higijensko pranje -...

33
HIGIJENSKO PRANJE Prof.dr.sc. Tanja Pušić Sveučilište u Zagrebu Tekstilno-tehnološki fakultet [email protected]

Upload: others

Post on 27-Oct-2019

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

HIGIJENSKO PRANJE

Prof.dr.sc. Tanja PušićSveučilište u Zagrebu

Tekstilno-tehnološki [email protected]

Page 2: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

• Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije, oplemenjivanje, obojenje, tisak)

• Zaprljanje (stupanj i vrsta)

• Deterdžent (aktivne, anorganske i organske komponente)

• Voda (količina, tvrdoća i sadržaj teških metala)

• Stroj za pranje (tip, program i mehanika pranja)

Sudionici u procesu pranja:

Page 3: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

HRN ISO 3758: 2008- Tekstilije - Označivanje njege primjenom simbola

TEKSTIL

GINETEX

Groupement International d'Etiquetage pour l'Entretien desTextiles

International Association for Textile Care Labelling

Međunarodno udruženje za označavanje održavanja tekstilnih proizvoda

Page 4: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Promjena oznake za pranje uz smanjenu mehaniku

stari novi

Page 5: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Sušenje

sušiti obješeno o konopac

sušiti bez cijeđenja u ispruženom stanju

sušiti polegnuto

sušiti u sjenci

“Prirodno sušenje”

Page 6: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

SIMBOLI ZA STROJNO SUŠENJE

Simbol Postupak

Sušenje s normalnom termičkom regulacijom

Sušenje pri nižoj temperaturi

Zabranjeno sušenje u sušilici

Page 7: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Jedan od temeljnih zahtjeva u procesu pranja je ukloniti raznolika zaprljanja s tekstila na što je moguće nižim temperaturama i smanjenu potrošnju vode

Vrste zaprljanja

Specifična zaprljanja•Hrana•Prašina•Pigmenti•Kozmetička sredstva•Fiziološke

Page 8: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Proces pranja Proces je potrebno prilagoditi i

optimirati u svrhu zadržavanja prvobitnih svojstava i produljenja životnog vijeka tekstilnih materijala ovisno o namjeni.

Kod nekih tekstilija je ključan parametar higijena, te je neophodno provesti kvalitetnu dezinfekciju!

Page 9: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Parametri pranja

DETERDŽENT

• Parametri trebaju osigurati:uklanjanje mrlja, zadovoljavajući stupanj higijene, malu

potrošnju vode i energije- sinergija

STROJ ZA PRANJE

TEMPERATURAVRIJEME

Page 10: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

OSIGURANJE KVALITETE

Čistoća: -senzorički (izgled, miris, opip, mrlje) Higijena: Mikrobiološka dekontaminacija za zdravstvene

ustanove, prehrambenu industriju, domove za starije i nemoćne, specifične namjene

Page 11: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

DETERDŽENT - Klasično pranje

tenzidi, zeoliti, fosfonati, silikati, inhibitori pjene i raspada, alkalni pojačivač, enzimi……..

Page 12: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Sapunski oraščići-alternativna prirodna sredstva za pranje

Page 13: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Alternativna sredstva za pranje-Biowashball

Page 14: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Univerzalni deterdžent doziranje

Page 15: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 16: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Deterdženti za specijalno pranje

Page 17: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 18: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 19: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 20: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

SORTIRANJE RUBLJA

Prema sirovinskom sastavu

Prema tonu boje

Prema vrsti

Prema stupnju zaprljanja

Page 21: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 22: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 23: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Proces pranja je energetski intenzivan proces. Potrošnju energije je moguće smanjiti ukoliko se postave specifični uvjeti procesa

Procijenjeno je da se 90% energije u procesu pranja troši na zagrijavanje vode, a količina energije potrebne za pokretanje, centrifugiranje i dovod svježe vode je neznatan.

NISKOTEMPERATURNI PROCESI PRANJA I ENERGIJA

Page 24: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Ušteda energije se može postići u pranju na niskim temperaturama

40-60°C od 85°C (90°C)

moguć smanjen stupanj dezinfekcije i mogućnost kontaminacije rublja koja se pere u istoj šarži.

NISKOTEMPERATURNI PROCESI PRANJA

Page 25: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Uvjet A B

Temperatura (°C) 85 90

Vrijeme (min) 15 10

Omjer kupelji 1:5 1:5

Termički postupak

Dezinfekcija

Kemotermički postupak

Uvjet

Peroctena kielina

spojevi na bazi klora

2 (ml/l) 0,6 (g/l)

Omjer kupelji 1:5 1:5

Temperatura (°C) 60°C 60°C

Vrijeme (min) 15 10

Page 26: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

BIOFILM• Snižavanje temperatura pranja • sintetska vlakna• održivi razvoj• energetsko certificiranje• Smanjenje potrošnje vode• održivi razvoj• energetsko certificiranje

• Promjena navika u upotrebi deterdženata bez bjelila (color praškasti, tekući)

• Resistentnost mikroba na antibiotike i dezinfekcijska sredstva (kao i bjelila?)

• Prisutnost potencijalnih patogena na rublju• Društvene navike (način života, kućanstvo)

Page 27: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

BIOFILM MIRIS PRIGOVOR KORISNIKA

Biofilm u perilici je problem!

Kontrola biofilma –cilj!

Source: IFH report (2011).The infection risks associated with clothing and household linens in home and everyday life settings, and the role of laundry

Page 28: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Proces generiranja biofilma 1. Početno prijanjanje mikroorganizama na površinu

2. ukoliko nisu odmah uklonjeni, međusobno se vežu adhezijom stanične strukture

3. generiranje kolonija i kompleksnog matriksa biofilma -stabilnost

4. matriks biofilma štiti zajednicu, čime joj omogućava rast

5. zrela zajednica kolonizira druga područja - disperzija

Pseudomonasaeuriginosa biofilm

Page 29: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 30: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,
Page 31: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

HIGIJENA/DEZINFEKCIJA

Sastav:Didecildimetilamonijev klorid, miris, bojila

Page 32: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

DOZIRANJE U ZADNJU VODU ZA ISPIRANJE (POSUDA ZA OMEKŠIVAČ)

82,5 ml na punjenje stroja (2 ½ čepa)

50 ml u ručnom pranju (1 ½ čepa)

UKLANJA 99.9%

BAKTERIJA

PLIJESNI

VIRUSA

Prikladno sredstvo za sve programe pranja, za sve vrste rublja,

Page 33: HIGIJENSKO PRANJE - gdck-vrbovec.hrgdck-vrbovec.hr/wp-content/uploads/2018/05/TP_HIGIJENSKO_PRANJE.pdf · •Tekstilije (vrsta, sirovinski sastav, karakteristike pređe, vez, dimenzije,

Hvala na pažnji!