheid en taalstimulering / uitbreiding van de Nederlandse taal. Als je in het buitenland woont is er vaak geen Nederlandstalige logopedist in de buurt. Dankzij nieuwe technieken, is het nu mogelijk om logopedische hulp te ontvangen in het Nederlands, ook als je in het buitenland verblijft. De Online Logopedie Praktijk verzorgt logopedie op afstand, ook wel Telelogopedie genoemd. Telelogopedie werkt in principe net zoals traditionele logopedie. Alleen bij Telelogopedie zie en hoor je de logopediste via het beeldscherm van je computer.

Voor meer informatie mail Elianne Rumahloine: [email protected] of kijk op www.deonlinelogopediepraktijk.nl

ook werk), studie en hobbies Bedenk dat je nu de kans hebt om iets aan te pakken dat je altijd al wilde doen - Zoek actief sociale interactie op - Beweeg voldoende - Eet gezond• Let op destructief gedrag zoals te veel eten, drinken,

roken, shoppen.• Wees open naar je partner, jouw falen, wordt zijn/haar

falen• Wees open naar je nieuwe sociale netwerk. Iedereen

heeft zijn problemen en het is verfrissend als er iemand is die eens niet de schone schijn ophoudt. (Pas op om jezelf niet te kwetsbaar op te stellen)

• Bedenk dat deze situatie tijdelijk is: probeer te genieten van het moment

HulpHet niet altijd makkelijk om expat te zijn, vooral niet als partner. Er zullen veranderingen en opofferingen van je gevraagd worden, soms meer dan je lief is. Indien het bovenstaande je bekend voorkomt, maar je er niet in slaagt de situatie te veranderen, zoek dan hulp bij een professionele, gecertificeerde hulpverlener. Ik wens je een fantastische tijd toe, waar je ook naartoe gaat!

Annelies van den Berg – Overbeek is gz-psycholoog en oprichtster van WorldSupport (www.WorldSupport.biz) dat online coaching en psychologische hulp biedt aan expats. Ze woont en werkt in Dubai met haar man en vier kinderen.

Page 8: HN 2013-2014 Winter

8Winter 2013 - 2014

DESIGN BUSINESS OF DESIGN WEEK IN HONG KONG

door: Aafke van Daelen

In december vond Business of Design Week (BODW) plaats in Hong Kong. BODW is een jaarlijks evenement, georganiseerd door Hong Kong Design Centre, geheel in het teken van global design trends, innovatie en merken. Ik sprak met Paul Hekkert, professor Industriëel Ontwerpen aan de Technische Universiteit van Delft, die voor deze gelegenheid in Hong Kong was.

Chinezen hebben de ambitie om “made in China” te upgraden naar “designed in China”. Is dat realistisch?Je hoort er inderdaad veel over, maar ik zie er nog maar weinig van. Ze zien design vooral als middel om geld te verdienen en vragen zich onvoldoende af waarom ze maken wat ze maken. Wat draagt het product bij aan het leven van mensen, of aan de maatschappij als geheel? Als je dat scherp hebt en goed ontwerpt komt het geld vanzelf.

Dit besef moet nog groeien in China. Het idee dat design kan bijdragen aan verstandig consumeren, in plaats van méér consumeren, is in China nog nauwelijks doorgedrongen.

Mogen we niks van ze verwachten komende jaren?Toch wel, de huidige generatie Chinese studenten zit op de goede weg, ik heb dus goede hoop. Jaren geleden wilden de meeste studenten “bling bling” ontwerpen. Anno 2013 willen studenten graag iets ontwerpen dat een bijdrage levert aan mens en maatschappij. Bijvoorbeeld om de gezondheidszorg of energievoorziening te verbeteren. Ik zie ook een opvoedende taak voor ontwerpers om mensen bewust te maken duurzaam te consumeren.

Je houdt je bezig met de combinatie van emoties en design. Wat moeten we ons daarbij voorstellen?Ik vergelijk het wel eens met de emoties die films oproepen (denk horror films of comedies). Ook ontwerpers kunnen met hun producten de emoties van gebruikers regisseren, als in een film. Een mooi voorbeeld is een recent project van Susana Cámara waarbij verslaafden aan de hand van geuren worden geholpen om verhalen te vertellen over hun verslaving en hun leven. Onze zintuigen vormen een schat aan mogelijkheden voor ontwerpers!

Wat vind je van Florentijn Hofman’s Inflatable Rubber Duck als kunst/design?Mijn persoonlijke mening is niet zo belangrijk. Toch zijn we benieuwd wat een design expert als jij van zoiets vindt? Hong Kongers maakten massaal foto’s van de gele eend en de kranten stonden er vol mee.Eigenlijk vind ik het iets te makkelijk. Iets opblazen werkt altijd. Vergelijk het met de kunstenaar Christo die gebouwen inpakte. Weliswaar verschillende objecten in verschillende steden, maar telkens hetzelfde trucje.

Welke ontwerper of merk is jouw favoriet?Gek genoeg heb ik geen favorieten. Ik houd van ontwerpers – en merken – die uitgesproken en compromisloos zijn. Het merk Alessi had dat, in zijn beste tijd; sommige automotive ontwerpers hebben dat, zoals Lowie Vermeersch, de voormalige hoofdontwerper van Pininfarina; sommige architecten hebben het, zoals de Japanner Toyo Ito; en onze eigen Daan Roosegaarde heeft dat ook in een aantal van zijn werken. Het mooie is dat al deze merken en ontwerpers hier op de BODW te horen en zien zijn!

Volg Paul op Twitter @paulhekkert

Page 9: HN 2013-2014 Winter

9Winter 2013 - 2014

DESIGN BUSINESS OF DESIGN WEEK IN HONG KONG DESIGN DROOG BUILDING IN HK

door: Aafke van Daelen

Eind 2013 opende de Nederlandse Designstichting DROOG zijn deuren in Hong Kong; te beginnen met een pop-up store in Causeway Bay gericht op home accesories (open tot en met februari 2014) en daarna volgde al snel een meubelzaak in Sheung Wan. Ik was bij de opening van ‘DROOG Building’ in Sheung Wan (een volledig pand van vier verdiepingen!) en sprak met Gilbert Wong, de zakenpartner van DROOG in Hong Kong.

Een prachtig ‘nieuw’ pand helemaal alleen voor DROOG. Vertel!Het gebouw bestaat uit vier verdiepingen met ieder een eigen thema:• Nobody is protected – begane grond, waar meubels en asseccoires te zien zijn• Dusk to Dawn – eerste verdieping, wordt gebruikt voor workshops• Red Green Room – tweede verdieping, wordt gebruikt voor prive-bijeenkomsten en diners• Blue Dots Bedroom – bovenste verdieping, wordt gebruikt als priveruimte voor VIP gasten

Hoe zou je de stijl van DROOG omschrijven?De stijl van DROOG is uniek en niet te vergelijken met bijvoorbeeld de eenvoud van Scandinavisch of de klasse van Italiaans design. DROOG staat voor design waarbij het concept belangrijker is dan de vormgeving. Producten van DROOG zijn op nuchtere, ‘droge’ wijze vormgegeven.

Houden Hongkongers eigenlijk wel van Westers Design?Ze vinden het te gek! Chinezen zien Westers design als

superieur qua kwaliteit en stijl. DROOG in Hong Kong is zeker niet alleen voor Westerse expats.

Werkt DROOG ook met lokale (Chinese) ontwerpers?DROOG werkt met ontwerpers van over de hele wereld. Niet alle designers zijn in dienst bij DROOG, maar werken in opdracht van DROOG. Uiteindelijk is DROOG de producent van alle items.

Het concept is belangrijker dan de vormgeving bij producten van DROOG

DROOG gaat in Hong Kong limited edition accessories verkopen. Wat mogen we verwachten?Iedere twee weken zullen we een nieuwe accessoire aanbieden (maximaal 100 stuks). Het idee hierachter is als volgt: we kopen overgebleven voorraad van het een of ander in, om daar vervolgens iets nieuws van te maken. Bijvoorbeeld: een kaars in de vorm van een bom (jawel, zo’n zwarte ronde bom met een lontje) die tijdens het smelten langzaam drie stervormige broches onthult, de zogenaamde “Three Stars Brooche”. Uit ervaring weten we dat de meeste klanten twee stuks kopen, eentje om te gebruiken en eentje om ongebruikt naar te kunnen blijven kijken.

DROOG Building is te vinden op 47 Square Street, in Sheung Wan

Page 10: HN 2013-2014 Winter

10Winter 2013 - 2014

PORK CHOPSdoor: Annemarel le van Schayik

Wie zich ooit gewaagd heeft aan een tour langs de universiteiten die Hong Kong kent, heeft vast en zeker de verschillen opgemerkt. The University of Science and Technology heeft een super uitzicht over de zee en onbetwist het mooiste zwembad. Kowloon Tong heeft niet één, maar twee universiteiten. De City University of Hong Kong ligt tussen een heuvel en een shopping mall in, terwijl de Baptist University een stukje verder lopen is, maar veel rustiger is gelegen. De twee ‘bekendste’ universiteiten van Hong Kong, in ieder geval in het buitenland, verschillen van elkaar als dag en nacht.

Het begint al met de geografische locatie. Hong Kong University (HKU) ligt op Hong Kong eiland waar de Britten voor het eerst voet aan wal zetten. The Chinese University of Hong Kong (CUHK) bevindt zich slechts 20 minuten vanaf de grens met China. HKU was sinds het begin van de 20ste eeuw lange tijd de enige universiteit die Hong Kong kende met een focus op het Britse rijk. De meeste studenten die er naartoe gingen, kwamen dan ook uit de rijkere gezinnen. Pas decennia later, in 1963, werd CUHK opgericht, een samenvoeging van drie ‘colleges’ met een nadruk op het Chinese erfgoed. Beide universiteiten hebben hun eigen culturen ontwikkeld, gebaseerd op deze verschillen. Iets wat je meteen voelt zodra je de universiteiten binnen loopt.

