hígado de pollo: enzima catalasa
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Hígado de pollo
1. Colocar en un v idrio reloj trocitos de hígado
2. Añadir 3 gotas de agua oxigenada.
3. Se observará un intenso burbujeo debido al desprendimiento de
oxígeno.
4. Colocar en un vaso precipitado varios trocitos de hígado macerado
5. Añadir el agua oxigenada, observar el resultado.
Fig. 15:
Colocar en un vidrio reloj trocitos de hígado
Fig. 16:
Añadir 3 gotas de agua oxigenada
Fig. 17:
burbujeo debido al desprendimiento de oxígeno.
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6. Colocar en un vaso precipitado varios trocitos de hígado. 7. Añadir agua para herv ir la muestra.
8. Herv ir durante unos minutos.
9. Después de este tiempo, retirar el agua sobrante y colocarlo en una
caja petrí.
10. Añadir el agua oxigenada; observar el resultado.
Fig. 18:
Colocar en un vaso precipitado varios trocitos de hígado macerado
Fig. 20:
Añadir el agua oxigenada
Fig. 19:
Añadir agua para hervir la muestra