한살림연합 소식지 29호

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발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 T 02-6715-0800 F 02-6715-0818 httpwwwhansalimorkr hansalimhansalimorkr httpwwwfacebookcomhansalim1986 httptwittercomhansalim1986

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10월의 차림

가을 오곡백과가 무르익는다 우리네 밥상에도 햅쌀과 사과 배 밤과 대추 버섯hellip 진수성찬이 가득하다 달고 시원한 맛

을 자랑하는 배는 가을을 대표하는 과일이다 차례상에 오르는 lsquo조율이시(棗栗梨枾 대추 밤 배 감)rsquo 의 하나로 예부터 우

리 민족에게 사랑받아왔지만 안타깝게도 요즈음 시중에 유통되는 배들은 성장촉진제인 lsquo지베렐린Gibberellinrsquo을 꼭지에 바른

게 대부분이다 인체에 크게 해롭지 않다고들 하지만 성장촉진제로 키운 배는 단맛이 덜하고 무른 편이며 저장성이 약하

다 이 역시 자연을 거스르는 인위적 조절이기에 그 자체로도 문제가 있다 한살림에 공급되는 배에는 지베렐린 따위의 성

장조절제를 일체 사용하지 않는다 오랜 기간 햇볕을 충분히 쬐이며 생산자들이 갖은 정성으로 키워낸 것이 한살림 배다

조영분middot이성열 충남 아산연합회

생산자 부부

한살림

배

자연의 순리대로 성장촉진제 없이달고시원한

03 살림의 창 일본산 농수산물 수입 전면 중단해야 한다 04 살리는 이 변익수middot조정숙 다농식품 생산자 부부 05 땅의 노래 06 나물이야기 민들레 07 슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다 08~09 와글와글 도란도란 한살림소식 10~24 한살림장보기

- 기사는 2middot3면에 이어집니다

2 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

재료

한우 등심(혹은 갈비살) 300g 배

1개 잣 고기 양념 진간장 3큰술

청주 2큰술 조청 1큰술 다진마늘

2큰술 배즙 후추 참기름

방법 ❶ 쇠고기는 고기 양념을 해서 30분 정도 재운다

❷ 배는 껍질을 벗겨 4등분 한 뒤 얄팍하게 썬다

❸ 프라이팬에 배를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다

❹ 1의 고기를 팬에 구워 한 입 크기로 적당하게 썬다

❺ 접시에 구운 배 쇠고기 순으로 담고 잣을 다져 뿌린다

쇠고기배구이배와 쇠고기의 환상궁합

배를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

이맘때 실컷 맛보는 10브릭스 이상의 당도

한살림 배는 전남 나주와 순천 경북 문경 칠곡 상주를 비롯해 경기 여주와 파주 강

원 홍천과 충북 괴산 충남 예산 연기 아산 일대에서 자란다 2013년 기준으로 24세대

의 생산자 가구가 총 374128(111372평)의 과수원에서 귀한 자식처럼 정성을 다하고

있다 8월 말 부터 공급되는 조생종 원황을 시작으로 9월부터 10월 초까지는 중생종 황

금middot풍수middot수황middot화산 품종 등이 공급되고 10월부터는 만생종인 신고middot감천middot추황middot만

수 등이 나오게 된다 신고 품종 같은 경우 저장고에 보관해 이듬해 4월까지도 공급하지

만 지금 이맘때가 제철 배를 맛보기에 가장 좋은 시기다 더욱이 한살림 배는 당도 기준

이 10브릭스(Brix 100g 당 함유하고 있는 당의 양) 이상으로 시원한 단맛이 가득하다

시중 저농약 보다 두 배 이상 까다롭게 키운다

배는 당도가 높은 만큼 병해충이 심한 작물로 농약 없이 키우기가 무척 힘들다 그러다

보니 한살림에도 저농약 재배가 75 이상으로 유기 재배나 무농약 재배보다 훨씬 많다

하지만 한살림 저농약 배는 다른 생협들이나 친환경농산물판매처에 나오는 일반적인 저

농약 배들과는 확연히 다르다 한살림은 일반적인 저농약재배 기준에서 몇 걸음 더 나아

가 자체금지농약을 설정해놓고 고독성 발암성 침투이행성 농약은 사용을 금하고 있다

불가피한 경우에만 대단히 독성이 낮은 농약에 한해 연중 6회 (일반적인 저농약 재배는

평균 12회 이상 관행농업은 24회 이상)이내로만 쓸 수 있게 엄격히 제한하고 있다

이 뿐만 아니라 출하시기를 앞당기기 위해 사용하는 지베렐린 같은 성장조절제도 한

살림에서는 일체 사용할 수 없게 제한하고 있다 똑같은 모양의 저농약 재배 표시를 달

고 있어도 한살림 물품은 훨씬 더 까다롭고 엄격한 재배기준을 통과한 것들이다

ldquo성장촉진제 없이 오랫동안 햇볕을 받아야 배가 달지요rdquo

배 농사의 시작은 배 수확이 끝나는 10월부터다 lsquo감사 퇴비rsquo라는 재미있는 표현을 쓰기

도 하는데 수확에 감사하고 내년에도 풍작을 기대하면서 땅이 얼기 전에 골고루 퇴비

를 준다 겨울이 오면 상한 가지들을 잘라내는 가지치기가 시작된다 이런 작업이 한겨

울 내내 이어지지만 두껍게 옷을 덧입는 것 말고는 달리 추위를 피할 방법은 없다 2~3

월에는 햇볕이 나무에 골고루 들도록 가지를 끈으로 묶어 자라는 방향을 잡아주는 작업

을 하고 4월에는 병충해를 막기 위해 석회보르도액과 석회유황합제 등을 뿌린다 농약

은 저독성이고 그것도 몇 번 사용할 수 없기 때문에 미리 병충해를 예방하는 게 중요하

다 4월 중순부터 꽃이 피면 열매가 맺도록 일일이 손으로 수정을 해준다 이때부터 20

일 정도 지난 뒤에는 좋은 열매만 남기고 적과를 한다 이 시기를 놓치면 한 해 농사를

망치기 쉬워 한꺼번에 많은 일손이 필요하지만 갈수록 일손 구하는 게 힘들다 배가 엄

지손가락만 해지는 6월이 되면 병충해를 막기 위해 일찌감치 봉지를 씌우고 수확 때까

지 오래도록 햇빛을 받게 한다

ldquo성장촉진제 없이 오랫동안 햇볕을 받아야 배가 달지요 지금부터는 마냥 하늘에 기대

는 거예요rdquo 10년 넘게 한살림에 배를 내 온 이성열 조영분 충남 아산연합회 산동공동체

생산자 부부의 대답 속에 자연의 순리가 담겨있다 제초체를 치지 않기 때문에 뜨거운

햇빛 아래서 서너 번 김을 매야 하는 건 당연한 일이다 그래도 이들 부부는 풀이 있어서

나무에 병도 덜 오고 고온 피해도 줄일 수 있어 고맙다고 했다 배는 표면에 쉽게 상처가

생기기 때문에 행여 손자국이 남을까 수확 때도 조심 조심이다 수확한 배는 다른 배에

그릇

청강도예 못난이긴접시 대

재료

배 1개(250g 정도) 부추 8줄기

양념 고춧가루 1큰술 새우젓 1

큰술 통깨 1작은술 다진마늘

1작은술 다진파 2작은술

방법

❶ 배는 껍질을 벗겨 굵게 채를 썬다

❷ 부추는 깨끗이 씻어 2 길이로 썬다

❸ 새우젓은 칼로 다진다

❹ 볼에 1 2 3과 양념을 넣고 살살 버무린다

그릇

청강도예 햇살접시 중

배생채고기 먹을 때 반찬으로 딱

이귀한 것

자연에서

온

글middot

사진

문재형

편집부

까다롭고엄격한

기준으로정성 다해

길러낸

한살림 배

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

일본산 농수산물 수입 전면 중단해야 한다

살림의 창

글 이윤근 시민방사능감시센터 소장

상처를 내지 않도록 꼭지를 자르고 완충망에 하나하나 넣어 물류센터로 보낸다

매장이나 공급을 통해 우리가 손쉽게 만나는 배는 이렇게 정성 가득한 손길

들을 거친 것들이다 혹시나 색이 탁하고 크기가 작아 초라해 보일지 모르지만

속은 알차고 참 달다 가을 지나면 마음껏 맛 볼 수 없으니 즐거운 마음으로 장

바구니에 담아보자 투박하지만 정직한 세월이 담겨있는 한살림 생산자들의

손처럼 고맙고 귀한 배다

가정용 상비약으로일품

배를 온전히 보관하려면

까슬까슬배 식감의 비밀

알고 보면 숙취용 과일

배에는 대표적 숙취 식품인 콩나물과 북어에 들어있는 아스파라

긴산이 많다 아스파라긴산은 숙취의 주범인 아세트알데히드를

분해하는 데 도움을 준다 더욱이 배는 수분까지 많아 술 마신

다음날 숙취 해결용으로 그만이다

배는 예부터 열을 내려주고 기침을 멎게 하는 효과가 있다고 여

겨졌다 특히 기관지에 이로워 도라지와 함께 즙을 내어 먹으면

감기 예방에 좋다 최근 연구결과에 따르면 항암효과도 있다고

하니 집에서 약처럼 두고 먹을 만한 과일이다

조생종 배의 경우 저장성이 약하기 때문에 오래 보관하기 보다

는 바로 먹는 게 좋다 그리고 흔히 사과와 배를 함께 두곤 하는

데 사과는 에틸렌가스를 방출해 배를 금방 무르게 하니 따로 보

관하는 게 좋다

배에는 석세포가 들어 있어 배를 먹을 때 까슬까슬한 식감이 난

다 석세포는 배를 씹을 때 과즙을 많이 나오게 해 단맛을 더 많

이 느끼게 한다

알고 먹으면더욱 맛있는

배는 표면에 상처가 쉽게 생기기 때문에 손자국이 남지 않도록 주의하며 수확한다

한살림 배는 성장촉진제 없이 오래도록 햇볕을 받으며 익어간다

글을 쓴 이윤근 님은 한살림 녹색병원 등이 뜻을 모아 설립한 시민방사능감시센터에서 활동하고 있습니

다 시민방사능감시센터는 참여단체 회원들과 시민들의 모금으로 정밀한 검사가 가능한 핵종분석기를 갖

추고 방사성 물질 검사를 비롯해 시민 스스로 방사능 안전을 지키기 위한 다양한 활동을 하고 있습니다

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

배농축액국산

청암농산 저 택

500g 9600원

배국산

여주 외 유 냉장

대3개 7900원

아산 외 저 냉장

대3개 5600원

한살림 배와

배를 이용한

물품들

2011년 3월 11일 발생한 후쿠시마 원자력발전소 사고 이후 현재까지 계속해서 다량의

방사능 물질이 누출되고 있다 최근 방사능 오염수가 바다로 유출됐다는 소식이 알려

지면서 일본산 식품 특히 수산물에 대한 소비자들의 우려가 점점 커지고 있다

이 사고로 인해 현재까지도 인근 지역 농작물의 세슘농도가 kg당 수백 Bqkg에서 수

만 베크렐까지 검출되고 있다 따라서 현재 후쿠시마 인근 지역 13개 현에서 생산되는

26개 품목의 농산물과 8개 현에서 생산되는 49개 수산물은 생산은 물론이고 유통이 금

지되어 있다 문제는 기타 지역에서 생산된 농수산물이다 현재 정부에서는 주기적으로

일본산 수입 농수산물에 대해 방사능분석을 실시하고 있는데 주로 명태 고등어 다랑

어 대구 등에서 간혹 kg당 수 Bqkg에서 많게는 수 십 Bqkg까지 검출되고 있다 이

정도의 농도는 허용기준 Bqkg 이하이기 때문에 아무 문제가 없다고 정부는 강변하고

있다 심지어는 저농도 방사능오염 문제를 지적하는 시각을 lsquo괴담rsquo으로 치부하면서 책임

을 묻겠다고 엄포를 놓고 있다

허용기준 이하라고 과연 안전하다고 할 수 있을까 보건학적인 관점에서는 방사능 허

용기준치는 존재하지 않는다는 것이 일반적인 정설이다 왜냐하면 농도가 낮으면 암이

발생하지 않는 것이 아니라 암이 발생할 확률이 낮아진다고 보기 때문이다 따라서 방사

능 허용기준치라는 용어 자체가 잘못된 것이다 정확히 표현하면 관리기준이라는 말이

맞는 말이다 왜냐하면 이 기준치는 국가마다 혹은 기관마다 서로 다르고 또한 상황에 따

라서도 변하고 있고 의학적인 근거에 의해 결정되기 보다는 사회적 합의에 의해서 결정

되기 때문이다 결론적으로 허용기준치는 안전을 보장하는 기준이 아니라 관리를 목적으

로 하는 기준이기 때문에 가능한 한 방사능에 오염되지 않는 것(방사능 제로)이 필요하다

또 한 가지 중요한 것은 오염된 식품 섭취로 인한 내부피폭의 문제다 방사능에 오염

된 식품이 우리 몸 속에 들어오면 방사능 물질이 완전히 없어질 때까지 계속해서 핵분열

을 일으키면서 방사선을 방출하게 된다 방사능 물질에 따라 유효반감기(몸 안에 들어온

방사능물질이 체외로 배출되면서 농도가 50로 줄어드는 기간)가 세슘은 약 70일 주로

뼈에 축적되는 스트론튬(90)은 18년 플루토늄은 무려 198년이나 된다 방사능에 오염된

식품을 섭취하게 되면 최소 수 십 일에서 길게는 거의 죽을 때까지 지속적으로 방사선에

노출되기 때문에 식품에 의한 내부피폭을 심각한 문제로 보는 것이다 반면 병원에서

엑스레이를 찍는 것처럼 외부에 있는 방사선에 쪼이는 것을 외부피폭이라고 하는데 방

사선을 쪼이는 순간만 문제가 되지 몸속에 방사능물질이 남아 있지는 않아 방사선 피폭

이 지속되지는 않는다

많은 사람들이 일본산 수산물만 문제되고 러시아산이나 국산은 문제가 없다고 생각

한다 그러나 회유성 어류는 일본산 러시아산 국산이냐가 중요한 문제는 아니다 주로

어느 해역을 통과했느냐가 더 중요한 문제다 예를 들어 고등어는 산란 온도가 15~20도

이기 때문에 겨울철에는 남쪽 여름철에는 북쪽(북해도)에서 생활한다 또한 대구는 먼

바다에서 생활하다가 산란기에 연안 쪽으로 이동하게 된다 따라서 회유성 어류의 경우

는 일본산은 문제고 국산 혹은 러시아산은 안전하다고 단정할 수 없다 원산지와 관계

없이 회유성 어류는 방사능에 오염된 해류를 통과할 때는 모두 방사능에 오염될 수 있기

때문이다

국내에서 생산되는 농산물은 대부분 방사능 물질이 검출되지 않기 때문에 크게 염려

하지 않아도 된다 또한 한살림처럼 주기적으로 방사능 오염 여부를 평가하는 시스템이

있다면 더 더욱 안심할 수 있다 반면 일본산 농수산물은 방사능 물질 검출 빈도도 높

고 농도도 수 십 Bqkg까지 검출되는 경우가 있다 따라서 일본산 명태나 고등어 대

구와 같은 회유성 어류는 섭취하지 않는 것이

좋고 유아나 어린이 임산부들은 더욱 더 주의

해야 한다 통상적으로 여자는 남성에 비해 방

사능에 2배 정도 취약하고 유아는 성인에 비해

20배 정도 취약한 것으로 알려져 있다

한살림은 방사성물질에 대한 엄격한 취급기준

(영유아 4 Bqkg 청소년과 성인 8 Bqkg)을

정해놓고 국가공인연구소에서 검사를 진행하

며 결과를 모두 공개하고 있습니다 러시아산

명태류 꽁치 외에는 수입 수산물은 취급하지

않고 있으며 국내산도 대부분 어획철에 잡아놓

은 것을 냉동상태로 연중 공급하고 있습니다

4 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

가족들과 함께하는 추석명절 차례상에 올

릴 탕국을 직접 끓여보았다 한

살림 조선간장이 역시 국 간 맞추기에는 제격이었다 우리

가 자주 먹는 간장과 된장 그 속에 유전자조작(GM)콩이 섞

여 있다면 우리나라는 세계에서 두 번째로 유전자조작작

물(GMO)을 많이 수입하는 국가다 더구나 현재 우리나라

GMO표시제가 가진 맹점(최종제품에 유전자 조합 DNA나 단

백질이 남지 않은 경우 정제수를 제외하고 함량이 주요 원

재료 5순위 안에 들지 않는 경우는 GMO표시를 하지 않아도

됨)때문에 시중의 된장 간장 등은 안심하기 어렵다 한살림

에서는 GMO 우려 없는 국산 콩으로 만든 장류를 공급한다

전통방식으로 20여 년 동안 한살림에 조선간장과 조선된장

장아찌를 공급해온 다농식품에 다녀왔다

변익수 생산자는 공무원 생활을 하다가 90년대 초 오상근

전 한살림청주 상무와의 인연으로 한살림 생산자가 되었다

당시에는 아파트 문화가 퍼지며 장을 직접 담그지 않는 집이

늘어나는 추세였다 또한 일본 장이 유행하는 시기였는데 변

익수 생산자는 우리 장이 사라질 지도 모른다는 생각에 1992

년부터 메주를 만들기 시작했다 종갓집 며느리인 어머님의

솜씨 덕분에 된장과 간장은 제 맛을 갖추었다 빼어난 맛 때

문에 다농식품이 충북농특산한마당에 나간 첫 해부터 큰 호

응을 얻고 방송매체에도 소개되었다 대기업에서 달콤한 제

의도 해왔다 그러나 수입 콩 포대가 트럭에서 부려지는 것을

보면서 이건 아니라고 생각해 깨끗이 단념했다

된장과 간장은 메주 만들기가 핵심이다 먼저 콩을 깨끗이

씻어 하루 동안 불리고 30분간 압력 증기로 찐 뒤 20~30분

간 뜸을 들인다 채반에 건져낸 콩은 물기를 빼고 뜨거울 때

비벼 으깬다 안에 공기가 차지 않게 충분히 잘 다져 메주 모

양으로 만드는데 가운데는 약간 잘록하게 빚어 발효가 잘 되

도록 한다 잘 띄운 메주를 손질해 항아리에 넣고 소금물을

내리면 본격적인 장 만들기가 시작된다 70살이 더 넘은 된

전통항아리 맛을 50일 동안 보게 한 뒤 메주와 간장을 분리

한다 1년 간 햇볕에서 숙성시켜 붉은 빛을 띠도록 잘 익은 것

은 조선간장이 되고 건져낸 메주에 간장을 조금 넣어 똑같이

1년간 숙성시켜 누렇게 띄우면 조선된장이 된다 다농식품의

장아찌도 이렇게 만든 조선간장으로 절인 것이다 태양과 바

람에 온전히 장맛을 맡기는 전통방식을 고수하기에 해마다

날씨에 따라 장맛이 조금씩 달라지기도 하는데 이것은 오히

려 자연스러운 일이다

조정숙 생산자는 다농식품 물품을 활용하는 방법을 귀띔

해 주었다 나물 무칠 때 미역국 콩나물국 끓일 때 조선간장

으로 간을 맞추면 좋다 물론 찌개와 쌈장에도 조금 넣어주면

그만이다 장아찌를 맛있게 먹고 남은 양념에 고춧가루를 살

짝 넣으면 훌륭한 겉절이 비빔 소스가 된다 다농식품의 조

선간장 조선된장 장아찌류 덕에 밥상이 행복해진다는 조합

원들의 말에 힘이 난다는 조정숙 생산자 편리한 유리뚜껑을

마다하고 오늘도 무거운 장독뚜껑을 쉼 없이 열고 닫는다

다농식품이 1년 동안 사용하는 메주콩은 30톤 가량이다 이

들 역시 한살림생산자들이 길러낸 것이다 다농식품의 간장과

된장 덕분에 약 16500(약 5천 평)의 콩밭에서 건강한 국산

콩이 길러지고 있다 조합원들이 조선간장과 조선된장 장아

찌를 이용하는 일이 유전자조작 걱정 없는 건강한 우리 콩밭

을 살리고 국산 콩 자급률을 높이는 일에도 닿아있는 것이다

ldquo장은 사람이 억지로 할 수 없어 하늘이 내리는 것이지rdquo

변익수 생산자의 말이다 노력은 하되 주어지는 대로 받아먹

는 것일 뿐이라는 겸손한 생산자의 마음가짐이 느껴진다 가

을하늘 아래 은은한 장내 풍기며 열매처럼 익어가는 천 개의

장독을 바라보며 생물 본연의 성질까지 인간 마음대로 하려

는 오늘날의 세태를 생각해본다 유전자조작으로부터 안전

한 장을 만들고 있는 다농식품에 감사할 따름이다

밤이 저절로 토실해질 리는 없다lsquo저 안에 생산자의 땀 소비자의 마음 자연의 보살핌이 한 가득rsquo

생산지는 지금

살리는 이

사진 문재형 편집부

알알이 살아있는 된장이 고소한 향기를 내고 있다

글 손희 편집부middot사진 문재형 편집부

변익수middot조정숙 다농식품 생산자 부부

유전자조작 없는

제대로 된 장맛국산 콩으로

책임집니다

최명섭 장옥녀 충북 충주공동체 생산자 부부의 무농약 밤입니다

물 빠짐이 좋은 화강암 지대 해발 200미터가 넘는 산비탈에서

몸에 해로운 화학약품 훈증 없이 건강하게 키웠지요

강원과 제주는 계속되는 비와 가뭄으로 고생했지만

그래도 자연은 여름내 흘린 땀에 빛나는 수확으로 보답하네요

밤은 살찌고 가을은 익어갑니다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

경북중부권역

상주 햇살아래로 포도따기 왔어요

비오는 날 성남용인 소비자 꽃님들과 가

까이에 있는 상주 꽃님들이 포도 따기를

왔어요 비가 와서 걱정했는데 기와집 처

마에서 떨어지는 낙숫물을 오랜만에 봤

다며 오히려 운치 있다고 즐거워하시니

기분이 좋습니다 이홍재 햇살아래공동

체 대표님의 이야기를 듣고 푸짐하게 준

비한 점심도 맛나게 먹었습니다 밥을 먹

은 뒤 낡은 트럭을 타고 포도밭으로 갔지

요 포도밭 아래 서니 모두들 미소가 싱그

럽습니다 포도를 따고 엄마와 함께 lsquo내 생

애 첫 포도주 담그기rsquo를 했습니다 잘 익기

를 기다리며 포도주병에 비뚤 빼뚤 이름

도 썼지요 달콤한 냄새에 먹고 싶은 생각

마저 드는 포도염색을 마치고 비 갠 뒤의

바람에 말렸습니다 맛있는 포도를 만들

어 주신 생산자 할아버지께 감사의 편지

도 써서 읽고 떡메로 친 인절미도 먹었지

요 모든 활동을 마치고 함께 사진을 찍었

습니다 오늘 생산지에 와서 느꼈던 감정

을 오래도록 기억 했으면 좋겠습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

경남권역

협동조합과 인문학

최근 한살림연수원 수행프로그램 운영에

도 도움을 주고 계신 연찬문화연구소 이

남곡 선생의 lsquo협동조합과 인문학 강좌rsquo를

생산자 분들이 접하게 되었습니다 어려울

수 있는 강의를 굉장히 쉽게 설명 해주셔

서 생산자 분들의 얼굴에 즐거움이 가득

했습니다 협동조합에 대해서 조금 더 알

아가고 배워가는 좋은 교육 이었습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

생산지소식

농사를 짓는 다는 것

생산지에서들려오는 이야기

농사를 짓는다는 게

사실 말이나 생각처럼 되질 않는다

고된 노동

어찌 해 볼 수 없는 날씨변화

자연과의 관계를 풀어가기도

만만치 않지만

농사를 짓는 과정 내내 그리고 짓고 난

수확물을 내는 문제에서도

사람들과의 관계를 늘 고민하고

풀어나가야 한다

뭐 어떤 일인들 어렵지 않은 게 있을까 마는

천문학 지리학 생물학 화학

기계공학 건축학

거기에다 삶과 자연에 대한 깊은

철학적 통찰까지

농사는 이 모든 분야를 아우른다

지식을 통해서가 아니라 체험을

통해서 머리가 아니라 몸과 느낌으로

농사를 제대로 오래 지으신 분들에게서

흘러나오는 깊은 지혜는 그래서 참 소중

하다 내가 솔뫼농장의 오래된 형님들을

존경하고 사랑할 수밖에 없는 이유다

또 다시 먼동이 트고 있다

어제 못다 심은 배추를

오늘은 다 심을 수 있으려나

김의열 충북 괴산 솔뫼공동체 생산자

facebookcomeuiyeolkim5

홍천연합회

골프장 반대투쟁 수고하셨습니다 계속 응원합니다

지난 9월 7일(토) 풍요로운 가을빛 머금은

따사로운 햇살 맞으며 홍천군청 앞 광장에

서 작지만 행복한 행사가 열렸습니다 바로

lsquo홍천군 골프장 반대투쟁 성과보고대회rsquo이

지요 6~9년 간의 지난했던 반대운동 204

일간의 군청 천막노숙 농성 생명버스 기

도회 등 모진 고난의 투쟁 결과 갈마곡리

와 월운리 골프장 계획 취소가 발표되었습

니다 취소된 지역의 주민들은 떡과 과일

막걸리를 준비해서 그동안 도움을 준 많은

분들에게 고마움을 전했습니다 아직 해결

되지 않은 팔봉리 구만리 두미리 동막리

주민들도 축하와 함께 희망을 얘기했습니

다 비록 모든 지역이 해결되지 않아 무거

운 마음은 남아있지만 참석한 모두는 함께

승리의 노래를 불렀습니다 아직 홍천에는

많은 골프장들이 건설 중에 있습니다 맑고

깨끗한 홍천의 농지를 지키기 위해 앞으로

많은 날들을 싸워야 할 우리 농부님들이

힘을 낼 수 있도록 한살림 가족 여러분의

따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

괴산연합회

식량주권 국제연대와 함께

8월 30일(토) 괴산을 찾아주신 귀한 분

들을 소개합니다 다른 무엇보다도 먹을

거리의 소중함을 인식하고 이 땅에 굶는

이들의 배곯음을 없애기 위해 정치middot사

회적 활동 등을 펼치고 있는 이들입니다

20년간 농민조직화에 노력해온 lsquo비아 캄

페시나(Via Canpesina)rsquo 세계 식량과 개

발정책에 대한 대안을 제시하고 있는 lsquo푸

드 퍼스트(Food First)rsquo 등의 활동을 통해

먹을거리가 그 자체로 의미를 가질 수 있

도록 노력하고 있습니다 이들은 한국의

농업현실을 둘러보고 유관 단체들과의

유대 및 연대를 위해 방문하였습니다 괴

산에서는 사료 원료의 국산화를 위해 기

술개발중인 한축회와 토종종자 보존 및

확산을 위해 노력중인 솔뫼공동체를 방

문했습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충남 예산 자연농회

가을 햇살에 붉어진 홍로 수확체험

한살림서울 중서지부 마을모임 회원들이 사과

수확체험을 왔어요 중생종인 홍로가 한참 익

어가는 과수원에 아이들의 환호성이 울려 퍼졌

습니다 정말 오랜만에 해맑은 아이들 웃음소

리와 재잘거림으로 공간이 가득 찼습니다 추

석이 가까워 밀릴 것을 대비해 서둘러 집을 나

섰다지만 그래도 시간이 배로 걸려 도착했네

요 점심시간이 가까워 도착했지만 빨간 사과

의 유혹을 뿌리치지 못하고 서둘러 인사를 마

치고 밭으로 달려갔습니다 하하 호호 이야기

나누면서 시간가는 줄 모르고 사과를 땄습니

다 소풍 나온 즐거움도 함께 느끼면서 둘러앉

아 점심을 먹고 잠시 쉬었다가 아쉽지만 서둘

러 집으로 향했습니다 돌아가는 길은 좀 수월

했을지 궁금하네요 (김경희 예산자연농회 생산자)

안녕하세요

저는 충북 음성군 대소면 성본리 최성미 마을에서 태어나 조상대대로 물려 받은

농토에서 농사밖에 모르는 농사꾼입니다 대소면 성본리 땅은 몇 길을 파도

돌 하나 없고 흙이 부드러워 농사짓기에 좋은 보물 같은 땅이지요

힘든 농사일이지만 이런 땅에서 농사짓고 살아감을 감사하며 열심히 농사를

지었습니다 안전한 농산물을 생산하기 위해 70년대부터 무농약 농사를 시작해

현재 유기농업에 전념하고 있고 1990년 왕우렁이가 잡초를 먹는 모습을 발견하고

우렁이 농법을 전하는데 온 정성을 모으기도 했습니다 한 번도 농약을 주지 않은

저의 논에는 새뱅이(민물새우)가 자랍니다 물고기와 곤충들의 낙원입니다

음성군은 바로 이런 농토에 공장을 세운다고 합니다 국민의 생명줄이며 농민의 삶의 터전인

농경지를 지킬 수 있도록 군에서 추진해 온 산업단지를 철회해줄 것을 간곡히 요청합니다

최재명 음성생산자모임 생산자

충북 음성군에서 대소면 금왕읍 일원에 약 396만

7천 규모의 태생산업단지 조성을 추진하고 있습니

다 한살림의 첫 생산지인 성미마을도 포함되어 있습

니다 오랜 세월 이 일대를 삶의 터전으로 삼아온 주

민들은 산업단지 완전 철회를 요구하며 비상대책위

원회를 조직하고 군청 앞에서 반대집회를 가졌습니

다 하지만 군은 주민의 의견을 외면하고 있습니다

한살림의 상징이자 오랜 기간 땅을 살려온 농지를

엎어버리고 진행하는 개발 사업을 지켜만 볼 수 없습

니다 일반산업단지가 되면 100여 가구나 되는 농가

들이 갈 데가 없이 떠돌게 됩니다 성미마을에 힘을

보태어 생명의 농토가 공장으로 바뀌는 것을 막는데

힘을 보태어 주세요 (주영달 충북북부권역 사무국장)

