herzlich willkommen! welcome! menu_new_46.pdf · 2014-11-11 · Мясное ассорти...
TRANSCRIPT
HERZLICH WILLKOMMEN!
BIENVENUE!
WELCOME!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Легкиезакуски
AppetizersVorspeisen Hors-d `oeuvre
Карпаччо из дыни с итальянской ветчиной, бальзамическим уксусом и багетом
Ассорти из копчёного лосося и копчёной форелиподаётся со сливочным хреном, сливочным маслом и багетом
Креветки с перцем чили в чесночном масле, подаётся с багетом
Carpaccio of melon with italian farmhouse bacon, balsamic vinegar and baguette
Composition of smoked salmon and smoked trout served with creamed horseradish, butter and baguette
Shrimps with chili in garlic oil served with baguette
Melonen Carpaccio, mit italienischem Landschinken, Balsamicocreme, dazu Baguette
Komposition von Räucherlachs, geräucherter Forelle, mit Sahnemeerrettich, dazu Butter und Baguette
Garnelen, mit Chili in Knoblauchöl, dazu Baguette
Carpaccio de melon avec jambon italien, crème de balsamique, baguette
Assiette de saumon fumé, de truite fumée et de crevettes, beurre et baguette
Crevettes au piment et à l'huile aillee, baguette
€ 8,50
€ 8,50
€ 8,90
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Горячий бутерброд «по-домашнему» «Штраммер Макс» Жареный хлеб с ветчиной 2, сыром 1 и глазуньей
Мясное ассорти «по-шварцвальдски» Сырокопчёная 2 и варёная ветчина 2,3, с восхитительным овощным гарниром подаётся с хлебом и сливочным маслом
Ассорти из копчёного лосося, копчёной форели и мяса краба подается со сливочным маслом и багетом
Homemade Strammer Max Roast bread, ham 2, cheese 1 and fried eggs
Black Forest ham plateRaw ham 2 and boiled ham 2,3, garnished with delicious ingredients served with bread and butter
Composition of smoked salmon, smoked trout and crabs served with butter and baguette
Strammer Max «Art des Hauses» Geröstetes Brot, Schinken 2, Käse 1 und Spiegeleier
Schwarzwälder Schinkenplatte Roher 2 und gekochter Schinken, 2,3
mit Brot, Butter und einer feinen Garnitur
Komposition von Räucherlachs, geräucherter Forelle und Krabben, dazu Butter und Baguette
«Strammer Max» maisonTranche de pain grillée, jambon 2, fromage 1 et œuf sur le plat
Assiette de jambon de Forêt Noire Jambon cru 2 et jambon cuit 2,3 avec pain, beurre et garniture
Assiette de saumon fumé, de truite fumée et de crevettes, beurre et baguette
€ 11,50
€ 12,90
€ 8,90
ЗакускиLight MealsVesperkarte Snacks
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Сырная композиция 1 подаётся с хлебом и салатом
Cheese sandwich 1 with salad
Käsebrot 1 , mit Salatgarnitur
Pain et fromage 1 avec salade
€ 7,90
«Баденский» салат с колбасой 2,3,8 подаётся с хлебом
«Швейцарский» 2,3,8 салат с колбасой и сыром 1 подаётся с хлебом
Жареные колбаски «по-деревенски» Две колбаски подаются с микс-салатом и хлебом
Baden sausage salad 2,3,8 served with bread
Swiss sausage salad 2,3,8 with cheese 1 served with bread
One pair of farmhouse mettwurs served with mixed salad and bread
Badischer Wurstsalat, 2,3,8 mit Brot
Schweizer Wurstsalat 2,3,8, mit Käse 1 und Brot
Ein Paar Bauernbratwürste, mit gemischtem Salat und Brot
Salade Vigneronne badoise 2,3,8 et pain
Vigneronne Suisse 2,3,8 avec fromage 1 et pain
Une paire de saucisses grillées paysanne avec salade mixte et pain
€ 6,90
€ 7,90
€ 7,90
ЗакускиLight MealsVesperkarte Snacks
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Суп с блинами «по-швабски»
Суп с пельменями «по-швабски»
Картофельный крем-суп с гренками и копчёным лососем
Swabian pancake soup
Swabian pocket soup
Cream-soup of potato with croutons and smoked salmon
