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Lebergesundheit:Immer müde und abgeschlagen?Oberbauchschmerzen? Blähungen?Erhöhte Leberwerte?

HeparCheck

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Wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Broschüre „Leber-

gesundheit“ interessieren. Auf den nächsten Seiten wollen

wir Ihnen einige interessante Informationen und Tipps rund

um das Thema „Lebergesundheit“ an die Hand geben.

Die Leber ist es Wert, dass man sich mit ihr beschäftigt, denn sie ist

das größte Stoffwechsel- und „Entgiftungsorgan“ des Menschen.

Getreu dem Motto „die Leber wächst mit ihren Aufgaben“

schenken viele Menschen der Gesundheit des lebensnot-

wendigen Organs Leber aber nicht die Aufmerksamkeit, die es

eigentlich verdient.

Ein Grund dafür ist sicherlich, dass in den meisten Fällen

Störungen der Leberfunktion zunächst gar nicht oder nur

kaum wahrgenommen werden.

DIE LEBER – CHEMISCHE HEXENKÜCHE UND ENTGIFTUNGSORGAN NR. 1

Die Leber ist mit einem Gewicht von ca. 1,5-2 kg die größte

Drüse im menschlichen Körper. Ein echtes biochemisches

Wunderwerk. Finden in ihr doch unzählige chemische

Reaktionen statt.

Hier werden verschiedene fettlösliche Vitamine produziert.

Ohne die Syntheseleistung der Leber würden der Zucker-,

Hormon- und Fettstoffwechsel nicht funktionieren. Bestimmte

Nährstoffe werden in der Leber zwischengelagert und bei

Bedarf an das Blut abgegeben.

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Lebergesundheit: Immer müde und abgeschlagen? Erhöhte Leberwerte?

Hormonstoffwechsel

Fettstoffwechsel

Blutbildung

Vitaminproduktion

Entgiftung

Jeder von uns kennt Sätze wie „Da läuft mir aber die

Galle über“ oder „Mir kocht die Galle“.

Auch die Gallenflüssigkeit wird in der Leber gebildet, dann

an die Gallenblase abgegeben und dort gesammelt, bevor sie

bei Bedarf in den Dünndarm abgegeben wird. Mit der Galle

werden „Abfall-Stoffe“ aus dem Körper ausgeleitet. Sie dient

der Emulgierung („Wasserlöslich-Machung“) von Fetten – denn

Fette müssen in wasserlösliche Form umgewandelt werden,

damit sie aufgenommen und verwertet werden können. Von

der Gallenflüssigkeit wird in unserer „Hexenküche Leber“ jeden

Tag ca. 0,5 – 1 Liter hergestellt.

Und „ganz nebenbei“ entgiftet die Leber sehr viele Stoffe und

chemische Verbindungen, die täglich aus dem Darm aufgenom-

men werden (z.B. Alkohol, Medikamente, Ammoniak, Phenol,

Skatol) bzw. die in den unzähligen chemischen Reaktionen im

Körper als Nebenprodukte entstehen und neutralisiert werden

müssen.

Die Leber ist ein „Superorgan“, das an unzähligen

Stoffwechselreaktionen beteiligt ist.

Ohne Leber können wir nicht überleben.

Erkrankungen der Leber machen sich meist

durch Symptome wie Verdauungsstörungen,

starke Müdigkeit, Gelbverfärbungen der Haut

(Gelbsucht) bzw. des Auges bemerkbar.

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DIE MÜDIGKEIT IST DER SCHMERZ DER LEBER

Die Leber ist eines der am stärksten durchbluteten Organe

des menschlichen Körpers. Ist die Leber in ihrer Funktions-

weise gestört bzw. erkrankt, kann sich das auf die unter-

schiedlichsten Körperfunktionen auswirken.

Störungen der Leber werden leider oftmals sehr spät entdeckt –

denn die Leber ist weitestgehend schmerzunempfindlich. Erst

wenn die Leber bereits stark geschädigt und/oder geschwollen

ist, zeigt sich dies durch ein unangenehmes Druckgefühl bis hin

zu Schmerzen im rechten Oberbauch. Hinzu kommt, dass Ein-

schränkungen der Leberfunktion meistens durch Symptome

spürbar werden, die auch ganz andere Gründe haben können.

Untersuchungen des Blutes auf leberspezifische Marker (Leber-

werte) geben uns Hinweise; diese werden allerdings oft erst

auffällig, wenn die Leberfunktion stark gestört ist.