한살림 첫 생산지인 충북 성미마을에공장이 들어선다고 합니다

유전자조작 없는

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

새

새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

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빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

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청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

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97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

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과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

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220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

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160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

2 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

재료

한우 등심(혹은 갈비살) 300g 배

1개 잣 고기 양념 진간장 3큰술

청주 2큰술 조청 1큰술 다진마늘

2큰술 배즙 후추 참기름

방법 ❶ 쇠고기는 고기 양념을 해서 30분 정도 재운다

❷ 배는 껍질을 벗겨 4등분 한 뒤 얄팍하게 썬다

❸ 프라이팬에 배를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다

❹ 1의 고기를 팬에 구워 한 입 크기로 적당하게 썬다

❺ 접시에 구운 배 쇠고기 순으로 담고 잣을 다져 뿌린다

쇠고기배구이배와 쇠고기의 환상궁합

배를

이용한

요리

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

이맘때 실컷 맛보는 10브릭스 이상의 당도

한살림 배는 전남 나주와 순천 경북 문경 칠곡 상주를 비롯해 경기 여주와 파주 강

원 홍천과 충북 괴산 충남 예산 연기 아산 일대에서 자란다 2013년 기준으로 24세대

의 생산자 가구가 총 374128(111372평)의 과수원에서 귀한 자식처럼 정성을 다하고

있다 8월 말 부터 공급되는 조생종 원황을 시작으로 9월부터 10월 초까지는 중생종 황

금middot풍수middot수황middot화산 품종 등이 공급되고 10월부터는 만생종인 신고middot감천middot추황middot만

수 등이 나오게 된다 신고 품종 같은 경우 저장고에 보관해 이듬해 4월까지도 공급하지

만 지금 이맘때가 제철 배를 맛보기에 가장 좋은 시기다 더욱이 한살림 배는 당도 기준

이 10브릭스(Brix 100g 당 함유하고 있는 당의 양) 이상으로 시원한 단맛이 가득하다

시중 저농약 보다 두 배 이상 까다롭게 키운다

배는 당도가 높은 만큼 병해충이 심한 작물로 농약 없이 키우기가 무척 힘들다 그러다

보니 한살림에도 저농약 재배가 75 이상으로 유기 재배나 무농약 재배보다 훨씬 많다

하지만 한살림 저농약 배는 다른 생협들이나 친환경농산물판매처에 나오는 일반적인 저

농약 배들과는 확연히 다르다 한살림은 일반적인 저농약재배 기준에서 몇 걸음 더 나아

가 자체금지농약을 설정해놓고 고독성 발암성 침투이행성 농약은 사용을 금하고 있다

불가피한 경우에만 대단히 독성이 낮은 농약에 한해 연중 6회 (일반적인 저농약 재배는

평균 12회 이상 관행농업은 24회 이상)이내로만 쓸 수 있게 엄격히 제한하고 있다

이 뿐만 아니라 출하시기를 앞당기기 위해 사용하는 지베렐린 같은 성장조절제도 한

살림에서는 일체 사용할 수 없게 제한하고 있다 똑같은 모양의 저농약 재배 표시를 달

고 있어도 한살림 물품은 훨씬 더 까다롭고 엄격한 재배기준을 통과한 것들이다

ldquo성장촉진제 없이 오랫동안 햇볕을 받아야 배가 달지요rdquo

배 농사의 시작은 배 수확이 끝나는 10월부터다 lsquo감사 퇴비rsquo라는 재미있는 표현을 쓰기

도 하는데 수확에 감사하고 내년에도 풍작을 기대하면서 땅이 얼기 전에 골고루 퇴비

를 준다 겨울이 오면 상한 가지들을 잘라내는 가지치기가 시작된다 이런 작업이 한겨

울 내내 이어지지만 두껍게 옷을 덧입는 것 말고는 달리 추위를 피할 방법은 없다 2~3

월에는 햇볕이 나무에 골고루 들도록 가지를 끈으로 묶어 자라는 방향을 잡아주는 작업

을 하고 4월에는 병충해를 막기 위해 석회보르도액과 석회유황합제 등을 뿌린다 농약

은 저독성이고 그것도 몇 번 사용할 수 없기 때문에 미리 병충해를 예방하는 게 중요하

다 4월 중순부터 꽃이 피면 열매가 맺도록 일일이 손으로 수정을 해준다 이때부터 20

일 정도 지난 뒤에는 좋은 열매만 남기고 적과를 한다 이 시기를 놓치면 한 해 농사를

망치기 쉬워 한꺼번에 많은 일손이 필요하지만 갈수록 일손 구하는 게 힘들다 배가 엄

지손가락만 해지는 6월이 되면 병충해를 막기 위해 일찌감치 봉지를 씌우고 수확 때까

지 오래도록 햇빛을 받게 한다

ldquo성장촉진제 없이 오랫동안 햇볕을 받아야 배가 달지요 지금부터는 마냥 하늘에 기대

는 거예요rdquo 10년 넘게 한살림에 배를 내 온 이성열 조영분 충남 아산연합회 산동공동체

생산자 부부의 대답 속에 자연의 순리가 담겨있다 제초체를 치지 않기 때문에 뜨거운

햇빛 아래서 서너 번 김을 매야 하는 건 당연한 일이다 그래도 이들 부부는 풀이 있어서

나무에 병도 덜 오고 고온 피해도 줄일 수 있어 고맙다고 했다 배는 표면에 쉽게 상처가

생기기 때문에 행여 손자국이 남을까 수확 때도 조심 조심이다 수확한 배는 다른 배에

그릇

청강도예 못난이긴접시 대

재료

배 1개(250g 정도) 부추 8줄기

양념 고춧가루 1큰술 새우젓 1

큰술 통깨 1작은술 다진마늘

1작은술 다진파 2작은술

방법

❶ 배는 껍질을 벗겨 굵게 채를 썬다

❷ 부추는 깨끗이 씻어 2 길이로 썬다

❸ 새우젓은 칼로 다진다

❹ 볼에 1 2 3과 양념을 넣고 살살 버무린다

그릇

청강도예 햇살접시 중

배생채고기 먹을 때 반찬으로 딱

이귀한 것

자연에서

온

글middot

사진

문재형

편집부

까다롭고엄격한

기준으로정성 다해

길러낸

한살림 배

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

일본산 농수산물 수입 전면 중단해야 한다

살림의 창

글 이윤근 시민방사능감시센터 소장

상처를 내지 않도록 꼭지를 자르고 완충망에 하나하나 넣어 물류센터로 보낸다

매장이나 공급을 통해 우리가 손쉽게 만나는 배는 이렇게 정성 가득한 손길

들을 거친 것들이다 혹시나 색이 탁하고 크기가 작아 초라해 보일지 모르지만

속은 알차고 참 달다 가을 지나면 마음껏 맛 볼 수 없으니 즐거운 마음으로 장

바구니에 담아보자 투박하지만 정직한 세월이 담겨있는 한살림 생산자들의

손처럼 고맙고 귀한 배다

가정용 상비약으로일품

배를 온전히 보관하려면

까슬까슬배 식감의 비밀

알고 보면 숙취용 과일

배에는 대표적 숙취 식품인 콩나물과 북어에 들어있는 아스파라

긴산이 많다 아스파라긴산은 숙취의 주범인 아세트알데히드를

분해하는 데 도움을 준다 더욱이 배는 수분까지 많아 술 마신

다음날 숙취 해결용으로 그만이다

배는 예부터 열을 내려주고 기침을 멎게 하는 효과가 있다고 여

겨졌다 특히 기관지에 이로워 도라지와 함께 즙을 내어 먹으면

감기 예방에 좋다 최근 연구결과에 따르면 항암효과도 있다고

하니 집에서 약처럼 두고 먹을 만한 과일이다

조생종 배의 경우 저장성이 약하기 때문에 오래 보관하기 보다

는 바로 먹는 게 좋다 그리고 흔히 사과와 배를 함께 두곤 하는

데 사과는 에틸렌가스를 방출해 배를 금방 무르게 하니 따로 보

관하는 게 좋다

배에는 석세포가 들어 있어 배를 먹을 때 까슬까슬한 식감이 난

다 석세포는 배를 씹을 때 과즙을 많이 나오게 해 단맛을 더 많

이 느끼게 한다

알고 먹으면더욱 맛있는

배는 표면에 상처가 쉽게 생기기 때문에 손자국이 남지 않도록 주의하며 수확한다

한살림 배는 성장촉진제 없이 오래도록 햇볕을 받으며 익어간다

글을 쓴 이윤근 님은 한살림 녹색병원 등이 뜻을 모아 설립한 시민방사능감시센터에서 활동하고 있습니

다 시민방사능감시센터는 참여단체 회원들과 시민들의 모금으로 정밀한 검사가 가능한 핵종분석기를 갖

추고 방사성 물질 검사를 비롯해 시민 스스로 방사능 안전을 지키기 위한 다양한 활동을 하고 있습니다

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

배농축액국산

청암농산 저 택

500g 9600원

배국산

여주 외 유 냉장

대3개 7900원

아산 외 저 냉장

대3개 5600원

한살림 배와

배를 이용한

물품들

2011년 3월 11일 발생한 후쿠시마 원자력발전소 사고 이후 현재까지 계속해서 다량의

방사능 물질이 누출되고 있다 최근 방사능 오염수가 바다로 유출됐다는 소식이 알려

지면서 일본산 식품 특히 수산물에 대한 소비자들의 우려가 점점 커지고 있다

이 사고로 인해 현재까지도 인근 지역 농작물의 세슘농도가 kg당 수백 Bqkg에서 수

만 베크렐까지 검출되고 있다 따라서 현재 후쿠시마 인근 지역 13개 현에서 생산되는

26개 품목의 농산물과 8개 현에서 생산되는 49개 수산물은 생산은 물론이고 유통이 금

지되어 있다 문제는 기타 지역에서 생산된 농수산물이다 현재 정부에서는 주기적으로

일본산 수입 농수산물에 대해 방사능분석을 실시하고 있는데 주로 명태 고등어 다랑

어 대구 등에서 간혹 kg당 수 Bqkg에서 많게는 수 십 Bqkg까지 검출되고 있다 이

정도의 농도는 허용기준 Bqkg 이하이기 때문에 아무 문제가 없다고 정부는 강변하고

있다 심지어는 저농도 방사능오염 문제를 지적하는 시각을 lsquo괴담rsquo으로 치부하면서 책임

을 묻겠다고 엄포를 놓고 있다

허용기준 이하라고 과연 안전하다고 할 수 있을까 보건학적인 관점에서는 방사능 허

용기준치는 존재하지 않는다는 것이 일반적인 정설이다 왜냐하면 농도가 낮으면 암이

발생하지 않는 것이 아니라 암이 발생할 확률이 낮아진다고 보기 때문이다 따라서 방사

능 허용기준치라는 용어 자체가 잘못된 것이다 정확히 표현하면 관리기준이라는 말이

맞는 말이다 왜냐하면 이 기준치는 국가마다 혹은 기관마다 서로 다르고 또한 상황에 따

라서도 변하고 있고 의학적인 근거에 의해 결정되기 보다는 사회적 합의에 의해서 결정

되기 때문이다 결론적으로 허용기준치는 안전을 보장하는 기준이 아니라 관리를 목적으

로 하는 기준이기 때문에 가능한 한 방사능에 오염되지 않는 것(방사능 제로)이 필요하다

또 한 가지 중요한 것은 오염된 식품 섭취로 인한 내부피폭의 문제다 방사능에 오염

된 식품이 우리 몸 속에 들어오면 방사능 물질이 완전히 없어질 때까지 계속해서 핵분열

을 일으키면서 방사선을 방출하게 된다 방사능 물질에 따라 유효반감기(몸 안에 들어온

방사능물질이 체외로 배출되면서 농도가 50로 줄어드는 기간)가 세슘은 약 70일 주로

뼈에 축적되는 스트론튬(90)은 18년 플루토늄은 무려 198년이나 된다 방사능에 오염된

식품을 섭취하게 되면 최소 수 십 일에서 길게는 거의 죽을 때까지 지속적으로 방사선에

노출되기 때문에 식품에 의한 내부피폭을 심각한 문제로 보는 것이다 반면 병원에서

엑스레이를 찍는 것처럼 외부에 있는 방사선에 쪼이는 것을 외부피폭이라고 하는데 방

사선을 쪼이는 순간만 문제가 되지 몸속에 방사능물질이 남아 있지는 않아 방사선 피폭

이 지속되지는 않는다

많은 사람들이 일본산 수산물만 문제되고 러시아산이나 국산은 문제가 없다고 생각

한다 그러나 회유성 어류는 일본산 러시아산 국산이냐가 중요한 문제는 아니다 주로

어느 해역을 통과했느냐가 더 중요한 문제다 예를 들어 고등어는 산란 온도가 15~20도

이기 때문에 겨울철에는 남쪽 여름철에는 북쪽(북해도)에서 생활한다 또한 대구는 먼

바다에서 생활하다가 산란기에 연안 쪽으로 이동하게 된다 따라서 회유성 어류의 경우

는 일본산은 문제고 국산 혹은 러시아산은 안전하다고 단정할 수 없다 원산지와 관계

없이 회유성 어류는 방사능에 오염된 해류를 통과할 때는 모두 방사능에 오염될 수 있기

때문이다

국내에서 생산되는 농산물은 대부분 방사능 물질이 검출되지 않기 때문에 크게 염려

하지 않아도 된다 또한 한살림처럼 주기적으로 방사능 오염 여부를 평가하는 시스템이

있다면 더 더욱 안심할 수 있다 반면 일본산 농수산물은 방사능 물질 검출 빈도도 높

고 농도도 수 십 Bqkg까지 검출되는 경우가 있다 따라서 일본산 명태나 고등어 대

구와 같은 회유성 어류는 섭취하지 않는 것이

좋고 유아나 어린이 임산부들은 더욱 더 주의

해야 한다 통상적으로 여자는 남성에 비해 방

사능에 2배 정도 취약하고 유아는 성인에 비해

20배 정도 취약한 것으로 알려져 있다

한살림은 방사성물질에 대한 엄격한 취급기준

(영유아 4 Bqkg 청소년과 성인 8 Bqkg)을

정해놓고 국가공인연구소에서 검사를 진행하

며 결과를 모두 공개하고 있습니다 러시아산

명태류 꽁치 외에는 수입 수산물은 취급하지

않고 있으며 국내산도 대부분 어획철에 잡아놓

은 것을 냉동상태로 연중 공급하고 있습니다

4 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

가족들과 함께하는 추석명절 차례상에 올

릴 탕국을 직접 끓여보았다 한

살림 조선간장이 역시 국 간 맞추기에는 제격이었다 우리

가 자주 먹는 간장과 된장 그 속에 유전자조작(GM)콩이 섞

여 있다면 우리나라는 세계에서 두 번째로 유전자조작작

물(GMO)을 많이 수입하는 국가다 더구나 현재 우리나라

GMO표시제가 가진 맹점(최종제품에 유전자 조합 DNA나 단

백질이 남지 않은 경우 정제수를 제외하고 함량이 주요 원

재료 5순위 안에 들지 않는 경우는 GMO표시를 하지 않아도

됨)때문에 시중의 된장 간장 등은 안심하기 어렵다 한살림

에서는 GMO 우려 없는 국산 콩으로 만든 장류를 공급한다

전통방식으로 20여 년 동안 한살림에 조선간장과 조선된장

장아찌를 공급해온 다농식품에 다녀왔다

변익수 생산자는 공무원 생활을 하다가 90년대 초 오상근

전 한살림청주 상무와의 인연으로 한살림 생산자가 되었다

당시에는 아파트 문화가 퍼지며 장을 직접 담그지 않는 집이

늘어나는 추세였다 또한 일본 장이 유행하는 시기였는데 변

익수 생산자는 우리 장이 사라질 지도 모른다는 생각에 1992

년부터 메주를 만들기 시작했다 종갓집 며느리인 어머님의

솜씨 덕분에 된장과 간장은 제 맛을 갖추었다 빼어난 맛 때

문에 다농식품이 충북농특산한마당에 나간 첫 해부터 큰 호

응을 얻고 방송매체에도 소개되었다 대기업에서 달콤한 제

의도 해왔다 그러나 수입 콩 포대가 트럭에서 부려지는 것을

보면서 이건 아니라고 생각해 깨끗이 단념했다

된장과 간장은 메주 만들기가 핵심이다 먼저 콩을 깨끗이

씻어 하루 동안 불리고 30분간 압력 증기로 찐 뒤 20~30분

간 뜸을 들인다 채반에 건져낸 콩은 물기를 빼고 뜨거울 때

비벼 으깬다 안에 공기가 차지 않게 충분히 잘 다져 메주 모

양으로 만드는데 가운데는 약간 잘록하게 빚어 발효가 잘 되

도록 한다 잘 띄운 메주를 손질해 항아리에 넣고 소금물을

내리면 본격적인 장 만들기가 시작된다 70살이 더 넘은 된

전통항아리 맛을 50일 동안 보게 한 뒤 메주와 간장을 분리

한다 1년 간 햇볕에서 숙성시켜 붉은 빛을 띠도록 잘 익은 것

은 조선간장이 되고 건져낸 메주에 간장을 조금 넣어 똑같이

1년간 숙성시켜 누렇게 띄우면 조선된장이 된다 다농식품의

장아찌도 이렇게 만든 조선간장으로 절인 것이다 태양과 바

람에 온전히 장맛을 맡기는 전통방식을 고수하기에 해마다

날씨에 따라 장맛이 조금씩 달라지기도 하는데 이것은 오히

려 자연스러운 일이다

조정숙 생산자는 다농식품 물품을 활용하는 방법을 귀띔

해 주었다 나물 무칠 때 미역국 콩나물국 끓일 때 조선간장

으로 간을 맞추면 좋다 물론 찌개와 쌈장에도 조금 넣어주면

그만이다 장아찌를 맛있게 먹고 남은 양념에 고춧가루를 살

짝 넣으면 훌륭한 겉절이 비빔 소스가 된다 다농식품의 조

선간장 조선된장 장아찌류 덕에 밥상이 행복해진다는 조합

원들의 말에 힘이 난다는 조정숙 생산자 편리한 유리뚜껑을

마다하고 오늘도 무거운 장독뚜껑을 쉼 없이 열고 닫는다

다농식품이 1년 동안 사용하는 메주콩은 30톤 가량이다 이

들 역시 한살림생산자들이 길러낸 것이다 다농식품의 간장과

된장 덕분에 약 16500(약 5천 평)의 콩밭에서 건강한 국산

콩이 길러지고 있다 조합원들이 조선간장과 조선된장 장아

찌를 이용하는 일이 유전자조작 걱정 없는 건강한 우리 콩밭

을 살리고 국산 콩 자급률을 높이는 일에도 닿아있는 것이다

ldquo장은 사람이 억지로 할 수 없어 하늘이 내리는 것이지rdquo

변익수 생산자의 말이다 노력은 하되 주어지는 대로 받아먹

는 것일 뿐이라는 겸손한 생산자의 마음가짐이 느껴진다 가

을하늘 아래 은은한 장내 풍기며 열매처럼 익어가는 천 개의

장독을 바라보며 생물 본연의 성질까지 인간 마음대로 하려

는 오늘날의 세태를 생각해본다 유전자조작으로부터 안전

한 장을 만들고 있는 다농식품에 감사할 따름이다

밤이 저절로 토실해질 리는 없다lsquo저 안에 생산자의 땀 소비자의 마음 자연의 보살핌이 한 가득rsquo

생산지는 지금

살리는 이

사진 문재형 편집부

알알이 살아있는 된장이 고소한 향기를 내고 있다

글 손희 편집부middot사진 문재형 편집부

변익수middot조정숙 다농식품 생산자 부부

유전자조작 없는

제대로 된 장맛국산 콩으로

책임집니다

최명섭 장옥녀 충북 충주공동체 생산자 부부의 무농약 밤입니다

물 빠짐이 좋은 화강암 지대 해발 200미터가 넘는 산비탈에서

몸에 해로운 화학약품 훈증 없이 건강하게 키웠지요

강원과 제주는 계속되는 비와 가뭄으로 고생했지만

그래도 자연은 여름내 흘린 땀에 빛나는 수확으로 보답하네요

밤은 살찌고 가을은 익어갑니다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

경북중부권역

상주 햇살아래로 포도따기 왔어요

비오는 날 성남용인 소비자 꽃님들과 가

까이에 있는 상주 꽃님들이 포도 따기를

왔어요 비가 와서 걱정했는데 기와집 처

마에서 떨어지는 낙숫물을 오랜만에 봤

다며 오히려 운치 있다고 즐거워하시니

기분이 좋습니다 이홍재 햇살아래공동

체 대표님의 이야기를 듣고 푸짐하게 준

비한 점심도 맛나게 먹었습니다 밥을 먹

은 뒤 낡은 트럭을 타고 포도밭으로 갔지

요 포도밭 아래 서니 모두들 미소가 싱그

럽습니다 포도를 따고 엄마와 함께 lsquo내 생

애 첫 포도주 담그기rsquo를 했습니다 잘 익기

를 기다리며 포도주병에 비뚤 빼뚤 이름

도 썼지요 달콤한 냄새에 먹고 싶은 생각

마저 드는 포도염색을 마치고 비 갠 뒤의

바람에 말렸습니다 맛있는 포도를 만들

어 주신 생산자 할아버지께 감사의 편지

도 써서 읽고 떡메로 친 인절미도 먹었지

요 모든 활동을 마치고 함께 사진을 찍었

습니다 오늘 생산지에 와서 느꼈던 감정

을 오래도록 기억 했으면 좋겠습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

경남권역

협동조합과 인문학

최근 한살림연수원 수행프로그램 운영에

도 도움을 주고 계신 연찬문화연구소 이

남곡 선생의 lsquo협동조합과 인문학 강좌rsquo를

생산자 분들이 접하게 되었습니다 어려울

수 있는 강의를 굉장히 쉽게 설명 해주셔

서 생산자 분들의 얼굴에 즐거움이 가득

했습니다 협동조합에 대해서 조금 더 알

아가고 배워가는 좋은 교육 이었습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

생산지소식

농사를 짓는 다는 것

생산지에서들려오는 이야기

농사를 짓는다는 게

사실 말이나 생각처럼 되질 않는다

고된 노동

어찌 해 볼 수 없는 날씨변화

자연과의 관계를 풀어가기도

만만치 않지만

농사를 짓는 과정 내내 그리고 짓고 난

수확물을 내는 문제에서도

사람들과의 관계를 늘 고민하고

풀어나가야 한다

뭐 어떤 일인들 어렵지 않은 게 있을까 마는

천문학 지리학 생물학 화학

기계공학 건축학

거기에다 삶과 자연에 대한 깊은

철학적 통찰까지

농사는 이 모든 분야를 아우른다

지식을 통해서가 아니라 체험을

통해서 머리가 아니라 몸과 느낌으로

농사를 제대로 오래 지으신 분들에게서

흘러나오는 깊은 지혜는 그래서 참 소중

하다 내가 솔뫼농장의 오래된 형님들을

존경하고 사랑할 수밖에 없는 이유다

또 다시 먼동이 트고 있다

어제 못다 심은 배추를

오늘은 다 심을 수 있으려나

김의열 충북 괴산 솔뫼공동체 생산자

facebookcomeuiyeolkim5

홍천연합회

골프장 반대투쟁 수고하셨습니다 계속 응원합니다

지난 9월 7일(토) 풍요로운 가을빛 머금은

따사로운 햇살 맞으며 홍천군청 앞 광장에

서 작지만 행복한 행사가 열렸습니다 바로

lsquo홍천군 골프장 반대투쟁 성과보고대회rsquo이

지요 6~9년 간의 지난했던 반대운동 204

일간의 군청 천막노숙 농성 생명버스 기

도회 등 모진 고난의 투쟁 결과 갈마곡리

와 월운리 골프장 계획 취소가 발표되었습

니다 취소된 지역의 주민들은 떡과 과일

막걸리를 준비해서 그동안 도움을 준 많은

분들에게 고마움을 전했습니다 아직 해결

되지 않은 팔봉리 구만리 두미리 동막리

주민들도 축하와 함께 희망을 얘기했습니

다 비록 모든 지역이 해결되지 않아 무거

운 마음은 남아있지만 참석한 모두는 함께

승리의 노래를 불렀습니다 아직 홍천에는

많은 골프장들이 건설 중에 있습니다 맑고

깨끗한 홍천의 농지를 지키기 위해 앞으로

많은 날들을 싸워야 할 우리 농부님들이

힘을 낼 수 있도록 한살림 가족 여러분의

따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

괴산연합회

식량주권 국제연대와 함께

8월 30일(토) 괴산을 찾아주신 귀한 분

들을 소개합니다 다른 무엇보다도 먹을

거리의 소중함을 인식하고 이 땅에 굶는

이들의 배곯음을 없애기 위해 정치middot사

회적 활동 등을 펼치고 있는 이들입니다

20년간 농민조직화에 노력해온 lsquo비아 캄

페시나(Via Canpesina)rsquo 세계 식량과 개

발정책에 대한 대안을 제시하고 있는 lsquo푸

드 퍼스트(Food First)rsquo 등의 활동을 통해

먹을거리가 그 자체로 의미를 가질 수 있

도록 노력하고 있습니다 이들은 한국의

농업현실을 둘러보고 유관 단체들과의

유대 및 연대를 위해 방문하였습니다 괴

산에서는 사료 원료의 국산화를 위해 기

술개발중인 한축회와 토종종자 보존 및

확산을 위해 노력중인 솔뫼공동체를 방

문했습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충남 예산 자연농회

가을 햇살에 붉어진 홍로 수확체험

한살림서울 중서지부 마을모임 회원들이 사과

수확체험을 왔어요 중생종인 홍로가 한참 익

어가는 과수원에 아이들의 환호성이 울려 퍼졌

습니다 정말 오랜만에 해맑은 아이들 웃음소

리와 재잘거림으로 공간이 가득 찼습니다 추

석이 가까워 밀릴 것을 대비해 서둘러 집을 나

섰다지만 그래도 시간이 배로 걸려 도착했네

요 점심시간이 가까워 도착했지만 빨간 사과

의 유혹을 뿌리치지 못하고 서둘러 인사를 마

치고 밭으로 달려갔습니다 하하 호호 이야기

나누면서 시간가는 줄 모르고 사과를 땄습니

다 소풍 나온 즐거움도 함께 느끼면서 둘러앉

아 점심을 먹고 잠시 쉬었다가 아쉽지만 서둘

러 집으로 향했습니다 돌아가는 길은 좀 수월

했을지 궁금하네요 (김경희 예산자연농회 생산자)

안녕하세요

저는 충북 음성군 대소면 성본리 최성미 마을에서 태어나 조상대대로 물려 받은

농토에서 농사밖에 모르는 농사꾼입니다 대소면 성본리 땅은 몇 길을 파도

돌 하나 없고 흙이 부드러워 농사짓기에 좋은 보물 같은 땅이지요

힘든 농사일이지만 이런 땅에서 농사짓고 살아감을 감사하며 열심히 농사를

지었습니다 안전한 농산물을 생산하기 위해 70년대부터 무농약 농사를 시작해

현재 유기농업에 전념하고 있고 1990년 왕우렁이가 잡초를 먹는 모습을 발견하고

우렁이 농법을 전하는데 온 정성을 모으기도 했습니다 한 번도 농약을 주지 않은

저의 논에는 새뱅이(민물새우)가 자랍니다 물고기와 곤충들의 낙원입니다

음성군은 바로 이런 농토에 공장을 세운다고 합니다 국민의 생명줄이며 농민의 삶의 터전인

농경지를 지킬 수 있도록 군에서 추진해 온 산업단지를 철회해줄 것을 간곡히 요청합니다

최재명 음성생산자모임 생산자

충북 음성군에서 대소면 금왕읍 일원에 약 396만

7천 규모의 태생산업단지 조성을 추진하고 있습니

다 한살림의 첫 생산지인 성미마을도 포함되어 있습

니다 오랜 세월 이 일대를 삶의 터전으로 삼아온 주

민들은 산업단지 완전 철회를 요구하며 비상대책위

원회를 조직하고 군청 앞에서 반대집회를 가졌습니

다 하지만 군은 주민의 의견을 외면하고 있습니다

한살림의 상징이자 오랜 기간 땅을 살려온 농지를

엎어버리고 진행하는 개발 사업을 지켜만 볼 수 없습

니다 일반산업단지가 되면 100여 가구나 되는 농가

들이 갈 데가 없이 떠돌게 됩니다 성미마을에 힘을

보태어 생명의 농토가 공장으로 바뀌는 것을 막는데

힘을 보태어 주세요 (주영달 충북북부권역 사무국장)