Flädlesuppe
Maultaschensuppe
Kartoffelrahmsuppe mit Croutons und Räucherlachs
СупыSoupSuppen
Bouillon de boeuf aux lamelles de crêpes (spécialité Souabe)
Potage aux ravioles (spécialité Souabe)
Velouté de pommes de terre aux croûtons et au saumon fumé
Potages
€ 4,00
€ 4,50
€ 5,00
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Цветной салат с обжаренными кусочками индейки, маринованными в соусе чили 1,3,8, подаются с жареными семечками и соусом «Тар-тар»
Colorful salad with grilled slices of turkey,marinated in chili sauce 1,3,8, served with herb dressing and roast sunflower seeds
Bunter Salat, mit gegrillten Putenstreifen, mariniert mit Chilisauce 1,3,8, mit Kräuterdressing und gerösteten Sonnenblumenkerne
Крестьянский салат Ассорти из листьев салата с сыром 1, ветчиной 2 и фруктами
Салат от «Шефа» Большое блюдо из листьев салата с перцем чили и креветками в чесночном масле
«Lord of the Manor» salad Plate of mixed salads with cheese 1 and ham 2, garnished with fruits
Chief saladLarge plate of mixed salads with chili and shrimps in garlic oil
Gutsherren Salat Bunter Salatteller, mit Käse 1 und Schinken 2, Früchten garniert
Chefsalat,Großer, bunter Blattsalatteller mit Chili und Garnelen in Knoblauchöl
СалатыSaladSalate
Salade mixte avec émincés de dinde marinées, sauce aux piments 1,3,8 vinaigrette aux herbes et graines de tournesol grillées
Salade «Gutsherren» Salade mixte, avec fromage 1, jambon 2, et garniture de fruits
Salade du chef avec piment et crevettes à l’huile aillée, grande assiette de mélange de salades vertes
Salades
€ 11,50
€ 12,50
€ 12,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Микс-салат
Закусочный салат с колбасой 1,3,8, яйцом и сыром 1, листьями салата, помидорами, огурцами, кольцами лука и майонезом
Фитнес-салат Ассорти из листьев салата с картофелем и сыром фета
Plate of mixed salad
Snack saladSalad of sausages 1,3,8, eggs and cheese 1 on salads, garnished with tomato, cucumber and onion rings with mayonnaise
Fitness saladPlate of mixed salads and potato with herbed curd cheese
Gemischter Salatteller
Vespersalat Fleischsalat 1,3,8, Eiersalat und Käse 1, an Blattsalaten, garniert mit Tomaten, Gurken und Zwiebelringen
Fitness SalatBunter Salatteller, mit Kräuter-Quark-Kartoffel
Assiette de salade mixte
Assortiment de salads Salade de viande 1,3,8, oeufs , fromage 1, feuilles de laitue, tomates, concombres et anneaux d’oignons
Salade fitness Assiette de salade verte mélangée avec pommes de terre aux herbes et au fromage blanc
СалатыSaladSalate Salades
€ 4,00
€ 8,50
€ 9,00
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Запеканка 1 из сезонных овощей с соусом «Тар-тар» и картофелем «по-швейцарски»
Клёцки с сыром «Эмменталь» 1,3 со сливками, луком и микс-салатом
Свиной шницель в панировке с картофелем-фри и микс-салатом
Gratinated 1 seasonal vegetables with herb sauce and swiss potatoes
Spätzle (Swabian speciality, small flour dumplings) with Emmentaler cheese 1,3 with cream, onion and mixed salad
Breaded pork schnitzel with french fries and mixed salad
Gratinierte 1 Gemüsepfanne mit Kräutersauce und Rösti
Emmentaler Käsespätzle, 1,3 mit Sahne und Zwiebeln, dazu gemischter Salat
Paniertes Schweinerücken-Schnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Poêlée de légumes de saison gratinés 1 avec sauce aux herbes et röstis
Spatzle au fromage emmental 1,3 avec crème et oignons, salade mixte
Escalope de porc panée, frites et salade mixte
Основные блюдаMainsSchlemmereien Gourmandises
€ 11,90
€ 11,90
