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Elaboración de alimentos Saludables. Herramientas para prevenir las enfermedades crónicas Por Guillermo E Arias M.

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En el marco de una vida saludable aspectos a considerar!

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Elaboración de alimentos Saludables.

Herramientas para prevenir las enfermedades crónicas

Por Guillermo E Arias M.

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Herramientas para prevenir las enfermedades crónicas Guillermo E Arias M.

Para nadie es un secreto que la vida sedentaria deja secuelas como la obesidad.

Quizás no nos damos cuenta al principio pero el aumento de talla corporal se va haciendo cada vez más progresivo hasta llegar a limites insospechados!

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La realidad del sedentarismo

Sedentarismo = Enfermedad

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Consecuencias del sedentarismo: Enfermedad

Agotamiento físico y mental

Desgarros muscularesDepresión

Obe

sida

d

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Pero, Ante el sedentarismo

Tenemos una opción:

La actividad FÍSICA

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Ventajas de la actividad física: Duermes bien y descansas

Te sientes más feliz y sociableMejora tu autoestima

Pierdes peso y previenes

enfermedades

Manejas el estrés

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Para prevenir o controlar

el colesterol, la diabetes y

la presión arterial alta

es muy importante además del ejercicio físico incluir en tu alimentación:

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Carotenoides: pigmentos naturales que sintetizados por las plantas, algas y bacterias fotosintéticas le dan a estas los colores vivos que tienen. Por ejemplo el rojo, amarillo y naranja. Están presentes en frutas y verduras con estos colores.

Los esteroles vegetales, fitoesteroles o fitosteroles son alcoholes que derivan del escualeno (como el colesterol). Son sustancias abundantes en las plantas. Es importante señalar que los fitoesteroles en sangre y tejidos humanos provienen de la dieta porque los seres humanos no podemos sintetizar estos compuestos. Están presentes en:

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Los polifenoles o fenolíticos son una familia de más de 8000 compuestos, aunque la mayoría son fenoles de origen simple y. Estos compuestos están presentes en muchos alimentos y bebidas. Se ha encontrado que ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades asociadas con el envejecimiento.

Y por supuesto no olvides acompañar tus días con unas tazas de delicioso Té verde:

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