한살림 첫 생산지인 충북 성미마을에공장이 들어선다고 합니다

유전자조작 없는

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

새

새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

3밥상살림middot농업살림middot생명살림

일본산 농수산물 수입 전면 중단해야 한다

살림의 창

글 이윤근 시민방사능감시센터 소장

상처를 내지 않도록 꼭지를 자르고 완충망에 하나하나 넣어 물류센터로 보낸다

매장이나 공급을 통해 우리가 손쉽게 만나는 배는 이렇게 정성 가득한 손길

들을 거친 것들이다 혹시나 색이 탁하고 크기가 작아 초라해 보일지 모르지만

속은 알차고 참 달다 가을 지나면 마음껏 맛 볼 수 없으니 즐거운 마음으로 장

바구니에 담아보자 투박하지만 정직한 세월이 담겨있는 한살림 생산자들의

손처럼 고맙고 귀한 배다

가정용 상비약으로일품

배를 온전히 보관하려면

까슬까슬배 식감의 비밀

알고 보면 숙취용 과일

배에는 대표적 숙취 식품인 콩나물과 북어에 들어있는 아스파라

긴산이 많다 아스파라긴산은 숙취의 주범인 아세트알데히드를

분해하는 데 도움을 준다 더욱이 배는 수분까지 많아 술 마신

다음날 숙취 해결용으로 그만이다

배는 예부터 열을 내려주고 기침을 멎게 하는 효과가 있다고 여

겨졌다 특히 기관지에 이로워 도라지와 함께 즙을 내어 먹으면

감기 예방에 좋다 최근 연구결과에 따르면 항암효과도 있다고

하니 집에서 약처럼 두고 먹을 만한 과일이다

조생종 배의 경우 저장성이 약하기 때문에 오래 보관하기 보다

는 바로 먹는 게 좋다 그리고 흔히 사과와 배를 함께 두곤 하는

데 사과는 에틸렌가스를 방출해 배를 금방 무르게 하니 따로 보

관하는 게 좋다

배에는 석세포가 들어 있어 배를 먹을 때 까슬까슬한 식감이 난

다 석세포는 배를 씹을 때 과즙을 많이 나오게 해 단맛을 더 많

이 느끼게 한다

알고 먹으면더욱 맛있는

배는 표면에 상처가 쉽게 생기기 때문에 손자국이 남지 않도록 주의하며 수확한다

한살림 배는 성장촉진제 없이 오래도록 햇볕을 받으며 익어간다

글을 쓴 이윤근 님은 한살림 녹색병원 등이 뜻을 모아 설립한 시민방사능감시센터에서 활동하고 있습니

다 시민방사능감시센터는 참여단체 회원들과 시민들의 모금으로 정밀한 검사가 가능한 핵종분석기를 갖

추고 방사성 물질 검사를 비롯해 시민 스스로 방사능 안전을 지키기 위한 다양한 활동을 하고 있습니다

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g 19800원

배농축액국산

청암농산 저 택

500g 9600원

배국산

여주 외 유 냉장

대3개 7900원

아산 외 저 냉장

대3개 5600원

한살림 배와

배를 이용한

물품들

2011년 3월 11일 발생한 후쿠시마 원자력발전소 사고 이후 현재까지 계속해서 다량의

방사능 물질이 누출되고 있다 최근 방사능 오염수가 바다로 유출됐다는 소식이 알려

지면서 일본산 식품 특히 수산물에 대한 소비자들의 우려가 점점 커지고 있다

이 사고로 인해 현재까지도 인근 지역 농작물의 세슘농도가 kg당 수백 Bqkg에서 수

만 베크렐까지 검출되고 있다 따라서 현재 후쿠시마 인근 지역 13개 현에서 생산되는

26개 품목의 농산물과 8개 현에서 생산되는 49개 수산물은 생산은 물론이고 유통이 금

지되어 있다 문제는 기타 지역에서 생산된 농수산물이다 현재 정부에서는 주기적으로

일본산 수입 농수산물에 대해 방사능분석을 실시하고 있는데 주로 명태 고등어 다랑

어 대구 등에서 간혹 kg당 수 Bqkg에서 많게는 수 십 Bqkg까지 검출되고 있다 이

정도의 농도는 허용기준 Bqkg 이하이기 때문에 아무 문제가 없다고 정부는 강변하고

있다 심지어는 저농도 방사능오염 문제를 지적하는 시각을 lsquo괴담rsquo으로 치부하면서 책임

을 묻겠다고 엄포를 놓고 있다

허용기준 이하라고 과연 안전하다고 할 수 있을까 보건학적인 관점에서는 방사능 허

용기준치는 존재하지 않는다는 것이 일반적인 정설이다 왜냐하면 농도가 낮으면 암이

발생하지 않는 것이 아니라 암이 발생할 확률이 낮아진다고 보기 때문이다 따라서 방사

능 허용기준치라는 용어 자체가 잘못된 것이다 정확히 표현하면 관리기준이라는 말이

맞는 말이다 왜냐하면 이 기준치는 국가마다 혹은 기관마다 서로 다르고 또한 상황에 따

라서도 변하고 있고 의학적인 근거에 의해 결정되기 보다는 사회적 합의에 의해서 결정

되기 때문이다 결론적으로 허용기준치는 안전을 보장하는 기준이 아니라 관리를 목적으

로 하는 기준이기 때문에 가능한 한 방사능에 오염되지 않는 것(방사능 제로)이 필요하다

또 한 가지 중요한 것은 오염된 식품 섭취로 인한 내부피폭의 문제다 방사능에 오염

된 식품이 우리 몸 속에 들어오면 방사능 물질이 완전히 없어질 때까지 계속해서 핵분열

을 일으키면서 방사선을 방출하게 된다 방사능 물질에 따라 유효반감기(몸 안에 들어온

방사능물질이 체외로 배출되면서 농도가 50로 줄어드는 기간)가 세슘은 약 70일 주로

뼈에 축적되는 스트론튬(90)은 18년 플루토늄은 무려 198년이나 된다 방사능에 오염된

식품을 섭취하게 되면 최소 수 십 일에서 길게는 거의 죽을 때까지 지속적으로 방사선에

노출되기 때문에 식품에 의한 내부피폭을 심각한 문제로 보는 것이다 반면 병원에서

엑스레이를 찍는 것처럼 외부에 있는 방사선에 쪼이는 것을 외부피폭이라고 하는데 방

사선을 쪼이는 순간만 문제가 되지 몸속에 방사능물질이 남아 있지는 않아 방사선 피폭

이 지속되지는 않는다

많은 사람들이 일본산 수산물만 문제되고 러시아산이나 국산은 문제가 없다고 생각

한다 그러나 회유성 어류는 일본산 러시아산 국산이냐가 중요한 문제는 아니다 주로

어느 해역을 통과했느냐가 더 중요한 문제다 예를 들어 고등어는 산란 온도가 15~20도

이기 때문에 겨울철에는 남쪽 여름철에는 북쪽(북해도)에서 생활한다 또한 대구는 먼

바다에서 생활하다가 산란기에 연안 쪽으로 이동하게 된다 따라서 회유성 어류의 경우

는 일본산은 문제고 국산 혹은 러시아산은 안전하다고 단정할 수 없다 원산지와 관계

없이 회유성 어류는 방사능에 오염된 해류를 통과할 때는 모두 방사능에 오염될 수 있기

때문이다

국내에서 생산되는 농산물은 대부분 방사능 물질이 검출되지 않기 때문에 크게 염려

하지 않아도 된다 또한 한살림처럼 주기적으로 방사능 오염 여부를 평가하는 시스템이

있다면 더 더욱 안심할 수 있다 반면 일본산 농수산물은 방사능 물질 검출 빈도도 높

고 농도도 수 십 Bqkg까지 검출되는 경우가 있다 따라서 일본산 명태나 고등어 대

구와 같은 회유성 어류는 섭취하지 않는 것이

좋고 유아나 어린이 임산부들은 더욱 더 주의

해야 한다 통상적으로 여자는 남성에 비해 방

사능에 2배 정도 취약하고 유아는 성인에 비해

20배 정도 취약한 것으로 알려져 있다

한살림은 방사성물질에 대한 엄격한 취급기준

(영유아 4 Bqkg 청소년과 성인 8 Bqkg)을

정해놓고 국가공인연구소에서 검사를 진행하

며 결과를 모두 공개하고 있습니다 러시아산

명태류 꽁치 외에는 수입 수산물은 취급하지

않고 있으며 국내산도 대부분 어획철에 잡아놓

은 것을 냉동상태로 연중 공급하고 있습니다

4 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

가족들과 함께하는 추석명절 차례상에 올

릴 탕국을 직접 끓여보았다 한

살림 조선간장이 역시 국 간 맞추기에는 제격이었다 우리

가 자주 먹는 간장과 된장 그 속에 유전자조작(GM)콩이 섞

여 있다면 우리나라는 세계에서 두 번째로 유전자조작작

물(GMO)을 많이 수입하는 국가다 더구나 현재 우리나라

GMO표시제가 가진 맹점(최종제품에 유전자 조합 DNA나 단

백질이 남지 않은 경우 정제수를 제외하고 함량이 주요 원

재료 5순위 안에 들지 않는 경우는 GMO표시를 하지 않아도

됨)때문에 시중의 된장 간장 등은 안심하기 어렵다 한살림

에서는 GMO 우려 없는 국산 콩으로 만든 장류를 공급한다

전통방식으로 20여 년 동안 한살림에 조선간장과 조선된장

장아찌를 공급해온 다농식품에 다녀왔다

변익수 생산자는 공무원 생활을 하다가 90년대 초 오상근

전 한살림청주 상무와의 인연으로 한살림 생산자가 되었다

당시에는 아파트 문화가 퍼지며 장을 직접 담그지 않는 집이

늘어나는 추세였다 또한 일본 장이 유행하는 시기였는데 변

익수 생산자는 우리 장이 사라질 지도 모른다는 생각에 1992

년부터 메주를 만들기 시작했다 종갓집 며느리인 어머님의

솜씨 덕분에 된장과 간장은 제 맛을 갖추었다 빼어난 맛 때

문에 다농식품이 충북농특산한마당에 나간 첫 해부터 큰 호

응을 얻고 방송매체에도 소개되었다 대기업에서 달콤한 제

의도 해왔다 그러나 수입 콩 포대가 트럭에서 부려지는 것을

보면서 이건 아니라고 생각해 깨끗이 단념했다

된장과 간장은 메주 만들기가 핵심이다 먼저 콩을 깨끗이

씻어 하루 동안 불리고 30분간 압력 증기로 찐 뒤 20~30분

간 뜸을 들인다 채반에 건져낸 콩은 물기를 빼고 뜨거울 때

비벼 으깬다 안에 공기가 차지 않게 충분히 잘 다져 메주 모

양으로 만드는데 가운데는 약간 잘록하게 빚어 발효가 잘 되

도록 한다 잘 띄운 메주를 손질해 항아리에 넣고 소금물을

내리면 본격적인 장 만들기가 시작된다 70살이 더 넘은 된

전통항아리 맛을 50일 동안 보게 한 뒤 메주와 간장을 분리

한다 1년 간 햇볕에서 숙성시켜 붉은 빛을 띠도록 잘 익은 것

은 조선간장이 되고 건져낸 메주에 간장을 조금 넣어 똑같이

1년간 숙성시켜 누렇게 띄우면 조선된장이 된다 다농식품의

장아찌도 이렇게 만든 조선간장으로 절인 것이다 태양과 바

람에 온전히 장맛을 맡기는 전통방식을 고수하기에 해마다

날씨에 따라 장맛이 조금씩 달라지기도 하는데 이것은 오히

려 자연스러운 일이다

조정숙 생산자는 다농식품 물품을 활용하는 방법을 귀띔

해 주었다 나물 무칠 때 미역국 콩나물국 끓일 때 조선간장

으로 간을 맞추면 좋다 물론 찌개와 쌈장에도 조금 넣어주면

그만이다 장아찌를 맛있게 먹고 남은 양념에 고춧가루를 살

짝 넣으면 훌륭한 겉절이 비빔 소스가 된다 다농식품의 조

선간장 조선된장 장아찌류 덕에 밥상이 행복해진다는 조합

원들의 말에 힘이 난다는 조정숙 생산자 편리한 유리뚜껑을

마다하고 오늘도 무거운 장독뚜껑을 쉼 없이 열고 닫는다

다농식품이 1년 동안 사용하는 메주콩은 30톤 가량이다 이

들 역시 한살림생산자들이 길러낸 것이다 다농식품의 간장과

된장 덕분에 약 16500(약 5천 평)의 콩밭에서 건강한 국산

콩이 길러지고 있다 조합원들이 조선간장과 조선된장 장아

찌를 이용하는 일이 유전자조작 걱정 없는 건강한 우리 콩밭

을 살리고 국산 콩 자급률을 높이는 일에도 닿아있는 것이다

ldquo장은 사람이 억지로 할 수 없어 하늘이 내리는 것이지rdquo

변익수 생산자의 말이다 노력은 하되 주어지는 대로 받아먹

는 것일 뿐이라는 겸손한 생산자의 마음가짐이 느껴진다 가

을하늘 아래 은은한 장내 풍기며 열매처럼 익어가는 천 개의

장독을 바라보며 생물 본연의 성질까지 인간 마음대로 하려

는 오늘날의 세태를 생각해본다 유전자조작으로부터 안전

한 장을 만들고 있는 다농식품에 감사할 따름이다

밤이 저절로 토실해질 리는 없다lsquo저 안에 생산자의 땀 소비자의 마음 자연의 보살핌이 한 가득rsquo

생산지는 지금

살리는 이

사진 문재형 편집부

알알이 살아있는 된장이 고소한 향기를 내고 있다

글 손희 편집부middot사진 문재형 편집부

변익수middot조정숙 다농식품 생산자 부부

유전자조작 없는

제대로 된 장맛국산 콩으로

책임집니다

최명섭 장옥녀 충북 충주공동체 생산자 부부의 무농약 밤입니다

물 빠짐이 좋은 화강암 지대 해발 200미터가 넘는 산비탈에서

몸에 해로운 화학약품 훈증 없이 건강하게 키웠지요

강원과 제주는 계속되는 비와 가뭄으로 고생했지만

그래도 자연은 여름내 흘린 땀에 빛나는 수확으로 보답하네요

밤은 살찌고 가을은 익어갑니다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

경북중부권역

상주 햇살아래로 포도따기 왔어요

비오는 날 성남용인 소비자 꽃님들과 가

까이에 있는 상주 꽃님들이 포도 따기를

왔어요 비가 와서 걱정했는데 기와집 처

마에서 떨어지는 낙숫물을 오랜만에 봤

다며 오히려 운치 있다고 즐거워하시니

기분이 좋습니다 이홍재 햇살아래공동

체 대표님의 이야기를 듣고 푸짐하게 준

비한 점심도 맛나게 먹었습니다 밥을 먹

은 뒤 낡은 트럭을 타고 포도밭으로 갔지

요 포도밭 아래 서니 모두들 미소가 싱그

럽습니다 포도를 따고 엄마와 함께 lsquo내 생

애 첫 포도주 담그기rsquo를 했습니다 잘 익기

를 기다리며 포도주병에 비뚤 빼뚤 이름

도 썼지요 달콤한 냄새에 먹고 싶은 생각

마저 드는 포도염색을 마치고 비 갠 뒤의

바람에 말렸습니다 맛있는 포도를 만들

어 주신 생산자 할아버지께 감사의 편지

도 써서 읽고 떡메로 친 인절미도 먹었지

요 모든 활동을 마치고 함께 사진을 찍었

습니다 오늘 생산지에 와서 느꼈던 감정

을 오래도록 기억 했으면 좋겠습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

경남권역

협동조합과 인문학

최근 한살림연수원 수행프로그램 운영에

도 도움을 주고 계신 연찬문화연구소 이

남곡 선생의 lsquo협동조합과 인문학 강좌rsquo를

생산자 분들이 접하게 되었습니다 어려울

수 있는 강의를 굉장히 쉽게 설명 해주셔

서 생산자 분들의 얼굴에 즐거움이 가득

했습니다 협동조합에 대해서 조금 더 알

아가고 배워가는 좋은 교육 이었습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

생산지소식

농사를 짓는 다는 것

생산지에서들려오는 이야기

농사를 짓는다는 게

사실 말이나 생각처럼 되질 않는다

고된 노동

어찌 해 볼 수 없는 날씨변화

자연과의 관계를 풀어가기도

만만치 않지만

농사를 짓는 과정 내내 그리고 짓고 난

수확물을 내는 문제에서도

사람들과의 관계를 늘 고민하고

풀어나가야 한다

뭐 어떤 일인들 어렵지 않은 게 있을까 마는

천문학 지리학 생물학 화학

기계공학 건축학

거기에다 삶과 자연에 대한 깊은

철학적 통찰까지

농사는 이 모든 분야를 아우른다

지식을 통해서가 아니라 체험을

통해서 머리가 아니라 몸과 느낌으로

농사를 제대로 오래 지으신 분들에게서

흘러나오는 깊은 지혜는 그래서 참 소중

하다 내가 솔뫼농장의 오래된 형님들을

존경하고 사랑할 수밖에 없는 이유다

또 다시 먼동이 트고 있다

어제 못다 심은 배추를

오늘은 다 심을 수 있으려나

김의열 충북 괴산 솔뫼공동체 생산자

facebookcomeuiyeolkim5

홍천연합회

골프장 반대투쟁 수고하셨습니다 계속 응원합니다

지난 9월 7일(토) 풍요로운 가을빛 머금은

따사로운 햇살 맞으며 홍천군청 앞 광장에

서 작지만 행복한 행사가 열렸습니다 바로

lsquo홍천군 골프장 반대투쟁 성과보고대회rsquo이

지요 6~9년 간의 지난했던 반대운동 204

일간의 군청 천막노숙 농성 생명버스 기

도회 등 모진 고난의 투쟁 결과 갈마곡리

와 월운리 골프장 계획 취소가 발표되었습

니다 취소된 지역의 주민들은 떡과 과일

막걸리를 준비해서 그동안 도움을 준 많은

분들에게 고마움을 전했습니다 아직 해결

되지 않은 팔봉리 구만리 두미리 동막리

주민들도 축하와 함께 희망을 얘기했습니

다 비록 모든 지역이 해결되지 않아 무거

운 마음은 남아있지만 참석한 모두는 함께

승리의 노래를 불렀습니다 아직 홍천에는

많은 골프장들이 건설 중에 있습니다 맑고

깨끗한 홍천의 농지를 지키기 위해 앞으로

많은 날들을 싸워야 할 우리 농부님들이

힘을 낼 수 있도록 한살림 가족 여러분의

따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

괴산연합회

식량주권 국제연대와 함께

8월 30일(토) 괴산을 찾아주신 귀한 분

들을 소개합니다 다른 무엇보다도 먹을

거리의 소중함을 인식하고 이 땅에 굶는

이들의 배곯음을 없애기 위해 정치middot사

회적 활동 등을 펼치고 있는 이들입니다

20년간 농민조직화에 노력해온 lsquo비아 캄

페시나(Via Canpesina)rsquo 세계 식량과 개

발정책에 대한 대안을 제시하고 있는 lsquo푸

드 퍼스트(Food First)rsquo 등의 활동을 통해

먹을거리가 그 자체로 의미를 가질 수 있

도록 노력하고 있습니다 이들은 한국의

농업현실을 둘러보고 유관 단체들과의

유대 및 연대를 위해 방문하였습니다 괴

산에서는 사료 원료의 국산화를 위해 기

술개발중인 한축회와 토종종자 보존 및

확산을 위해 노력중인 솔뫼공동체를 방

문했습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충남 예산 자연농회

가을 햇살에 붉어진 홍로 수확체험

한살림서울 중서지부 마을모임 회원들이 사과

수확체험을 왔어요 중생종인 홍로가 한참 익

어가는 과수원에 아이들의 환호성이 울려 퍼졌

습니다 정말 오랜만에 해맑은 아이들 웃음소

리와 재잘거림으로 공간이 가득 찼습니다 추

석이 가까워 밀릴 것을 대비해 서둘러 집을 나

섰다지만 그래도 시간이 배로 걸려 도착했네

요 점심시간이 가까워 도착했지만 빨간 사과

의 유혹을 뿌리치지 못하고 서둘러 인사를 마

치고 밭으로 달려갔습니다 하하 호호 이야기

나누면서 시간가는 줄 모르고 사과를 땄습니

다 소풍 나온 즐거움도 함께 느끼면서 둘러앉

아 점심을 먹고 잠시 쉬었다가 아쉽지만 서둘

러 집으로 향했습니다 돌아가는 길은 좀 수월

했을지 궁금하네요 (김경희 예산자연농회 생산자)

안녕하세요

저는 충북 음성군 대소면 성본리 최성미 마을에서 태어나 조상대대로 물려 받은

농토에서 농사밖에 모르는 농사꾼입니다 대소면 성본리 땅은 몇 길을 파도

돌 하나 없고 흙이 부드러워 농사짓기에 좋은 보물 같은 땅이지요

힘든 농사일이지만 이런 땅에서 농사짓고 살아감을 감사하며 열심히 농사를

지었습니다 안전한 농산물을 생산하기 위해 70년대부터 무농약 농사를 시작해

현재 유기농업에 전념하고 있고 1990년 왕우렁이가 잡초를 먹는 모습을 발견하고

우렁이 농법을 전하는데 온 정성을 모으기도 했습니다 한 번도 농약을 주지 않은

저의 논에는 새뱅이(민물새우)가 자랍니다 물고기와 곤충들의 낙원입니다

음성군은 바로 이런 농토에 공장을 세운다고 합니다 국민의 생명줄이며 농민의 삶의 터전인

농경지를 지킬 수 있도록 군에서 추진해 온 산업단지를 철회해줄 것을 간곡히 요청합니다

최재명 음성생산자모임 생산자

충북 음성군에서 대소면 금왕읍 일원에 약 396만

7천 규모의 태생산업단지 조성을 추진하고 있습니

다 한살림의 첫 생산지인 성미마을도 포함되어 있습

니다 오랜 세월 이 일대를 삶의 터전으로 삼아온 주

민들은 산업단지 완전 철회를 요구하며 비상대책위

원회를 조직하고 군청 앞에서 반대집회를 가졌습니

다 하지만 군은 주민의 의견을 외면하고 있습니다

한살림의 상징이자 오랜 기간 땅을 살려온 농지를

엎어버리고 진행하는 개발 사업을 지켜만 볼 수 없습

니다 일반산업단지가 되면 100여 가구나 되는 농가

들이 갈 데가 없이 떠돌게 됩니다 성미마을에 힘을

보태어 생명의 농토가 공장으로 바뀌는 것을 막는데

힘을 보태어 주세요 (주영달 충북북부권역 사무국장)

한살림 첫 생산지인 충북 성미마을에공장이 들어선다고 합니다

유전자조작 없는

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

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새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