€ 13,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Гриль-стейк под соусом «Барбекю» 1,2,3,8 из свиной шейки с картофельными дольками и микс-салатом
Grilled steak of pork collar with barbecue sauce 1,2,3,8 served with potato wedges and mixed salad
Grillsteak vom saftigen Schweinehals mit Barbecue Sauce 1,2,3,8, Kartoffelecken und gemischtem Salat
Ромштекс из говядины с перечным соусом, картофельными дольками и микс-салатом
Пельмени «по-швабски» с луковой подливкой, овощным гарниром и микс-салатом
Rump-steak with pepper berry sauce, potato wedges and mixed salad
Homemade «Maultaschen» (Swabian noodle spaciality) dough pockets filled with minced meat, browned with onion, garnished with vegetables and mixed salad
Rumpsteak mit Pfefferbeerensauce, Kartoffelecken und gemischten Salat
Hausgemachte Maultaschen,mit Zwiebeln abgeschmälzt,Gemüsegarnitur und gemischter Salat
Steak grillé avec sauce barbecue 1,2,3,8 (échine de porc juteuse) Rondelles de pommes de terre et salade mixte
Rumsteak de boeuf, sauce au poivre, rondelles de pommes de terre et salade mixte
Ravioles maison, avec oifnons fondants, legumes et salade mixte
Основные блюдаMainsSchlemmereien
€ 14,50
€ 21,50
€ 11,90
Gourmandises
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Стейки из грудки индейки Грудка индейки под тайским соусом карри, с фруктами и рисом с овощами
Turkey breast steaks with a thai curry sauce, fruits and rice with vegetables
Putenbrust - Steaks, an einer Thai-Currysauce, mit Früchten und Gemüsereis
Steak de dinde, sauce curry Thaï, fruits, riz aux légumes
Основные блюдаMainsSchlemmereien Gourmandises
€ 15,90
Рагу «по-цюрихски» из свиного филе с домашними клёцками и микс-салатом
Zurich ragout of pork fillet with homemade spätzle and mixed salad
Geschnetzeltes vom Schweinefilet «Züricher Art», hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
Émincés de filet de porc à la zurichoise spätzle maison et salade mixte
Швабский ростбиф c луком и равиоли «по-швабски» подаётся с домашними клёцками и микс-салатом
Swabian steak with fried onions, with «Maultasche», homemade spätzle and mixed salad
Schwäbischer Zwiebelrostbraten, mit Maultasche, hausgemachte Spätzle und gemischtem Salat
Grillade Souabe aux oignons avec raviole, spätzle maison et salade mixte
€ 14,90
€ 19,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
«Кордон-Блю» (из свинины) 1,2
с картофелем-фри и салатом
Медальоны из свиного филе под сливочным соусом «Кальвадос» с салатом и домашними клёцками
Cordon bleu 1,2 (of pork)with french fries and salad
Pork fillet medaillons in Calvados cream with salad and homemade spätzle
Cordon bleu vom Schweinerücken 1,2
mit Pommes Frites und Salat
Schweinefilet-Medaillons in Calvadosrahm,hausgemachte Spätzle und Salatteller
Cordon bleu de porc 1,2, frites et salade
Médaillons de porc, crème au Calvados, salade et spätzle maison
Основные блюдаMainsSchlemmereien Gourmandises
€ 16,50
€ 16,90
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Шварцвальдская форель «Рецепт мельничихи», с гарниром из картофеля со сливочным маслом и микс-салатом
Стейк из лосося на гриле, подаётся под соусом чили с лаймом, рисом и овощами
Тушёное филе капской мерлузы под соусом «Тар-тар» подаётся с макаронами
Black Forest trout Meunière served with buttered potatoes and mixed salad
Grilled salmon steak with chili sauce and lime served with rice and vegetables
Poached fillet of hake served with noodles in herb sauce
Schwarzwaldforelle «Müllerin Art»,Butterkartoffeln und gemischter Salat
Lachssteak vom Grill, an einer Chili-Limettensauce und Gemüsereis
Pochiertes Kap-Seehecht Filet, Kräutersauce und Nudeln