Wie rondloopt op de campus van HKU, heeft niet echt het idee in Hong Kong te zijn, tenzij je je toevallig om je heen kijkt en de wolkenkrabbers van Hong Kong ziet. Het geeft mij altijd het gevoel alsof het terrein meer thuis hoort in Groot-Brittannië dan in Hong Kong. Het is moeilijk uit te leggen, maar alles voelt ‘on-Hong Kong’s’. Van de eerste officiële poort tot de buitengelegenheden om te zitten en de bibliotheek, alles is zoals ik me een uitgebalanceerde universiteit in Engeland voorstel.

CUHK daarentegen voelt vanaf het begin meer gedesintegreerd. Als je vanuit het trein-/metrostation richting de universiteit kijkt, zie je iets dat lijkt op 'n bij elkaar geraapte collectie gebouwen. Los van elkaar best mooi, maar samengevoegd een rommelige eenheid. Transport op de universiteit is al even ondoorgrondelijk, het ingewikkelijke bussysteem is zelfs voor de meest doorgewinterde student moeilijk te bevatten (vaak bevind ik me dan ook in de verkeerde bus).

Volgens lokale vrienden kun je als man toch beter aan HKU studeren

De verschillen zijn niet alleen merkbaar in architectuur, maar ook in de ‘cultuur’ van de universiteiten. HKU is meer geïnspireerd door het westen, de voertaal van de universiteit is dan ook Engels. Je hoort de Hongkongers wel vaak Kantonees praten, maar Engels komt ook regelmatig langs. De kantine’s zijn een mengelmoes van westerse ketens (zoals Starbucks en Delifrance) en lokale restaurants, die toch ook 'n pasta en salade op het menu hebben staan.

CUHK’s campus-cultuur is gebaseed op Chinese invloeden. De universiteit heeft geen Starbucks, maar een Maxim’s die dan wel weer “proudly served by Starbucks” koffie verkoopt. Bovendien wordt hier naast Engels, ook veel Mandarijn en Kantonees gesproken. De oude colleges (zoals je kent van Harry Potter), zijn vooral gericht op de lokale talen. De nieuwe colleges lijken een combinatie van Chinees en Westers te ambiëren. Voor buitenstaanders lijkt dit een oppervlakkig verschil, maar Hongkongers zien meer.

Page 11: HN 2013-2014 Winter

11Winter 2013 - 2014

EVEN VOORSTELLEN: Marloes HeijinkMarloes is sinds september 2013 de nieuwe evenementcoordinator en bestuurslid van de Nederlandse Vereniging. Zij deelt deze taak met Alice Tjia.

Ik ben geboren en getogen in Amersfoort. Tijdens mijn schooltijd was ik druk bezig met mijn passies: accordeon en muziek. Daarnaast ben ik altijd actief geweest bij verenigingen, zoals mijn orkest- en volleybalvereniging. Tijdens mijn studententijd in Rotterdam ontwikkelde ik een interesse in cultuur. Toen de mogelijkheid zich voordeed op exchange te gaan naar Hong Kong, ging ik er voor! Mijn tijd in Azië, als vrijwilliger in Thailand en als exchange student in Hong Kong, was zo buitengewoon leuk, dat ik terug wilde komen voor mijn vervolgopleiding.

En zo geschiedde. Op dit moment ben ik bezig met mijn onderzoeksmaster aan de Hong Kong Polytechnic University. Mijn studierichting is Consumer Behavior / Psychology en mijn onderzoek is gericht op de interacties tussen klanten in een service. Naast mijn werk op de universiteit ben ik in de weekenden vaak te vinden op de hiking trails in Hong Kong.

Ondanks de geweldige culturele diversiteit van Azië en Hong Kong, mis ik de nuchterheid en pak-aan mentaliteit van de Nederlanders. Gelukkig bestaat de Nederlandse Vereniging! Sinds ik heb meegeholpen met de organisatie van Leidens Ontzet en de intocht van Sinterklaas, ben ik erg onder de indruk van de onvermoeibare vrijwilligers en de gezellige leden. Ik kijk er naar uit de komende tijd samen met Alice nog veel meer leuke evenementen te organiseren!

Het schijnt dat de verschillen van HKU en CUHK ook van invloed zijn op de mensen die zich er voort bewegen, die resulteert in een aantal goede stereotypes. Studenten aan HKU zijn met name Hongkongers die zich graag op het Westen richten, ze spreken beter Engels, kleden zich zoals op 'n Britse campus en de meiden gebruiken meer make-up.

Aan CUHK is het kleding uitgangspunt 'sui bian', oftewel doe maar gewoon dan doe je al gek genoeg: gewoon Kantonees (of voor de vasteland Chinezen Mandarijn), de alledaagse kleding is meer van het kaliber 'Duitser op camping', behalve voor diegenen die business studeren

of een presentatie moeten geven. En aan make-up, daar geven de meesten liever geen geld uit. Natuurlijk zijn het stereotypen. Maar volgens mijn lokale vrienden kan je als man toch maar beter aan HKU studeren, of in ieder geval zou je vriendin daar beter kunnen studeren, want de vrouwelijke CUHK studenten staan bekend als pork chops.

Page 12: HN 2013-2014 Winter

12Winter 2013 - 2014

DIY DESIGN IN DE PUBLIEKE RUIMTE

Wanneer je een wandeling maakt door oude buurten van Hong Kong, kom je ze tegen in alle soorten en maten: zelfgemaakte altaartjes. Uitgevoerd in frivool-rode badkamertegels of bescheiden beton, vormen ze kleine plekken die winkeliers tegen de zijkanten van winkelpanden creëren om geluk en succes te beïnvloeden. Niet alleen de goden en voorouders hebben baat bij deze burgerlijke ongehoorzaamheid. Als je er op gaat letten, zie je méér stiekeme aanpassingen in de publieke ruimte, die bedoeld zijn om de leefomgeving te verbeteren. Do-It-Yourself urban planners zorgen voor kleurrijke en creatieve oplossingen in een stad waar men zich altijd bewust is van ruimte, juist omdat de beschikbaarheid ervan een probleem is.

Vaak denken we bij het woord guerrilla-interventies aan jonge frisse ontwerpers. Maar in Hong Kong lijken, fascinerend genoeg, de ouderen voorop te lopen in het scheppen van geschikte plekken. Denk aan de steile stukjes in Sheung Wan, waar oudjes stoelen hebben neergezet om rustplaatsen te maken als onderbreking van de lange klim naar boven. En in Mong Kok is een heuvel te vinden waar ouderen Mahjong spelen. Van matten en stukken hout

hebben de gokkers-op-leeftijd traptreden gemaakt en een reling van bamboestokken om zich aan op te hijsen.

“Hier in Hong Kong zijn we niet bang om publieke ruimte te beïnvloeden en zelf plekken te creëren waar behoefte aan is”, stelt John Batten, journalist en urban critic. “Het is met de stedelijke identiteit van Hong Kong verweven”.

In Hong Kong doen mensen intiemere dingen in de openbare ruimte

Natuurlijk is dat allereerst een uiting van onvrede over de ruimtelijke status quo. De kwaliteit van Hongkongse parken en pleinen laat tenslotte veel te wensen over. Lelijke zalmroze betegeling, ongemakkelijke bankjes (waar je niet languit op kunt liggen) en een lange lijst regels, maken dat mensen liever ontspannen in de minder formele stukken van de stad, zoals een industriële pier in Kennedy Town waar wel gefietst, gebarbecued en gegokt mag worden.

door: Inge Goudsmit en Adrienne Simons

Page 13: HN 2013-2014 Winter

13Winter 2013 - 2014

Intieme dingenToch is gebrek aan kwaliteit niet de enige reden waarom Hongkongers nogal assertief met de publieke ruimte omgaan. Fotograaf Tse Ming-Chong beschrijft treffend hoe inwoners van de stad een extreem nauwe relatie hebben met openbare ruimte: “Juist omdat we met zovelen op een klein oppervlak leven, valt me op dat mensen publieke plekken proberen te privatiseren”. En inderdaad, we zien het overal om ons heen: winkeliers drogen hun seafood op de stoep in Sai Ying Pun waar je als voetganger langs laveert. Een kunstenaar op Hollywood Road heeft van een bankje en blinde gevel, zijn persoonlijke atelier en galerie gemaakt, en zo zijn er nog vele andere voorbeelden te noemen.

Gebrek aan vierkante meters is een gegeven in Hong Kong. Het maakt het noodzakelijk om plaatsen opnieuw te interpreteren. Dit wordt als eerste in de persoonlijke sfeer zichtbaar: bewoners van flats bouwen hun balkons om tot een extra kamer of gebruiken het balkon als opslagplek. Maar ook op straat zien we de effecten. Het brengt met zich mee dat mensen intiemere dingen gaan doen in openbare ruimtes. Zoals rek- en strekoefeningen, ze knappen een uiltje of bidden bij een straattempeltje.

Geven en nemenMet ruimte omgaan is een proces van geven en nemen, waar Hongkongers doorgaans goed in zijn. Winkeliers in

Sheung Wan proberen hun straat leefbaarder te maken door zelf planten buiten te zetten, maar anderzijds zijn er in veel buurten kleine alleyshops die de stoep als werkplaats gebruiken. Kappers, horlogemannetjes en schoenmakers kunnen hun werk nu eenmaal niet doen op de twee vierkante meter die ze zich financieel kunnen veroorloven. Ironisch is, dat deze karakteristieke bedrijfjes in de afgelopen jaren de constante factoren in sommige straten zijn geworden. Door de extreem hoge huurprijzen op Hong Kong Island, is er veel verloop in de grotere winkelpanden. Gek genoeg zijn de tijdelijk ogende alleyshops inmiddels juist de vaste ankers in de buurt.

Hong Kong is van een city of spaces veranderd in een city of objects. In het groot zijn we ons er allemaal bewust van. Onze skyline heeft geweldige iconen en indrukwekkende wolkenkrabbers maar in het klein markeren Hongkongers hun territorium ook met objecten. Monumenten van zelfexpressie, verzet en creativiteit. ‘The best way to complain is to make something’, iets waar wij Nederlanders zeker van zouden kunnen leren.