4 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

가족들과 함께하는 추석명절 차례상에 올

릴 탕국을 직접 끓여보았다 한

살림 조선간장이 역시 국 간 맞추기에는 제격이었다 우리

가 자주 먹는 간장과 된장 그 속에 유전자조작(GM)콩이 섞

여 있다면 우리나라는 세계에서 두 번째로 유전자조작작

물(GMO)을 많이 수입하는 국가다 더구나 현재 우리나라

GMO표시제가 가진 맹점(최종제품에 유전자 조합 DNA나 단

백질이 남지 않은 경우 정제수를 제외하고 함량이 주요 원

재료 5순위 안에 들지 않는 경우는 GMO표시를 하지 않아도

됨)때문에 시중의 된장 간장 등은 안심하기 어렵다 한살림

에서는 GMO 우려 없는 국산 콩으로 만든 장류를 공급한다

전통방식으로 20여 년 동안 한살림에 조선간장과 조선된장

장아찌를 공급해온 다농식품에 다녀왔다

변익수 생산자는 공무원 생활을 하다가 90년대 초 오상근

전 한살림청주 상무와의 인연으로 한살림 생산자가 되었다

당시에는 아파트 문화가 퍼지며 장을 직접 담그지 않는 집이

늘어나는 추세였다 또한 일본 장이 유행하는 시기였는데 변

익수 생산자는 우리 장이 사라질 지도 모른다는 생각에 1992

년부터 메주를 만들기 시작했다 종갓집 며느리인 어머님의

솜씨 덕분에 된장과 간장은 제 맛을 갖추었다 빼어난 맛 때

문에 다농식품이 충북농특산한마당에 나간 첫 해부터 큰 호

응을 얻고 방송매체에도 소개되었다 대기업에서 달콤한 제

의도 해왔다 그러나 수입 콩 포대가 트럭에서 부려지는 것을

보면서 이건 아니라고 생각해 깨끗이 단념했다

된장과 간장은 메주 만들기가 핵심이다 먼저 콩을 깨끗이

씻어 하루 동안 불리고 30분간 압력 증기로 찐 뒤 20~30분

간 뜸을 들인다 채반에 건져낸 콩은 물기를 빼고 뜨거울 때

비벼 으깬다 안에 공기가 차지 않게 충분히 잘 다져 메주 모

양으로 만드는데 가운데는 약간 잘록하게 빚어 발효가 잘 되

도록 한다 잘 띄운 메주를 손질해 항아리에 넣고 소금물을

내리면 본격적인 장 만들기가 시작된다 70살이 더 넘은 된

전통항아리 맛을 50일 동안 보게 한 뒤 메주와 간장을 분리

한다 1년 간 햇볕에서 숙성시켜 붉은 빛을 띠도록 잘 익은 것

은 조선간장이 되고 건져낸 메주에 간장을 조금 넣어 똑같이

1년간 숙성시켜 누렇게 띄우면 조선된장이 된다 다농식품의

장아찌도 이렇게 만든 조선간장으로 절인 것이다 태양과 바

람에 온전히 장맛을 맡기는 전통방식을 고수하기에 해마다

날씨에 따라 장맛이 조금씩 달라지기도 하는데 이것은 오히

려 자연스러운 일이다

조정숙 생산자는 다농식품 물품을 활용하는 방법을 귀띔

해 주었다 나물 무칠 때 미역국 콩나물국 끓일 때 조선간장

으로 간을 맞추면 좋다 물론 찌개와 쌈장에도 조금 넣어주면

그만이다 장아찌를 맛있게 먹고 남은 양념에 고춧가루를 살

짝 넣으면 훌륭한 겉절이 비빔 소스가 된다 다농식품의 조

선간장 조선된장 장아찌류 덕에 밥상이 행복해진다는 조합

원들의 말에 힘이 난다는 조정숙 생산자 편리한 유리뚜껑을

마다하고 오늘도 무거운 장독뚜껑을 쉼 없이 열고 닫는다

다농식품이 1년 동안 사용하는 메주콩은 30톤 가량이다 이

들 역시 한살림생산자들이 길러낸 것이다 다농식품의 간장과

된장 덕분에 약 16500(약 5천 평)의 콩밭에서 건강한 국산

콩이 길러지고 있다 조합원들이 조선간장과 조선된장 장아

찌를 이용하는 일이 유전자조작 걱정 없는 건강한 우리 콩밭

을 살리고 국산 콩 자급률을 높이는 일에도 닿아있는 것이다

ldquo장은 사람이 억지로 할 수 없어 하늘이 내리는 것이지rdquo

변익수 생산자의 말이다 노력은 하되 주어지는 대로 받아먹

는 것일 뿐이라는 겸손한 생산자의 마음가짐이 느껴진다 가

을하늘 아래 은은한 장내 풍기며 열매처럼 익어가는 천 개의

장독을 바라보며 생물 본연의 성질까지 인간 마음대로 하려

는 오늘날의 세태를 생각해본다 유전자조작으로부터 안전

한 장을 만들고 있는 다농식품에 감사할 따름이다

밤이 저절로 토실해질 리는 없다lsquo저 안에 생산자의 땀 소비자의 마음 자연의 보살핌이 한 가득rsquo

생산지는 지금

살리는 이

사진 문재형 편집부

알알이 살아있는 된장이 고소한 향기를 내고 있다

글 손희 편집부middot사진 문재형 편집부

변익수middot조정숙 다농식품 생산자 부부

유전자조작 없는

제대로 된 장맛국산 콩으로

책임집니다

최명섭 장옥녀 충북 충주공동체 생산자 부부의 무농약 밤입니다

물 빠짐이 좋은 화강암 지대 해발 200미터가 넘는 산비탈에서

몸에 해로운 화학약품 훈증 없이 건강하게 키웠지요

강원과 제주는 계속되는 비와 가뭄으로 고생했지만

그래도 자연은 여름내 흘린 땀에 빛나는 수확으로 보답하네요

밤은 살찌고 가을은 익어갑니다

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

경북중부권역

상주 햇살아래로 포도따기 왔어요

비오는 날 성남용인 소비자 꽃님들과 가

까이에 있는 상주 꽃님들이 포도 따기를

왔어요 비가 와서 걱정했는데 기와집 처

마에서 떨어지는 낙숫물을 오랜만에 봤

다며 오히려 운치 있다고 즐거워하시니

기분이 좋습니다 이홍재 햇살아래공동

체 대표님의 이야기를 듣고 푸짐하게 준

비한 점심도 맛나게 먹었습니다 밥을 먹

은 뒤 낡은 트럭을 타고 포도밭으로 갔지

요 포도밭 아래 서니 모두들 미소가 싱그

럽습니다 포도를 따고 엄마와 함께 lsquo내 생

애 첫 포도주 담그기rsquo를 했습니다 잘 익기

를 기다리며 포도주병에 비뚤 빼뚤 이름

도 썼지요 달콤한 냄새에 먹고 싶은 생각

마저 드는 포도염색을 마치고 비 갠 뒤의

바람에 말렸습니다 맛있는 포도를 만들

어 주신 생산자 할아버지께 감사의 편지

도 써서 읽고 떡메로 친 인절미도 먹었지

요 모든 활동을 마치고 함께 사진을 찍었

습니다 오늘 생산지에 와서 느꼈던 감정

을 오래도록 기억 했으면 좋겠습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

경남권역

협동조합과 인문학

최근 한살림연수원 수행프로그램 운영에

도 도움을 주고 계신 연찬문화연구소 이

남곡 선생의 lsquo협동조합과 인문학 강좌rsquo를

생산자 분들이 접하게 되었습니다 어려울

수 있는 강의를 굉장히 쉽게 설명 해주셔

서 생산자 분들의 얼굴에 즐거움이 가득

했습니다 협동조합에 대해서 조금 더 알

아가고 배워가는 좋은 교육 이었습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

생산지소식

농사를 짓는 다는 것

생산지에서들려오는 이야기

농사를 짓는다는 게

사실 말이나 생각처럼 되질 않는다

고된 노동

어찌 해 볼 수 없는 날씨변화

자연과의 관계를 풀어가기도

만만치 않지만

농사를 짓는 과정 내내 그리고 짓고 난

수확물을 내는 문제에서도

사람들과의 관계를 늘 고민하고

풀어나가야 한다

뭐 어떤 일인들 어렵지 않은 게 있을까 마는

천문학 지리학 생물학 화학

기계공학 건축학

거기에다 삶과 자연에 대한 깊은

철학적 통찰까지

농사는 이 모든 분야를 아우른다

지식을 통해서가 아니라 체험을

통해서 머리가 아니라 몸과 느낌으로

농사를 제대로 오래 지으신 분들에게서

흘러나오는 깊은 지혜는 그래서 참 소중

하다 내가 솔뫼농장의 오래된 형님들을

존경하고 사랑할 수밖에 없는 이유다

또 다시 먼동이 트고 있다

어제 못다 심은 배추를

오늘은 다 심을 수 있으려나

김의열 충북 괴산 솔뫼공동체 생산자

facebookcomeuiyeolkim5

홍천연합회

골프장 반대투쟁 수고하셨습니다 계속 응원합니다

지난 9월 7일(토) 풍요로운 가을빛 머금은

따사로운 햇살 맞으며 홍천군청 앞 광장에

서 작지만 행복한 행사가 열렸습니다 바로

lsquo홍천군 골프장 반대투쟁 성과보고대회rsquo이

지요 6~9년 간의 지난했던 반대운동 204

일간의 군청 천막노숙 농성 생명버스 기

도회 등 모진 고난의 투쟁 결과 갈마곡리

와 월운리 골프장 계획 취소가 발표되었습

니다 취소된 지역의 주민들은 떡과 과일

막걸리를 준비해서 그동안 도움을 준 많은

분들에게 고마움을 전했습니다 아직 해결

되지 않은 팔봉리 구만리 두미리 동막리

주민들도 축하와 함께 희망을 얘기했습니

다 비록 모든 지역이 해결되지 않아 무거

운 마음은 남아있지만 참석한 모두는 함께

승리의 노래를 불렀습니다 아직 홍천에는

많은 골프장들이 건설 중에 있습니다 맑고

깨끗한 홍천의 농지를 지키기 위해 앞으로

많은 날들을 싸워야 할 우리 농부님들이

힘을 낼 수 있도록 한살림 가족 여러분의

따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

괴산연합회

식량주권 국제연대와 함께

8월 30일(토) 괴산을 찾아주신 귀한 분

들을 소개합니다 다른 무엇보다도 먹을

거리의 소중함을 인식하고 이 땅에 굶는

이들의 배곯음을 없애기 위해 정치middot사

회적 활동 등을 펼치고 있는 이들입니다

20년간 농민조직화에 노력해온 lsquo비아 캄

페시나(Via Canpesina)rsquo 세계 식량과 개

발정책에 대한 대안을 제시하고 있는 lsquo푸

드 퍼스트(Food First)rsquo 등의 활동을 통해

먹을거리가 그 자체로 의미를 가질 수 있

도록 노력하고 있습니다 이들은 한국의

농업현실을 둘러보고 유관 단체들과의

유대 및 연대를 위해 방문하였습니다 괴

산에서는 사료 원료의 국산화를 위해 기

술개발중인 한축회와 토종종자 보존 및

확산을 위해 노력중인 솔뫼공동체를 방

문했습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충남 예산 자연농회

가을 햇살에 붉어진 홍로 수확체험

한살림서울 중서지부 마을모임 회원들이 사과

수확체험을 왔어요 중생종인 홍로가 한참 익

어가는 과수원에 아이들의 환호성이 울려 퍼졌

습니다 정말 오랜만에 해맑은 아이들 웃음소

리와 재잘거림으로 공간이 가득 찼습니다 추

석이 가까워 밀릴 것을 대비해 서둘러 집을 나

섰다지만 그래도 시간이 배로 걸려 도착했네

요 점심시간이 가까워 도착했지만 빨간 사과

의 유혹을 뿌리치지 못하고 서둘러 인사를 마

치고 밭으로 달려갔습니다 하하 호호 이야기

나누면서 시간가는 줄 모르고 사과를 땄습니

다 소풍 나온 즐거움도 함께 느끼면서 둘러앉

아 점심을 먹고 잠시 쉬었다가 아쉽지만 서둘

러 집으로 향했습니다 돌아가는 길은 좀 수월

했을지 궁금하네요 (김경희 예산자연농회 생산자)

안녕하세요

저는 충북 음성군 대소면 성본리 최성미 마을에서 태어나 조상대대로 물려 받은

농토에서 농사밖에 모르는 농사꾼입니다 대소면 성본리 땅은 몇 길을 파도

돌 하나 없고 흙이 부드러워 농사짓기에 좋은 보물 같은 땅이지요

힘든 농사일이지만 이런 땅에서 농사짓고 살아감을 감사하며 열심히 농사를

지었습니다 안전한 농산물을 생산하기 위해 70년대부터 무농약 농사를 시작해

현재 유기농업에 전념하고 있고 1990년 왕우렁이가 잡초를 먹는 모습을 발견하고

우렁이 농법을 전하는데 온 정성을 모으기도 했습니다 한 번도 농약을 주지 않은

저의 논에는 새뱅이(민물새우)가 자랍니다 물고기와 곤충들의 낙원입니다

음성군은 바로 이런 농토에 공장을 세운다고 합니다 국민의 생명줄이며 농민의 삶의 터전인

농경지를 지킬 수 있도록 군에서 추진해 온 산업단지를 철회해줄 것을 간곡히 요청합니다

최재명 음성생산자모임 생산자

충북 음성군에서 대소면 금왕읍 일원에 약 396만

7천 규모의 태생산업단지 조성을 추진하고 있습니

다 한살림의 첫 생산지인 성미마을도 포함되어 있습

니다 오랜 세월 이 일대를 삶의 터전으로 삼아온 주

민들은 산업단지 완전 철회를 요구하며 비상대책위

원회를 조직하고 군청 앞에서 반대집회를 가졌습니

다 하지만 군은 주민의 의견을 외면하고 있습니다

한살림의 상징이자 오랜 기간 땅을 살려온 농지를

엎어버리고 진행하는 개발 사업을 지켜만 볼 수 없습

니다 일반산업단지가 되면 100여 가구나 되는 농가

들이 갈 데가 없이 떠돌게 됩니다 성미마을에 힘을

보태어 생명의 농토가 공장으로 바뀌는 것을 막는데

힘을 보태어 주세요 (주영달 충북북부권역 사무국장)

한살림 첫 생산지인 충북 성미마을에공장이 들어선다고 합니다

유전자조작 없는

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

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새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

5밥상살림middot농업살림middot생명살림

경북중부권역

상주 햇살아래로 포도따기 왔어요

비오는 날 성남용인 소비자 꽃님들과 가

까이에 있는 상주 꽃님들이 포도 따기를

왔어요 비가 와서 걱정했는데 기와집 처

마에서 떨어지는 낙숫물을 오랜만에 봤

다며 오히려 운치 있다고 즐거워하시니

기분이 좋습니다 이홍재 햇살아래공동

체 대표님의 이야기를 듣고 푸짐하게 준

비한 점심도 맛나게 먹었습니다 밥을 먹

은 뒤 낡은 트럭을 타고 포도밭으로 갔지

요 포도밭 아래 서니 모두들 미소가 싱그

럽습니다 포도를 따고 엄마와 함께 lsquo내 생

애 첫 포도주 담그기rsquo를 했습니다 잘 익기

를 기다리며 포도주병에 비뚤 빼뚤 이름

도 썼지요 달콤한 냄새에 먹고 싶은 생각

마저 드는 포도염색을 마치고 비 갠 뒤의

바람에 말렸습니다 맛있는 포도를 만들

어 주신 생산자 할아버지께 감사의 편지

도 써서 읽고 떡메로 친 인절미도 먹었지

요 모든 활동을 마치고 함께 사진을 찍었

습니다 오늘 생산지에 와서 느꼈던 감정

을 오래도록 기억 했으면 좋겠습니다

(김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자)

경남권역

협동조합과 인문학

최근 한살림연수원 수행프로그램 운영에

도 도움을 주고 계신 연찬문화연구소 이

남곡 선생의 lsquo협동조합과 인문학 강좌rsquo를

생산자 분들이 접하게 되었습니다 어려울

수 있는 강의를 굉장히 쉽게 설명 해주셔

서 생산자 분들의 얼굴에 즐거움이 가득

했습니다 협동조합에 대해서 조금 더 알

아가고 배워가는 좋은 교육 이었습니다

(정건호 경남권역협의회 사무국장)

생산지소식

농사를 짓는 다는 것

생산지에서들려오는 이야기

농사를 짓는다는 게

사실 말이나 생각처럼 되질 않는다

고된 노동

어찌 해 볼 수 없는 날씨변화

자연과의 관계를 풀어가기도

만만치 않지만

농사를 짓는 과정 내내 그리고 짓고 난

수확물을 내는 문제에서도

사람들과의 관계를 늘 고민하고

풀어나가야 한다

뭐 어떤 일인들 어렵지 않은 게 있을까 마는

천문학 지리학 생물학 화학

기계공학 건축학

거기에다 삶과 자연에 대한 깊은

철학적 통찰까지

농사는 이 모든 분야를 아우른다

지식을 통해서가 아니라 체험을

통해서 머리가 아니라 몸과 느낌으로

농사를 제대로 오래 지으신 분들에게서

흘러나오는 깊은 지혜는 그래서 참 소중

하다 내가 솔뫼농장의 오래된 형님들을

존경하고 사랑할 수밖에 없는 이유다

또 다시 먼동이 트고 있다

어제 못다 심은 배추를

오늘은 다 심을 수 있으려나

김의열 충북 괴산 솔뫼공동체 생산자

facebookcomeuiyeolkim5

홍천연합회

골프장 반대투쟁 수고하셨습니다 계속 응원합니다

지난 9월 7일(토) 풍요로운 가을빛 머금은

따사로운 햇살 맞으며 홍천군청 앞 광장에

서 작지만 행복한 행사가 열렸습니다 바로

lsquo홍천군 골프장 반대투쟁 성과보고대회rsquo이

지요 6~9년 간의 지난했던 반대운동 204

일간의 군청 천막노숙 농성 생명버스 기

도회 등 모진 고난의 투쟁 결과 갈마곡리

와 월운리 골프장 계획 취소가 발표되었습

니다 취소된 지역의 주민들은 떡과 과일

막걸리를 준비해서 그동안 도움을 준 많은

분들에게 고마움을 전했습니다 아직 해결

되지 않은 팔봉리 구만리 두미리 동막리

주민들도 축하와 함께 희망을 얘기했습니

다 비록 모든 지역이 해결되지 않아 무거

운 마음은 남아있지만 참석한 모두는 함께

승리의 노래를 불렀습니다 아직 홍천에는

많은 골프장들이 건설 중에 있습니다 맑고

깨끗한 홍천의 농지를 지키기 위해 앞으로

많은 날들을 싸워야 할 우리 농부님들이

힘을 낼 수 있도록 한살림 가족 여러분의

따뜻한 응원과 관심을 부탁드립니다

(손근오 홍천 서석공동체 생산자)

괴산연합회

식량주권 국제연대와 함께

8월 30일(토) 괴산을 찾아주신 귀한 분

들을 소개합니다 다른 무엇보다도 먹을

거리의 소중함을 인식하고 이 땅에 굶는

이들의 배곯음을 없애기 위해 정치middot사

회적 활동 등을 펼치고 있는 이들입니다

20년간 농민조직화에 노력해온 lsquo비아 캄

페시나(Via Canpesina)rsquo 세계 식량과 개

발정책에 대한 대안을 제시하고 있는 lsquo푸

드 퍼스트(Food First)rsquo 등의 활동을 통해

먹을거리가 그 자체로 의미를 가질 수 있

도록 노력하고 있습니다 이들은 한국의

농업현실을 둘러보고 유관 단체들과의

유대 및 연대를 위해 방문하였습니다 괴

산에서는 사료 원료의 국산화를 위해 기

술개발중인 한축회와 토종종자 보존 및

확산을 위해 노력중인 솔뫼공동체를 방

문했습니다

(박원석 괴산연합회 간사)

충남 예산 자연농회

가을 햇살에 붉어진 홍로 수확체험

한살림서울 중서지부 마을모임 회원들이 사과

수확체험을 왔어요 중생종인 홍로가 한참 익

어가는 과수원에 아이들의 환호성이 울려 퍼졌

습니다 정말 오랜만에 해맑은 아이들 웃음소

리와 재잘거림으로 공간이 가득 찼습니다 추

석이 가까워 밀릴 것을 대비해 서둘러 집을 나

섰다지만 그래도 시간이 배로 걸려 도착했네

요 점심시간이 가까워 도착했지만 빨간 사과

의 유혹을 뿌리치지 못하고 서둘러 인사를 마

치고 밭으로 달려갔습니다 하하 호호 이야기

나누면서 시간가는 줄 모르고 사과를 땄습니

다 소풍 나온 즐거움도 함께 느끼면서 둘러앉

아 점심을 먹고 잠시 쉬었다가 아쉽지만 서둘

러 집으로 향했습니다 돌아가는 길은 좀 수월

했을지 궁금하네요 (김경희 예산자연농회 생산자)

안녕하세요

저는 충북 음성군 대소면 성본리 최성미 마을에서 태어나 조상대대로 물려 받은

농토에서 농사밖에 모르는 농사꾼입니다 대소면 성본리 땅은 몇 길을 파도

돌 하나 없고 흙이 부드러워 농사짓기에 좋은 보물 같은 땅이지요

힘든 농사일이지만 이런 땅에서 농사짓고 살아감을 감사하며 열심히 농사를

지었습니다 안전한 농산물을 생산하기 위해 70년대부터 무농약 농사를 시작해

현재 유기농업에 전념하고 있고 1990년 왕우렁이가 잡초를 먹는 모습을 발견하고

우렁이 농법을 전하는데 온 정성을 모으기도 했습니다 한 번도 농약을 주지 않은

저의 논에는 새뱅이(민물새우)가 자랍니다 물고기와 곤충들의 낙원입니다

음성군은 바로 이런 농토에 공장을 세운다고 합니다 국민의 생명줄이며 농민의 삶의 터전인

농경지를 지킬 수 있도록 군에서 추진해 온 산업단지를 철회해줄 것을 간곡히 요청합니다

최재명 음성생산자모임 생산자

충북 음성군에서 대소면 금왕읍 일원에 약 396만

7천 규모의 태생산업단지 조성을 추진하고 있습니

다 한살림의 첫 생산지인 성미마을도 포함되어 있습

니다 오랜 세월 이 일대를 삶의 터전으로 삼아온 주

민들은 산업단지 완전 철회를 요구하며 비상대책위

원회를 조직하고 군청 앞에서 반대집회를 가졌습니

다 하지만 군은 주민의 의견을 외면하고 있습니다

한살림의 상징이자 오랜 기간 땅을 살려온 농지를

엎어버리고 진행하는 개발 사업을 지켜만 볼 수 없습

니다 일반산업단지가 되면 100여 가구나 되는 농가

들이 갈 데가 없이 떠돌게 됩니다 성미마을에 힘을

보태어 생명의 농토가 공장으로 바뀌는 것을 막는데

힘을 보태어 주세요 (주영달 충북북부권역 사무국장)

한살림 첫 생산지인 충북 성미마을에공장이 들어선다고 합니다

유전자조작 없는

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

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새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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일 일 일 일

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

일

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

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한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

6 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

lsquo생활rsquo을 국어사전에서 찾아보면 lsquo사람이 일정한 환경에서 어떤 활동을 하면서 살아가는 일rsquo이나 lsquo물질적

측면에서 사람이 먹고 입고 쓰면서 사는 일rsquo이라고 나옵니다 즉 사람의 lsquo생명활동rsquo을 줄인 말이라고 할

수 있습니다 일하고 쉬고 먹고 싸고 잠자는 모든 삶의 과정을 말하는 거지요

그런데 현대에 들어서면서 이런 모든 생명활동이 왜곡되어 왔습니다 먹고 사는 일은 본래 음식을 먹

고 이를 소화시켜 삶의 활력을 얻고 남는 것은 똥 오줌으로 나오는 순환과정입니다 그런데 이 순환이

막혀 퇴비로 활용되던 똥 오줌은 버려지고 생명의 순환질서는 파괴되었습니다 단절된 상태에서 모자라

는 영양분은 화학비료 같은 것들을 기계적으로 만들어 메우는 이상한 일이 벌어집니다 마찬가지로 생명

활동의 하나이던 일이 돈을 받고 파는 노동으로 전락합니다 동남아시아 섬 지역 사람들의 예에서 보듯

수렵과 채취 얼마간의 농사를 통해 자립하며 살던 사람들이 자본에 의해 조성된 대규모 사탕수수나 바

나나 농장의 노동자로 전락해 노동력을 팔아야만 겨우 먹고 살 수 있을 정도로 일이 왜곡되고 있습니다

쉬고 잠자는 일도 예외가 아닙니다 주식시장을 보면 서울 증시가 폐장되는 시간에는 런던과 뉴욕 증

시가 시작됩니다 주식시장에서 돈을 벌기 위해서 24시간 컴퓨터 모니터에서 눈을 뗄 수 없습니다 자본

의 질서 아래서는 경쟁에서 이기려면 원칙적으로 휴식을 취할 수 없는 셈이지요 심지어 휴가를 가면서

도 휴대용 컴퓨터를 갖고 갈 정도입니다 또 학교라는 제도적 교육 기관에서 꼬박 성실하게 교육을 받았

는데도 막상 살아가는 데 필요한 방법이나 지혜에는 무지해 자신이 먹을 음식을 만들 줄 모르는 사람들

도 많습니다 스스로 생각하고 결정하고 한 일에 대한 책임을 지는 자율적인 사람은 학교 교육만으로는

만들어지지 않는다는 사실을 잘 알 수 있습니다 온 동네의 잔치이던 결혼 출산은 물론 어른을 모시거나

장례를 치루는 일도 시장이나 자본에 잠식당한 지 이미 오래되었습니다

생명운동은 삶의 영역에서 자율성을 회복하는 운동이라고 할 수 있는데 시장이나 국가에 의해 일방적

으로 조정되던 생활영역을 스스로 만들고 창조하는 일이라고도 말할 수 있습니다 시장경제에 맡기던 식

생활 영역을 생산자와 소비자가 연대하고 협동하며 재창조하는 생활협동운동이 그 대표적인 예입니다

일용행사(日用行事) 막비도야(莫非道也) 혹은 일용행사 막비시천주야(莫非侍天主也)라는 말이 있습

니다 ldquo우리의 일상 생활에 도(道)아닌 것이 없다 한울님을 모시지 않은 것이 없다rdquo는 해월 선생의 말씀

으로 우리의 일상생활이 바로 도를 실천하는 장이며 한울님과 만나는 자리라는 말입니다 예전에 김지

하 시인은 lsquo일상과 혁명의 통일rsquo lsquo밥과 명상의 통일rsquo이라고도 불렀는데요 혁명은 먼 미래의 결정적 시기

에 도래하는 것이 아니라 지금 여기 내가 살아가는 일상 속에서 구현되어야한다는 말이지요 생명운동이

이루어지는 실천의 장이 바로 lsquo생활rsquo이라고 할 수 있습니다 현대의 자본주의 시장 시스템에 의해 왜곡된

생명활동 생활을 회복하는 것이 생명운동의 기반입니다 따라서 생명운동에서 lsquo생활rsquo에 대한 강조는 필

연적인 것이지요 한살림이 태동부터 생활 삶의 모든 영역을 살리는 일을 운동의 가치로 삼고 그 운동의

주체를 생활자 주부로 세운 것도 그 때문입니다

10월

나 물 이 야 기

나물이야기는 제철나물이나

무심코 지나치기 쉬운 식물들에 대해

소박한 이야기를 풀어 갑니다

글을 쓴 김주혜 님은 평소 산나물과 산야초에 많은 관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 가져왔

습니다 현재는 한살림청주 이사장으로 한살림의 가치를 널리 알리기 위해 열심히 활동하고 있습니다

글 김주혜 한살림청주 이사장middot세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

살리는말

모심과살림 총서 3

살림의 말들에

수록된 말들을

되새기며 음미합니다

글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림 운동에 참여했습니

다 지금은 한살림연합 이사로 활동하며 자신의 경험과 생각을 이웃들과 나누고 있습니다

글 윤선주 한살림연합 이사

입맛 돌게 하는 쓴맛

글 배동순 한살림강원영동 조합원그 겨울의 점심그날도 아침부터 함박눈이 펑펑 내리고 있었다 일기예보는 또 lsquo폭설주의보rsquo 겨우내 엄청

난 추위에 시달리고 눈 치우느라 온몸이 성한 데가 없었다 이전까지 아파트에서 따뜻하

고 편리하게 살아왔던 우리는 거의 죽을 맛이었다

2011년 여름이 시작될 무렵 남편과 나는 오랜 도시생활을 접고 lsquo많이 놀고 하고 싶은

공부도 실컷 하고 일은 조금만 하며 가난하게 살되 시간은 많이 누리는 삶rsquo을 위해 아무도

아는 이 없는 해발 800m 고지 강원도 산골로 이사를 왔다 물 많고 봄이면 복숭아꽃이 흐

드러지게 핀다는 계곡에 자리 잡은 마을 끝집이었다

새로 이사한 집은 지하수를 식수로 쓰고 있었는데 펌프가 자주 고장 나고 소음 녹물 때

문에 마을 상수도와 연결해 쓰기로 했다 하지만 마을 이장님의 비협조가 문제였다 몇 번

을 벼르다 찾아간 이장님 댁에서 lsquo그분rsquo을 처음 만났다 이장님과의 이야기가 빙빙 겉돌

면서 진도가 나가지 않자 자신을 새마을 지도자라고 소개한 그분이 나섰다 낯선 곳에 뿌

리 내리려면 여러모로 힘들 테니 이장님이 선처해 주라고 부탁도 대신 해주었다 그리고

는 우리집 위치를 물어보며 내일 들리겠다고 했는데 다음날 정말 찾아오셨다 허술한 우

리 살림살이를 보면서 ldquo소꿉놀이도 아니고 아이고 여가 한겨울 영하 30도 까지 내려가는

데helliprdquo 하며 그는 혀를 찼다 그는 자신도 귀촌 7년 차인데 처음 3년 동안은 이 동네에서

계속 살아야 하는지 회의도 들었다며 진심으로 우리를 걱정 해주었다

그 때부터 짬짬이 우리집에 다녀가기 시작하면서 시골에 살자면 웬만한 건 본인이 다

스스로 할 수 있어야 한다며 우리가 생각만 하며 엄두를 못 내던 창고 짓기를 이끌어 주었

다 자신의 전동공구를 가져오고 lsquo큰 연장을 쓸 때는 무서워하면 오히려 다친다rsquo는 조언도

아끼지 않았다 수고비를 드리려하자 lsquo돈을 받으면 내 본심이 사라진다rsquo며 극구 사양했다

그 정성에 힘입어 우리는 겨울이 오기 전에 손수 지은 창고와 태양열난방기를 가질 수 있

게 되었다 물론 상수도도 손쉽게 연결했다

그 무섭다는 겨울이 왔다 수도꼭지를 조금 열어두고 얼지 않게 해야 하는데 나는 물

을 그냥 흘리는 게 불편해 늘 수도꼭지를 잠갔고 남편은 열었다 잠그고 열고를 반복하

다 어느 날 수도가 얼어 버렸다 식수와 바깥 화장실이 없던 우리는 물이 많이 필요했다

남편은 망연자실했다 여러 시간 눈을 파헤쳐 개울로 내려가는 계단을 만들었다 그래도

바닥은 얼어붙어 미끄러웠다 물 긷는 일이 허리디스크가 다 낫지 않았던 내겐 힘들었

다 그래서 아주 조금씩 떠왔다 남편이 물 긷는 일도 조마조마하게 지켜봤다 하루 최소

사용량 물 70리터 채워 놓기 마당 쓸기 개울로 내려가는 계단 관리하기 그 겨울 매일

의 숙제였다 그 때 읽고 있던 지허스님의 토굴수행기 《사벽의 대화》가 큰 힘이 되었다

정신 똑바로 차리고 lsquo지금 여기rsquo에 살고자 했지만 봄은 참 먼 곳에 있었고 나는 지쳐가고

있었다

그즈음 그분이 전화로 점심 먹으러 오라고 불렀다 아침부터 쏟아지던 눈을 뚫고 도착

한 그 댁에 차려진 밥상 지금도 생생하다 구수한 청국장에 고추부각튀김 산나물 장아찌

와 부인이 직접 담근 명란젓 아삭한 통무김치hellip 매일 긴장의 연속이었고 식생활은 거의

연명 수준이던 내가 무장 해제되는 순간이었다 ldquo야 임마 너 한 달은 굶은 사람 같다 좀

천천히 먹어rdquo 말하는 그에게 나는 말 시키지 말라고 손을 내저으며 허겁지겁 밥을 두 공

기나 먹었다 그 밥은 내 육신과 정신의 허기까지 다 메워주는 것 같았다

퍼붓는 눈이 빠르게 쌓이고 있어서 가지고 간 술은 한 잔도 못 마시고 급하게 일어서야

했다 눈발이 퍼붓고 있었지만 밥의 온기가 가득했던 나는 아무것도 두렵지 않았다 오지

않을 것 같던 봄이 왔다 산골에서 한 해를 살아낸 무렵 그분이 심장마비로 갑자기 돌아가

셨다 우리는 말할 수 없는 슬픔에 아이처럼 엉엉 목 놓아 울었다 그 분은 평소 즐겨가시

던 계곡 작은 나무 아래 한 줌 재로 안장되었다 ldquo이제 산이 되고 나무가 되셨을 선생님 편

안하신지요 그때 먹었던 따뜻한 밥이 제게 큰 힘이었습니다 고맙습니다rdquo

결실의 계절 시월은 기념일과 문화행사가

가장 많은 달이지요 한살림 소비자 조합원과 생산

자 회원이 풍요로운 수확에 감사하며 함께 만나 어우러지는 가을걷이 행사도 이맘

때 열립니다 지난해부터 한살림대전 한살림천안아산 한살림청주는 가을걷이 행

사를 함께 진행하고 있습니다 올해는 10월 12일 청주시에 있는 청주농고에서 열립

니다 생산자 분들의 노고에 감사드리며 많은 조합원 분들이 함께 참여하는 lsquo만남의

장rsquo이 되었으면 합니다

이달에는 국화과에 속하는 다년생 초본식물 민들레에 대해 쓰려합니다 민들레

는 백성에 비유하며 민초(民草)라 일컫는데요 모진 환경 속에서도 살아가는 끈질긴

생명력을 지녔기 때문입니다 보통은 이른 봄부터 올라오는 새순을 먹지만 꽃이 지

고 난 요즘에도 먹을 수 있답니다

쓴맛이 강한 민들레는 위와 심장을 튼튼하게 해주며 위염이나 위궤양에 효능이

있다 합니다 또한 섬유질이 많아 변비 치료에도 효과가 있으며 콜레스테롤을 줄여

주고 혈액을 맑게 해주는 리놀산 성분이 풍부한 유익한 나물이지요 한방에서는 뿌

리와 꽃이 피기 전의 전초를 포공영이라 하여 약으로도 이용한답니다 민들레는 쓴

맛이 강하지만 다양한 요리를 해 먹습니다 김치나 장아찌를 만들어 먹기도 하고 식

욕이 없을 때 쌈채로 먹으면 쓴맛 덕분에 식욕을 돋워준답니다 저는 송송 썰어서

다른 채소와 함께 초고추장 무침을 해 비빔밥으로 먹는 게 좋더라고요 토종민들레

나 서양민들레 가리지 않고 둘 다 맛있게 먹을 수 있답니다

토종민들레는 꽃받침이 꽃잎을 감싸며 위로 향하고 꽃을 1년에 한 번 피우는 게

특징입니다 서양민들레는 꽃받침이 아래로 향하며 3개월 내내 꽃을 피운답니다

우리가 길가에서 흔히 접하는 민들레는 서양민들레가 많지요 오늘 저녁 민들레의

꽃말 lsquo내사랑 그대에게 나의 사랑을 드려요rsquo처럼 사랑하는 가족들에게 민들레 요리

를 해주면 참 좋겠습니다

독자가 쓰는 사연 잊히지 않는 밥 한 그릇

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

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빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

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자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