Рыбные блюда
Grilled & Pan-Seared Fish
Fisch aus der Pfanne und vom Grill
Truite de Forêt Noire, façon Meunière pommes de terre au beurre et salade mixte
Steak de saumon grillé, sauce piment et citron vert, riz aux légumes
Filet de Colin poché, sauce aux herbes et pates
Poisson pochè et grillé
€ 16,50
€ 17,50
€ 14,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Рагу из косули с грибами, брусникой 1,3,7 , домашними клецками и микс-салатом
Блюдо из косули «Вальдблик»Рагу и шницель из косули с грибами, брусникой 1,3,7, домашними клёцками и микс-салатом
Ragout of venison with mushrooms and cranberries 1,3,7
served with homemade spätze and mixed salad
Waldblick venisonRagout and schnitzel of venison with mushrooms, cranberies 1,3,7, homemade spätzle and mixed salad
Rehragout, mit Pilzen und Preiselbeeren 1,3,7 hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
Waldblick Rehpfännle Rehragout und Rehschnitzel mit Pilzen, Preiselbeeren 1,3,7, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
Фирменные блюда из дичи
Game Specialtiesà la Maison
Wildspezialitäten des Hauses
Ragoût de chevreuil avec champignons, airelles 1,3,7, spätzle maison et salade mixte
«Waldblick Rehpfannle» Ragoût et escalope de chevreuil avec champignons, airelles 1,3,7, spätzle maison et salade mixte
€ 16,90
€ 19,50
Медальоны из косули с грибами, брусникой 1,3,7, домашними клёцками и микс-салатом
Medallions of venison with fine mushrooms, cranberies 1,3,7,homemade spätzle and mixed salad
Rehrücken-Medaillons mit Edelpilzen, Preiselbeeren 1,3,7,hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
Médaillons de chevreuil avec champignons nobles, airelles 1,3,7 , spätzle maison et salade mixte
Пельмени «по-швабски» с мясом дичи подаются с трюфельным маслом и томатным соусом
Homemade «Maultaschen» ( dough pockets filled with game)served with truffle oil and tomato sauce
Hausgemachte Wildmaultaschen, mit Trüffelöl und Tomatensugo
Ravioles au gibier maison, huile à la truffe et sugo aux tomates
€ 22,90
€ 14,50
Spécialités de gibier maison
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Ассорти из мороженого Ванильное 1, шоколадное и клубничное 3
Gemischtes Eis Vanille 1, Schoko-und Erdbeereis 3
Mixed ice cream Vanilla 1, chocolate and strawberry ice cream 3
Ассорти из мороженого со сливками Ванильное 1, шоколадное и клубничное 3 мороженое со сливками
Mixed ice cream Vanilla 1, chocolate and strawberry ice cream 3 with cream
Gemischtes Eis Vanille 1, Schoko-und Erdbeereis, 3 mit Sahne
Ассорти из свежих фруктов
Plate of fresh fruits
Frischer Früchteteller
Assortiment de glaces Vanille 1, chocolat et fraise 3
Assortiment de glaces Vanille 1, chocolat et fraise 3 avec chantilly
Assiette de fruits frais
ДесертDessert Dessert Desserts
€ 3,00
€ 3,50
€ 4,00
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Салат из свежих фруктов
Frischer Früchtesalat
Salad of fresh fruits
Salade de fruit frais
ДесертDessert Dessert Desserts
Фруктовый десерт Ванильное мороженое 1 со свежими фруктами
Früchtebecher Vanilleeis,1 mit frischem Obstsalat
Fruit dessert vanilla ice cream 1 with fresh fruit salad
Шоколадно-ореховый десерт Шоколадное и ореховое мороженое 1, Бэйлис, сливки
Schokoladen-Nuss - Eisbecher Schokoladeneis, Nusseis 1 , Baileys und Sahne
Chocolate-nut dessert Chocolate ice cream, nut ice cream 1, Baileys and cream
Coupe glaceé aux fruits Vanille 1 avec salade de fruits
Coupe glaceé chocolat-noisette Glace chocolat, glace noisette 1 , Baileys et chantilly
€ 4,50
€ 4,80
€ 4,80