Störungen der Leber machen sich meist mit unangenehmen

Druckgefühlen im rechten Oberbauch und Verdauungsstörun-

gen (Durchfall, Blähungen etc.) bemerkbar. Auch Symptome,

bei denen man eigentlich nicht an die Leber denkt, können

Hinweise auf eine Leberstörung sein.

So sind häufige Müdigkeit, Abgeschlagenheit sowie fehlende

Leistungsfähigkeit oftmals erste Zeichen, dass mit der Leber

etwas nicht stimmt: Die Leber hält lange durch, auch wenn

sie bereits schwer erkrankt ist.


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LEBERERKRANKUNGEN – JEDEN KANN ES TREFFEN:

Lebererkrankungen können jeden treffen.

Die Meinung, dass Erkrankungen der Leber meis-

tens nur ältere Menschen oder Alkoholiker treffen,

ist nicht richtig. Heute wissen wir, dass sowohl

junge als auch ältere Menschen davon betroffen

sein können – wobei chronische Erkrankungen der

Leber bei Männern wesentlich häufiger auftreten

als bei Frauen.

WAS STRESST DIE LEBER?

Die Leber ist das größte Entgiftungsorgan

des Körpers.

Die Leber wird sehr gut durchblutet und alle gifti-

gen Stoffe (oder auch Medikamente), die mit der

Nahrung aufgenommen werden oder aber als

Stoffwechselprodukte im Körper und Darm anfal-

len, werden in die Leber transportiert und entgiftet.

Die ungiftigen Endprodukte werden dann entweder

über den Urin oder den Stuhl ausgeschieden.

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WAS STRESST DIE LEBER BESONDERS:

Übermäßiger

Alkoholkonsum

Stoffwechselerkrankungen

(z.B. Diabetes)

Übermäßiger Kontakt mit chemischen

Reinigungs- und Lösungsmitteln

Falsche, fettreiche Ernährung und

damit verbundenes starkes Übergewicht

Viruserkrankungen

( z.B. Hepatitis B und C)

Änderungen in der Zusammensetzung

der Darmflora

Jahrelange Einnahme von Medikamenten


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All diese Faktoren können dazu führen, dass sich über Jahre

das Gewebe der Leber verändert und seine Aufgaben nicht

mehr vollständig erfüllen kann. Als Folge wird die lebens-

wichtige Funktion der Leber immer weiter eingeschränkt. Lang-

zeitfolgen können eine Fettleber oder Leberzirrhose bis hin

zur bösartigen Tumorerkrankung der Leber sein.

Ob die Leber gesund ist, wird bisher durch Blutdiagnostik

(Leberwerte) untersucht. Leider werden diese erst auffällig, wenn

die Leber bereits stark geschädigt ist.

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DIE KLASSISCHEN LABORPARAMETER ZUR ABKLÄRUNG VON LEBERSCHÄDEN

Die Bestimmung der Blut-Laborparameter gibt Hin-

weise auf Funktion bzw. Grad und Art der Schädigung

des Lebergewebes.

Die klassische Labordiagnostik (siehe Tabelle) betrachtet die

Art und den Schweregrad von Leberschädigungen. Allen

klassischen Leberwerten (GGT, GPT, GOT und Bilirubin) ist

gemeinsam, dass sie erst auffällig sind, wenn bereits Leber-

gewebe stark geschädigt wurde.

Parameter Hinweise

Gamma-GT schon bei leichten Leberschäden deutlich erhöht

die Gamma-GT ist ein spezifischer Parameter für Störungen des Lebergewebes und des Gallengangsystems der Leber

GPT erst bei schwereren Leberschäden deutlich erhöht

weitgehend spezifisch für Lebererkrankungen, Marker für absterbendes Lebergewebe

GOT bei schwereren und schwersten Leberschäden deutlich erhöht

aber nicht nur spezifisch für Lebererkrankungen

Bilirubin zeigt erst sehr spät schwerste Leberschädigungen an


HEPARCHECK DIAGNOSTIK – ZUR ABKLÄRUNG VON LEBERBELASTUNGEN AUS DEM DARM

Mit dem HeparCheck bieten wir Ihnen eine den Körper

nicht belastende Stuhldiagnostik an. Die Ergebnisse zeigen,

ob bei Ihnen eine Leberbelastung durch Bakterien der

Darmflora vorliegt. Denn Stoffwechselprodukte, sowie

Bestandteile bestimmter Darmbakterien, können die Leber

sehr stark belasten. Die HeparCheck Diagnostik ist somit

ein sinnvolles diagnostisches Hilfsmittel, um frühzeitig eine

Belastung der Leber zu erkennen. Bei einer bereits be-

stehenden Lebererkrankung weist der HeparCheck nach,

ob eine Leberbelastung aus dem Darm vorliegt.