DESIGN IN THE CITY ARCHISUITS

Altijd leuk om te kijken hoe men in andere steden om gaat met de ongemakken in de publieke ruimte. In Los Angeles maakte Sara Ross vier geweldige Archisuits. Joggingpakken gemaakt van rekbare stof en foam, bedoelt om te dragen in relatie tot specifieke architectonische structuren in de stad. Ross: "The suits include the negative space of the structures and allow a wearer to fit into, or onto, structures designed to deny them." Als je het mij vraagt een perfecte match voor de Hong Kongse park-bankjes.

Archisuit, Los Angeles, 2005, © Sarah Ross. Action no.38; Action – Foamy Velour Suits Challenge Authority; Actors – Sarah Ross; Tools – Foam, velour fabric, scissors, sewing machine; Site – Los Angeles, USA, Website: http://www.insecurespaces.net.

Door: Adrienne Simons

Page 14: HN 2013-2014 Winter

14Winter 2013 - 2014

Tijdens de Business of Design Week sprak ik met Daan Roosegaarde van Studio Roosegaarde. Bij velen bekend van zijn publieke optredens in De Wereld Draait Door en Zomergasten.

In Hong Kong is veel licht van wolkenkrabbers, lichtshows en reclameborden. Sommigen spreken zelfs van lichtvervuiling. Denk je dat Hong Kong een goede plek is voor kunst waarbij licht centraal staat? (denk aan Marbels op plaatsen als ‘Avenue of Stars’ of ‘Kowloon Cultural District’)Jazeker, licht kan veel subtieler en socialer zijn. Het is belangrijk voor een stad als Hong Kong om de sociale interactie tussen inwoners een impuls te geven en ervaringen te bieden die je niet kunt ‘downloaden’.

In Hong Kong is steeds meer aandacht voor duurzaamheid, maar nog lang niet iedereen brengt het in de praktijk. Ben je in gesprek met bedrijven in Hong Kong over duurzame projecten? We zijn in gesprek met enkele lokale vastgoedontwikkelaars, zoals SWIRE, die unieke en duurzame plekken willen ontwikkelen voor de toekomst van Hong Kong. Daar kunnen onze bestaande maar ook nieuwe ontwerpen invulling aan geven.

Het straatbeeld in Hong Kong is gevuld met air conditioners die zijn gemonteerd aan de buitenkant van gebouwen en enorm veel lawaai maken. Is jouw Interactive Airconditioner 'Flow' besteed aan grootschalige inzet in Hong Kong / Azië?

Onze 'Flow', maar ook onze 'Lotus', zouden zeker op grotere schaal kunnen worden uitgevoerd op de gevels van gebouwen. 'Flow' is bovendien geluidsarm. Hong Kong lijkt me de perfecte stad voor een nieuw pilot project als toegangspoort naar China.

In Hong Kong en Azië worden grote hoeveelheden energie verbruikt. Het merendeel van de energie is opgewekt in vervuilende kolencentrales, terwijl er zoveel zon is om zonne-energie op te wekken!Wat is er volgens jou nodig om overheden te overtuigen van slimme technologie zoals jouw Smart Highway? Kwestie van geld of...?Interactieve en duurzame landschappen zijn de manier voor mensen om in de toekomst te overleven. Een slimme overheid investeert in nieuwe concepten, zodat ze voorop loopt. Het is onze rol, als designers, om met nieuwe voorstellen te komen voor Smart Cities.

In Hong Kong en China wordt de ambitie uitgesproken om “made in China” te upgraden naar “designed in China”. Zie jij daar al voorbeelden van in de praktijk en wat is volgens jou nodig om daar te komen? Ik zie daar nog weinig van, maar de ambitie lijkt me prima. BODW is daarin een eerste, goede stap.

DESIGN BUSINESS OF DESIGN WEEK IN HONG KONG

door: Aafke van Daelen

Page 15: HN 2013-2014 Winter

15Winter 2013 - 2014

DESIGN BUSINESS OF DESIGN WEEK IN HONG KONG

SLAGINGSKANSdoor: Emma Richel

Toen ik in de zomer van 2008 voor het eerst in Hong Kong was, stond ik voor de studentenresidentie van de Polytechnic University stiekem een sigaretje te roken, toen een jongen naar mij toekwam voor een aansteker. We raakten aan de praat en we zijn sinds die dag dikke vrienden.

Onder het genot van vele drankjes hebben wij maandenlang gefilosofeerd over alle belangrijke en onbelangrijke dingen des levens, waaronder liefde en relaties. We kwamen al snel tot de conclusie dat Hong Kong niet de plek is voor serieuze en monogame relaties. Hong Kong is namelijk bij uitstek de locatie om nieuwe ervaringen aan te gaan; nieuwe carrieremogelijkheden, nieuwe winkels, nieuwe kroegen, nieuwe mensen en nieuwe verkeringen. Het ‘snelle leven’.

Ook wij kwamen naar Hong Kong op zoek naar nieuwe uitdagingen en kansen. Mijn aansteker-vriend was ervan overtuigd dat hij in Hong Kong niet aan een serieuze relatie zou beginnen. Totdat hij tijdens een van onze stapavonden in Lan Kwai Fong, een meisje van school tegenkwam met wie hij afgelopen kerst getrouwd is. Na twee jaar een langeafstandsrelatie te hebben gehad, wonen ze nu al twee jaar dolgelukkig samen in Guangzhou.

Ik denk dat ze een slimme beslissing hebben genomen om naar het rustigere Guangzhou te verhuizen. Het is mij namelijk door de jaren heen opgevallen dat “het snelle leven” van Hong Kong negatieve invloed heeft op de slagingskans van een relaties die hier ontstaan.

Toch is dit leven niet uniek voor Hong Kong. Er zijn zoveel steden waar mensen dezelfde doelen en verlangens hebben als hier. Maar waarom drukt het hier zo’n stempel

op relaties? Lokale stelletje ontmoeten elkaar ook hier en blijven doorgaans wel lang bij elkaar. Waarom verloopt het voor westerlingen in Hong Kong zo anders? Zijn we als volwassenen op schoolreisje zonder onze ouders en vegen we alle ‘regels’ van tafel? Ik denk dat het om een combinatie van factoren gaat. De meesten van ons komen hier voor een bepaalde tijd en willen we het onderste uit de kan halen: zoveel mogelijk ontdekken en beleven in een korte periode.

Er is nog teveel te beleven dus staat de biologische klok op de snooze-stand

Toen ik naar Hong Kong verhuisde, was ik mij bewust van het feit dat dit geen plek is voor relaties. Ik ben dan ook nooit naar Hong Kong gekomen met de behoefte de man van mijn leven te ontmoeten. Ik ben nu 26 en de huwelijksuitnodigingen en babyfoto’s van leeftijdsgenoten uit Nederland stromen binnen. Maar mijn vrienden in Hong Kong zitten nog lang niet in die fase. Er is nog teveel te ontdekken en te beleven, dus hebben we de biologische klok op de snooze-stand gezet.

Ondanks mijn persoonlijke reserveringen rond het huwelijk, ben ik afgelopen kerst naar Guangzhou gereisd om het trouwfeest van mijn fantastische vrienden te vieren. Ik liet al mijn scepsis over de liefde in Azië thuis, heb mezelf als “sister” (Chinese variant van bruidsmeisje) een week lang laten onderdompelen in huwelijksgeluk en weet zeker dat Mr. & Mrs Aansteker samen een lang gelukkig leven tegemoet gaan.

Page 16: HN 2013-2014 Winter

16Winter 2013 - 2014

EVENEMENTEN INTOCHT SINTERKLAAS

Na een lange reis per boot vanuit Spanje, over diepe oceanen en door woeste tyfoons, is Sinterklaas ook dit jaar weer veilig aangekomen in Hong Kong! Op zondag 24 November 2013 waren zo’n vierhonderd kinderen en ouders aanwezig om onze Goedheiligman te verwelkomen op de Hong Kong Sea School in Stanley.

De verwachtingen waren hoog gespannen. De kinderen begonnen steeds harder te zingen en plots was in de verte een boot te zien! De Sint en zijn pieten werden verwelkomd door de Consul Generaal en Hoofdpiet was verrukt te horen hoe goed de Nederlandse kinderen Sinterklaaswoordjes in het Engels konden zeggen.

Dit jaar konden de kinderen een officieel Pietendiploma behalen door over de daken te lopen met een pakje in de hand en deze in de schoorsteen te mikken. In totaal zijn er maar liefst 120 diploma’s uitgereikt! De Pieten maken

zich nu een beetje zorgen over het grote aantal jonge Pietentalentjes in Hong Kong.

Ook konden de kinderen zich vermaken met Oudhollandse spelletjes, zoals koekhappen en touwtrekken, twee fantastische springkussens en hun gezicht mooi laten beschilderen. Aan lekkernijen ontbrak het evenmin: de Pieten liepen rond met zakken vol snoepgoed en restaurant The Orange Tree verzorgde bitterballen met frietjes en poffertjes.

Als afsluiting van deze gezellige dag werden de kinderen verrast met een heleboel cadeautjes: domino’s, bestuurbare auto’s, en spannende boeken. Tot volgend jaar Sint!

De Sintcommissie wil graag alle vrijwilligers bedanken die hebben meegeholpen dit evenement tot een succes te maken.

door: Marloes Heij ink I Foto's: Robbert Muller

Page 17: HN 2013-2014 Winter

17Winter 2013 - 2014

Wist je dat een "rond punt" Vlaams is voor "rotonde"? Wij niet, tot onze vrienden van de Belgian Club dit vertelden tijdens de gezamenlijk georganiseerde Kerstcocktail op vrijdag 13 december.

