histologia digestivo
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APARATO DIGESTIVO
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El sistema digestivo está formado por: El tubo digestivo: Esófago
Estómago Intestino (delgado, grueso y
recto)
Glándulas anexas: Salivales Hígado Páncreas
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Su función es: - Ingerir, digerir y absorber los alimentos y - Eliminar lo que no se utilizó
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CAVIDAD BUCAL
1.- Vestíbulo externo
2.- Cavidad oral propiamente tal:
Ambos presentan una mucosa revestida de
epitelio estratificado plano no queratinizado.
La lámina propia forma papilas conjuntivas
como en la piel.
La submucosa presenta pequeñas glándulas
salivales.
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Dientes - Formados por tres tejidos calcificados y una parte central de tejido conectivo laxo o pulpa.
1.-Esmaltesmalte: es la sustancia más dura del organismo.
2.- Dentina.- Dentina: es un material calcificado sobre base de colágeno , que compone la mayor parte de la corona y la raíz y rodea la pulpa
3.-Cemento.-Cemento: ubicado en la raíz del diente alrededor de la dentina.
4.-Pulpa:.-Pulpa: tipo gelatinoso de tejido conectivo, que ocupa la cámara de la pulpa. contiene numerosos nervios y vasos sanguíneos.
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Lengua, órgano muscular, cuya raíz está fijada al piso de la faringe.
La parte central está formada por músculo esquelético, con grupos de glándulas serosas y seromucosas intercaladas.
Contiene elevaciones de la mucosa denominadas papilas gustativas:
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1-Papilas filiformes: largas y delgadas , las más abundantes. forman una superficie áspera.2.-Papilas fungiformes: dispersas entre las filiformes, tienen corpúsculos gustativos.3.- Papilas foliadas, aparecen como surcos a los lados de la lengua con éstas se asocian glándulas serosas .4.- Papilas caliciformes, muy grandes y forman una hilera en forma de v en el borde de las porciones oral y faríngea. Cada una está rodeada por un surco, cuyas paredes contienen corpúsculos gustativos.
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Glándulas salivales mayores
1. Parótidas, de secreción serosa
2. Sublinguales, de secreción mucosa
3. Submaxilares, de secreción mixta
Están compuestas por unidades morfológicas llamadas adenómeros, constituidos por una unidad secretora y por conductos intercalares, estriados y excretores.
Todas vierten sus secreciones a la cavidad oral.
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SALIVA: delgada suspensión acuosa de enzimas,
mucus, iones inorgánicos y anticuerpos.
- Estas glándulas producen alrededor de 1 litro de
saliva por día, eso es casi el 95 % de la secreción
salival diaria.
- Función: lubricar y limpiar la cavidad oral,
digestión inicial de los hidratos de carbono, por
acción de la amilasa salival y facilita el proceso del
gusto.
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ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO
El conducto presenta características comunes y algunas exclusivas de cada segmento, pero todos los segmentos presentan las siguientes capas:
1.- Mucosa - epitelio
- lámina propia
- muscular de la mucosa
2.- Submucosa.
3.- Muscular.
4.- Serosa o adventicia.
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I.- MUCOSA, la capa mas interna, constituida por:
1. Revestimiento epitelial, que varía según la zona y función.2. Lámina propia, tejido conectivo laxo, glándulas,
vasos sanguíneos y linfáticos, fibras musculares lisas y tejido linfoide.
3. Muscular de la mucosa, dos capas delgadas de músculo liso.
II.- SUBMUCOSA, tejido conectivo, rico en vasos sanguíneos y linfáticos, tejido linfoide y contiene el plexo nervioso de Meissner. En algunas regiones hay glándulas.
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IV.-SEROSA O ADVENTICIA, Es la capa más externa:- Serosa en las regiones intraperitoneales es decir, las partes suspendidas por peritoneo y consta de tejido conectivo cubierto por mesotelio (epitelio plano simple)
- Adventicia en porciones que están muy adheridas a otras estructuras, a través de tejido conectivo.
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ESÓFAGO tESÓFAGO tubo relativamente corto cuya función es transportar el alimento desde la boca al estómago.1.- Mucosa: a- Epitelio plano estratificado no queratinizado.
b- Lámina propia, tejido conectivo laxo con glándulas cardiales ( mucosas). c- Muscular de la mucosa, fibras musculares lisas en sentido longitudinal
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2.- Submucosa: - - Constituida por tConstituida por tejido conectivo denso con abundantes fibras elásticas. Aquí se localizan glándulas mucosas y el plexo nervioso de Meissner, con células ganglionares parasimpáticas.
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3.- CAPA MUSCULAR:
a- circular interna (apretada)
b- longitudinal externa (laxa)
- Los músculos del 1/3 sup. son esqueléticos
- Los músculos 1/3 medio esqueléticos y lisos
- Los músculos del 1/3 inf. son lisos
Entre ambas capas musculares se localiza el
plexo mientérico de Auerbach.
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4.- SEROSA-ADVENTICIA : La parte del esófago localizada en la cavidad abdominal está revestida por serosa y la localizada en el tórax es adventicia.
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ESTÓMAGO,Es una dilatación del tubo digestivo. Se distinguen zonas con estructura histológica diferente:
- Cardias, es la continuación del esófago- Fundus, - Cuerpo gástrico- Píloro, Es la última porción, que se continúa con el duodeno.
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1.- MUCOSA:
a- EPITELIO cilíndrico simple, formado por células
prismáticas secretoras de moco neutro, se
encuentra en las 3 zonas y su función es proteger la
superficie gástrica del bajo pH producido por el
HCl y de la auto digestión por enzimas.
La superficie posee invaginaciones del epitelio de
revestimiento dentro de la lámina propia formando
depresiones microscópicas, las fosetas gástricas
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b- LÁMINA PROPIA presenta gran número de
pequeñas glándulas, que se abren en el fondo de
las fosetas. Según la región del estómago son
glándulas cardiales, fúndicas o pilóricas.
En las 3 regiones la estructura de las glándulas
varía, pero las fosetas tienen siempre la misma
estructura.
- Glándulas cardiales y pilóricas, son tubulares
simples o ramificadas y secretan mucus.
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Glándulas gástricas o fúndicas, tienen 5 tipos de células: - Células. parietales (oxínticas): producen Hcl y factor intrínseco gástrico, que contribuye a la absorción de vitamina B12 en el ileon.
- Células mucosas del cuello: forman el mucus que protege el revestimiento del estómago contra la autodigestión y la acidez.
- Células principales o cimógenas: se ubican en la base de las glándulas fúndicas y producen precursores de enzimas. ( pepsina, renina y lipasa) que inician la digestión en el estómago.
- Células del sistema neuroendocrino difuso (DNES ): -producen hormonas como gastrina, somatostatina, secretina y colecistocinina.
- Células regenerativas: reemplazan el revestimiento epitelial del estómago y las células de las glándulas.
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c- MUSCULAR DE LA MUCOSA: capa de músculo liso
circular interna y una longitudinal externa.
2.- SUBMUCOSA: carece de glándulas, contiene plexos
vasculares, además del plexo submucoso de Meissner.
3.- MUSCULAR: 3 capas de músculo liso: - interna oblicua - 1/2 circular forma el esfínter pilórico - externa longitudinal
4.- SEROSA: capa de tejido conectivo revestida por peritoneo visceral con mesotelio (epitelio plano).
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