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Шварцвальдский вишневый десерт Шоколадное и ванильное мороженое 1, вишнёвая наливка, сливки
Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher Schokoladeneis, Vanilleeis 1, Kirschwasser und Sahne
Black Forest cherry dessert Chocolate ice cream, vanilla ice cream 1, cherry brandy, cream
Эспрессо-парфэ «по-домашнему»с фруктами
Hausgemachtes Espresso-Parfait mit Früchten
HomemadeEspresso-parfait with fruits
Coupe glaceé Schwarzwald-cerise Glace chocolat, glace vanille 1, cerises et chantilly
Parfait à l’expresso maison et aux fruits
Шоколадный мусс «по-домашнему» с фруктами
HausgemachtesSchokoladen-Mousse mit Früchten
Homemade chocolate mousse with fruits
Mousse au chocolat maison et fruits
ДесертDessert Dessert Desserts
€ 5,00
€ 4,50
€ 4,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Фирменный десерт с эспрессо-парфэ, шоколадным муссом и фруктами
Haus-Dessert, mit Espresso-Parfait, Schokoladen-Mousse und Früchten
Home dessert with espresso-parfait , chocolate mousse and fruits
Ванильное мороженое 1 с горячим шоколадом
Vanilleeis, 1 mit heißer Schokoladensoße
Vanilla ice cream 1 with hot chocolate sauce
Ванильное мороженое 1 с горячей малиной
Vanilleeis, 1 mit heißen Himbeeren
Vanilla ice cream 1 with hot raspberries
Hausgemachte Kuchen Home-made cakeДомашний пирогGâteaux maison
Tages –AngebotDaily offerПредложение дняDessert du jour
Dessert maison avec parfait à l’expresso, mousse au chocolat et fruits
Glace vanille 1 avec sauce au chocolat
Glace vanille 1 avec framboises chaudes
ДесертDessert Dessert Desserts
€ 5,00
€ 4,50
€ 5,00
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Горячие напиткиHeißeGetränke
Tasse Kaffee 10
Portion Kaffee 10 Pot of coffee 10
0,3 L € 4,10
Tasse Kaffee entkoffeiniert 10
Cup of decaf coffee 10 0,15 L € 2,20
Portion Kaffee entkoffeiniert 10 Pot of decaf coffee 10
0,3 L € 4,10
Espresso 10 Эспрессо 10
0,05 L € 2,00
Doppelter Espresso 10
Double Espresso 100,1 L € 3,90
0,15 L € 2,20Cup of coffee 10
Espresso Macchiato 10
Cappuccino 10 Капучино 10
0,25 L € 2.70
Milchkaffee 10 Coffee with milk 10
0,25 L € 2,50
Latte Macchiato 10 Латте-макиато 10
0,25 L € 3,00
Irish Kaffee 10 Irish Coffee 10
0,25 L € 6,50
0,05 L € 2,20Эспрессо-макиато 10
Hot drinks
Кофе 10
Кофе в кофейнике 10
Кофе без кофеина 10
Кофе без кофеина в кофейнике 10
Двойной эспрессо 10
Кофе с молоком 10
Кофе по-ирландски 10
Tasse de café 10
Portion de café 10
Tasse de café décaféiné 10
Portion de café décaféiné 10
Double expresso 10
Café au lait 10
Boissons chaudes
Expresso Macchiato 10
Irish Café 10
Expresso 10
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Glas Tee (verschiedene Sorten)Cup of tea (different kinds)
0,25 L € 1,80
Portion Tee (verschiedene Sorten) Pot of Tea (different kinds)
0,5 L € 3,50
Heiße Schokolade Hot chocolate
0,3 L € 2,00
Heiße Milch, mit HonigHot milk with honey
0,25 L € 2,50
Стакан чая (различных сортов)
Чайник чая (чай различных сортов)
Горячий шоколад
Горячее молоко с медом
Tasse de thé (différentes sortes)
Portion de thé (différentes sortes)
Chocolat chaud
Lait chaud au miel
Горячие напиткиHeißeGetränke Hot drinks Boissons chaudes
Kinder PunschChildren‘s punch
0,25 L € 2, 00
Детский пуншPunch pour enfants
Russische Schokolade Wodka, brauner Zucker, Schokolade, Sahne
Russian chocolateVodka, brown Sugar, chocolate, cream
0,25 L € 3,50
Русский шоколадВодка, коричневый сахар, шоколад, сливкиChocolat russe Vodka, sucre de canne, chocolat, chantilly
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
HeißeGetränke Горячие напиткиHot drinks Boissons chaudes