Het kerstfeest vond plaats in de stijlvolle lobby van het Renaissance Harbour View Hotel. De ster van de avond was niemand minder dan Laura Fygi! Laura staat wereldwijd bekend als de Dutch Jazz Queen. Tijdens haar Azië Tour 2013 zong zij haar repertoire voor volle zalen in onder meer Japan, Singapore, Beijing, Guangzhou, Shenzhen, en uiteraard Hong Kong. Geheel in stijl werd onze diva door de Nederlandse Vereniging opgehaald met een gele Ferrari.

Ondanks wat hinder met het geluidsinstallatie (het was immers vrijdag de dertiende), bracht Laura een aantal fantastische nummers ten gehore. Na haar optreden werd het publiek ook nog getrakteerd op een miniconcert van Martijn Ballering op de piano en dansten de gasten op de muziek van de Renaissance-band.

Het tweede hoogtepunt van de avond was de Lucky Draw. De prijswinnaars gingen naar huis met onder meer hotelovernachtingen, lunch- en dinnercoupons in het Renaissance, vouchers voor snacks van Eurotrading, koptelefoons van Philips en drie prachtige horloges van Watch Review Hong Kong.

EVENEMENTEN KERSTCOCKTAIL

door: Marloes Heij ink & Alice Tjia

Hong Kong heeft een van de meest vooraanstaande modescholen in de wereld: de Fashion & Textiles faculteit aan de Polytechnic University. Bij PolyU ligt een sterke focus op innovatie. Het creëren van nieuwe stoffen en het bewerken en manipuleren van bestaande stoffen is aan de orde van de dag.

Zo is in 2013 door PolyU een nieuwe vorm van katoen ontwikkeld, in samenwerking met de Technische Universiteit Eindhoven. Deze soort katoen is ontworpen om uit zichzelf enorme hoeveelheden vocht uit mist (tot wel 340% van het eigen gewicht!) uit de lucht te absorberen en weer af te stoten. Dit gebeurt afhankelijk van de

temperatuur om de stof heen; is het onder de 34 graden Celsius absorbeert de stof, is het warmer dan laat de stof het water weer los.

Mochten wij in de toekomst net als Marty McFly (uit de film Back to the future) een zelfdrogende jas hebben, zou het goed kunnen dat de techniek ontwikkeld is in Hong Kong! Momenteel vindt er op de campus van PolyU een competitie plaats die zich richt op het “upcyclen”, een soort recyclen met als doel het verbeteren van het ontwerp.

Door: Emma Richel

DESIGN IN THE CITY UPCYCLEN

Page 18: HN 2013-2014 Winter

In Hong Kong zijn talloze chefs elke dag aan de slag om de mooiste gerechten te bedenken en te bereiden. Creativiteit, nieuwe technieken, kleuren, seizoensgebonden ingrediënten en de uiteindelijke presentatie zijn allemaal dingen waar oneindig mee gevarieerd kan worden in de keuken. Echte top Chefs zijn naar mijn mening kunstenaars die van elk gerecht iets moois proberen te maken, zodat zijn of haar gasten bij elk hapje denken WAUW.

In de onlangs verschenen Michelin Guide ‘Hong Kong en Macau 2014’ staan restaurants vermeld die worden gezien als ‘worthy establishments’. Van sterren restaurants tot restaurants met een Bib Gourmand, het onderscheidingsteken voor 'een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder HK$300 exclusief drankjes’. Hong Kong telt momenteel 5 restaurants met drie Michelin Sterren, 13 restaurants met twee Michelin Sterren, 44 restaurants met één Michelin Ster en 69 Bib Gourmand restaurants (Bib is de afkorting van Bibendum, het michelinmannetje).

Voor DiningCity kom ik regelmatig in goede restaurants en ben ik vaak verrast door de creativiteit en smaakexplosies van gerechten. Soms vind ik het zelfs zonde om een hapje te nemen, omdat het gerecht er zo

mooi uit ziet. Graag deel ik mijn favorieten met jullie.

• Bo Innovation (drie Michelin sterren) is een restaurant dat zichzelf omschrijft als “X-treme Chinese cuisine”. Tijdens Restaurant Week heb ik dit restaurant uitgeprobeerd en ik was verrast door de gerechten zoals moleculair ‘xiao long bao’. Mocht je eens iets bijzonders willen uitproberen in de Chinese keuken, raad ik dit restaurant zeker aan.

• Sushi Shikon (drie Michelin sterren) brengt de ‘Ginza sushi experience’ naar Hong Kong. Een belangrijk onderdeel van deze experience is dat de Chef gerechten bereidt binnen een meter afstand van zijn of haar gast. Om mee te gaan in het ritme en de oorspronkelijk bedoelding van sushi, moeten de sushi items binnen 30 seconden na presentatie van de Chef door de gast genuttigd worden.

• In de categorie Bib Gourmand restaurants zijn mijn favorieten Din Tai Fung, FoFo by el Willy en Nha Trang.

Ter inspiratie hieronder een aantal foto’s van wat ik noem ‘Art on a Plate’ ofwel ‘kunst op je bord’. De vraag is: lik je je vingers erbij af of blijf je er liever naar kijken?

18Winter 2013 - 2014

KUNST OP JE BORDdoor: Synthia Liem

Page 19: HN 2013-2014 Winter

19Winter 2013 - 2014

EVEN VOORSTELLEN: Ling Alice TjiaAlice is sinds november 2013 de nieuwe evenementcoordinator en bestuurslid van de Nederlandse Vereniging. Zij vervult deze rol samen met Marloes Heijink.

Mijn naam is Ie Ling Alice Tjia en ik ben geboren in Amersfoort. Mijn familie komt van oorsprong uit het voormalig Nederlands-Indië. Ik ben opgegroeid in De Bilt-Bilthoven.

Tijdens mijn studie aan de Hoge Hotelschool Den Haag ben ik altijd actief geweest met het organiseren van events, een damesdispuut en de studentenvereniging La Confrérie van de Hotelschool. Dit is een van de redenen waarom ik gekozen heb op dit vlak actief te blijven in Hong Kong. Ook vind ik het belangrijk om meer Nederlandse mensen te leren kennen in Hong Kong, aangezien ik stiekem mijn thuisbasis wel een beetje mis.

Tijdens mijn studie heb ik twee stages gelopen in Azië: bij de InterContinental Expo Hotel in Shanghai (2010) en bij de Mandarin Oriental Hotel in Hong Kong (2013). Onlangs ben ik afgestudeerd aan de Hotelschool Den Haag en vanaf januari 2014 kan ik beginnen bij de Mandarin Oriental Hotel Groep binnen het zogenaamde ‘Management Development Program’. Op dit moment ga ik vijf dagen per week naar school in Wanchai om mijn Chinees te verbeteren.

Mijn ouders zijn eigenaren van Indonesisch restaurant Mutiara in De Bilt. Van kinds af aan heb ik meegeholpen in hun zaak en uiteindelijk heb ik de managementtaken op me genomen. Onlangs hebben we de zaak met succes gerenoveerd.

Ik hoop meer leden te leren kennen in Hong Kong en zal mijn uiterste best doen om samen met Marloes leuke evenementen te organiseren!

Veel oude gebouwen in Hong Kong worden afgebroken. Gelukkig geldt dat niet voor het oude fabriekspand in Shek Kip Mei waarin de Jockey Club Creative Arts Centre is gevestigd. Dit interdisciplinaire kunstcentrum is toegankelijk voor de kunstgemeenschap en overige geïnteresseerden. Het centrum huisvest meer dan 100

artiesten en organisaties en stelt zowel Chinese als Westerse visuele en beeldende kunst tentoon.

door: Annemarelle van Shayik

DESIGN IN THE CITY JCCAC

ADVERTEREN HN MAGAZINENet een nieuwe business gestart, of lijkt het je wat om je bedrijf of service onder de aandacht te brengen in ons blad? HN Magazine verschijnt vier keer per jaar en valt bij ruim 700 leden in Hong Kong op de mat. Neem contact op over de mogelijkheden om te adverteren via: [email protected].

Page 20: HN 2013-2014 Winter

20Winter 2013 - 2014

EVEN VOORSTELLEN: Raymond KweeTijdens de afgelopen Algemene Ledenvergadering werd Raymond Kwee benoemd tot penningmeester van de Vereniging. In het dagelijkse leven is Raymond Chief Financial Officer Hong Kong & China bij ING Bank.

In 2007 kreeg ik de kans voor ING Private Banking in Singapore te gaan werken. Helaas kon dat niet doorgaan, omdat ik hard nodig was tijdens de fusie van Postbank met ING Bank. In 2010, nadat de fusie was afgerond, kreeg ik een nieuwe kans: ik kon kiezen tussen Brussel, Luxemburg-Stad of Hong Kong. De keuze was niet moeilijk, ook al kende ik Hong Kong nauwelijks. Brussel en Luxemburg-Stad verbleken mijns inziens totaal bij het levendige Hong Kong.

Voordat ik naar Hong Kong vetrok, dacht ik aardig bekend te zijn met de Chinese cultuur en gebruiken. Etnisch gezien ben ik Chinees, ook al ben ik intussen de zesde generatie die buiten China is geboren (Amsterdam om precies te zijn). Eenmaal in Hong Kong kwam ik er snel achter dat de Chinese gebruiken zoals ik die kende, als erg ouderwets werden beschouwd. Achteraf gezien is dat niet zo vreemd aangezien mijn Chinese gebruiken tijdens vijf generaties in Indonesië niet zijn geëvolueerd zoals dat wel in Hong Kong en China is gebeurd. Het levert soms lachende gezichten op bij mijn lokale collega’s en vrienden.

Het komt wel vaker voor dat mensen mij verbaasd aankijken. Ik spreek namelijk geen Kantonees of Mandarijn. In de taxi, het lokale eethuis of de supermarkt krijg ik verbaasde blikken als ik vertel dat ik geen Chinees spreek. Het leverde mij ook een boze taxichauffeur op, die dacht dat ik weigerde Kantonees of Mandarijn te spreken. Hij dacht: “a Chinese with an attitude”. Hij zette mij vervolgens zijn taxi uit!