Der menschliche Verdauungstrakt ist nicht steril.

Er ist komplett besiedelt mit Mikroorganismen, wie

Bakterien und Pilzen. Im gesamten Verdauungstrakt

finden wir 10 bis 100mal mehr Bakterien, als wir

eigene Körperzellen besitzen. Die Stoffwechselleis-

tungen der Darmflora (Synthese von Vitaminen, Fett-

säuren etc.) sind mit denen der Leber vergleichbar.

In jedem Abschnitt des Verdauungstraktes finden wir spezifi-

sche, in der Regel nur dorthin gehörige Mikroorganismen. Die

meisten bakteriellen Darmbewohner sind uns wohl gesonnen.

Wir wissen heute, dass wir ohne die Darmflora nicht lebensfähig

sind. So produzieren bestimmte Bakterien der Darmflora Vita-

mine wie Vitamin K, Vitamin B12, Folsäure und Pantothensäure.

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Auch werden die Zellen der Darmschleimhaut, die

wir für die Aufnahme der Nährstoffe benötigen,

über bestimmte Darmbakterien mit Nährstoffen

(kurzkettige Fettsäuren, z.B. Buttersäure) versorgt.

Neben diesen nützlichen Stoffen, die von bakteriel-

len Darmbewohnern gebildet werden, fallen aber

auch schädliche Stoffe im Bakterienstoffwechsel an.

Diese werden zum Teil in das Blut aufgenommen

und müssen dann über die Leber entgiftet werden.

Der überwiegende Teil wird aber direkt mit dem

Stuhl aus dem Körper entfernt.

Gerät die Darmflora aus dem Gleichgewicht, kann es dazu kom-

men, dass von dieser vermehrt giftige Stoffe gebildet werden.

Als Folge müssen diese von der Leber entgiftet werden.

Dies führt nicht zu Beeinträchtigungen, wenn es

sich nur um kurzfristige Störungen handelt. Für eine

gesunde Leber ist das im Normalfall ein Kinderspiel.

Ist die Leber jedoch bereits erkrankt und nicht mehr

voll „einsatzfähig“, können Darmstörungen zu einer

zusätzlichen Leberbeanspruchung führen.

Hier bringt der HeparCheck Klarheit. Er zeigt Ihnen und Ihrem

Arzt/Therapeuten an, wie hoch die zusätzliche Belastung der

Leber mit schädlichen Substanzen aus dem Darmflora-Stoff-

wechsel ist.

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LEAKY GUT – DER „LÖCHRIGE DARM“ KANN AUCH EINE GESUNDE LEBER STARK BELASTEN

Das Gewebe des Darms besteht aus speziellen Zellen,

den Darmepithelzellen, die dicht nebeneinander liegen

und durch Haftkomplexe fest miteinander verbunden

werden. So entsteht eine Schranke zum Blutkreislauf.

Beim Leaky-gut-Syndrom sind diese Haftkomplexe, die die

einzelnen Darmzellen miteinander verbinden, jedoch gestört

bzw. weit gestellt. Mit der Folge, dass die Schranke nicht mehr

geschlossen, sondern offen ist und Lücken entstehen. Stoffe wie

Nahrungsmittel- oder Bakterienbestandteile können plötzlich die

geöffnete Barriere überwinden. Sie gelangen in die unteren

Schichten des Darmes und in das Blut. Das Ergebnis können

schleichende Entzündungen sein, die von den Betroffenen

oftmals gar nicht als solche wahrgenommen werden.

Wissenschaftler nennen dieses Phänomen „silent inflammation“

(stumme Entzündung).

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gesunder DarmDarmschleimhaut Darmschleimhaut

löchriger Darm

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WANN SOLLTE DER HEPARCHECK GEMACHT WERDEN?

Bei erhöhten Leberwerten.

Wenn bei Ihnen bekannt ist,

dass die Leber bereits erkrankt ist.

� Wenn Sie Beschwerden haben,

die auf eine Störung der Leber hinweisen:

Anhaltende starke Müdigkeit

Über mehrere Wochen erhöhte Leberwerte

ohne erkennbaren Grund

Kopfschmerzen

Wiederkehrende Hämorrhoidalleiden

Anhaltende Verdauungsprobleme wie:

• Blähungen

• Durchfall

• Verstopfung

Wenn Sie dauerhaft lebensnotwendige

Arzneimittel einnehmen müssen, die

die Leber belasten und sie schädigen können.


