Historia

de la

Farmacia

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RTM S.A. - Catamarca 1950 - Martnez - Buenos Aires - Argentina

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Introduccin

Estimado/a Sr./Sra. Farmacutico/Farmacutica:

Tenemos el agrado de compartir en este apasionante nmero el desarrollo de la farmacia y de la profesin farmacutica durante la Edad Media, veremos la integracin de conocimientos cien-tficos y la notable evolucin de la profesin a travs de diferentes culturas y civilizaciones en este perodo.

Esperamos sea de vuestro agrado

Cordialmente

Gador S.A.

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C on la cada del imperio ro-mano de Occidente en el ao 476 d.C da comienzo el perodo histrico que denomina-mos Edad Media, etapa que se ca-racteriz por la desintegracin pol-tica y por el retroceso en las ciencias y las artes, produciendo un declive cultural generalizado.La relacin salud-divinidad fue una caracterstica principal de esta poca. El culto a lo divino como herra-mienta de curacin sigui vigente con el cristianismo, destacando san-tos como S. Cosme (cirujano) y S. Damin (mdico-farmacutico), ha-bitualmente representados juntos y como patronos de la medicina y la farmacia.De todas maneras se siguieron uti-lizando las antiguas teoras mdicas grecorromanas ya que se conside-raban como un aporte mximo de la civilizacin occidental, siendo Bizancio donde ms esplendor al-canzaran.

Edad media

Milagro de San Cosme y San Damin. Maestro de los Balbases, h. 1495. Iglesia de San Cosme y San Damin, Burgos.

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S i bien las prcticas bizantinas en ma-teria mdica - farmacutica an man-tenan caractersticas irracionales y creencias populares relacionadas con la ma-gia, se apoyaron en la base y pautas greco-rromanas y perfeccionaron y adaptaron lo desarrollado por Galeno.La medicina se hizo religiosa, porque la reli-gin dominaba toda la organizacin.Durante este tiempo la medicina bizantina se volvi a refugiar en las compilaciones m-dicas, que atesoraban los monasterios, los eruditos bizantinos no dejaron de estudiar, copiar, y traducir a los clsicos griegos.La medicina bizantina, tiene como antece-dente a Oribasio de Prgamo, (325 403 d.C.) autor de La Gran Sinagoga o Enci-clopedia de la Medicina.Oribasio fue el ms importante mdico bi-zantino, mdico del emperador Juliano, en este perodo, estableci la obligacin de po-seer licencia para ejercer la medicina. Oribasio de Pergamo escribi 70 obras, en-tre ellas la Euporista, manual con instruc-ciones prcticas sobre accidentes.Entre los escritores bizantinos de la po-ca se destacan, Aetio de Amida, Alejandro de Tralles y Pablo de Egina, estos conden-saron, ordenaron y complementaron con experiencias personales los trabajos de sus antecesores.

la cultura bizantina

Edicin de la obra de Oribasio. Pars 1533

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El mundo rabe

La extraordinaria cultura rabe se desarrollara en li-teratura, arquitectura, filosofa y ciencia incluyendo a la farmacia y a la medicina.Estos califatos ilustrados entre los que sobresale el de Al-mansur (754-775) tenan como caracterstica la generacin de una civilizacin eclctica, cosmo-polita y pluralista, de esta manera cristianos, judos, persas y moros participaban de la vida cultural conci-liando ideas, teoras y corrientes existentes.

La transmisin de los conceptos grecorromanos se produjo por diversas vas, destacan por su importancia en cuanto a la fundacin de escuelas y traducciones de las obras griegas, los cristianos nestorianos que se esta-blecieron en Siria, Persia e India, luego de su expulsin de Constantinopla en el 431 por sus ideas religiosas.

Pablo de Egina, mdico bizantino, a travs de su obra, tuvo una especial repercusin en Europa y el mundo rabe durante toda la Edad Media.

Pensadores como, Ab Zakeriya Yahya ibn Ma-sawaih, tambin citado en Europa como Jean o Jo-hannes Mesue, Yuhanna ibn Masawaih y su discpulo Hunain realizaron traducciones de Galeno, Dioscri-des, Oribasio y Pablo de Egina entre otros, tambin escribieron ms de un centenar de obras propias de medicina.

El conocimiento grecorromano no slo se transmiti, sino que fue enriquecido y acrecentado por los pensa-dores rabes, ejemplo de ello fue la magnfica contri-

bucin con la creacin de formularios farmacuticos (compilacin de frmulas o recetas con instrucciones de composicin y sugerencias de aplicacin).