Intussen spreek ik een paar woorden Kantonees en Mandarijn, maar ik heb grote moeite met de uitspraak en klemtoon. Een woord kan door een andere uitspraak zo maar een andere betekenis krijgen. Zo vroeg een man in de lift naar welke verdieping ik wilde. Ik dacht de man in het Kantonees te antwoorden: “tiende verdieping”. Een schaterlach als reactie. Ik bleek “hitsige man” gezegd te hebben. Ik blijf hard oefenen op mijn uitspraak, maar ik zal nog vaak vreemd klinkende uitspraken doen, vrees ik.

KOPIJ HN MAGAZINEHeb je een leuke, grappige of interessante ervaring als Nederlander in Hong Kong die je graag zou willen delen? Wil je reageren op een van de artikelen in Hollandse Nieuwe of heb je een leuke tip die elke Nederlander zou kunnen gebruiken? Klim in de pen en stuur ons je ingezonden brief of artikel via: [email protected].

Page 21: HN 2013-2014 Winter

21Winter 2013 - 2014

DESIGN MODE OP MAAT

We kunnen het niet over design in Hong Kong hebben zonder te spreken over “draagbaar design” ofwel mode. Op straat in Hong Kong zie je dagelijks veel verschillende kledingstijlen; van hippe tieners in Mong Kok tot vrouwen op middelbare leeftijd met glitterende kattenshirts tot welvarende dertigers en veertigers die van top tot teen gehuld zijn in luxe merken. Voor ieders smaak en budget is van alles te krijgen in de stad.

Behalve wat wij als consumenten zien van de kledingindustrie, is er ook een gigantische tussen- en groothandel. Enorme hoeveelheden textiel geproduceerd in Zuid-China komen langs Hong Kong. Om die reden zijn de meeste modemerken met hun inkoop vertegenwoordigd in Hong Kong. Maar er gebeurt op modegebied nog veel meer: Hong Kong is een plek waar geïnnoveerd wordt in de mode.

Een vrouw van 35 en een vrouw van 20 hebben niet hetzelfde maatje 38

Innovatie in maatvoering en pasvormEen goed kledingstuk is niet uitsluitend afhankelijk van een goed ontwerp, de juiste stoffen en hoogwaardige productie. Een cruciaal onderdeel is maatvoering en pasvorm. Iedereen weet dat als je maat 38 hebt bij merk A, je niet per definitie dezelfde maat hebt bij merk B. En sommige merken passen gewoon beter dan andere, ondanks dat de tailleomvang misschien voor beide merken precies goed is. Deze verschillen komen vooral naar voren als

je bijvoorbeeld het gemiddelde lichaam van een Chinese vrouw met een Nederlandse vrouw vergelijkt. Als westerse vrouw is het helaas niet zo simpel als “gewoon een maatje groter kopen” bij een Chinees kleding merk dat Chinese maatstaven hanteert.

Het bedrijf waar ik voor werk, Alvanon, onderzoekt in Hong Kong bovengenoemde verschillen, om voor kledingmerken de juiste maatreeks en pasvorm te bepalen. Op basis van onderzoek naar de veranderende lichaamsvormen overal ter wereld, weet Alvanon precies wat het verschil is tussen bijvoorbeeld een Europese vrouw van 35 en een Hong Kongse vrouw van 20 jaar oud.

AlvaKids AppWe hebben onlangs een nieuwe service gelanceerd voor consumenten: AlvaKids. Dit is een (gratis) dienst voor ouders die op zoek zijn naar de juiste kledingmaat voor hun kinderkleding. Via een mobiele app (iOS & Android) en een service op de sites van online kledingwinkels, kunnen ouders profielen maken voor hun kinderen. Deze profielen bestaan uit basisgegevens, zoals leeftijd, lengte en gewicht. Zodra de ouders deze gegevens ingevoerd hebben, kan Alvanon adviseren over de beste kledingmaat. Kinderen hoeven niet meer mee op pad om kleding te kopen en ouders kunnen met een gerust hart online kleding bestellen die zeker weten past. Ouders bewaren de profielen en ondertussen laat AlvaKids de profielen meegroeien, zodat ouders in de toekomst ook de juiste maat blijven kiezen. Voor meer informatie: www.alvanon.com en www.AlvaKids.com

door: Emma Richel

Page 22: HN 2013-2014 Winter

22Winter 2013 - 2014

MARCEL WANDERSvertaald door: Barbara Markovi ts

Dit artikel is een ingekorte vertaling van Lara Day’s interview “20 questions with Marcel Wanders” voor Wall Street Journal, november 2013

Vandaag de dag heeft hij 50 ontwerpers onder zich in zijn Amsterdamse studio en ontwerpt hij als Art Director voor merken als Moooi, B&B Italia, Polyform, Alessi, en Puma.

Marcel Wanders, afgestudeerd in Arnhem aan de kunstacademie, is actief over de hele wereld en één van zijn nieuwste creaties is het Mira Moon hotel in Hong Kong. Sinds september 2013 is het hotel geopend en nu al een aanwinst voor het hippe Wan Chai. Bij de officiële opening in november was hij even in town. Ondanks zijn grijze haren en 50 jaren, heeft hij een jonge, dynamische uitstraling, als een rockstar. Recentelijk heeft hij besloten niet meer te drinken en vegetarisch te eten en dat doet hem duidelijk goed. The New York Times noemt Wanders niet voor niets 'Lady Gaga of the design world'!

Hij was een van de eerste ontwerpers voor Droog, een Nederlandse samenwerking tussen designers sinds de jaren 90. Zijn stoel van hout en epoxy maakt nu deel uit van de collectie van The New York Museum of Modern Art. Op het eerste gezicht lijkt zijn werk simpel en gewoontjes,

maar als je goed kijkt, ontvouwen zich de kleine details en vernuftige technieken, zoals bij zijn bekende Air Chair. Deze is gemaakt van plastic dat door het gebruik van Magis nieuwe gas-injectie techniek uit één stuk bestaat.

Naast het ontwerp van servies voor de business class van KLM in 2011 en lampen voor Flos, schuwt Wanders ook het goedkopere en commerciële segment niet. Op de website bij Marks & Spencers zijn sinds kort woonaccessoires te vinden, die door zijn team zijn ontworpen.

Wanders' eigen meubelmerk heet Moooi en hij heeft een interieurwinkel in de Jordaan. In Lane Crawford zijn enkele items van Wanders te koop en de Flos winkel is met zijn lampen te vinden in Wynham street. Voor het inrichten van privéhuizen en hotels in Hong Kong, werkt hij samen met Yoo.com, een architectenbureau dat onder andere samenwerkt met Philip Starck. Het Mira Moon hotel komt uit deze koker.

Tien vragen aan Marcel Wanders:Wat is een totaal verkeerde opvatting over Design?Te denken dat het om functionaliteit gaat. Als iets functioneels is, denk je niet meer aan design. Ik hou van dingen die er toe doen.

Page 23: HN 2013-2014 Winter

23Winter 2013 - 2014

Wat verzamel je? Ik verzamel videokunst van mensen als Erwin Olaf en Ryan Gander. Ik laat mensen er ook van genieten en show mijn collectie in het door mij ontworpen Andaz Hotel in Amsterdam.

Wat is jouw obsessie?Cadeautjes geven. Een goed cadeau viert de relatie tussen de gever en ontvanger. Wanneer je de doos opent, voel je; “Wow, je kent me echt”!

Als je genoeg geld had, waar zou je het aan besteden?Kunst van Wim Delvoye. Tien jaar geleden wist ik al dat hij geniaal was, maar toen had ik geen geld om een van zijn werken te kopen.

Wat is het mooiste hotel van de wereld?Het Hudson Hotel in New York, nog steeds een icoon op het gebied van design. Het Oberoi in Agra, India, is ook een meesterwerk.

Wat was je eerste ontwerp ervaring?Het afbreken en opbouwen van dingen. Mijn ouders hadden een winkel en soms brachten mensen kapotte spullen terug. Op mijn zestiende, begreep ik uiteindelijk wat ontwerpen inhield.

Waarom haat je de recycling trend?Het lijkt een manier voor mensen om zich minder schuldig

te laten voelen als ze iets weggooien. We zouden dingen moeten maken, die je überhaupt niet wilt weggooien.

Wat is je favoriete tijdsperiode?De middeleeuwen. Het is een stoere periode met een primitieve, eerlijke kwaliteit waar we iets van kunnen leren. Tegenwoordig zijn we teveel bezig met een te gladde, perfecte uitstraling. Ik denk persoonlijk dat de waarde van dingen in de oorsprong zit.

Wat is je favoriete kleur?Vuur - oranje-geel-rood. Het is niet statisch en beweegt! Maar dingen zijn niet mooi op zichzelf, maar in samenwerking met elkaar. Eigenlijk vind ik geel de mooiste kleur. Aan de andere kant, kan het ook vreselijk zijn.

Wat is het moeilijkste van ontwerpen?Het concept. Het waarom. Waarom heb je een nieuw hotel nodig? Waarom moet je een nieuwe theelepel ontwerpen? Dat is het echte proces; iets maken dat het recht heeft om te bestaan. Als je dat kan doen met een theelepel, dan kan je het zeker met een hotel.

Wanders' hele oeuvre van meubels, sieraden, electronica tot verpakkingen zijn vanaf 1 februari 2014 te zien in het Stedelijk Museum in Amsterdam. De expositie heet “Marcel Wanders: Pinned Up at the Stedelijk”.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

3293 ING Half Page Ad HR.pdf 1 10/17/12 3:23 PM

Page 24: HN 2013-2014 Winter

24Winter 2013 - 2014

Na drieënhalf jaar in Shanghai bij een kleine vrijwilligersorganisatie mijn tijd te hebben besteed aan het koppelen van sponsoren aan armlastige kinderen in de middelbare schoolleeftijd en verder, wilde ik hier ook betrokken raken bij een non-profit organisatie om een nuttige invulling te geven aan mijn verblijf. Via twee kennissen werd ik op de Crossroads Foundation attent gemaakt. En na een rondleiding ben ik er sinds de zomer twee dagen per week als vrijwilliger werkzaam. Het uitgangspunt bij Crossroads is dat we alles moeten doen wat we kunnen om de mensen die in nood zijn te koppelen aan degenen die hulp kunnen bieden. Er worden dus echte ‘kruispunten’ aangeboden. Het is een bijzondere organisatie waar zo’n 70 vrijwilligers fulltime werken. De meesten wonen op het complex zelf, een oud militair terrein met barakken tegenover het Gold Coast hotel. Daarnaast zijn er iedere week zeker 150 anderen die komen helpen. Het is een smeltkroes van nationaliteiten. Dit maakt het voor mij een bijzonder leuke en interessante werkplek.