7밥상살림middot농업살림middot생명살림

호혜를 위한 아시아민중기금 4차 총회 10월 서울 개최

2009년 서울에서 호혜를 위한 아시아민중기금 창립총회를 연 이후 2010년 필

리핀 2011년 인도네시아 2012년 일본을 거쳐 올해 제4차 정기총회가 다시 서

울에서 열립니다 호혜를 위한 아시아민중기금은 아시아 민중간의 네트워크를

통해 북아시아와 남아시아 지역 간의 상호협력과 연대 남아시아 지역의 종합

적 성장과 발전에 기여할 호혜적 금융체계 확립을 위해 한국의 한살림과 두레

생협 일본의 그린코프 생활클럽 대지를 지키는 모임을 비롯해 한국 일본 필

리핀 인도네시아 말레이시아 파키스탄 동티모르 팔레스타인 총 9개국 22개

단체가 회원단체가 설립한 아시아의 국제기금입니다

이번 4차 총회에 참여하는 50여 명의 해외참가자들은 10월 26일 27일 양일

간 한국에 머물며 첫째 날은 한살림서울 가을걷이 한마당에 참석할 예정이며

둘째 날은 서울 중구 신당동에 있는 충무아트홀 컨벤션센터에서 열릴 4차 정기

총회에 참석합니다 총회는 지난 해 활동보고와 앞으로의 사업계획 및 예산안

심의 등의 안건으로 다룹니다

한살림은 아시아민중기금을 통해 제3세계 농민과 민중들의 자립을 돕고 있

습니다 팔레스타인 분쟁지역에서 농부들이 자신의 영토를 지키는 일 올리브

오일 생산사업 지원 동티모르 소농들의 경제적 자립을 위한 양계 및 양식사업

지원 필리핀 유기농 사탕수수 생산자들을 위한 어음할인 지원 등 민중기금의

기금은 국경 너머에 있는 농민들의 자립을 위한 지원에 활용됩니다

추석에 만난 23살짜리 조카딸 말이 ldquo저는 편하게 맘껏 먹고

빵빵한 암보험 들래요 아이는 무서워서 안 낳을 거고요rdquo

라 한다 방사능 오염에 대한 가족 간의 대화에서 나온 말

이다 고민이 들었다 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 하는

것일까 현재 상황에서 최선이 무엇일까

2006년 우크라이나 정부는 체르노빌 참사 이후 피폭(인

체가 방사능에 노출됨을 뜻함)의 대부분은 음식을 통한 내

부 피폭이 80-90라 밝혔다 후쿠시마 사태 이후 음식물

에서 대표적인 방사성 물질인 세슘이 발견되고 있기 때문에 주목할 내용이다 사람의 세포는 자연스럽게 분열과

소멸을 반복하는데 세슘은 세포를 비정상적으로 파괴해 암 발생률을 높인다 세포 분열이 성인에 비해 왕성한 아

이들은 방사능에 민감할 수밖에 없는 일이다 어리면 어릴수록 미량의 방사성 물질에도 받는 영향이 크고 그만큼

암 발생률도 더 커진다 이런 사실을 어른들은 정확하게 인지하여야 한다 사실 우리 아이들에게 어떻게 해줘야 할

지 답은 오래 전에 나왔다

우선 아이들에게 일본산 수산물을 먹이지 말아야 한다 후쿠시마 산은 물론이고 후쿠시마 산이 아닐지라도 원

산지를 다른 지역으로 바꿔 유통될 위험이 있다 일본산이 국내산으로 둔갑될 수 있기에 정부에게 일본산 수산물

수입중단도 요구해야 한다 또한 국내산 수산물도 정기적으로 철저히 방사성 물질 검사를 해야 하고 안전이 확인

된 것만 제공돼야 한다 방사성 물질 검사 결과도 한살림 방사성 물질 검사처럼 유효자리 한 자리까지 공개하고

학부모에게 통보하여야 한다

지금은 소위 글로벌 시대다 아이들은 봉사활동이며 각종 연수 여행 유학 등으로 수없이 해외로 드나들고 체

류한다 안전한 급식 제공뿐만 아니라 방사성 물질에 대한 안전 교육도 필요하다 철저한 교육을 통해 스스로가 어

떠한 것을 먹을지 말지 선택할 수 있는 능력을 키워 줘야 한다

지난 8월 한살림연합은 뜻을 같이하는 단체들과 방사능안전급식 조례 제정을 촉구하는 기자회견을 가졌고 서

울시 의회는 지난 9월 학교급식에 방사성 물질을 포함한 유해물질(농약 중금속 등 인체에 악영향을 미치는 모든

물)이 들어간 식재료가 들어가지 않도록 하는 조례를 통과시켰다 우리가 요구한 급식방사능안전위원회는 설치되

지 않았고 검사도 휴대용 측정기로 하는 등 미진한 부분이 많지만 그래도 현실에서 조금 진전된 것에 의미를 두

자 앞으로 학교급식 식재료 공급에 책임을 지고 있는 서울시가 관리 감독을 철저히 하도록 요구하여야 할 것이다

아이들이 먹을 것은 지금 할 수 있는 한 최선의 것을 줘야한다 그들은 우리보다 오래 살아야 하고 이들이 살아

야 할 환경이 지금보다 나아질 수 있을지는 여전히 요원하니 말이다

아이들에게 방사성 물질로부터 안전한 급식을 서울시에 lsquo방사능 안전 급식 조례rsquo 제정요구 작은 결실

10월 1일(화)부터 6일(일)까지 경기도 남양주 체육문화센터에서 한살림이 참여하는 2013 남양주 슬

로푸드국제대회-아시오 구스토(Asio Gusto)가 열립니다 한살림은 대회 조직위원회로부터 슬로푸

드운동의 가치를 가장 잘 반영하고 있는 조직으로 인정받아 우리보리살림돼지 맛워크숍과 한살림

과 슬로푸드를 주제로 국제 컨퍼런스를 진행하고 대회기간 내내 한살림종합관을 운영합니다 가족

들과 다채로운 체험행사에 참여해보세요

슬로푸드국제대회 한살림종합관을 소개합니다

용미숙 한살림서울 식생활위원장

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준공 앞둔 안성 새 물류센터 이렇게 달라집니다

lsquo매장rsquo과 lsquo공급rsquo 집품라인 분류 공급방식에 적합한 물품 개발 가능 햇빛발전소 폐박스 음식물부산물 처리 재활용시설 재사용 병 세척

기존 물류센터는 공간 부족 때문에 lsquo매장rsquo lsquo공급rsquo 구분 없이 한 라인에서

물품을 처리해왔으나 안성 새 물류센터에서는 두 라인을 구분해 각각 처

리하게 됩니다 앞으로는 매장과 공급을 구분해 포장단위 등 고유 특성에

맞는 물품을 구분해서 개발해 조합원들께 공급할 수 있게 됩니다

안성 새 물류센터 지붕 5200 면적에 한살림햇빛발전협동조합의 태양

광 발전소가 설치돼 440kwh 규모의 태양광 발전이 시작됩니다 핵발전소

를 대체하고 에너지 자립을 이루기 위한 한살림의 실천이 본격화 됩니다

재사용병 세척 공장이 들어서 한살림이 꾸준히 진행해온 병 재사용운동이

날개를 달게 됩니다 병 세척의 어려움이 많이 개선되고 효율도 높아져 자

연스럽게 병 재사용 운동이 더욱 확대될 전망입니다

우리밀을 살리고 자급률을 높이기 위해 운영해온 한살림우리밀제과가 안

성 새 물류센터로 이전합니다 국내산 재료들과 첨가물이 거의 없는 건강

한 빵으로 사랑받아온 한살림우리밀빵과 과자류가 보다 넓고 위생적인 작

업공간에서 더욱 맛있게 만들어져 조합원들을 찾아갑니다

물품 포장 박스와 음식물 부산물 등 물류센터를 운영하면서 발생하는

여러 폐기물을 다양한 방식으로 재활용 순환시킵니다 특히 현재 하루

200kg가량 발생하는 음식물 부산물은 퇴비화 시켜 활용하게 됩니다

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한살림운동을 더 큰 그릇에 담습니다 경기도 안성에 들어설 한살림 새 물류센터

(지하 1층middot지상 4층 연면적 19040건축면적 5146)가 완공을 앞두고 있습니다 빠

르면 12월부터 가동될 안성 새 물류센터가 들어서면 몇 가지 즐거운 변화가 생깁니다

입구

출구

우리보리살림사료 가까운 먹을거리 체험

한살림 열린 공간

자연과 함께정직한 땀의 결실한살림 논

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논

한살림종합관

프로그램

자연과 함께 정직한 땀의 결실 한살림 논 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께

짓는 한살림 농사 낟알 달린 유기재배 한살림 논이 펼쳐집니다 허수아비와 함께 기념

촬영도 하며 오늘의 즐거운 추억을 사진으로 남겨보세요

우리보리살림사료 한살림이 식량 자급률을 높이기 위해 수입 옥수수 대신 우리보

리를 넣어 만든 우리보리살림사료를 직접 눈으로 확인하고 비교할 수 있습니다

벼와 함께 다양한 생물이 살고 있는 논 한살림 논에서 채취한 논생물과 사진을 보

며 논생물 체험을 하고 스티커를 붙이며 논생물 퀴즈도 진행합니다 볏짚을 활용한 다

양한 놀이체험도 하고 논의 생태 환경적 가치를 배우다 보면 한살림 누룽지 선물도 받

을 수 있어요

가까운 먹을거리 체험 가까운 먹을거리와 수입 먹을거리가 발생시키는 이산화탄소

무게를 비교하는 체험 가까운 먹을거리로 이산화탄소 발생을 줄이는 효과를 직접 확

인해보세요

한살림 열린 공간 지구를 생각하는 한실림 물품들을 구경하고 시식하며 쉬어가는 공

간 종이에 lsquo한살림은 이다rsquo 글귀를 적어 한살림 나무에 매달 수 있습니다

2011년 아시아민중기금 2차 정기총회 인도네시아

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

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새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

8 2013년 9월 30일(월) 한살림연합소식지 29호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

와글와글도란도란

한살림서울 seoulhansalimorkr

행사 지구를 살리는 착한 밥솥 캠페인 10

월 한 달 한살림서울 물고기 캠페인 카페

에 lsquo10월 캠페인 인증샷rsquo과 lsquo체험담rsquo을 올리면

풍년 압력솥을 드립니다(cafenavercom

hansalimseoul) 문의 02-3498-3755

남부지부 강좌 아빠는 요리사 10월 12일 19

일 토요일 오전 10시 30분~오후 12시 30분

아빠와 아이가 함께 하는 요리교실입니다

문의 02-574-2224

남서지부 강좌 마음을 키우는 독서 생각을

키우는 독서 10월 17일(목) 오전 10시 30분

유영희 철학박사를 강사로 모시고 독서지도와

비판적 사고력 등에 대해 배웁니다

문의 02-874-0876

동부지부 강좌 지역강좌 10월 22일(화) 오전

10시 30분 임영신 작가를 강사로 모시고 착

한여행에 대한 이야기를 듣습니다

문의 02-486-0617

북동지부 강좌 따뜻한 도시남성들을 위한 요

리교실 10월 24일(목) 오후 7시 30분 요리

왕초보인 나를 위해 사랑하는 부모님 아내와

아이들 여자친구를 위해 초간단 요리를 배워

봅니다 문의 02-3394-5420

북부지부 행사 가을생명학교 10월 12일(토)

사계절 생명학교 세 번째 시간으로 봄에 심은

벼 추수하러 갑니다 문의 02-988-0771

서부지부 행사 계양산 가을 운동회 10월 19

일(토) 술래잡기 고무줄 놀이 구슬 치기 등

을 하다 보면 하루 해가 너무도 짧습니다

문의 070-7726-6847

중서지부 행사 청소년 생산지 방문 10월 12

일(토) 청소년들과 충북 영동으로 일손 돕기

하러 갑니다 문의 02-707-1524

한살림고양파주 goyanghansalimorkr

강좌 찾아가는 식생활교육 10월 11일(금)

한톨 작은 도서관에서 식품첨가물에 대한 식생

활교육이 진행됩니다 문의 031-913-1260

일산지부 강좌 요리 강좌 10월 16일(수) 오전

10시 30분~오후 12시 맛있는 충무김밥과 고소

한 장국을 만들어 봅니다 문의 031-913-8687

놀이가 밥이다 10월 31일(목) 오전 10시 30분

~오후 12시 30분 편해문 선생을 강사로 모시

고 lsquo놀이가 밥이다rsquo lsquo아이들은 놀기 위해 세상

에 온다rsquo라는 주제로 강좌를 엽니다

문의 031-913-8687

파주지부 모임 소모임 교류회 10월 11일(금)

오전 10시 30분 파주지부 소모임이 모두 모

여 서로 소개하고 점심을 나눕니다

문의 031-957-6244

덕양지부 모임 마을모임 교류회 10월 15일

(화) 작은 운동회와 나눔 장터를 준비했습니

다 문의 031-938-0844

한살림경기남부 ggnbhansalimorkr

행사 가공위원회와 햇살모임이 함께하는

홍보시식회 10월 10일(목) 군포 당동middot당정

동 햇살모임 10월 11일(금) 군포 대야미 햇살

모임 10월 15일(화) 의왕 삼동 햇살모임 10

월 15일(화) 안산 초지동 햇살모임 10월 16일

(수) 과천 9단지 햇살모임 10월 17일(목) 수원

영통 햇살모임 10월 17일(목) 시흥 정왕 3middot4

동 햇살모임 문의 031-383-1414

군포지부 행사 새내기 조합원 생산지 방문

10월 12일(토) 연꽃마을을 방문해 한살림 생

산지를 알아보고 연잎 밥도 만듭니다

문의 031-399-8260

수원지부 행사 조합원 강좌 10월 10일(목)

24일(목) 11월 6일(수) 한살림 이해를 돕기 위

한 조합원 강좌가 열립니다

문의 070-8677-4670

시흥지역 행사 지역물품 생산지 방문 10월

15일(화) 오전 10시 경기남부 지역물품인 대

추방울토마토 생산지로 가을 햇살 받으며 함께

가요 문의 010-6417-1250

한살림성남용인 syhansalimorkr

행사 일본 사이타마 생활클럽생협 연수 10

월 2일(수)~5일(토) 지부와 조합원 활동을 비롯

해 식량자급을 위한 조합원과 생산자의 활동에

대해 공부하고 옵니다 문의 031-778-7778

새내기 만남의 날 10월 10일(목) 오전 10시

정자동 교육장에서 가입 1년 미만 새내기 조합

원과 만납니다 밥통을 이용해 달걀빵을 만들

고 유정란 생산자와 간담회도 가집니다

문의 031-778-7778

강좌 놀이 강좌 10월 29일(화) 오전 10시

30분 기흥 활동방에서 아이와 엄마가 함께

즐길 수 있는 놀이를 배워봅니다

문의 031-778-7778

한살림경기서남부 ggsnhansalimorkr

행사 화성 사회적경제 페스티벌 10월 2일

(수) 오전 10시~오후 6시 화성시의 사회적 기

업 협동조합 등이 모이는 행사로 한살림경기

서남부에서는 부스를 운영하고 물품도 판매합

니다 문의 010-2669-1728

모임 안성 마을모임 10월 16일(수) 고소

한 강정을 만들어 보고 식생활교육도 진행합니

다 문의 010-5205-1659

생명학교위원회 정기회의 10월 11일 25일

금요일 오전 10시 30분 여름생명학교를 무

사히 마친 뒤 새롭게 몸 풀기하며 다시 만나는

자리입니다 문의 010-9108-0548

한살림여주이천광주 yeojoohansalimorkr

행사 행복나눔 바자회 여주 10월 17일(목)

이천 10월 18일(금) 광주 10월 31일(목) 물건

재활용을 통해 쓰레기를 줄이고 환경을 살립니

다 소정의 수익금은 지역의 어려운 이웃들을

위해 사용됩니다

문의 070-8288-4703(여주) 031-632-

1801(이천) 010-8789-3142(광주)

각시방 규방공예 작품전시회 10월 10일(목)~11

일(금) 양평 활동실에서 만들었던 작품을 모아

전시회를 엽니다 문의 031-771-9748

모임 미래맘들의 모임 매주 화요일 10시

앞으로 태어날 아기를 위해 아기용품을 만들고

건강한 엄마가 되기 위한 공부도 합니다

문의 031-771-9748

가을도시농부 매주 목요일 협동농장에서 가

한살림지역소식입니다

한살림부산 세 아이와 함께 포도 따며 일손 돕기 했어요9살 7살 4살 세 아이를 데리고 일손 돕기를 떠나는 비오는 날 아침 도시락을 싸면서도 실로 마

음이 복잡했지만 돌아올 땐 잘 다녀왔다는 생각이 들 거라는 확신으로 집을 나섰습니다 어른들이

포도를 박스에 담는 동안 9살 아들은 상자에 비닐을 씌우고 나르고 쌓고 1박 2일 동안 거의 장정

한 명의 일을 하고 왔습니다 학교가 아닌 곳에서는 즐거워 보이는 아이가 안타깝기도 하고 다행

스럽기도 했습니다 7살 4살인 딸들은 상자마다 생산자 분이 쓴 편지를 넣고 같이 온 8명의 아이

들 모두 박스 조립부터 쓰레기 줍기까지 하고 싶은 일들을 하고 싶은 만큼 도왔습니다 즐겁게 놀

고 먹고 일하며 실컷 웃고 돌아왔습니다 지금 우리가 먹는 이 포도

한송이는 1년 365일 매일 매순간의 쉼 없는 탄소동화작용으로 얻

어진 것이라는 임혜숙 생산자의 이야기가 자꾸 귓가에 맴 돕니다

내년에 다시 포도밭에 갈 때 저도 매일 매순간 쉼 없이 내 삶을 열

심히 살아내고 웃으며 포도를 만나고 싶습니다

ldquo어서 와요 아기 낳고 키워서 여기까지 나온다고 고생했어요 잘 왔

어요rdquo ldquo엉 엉 선생님helliprdquo 연년생 아이를 키우는 아기 엄마는 고생한

이야기를 하며 한참을 서럽게 울더니 금세 웃는 얼굴로 환해졌습니

다 물어보고 싶은 게 정말 많고 아기 키우는 일이 너무 서툰 자기가

이제는 친구를 얻었다고 좋아합니다 한살림울산에는 한 달에 두 번

공원에서 모이는 아기엄마 모임이 있습니다 유치원 가기 전의 아장

아장 어린 아기들을 데리고 엄마들이 모이지요 갑갑한 집안에서 아

기랑 둘이 지내는 일이 잦은 엄마들은 서로의 마음을 나누고 정보를

공유하며 물건도 나눕니다 많이 힘들어하는 집에는 밑반찬도 나눠주며 나눔의 친구가 되어 가고

있습니다 모임이 없을 때는 카카오톡 모임방에서 수다를 떨며 서로에게 위안이 된답니다

한살림울산 육아 이야기 함께 나누니 힘들지 않아요

GMO완전표시제 실현 서명인 명단 국회 보건복지위원회에 전달

한살림 조합원 29916명 포함 약 8만 명 서명

한살림이 적극적으로 참여하고 있는 GMO반대생명운동연대는 지난 8월 한 달 동안 lsquoGMO완전표

시제 실현을 위한 10만인 서명운동rsquo 을 벌였습니다 그 결과 전국 한살림 매장과 한살림 누리집 등

을 통해 한살림 조합원 29916명 (전체 서명인수 약 8만 명)이 참여했습니다 지난 9월 23일에는 한

살림 실무자 20여 명과 GMO반대생명운동연대는 국회 정문 앞

에서 그동안 모아온 서명지를 국회 보건복지위원회에 전달하며

lsquo가공식품 원부재료의 GMO 함량 순위나 단백질성분 잔류여부

와 상관없이 먹을거리에 GMO가 포함돼 있으면 모두 표시해야

한다rsquo는 입장을 거듭 발표했습니다 한살림은 GMO완전표시제

도입을 위해 조합원 여러분과 함께 꾸준히 노력하겠습니다

한살림마을 설명회가 열렸습니다9월 6일과 7일 이틀 동안 충북 괴산군 청천면 솔뫼농장과 인근에 있는 한살림마을 예정부지에서 한

살림마을 입주를 희망하는 80여 가구 한살림 조합원을 대상으로 한살림마을 설명회와 현장답사가

열렸습니다 참가자들은 한살림마을이 들어설 괴산군 청천면 삼송3리 일대를 둘러보고 윤태수 한살

림연합 물류센터건립본장으로부터 한살림마을 설립과 마을 조성 계획 등에 대한 자세한 설명을 들

었습니다 질의문답 시간에는 마을조성 입주 자격 입주 이후의 삶 등 여러 질문이 이어졌습니다 한

살림마을 부지 바로 옆에는 한살림연수원이 들어설 예정입니다 따라서 앞으로 한살림마을과 한살

림연수원은 조화로운 관계 속에서 설계하고 만들어지게 될 것입니다 이후 일정은 입주자 모집이 마

무리되면 10월내로 마을정비조합을 구성하고 2014년 6월까지 괴산군으로부터 마을정비구역으로 지

정을 받으려 합니다 입주는 기본공사와 건축이 끝나는 2015년 말로 예상하고 있습니다

일손돕기에 갔다 온 정여진 조

합원이 주신 글로 한살림부산

에서는 지난 9월 7일~8일 1박

2일 일정으로 경남 거창에 있

는 포도생산지로 일손 돕기를

다녀왔습니다

한살림 성남용인이 10월 한 달 동안 lsquo국산사료 한우 키우기 운동rsquo을 함께

할 한살림성남용인 조합원을 모집합니다 3년 째 진행되고 있는 이 운동은

조합원들이 1계좌 당 10만 원씩 출자한 출자금으로 제주 한울공동체 생산

자들께 암송아지 값을 전달하면 생산자들은 수입사료는 전혀 쓰지 않고 직

접 농사지운 농작물과 농사 부산물로 송아지를 키웁니다 그 과장에서 나오

는 소똥은 퇴비로 밭을 거름지게 합니다 송아지는 약 3년 동안 자라면서 새끼 2~3마리를 낳은

뒤 도축되며 송아지는 생산자들이 양육비로 받아 농가수입에 보탭니다 올해 출자한 조합원들은

2016년 설에 10만원 한 계좌 당 11만2천500원 상당의 명절 한우선물세트로 돌려받게 됩니다 소

비자와 생산자가 힘 모아서 수입사료도 줄이고 식량자급률도 높이며 땅도 살리는 뜻 깊은 운동에

관심을 기울여주세요 자세한 안내는 한살림성남용인 누리집(syhansalimorkr) 참조

한살림성남용인 3년째 이어지는 국산사료한우키우기

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

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새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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일 일 일 일

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

일

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

9밥상살림middot농업살림middot생명살림

을농사를 짓고 흥덕농장 견학도 갑니다

문의 010-8287-3006

한살림원주 wjhansalimorkr

행사 춘천매장 활동실 확장 개소식 10월 초

예정 춘천매장 내 활동실 lsquo콩콩방rsquo을 확장하며

개소식을 엽니다 문의 033-256-1278

강좌 인문학강좌 숲 10월 16일 23일 30일

수요일 오후 7시 30분~9시 한살림 인문학 강

좌 숲으로 지친 마음 치유하러 오세요 직장인

들을 위해 저녁 시간에 강좌를 엽니다

문의 033-763-1025

모임 숲길걷기 모임(춘천) 10월 7일(월) 하

늘 맑은 가을 연엽산으로 함께 걸으러 가요

문의 033-256-1589

장구 모임(원주) 매주 수요일 오후 2시 신명

나는 장구가락 함께 배워요 기초부터 배우니

부담 없이 오세요 문의 033-763-1025

한살림강원영동 kangnunghansalimorkr

행사 어린이 생산지 탐방 10월 9일(수) 초

등 3학년~중등 3학년 아이들과 함께 범산목장

으로 산지 탐방 갑니다

문의 010-9024-8955

가을 나눔장터 10월 18일(금) 지역 청소년을

돕기 위한 가을 나눔장터가 열립니다

문의 010-9024-8955

설악문화제 10월 12일(토)~13일(일) 설악문

화제에 함께 하며 한살림을 홍보합니다

문의 010-2875-0575

동해 무릉제 10월 19일(토)~20일(일) 무릉제

행사에 함께 하며 안전한 먹을거리 체험을 진행

합니다 문의 010-7574-9935

한살림 나눔장터 10월 25일(금) 조합원들의

잔치인 나눔장터가 열립니다

문의 010-2875-0575

한살림청주 chongjuhansalimorkr

강좌 식생활체험 학교수업 10월 8일 15일

29일 화요일 영동 미봉초등학교에서 녹색 식

생활체험 학교수업을 진행합니다

문의 043-224-3150

한살림대전 djhansalimorkr

행사 벼룩시장 10월 14일(월) 노은매장 앞

에서 벼룩시장이 열립니다 물품기증과 더불어

행사 참가 조합원을 모집합니다

문의 042-488-0561

새내기 생산지방문 10월 22일(화) 오전 9시

30분 올해 가입한 새내기 조합원들과 괴산 솔

뫼공동체를 방문합니다 문의 042-488-0561

(가칭)한살림 생활문화공간 개소식 10월 23

일(수) 오전 10시 월평동 사무실이 조합원과

함께 활동하는 열린 공간으로 거듭납니다

문의 042-488-0561

한살림 친환경 직거래장터 9월 28일~11월

30일 매주 토요일 오전 11시~오후 4시 한살

림대전 물류센터에서 문화공연이 함께하는 직

거래장터가 열립니다 문의 042-484-1225

한살림천안아산 asanhansalimorkr

행사 어린이집 논생태 체험활동 10월 4일

11일 금요일 어린이집 아이들을 대상으로 논

을 관찰하는 체험을 진행합니다

문의 010-3406-6855

모임 어린이 요리 소모임(아산) 10월 8일

(화) 어린이가 당당한 요리사가 되는 시간입니

다 문의 010-4541-6168

마을 모임(당진 아산) 10월 말 예정 빈 된장

통 챙겨 1년 농사지은 된장 가지러 갑니다 문의

010-3460-7697(당진) 010-3017-1732(아산)

한살림충주제천 hancjhansalimorkr

모임 몸살림 소모임 매주 수요일 오전 10시

30분 오후 6시 30분 충주매장 3층에서 몸살

림 운동을 함께 합니다 문의 043-855-2120

바느질 모임 매주 화요일 오전 10시 30분 충

주매장 3층에서 바느질 모임을 진행합니다

문의 043-855-2120

한살림부산 hansalim-pusanorkr

행사 제2회 생산지 자연문화탐방 10월 2일

(수) 생명의 공동체와 한살림 조합원이 함께 낙

동강 순례를 하며 자연을 만끽합니다

문의 010-3479-8437

한살림 아나바다 알뜰장터 10월 3일(목) 생

산자 조합원 실무자의 여러 물건들을 비롯해

한살림물품 마당 생산지 직거래 마당 먹을거

리 마당 놀이 마당 등이 풍성하게 펼쳐집니다

문의 010-3479-8437

이사장님과 고고고 10월 19일(토)~20일(일)

한울타리 공동체를 방문해 생산자들과 이야기 하

며 산지체험을 합니다 문의 010-2782-0711

한살림부산 20돌 기념행사 및 무위당 서화전

10월 29일(화)~11월 3일(일) 한살림부산이 20

주년을 기념하며 무위당 서화전과 강연 각종

문화예술 공연을 비롯해 다양한 기념 행사가 열

립니다 문의 010-6574-1062

한살림경남 kn-hansalimorkr

행사 가을놀이학교 10월 19일(토) 초등학생

들을 대상으로 생명학교위원회에서 신나는 놀

이마당을 엽니다 문의 070-4258-2125

강좌 질병으로부터의 자유 10월 10일(목)

lt내 몸이 최고의 의사다gt의 저자 임동규 작가 모시

고 건강강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

채식 사람과 지구를 살리는 밥상혁명 10월

11일(금) 거제지역에서 고용석 선생을 모시고

강좌를 엽니다 문의 070-4258-2125

떨지 말고 스마트폰 활용하자 10월 16일(수)

스마트폰 기기 활용법과 SNS 활용법에 대해

알아봅니다 문의 070-4258-2125

음식물 쓰레기 퇴비 만들기 10월 28일(월)

함은경 부산귀농학교 텃밭 강사를 모십니다

문의 070-7450-1849

한살림울산 ulsan-hansalimcokr

행사 한살림울산 장터 10월 19일(토) 물품

가격 인하도 하고 여러 조합원들이 어우러지는

나눔장터입니다 문의 052-260-8485

사과따기 10월 26일(토) 경남 합천의 사과 생

산지로 사과 따러 갑니다

문의 052-260-8485

강좌 식생활강사 양성과정 10월 7일부터 매

주 월요일 식생활교육을 담당할 강사를 양성

하는 과정입니다 문의 052-260-8485

숲 생명학교 10월 12일(토) 초등학생들과 숲

에서 잘~ 노는 시간입니다

문의 052-260-8485

한살림전북 jjhansalimorkr

강좌 정읍생활학교 10월 12일(토) 오전 10시

~오후 4시 평화를 만드는 갈등해결센터 소장

을 지낸 박수선 선생을 모시고 갈등을 해결하는

가족대화법과 조합원에게 듣는 식생활이야기를

진행합니다 문의 063-535-4526

전주생활학교 1강 10월 24일(목) 2강 10월 31

일(목) 우리자연음식연구소의 오예섬 선생을

모시고 손님 초대용 제철 자연 건강요리를 함께

배워봅니다 문의 063-535-4526

익산생활학교 10월 5일(토) 오전 11시~오후 4시

물품홍보 시식 부스 lsquo색소를 찾아라rsquo 식생활 부

스 천연염색체험 부스 등을 운영하며 신나는 일

일 한살림학교를 엽니다 문의 063-535-4526

한살림광주 gwangjuhansalimorkr

행사 단감 생산지 방문 10월 11일(금) 오전

10시~오후 4시 도시락 싸 가지고 담양 시목마

을로 단감 보러 가요 문의 062-430-3539

강좌 어린이 비폭력 평화 교실 9월 28일~11

월 23일 매주 토요일 아이들의 인성계발을 돕

고 재미있게 놀면서도 문제 해결하는 법을 배웁

니다 문의 062-430-3539

모임 한살림댁 반찬만들기 2탄 10월 14일

(월) 오전 10시 30분~오후 12시 봉선매장 요리

교실에서 한살림 물품으로 한 가지 반찬과 콩설

기떡을 만들어 봅니다 문의 062-430-3539

색실로 그리는 자수 모임 10월 16일 23일

30일 수요일 동명동 교육센터에서 남구 동구

조합원을 대상으로 하는 자소 모임입니다 많이

많이 신청하세요 문의 010-3629-3875

한살림전남남부 jnhansalimorkr

모임 퀼트 소모임(여수) 10월 14일 28일(월)