RICHTIGE ERNÄHRUNG BEI LEBERERKRANKUNGEN

Bestimmte Faktoren, die bei der Entstehung bzw. dem Ver-

lauf von Lebererkrankungen eine wichtige Rolle spielen, kön-

nen wir nicht beeinflussen (z.B. Viruserkrankungen). Andere

Faktoren wie die Ernährung können wir selbst bestimmen.

leberentlastend leberbelastend

Brot und Backwaren:

Brötchen, Zwieback, Knäckebrot, Mischbrot,

Vollkornbrot, einfaches Hefegebäck, Biskuitkuchen

Frisch gebackenes Brot, fettreiche Torten mit Sahne,

Blätterteig, in Öl gebackenes, fettes Hefegebäck

Eier-Speisen:

in Speisen verkochte Eier, locker geschlagenes Rührei,

weiches Ei

in Butter oder Fett gebackenes Spiegelei oder

Rührei mit Speck oder gebratener Wurst

Fett(e):

Öle pflanzlichen Ursprungs (Sonnenblumen-, Weizenkeim-,

oder Maiskeimöl), möglichst wenig echte Butter

Schweineschmalz, übermäßig erhitztes Fett

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Fisch:

Meerwasserfische möglichst fettarm z.B. Schellfisch,

Rotbarsch, Seelachs, Scholle, Dorsch, Kabeljau,

möglichst unpaniert

Süsswasserfische: Karpfen, Aal, fette „Seefische“:

Makrele, Hering, Ölsardinen, panierte Filets

Fleisch und Fleischprodukte:

mageres Fleisch von Rind, Kalb oder Schwein,

mageres Fleisch von Geflügel, Geflügelwurst,

möglichst unpaniert

Speck, fettes Fleisch, paniertes oder

scharf gebratenes Fleisch, fette Wurst

Gemüse und Salat:

Karotten, junger Kohlrabi, Brokkoli, Spargel, Fenchel,

Spinat, Chicorée, Endiviensalat, Feldsalat, Kopfsalat,

rote Bete, Tomaten, Zucchini

Zwiebeln, Erbsen, Bohnen, Linsen, Weißkohl,

Rotkohl, Wirsing

Getreideerzeugnisse:

Reis, Haferflocken, Grieß, Nudeln, Vollkorn, Hirse,

Dinkelmehl, Getreidebreie

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Kartoffeln:

Gekochte Pell-, Salz-, Püree und Klöße aus Kartoffeln

Pommes frites, Kartoffelsalat mit Mayonnaise,

in Fett ausgebackene Reibekuchen und gebratene

Kartoffeln

Milchprodukte:

Milch (1,5% Fett), Buttermilch, fettarmer Joghurt

und Kefir, Magerquark, Käse bis zu 30% Fett i.Tr.,

Kondensmilch (4,0% Fett)

sehr fetthaltige Käsesorten, stark gewürzte Käsesorten

und -Zubereitungen

Obst:

Reifes Obst - Äpfel, Aprikosen, Bananen, Erdbeeren,

Kiwi, Pfirsiche, Orangen, Mandarinen

allgemein unreifes Obst, Pflaumen, Stachelbeeren,

Johannisbeeren, Nüsse

Süßwaren und Würzmittel:

Marmelade und Honig in kleinen Mengen, Kümmel,

Anis, Zimt, Fenchel, frische Kräuter, Zitronensaft

Nougat, Marzipan, Pralinen; stark gewürzte,

essigsaure und gesalzene Speisen, scharfer Senf, Chili,

Knoblauch, Paprikapulver, Meerrettich

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Getränke:

Mineralwasser, verdünnte Obst- und Gemüsesäfte,

milde Früchte-Tees

stark kohlensäurehaltige Getränke

Alkohol weitestgehend meiden!

THERAPEUTISCHE KONSEQUENZEN AUS DER DIAGNOSTIK „HEPARCHECK“

In Abhängigkeit von dem Untersuchungsergebnis werden

Ihrem Arzt oder Therapeuten Erklärungen und Therapie-

vorschläge übermittelt.

Selbstverständlich liegt die Auswahl der für Sie geeigneten

Behandlungsmaßnahmen im Ermessen Ihres Arztes/Thera-

peuten, der Sie und Ihre Beschwerden am besten kennt und

einschätzen kann.


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Mehr Informationen finden Sie im Internet unter:

www.mikrooek.de

Wir wünschen Ihnen alles Gute

und baldige Genesung!

Ihr MVZ Institut für Mikroökologie GmbH

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MVZ Institut für Mikroökologie GmbHAuf den Lüppen 8D-35745 HerbornTel.: 02772 981-0Fax: 02772 981-151Internet: www.mikrooek.de

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