Italienische Schokolade Amaretto, brauner Zucker, Schokolade, Sahne Italian chocolateAmaretto, brown Sugar, chocolate, cream
0,25 L € 3,50
Glas GrogRum, mit heißem WasserGlass of GrogRum with hot water
0,25 L € 3,50
Итальянский шоколадАмаретто, коричневый сахар, шоколад, сливки
ГрогРом с горячей водой
Chocolat italien Amaretto, sucre de canne, chocolat, chantilly
Verre de grogRhum, eau chaude
Glas EiskaffeeVanilleeis , erkalteter Kaffee und Schlagsahne 1,10 Glass of ice coffeeCoffee with vanilla ice cream and whipped cream 1,10
0,25 L € 3,20
Холодный кофе Кофе с ванильным мороженым и взбитыми сливками 1,10
Café frappé Glace vanille, café froid et crème fouettée 1,10
Glas GlühweinRotwein, GewürzeGlass of Glintwine
0,25 L € 3,20
ГлинтвейнVin chaud
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Bad Dürrheimer Wasser Classic,Medium oder Naturell
Безалкогольные напитки
Alkoholfreie Getränke
Mineral water sparkling,medium,natural0,25 L0,75 L
€ 2,00€ 4,20
Coca Cola 1,3,10 0,3 L € 3,10Fanta 1,3
Spezi 1,3,10 Spezi 1,3,10
0,4 L0,2 L
€ 3,30€ 2,00
Sprite
Lindauer Apfel Direktsaft 0,2 L € 2.60
Lindauer OrangenDirektsaft 0,2 L € 2.60
Lindauer JohannisbeereNektar 0,2 L € 2,60
Lindauer Ananassaft Ananas fruit juice 0,2 L € 2,60
Schweppes Bitter Lemon 3,9 0,2 L € 2,10
Schweppes Tonic Water 3,9 0,2 L € 2,10 Eistee
0,5 L € 3,60
Минеральная вода
Напиток Spezi 1,3,10
Direct apple juice
Direct orange juice
Black-currant nektar
Ананасовый сок
Швепс лимон
Холодный чай
Soft drinks
Bad Durrheimer classic,medium ou naturelle
Яблочный сок
Апельсиновый сок
Сок черной смородиныNectar de cassis
Thé glacé
Boissons sans alcool
0,3 L € 3,10
Jus de pomme directe
Jus d,orange directe
Jus d’ananas
Apfelsaftschorle Apple juice with sparkling water 0,2 L € 2,10Яблочный сок с газированной водойBoisson a base de jus de pommeet d,eau petillante
0,3 L € 3,10
0,4 L € 3,50
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
ПивоBiere Beer BièresFürstenberg Pilsener 0,3 L
0,4 L0,5 L
€ 2,50€ 3,00€ 3,50
Fürstenberg Pilsner
Filtered in bottle, non alcoholic
0,3 L € 2,50
Aus der Flasche Filtered beer in bottle
0,5 L € 3,50
Unfiltered wheat draft beer
0,5 L € 3,50
Dark wheat beer in bottle
0,5 L € 3,50
Wheat beer in bottle
0,5 L € 3,50
Filtered draft beer Фильтрованное бочковое
Фильтрованное безалкогольное бутылочное
Фильтрованное бутылочное
Нефильтрованное пшеничное бочковое
Темное пшеничное бутылочное
Пшеничное бутылочное
Pression
Sans alcool
Bouteille
Bière de blé brasée Furstenberg (blonde)
Bière de blé noir brasée Furstenberg (brune)
Bière de blé filtrée Furstenberg
Vom Fass
Aus der Flasche, Alkoholfrei
Fürstenberg Pilsner
Fürstenberg
Fürstenberg
Fürstenberg
Hefeweizen
Dunkelweizen
Kristallweizen
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
ПивоBiere Beer BièresKaramalz 0,33 L € 3,00
Hoepfner Pörtner DunkelDark beer in bottle
0,33 L € 2,50
Radler 0,3 L0,4 L0,5 L
€ 2,50€ 3,00€ 3,50
1/2 Pilsener + 1/2 Sprite
Пиво из солода с очень низким содержанием алкоголяв Германии разрешено детям и беременным
Тёмное бутылочное
1/2 Пиво Пилснер + 1/2 Спрайт
Colaweizen1/2 Light wheat beer + 1/2 Coca Cola
0,5 L € 3,50
1/2 Пиво пшеничное светлое + 1/2 Кока-Кола
Karamalz (bière sans alcool à base de malt)
Hoepfner Purtner (brune)
Panaché
Mélange Coca-Cola et bière de blé brasée
Paulaner Hefe-Weißbier AlkoholfreiWhite wheat beer, non alcoholic
0,5 L € 3,50
Пшеничное, белое, безалкогольное
Bière blanche de blé brasée Paulaner sans alcool
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Eichstetter Lerchenberg
Белые винаWeißweine – Qualitätsweine