De organisatie is begonnen met de distributie van goederen aan mensen in nood. Ik noem het een kringloopwinkel in het groot. Veel goederen die de Hongkongse gemeenschap niet meer nodig heeft, komen hier terecht. Denk aan huisraad, kleding, computers – alles in goede staat. Vijftig procent hiervan gaat via maatschappelijk werk naar de armlastige Hongkonger, de andere helft wordt verscheept naar mensen in nood over de hele wereld. Onlangs nog naar de Filippijnen waar de tyfoon Hayan zo veel schade heeft berokkend. Vele vrijwilligers zijn dagelijks bezig om pakketten voor de diverse bestemmingen klaar te maken. Bijna wekelijks wordt een container internationaal verscheept en dezelfde hoeveelheid komt bij de Hongkonger terecht.

Er is een fair trade winkeltje en café op het terrein waar naast koffie en thee ook leuke kunstige sieraden, sjaals, kaarten, schalen e.d. verkocht worden. Allemaal afkomstig van kleine sociale ondernemingen in armlastige landen waar de werknemers een eerlijke prijs voor krijgen.Sommige non-gouvernementele organisaties hebben naast goederen ook expertise of financiële steun nodig. Aan de andere kant zijn er bijvoorbeeld bedrijven die aan maatschappelijk verantwoord ondernemen (willen) doen en op zoek zijn naar een goed doel of iets kunnen aanbieden. Hiervoor heeft Crossroads Global Hand opgericht: een ‘matching’ website waar vraag en aanbod op te vinden zijn. Zelf ben ik op deze afdeling werkzaam en bekijk en redigeer de verzoeken om hulp die binnenkomen alvorens ze te publiceren.

Verder worden er simulaties aangeboden waarbij men in de voetstappen kan treden van iemand die bijvoorbeeld honger lijdt, blind is, oneerlijk bejegend wordt in het handelsproces. Deelnemers aan deze belevingsprogramma’s zijn bijvoorbeeld studenten, business teams, gemeenschapsgroepen en families. Zo’n simulatie heeft een grotere impact op je, dan erover lezen of een video zien. Voor de zoveelste keer op rij gaat een team naar Davos om tijdens het World Economic Forum een simulatie aan te bieden. De kunst van het geven!

Tijd over? Verhuizen? Niet alles nodig? Kledingkast te vol? Sinterklaas? Kerst? Lekkere koffie? Expertise delen? Projecten steunen met CSR-geld? Betrokkenheid voelen? Teambuilding? Denk aan Crossroads! www.crossroads.org.hk

DE KUNST VAN HET GEVENdoor: Yvonne Kimman

Page 25: HN 2013-2014 Winter

25Winter 2013 - 2014

DE KUNST VAN HET GEVEN

Nederlands

Streek

Jaloers

Censureren (letterlijk 'river crab')

Bijnaam C.Y. Leung

Jij bent zo luidruchtig!

Kantonees(Nederlandse uitspraak)

Dzong fok

Po To

Ho hai

Lo(k) baa(t) kau

Lee hot te-ui!

Traditionele Karakters(voor het geval je het liever laat zien)

中伏

葡萄

河蟹

689 (het aantal stemmen dat hij kreeg)

你好頹!

HIPPE WOORDKUNSTdoor: Annemarel le van Schayik

In Nederland worden elk jaar nieuwe woorden aan de Nederlandse taal toegevoegd. De Kantonese taal verandert ook dagelijks. Verras je collega eens met een van onderstaande hippe Kantonese termen.

Page 26: HN 2013-2014 Winter

26Winter 2013 - 2014

door: Barbara Markovi ts-SpaansEIFFELTORENS IN CHINA

door: Adr ienne Simons

In Hong Kong woonachtige tortelduiven hoeven tegenwoordig niet meer helemaal naar Parijs voor een romantisch moment onder de Eiffeltoren. Als inwoners van China kunnen we uit verschillende Eiffeltorens dichter bij huis kiezen zoals die van Hangzhou, Tianducheng of Shenzen. In de suburbs van China’s razendsnel groeiende steden, bouwen ontwikkelaars replica’s van complete dorpen als het Oosterijkse Hallstatt of het Engelse Dorchester. Woningen van rijke pariculieren lijken sprekend op het Witte Huis of Versailles. Niemand kijkt er meer van op. In het westen doen we ondertussen lacherig over deze extreme bouwsels maar volgens Bianca Bosker, schrijver van het boek Original Copies: Architectural Mimicry in Contemporary China, wordt het tijd om deze zogenaamde duplitectuur serieus te nemen.

Volgens Bosker is er helemaal geen reden om met minachting neer te kijken op het kopieerwerk in China. Van oudsher worden technieken geleerd door meesters te imiteren. In het oosten bestaat een meer genuanceerde kijk op originaliteit. Een kopie is niet per definitie een slap aftreksels van het origineel, je laat iets van je vakmanschap zien, wanneer je een goed

product of ontwerp na kunt maken. Sommige architecten nemen het maken van replica’s dan ook heel serieus… het Chateau Zhang Laffitte in Beijing is bijvoorbeeld opgebouwd uit precies dezelfde Chantilly steen als het origineel in Parijs.

Een tweede interessante verklaring die Bosker geeft in haar boek, is dat Chinezen kopiëren om macht en controle te laten zien. Al sinds de Qing dynastie worden tuinen of gebouwen uit overwonnen culturen nagemaakt, want kopiëren betekent evenaren.

Chinezen kopieren al sinds de Qing dynastie om macht en controle te laten zien

Het vermogen om een goede kopie te maken, wordt vanuit de historie gezien als een teken van technologische of culturele superioriteit. Een twijfelachtige ‘eer’ dus, om Eiffeltorens in China te zien verrijzen. Het getuigt van groeiend zelfvertrouwen van China als economische krachtpatser.

Page 27: HN 2013-2014 Winter

27Winter 2013 - 2014

Zo bezien is China’s copy-cat cultuur ook een zelfbewust antwoord op een geschiedenis van onderdrukking en dwang. De bewoners van duplitectuur hebben opties. Ze kiezen voor Chinees eten, een Japanse auto en een Brits huis… ze zijn als consumenten in staat het leven grotendeels zelf in te richten. Het feit dat de Chinese middenklasse woont in Dorchester, China, ervaren wij misschien als bizar maar is eigenlijk hetzelfde als onze liefde voor reggae muziek of voorkeur om te loungen in Deense design-meubels.

Original Copies, is zelf een ontzettend origineel boek, met veel beeldmateriaal en interessante analyses van

‘s werelds grote architecten, stedenbouwkundigen en sociologen. Een must-read voor iedereen die geinteresseerd is in China’s urbanisatie en architectuur.

Original Copies: Architectural Mimicry in Contemporary China, Bianca Bosker.

GELEZEN HUMANS OF NEW YORK

De jonge fotograaf Brandon Stanton fotograafeert sinds 2010 opvallende inwoners van New York en zet deze foto’s op zijn blog genaamd “Humans of New York”. Ook verzamelt hij quotes van deze personages, die hij bij de foto’s plaatst. Inmiddels heeft hij 1.8 miljoen likes op Facebook, trekt zijn blog meer dan een miljoen vaste volgers en heeft hij een boek uitgegeven met ‘oude en nieuwe gezichten’ uit de straten van New York. Bovendien is het concept overgewaaid naar andere steden, waaronder Hong Kong, hoewel nog niet van gelijke omvang en status als de New York editie.

Als nieuwkomer in Hong Kong heb ik al vele opvallende en mooie personages gezien op straat. Genoeg input voor een levendig blog over “Humans of Hong Kong” en een mooie kans voor een (hobby) fotograaf om op in te haken?

Door: Ivo Gagel, Meer info: humansofnewyork.com

DESIGN IN THE CITY ART MUSEUM (CUHK)

De Chinese University is meer dan alleen een universiteit. Het huisvest een kunstmuseum dat als doel heeft verschillende objecten te bewaren, onderzoeken en tentoon te stellen aan de gemeenschap.Tot en met januari 2014 loopt een tentoonstelling van Chinese en Euro-Aziatische goudkunst / kunst van goud daterend van 1500 voor Christus tot 700 na Christus. Door: Annemarelle van Shayik

Page 28: HN 2013-2014 Winter

28Winter 2013 - 2014

CEES DE BONTdoor: Emma Richel

Aan de prestigieuze School of Design, een faculteit van The Hong Kong PolyTechnic University (PolyU), wordt onder leiding van Cees de Bont de volgende generatie ontwerpers opgeleid om niet alleen te ontwerpen, maar ook te innoveren.

Wie is Cees de Bont?Ik ben sinds twee jaar decaan van de School of Design. Als decaan ben je eindverantwoordelijk voor de faculteit, zowel zakelijk als inhoudelijk. Daarnaast begeleid ik promovendi en doe ik mee aan onderzoek van masterstudenten. Daarvoor was ik zeven jaar decaan van de factulteit Industrieel Ontwerpen aan de Technische Universiteit Delft en heb ik ongeveer tien jaar bij Philips gewerkt.