여수 소호동 사무실에서 모여 퀼트 작업을 합

니다 문의 010-2918-7609

요리 교실(여수) 10월 23일(수) 한살림 소식

지에 안내되는 요리를 만들어 보는 모임입니다

문의 010-5353-1573

아토피 모임(목포) 10월 2일(수) 목포 용해동

활동실에서 lt굿바이아토피gt를 읽고 이야기를

나눕니다 문의 010-3631-5852

항아리 모임(목포) 10월 7일(월) 목포 용해동

활동실에서 《녹색평론》 132권을 읽고 생각을

나눕니다 문의 019-9101-9251

한살림제주 jejuhansalimorkr

강좌 식생활교육강사 심화과정 10월 10일

(목)부터 7주 동안 학교와 급식시설에 한살림

먹을거리를 잘 알리기 위해 교육을 받습니다

문의 064-713-5988

양용진의 밥상이야기 10월 말 새로 꾸민 노

형매장 안 소통카페에서 가을 음식 배우며 밥상

이야기를 나눕니다 문의 064-713-5988

한살림경북북부 gbhansalimorkr

모임 얘들아 놀자(영주) 10월 19일(토) 소백

산예술촌에서 열리는 문화체험 행사에 참여합

니다 문의 010-2039-8566

전국식생활교육활동가 재교육 10월 7일(월)

오전 10시~오후 4시 일본 미각교육 체험과 유

아대상 식생활 교육 기획을 주제로 교육이 있습

니다 문의 02-6715-0831

식생활교육박람회 10월 24일(목)~26일(토)

aT센터에서 열리는 박람회에서 식생활교육

을 알리고 가까운 먹을거리 체험을 진행합니다

문의 02-6715-0831

한살림식생활교육 우수 지도안 및 교구 공모

전 9월 16일(월)~10월 31일(목) 한살림 조합

원을 대상으로 식생활교육에 활용할 지도안 및

교구를 공모합니다 문의 02-6715-0831

한살림대구 daeguhansalimorkr

모심과살림연구소mosimorkr

오곡백과가 익어가는 가을입니다 해마다 가을이면 한살림에서는 가을걷이 행사와 벼베기middot메뚜기잡기 행사를 진행합니다 한 해 수확에 감사하며 생산자 회원과 소비자 조합원이 어우러지는 풍성한 가을걷이와 너른 황금 들판에서 펼쳐지는 즐거운 벼베기middot메뚜기잡기에 한살림 가족을 초대합니다

풍요로운 가을가을걷이 행사와벼베기middot메뚜기잡기 행사가열립니다

자세한 내용은 각 회원생협으로 문의하시기 바랍니다

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 남부지부한살림서울 동부지부한살림성남용인한살림원주

횡성권역(공근공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 남서지부한살림경기남부 과천지부한살림경기서남부

아산연합회(송악지회) 10월 12일(토)

한살림서울 북동지부 홍천연합회(유치리공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 북부지부한살림고양파주

횡성권역(삼원수약초마을공동체) 10월 19일(토)

한살림서울 서부지부한살림청주한살림대전

청주청원연합회(거북이공동체) 10월 5일(토)

한살림서울 중서지부한살림여주이천광주

횡성권역(금당리공동체) 10월 12일(토)

한살림경기남부 안양지부 부여연합회(만지울공동체) 9월 28일(토)

회 원 조 직 생 산 지 일 정

한살림서울 암사동 선사유적지 10월 26일(토)

한살림성남용인 성남시청 옆 공원 10월 19일(토)

한살림여주이천광주한살림원주한살림충주

충주 소태초등학교 11월 3일(일)

한살림청주한살림대전한살림천안아산

청주 농업고등학교 10월 12일(토)

한살림부산 부산 민주공원 11월 2일(토)

한살림경남 창원 가음정 체육공원 11월 2일(토)

한살림전북한살림광주한살림전남남부

광주(미정) 11월 말 예정

한살림제주 미정 미정

2013년 가을걷이 일정

2013 벼베기middot메뚜기잡기 행사

한살림식생활교육센터cafedaumnethansalimfoodlife

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

새

새

새

새

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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일 일 일 일

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

일

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

빵

빵

빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

10 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

전 화 주 문 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집 httpshophansalimorkr우리동네한살림(매장찾기) httpstorehansalimorkr스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다

한살림 물품 반품 기준

bull접수 기한이 지난 경우

bull 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

bull개봉하여 이미 사용한 경우

bull 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을

단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는

이유로 반품을 요구하는 경우

반품 불가

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다

꼭 확인하세요

bull 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우

bull 물품에 이상이 있는 경우 (변질 불량 파손 표기오류 이물혼입 중량미달 등)

bull반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품 채소과채류 냉장냉동품 빵류

유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품 주잡곡 및 기타

- 공급(구입) 후 7일 이내

특별품과 일부 품목은 별도 안내

반품 가능

반품처리 완료 후 환불됩니다

농산물 유정란 등의 품목은

반품접수 시 품질개선을 위해

해당 물품의 생산자 성함을 꼭

알려주시기 바랍니다

bull문의 및 접수처 안내

전화 해당 지역한살림 상담실

(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 11상담

매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다

서울

경기

한살림서울 주문상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900

한살림경기남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 시흥 432-7733 한살림경기서남부 주문상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778

구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048

한살림강원영동 주문상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 천곡 531-3232 한살림원주 주문상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

한살림대전 주문상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726

한살림청주 주문상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112

한살림경남 주문상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720

한살림광주 주문상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254

한살림제주 주문상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988

강원

영남

제주

충청

호남

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우리 동네에도 한살림이 함께 합니다

지역 한살림 및 매장 안내 새

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신규매장

일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장

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923부터 소진시까지

꽃구름스킨토너 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름로션 자연의벗 130 20000원 14000원

꽃구름오일에센스 자연의벗 40 26000원 18200원

가격 변동변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

99 주간

자연산바다장어 600g 산지 재고소진으로 인하여 공급을 중단합니다 10월말 재개예정입니다

취청오이 3개 수확종료로 공급을 중단합니다

923 주간

꽃구름마사지팩 150g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다

930 주간

모기기피제 100 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 계절 품목으로 4월부터 다시 공급될 예정입니다

메론 2 수확종료로 공급을 중단합니다

아토로션 150 사양개선으로 임시중단됩니다 10월 21일부터 재개예정입니다

복숭아황도 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다

청포도 15kg 수확종료로 공급을 중단합니다

들깨가루 200g 산지 원재료 소진으로 공급을 중단합니다 2013년산 들깨로 11월경 재개예정입니다

감태 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다 내년 2~3월경 재개예정입니다

공급 중단

눈여겨 보아야 할한살림 물품소식

빵

빵

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빵

빵

빵 빵

빵

빵

꽃구름수성에센스 자연의벗 40 21600원 15100원

꽃구름남성스킨 자연의벗 120 16800원 11700원

꽃구름남성로션 자연의벗 120 17600원 12300원

꽃구름클렌징워터 자연의벗 210 13000원 11700원

꽃구름클렌징폼 자연의벗 150g 13000원 9100원

꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 40g 22000원 15400원

꽃구름아기용로션 자연의벗 150 14100원 9900원

꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 250 12400원 8700원

마스크팩알로에 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩녹차 자연의벗 1상자(5매) 6700원 5400원

마스크팩당근콜라겐 자연의벗 1상자(5매) 11100원 8900원

비비크림 자연의벗 40g 26000원 18200원

핸드크림 자연의벗 60g 6900원 4800원 자연의 벗 화장품의 공급 종료를 앞두고 가격을 인하합니다

107부터 적용

근대 300g 1800원 1200원

로메인 150g 1600원 1200원

밤고구마 1kg 4400원 3200원

2kg 8300원 5900원

배추 3포기 7200원 5600원

브로컬리 250g 3100원 2400원

비타민채소 200g 1600원 1400원

상추 200g 1600원 1200원

생취나물 300g 2200원 1900원

시금치 300g 2300원 1500원

쌈배추 800g이상 2700원 2300원

쌈양상추 200g 1700원 1400원

쌈채소모음 200g 2000원 1800원

쑥갓 200g 1600원 1200원

아욱 300g 1800원 1300원

어린잎채소 100g 2800원 2300원

얼갈이 500g 1500원 1200원

청경채 200g 1200원 1100원

포기로메인 250g 2200원 1600원

포기상추 300g 1800원 1400원

당근 500g 1400원 1300원 계절 가격 적용으로 가격을 인하합니다

감자 1kg 1800원 2000원

2kg 3300원 3700원 저장비용을 반영하여 가격을 인상합니다

발아쌀보리 1kg 3600원 5400원 생산 원가 상승으로 가격을 인상합니다

해물모음 300g 6900원 7700원

참바지락살 250g 7800원 8700원

새우살 350g 10800원 12400원

홍합살 300g 4800원 5400원 산지 원물 가격 인상으로 인하여 공급가격을 인상합니다

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

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축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

11밥상살림middot농업살림middot생명살림

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며 미세한 부분까지 잘 닦입니다 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다

부드러운 이중 미세모로 어린 잇몸을 상하게 하지 않고 미세한 부분까지 플라그 제거가 가능하며 굴곡형 손잡이 디자인이 아이들 스스로 칫솔질을 잘할 수 있도록 도와줍니다

이웃음 칫솔성인용

(주)상시 택 행복 3+1개 5200원

이웃음 칫솔아동용

(주)상시 택 행복 3+1개 4400원

구강내의 항균 작용 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다

프로폴리치약

물살림 택 130times2개 8800원

가

공

식

품

생

활

용

품

기 초

내츄럴미스트토너 물살림 택 80 8000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250 15600자연그대로남성용스킨 바이오스펙트럼물살림 택 110 13000자연그대로남성용로션 바이오스펙트럼물살림 택 110 15500자연그대로토너 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000자연그대로에센스 바이오스펙트럼물살림 택 50 35000자연그대로로션 바이오스펙트럼물살림 택 120 22000자연그대로크림 바이오스펙트럼물살림 택 60g 22000자연그대로페이스동백오일 바이오스펙트럼물살림 택 30 12000자연그대로여행용토너로션거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 3종 13000한가람바디로션 자연의벗 택 250 17000색 조연지립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4800첫눈물분 자연의벗 택 40 21600세안제middot팩세안제 물살림 행복 택 115g 11000자연그대로거품세안제 바이오스펙트럼물살림 택 150 16000유아middot기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30 7500베이비썬크림 바이오스펙트럼물살림 택 60 15200아토세럼 바이오스펙트럼물살림 택 60 14500아토크림 바이오스펙트럼물살림 택 70g 16000

바이오스펙트럼물살림 택 200g 33500피부와건강로션 자연의벗 택 100 16800피부와건강워시 자연의벗 택 250 13000천연비누middot치약린스 물살림 택 750 9400 보충용 물살림 택 600 6700 샴푸 물살림 택 750 11400 보충용 물살림 택 600 8300 수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1200

지원상사 택 1세트(4장) 4400온몸용물비누 물살림 택 750 5600

보충용 물살림 택 600 4000주방용물비누 물살림 택 500 3500

보충용 물살림 택 1400 6400다용도세척제 물살림 택 500 3300

보충용 물살림 택 400 1700세탁용고체비누 초록세상 택 250gtimes3장 2500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9000 액상세제 물살림 택 25ℓ 12500

보충용 물살림 택 21ℓ 10000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4100

보충용 물살림 택 800 2800어린이치약 물살림 택 100gtimes2개 3800한살림치약 물살림 택 170gtimes2개 5100휴대용성인치약 물살림 택 50gtimes3개 3300면제품달맞이대 북구희망터 택 3장 4500

중소 북구희망터 택 각3장 5900면생리대대형 목화송이 택 28(1개) 5500

오버나이트 목화송이 택 32(1개) 5800 일반형 목화송이 택 23(1개) 5000 팬티라이너 목화송이 택 17(3개) 9300생리대파우치 목화송이 택 1개(20times5times15) 4100면행주 북구희망터 택 3장 4800아가수건 북구희망터 택 7장 5600아기천기저귀팬티형세트 작은차이 택 커버1장 흡수패드2장 24000

소창땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22500융땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17400방수커버 작은차이 택 1장 12000

천연염색마스크성인용 약초보감 택 1개 3800아동용 약초보감 택 1개 3500

107부터 공급

환경생활용품긁지말고 모물린 지원상사 택 50 4300냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3700섬유용탈취제 지원상사 택 400 4900

보충용 지원상사 택 400 3800옷장용탈취제 지원상사 택 4gtimes6개 2900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4900밀랍소망초 빈도림 택 2자루(35cmtimes135cm) 14300

티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8000티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7200

생활살균수 지원상사 택 50 2700지원상사 택 300 6000

주방용살균수 지원상사 택 400 4000보충용 지원상사 택 400 3300

정제목초액 강촌 택 500 6800참숯원통형 흙살림 택 2kg 12700

조각숯 흙살림 택 500g 1900편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11300친환경 볏짚탄 디자인공장 265gtimes3개 7300화분용퇴비원예용 흙살림 택 1kg 1400

도서마음을 자라게 하는 글들입니다

httpshophansalimorkr자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

자연 소재 숲속 향기 천연벽지

모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다 1호(2013년 여름)에서는 lsquo전환rsquo을 화두로 문명과 삶 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며 lsquo생활협동rsquo lsquo사회실천rsquo 등의 운동활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다

모심과살림1호

모심과살림연구소 택

1권 5000원

특집 lsquo꿀rsquo lsquo탈핵 아시아평화일한시민투어rsquo 나들이의 계절 가을을 맞아 먼저 떠나본 기자체험 lsquo친환경 텃밭 캠핑rsquo lsquo인문학 책읽기rsquo 적정기술 배우기 등 알찬 내용이 꽉 차 있습니다

살림이야기2013년 가을호

도서출판한살림 택

1권 6000원

정기구독권1년

도서출판한살림 택

4권 23000원

화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

피부톤을 화사하고 자연스럽게 표현해주는 천연타입의 파우더 팩트입니다 1호는 시중제품으로는 21호 2호는 23호와 동일합니다

눈 주위 피부가 예민한 분도 사용할 수 있는 순하고 촉촉한 아이크림입니다 에센스나 로션 사용 후 눈 주위에 두드리듯 펴 바르세요

내츄럴파우더팩트1호2호

자연의벗 택 15g 17200원

자연그대로아이크림

바이오스펙트럼물살림 택 30g 21000원

환절기 연약해진 피부를 윤기있게 만들어줍니다 달걀노른자(지성피부는 흰자) 요구르트 정제수 과일즙 야채즙 중 한가지를 섞어 이용하세요

자연팩물살림 택 행복 115g 12400원

보습효과가 우수하며 어린이부터 어른까지 모두 사용할 수 있습니다 바쁜 아침이나 저녁에 간편하게 피부건강을 가꿔보세요

내츄럴수분크림물살림 택 80 20000원

인공방부제 인공향 인공색소 인공방부제 무첨가 제품으로 눈에 들어가도 자극이 느껴지지 않는 저자극 세정제입니다

아토워시바이오스펙트럼물살림 택 480 15500원

천연비누middot 치약 등

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

제주산 동백오일(3354)이 탄력있는 피부로 가꿔줍니다 목욕 후 물기가 있는 상태에서 적당량을 덜어 전신을 부드럽게 마사지 해주세요

자연그대로바디동백오일

바이오스펙트럼물살림 택 150 16500원

세탁조에 발생하는 검은곰팡이 찌꺼지 등 각종 오염물과 세균을 없애줍니다 액체타입으로 일반드럼 세탁기 모두 사용이 가능합니다

세탁조세정제지원상사 택 500 4000원

이용후기

김형정 한살림대전 조합원

정말 때가 쏘옥~ 뽀송뽀송 매끈한 피부가 되요~ 이번 추석에 가족들에게 선물할려구 몇 개 주문했어요^

정말 좋아요~

목욕때비누천향 택

95g(1장) 3000원

우유곽을 재생해서 만들었습니다 절개선 간격을 좁혔고 도톰하게 만들어 조금씩 쓸 수 있어 실용적입니다 요리할 때도 안심하고 사용하세요

종이행주부림제지 택 6롤 5900원

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40mtimes18롤 11500여행용화장지 부림제지 택 50장times4봉 1700도서어린이요리책 북센스 택 1권 10800요리책2 녹색연합 택 1권 9000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(총4종) 10800

꽃구름남성스킨 자연의벗 택 120 1680011700꽃구름남성로션 자연의벗 택 120 1760012300꽃구름마사지팩 자연의벗 택 150g 2200015400꽃구름로션 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름스킨토너 자연의벗 택 130 2000014000꽃구름수성에센스 자연의벗 택 40 2160015100꽃구름오일에센스 자연의벗 택 40 2600018200꽃구름아이amp영양크림 자연의벗 택 40g 2200015400꽃구름아기용로션 자연의벗 택 150 14100 9900꽃구름아이용샴푸amp바디클렌저 자연의벗 택 250 12400 8700꽃구름클렌징워터 자연의벗 택 210 1300011700꽃구름클렌징폼 자연의벗 택 150g 13000 9100마스크팩알로에녹차 자연의벗 택 1상자(5매) 6700 5400마스크팩당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11100 8900비비크림 자연의벗 택 40g 2600018200핸드크림 자연의벗 택 60g 6900 4800

923부터~소진시까지

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

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청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

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97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

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과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

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220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

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160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

12 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

유제품middot두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다

음료middot차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

유제품middot두유

검은콩두유국산 푸른들영농조합 택 160times5봉 6000달지않은 떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400떠먹는요거트국산 유애래 냉장 90gtimes2개 3400

즙 음료

감귤즙국산 생드르영농조합 무 택 150times10봉 9000사과당근즙팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200어린이주스팩국산 청암농산 저 택 150times10봉 8200양파즙국산 푸른들영농조합 무 120times20봉 12900호박즙국산 덕천포도원 무 택 120times20봉 19200마시는초콩국산 초산정 100gtimes5봉 6000감귤즙국산 청암농산 무 500 3000당근토마토즙국산 청암농산 무 500 3100딸기즙국산 청암농산 무 500 3100매실음료국산 청암농산 무 500 2600매실농축액국산 청암농산 무 1ℓ 28500유자주스국산 한울영농조합 무 1ℓ 5300얼음수정과국산 화성한과 냉동 14ℓ 4700얼음식혜국산 화성한과 냉동 14ℓ 4800 국산 화성한과 냉동 500 1900과일푸딩감귤국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 딸기국산 팜드림 무 냉장 110g 1100 사과국산 팜드림 저 냉장 110g 1100 포도국산 팜드림 무 냉장 110g 1400

매실middot효소

가시복분자원액국산 구천동복분자 유 700 26000금산오미자원액국산 금산오미자농원 700 18200매실효소유기국산 한울타리농원 유 500 12100산골과채효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 12000산골솔잎효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 10200산골인진쑥효소국산 방주명가영농조합 냉장 700 11900산야초국산 모듬살이식품 700 11000

차

보리차국산 괴산잡곡 택 500g 2200옥수수차국산 괴산잡곡 택 500g 3300현미차국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4300발효황차국산 우리차살림 무 택 80g 30000건구기자국산 청양 유 택 300g 23900

107부터 공급

감잎차국산 동상면사람들 유 택 30g 8000국화차유기국산 남탑산방 유 택 20g 18000둥글레차국산 육백산골 무 택 300g 14000뽕잎차국산 고니골농장 무 택 100g 6400수국차국산 숙인농장 유 택 20g 12300로즈마리국산 향나눔허브원 유 택 15g 4900 캐모마일국산 향나눔허브원 유 택 15g 10300 페퍼민트국산 향나눔허브원 유 택 10g 4900허브혼합차국산 향나눔허브원 유 택 15g 9300

먹을거리 탄소발자국을 줄여요

유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각

해야 합니다 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관

이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다 또한 이동 과정에서 연료

를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하

고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다 한살림은 수입식품 섭

취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는

취지에서 한살림물품

을 이용하면 얼마나

에너지를 절약하고

탄소배출을 줄일 수

있는지 물품 포장과 영

수증 등에 표기해 알려드

리고 있습니다 이런 취지

에서 육식을 줄이는 노력을

하는 한편 자급사료 축산을

늘리기 위해 힘쓰고 있습니다

매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법

2013년 거둔 햇꿀입니다 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다

아카시아꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

화분국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g

18700원

로얄제리국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

50g

33400원 2012년 거둔 꿀입니다 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다

잡화꿀국산

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

12kg 29000원

유기농 인증과 HACCP인증을 받은 생산시설에서 저온 살균하여 만든 유기농 요구르트입니다 장시간 저온 발효하여 조직이 부드럽습니다

플레인요구르트국산

범산목장 유 냉장

450

4100원

푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다

두유국산

푸른들영농조합 무 택

160times5봉

4900원

160times30봉

29000원

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

지난 8월 에너지시민연대middot에너지관리공단 등이 발표한 조사에 따르면 각 가정에서 시간당 소비전력이 많은 가전제품은 전기밥솥이라고 합니다 다른 전기 제품에 비해 가동 시간이 길고 자주 사용하기 때문입니다 언제나 뚜껑만 열면 따뜻한 밥을 먹을 수 있는 편리함을 위해 너무 오래 지구를 뜨겁게 했던 건 아닐까요 전기밥솥 대신 압력솥을 사용하게 되면 에너지 절약은 물론 일반 솥에 비해 조리시간이 3분의 1 정도 단축됩니다

❶ 먹을 만큼만 맛있게 밥을 지어 드세요

❷ 전기밥솥의 보온 시간을 절반으로 줄이면

한 달에 21h의 전기를 아낄 수 있습니다

10월의

실천 생활

전기밥솥 대신압력밥솥을 사용해 보세요

한살림 생산자들이 2013년에 채취한

로얄제리와 화분입니다

변질될 수 있으므로

냉동보관하여 이용하시기 바랍니다

포도즙국산 옥잠화영농조합 무 택

120times20봉 29000원

한살림생산자들이 정성껏 키운 무농약이상의 포도를 원료로 고정제 색소 인공향 등 일체의 첨가물 없이 만든 100 포도과즙입니다

오미자음료팩국산 문장대유기농영농조합 무 택

150times10봉 10200원

문장대오미자원액국산

문장대유기농영농조합 무

700 20400원

무농약이상의 한살림 오미자로 만든 원액에 상황버섯추출액을 더한 간편하게 즐길 수 있는 건강음료입니다

무농약 이상으로 재배한 오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다 한살림 오미자 친환경재배농가들이 힘을 모아 가공설비를 갖춰 직접 가공하여 공급합니다

유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다

우유국산

범산목장 유 냉장

900

4700원

곡우(통상 4월20일경) 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고도 합니다

어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 작설차라고도 부릅니다 연두 빛의 맑은 빛과 향이 몸을 촉촉하게 하며 기운을 돋워줍니다

녹차우전국산 우리차살림 무 택

30gtimes2봉 54000원

임승용 우리차살림 생산자

지리산

자락에서

자라고

정성으로

덖은

향그러움

한살림

녹차

전기는 아끼고

밥맛은 더 좋게

녹차세작국산 우리차살림 무 택

30g 14000원

30gtimes2봉 28000원

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

13밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

한살림 물품은 모두

가까운 먹을거리입니다

건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

과자middot한과

검정콩세알국산 두리두리 택 150g 5300노란콩세알국산 두리두리 택 150g 3900누룽지국산 공근한살림영농조합 무 택 300g 3500

소국산 신동광제과 무 택 90g 1100백미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1600현미뻥과자국산 화성한과 유 택 55g 1500옥수수튀밥국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1800현미튀밥국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1700통밀퐁국산 산골농장 택 70g 1200하늘땅옥수수국산 (주)우리밀 택 55g 1500건강과자국산 한살림우리밀제과 130g 3100꼬마쿠키모음국산 위캔 210g 8000단호박쿠키국산 위캔 100g 3700동그랑쌀과자국산 화성한과 무 택 70g 2200두부과자국산 (주)우리밀 택 100g 2200들깨막대과자국산 한살림우리밀제과 택 100g 3000땅콩과자국산 한살림우리밀제과 130g 3000마늘빵과자국산 (주)우리밀 택 100g 2300밥풀과자국산 햇살나눔 택 120g 2400

소국산 햇살나눔 택 80g 1900방울유과국산 화성한과 무 택 70g 2700세반산자국산 화성한과 택 150g(10개) 6700쑥과자국산 한살림우리밀제과 130g 3200약과국산 화성한과 택 200g(18개) 4200차례상약과국산 화성한과 택 350g(10개) 8000우리밀곡물와플국산 삼아인터내셔날 80g 1800우리밀보름달전병국산 눈비산농산 택 150g 2500우리밀유정란전병국산 눈비산농산 택 150g 1900우리밀채소쌀건빵국산 (주)우리밀 택 120g 2100유자쿠키국산 위캔 택 100g 3600찰옥수수퐁국산 산골농장 택 100g 1700찹쌀누룽지국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3600찹쌀유과국산 화성한과 무 택 120g 3300찹쌀현미엿강정국산 화성한과 무 택 200g 4500하늘땅감자국산 (주)우리밀 택 55g 1500하늘바다새우국산 (주)우리밀 택 60g 1500현미콩고물과자국산 햇살나눔 유 택 70g 2300호두쿠키국산 위캔 택 100g 3800

엿middot양갱

고구마양갱국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜국산 화성한과 택 70g 2300

건강 식품

통흑마늘유기국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10000 유기선물용국산 대성의성마늘 유 택 55gtimes10봉 31000흑마늘액유기국산 대성의성마늘 택 80times30봉 45400구기자환국산 산내마을 택 180g 31500마늘환국산 산내마을 택 180g 24000뽕잎환국산 고니골농장 무 택 400g 15900솔잎분말국산 방주명가영농조합 자 택 100g 7000톳가루국산 한울타리공동체 택 150g 3900도라지액국산 더불어세상 무 택 90times10봉 13200도라지청국산 산골농장 무 택 210g 37000산수유진액국산 대성의성마늘 택 80times30봉 36000십전차국산 한결 택 70times30봉 94700총명차국산 한결 택 70times30봉 91400꽃사슴녹용액국산 거제사슴영농조합 택 90times60봉 128000

국산 거제사슴영농조합 택 90times30봉 65000남성여성수험생어린이

채소액유기국산 하늘빛 유 택 150times30봉 26500홍삼액국산 가림다농산 택 90times60봉 118000

국산 가림다농산 택 90times30봉 60000어린이홍삼액국산 가림다농산 택 90times30봉 60500한결홍옥고환국산 한결 택 170g 40300

떠먹는배도라지청국산

산골농장 무

230g

19800원

튀기지 않고 구워 바삭한 식감이 좋으며 담백하고 부드럽습니다 땅콩을 시럽에 코팅하여 땅콩이 산패되는 것을 줄였습니다

우리밀에 우리콩으로 만든 청국장가루를 넣어 구수하고 든든합니다 촉촉하고 부드러워 어린이나 노인분들 간식으로 좋습니다

한살림에서 공급하는 조청과 소금 국산 무농약 흑미와 무농약 백태 국산 옥수수로 영양을 한껏 높여 건강하게 만들었습니다

도깨비방망이과자국산

(주)우리밀

80g

2000원

우리콩과자국산

한살림우리밀제과

140g

2500원

흑미쌀과자국산

화성한과 택 55g

2000원

원주의 고니골농장에서 수확한 무농약뽕잎을 가루냈습니다 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 각종 반죽을 할 때 함께 넣어도 좋습니다

작약 천궁 당귀 숙지황 등 9가지 약재로 정성스레 달입니다 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어린이는 반 봉씩 마십니다

뽕잎가루국산

고니골농장 무 택

400g 12400원

쌍화차국산

한결 택

70times10봉 25000원

이용후기

박문종 한살림서울 조합원

왜 진작에 안먹었나 싶을 정도로 효과적입니다 앞으로 꾸준히 먹을듯싶네요

함초분말국산 마하탑 택

150g 17000원

우리밀과 무농약 현미 늘보리 등 국산 5곡을 88 이상 함유하여 만들었습니다 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다

오곡퐁국산

산골농장 택 150g

2500원

한살림에서 생산하는 유기농 멥쌀과 늙은호박을 사용하여 만들었습니다 내용물을 개별 포장하여 먹기 편하며 맛이 부드럽습니다

호박쌀엿국산

화성한과 택 100g

2000원

한살림 유정란을 생산하는 눈비산마을에서 만든 건강한 어린이 과자입니다 쇼트닝 합성착향료 등의 첨가물 없이 건강하게 만들었습니다

어린이달과자국산

눈비산농산

70g

1900원

변비에 효과적이네요

경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한(헛개나무 111 함유) 음료입니다 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다 성일 1일 2포를 드시면 됩니다

헛개열매진액국산

거제사슴영농조합 택

100times30봉 29000원

경북 봉화 울진 지역에서 채취한 칡을 생으로 즙을 짜내 고유의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다 냉장보관하며 드세요

생칡즙국산

거제사슴영농조합 냉장

140times10봉 7300원

환절기 목 건강지킴이 떠먹는 배도라지청 3년근 이상의 무농약 도라지로 만든 도라지청에 한살림 벌꿀 무농약 배를 넣어 만들었습니다

자외선이 강한 가을볕으로부터 피부를

보호할 내츄럴 썬크림

무기적 자외선 차단제만 사용하였으며 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄인 순한 물품입니다 일상생활 시에 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화해 야외활동하실 때 꼭 챙겨야할 필수품입니다