Müller - Thurgau , halbtrocken 7 (Baden) € 3,50
Müller - Thurgau, semi-dry 7
White wine
Müller - Thurgau , п/cухое 7
Eichstetter Lerchenberg Müller - Thurgau, trocken 7 (Baden)
€ 3,50
Müller - Thurgau, dry 7
Müller - Thurgau , сухое 7
Ihringer Silvaner Weingut Dr. Heger, trocken 7 (Baden)
€ 4,20
Weingut Dr. Heger, dry 7 Weingut Dr. Heger, сухое 7
Ihringer Weissburgunder Weingut Dr. Heger, trocken 7 (Baden)
€ 4,40
Weingut Dr. Heger, dry 7 Weingut Dr. Heger, сухое 7
Ihringer Grauburgunder Weingut Dr. Heger, trocken 7 (Baden)
€ 4,40
Weingut Dr. Heger, dry 7 Weingut Dr. Heger, сухое 7
Ehrenstetter Oelberg Gutedel, trocken 7 (Baden)
€ 3,50
Gutedel, dry 7
Gutedel, сухое 7
Neuweierer Altenberg Riesling, trocken 7 (Baden)
€ 4,00
Riesling, dry 7 Riesling , сухое 7
Weine im Ausschank – 0,25 L Вина на разлив – 0,25 ЛWine on tap – 0,25 L
Muller - Thurgau, demi-sec 7 (Bade)
Muller - Thurgau, sec 7 (Bade)
Domaine viticole Dr. Heger, sec 7 (Bade)
Domaine viticole Dr. Heger, sec 7 (Bade)
Domaine viticole Dr. Heger, sec 7 (Bade)
Gutedel, sec 7 (Bade)
Riesling, sec 7 (Bade)
Vins blancs
Vins au pichet – 0,25 L
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Красные винаRotweine – Qualitätsweine Red wine
Ihringer Spätburgunder Weingut Dr. Heger, trocken 7 (Baden)
€ 4,80
Weingut Dr. Heger, dry 7 Weingut Dr. Heger , сухое 7
Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder, halbtrocken 7 (Baden)
€ 4,20
Spätburgunder, semi-dry 7 Spätburgunder, п/cухое 7
Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder, trocken 7 (Baden)
€ 4,20
Spätburgunder, dry 7
Spätburgunder, сухое 7
Heilbronner Staufenberg Trollinger mit Lemberger, trocken 7 (Württemberg)
€ 4,00
Trollinger mit Lemberger, dry 7 Trollinger mit Lemberger, сухое 7
Französischer Landwein, trocken 7 (Frankreich) € 2,50 French village wine , dry (France) 7 Французское деревенское вино, сухое (Франция) 7
Louis Levadoux Cabernet Sauvignon , trocken 7 (Frankreich)
€ 3,50
Cabernet Sauvignon, dry (France) 7 Cabernet Sauvignon, сухое (Франция) 7
Weine im Ausschank – 0,25 L Вина на разлив – 0,25 ЛWine on tap – 0,25 L
Domaine viticole Dr. Heger, sec 7 (Bade)
Pinot noir, demi-sec 7 (Bade)
Pinot noir, sec 7 (Bade)
Trollinger avec Lemberger, sec 7 (Wurtemberg)
Vin français, sec 7 (France)
Cabernet Sauvignon, sec 7 (France)
Vins rouges
Vins au pichet – 0,25 L
Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken 7 (Baden)
€ 4,00
Spätburgunder Weißherbst, semi-dry 7 Spätburgunder Weißherbst, п/cухое 7
Weinschorle aus Qualitätswein , weiß oder rot 7 € 2,30 Wine shorle, with white or red wine 7 Напиток Винный Шоле, на основе белого или красного вина 7
Spatburgunder (Pinot noir)Weibherbst, demi-sec 7 (Bade)
Boisson à base de vin blanc ou de vin rouge 7 et d’eau gazeuse
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Hausmarke Waldblick, trocken (riesling, Flaschengärung) 7
ШампанскоеSekt &
Champagner
Waldblick, dry (riesling, produced secondary fermentation in bottle method) 7
€ 22,00
Вальдблик, сухое (рислинг, произведено способом вторичного бутылочного брожения) 7
Champagne
Piccolo, trocken 7 € 5,00 Piccolo, dry 7
Piccolo, сухое 7
Moet & Chandon Brut Imperial 7 Moet & Chandon Imperial 7, брют
€ 75,00
Veuve Cliquot Ponsardin Brut 7 € 75,00 Вдова Клико, брют 7
Ruinart Brut 7 € 52,00 Ruinart, брют 7
0,75 L
0,2 L
0,75 L
0,75 L
0,375 L
Marque maison Waldblick, sec (Riesling, fermentation en bouteille) 7
Piccolo, sec 7
Vins mousseux & champagnes
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
ObstbranntweinFruit brandy
38% € 1,80
DoppelweizenkornWheat vodka
38% € 1,80