Hoe ben je in Hong Kong terecht gekomen?Ik kwam voor het eerst in mijn leven in Hong Kong vlak voordat de Britten het gebied overdroegen aan China. Ik werkte destijds voor Philips en ik was meteen enthousiast over de stad, de mensen, het eten en het klimaat. Ik landde op het voormalig Kai Tak vliegveld en dat alleen al was een bijzondere ervaring. Ik vond het fantastisch om dat mee te maken. Toen ik in 2011 een telefoontje kreeg van PolyU om hun decaan op te volgen, was ik direct geïnteresseerd, maar ik moest mijn gezin nog zien te overtuigen. Ik heb mijn vrouw en kinderen meegenomen voor een verkennende week in Hong Kong en aan het einde van de week waren ze verkocht!

Wat vind je leuk aan Hong kong?Hong Kong is een plaats waar design belangrijk gevonden wordt. Dat vertaalt zich onder andere naar het nieuwe gebouw van de School of Design, dat ontworpen is door Zaha Hadid; een wereldberoemde architect die ook het nieuwe voetbalstadion in Qatar heeft ontworpen.

De School of Design is een van de weinige opleidingen in Zuidoost Azië waar alle lessen in het Engels aangeboden worden. De helft van onze medewerkers is niet-Aziatisch en de andere helft bestaat uit Hongkongers die vrijwel allemaal in het buitenland hebben gestudeerd en/of gewerkt. We trekken dan ook veel international studenten aan. Zodoende hebben we een enorme diversiteit en sensitiviteit voor cultuur en dat is belangrijk voor een opleiding. Onze rol is allereerst een designer op te leiden, maar ook een brug te slaan tussen Oost en West en ontwerpers wereldwijd te verbinden.

Wat vind je zo leuk aan de School of Design aan PolyU?Het is een volwaardige designschool. Wij zijn in één gebouw ondergebracht en onze organisatie is verdeeld over vier basisdisciplines:

- Product design- Graphic design- Interior & environmental design - Digital media

Daarnaast hebben we nu ook opleidingen die zich richten op experience design en interaction design. Het gaat daarbij om het ontwerpen van interacties tussen mensen en systemen. We hebben ook strategic design, een richting die zich toespitst op branding & design strategy en tussen design en business in staat. Voor deze nieuwe disciplines komen we iedere keer weer terug bij de vier basisdisciplines die we daarvoor nodig hebben.

Er wordt veel gesproken over innovatie, vind je Hong Kong daar een goede plek voor?Er zijn in Hong Kong een aantal innovation incubators en daar vloeit wel wat technologische innovatie uit voort,

Page 29: HN 2013-2014 Winter

29Winter 2013 - 2014

maar het merendeel van de investeringen gaat toch naar vastgoed en de financiële sector. Men investeert hier niet graag in een project waarbij de uitkomst nog niet duidelijk is. Dergelijke risico’s worden in Hong Kong minder snel genomen dan bijvoorbeeld in de Verenigde Staten.

Ik probeer hier verandering in te brengen door modellen te ontwikkelen die human-centered zijn; waarbij de eindgebruiker centraal staat en invloed heeft op het ontwerp. Als er een opdracht binnenkomt, vragen de ontwerpers eerst feedback van experts van andere scholen binnen de universiteit. Deze experts geven aan of het ontwerp voor hun vakgebied interessant zou kunnen zijn. Bijvoorbeeld, als we een medisch project starten, gaan de ontwerpers met hun prototypes naar de professoren van de School of Nursing op onze campus. Daarnaast biedt het gebouw ook ruimte om prototypes tentoon te stellen aan het publiek, dat kan helpen een idee te verfijnen.

Hoe ziet je werkdag eruit?Ik stap s’ochtend om half acht op de fiets in Tai Po naar de MTR. Dan ben ik om half negen op kantoor en is de hele dag volgepland met vergaderingen, omdat ik eindverantwoordelijk ben voor de hele faculteit. Bovendien krijg ik vaak bezoekers van overal ter wereld; design professionals en hoogleraren die bij de School of Design langskomen. Ook begeleid ik promovendi en schrijf ik hoofdstukken voor boeken en artikelen. Meestal ga ik omstreeks half 7 ‘s avonds weer naar huis.

Nederland is steeds meer bekend om zijn ontwerpers. Waarom denk jij dat wij daar zo goed in zijn?Waar ik trots op ben in Nederland zijn de bekende schilders: Rembrandt, Vermeer en Mondriaan. Vooral Mondriaan is erg invloedrijk; kijk bijvoorbeeld naar Nijntje van Dick Bruna, daarin zie je duidelijk het kleurgebruik van de kunstenaar terug.

Nederland heeft al honderden jaren een sterke visuele cultuur. Ook de Nederlandse overheid heeft ontwerpen altijd belangrijk gevonden, bijvoorbeeld de PTT vond het destijds belangrijk dat de postbussen op straat en de postzegels er mooi uitzagen. Ook het ontwerp van de oude gulden liet duidelijke zien dat de Nederlandse overheid ontwerpers koesterde.

Hoe lang wil je nog in Hong Kong blijven?In ieder geval voor drie jaar, want dat is de termijn van een decaan. We hebben het erg naar ons zin en wie weet blijven we langer. Ik raad iedereen aan om een keer langs te komen bij de Innovation Tower op de PolyU campus. Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan het gebouw en op 18 maart 2014 is de grote opening in het bijzijn van de eerder genoemde architect Zaha Hadid.

Page 30: HN 2013-2014 Winter

30Winter 2013 - 2014

BEATRIX OP PAPIERdoor: Ente Breed

EIGEN DESIGN door: Barbara Markovi ts-Spaans

DESIGN IN THE CITY KING OF KOWLOON

De zelfbenoemde ‘King of Kowloon’ Tsang Tsou-choi, staat bekend om zijn kalligrafie graffiti. Hij kwam naar Hong Kong vanuit Guangdong Provincie toen hij 16 jaar was en begon in de jaren 50 met graffiti in openbare plekken, terwijl hij amper geletterd was. Zijn tekeningen begonnen vaak met zijn naam, zijn titel ‘King of Kowloon’ en de leus “down with the queen of England” (in het Chinees), nadat hij ontdekte dat een deel van Kowloon aan zijn grootvader behoorde.

Door: Annemarelle van Schayik

Geïnspireerd door alle creatieve verhalen? Dan is er genoeg zelf te doen in Hong Kong. Hieronder een lijst met workshops voor jong en oud.

Colour my worldwww.colour-my-world.com in AberdeenSchilderen, werken met diverse materialen, kleien en ook drama & zanglessen

Anastassia's Art Housearthouse-hk.com in Happy Valley, Repulse Bay, Stanley Plaza en Sai KungSchilderen en pottenbakken met eigen art studio’s

Swiss Art Studiowww.swissartstudio.com.hk in Sai Kung, Mid Levels, TST, Kowloon, Causeway Bay Voor teken- en schilderlessen

The Studiowww.thestudio.hk in Stanley Schilderlessen

The Craftiesthecrafties.com.hk op diverse locatiesKnutselen met alle materialen

Kley StudioKleypotterystudio.web.com op Hollywood RoadPottenbakken en sculpturen boetseren

Snap! photography and workshopswww.snapphotography-hk.comDiverse digitale fotografie workshops voor beginners en gevorderden. Beter je camera leren kennen of willen weten hoe je ‘s nachts foto’s maakt? Loop mee met Nina de Vries in a Day at the Park of Night Photo Walk

Page 31: HN 2013-2014 Winter

31Winter 2013 - 2014

www.bblcarrental.nl*2

8+ d

agen

tari

ef c

ateg

orie

A, e

xcl.

Schi

phol

fee

Schipholservice...direct wegrijden!

24 uurs

all-inAutohuur tarieven vanaf € 23,- per dag*

• Laagste eigen risico• Geen extra verzekeringen bij aankomst• No nonsense voorwaarden

bb&l_2010_ad_108x140_v2013.indd 1 9/11/13 1:12 PM

Tan Wee KeongiLink Technlogies

Contact us at:

+852-81999742 [email protected]

Free up your IT budget and benefit from a low "pay-per-month-per user" model.

Pay MonthlyInfralutions operates from different timezones allowing true 24/7 support.

Wij spreken Nederlands!

24x7 Technical Support By Phone or through our Website

SIGN-UP NOW!

$ 50

Exchange Hosting

$ 50

Web Hosting

Starts at

/month

Starts at

/month

Starts at

/month$125

24 Hr Technical Support

Snapshot Backup

Dedicated IP Address

Remote Console

Full Root Access

Up to 24 ProcessorsWindows/Linux

Web Based Control Panel

Anti-Spam/Anti-Virus

POP3 / IMAP e-mail

Daily Backups

Apache, MySQL, PHP

Windows/LinuxUp to 5GB or more

ActiveSync for iPhone

Calendar Sharing

Anti-Spam/Anti-Virus

Webmail

Mailboxes up to 25GB

Outlook AnywhereExchange 2010/2013

Cloud Servers

Your hosting gateway to Asia Pacific

Cloud Hostingin Hong Kong

/month$50

Starts at

Page 32: HN 2013-2014 Winter

32Winter 2013 - 2014

door: Alexander de Nerée

Kitty Cheung leert de Nederlanders in Hong Kong Mandarijn. In de Hollandse Nieuwe verklaart zij steeds enkele karakters. In deze editie: de kunst van kalligrafie.

Kitty houd er wel van, kalligrafie. Al snel loopt mijn Whatsapp vol met foto's van Kalligrafie die ze mooi vindt. Maar wat is het nou eigenlijk precies, kalligrafie?

In de Chinese kalligrafie wordt er gebruik gemaakt van een penseel die door een 'master' in de kalligrafie in een pot met zwarte inkt wordt gedoopt en schrijven maar. Je leert deze vaardigheid op speciale kalligrafiescholen.

Kalligrafie heeft een hele lange geschiedenis die ooit begon met het snijden van tekens op het schild van een schildpad. Daarna werd het schild kapotgeslagen en werd de toekomst voorspeld aan hand van de breuklijnen op dit orakel.