건조함이 느껴질 때마다 촉촉한

내츄럴미스트토너

끈적임없이 빠르게 피부에 수분을 공급해줘 스킨 대용으로도 좋으며 메이크업을 한 얼굴 위에 사용하셔도 좋습니다

제주 동백오일이 피부를 매끄럽고

촉촉하게 페이스동백오일

얼굴 외에도 푸석한 모발 갈라진 발꿈치 거친 손톱 목주름 등 다양한 부위에 사용할 수 있습니다

내츄럴미스트토너

물살림 택

80 8000원

내츄럴썬크림

물살림 택

30 7500원

자외선차단지수 35

자연그대로페이스동백오일

바이오스텍트럼물살림 택

30 12000원

그래 이 물품

더위가 물러가고 소슬한 가을 바람이 불어옵니다 계절에 민감한 피부는 건조해지기 쉬운 때입니다건강한 피부를 위한 한살림 수분지킴이 화장품 삼총사를 소개합니다 매일 사용해 보세요

매일 한살림 하세요환절기 피부 건강지킴이

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

14 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

채소떡잡채 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

우리밀제과 도병하 생산자

가

공

식

품

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

우리밀케이크2호국산 한살림우리밀제과 냉장

550g(지름 18) 13700원

3호국산 한살림우리밀제과 냉장

800g(지름 21) 17100원

5호국산 한살림우리밀제과 냉장

13kg(지름 27) 25700원

고구마케이크소국산 한살림우리밀제과 냉동

400g(지름 12cm) 9500원

2호국산 한살림우리밀제과 냉동

700g(지름 18cm) 16500원

미니현미롤케이크모음유자middot흑임자국산

한살림우리밀제과 냉장

320gtimes2개 11000원

떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

떡middot떡케이크

유기떡국떡국산 화성한과 800g 5700유기떡볶이떡국산 화성한과 500g 3300유기조랭이떡국산 화성한과 800g 5100현미가래떡국산 화성한과 400g 2600현미떡볶이떡국산 화성한과 500g 3100흑미가래떡국산 화성한과 400g 2600냉동모듬찰떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 6200냉동모시송편국산 화성한과 냉동 200g 3400냉동흑미건강떡국산 화성한과 냉동 80gtimes5종 7100송편국산 화성한과 200g 3100쇠머리떡국산 화성한과 200g 3100쑥개떡국산 화성한과 200g 3200쑥인절미국산 화성한과 200g 2400인절미국산 화성한과 200g 2400호박떡케이크중국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19800

빵middot케이크

꽃찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2600쌀식빵국산 한살림우리밀제과 360g 4000우리밀샌드위치식빵국산한살림우리밀제과 450g 4100우리밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700잡곡식빵국산 한살림우리밀제과 450g 3800통밀식빵국산 한살림우리밀제과 300g 2700호두감자숙성빵국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3300고구마앙금빵국산 한살림우리밀제과 90g 1600금귤빵국산 한살림우리밀제과 70g 2100단호박술빵국산 봉식품 냉장 300g 2900단호박찐빵국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4000단팥빵국산 한살림우리밀제과 85g 1600딸기머핀국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4300맘모스빵소국산 한살림우리밀제과 155g 3300미니파운드케이크국산 한살림우리밀제과 130g 1800보리식빵국산 한살림우리밀제과 330g 2700보리찐빵국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3400보리카스테라국산 한살림우리밀제과 220g 3100소보르빵국산 한살림우리밀제과 75g 1200쌀핫도그빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2800쑥찐빵국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4200아침빵국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2600양파베이글국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1200옥수수빵국산 한살림우리밀제과 75gtimes2개 2100옥수수식빵국산 한살림우리밀제과 380g 2800유자컵케이크국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2700참맛핫도그국산 선유 냉동 200g(4개) 4000채소카스테라국산 한살림우리밀제과 110g 1300카스테라소국산 한살림우리밀제과 100g 1300카스테라선물용국산 한살림우리밀제과 650g 10100크로와상국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3200크림빵국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1300통밀건강빵국산 한살림우리밀제과 170g 3200팥찐빵국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3600햄버거빵국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2500호두과자국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3800호두과자선물모음국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12800호두파이소국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6800흑미블루베리크림빵국산 한살림우리밀제과 210g 4500흑미빵국산 한살림우리밀제과 270g 3000 미니현미롤케이크유자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600 미니현미롤케이크흑임자국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5600우리밀롤케이크국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9900우리밀롤케이크모음국산 한살림우리밀제과 냉장 600gtimes2개 19200

잼middot병조림

감귤잼국산 청암농산 무 택 500g 4400딸기잼국산 옥잠화영농조합 무 480g 6000사과잼국산 청암농산 저 택 500g 3500

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다빈병으로 이어달리기 계속 함께 해주세요

2013년 7월 되돌아온 재사용병

지구를 살리는 작은 실천 ldquo병 재사용 운동rdquo

재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요

500g 규격병 7906병(공급량 대비 20)

청암농산 500 주스병 3266병(공급량 대비 28)

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구

어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다)

둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를

덜어줄 수 있습니다)

셋 청암농산 500 음료수병은 뚜껑을 제거하고 그 외 다른

재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서

파손 위험을 줄일 수 있습니다)

넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요

재사용병 돌려주기 어렵지~ 않아요

빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다

모시잎 함량이 높아 섬유질이 많은 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다 들기름에 살짝 구워 쌀조청을 찍어먹어도 별미입니다

모시개떡국산 화성한과

200g 3200원

간장 대신에 대추를 고아 대추고를 만들어 사용해 맛과 영양을 한껏 높였습니다 냉동 보관하였다가 먹기 전에 찌면 맛있게 드실 수 있습니다

무농약 찹쌀떡에 대추 밤 호두 검정콩 등을 조려 넣고 검은깨를 묻혔습니다 달콤하고 고소해서 어른 아이 모두 좋아합니다

약식국산 화성한과

200g 3200원

흑임자구름떡국산 화성한과

200g 3100원

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다

포도잼국산

옥잠화영농조합 무 택 480g

4600원

무농약 쌀로 만들었습니다 무농약 쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다

백미가래떡국산 화성한과

400g 2400원

아이들 간식으로 좋아요

한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다 안심하고 드세요 우리밀 745 국산 흑미분말 168 볶은소금과

현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 상온에서 해동한 뒤에 굽거나 튀겨서 이용하세요

우리밀 895에 볶은소금 현미유 이스트만을 사용해 만들었습니다 각종 채소와 고기 등을 곁들여 또띠아롤 케밥 피자 등 다양한 요리를 간편하게 만들 수 있습니다

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다 영양이 풍부한 우리 곡물을 원재료로 하여 건강식으로 좋습니다

흑미설기국산 화성한과

200g 3400원

무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요

냉동찹쌀떡국산 화성한과 냉동

200g 3900원

땅콩크림국산

사랑과정성 냉장

230g

7800원

국산 땅콩을 주원료로 하여 유화제 등의 일체의 첨가물 없이 안전하게 생산합니다 버터를 제외하여 땅콩 본연의 고소한 맛이 살아있습니다

옥수수병조림국산

토리식품 무 택

310g

3500원

무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수에유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다

햇

호밀을 이용해 저온숙성 발효한 빵으로 부드럽고 담백해 아침식사대용으로 좋습니다 채식용으로도 이용 가능합니다

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g

2500원

우리밀또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

4900원

흑미또띠아국산

남향푸드또띠아 냉동

40gtimes10장

5200원

초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 납니다 우유나 차와 함께 드시면 더욱 좋습니다

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g

4100원

107부터 공급

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

15밥상살림middot농업살림middot생명살림

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

저

가

공

식

품

두부middot유부 두부반모국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1600순두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1100연두부국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1200찌개용두부국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2100유부국산 콩세알 냉장 70g 2800

한살림 두부middot유부류에는 소포제를 넣지 않습니다 두부(1모반모찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다

묵고구마묵국산 콩세알 냉장 370g 2800도토리묵국산 농민식품 냉장 420g 4000우뭇가사리묵국산 농민식품 냉장 420g 2400

도토리묵 청포묵 우뭇가사리묵의 유통기한 표기방식이 제조일자 표기로 바뀌었습니다 제조일자는 별도 표기되며 유통기한은 제조일로부터 7일입니다

어묵두부연어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3700오징어동그랑어묵국산 자연이준식품 냉장 270g 3500절 임단무지반찬용국산 으뜸농산 냉장 400g 2500마늘장아찌국산 다농식품 냉장 900g 10900마늘쫑절임국산 다농식품 냉장 500g 4000무쌈국산 으뜸농산 냉장 300g 1900무장아찌국산 다농식품 냉장 500g 7600양파장아찌국산 다농식품 냉장 900g 6100오이장아찌국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7600오이지국산 다농식품 냉장 5~6개 6100오이피클국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300김치배추김치국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17800갓김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 6300고들빼기김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 10200깍두기김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6700나박김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6300맛김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9000부추김치국산 뫼내뜰 냉장 300g 4500열무얼갈이김치국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9900열무얼갈이물김치국산뫼내뜰 냉장 1kg 5400오이소박이국산 뫼내뜰 냉장 500g 7900파김치국산 뫼내뜰 냉장 500g 7300

930부터 공급

반 찬고추부각국산 금원산마을 택 60g 2900잔멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장 150g 7000땅콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 5300콩자반국산 뫼내뜰 냉장 200g 6700무말림무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4500삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장 200g 4200

930부터 공급

쌀고기탕수육국산 하이즈 냉동 300g 5100쌀너비아니국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5800쌀로만가스국산 하이즈 냉동 320g 5500쌀주물럭국산 하이즈 냉동 300g 5800오징어채무침국산 아침바다 냉장 250g 8500우엉조림반찬용국산 연꽃마을 냉장 150g 3500

구이김구운도시락김국산 산식품 택 5gtimes3봉 1200구운자른김국산 산식품 택 15gtimes3봉 3600구운전장김국산 산식품 택 40g(10장) 2200김부각국산 산식품 택 50g 3400파래전장김국산 산식품 택 30g(10장) 2000김자반볶음국산 산식품 택 40g 1500주먹밥채소국산 에이뷰 택 36g 2400주먹밥해물국산 에이뷰 택 36g 2400

면감자칼국수국산 미담식품 냉동 600g 3000쌀사랑국수국산 흥신식품 택 400g 2200우리밀색동소면국산 흥신식품 택 400g 2800우리밀생면다용도국산 미담식품 냉동 600g 2800우리밀칼국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀통밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800우리밀흰밀국수국산 흥신식품 택 400g 1800당면국산 안성식품 택 500g 4300메밀국수국산 흥신식품 택 400g 5300비빔냉면국산 미담식품 냉장 420g(2인분) 4700수제비국산 미담식품 냉동 500g 2500스파게티국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7900쌀국수국산 현농 택 400g 3200우동국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5600쫄면국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4900감자라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1300

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000쌀라면김치맛국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1300

김치맛국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25000우리밀라면국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1100

국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21000튀기지않은라면국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1600 국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31500사리면국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면국산새롬식품 택 85g(1봉) 1100

만두middot피자군만두국산 다자연식품 냉동 500g 4700김치만두국산 다자연식품 냉동 500g 4900물만두국산 다자연식품 냉동 500g 5500피자만두국산 다자연식품 냉동 500g 7600만두피국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2100고구마피자국산 행복한빵가게 냉동 600g 10500종합피자국산 행복한빵가게 냉동 560g 11400

두부ㆍ묵ㆍ어묵콩 도토리 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

면middot만두middot 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

절임middot반찬middot 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎을 소금물에 절여 숙성한 뒤 양념하였기 때문에 깊은 맛이 일품입니다 입맛 없을 때 밥반찬으로 좋습니다

수작업이 많아 생산자의 정성이 가득 담겼습니다 그윽한 다시마향이 일품이며 달콤한 맛으로 밥반찬 간식 술안주로도 좋습니다

깻잎절임김치국산 뫼내뜰 냉장

200g 5200원

다시마튀각국산 산식품 택

40g 1800원

두부국산

푸른들영농조합안동농협 냉장

420g(1모) 2200원

조미유부국산

콩세알 냉장

145g(14매) 3800원

청포묵국산

농민식품 냉장

420g 4000원

9월 2일부터 두부의 일부를 안동농협에 위탁생산하여 공급합니다 안동농협 두부도 국산콩만을 사용하며 푸른들과 사양 및 가격이 동일합니다

GMO로부터 안전한 국산콩을 사용하여 천연응고제로 만든 유부입니다 조미액초밥소스에는 식품첨가물을 사용하지 않았습니다

100 국산 녹두를 원재료로 만든 전통 묵입니다 간장에 찍어먹거나 채 썰어 김 깨소금 참기름으로 간하여 간편한 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 국내산 멸치 다시마를 사용하였습니다 김자반은 염산처리하지 않은 지주식 돌김과 파래를 사용합니다

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장 신선한 채소 국산 돈육 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담았습니다

주먹밥채소해물국산 에이뷰 택

36g 2400원

자장면국산 미담식품 냉동

820g(2인분) 5300원

단무지김밥용국산 으뜸농산 냉장

400g(16줄) 2500원

고기만두국산 다자연식품 냉동

500g 5400원

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 하여 합성감미료 빙초산 화학합성색소 화학조미료 합성보존료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다

우리밀로 만든 만두피에 국산콩으로 만든 두부와 국산 돈육 무농약으로 생산된 건무 마늘 생강을 사용해 만든 소를 넣어 만들었습니다

가공식품 지면의 유 무 표기는 원재료 인증에 대한 것입니다

경기도 여주지역에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하여 조렸습니다

우엉조림김밥용국산 연꽃마을 냉장

150g 3500원

고추장멸치볶음국산 뫼내뜰 냉장

150g 6400원

한살림에서 공급하는 국산 멸치와 무농약고추로 만든 고추장 현미유 들기름 등을 원재료로 만들어 맛과 영양이 일품입니다

한살림 콩비지는 첨가제 없이 100 국산 무농약콩만을 원재료로 만들어 고소

한 맛이 일품입니다 콩을 통째로 멧돌에 갈아 만들어 콩의 영양과 고소한 맛

이 그대로 살아 있습니다 오늘 저녁에는 송송 썬 김치와 돼지고기를 넣고 콩

비지찌개를 끓여보시면 어떨까요 아이들도 콩을 쉽게 먹을 수 있도록 부드럽

게 갈아 아이들을 위한 콩비지전을 부쳐 간식으로 즐겨도 그만입니다 가까이

에서 생산한 한살림 콩비지를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴

수 있고 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

1 물품 이동거리가 19538 줄어듭니다

2 탄소 배출량을 171g 줄일 수 있습니다

3 TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다

가까운 먹을거리 한살림 콩비지를 이용하면

20시간 끈 절약효과형광등

콩비지국산

콩세알 냉장

400g

2800원

청포묵무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

요리middot사진 정혜선

한살림성남용인 조합원

육류를 비롯한 동물성 원재료를 제외하고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 열풍건조기법으로 만든 튀기지않은면과 장국맛 베이스의 분말스프를 사용하였습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107부터 공급

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

16 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

축

산

물

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

생

활

용

품

수

산

물

가

공

식

품

소금middot식초굵은소금국산 마하탑 택 3kg 4600생꽃소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은왕소금국산 마하탑 택 500g 1800볶은소금국산 마하탑 택 1kg 3300함초소금국산 마하탑 택 300g 4700구죽염가루국산 예대로식품 택 100g 10400죽염국산 예대로식품 택 500g 7400감식초국산 동상면사람들 유 375 4700오곡미초국산 초산정 택 300 6700토마토식초국산 토리식품 택 395 4000양념middot소스쌀조청국산 화성한과 택 500g 6000간장드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5200발효드레싱국산 사랑과정성 냉장 220 5700농축토마토국산 토리식품 유 냉동 250g 4500다시마가루국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2800새우가루국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3300참맛가루혼합조미료국산한울타리공동체 냉장 택 100g 3400표고가루국산 청림농원 유 60g 4000돈가스소스국산 사랑과정성 냉장 240g 3500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5600메밀국수소스국산 사랑과정성 냉장 220 6000배농축액국산 청암농산 저 택 500g 9600사과농축액국산 청암농산 저 택 500g 7200볶은참깨국산 살림농산 택 150g 7100양념고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800초고추장국산 다자연식품 냉장 300g 5800자장소스국산 미담식품 냉동 250g 1900카레매운맛순한맛국산 토리식품 택 100g 2600토마토케찹국산 토리식품 유 택 250g 4900 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다

기 름들기름국산 살림농산 택 160 9600

국산 살림농산 택 330 18700참기름국산 살림농산 택 160 14800 국산 살림농산 택 330 29000고추장고추장성미국산 성미전통고추장 냉장 900g 19200현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합 900g 19200

107부터 공급

된 장산골된장국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13500조선된장국산 다농식품 냉장 택 900g 11300분말청국장국산 맛가마식품 택 500g 13000환청국장국산 맛가마식품 택 500g 14400막장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15300쌈장국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5500쥐눈이콩분말청국장국산 맛가마식품 270g 9100쥐눈이콩환청국장국산 맛가마식품 270g 9900춘장국산 한주식품 냉장 택 500g 5300간 장조선간장국산 다농식품 냉장 택 900 8500진간장원액국산 맛가마식품 택 900 7700맛간장조미용국산 한국미연 택 900 12000제주전통어간장국산 해어림 택 500 7500

곡식middot과실middot채소가루 녹두가루국산 괴산잡곡 택 300g 9600메밀가루국산 (주)우리밀 택 500g 9100메주가루국산 다농식품 무 택 500g 10500 막장용국산 다농식품 무 택 500g 10500멥쌀가루건식국산 괴산잡곡 유 택 500g 3400 볶은콩가루국산 괴산잡곡 택 300g 3700생콩가루국산 화성한과 무 택 250g 3800 수수가루국산 괴산잡곡 택 300g 4800 옥수수가루국산 괴산잡곡 택 500g 2600우리밀빵가루국산 (주)우리밀 택 190g 2600찹쌀가루국산 괴산잡곡 무 택 500g 3200통밀가루국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3300핫케이크가루국산 토리식품 택 600g 3800현미가루국산 괴산잡곡 유 택 300g 2200마늘가루국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5700브로컬리가루국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10300부침가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700생강가루국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14900쑥가루국산 모듬살이식품 유 택 100g 4700양배추가루국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7200연근가루국산 연꽃마을 무 택 500g 9100엿기름가루국산 괴산잡곡 택 500g 3300찹쌀떡가루국산 뫼내뜰 유 택 540g 5100튀김가루국산 (주)우리밀 무 택 500g 2700현미도너츠가루국산 뫼내뜰 무 택 270gtimes2봉 3200

선식middot생식7곡참식국산 화성한과 택 700g 12300대장부참식이유식대용국산 화성한과 택 700g 14900미숫가루국산 화성한과 택 700g 8000생식국산 화성한과 택 120g 7500

국산 화성한과 택 1kg 61000흑미참식국산 화성한과 택 700g 10800

죽통곡물닭죽국산 선농생활 냉동 300g 3800팥죽국산 토리식품 택 230g 2000

후레이크곡물후레이크국산 도울바이오푸드 택 300g 4800딸기아침국산 도울바이오푸드 택 80g 2000오곡아침국산 도울바이오푸드 택 250g 3800옥수수아침국산 도울바이오푸드 택 80g 1800

양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

우리밀과 유기재배 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다 제빵용 틀을 이용해 다양한 모양의 빵을 만들어 보세요

화학첨가제 없이 대부분 국산원료로 만든 한살림 카레가루와 무농약 채소류 한살림기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다

무농약 콩과 국산 부재료만으로 화학첨가물과 방부제 없이 만든 재래식 국간장입니다 1년 이상 숙성시킨 것을 포장합니다

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트 돈육 한우 채소를 넣고 직접 조리하여 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다

저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상의 양파 마늘 생강을 원재료로 만듭니다 고기를 양념에 1시간 정도 재웠다가 조리하세요

100 국산 들깨를 생으로 분쇄한 뒤 스팀에 찌지 않고 높은 압력의 절구형 압착기로 기름을 짜내기 때문에 고소한 들깨 고유의 맛이 살아있습니다

소금 등을 첨가하지 않고 100 백태만을 사용하여 만들었습니다 재래식 가공과정을 거쳐 만들어 전통의 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다

바로먹는카레국산

토리식품 택

220g

2500원

불고기갈비양념국산

다자연식품 냉장

270g

4300원

생들기름국산

살림농산 택

160

10500원

청국장국산

흥업우리맛식품 냉동

250g

3400원

산골간장국산

방주명가영농조합 택

900

9200원

스파게티소스국산

미담식품 냉동

180g

3300원

무농약 찹쌀과 감자가루가 들어가 쫄깃한 식감이 좋습니다 호떡소는 입맛에 맞게 가정에서 별도로 준비하여 아이들과 함께 호떡을 만들어 보세요

바삭바삭 해졌어요

옥수수후레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4000원

호박죽국산

토리식품 택

280g

2200원

국내에서 처음으로 국산 옥수수를 사용한 옥수수플레이크를 공급합니다 거칠고 딱딱하다는 의견이 많아 바삭한 식감으로 개선하였습니다

화학첨가물없이 국내산 늙은호박과 단호박 73에 무농약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다 아침식사나 야식 대용으로 간편하게 이용하세요

곡물플레이크에 대한 조합원분들의 의견을 반영하여 설탕과 조청을 넣지 않고 만들었습니다 고소하고 담백해 식사대용으로 좋습니다

2013년 수확된 무농약 우리밀을 제분한 중력분 흰밀가루입니다 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심하고 드실 수 있습니다

흰밀가루국산

(주)우리밀 무 택

1

3400원

찹쌀호떡가루국산

뫼내뜰 무 택

270gtimes2봉

4500원

식빵믹스국산

뫼내뜰 택

365g

3000원

달지않은곡물플레이크국산

도울바이오푸드 택

300g

4900원

찹쌀떡가루를

이용한

요리

재료

찹쌀떡가루 1봉지(270g) 찬물

120 속재료 서리태 (혹은 강낭

콩 잣 호두 대추 밤 호박고지

등 가능)

방법

1 콩은 물에 삶다가 설탕과 소금을 조

금 넣고 졸인다(마른 콩은 불렸다가

삶는다)

2 볼에 떡가루를 붓고 찬물을 섞어 골

고루 비빈 뒤 30분쯤 둔다

3 2에 준비된 1의 속재료를 넣고 고루

섞는다

4 찜기 바닥에 면보를 깔고 3을 펼쳐

담는다

5 물이 끓는 솥에 4를 얹고 30분 정도

찐다

콩찰떡집에서 손쉽게 만드는 나만의 떡

요리middot사진 채송미 한살림요리학교 강사

그릇 청강도예 사각조약돌 접시

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

17밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

가

공

식

품

축

산

물

수

산

물

참김국산 신흥수산 택

50장 3500원

해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다

마른흑새우국산 한울타리영농조합

자 택 200g 3900원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다

해금강 앞바다에서 어획한 흑생우를 깨끗이 말려 공급합니다 고소하고 담백해 맛국물을 낼 때나 볶음 반찬 이유식으로도 좋습니다

섬진강재첩국국산 섬진강신비재첩

자 냉동 500g 4500원

생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리

생 선

가자미국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7400간고등어살국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3100간삼치살국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5000갈치국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15700고등어토막국산 해농수산 자 냉동 500g 5000구이용삼치국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5100굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13600 (중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9200

(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4900꽁치국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3300대구토막국산 해농수산 자 냉동 400g 5700도루묵국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6800동태러시아산 해농수산 자 냉동 11kg(2마리) 7600

생선가스용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300 토막러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4200전부침용러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5300

먹갈치국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26100물가자미회국산 하람식품 자 냉동 300g 6700자반국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3700

특국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4300 대국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3700

자연산우럭국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15500참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4500

(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13200

청어국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2800코다리국산(동태러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4700토막아귀국산 에코푸드코리아 자 냉동 900g 10700

조개middot기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다 표시중

량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다

꼬막새우살국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10200새우살국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 1080012400

107부터 적용

냉동굴국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4500냉동낙지국산 해농수산 자 냉동 1kg 18800뻘낙지국산 해농수산 자 냉동 600g(3마리 이상) 20100냉동동태알명란젓갈용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9000냉동동태알탕용러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7800삶은문어국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16900손질꽃게국산 에코푸드코리아 냉동 500g 9600오만둥이국산 윈윈농수산 냉동 200g 1700얼린숫꽃게국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15200얼린오징어국산 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5600 썬 것국산 해농수산 자 냉동 400g 4900유아식용대구순살국산 윈윈농수산 냉동 100g 5900유아식용대구다짐살국산 윈윈농수산 냉동 80g 6100참바지락살국산 윈윈농수산 냉동 250g 78008700

107부터 적용

키조개살국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13500해물모음국산 윈윈농수산 냉동 300g 69007700

107부터 적용

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동 12kg 19200107부터 공급

해삼내장국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12000홍합살국산 윈윈농수산 냉동 300g 48005400

107부터 적용

김middot해조

건파래국산 신흥수산 택 65g 3000구운김밥김국산 산식품 택 10장 1400구운참김국산 산식품 택 15장 1700꼬시래기국산 자연의선물 냉장 300g 2700돌김국산 신흥수산 50장 4200파래참김국산 신흥수산 택 50장 3600다시마국산 완도수산 택 200g 3400쌈다시마국산 자연의선물 냉장 300g 1300자연산돌미역국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4900쇠미역국산 자연의선물 냉장 300g 2000매생이국산 자연의선물 냉동 400g 7300모자반국산 자연의선물 자 냉장 200g 3100미역국산 완도수산 택 150g 3100미역줄기국산 자연의선물 냉장 300g 1600염장톳국산 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3400

젓 갈

까나리액젓국산 해돌박이 택 1kg(840) 4500멸치액젓국산 마하탑 택 1kg 3800명란젓국산(명란러시아산) 아침바다 냉동 300g 16000새우육젓국산 마하탑 냉장 250g 8200성게알젓국산 아침바다 냉동 100g 11200참새우젓국산 마하탑 냉장 500g 6300

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

젓갈

내장을 제거한 명태를 그대로 말린 통황태입니다 살이 연하고 고소합니다 황태국 황태구이등으로 이용하면 좋습니다

황태국산(동태러시아산)

아침바다 자 택 4마리 13700원

반마른오징어국산

아침바다 자 냉장 230g(2마리) 4700원

태양에 건조한 반마른오징어입니다 먹기 좋게 잘라서 간장 고춧가루 현미유를 넣어 조려 밥반찬으로 드셔도 좋습니다

창난젓국산

아침바다 냉장

250g 7000원

바닷물에 깨끗이 씻어 천일염으로 약하게 간을 했습니다 참기름을 발라 석쇠에 구워 먹거나 녹여서 전을 부쳐 드셔도 좋습니다

머리 꼬리 지느러미 내장을 제거하고 씻은 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 어슷썰기하여 찜요리에 알맞습니다

삼치토막국산

해농수산 자 냉동

400g 4600원

제주자반국산

한수풀식품 자 냉동

600~750g(2~3마리) 6000원

살아있는 상태의 암꽃게를 바로 급랭하여 신선도가 뛰어납니다 양념게장을 만들 때는 냉장상태를 유지하면서 완전히 해동한 뒤 양념하세요서해안에서 어획한 갑오징어 중 품질이 좋은 제품

만을 선별한 뒤 급랭하여 공급합니다 데침 무침 볶음 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다

얼린암꽃게국산

에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23400원

갑오징어국산

에코푸드코리아 자 냉동

500g(1마리) 11600원

800g(2마리) 16600원

수산가공

구운오징어다리국산 아침바다 자 냉장 100g 2900붉은대게다리살국산 대정수산 냉장 100g 5000붉은대게모듬살국산 대정수산 냉장 100g 3600

107부터 공급

건 어

개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다

국물멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 4600국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3800

볶음멸치상국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8300국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5600

잔멸치국산 대구상회 자 냉장 300g10400디포리국산 대구상회 자 냉장 300g 7900오징어채국산 아침바다 자 냉장 200g 8900황태채국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 200g11400황태포요리용국산(동태러시아산)아침바다 자 택 4마리15000 제수용국산(동태러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4400

전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

표기법에 맞게 물품명을 변경하였습니다 전통방식으로 방부제 발색제 화학조미료 등의 식품첨가물 없이 안전하게 만들었습니다 유통기한이 50일에서 30일로 변경되었습니다

오징어젓국산

아침바다 냉장

250g 4900원

갑오징어초무침자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

국내에서 어획한 병어를 머리 꼬리 지느러미 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다 매운탕이나 구이 조림 등으로 조리해 드세요

병어무조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

병어국산 해농수산 자 냉동

260g(2~3마리) 6700원

이용후기

권부현 한살림성남용인 조합원

하나씩 포장되어 있어 편하구요 찹쌀가루 앞뒤로 묻혀서 기름 살짝 두르고 구워먹었는데 간도 적당해서 맛있게 먹었어요

맛있네요^

간고등어살특국산

해농수산 자 냉동

350g(2쪽) 4200원

충무김밥 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

자연산돌다시마국산

에코푸드코리아 자 택 250g 6200원

백령도 일대에서 7~10월에 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다 맛국물을 낼 때 사용하거나 튀겨 반찬으로 드셔도 별미입니다

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

18 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

수

산

물

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 낳은 유정란입니다 성장촉진제 파리약 산란촉진제나 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다

닭다리 부위의 뼈 지방 겉껍질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다 닭 불고기 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다

유정란국산

완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4800원

닭다리순살무항생제국산

들판 냉동 400g 8700원

닭고기middot오리고기

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

도압 및 발골공정은 Haccp 지정을 받은 시설에서 가공되며 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 각종 부재료 및 양념은 국내산 천연재료를 사용하였습니다

