herramientas para calidad

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Herramientas Para La Calidad. GM 3/AB ANDRÉS BOLAGAY ZAMBRANO.

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Aqui encontrarán las Herramientas para una excelente Calidad.

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Page 1: Herramientas para Calidad

Herramientas Para La Calidad.

GM 3/AB ANDRÉS BOLAGAY ZAMBRANO.

Page 2: Herramientas para Calidad

AGENDA.• HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD:

oDiagramas de Causa – Efecto.

o Planillas de Inspección.

oGráficos de Control.

oDiagramas de Flujo.

o Histogramas.

oDiagramas de Dispersión.

• NUEVAS HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD.

Page 3: Herramientas para Calidad

Introducción.

• Dentro del variado espectro de las herramientas de

gestión utilizadas en los procesos de Mejora

Continua y normalmente reconocidas como de

resolución de problemas, existen dos macro

enfoques que la literatura sobre el tema diferencia

claramente.

• Este tipo de enfoque generalmente aplica a áreas

de producción y es bien conocido a través del

ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act).

Page 4: Herramientas para Calidad

Veamos…Existe una clara relación entre las herramientas básicas,

el mencionado ciclo PDCA y los, usualmente

denominados “7 pasos QC”.

Page 5: Herramientas para Calidad

Diagramas de Causa –Efecto.

• Vemos como el valor de una característica de

calidad depende de una combinación de

variables y factores que condicionan el proceso

productivo.

• Vamos a continuar con el ejemplo de fabricación

de mayonesa para explicar los Diagramas de

Causa-Efecto.

Page 6: Herramientas para Calidad

Ejemplo…

Page 7: Herramientas para Calidad

Plantilla de Inspección.• Los datos que se obtienen al medir una

característica de calidad pueden recolectarse

utilizando Planillas de Inspección.

• Las Planillas de Inspección sirven para anotar los

resultados a medida que se obtienen y al mismo

tiempo observar cual es la tendencia central y la

dispersión de los mismos.

Page 8: Herramientas para Calidad
Page 9: Herramientas para Calidad

Gráfico de Control.• Un gráfico de control es una carta o diagrama

especialmente preparado donde se van anotandolos valores sucesivos de la característica de calidadque se está controlando.

• Los datos se registran durante el funcionamientodel proceso de fabricación y a medida que seobtienen.

Page 10: Herramientas para Calidad
Page 11: Herramientas para Calidad

Diagramas de Flujo.• Diagrama de Flujo es una representación gráfica

de la secuencia de etapas, operaciones,

movimientos, decisiones y otros eventos que

ocurren en un proceso.

• Esta representación se efectúa a través de formas y

símbolos gráficos.

Page 12: Herramientas para Calidad

• Los símbolos gráficos para dibujar un

diagrama de flujo están más o menos

normalizados:

Page 13: Herramientas para Calidad
Page 14: Herramientas para Calidad

Ejemplo…

Page 15: Herramientas para Calidad

Histograma.

• Un histograma es un gráfico o diagrama que

muestra el número de veces que se repiten cada

uno de los resultados cuando se realizan

mediciones sucesivas.

• Esto permite ver alrededor de que valor se agrupan

las mediciones (Tendencia central) y cual es la

dispersión alrededor de ese valor central.

Page 16: Herramientas para Calidad

Ejemplo…

Page 17: Herramientas para Calidad

Diagramas de Dipersión

• Los Diagramas de Dispersión o Gráficos de

Correlación permiten estudiar la relación entre 2

variables. Dadas 2 variables X e Y.

• Se dice que existe una correlación entre ambas si

cada vez que aumenta el valor de X aumenta

proporcionalmente el valor de Y, y viceversa.

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Page 19: Herramientas para Calidad

Las 7 nuevas Herramientasde la Calidad.

• Diagrama de Relaciones.

• Diagrama de Afinidad.

• Diagrama sistemático o de árbol.

• Diagrama matriz.

• Matriz de análisis de datos.

• PDPC (Process Decision Program Chart); Diagrama

del proceso de desicicones.

• Diagrama de Flechas.

Page 20: Herramientas para Calidad

Conceptualizando…• Estas herramientas, denominadas también de

planificación y dirección, creadas por el comité de

investigaciones de JUSE (dirigido por Yoshinobu

Nayatani), facilitan el abordaje de situaciones

complejas con escasa o nula información

cuantitativa.

• En mucho casos, algunas de ellas pueden utilizarse

en forma aislada para atender la necesidad de

una situación particular.

Page 21: Herramientas para Calidad

Definiciones:Diagrama de relaciones.

• Clarifica entrelazadas relaciones causales en problemas osituaciones complejas. Intenta contestar la pregunta ¿porquésucede esto?.

Diagrama de afinidad.

• Es seguramente la herramienta más original de este conjunto y su correcta aplicación puede generar las mayores cuotas de proactividad en un grupo. Intenta contestar la pregunta ¿qué sucede en esta situación?.

Diagrama sistemático o de árbol.

• Se enfoca a encontrar los medios más apropiados paraalcanzar fines u objetivos determinados. En general intentacontestar la pregunta ¿cómo?.

Page 22: Herramientas para Calidad

Definiciones:Diagrama matriz.

•Es una herramienta que promueve el pensamientomultidimensional. Puede configurarse desde matrices queinterrelacionan dos conjuntos de variables, hasta otrasque lo hacen con múltiples conjuntos. A menudo contestala pregunta ¿cuál?.

Matriz de análisis de datos.

• Facilita el análisis de grandes cantidades de datosnuméricos, de manera que los mismos puedan servisualizados y comprendidos con menor dificultad. Es laúnica herramienta cuantitativa de este conjunto. Intentacontestar la pregunta ¿qué pautas o patrones muestranestos datos?.

Page 23: Herramientas para Calidad

Definiciones:Diagrama del proceso de decisiones (PDPC).

•Permite analizar un proceso o flujo de actividadesencadenadas, con el objetivo de anticipar accionespreventivas y contingentes, resultantes de las distintasalternativas de evolución que el proceso permita concebir.En general contesta la pregunta ¿qué pasaría si...?.

Diagrama de flechas.

•Una herramienta que utiliza las conocidas técnicas dePERT (program evaluation and review technics) y CPM(critical path method), para definir temporalmentesucesos y actividades determinando los “cuellos debotella”. Apunta a contestar la pregunta ¿cuándotenemos que hacer esto?.

Page 24: Herramientas para Calidad

GRACIAS.