Later, wanneer de karakters niet meer worden gekrast, maar geschreven met een penseel, ontstaan er verhalen op bamboe stroken geschreven. Een methode die 'jin wen' genoemd werd. Weer later worden de karakters op vazen gezet ('zhuan wen') om via 'xiao zhuan' en 'li wen' uit te komen bij wat tegenwoordig wordt gedaan zodat je ook kunt typen 'kai wen'.

Hoe het ook heet, kalligrafie heeft zijn belangrijke plek in de Chinese cultuur weten te behouden. De reden dat op kantoren en in huizen Chinese spreuken worden opgehangen, is de overtuiging dat door wat je wilt bereiken in het leven aan de muur te hangen, het doel sneller wordt behaald.

Baat het niet dan schaadt het niet, sterker nog, je houdt er aardige decoratie aan over.

kalligrafie书 法shū fǎ

penseel毛 笔 字máo bǐ zì

'master' in de kalligrafie书 法 家lín shí wū

orakel script甲 骨 文jiǎ gǔ wén

'kai wen'楷 文kǎi wén

cultuur文 化wén huà

kalligrafiescholen书 法 学 院shū fǎ xué yuàn

Page 33: HN 2013-2014 Winter

GAIN WISEw w w . h k w j - t a x l a w . h k

DEEP.

As an investment pioneer, we have been innovating since the day

our company was founded in the Netherlands. Leveraging our local

knowledge globally, we offer our clients investment solutions with

a proven track record. Explore the opportunities at www.robeco.hk

Important InformationIssued by Robeco Hong Kong Limited, licensed and regulated by Securities and Futures Commission of Hong Kong.

Innovative investingBased on 80 years of looking ahead

0073_Adv_Dutch mag Hong Kong_165x127mm.indd 1 05-09-13 15:42

Page 34: HN 2013-2014 Winter

34Winter 2013 - 2014

BESTUUR NEDERLANDSE VERENIGING I Hong Kong 2013/2014Voorzitter: Rinske Kuiper - [email protected]: Raymond Kwee - [email protected]: Yen Fai Chau - [email protected]: Margot Venhoek - [email protected]: Marloes Heijink en Alice Tjia - [email protected]: Marleen Kokke-Jansen - [email protected] Redactie HN: Aafke van Daelen - [email protected]: Yukkie Ngay - [email protected]: Roald Andersen-Roed - [email protected]

Page 35: HN 2013-2014 Winter

35Winter 2013 - 2014

MAANDELIJKSE BORREL IN BAR LINQKom elke eerste donderdag van de maand, vanaf 19:00 uur, naar de borrel in bar Linq.Linq vind je op nr. 35 Pottinger Street, tussen Lyndhurst Terrace en Hollywood Road. Voor iedereen zijn de eerste twee drankjes op kosten van de Nederlandse Vereniging, en de hele avond gelden er happy hour prijzen!

Kijk voor meer informatie op: www.nedverhk.com

De Nederlandse Vereniging in Hong Kong heeft als doel de saamhorigheid onder de Nederlanders in Hong Kong te bevorderen. Een groep enthousiaste vrijwilligers organiseert uiteenlopende evenementen voor de leden en hun vrienden. Lees hier welke evenementen er de komende maanden (onder voorbehoud) zullen plaatsvinden. Voor meer actuele informatie: Website: www.nedverhk.com Nieuwsbrief: [email protected] Facebook: facebook.com/nedverhk

HIGHLIGHTS 2014 (ONDER VOORBEHOUD)Oranjebal maartSchaatsen maartPaasfeest aprilVrijmarkt meiLeids Ontzet meiDragon boat races juniAlgemene Ledenvergadering oktoberSinterklaasfeest decemberDe Verenging organiseert ook regelmatig koffieochtenden. Je kunt je opgeven door een e-mail te sturen naar: [email protected] Kijk voor meer informatie op: www.nedverhk.com

LID WORDENAls lid van de Nederlandse Vereniging ontvang je niet alleen de Hollandse Nieuwe, maar krijg je ook tegen een gereduceerd tarief toegang tot alle evenementen die de Vereniging organiseert. Daarnaast word je altijd op de hoogte gehouden van de Nederlandse ontwikkelingen in Hong Kong door middel van nieuwsbrieven. De kosten van het lidmaatschap voor 2013-2014 bedragen:

Individueel Familie (v.a. 2 pers.) StudentenLidmaatschap HKD 450 HKD 900 HKD 250Eenmalige inschrijfkosten HKD 50 HKD 100 HKD 0

Het verenigingsjaar loopt van 1 juli tot en met 31 juni. Stuur een e-mail als je lid wilt worden of gegevens wilt wijzigen naar: [email protected]

EVENEMENTEN

Page 36: HN 2013-2014 Winter

36Winter 2013 - 2014

Sinds 2012 werk ik voor DEDON, een internationaal bedrijf in buiten/tuinmeubelen. Bij DEDON werken we met erkende internationale designers. Van Jean-Marie Massaud en Philippe Starck tot aan Toan Nguyen en Nederlander Frank Ligthart.

Frank Ligthart is als Industrieel Designer onder andere verantwoordelijk voor DEDON’s LOUNGE-collectie. Deze collectie is tot stand gekomen in nauwe samenwerking met het Research & Development team in DEDON’s eigen fabriek in de Filipijnen. Dankzij de tijdloze vormgeving is de collectie een groot succes. Ik zie de Nederlandse achtergrond zeker terug in het design; de collectie is ontdaan van overbodigheden en wat overblijft zijn strakke lijnen en een heldere vorm.

De LOUNGE collectie bestaat uit aparte units waarmee je verschillende zitcombinaties kunt maken tot wat wij noemen een ‘outdoor living room’. Bijvoorbeeld een zithoek, een nis of terras. Deze flexibiliteit komt vooral in Hong Kong goed van pas, waar mensen regelmatig verhuizen en zich daarom steeds moeten aanpassen aan nieuwe ruimtes.

Veel van onze items zijn handgemaakt door vlechtwerkspecialisten in DEDON’s fabriek in Cebu. Na het arbeidsintensieve weefproces worden de items verscheept naar showrooms en klanten, verspreid over de hele wereld. Sommige items blijven dichtbij en vinden in Hong Kong hun uiteindelijke thuis. Kom gerust een keer kijken in onze showroom in de Hong Kong!

OUTDOOR LIVINGROOMS DOOR FLORENCE JONKERS

Page 37: HN 2013-2014 Winter

38Winter 2013 - 2014

NL@HKCONSULAAT-GENERAAL DER NEDERLANDENwww.hollandinhongkong.orgFacebook: facebook/com/hollandinhongkongTwitter: @NLinHongKongConsulaire zaken: [email protected] informatie: [email protected] 2402B, 24/FGreat Eagle Centre, 23 Harbour RoadWanchai, Hong KongTel. 2599 9200

Consul-Generaal: Wilfred [email protected]

DUTCH CHAMBER OF COMMERCE IN HONG KONGwww.dutchchamber.hkRoom 2402B, 24/FGreat Eagle Centre, 23 Harbour RoadWanchai, Hong Kong

Voorzitter: Robert Scholten

General Manager: Jacqueline BaudTel. 2815 [email protected]

DUTCH HOCKEY CLUBwww.dutchhockeyclub.hk

Voorzitter: Franca Kurpershoek-HeksterTel. 9858 [email protected]

Penningmeester: Koene van AalstTel. 9810 [email protected]

DHC Hockey Stars (4-12 jaar oud)[email protected]

NEDERLANDS ONDERWIJS IN HONG KONGwww.nederlandseschoolhk.com

Discovery Bay Dutch Institute (DBDI)Discovery College, 38 Siena Avenue.

Voorzitter: Eduard WehryTel. 2914 2169 / 6053 0619

Vice-voorzitter: Eva Ryelandt Tel. 9210 0012

Secretaris: Vicky Koster Tel. 9221 [email protected]

Penningmeester: Aukje Vestjens Tel. 9858 [email protected]

Leerkrachtcoördinator: Esther AlgeraTel. 6900 2708

De Oranje Sampan, HK Island

Directeur: Froukje KamoschinskiTel. 5598 [email protected]

Voorzitter: Bregje van [email protected]

Secretaris: Louis [email protected]

Officemanager: Mildred van [email protected]

Penningmeester: Arnout van [email protected]

Stichting Nederlandse School Hong Kong (SNSHK), Hong Lok Yuen

Voorzitter: Sebastiaan GruijtersTel. 6112 [email protected]

Penningmeester: Jan Aart van der SteenTel. 9858 [email protected]

Secretaris: Caroline [email protected]

Page 38: HN 2013-2014 Winter

39Winter 2013 - 2014

Lighting can change much more than just the light.It’s amazing how lighting can transform the whole atmosphere in a room.To demonstrate this, Philips has done a series of Lightovers in real people’s homes, dramatically improving the ambiance using the latest LED lighting.Scan the QR code to watch this lightover and discover more atphilips.com/seewhatlightcando.Philips LED Lighting. See what light can do.

BEFORE

AFTERC

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Lighting Music room 195x290mm.pdf 1 22/2/13 5:26 PM

Page 39: HN 2013-2014 Winter

Most Financially Stable and Reputable Private Bank in Asia 2013 Best Global Private Bank in Asia 2013*

Best Global Private Bank in Hong Kong 2013**

Best Global Private Bank in Singapore 2013*

ABN AMRO Private Banking is inspired and grateful to be voted by our clients as the leading global Private Bank across Asia.

Constantly re-inventing ourselves to serve you even better, our commitment to Asia has remained unchanged since 1826. We thank you for your confidence in us.

We would be delighted to show you how our award-winning team of experienced and dedicated client service professionals can deliver bespoke wealth management solutions, highly relevant and tailored to your needs.

To arrange a personal meeting, please contact us at [email protected]

www.abnamroprivatebanking.com

* As voted by High Net Worth Individuals with more than USD25 million Assets Under Management in the Asiamoney Private Banking Poll 2013** As voted by High Net Worth Individuals with USD1-5 million and more than 25 million Assets Under Management in the Asiamoney Private Banking Poll 2013

Some results are harder to keep private

#1