En el siglo XI se publica el libro de farmacia en el arte de la curacin. El libro describe ms de 1000 medicamentos, el papel del farmacutico, el arte de conocer los elementos sus diversas especies, tipos y formas como se preparan y como deben ser solicita-dos por el mdico prescriptor.

En esta poca se public un formulario hospitala-rio (principios del siglo XIII) prctico y preciso con detalle de efectos adversos y descripcin de las con-secuencias de combinacin de determinados medi-camentos.

Retrato figurado de Al-Manzur por Francisco Zurbarn

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La literatura frmaco-mdica del mundo rabe com-prenda enciclopedias entre las cuales sobresalen los escritos de Al-Razi conocido como Rhazes, mdico musulmn pionero en el campo de la qumica cien-tfica.

En su obra Continens Medicinae recomienda el uso de pldoras como medio agradable para la inges-tin de medicamentos.

Es importante resaltar el aporte de Avicena mdico y filsofo persa, quien unific el conocimiento mdico en su obra Canon Medicinae. Se debe en gran medida a Avicena la introduccin del dorado y el plateado de las pldoras. Los trabajos de Avicena fueron base y referencia hasta seis siglos despus.Un erudito notable del siglo X fue Albucasis, entre sus trabajos sobresale libre servitoris un manual de qumica medicinal que se convirti en apoyo de mu-chas generaciones de farmacuticos.

El aporte de los rabes en materia mdica farmacu-tica fue transmitido a Occidente gracias al intenso comercio y demanda occidental de estos productos.

Los rabes en sus frmacos incluan no slo los uti-lizados en Oriente Medio, Extremo Oriente y frica sino que debido a su intercambio comercial incorpo-raron los del lejano Oriente, alguno de ellos son el mbar gris y el alcanfor.

El aporte en materia de administracin de frmacos fue notable progresando mucho ms all de la pul-

verizacin, mezcla y disolucin, generando jarabes, conservas, julepes (mezcla de jarabes y agua) entre otras, en todas ellas se encontraba azcar o miel, se utilizaban extractos aromticos, como agua de rosas, peladura de naranja, limn o tragacanto (La goma tragacanto es un polisacrido obtenido por incisin de tallos de varias especies de Astragalus, que se en-cuentran en regiones montaosas de Turqua, Siria, Irak, Irn y Rusia.)

Avicena mdico y filsofo persa

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Las mximas contribuciones en materia farmacutica de la civilizacin rabe estn relacionadas a la iden-tidad profesional, la independencia del farmacutico y la aparicin de la oficina de farmacia, los frmacos exticos, la expansin del comercio de medicamen-tos, la complejidad de las frmulas, las nuevas formas (ms refinadas) de administracin, y los agentes aro-matizantes entre otras.

La medicina tambin avanzaba a grandes pasos y los mdicos necesitaban confiar en alguien para el desa-rrollo y produccin de frmacos, permitiendo de esta manera la aparicin de la profesin farmacutica.

En la dcada 775-785 se documenta en Bagdag la aparicin de boticas de propiedad privada.

Los primeros farmacuticos rabes, no tenan forma-cin mdica ni farmacutica formal, este reconoci-miento de la profesin con farmacuticos instruidos se lograra en el siglo IX

Es importante destacar que inicialmente los farma-cuticos convivan con comerciantes de frmacos y especias y que muchos mdicos continuaron elabo-rando sus propios medicamentos.

En el siglo XIII aparece el minhaj, o manual, de Al-Attar, donde se ofrece una deontologa farmacu-tica, junto con el buen funcionamiento de la botica describiendo sus caractersticas de aseo, manejo del inventario, contacto con el cliente, obligaciones mo-rales, etc.

Albucasis

La Ciruga de Albucasis traducido por Gerardo de Cremona

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Llegada a Occidente de la farmacia clasica y rabe

Tras la cada del imperio romano de Occidente, la Europa cristia-na dio un paso atrs en materia mdico farmacutica y se enfoc en el poder curativo de la fe y las reliquias religiosas.

Si bien no haba mucho estmulo en el desarrollo de la ciencia, los monasterios se constituyeron en depositarios del saber y los sacer-dotes se encargaron de adquirir y conservar los conocimientos de la antigedad.

Casiodoro uno de los eruditos re-ligiosos ms notables, instruy a los montes sobre la obligacin de estudio y copia de los manuscritos ms importantes, entre los que en-contramos los trabajos de Diosc-rides, Hipcrates, Galeno y otros.

Los monjes benedictinos adop-taron en su mayora los precep-tos de Casiodoro

Adems del trabajo literario los monasterios dieron un gran im-

Dioscrides

Botnica Medieval

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pulso a la farmacia ya que se dotaron de boticas y huertos medicinales propios.

Con la llegada a Eur