Weinhefebranntwein Brandy
40% € 1,80
TopinamburКартофельный шнапс
45% € 1,80
Schwarzwälder ZibärtleBlack Forest wild plum
42% € 3,50
Schwarzwälder Kirschwasser Black Forest cherry
42% € 3,00
Schwarzwälder HimbeergeistBlack Forest raspberry
42% € 3,00
Schwarzwälder Williams-Birne mit FruchtBlack Forest pear with fruit
40% € 3,00
Schwarzwälder ZwetschgenwasserBlack Forest blue plum
42% € 3,00
Schwarzwälder MirabellBlack Forest yellow plum
42% € 3,00
Фруктовый бренди
Пшеничная водка
Бренди
Шнапс из дикой сливы
Вишневый шнапс
Малиновый шнапс
Грушевый шнапс
Шнапс из синей сливы
Шнапс из желтой сливы
Алкогольные напиткиSpirituosen Alkohol
drinks
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Alcool de fruits
Double eau-de-vie de grain
Eau-de-vie de vin
Topinambour
Zibartle de Forêt Noire
Kirsch de Forêt Noire
Eau-de-vie de framboise de Forêt Noire
Eau-de-vie de poire (avec fruit) de Forêt Noire
Eau-de-vie de quetsche de Forêt Noire
Eau de vie de Mirabelle de Forêt Noire
Spiritueux
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Wodka ( Black Ice)Водка
40% € 2,50
GinДжин
37,5% € 2,50
Weinbrände / Cognacs/ Коньяк / CognacsAsbach Uralt 38% € 2,50
Jacobi 1880 V.S.O.P. 36% € 2,20 Hennessy V.S. 40% € 4,00
Liköre / Liqueurs / Ликер / LiqueursKirschlikörCherry liqueur
20% € 2,20
Himbeerlikör (Schladerer)Raspberry liqueur
28% € 3,00
Steinhäger Джин со вкусом можжевельника
38% € 1,80
Doornkaat Пшеничный шнапс Дорнкаат
38% € 1,80
CalvadosКальвадос
40% € 3,00
Grappa Граппа
38% € 3,50
Вишнёвый ликёр
Малиновый ликер
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
Steinhager
Vodka (Black ice)
Liqueur de cerise
Liqueur de framboise (Schladerer)
Алкогольные напиткиSpirituosen Alkohol
drinks Spiritueux
Malteser AquavitМальтийский Аквавит (тминовый)
40% € 2,20
Linie Aquavit Линье-Аквавит (тминовый, большей выдержки)
41,5% € 2,50
2 cl
2 cl
Malteser Aquavit (Aquavit allemande)
Linie Aquavit (Aquavit norvégienne)
Значение цифр на последней странице! Marking additives last page!
Kennzeichnung Zusatzstoffe letzte Seite!Identification des additifs en dernière page!
Winterlikör (Schladerer)Ликер «Зимняя вишня»
25% € 3,00
MaraschinoМараскин
30% € 2,00
KräuterlikörHerbal liqueur
35% € 2,50
Ликёр на травах
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
Liqueur d’hiver (Schladerer)
Liqueur aux plantes
RamazzottiИтальянский ликер на травах
30% € 2,80
Fernet BrancaЛикер с артишоком
39% € 2,50
JägermeisterЕгермейстер
35% € 2,00
Underberg Ундерберг
44% € 2,00
Baileys 1 Бейлис 1
17% € 3,00
Zum Abrunden / Gestiv / Дижестив / Pour bien des Essens terminer le repasMartini Bianco oder Rosso Мартини Бьянко или Россо
5 cl € 3,30
Sherry Шерри
5 cl € 3,30
Roter PortweinПортвейн
5 cl € 3,30
Whisky Whiskey
45% € 5,00
Виски
Martini Bianco ou Rosso
Porto (rouge)
Алкогольные напиткиSpirituosen Alkohol
drinks Spiritueux
№ 1 - mit Farbstoff with colorant с красящими веществами avec colorant № 2 - mit Konservierungsstoff with preservative с консервантами avec conservateur № 3 - mit Antioxidationsmittel with antioxidant с антиоксидантами avec agent antioxydant
№ 4 - mit Geschmacksverstärker with flavor enhancer с усилителем вкуса avec exhausteur de goût № 5 - mit Phosphat with phosphate с фосфатами avec phosphate
№ 6 - mit Eisensalze with iron salts с солями железа avec sel de fer
№ 7- geschwefelt fumigated сульфитированный souffré
№ 8 - mit Süßungsmittel with sweetener с подсластителем avec édulcorant
№ 9 - chininhaltig with quinine содержит хинин contient de la quinine
№ 10 - koffeinhaltig with caffeine содержит кофеин contient de la caféine