훈제오리국산

선농생활 냉동 350g 12500원

건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류 한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

생산지 한살림축산생산자회(한우middot돼지고기) 아산생산자연합회(한우)

영동(닭고기) 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우middot돼지고기) 들판(닭고기) 선농생활(오리 닭)한들식품(한우middot유기한우) 씨알살림축산(돼지고기 오리)

가 공생산지

공급수량 제한 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우장조림

bull돼지 돼지모듬구이용 돼지목심살

월1회 공급 물품

bull 한우Non-GMO 한우안심 한우스지도가니 한우차돌박이

bull 한우유기 한우안심 한우스지도가니 한우구이용갈비

bull 우리보리살림돼지고기 사태살

월1회 육류 공급일

9월 30일(월)

10월 9일(수)

10월 18일(금)

10월 24일(목)

10월 29일(화) 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다

월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다

(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 10월에는 24일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다)

Non-Gmo유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기

유정란구운유정란국산 눈비산농산 6알 3500유정란국산 완주 괴산 음성 외 냉장 30알 8800유정란Non-GMO국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6700

한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다

닭고기무항생제

닭가슴살무항생제국산 들판 냉동 200g(1조각) 3800 무항생제국산 들판 냉동 400g(2조각) 6200닭날개무항생제국산 들판 냉동 500g 7200닭다리무항생제국산 들판 냉동 600g 8600닭똥집무항생제국산 들판 냉동 300g 3000닭발무항생제국산 들판 냉동 500g 2700닭봉무항생제국산 들판 냉동 300g 4200닭분쇄육무항생제국산 들판 냉동 300g 3500백숙용통닭무항생제국산 들판 냉동 085~1kg 7300삼계닭무항생제국산 들판 냉동 2마리 13100토막닭무항생제국산 들판 냉동 1kg 8500통닭무항생제국산 들판 냉동 1마리 7900

닭고기Non-GMO

백숙용통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리(085~1kg) 9400 삼계닭Non-GMO국산 들판 냉동 2마리 16500 토막닭Non-GMO국산 들판 냉동 1kg 11100통닭Non-GMO국산 들판 냉동 1마리 10300

오리고기무항생제

백숙용오리무항생제국산 씨알살림축산 냉동 15kg 14100오리롤로스무항생제국산 씨알살림축산 냉동 500g 8300오리양념불고기무항생제국산 선농생활 냉동 500g 11000

한우고기Non-GMO

한우국갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 10800한우국거리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 12400한우등심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 28500한우모듬구이용Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 31500한우반골꼬리Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 15kg 45900한우분쇄육Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 9800한우불고기Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우산적Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 22800한우샤브샤브Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500한우스지도가니Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 500g 12300한우안심Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 600g 33400한우잡뼈Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 12300한우족Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1족 53000한우찜갈비Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 1kg 29900한우차돌박이Non-GMO국산 한살림축산식품한들식품 냉동 300g 11500

한우고기유기

한우구이용갈비유기국산 한들식품 냉동 800g 49300한우국갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 15300한우국거리유기국산 한들식품 냉동 300g 17600한우등심유기국산 한들식품 냉동 600g 40500한우모듬구이용유기국산 한들식품 냉동 600g 44500한우반골꼬리유기국산 한들식품 냉동 15kg 64300한우분쇄육유기국산 한들식품 냉동 300g 13900 한우불고기유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우사골유기국산 한들식품 냉동 18kg 74500한우산적유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우스지도가니유기국산 한들식품 냉동 500g 17200한우안심유기국산 한들식품 냉동 600g 47500한우유아용분쇄유기국산 한들식품 냉동 200g 11700한우잡뼈유기국산 한들식품 냉동 1kg 17400한우장조림유기국산 한들식품 냉동 600g 32300 한우족유기국산 한들식품 냉동 1족 74300한우찜갈비유기국산 한들식품 냉동 1kg 42500

우리보리살림돼지고기구이갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14800돈가스용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8400등뼈국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 6600모듬구이국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12600목심살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 12900보쌈용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200분쇄육국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 300g 3200불고기용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7000사태살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 8200삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 14000장조림용국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 7200찜갈비국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 1kg 14400통배삼겹살국산 한살림축산식품씨알살림축산 냉동 600g 13400

돼지고기돼지구이갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13500돼지등뼈국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6000돼지모듬구이용국산 한살림축산식품 냉동 600g 11500돼지목심살국산 한살림축산식품 냉동 600g 11800돼지분쇄육국산 한살림축산식품 냉동 300g 2900돼지사태살찌개국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500돼지삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12800돼지장조림국산 한살림축산식품 냉동 600g 6600돼지찜갈비국산 한살림축산식품 냉동 1kg 13200보쌈용돼지고기국산 한살림축산식품 냉동 600g 7500통배삼겹살국산 한살림축산식품 냉동 600g 12200 2013년 9월말부터 괴산지역 한축회 양돈농가들에서 거세돈이 출하됩니다 기존에

거세돈을 공급하던 해남 선은농장 예산 가나안농장과 더불어 한살림의 모든 돼지가 거세되어 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다

육가공품한우가공

사골고기곰국국산 한살림축산식품 냉동 11kg 14000사골곰국국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8900소고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 10400한우떡갈비국산 한살림축산식품 냉동 300g 10900

육가공품닭가공

씨암탉떡갈비국산 선농생활 냉동 300g 5400 씨암탉치킨크로켓국산 선농생활 냉동 270g 4900 양념닭갈비국산 선농생활 냉동 500g 11800울금삼계탕국산 선농생활 냉동 900g 9900훈제닭다리살국산 선농생활 냉동 350g 9900

삶은 곱창을 매콤한 양념에 잘 버무린 뒤 급속 냉동하여 해동 후 바로 조리해 드실 수 있어서 간편합니다

양념곱창국산 선농생활 냉동

300g 6600원

냉장 해동 후 프라이팬에 약불로 7~8분간 뚜껑을 덮고 조리하거나 가스오븐이나 찜통에서 데워 드셔도 됩니다

훈제통닭국산 선농생활 냉동

700g 11600원

이용후기

맛있어요

튀김옷돈가스국산

한살림축산식품 냉동

400g 6100원

허지선 한살림서울 조합원

고기는 두툼하고 튀김옷은 얇아서 좋아요 맛있어서 애들이랑 남편이 좋아해요 한살림 돈가스소스도 맛있더군요

지방을 많이 제거하였기 때문에 해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다

한우구이용갈비Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

800g 34900원

사골을 우릴 때는 한 번에 장시간 끓이기보다 3~4시간 끓였다 식힌 후 다시 끓이기를 반복하는 것이 좋습니다

기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다 조릴 때 설탕 대신 배농축액 또는 배즙이나 매실엑기스를 넣어보세요

한우사골Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

18 52600원

한우장조림Non-GMO국산

한살림축산식품한들식품 냉동

600g 22800원

육가공품 한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

육가공품돼지가공

김밥용햄국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4500꼬마소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4400네모난햄국산 한살림축산식품 냉장 500g 5800돈육곡물소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4900돼지고기동그랑땡국산 한살림축산식품 냉동 400g 5100둥글이통통햄국산 한살림축산식품 냉장 300g 4500불고기양념소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 5100불고기햄국산 한살림축산식품 냉장 400g 5700윈너소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200치즈돈가스국산 한살림축산식품 냉동 300g 6000 햄버거스테이크국산 한살림축산식품 냉동 80gtimes5개 7200 후랑크소시지국산 한살림축산식품 냉장 300g 4200 훈제족발국산 한살림축산식품 냉장 750g 15000

마늘소스 닭튀김 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유정란빵 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 훈제오리 오븐구이자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

19밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

지베렐린 등의 성장조절제를 사용하지 않습니다 한살림

저농약 배는 일반 저농약 재배보다 엄격한 기준으로 재

배합니다

배국산

여주 외 유 냉장 대3개 7900원

아산 외 저 냉장 대3개 5600원

잣은 해거리 품목으로 2012년에는 잣수확이 거의 없어 현재 2011년산 잣과 2012년산 잣이 병행 공급되고 있습니다 2013년산 잣은 현재 수확 중이며 11월 이후부터 공급예정입니다

과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일 애용해주세요

잣국산

서남농협 홍천 택

220g 14500원

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요

황잣국산

서남농협 택

120g 8900원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다 껍질째 드셔도 좋습니다

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과

노지재배 캠벨포도입니다 포도 표면에 있는 하얀 가루는

농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된

것입니다

포도캠벨국산

상주 유 무 냉장

2kg 14000원 4kg 25400원

과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다

방울토마토국산

청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장

1kg 5000원

완숙토마토국산

원주 청주 청원 아산 유 무 냉장

2kg 8000원

완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다

2013년산 햇밤입니다 농약을 사용하지 않고 친환경 액비로만 방제하였습니다 냉장 보관하며 생률로 드시면 맛이 더 좋습니다

밤국산

공주명율회 유 냉장 택 600g 5600원

충주 아산 외 유 무 냉장 택 1kg 7300원

달콤한 맛과 향이 가득한 중생종 사과입니다 겉에 묻은 하얀가루는 친환경자재인 석회보드도액으로 식초를 탄 물에 씻으면 깨끗이 지워집니다

사과국산

의성 상주 저 냉장 2kg 8500원

거창 의성 외 저 냉장 5kg 20800원

충주 외 무 냉장 15kg 8800원

초가을의 큰 일교차와 충분한 일조량으로 맛이 좋은 황

도입니다 일반 저농약 기준보다 엄격한 한살림 기준에

맞게 재배합니다 주스나 잼을 만들어 드셔도 좋습니다

복숭아황도국산

충주 의성 외 저 냉장

2kg 14000원

알렉산드리아 로자리오비앙코 품종의 청포도입니다 깊은 향기와 품위있는 달콤함을 가진 포도로 과피가 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다

청포도국산

영동 김천 유 냉장

15kg 16200원

가을 바람이 좋은 요즘이지만 우리가 전남 무안 생기찬공동체를 찾은 것은

2013년 8월 하순의 유난히 덥고 습한 날씨였다 가만히 서있어도 땀이 등줄기

를 타고 내리는 날씨에 산지 방문이라서 걱정은 되었지만 내가 살고 있는 목포에서

가까운 거리라 시원한 마음으로 출발했다

전남 무안군 현경면에 있는 생기찬 공동체는 여섯 농가로 구성되어 있으며 밤고구

마 호박고구마 양파 배추 무 등을 생산하고 있다 올해 2013년 5월부로 정식 공

동체로 가입을 하여 물품을 내고 있다 공동체를 이끌고 있는 한강환 대표는 고향인

전북 고창에서 해풍이 시원하게 부는 이곳 무안군 현경면으로 귀농해 31년째 농사를

짓고 있다 유기농사를 지은 지는 올해로 12년차로 농약으로 땅이 죽기 전에 내가 먼

저 죽을 것 같아 관행농법에서 유기농으로 전환했다며 웃으신다

요즘은 고구마 수확이 한창이다 지난 4월말부터 심은 것들이다 고구마는 연작 피

해가 있는 작물로 한 밭에서

3년 이상 재배하면 고구마 바이

러스가 발생해 품위가 떨어지기

쉽다 그래서 3년에 한 번 바이

러스가 없이 건강한 무병묘로 종

자바꾸기를 하고 있다 씨고구마

에서 순을 내어 15~20cm 거리

를 두고 비스듬히 뉘여 밭에 심

은 뒤 120일이 지나면 출하할 수

있을 만큼 맛이 든다 하지만 보다 정확히 하기 위해 직접 캐어 먹어본 뒤에 수확시

기를 정한다 8월말부터 수확을 시작해 저온 저장고에 보관해놓고 다음해 봄까지 공

급한다 저온창고의 온도는 13~15 습도는 85 이상을 유지한다 이것이 싹이 나

지 않으면서 숙성이 잘 되는 최적의 조건이라고 한다

고구마를 심기 위해 밭을 비닐로 피복하고 있는데 잡초와 수분 증발을 막아주고 해

충을 방지해 준다는 장점이 있다 하지만 가물다가 비가 올 때는 반대로 피복 때문에

빗물이 잘 들어가지 않고 수확할 때 벗겨내야 하기 때문에 어려움이 있다고 한다

고구마를 더 맛있게 먹기 위해서는 적당한 기간 동안 숙성 시켜야 한다 막 수확한

지금도 맛이 좋지만 시기를 더할수록 숙성이 되어 더 단 고구마가 된다고 한다 내

년 봄이 되면 고구마 맛 기대해도 좋을 것이다

생기찬 공동체에는 평균 연령 40대 후반의 젊은 농군이 많다 이름처럼 생기 넘치는

공동체였다 한살림에 생기를 불어넣는 생산자 공동체로 자리잡아가기를 기대한다

봄부터 살뜰이 가꾼 꿀이 찬 한살림 밤고구마글 진지연 한살림전남남부 농산물위원장

생산지 탐방 | 한살림전남남부middot전북middot광주 농산물위원회전남 무안군 생기찬공동체

잣죽자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

알 알

이들어찬

싱그러움

캠벨은 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이루는 품종입니다 요구르트와 함께 갈아마시면 포도의 영양을 모두 섭취할 수 있습니다

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

20 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

특별품middot

새물품

축

산

물

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금 들기름 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다

한살림 버섯으로 진한 국물맛이 일품인 버섯전골을 끓여보세요 깊고 진한 가을 맛에 식구들 모두 반할 거예요

느타리버섯국산 아산 해남 무 냉장

300g 2500원

송이과에 속하는 버섯으로 재배기간이 타 버섯보다 길어 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서지지 않으며 냉장 보관시 신선도가 오래갑니다

만가닥버섯모음국산 여주 무 냉장

300g 3100원

잎middot쌈채소

근대국산 홍천 청주 유 무 냉장 300g 18001200로메인국산 홍천 유 냉장 150g 16001200

107부터 적용

민들레잎국산 청주 유 냉장 100g 1800비타민채소국산 홍천 유 무 냉장 200g 16001400상추국산 홍천 유 냉장 200g 16001200

107부터 적용

생채국산 홍천 유 냉장 150g 1200생토란줄기국산 아산 유 냉장 500g 1400시금치국산 청주 유 무 냉장 300g 1500

107부터 공급

쌈배추국산 홍천 유 무 냉장 800g 2300쌈양상추국산 청주 유 냉장 200g 17001400쌈채소모음국산 청주 유 무 냉장 200g 20001800쑥갓국산 청주 유 냉장 200g 16001200아욱국산 청주 유 냉장 300g 18001300

107부터 적용

알로에베라국산 거제 무 냉장 700g이상 2400알로에사포나리아국산 청주 무 냉장 200g이상 2500어린잎채소국산 청주 유 무 냉장 100g 28002300얼갈이국산 청주 청원 무 냉장 500g 15001200

107부터 적용

열무국산 청주 유 무 냉장 500g 1400쪽파국산 부여 무 냉장 500g 2300채심국산 홍천 유 냉장 300g 2300청경채국산 청주 유 냉장 200g 12001100

107부터 적용

포기로메인국산 홍천 유 냉장 250g 1600포기상추국산 홍천 유 냉장 300g 1400

열매middot뿌리채소

가시오이국산 부여 유 무 냉장 2개 1500오이국산 청주 청원 아산 외 무 냉장 3개 1900가지국산 홍천 유 무 냉장 2개 1100깐더덕국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7900깐도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4400생도라지3년근국산 횡성 무 냉장 500g 6400채도라지국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4300깐마늘한지형소국산 의성 단양 유 냉장 300g 4400꽈리고추국산 홍천 유 냉장 100g 1000비타민고추국산 청주 유 냉장 300g 2400오이맛풋고추국산 청주 유 무 냉장 200g 1600청양고추국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1100토종풋고추국산 청주 유 냉장 150g 1000풋고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 150g 900홍고추국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1600늙은호박국산 해남 원주 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8000단호박국산 봉화 울진 유 무 1개(1~15kg) 3800미니단호박국산 봉화 울진 유 무 2~3개(800g이상) 5400둥근애호박국산 옥천 무 냉장 1개 1400애호박국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1500무국산 홍천 유 무 냉장 800g 1400파프리카국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3900알토란국산 아산 유 무 냉장 300g 1600

107부터 공급

연근말림국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3600연근채국산 연꽃마을 무 냉장 300g 3800통연근국산 연꽃마을 무 냉장 400g 3800우엉국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4300

생나물middot삶은나물middot말린나물

곤드레나물국산 원주 무 냉동 400g 6400말린고사리국산 남해 유 택 70g 8600삶은고사리국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5300무말림국산 제주 외 유 택 200g 3800뽕잎나물국산 원주 무 냉장 100g 4800숙주나물국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2900콩나물국산 아산 광주 냉장 300g 1400

버섯

건목이버섯국산 익산 무 냉장 20g 4000목이버섯국산 익산 무 냉장 200g 3600마른표고버섯썬 것국산 아산 강진 무 유 택 100g 6200말린표고버섯국산 강진 유 택 150g 7400새송이버섯국산 아산 무 냉장 300g 3800생표고버섯국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4400양송이버섯국산 부여 유 택 300g 4700팽이버섯국산 해남 무 냉장 150g 600

채소한살림 기준에 따라 엄격하게 관리하며 정성껏 가꾸었습니다변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다

버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

부추김치 된장국 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다

다양한 양념의 재료로 이용하세요 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요

부추국산 청주 아산 홍천 유 무 냉장

300g 1600원

중파국산 홍천 유 냉장

500g 2000원

부추오징어무침 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 파국 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요

감자국산 괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 1800원2000원

2kg 3300원3700원

마늘한지형대국산 의성 유

1 13000원

토마토소스 감자뇨끼 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr 통마늘오븐구이 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다 밀폐용기에 보관하며 이용하세요

양파국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장

1kg 1900원

2kg 3700원

밤고구마국산 무안 아산 청원 유 무

1kg 4400원3200원

2kg 8300원5900원

5kg 14500원

양파김치 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr고구마조림 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

2013산 햇 밤고구마입니다 기름기 없이 노릇노릇 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다

살짝 데친 뒤 매콤하게 무쳐 드시거나 고기를 싸먹을 때 곁들여 드시면 좋습니다 일부 억세지 않은 꽃대는 함께 데쳐서 드셔도 괜찮습니다

깻잎국산 아산 제주 유 무 냉장

30장 800원

비름나물국산 양평 청주 유 무 냉장

200g 1600원

비름나물 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr무깻잎피클 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다

버섯전골 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

107부터 적용

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

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산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

21밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

특별품middot

새물품

채소middot

과일middot

견과류

쌀쌀은 우리 농업의 근간 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다

우렁이와 함께 농사지은

쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주

아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성

진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

뫼내뜰영농조합

푸른들영농조합

안성 고삼농협

생산지 도정지

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부

해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관

하는 것이 좋습니다 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다

주middot

잡곡

한살림을 가입한 지 6개월 정도 되었어요^ 저는

현미밥을 지을 때 한살림 뽕잎가루 톳가루

다시마가루를 조금씩 넣어 밥을 짓습니다 색깔은

좀 칙칙하지만 밥맛은 정말 최고랍니다 오늘

반찬은 한살림 쌀주물럭이 주 메뉴예요 씹을수록

고소한 쌀주물럭은 큰아이가 제일 좋아하는

반찬입니다^^ 나물 쌈 모두 잘 먹는 우리 두

아이들 덕분에 밥상차리는 게 참 즐겁습니다

사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다

밥 먹는 아이 사진 혹은 밥상 사진

한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감

noteshansalimorkr

02-6715-0825

보내주실 것

보내실 곳

조영화 한살림울산 조합원

김우진(6살)

김경원(4살)

오늘의 집밥을 공모합니다 우리 아이 이유식 점심 도시락

우리집 식탁 등 한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을 소개해 주세요

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다 이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려

우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다 현재 잡곡류는

친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다 2011년 우리나라 식량 자급률은

226 이중 콩류는 64 옥수수는 08 밀은 11에 불과한 형편이며 세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다

한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는

것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다

국산 잡곡을 먹는 일

우리땅을 살리고 나를 살리는 길

찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다 소비 촉진을 위해 가격을 인하했습니다 많은 이용 부탁드립니다

수수국산 무 택

500g 7600원

차조국산 무 택

500g 8000원

기장보다 크기가 작고 메조보다 차지고 찬 기운이 덜합니다 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드세요

잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

잡곡

검정콩국산 택 500g 7100깐녹두국산 택 500g 10700녹미국산 유 택 1kg 7700들깨국산 택 300g 3800보리국산 무 택 1kg 4200볶은알땅콩국산 택 400g 8900생알땅콩국산 택 500g 8200서리콩국산 택 500g 8700율무국산 택 500g 8800적미국산 유 택 1kg 7700쥐눈이콩국산 택 500g 6600찰보리국산 무 택 1kg 3800찰옥수수쌀국산 무 택 500g 4000콩나물콩국산 택 500g 7100통녹두국산 택 500g 8600통밀쌀이분도통밀국산 무 택 1kg 2700팝콘용옥수수국산 무 택 500g 5200팥국산 택 500g 8900혼합5곡국산 택 500g 6700 국산 택 1kg 13100혼합8곡국산 택 500g 7000 국산 택 1kg 13700흑미국산 유 무 택 1kg 7700

발아류

발아삼색미국산 자연나라 유 택 800g 9200발아쌀보리국산 바우보리연구소 택 1kg 36005400

107부터 적용

발아찹쌀현미국산 자연나라 유 택 800g 8700발아현미국산 자연나라 유 택 800g 8600발아흑미국산 자연나라 유 택 800g 11500

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리

발아류는 모두 가까운 먹을거리

기장국산 택

500g 5500원

참깨국산 택

300g 7600원

모래알 크기의 노란색 찰기장으로 밥에 섞어 먹으면 색감이 좋습니다 포장 과정에서 최대한 선별하고 있으나 꼭 일어서 드시기 바랍니다

참깨는 단백질 탄수화물 비타민 칼슘 인 등의 중요한 영양분을 듬뿍 함유하고 있습니다 포장 봉지를 열고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하세요

백미국산 유 택

2kg 8600원

오분도미국산 유 택

8kg 32300원

현미국산 유 택

4kg 16100원

멥쌀 오분도미국산 유 택 2kg 8400원

유 택 4kg 16500원

백미국산 유 택 4kg 16900원

유 택 8kg 33000원

현미국산 유 택 2kg 8200원

유 택 8kg 31400원

찹쌀백미국산 유 택 2kg 9300원

유 택 4kg 18200원

찹쌀현미국산 유 택 2kg 8900원

유 택 4kg 17500원

찹쌀

쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능

지하수 함양 기능 대기 정화 기능 수질 정화 기

능 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 돈으로

환산할 수 없는 큰 가치가 있습니다 지난 10년

사이 사라진 논은 23만ha(여의도 면적의 약 275

배)에 달하며 1980년대 132kg에 달하던 1인당

쌀 소비량은 2012년 698kg까지 떨어졌습니다

쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수 있

습니다 한살림 약 38만세대 조합원댁에서 하루

한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있

는 논 3966ha(1200만 평)이 늘어납니다

햇찹쌀이 9월 30일부터 공급됩니다

하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 분들과 감사의 마음으로 나누세요

쌀 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~

아이들의 미래 한살림 쌀이 지켜요

2013햅쌀

콩죽 자세한 요리 정보는 yorihansalimorkr

메주를 만드는 데 사용하는 노란색콩이라서 lsquo노란 콩rsquo 또는 lsquo메주콩rsquo이라고 부릅니다 소금을 약간 넣은 물에 삶아 밥을 하면 구수한 맛이 좋습니다

메주콩국산 유 택

500g 6500원

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

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식

품

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산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

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품

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산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

22 2013년 9월 30일(월) 먹을거리middot생활용품 안내 488호

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요 숲살림을 생각하며 고지비율 100 재생지로 만들었습니다

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

최근 일본 후쿠시마 핵발전소 방사능 오염수가 바다로 유출되었다는 소식에 국민들

의 불안감은 더욱 커졌고 일본산 수산물은 물론 국내산 수산물조차 꺼려하고 있다

그러나 여전히 후쿠시마 핵발전소 사고는 종결되지 않았으며 언제 이 상황이 수습될

것인지도 불확실한 상태다

정부는 지난 9월 9일 일본산 가운데 후쿠시마 주변 8개현 수산물에 대해 수입을 금

지 조치를 내리는 등 임시특별조치를 시행했다 이에 따라 일본산 수산물은 8개현 외

의 지역에 대해서도 세슘이 검출되면 스트론튬 및 플루토늄 등에 대해서도 추가 검

사증명서를 요구하기로 했으며 국내산 식품에 대해서도 방사성물질인 세슘에 대한

기준치를 기존 370Bqkg에서 100Bqkg로 높여서 적용하겠다고 한다

이는 2011년 3월 후쿠시마 핵발전소 방사성물질 누출 사고가 일어난 후 이후 처음으

로 일본산 식품에 대해 수입 제한 조치를 취한 것이며 후쿠시마 핵발전소 사고현장

과 가장 가까이에 있는 나라에서 진작 마땅히 취해야 한 최소한의 조치였다

그러나 이미 지난해 후쿠시마 주변 8개현에서 5천 톤을 포함해 일본산 수산물 4만

톤의 수입돼 유통 되었다 일본에서 수입된 가공식품과 가축 사료까지 고려하면 이

번 조치는 국민들의 불안을 잠재우기에 한참 모자란 수준이다

이미 2011년에 타이완은 일본 5개현 모든 식품에 대해 중국은 10개 현 모든 식품 및

사료에 대해 수입금지 조치를 취한 바 있다 일본과 가장 가까이 인접해 있으면서도

우리 정부는 다른 주변국들에 비해 가장 느슨한 규제를 훨씬 뒤늦게 시작한 것이다

정부가 내린 임시특별조치에도 불구하고 수입 금지를 내린 8개 현 외 지역 일본산 수

산물 등에 대해서는 어떻게 안전검사를 강화할 것인지 또 스트론튬과 플루토늄 등 다

른 핵종에 대해서는 어떤 안전조처를 취할 것인지는 뚜렷하게 드러나지 않았다

광범위하게 확산되고 있는 국민들의 불안감을 진정시키기 위해서는 하루 속히 일본

산 수산물 전체 나아가 모든 일본산 식품 및 사료들까지 수입을 금지시켜야 한다

정부는 그동안 수입식품의 안전 관리 실태를 공개하고 관리 기준을 강화하라는 국

민들의 요구에 대해 lsquo방사능 괴담 유포자 엄벌rsquo 운운하며 국민들의 기대와는 동떨어

진 대응을 해왔다 또한 뒤늦게 세슘 등 일부 방사성물질에 대한 식품 관리 기준치를

100 Bqkg로 강화하겠다고 하지만(2013년 9월 이전 기준치 370 Bqkg) 이는 핵발

전소가 붕괴된 일본에서 적용하고 있는 기준치와 동일한 수준이며 여전히 대단히 미

흡한 수치이다 훨씬 더 엄격한 기준을 정하고 기준치 아래 미량이 검출되더라도 이

를 투명하게 공개해 국민들 스스로가 해당 물품 섭취 여부를 판단할 수 있게 해야 한

다 한살림은 일본 핵발전소 사고 이후에 영유아에 대해서는 4 Bqkg 청소년과 성인

은 8 Bqkg을 관리기준치로 설정해놓고 기준치 이하 미량이 검출되더라도 빠짐없이

결과를 공개하고 있다

지금 벌어지고 있는 식품 방사성물질 오염은 일본 후쿠시마 등 핵발전소 붕괴 때문

에 빚어진 것이다 절대 안전을 주장하던 일본의 핵발전소뿐만 아니라 연일 핵발전

소와 관련해 수천억 원 대 부실공사와 비리가 터져 나오고 툭하면 가동이 중단되고

있는 한국의 핵발전소 역시 불안하기는 마찬가지다 한살림은 노후된 원전부터 신

속히 폐쇄시키고 궁극적으로는 핵발전소를 모두 멈추어야 한다는 생각을 가지고 있

다 이를 위해 한살림은 조합원들과 함께 에너지 절약에 힘쓰는 한편 햇빛발전소 건

립 등 탈핵을 위한 노력을 꾸준히 하고 있다 정부는 이제라도 핵 발전 위주의 에너

지정책을 전면 재검토하고 당장에는 국민 건강을 위해 꼭 필요한 최소한의 안전조치

를 엄격하게 취해 국민들의 불안을 잠재워주기 바란다

2013년 9월 10일

한살림연합

일본산 수산물 수입을 전면 금지하고 더욱 엄격한 국가관리 기준을 책정해야 한다정부의 일본산 수산물 일부에 대한 수입금지 및 식품 방사성물질 기준치 강화에 대한 한살림의 입장

주middot

잡곡 |

식사대용

특별품middot

새물품

새로나옵니다

육류를 비롯한 동물성 원재료를 사용하지 않고 식물성 원재료만 사용하여 만들었습니다 건스프에 목이버섯을 사용하여 밀가루의 소화를 증진하고 개운한 국물 맛을 냈습니다 면은 열풍건조기법으로 익힌 튀기지않은면을 사용하였으며 국물은 장국(된장 간장)맛 베이스를 사용하였습니다

930부터 공급다시나옵니다

브라우니는 일반적으로 사각 형태로 잘린 진한 초콜릿 케이크입니다 반죽과 사용하는 원료에 따라 다양한 형태의 브라우니가 있습니다 한살림에서는 초콜릿 대신 계피와 유기농 황설탕을 넣어 계피 특유의 맛과 향이 나며 우유나 다양한 차류 음료와 함께 드시면 좋습니다

해물탕모음국산 에코푸드코리아 냉동

12 19200원

107부터 공급

브라우니계피국산

한살림우리밀제과

165g 4100원

파김치국산 뫼내뜰 냉장

500g 7300원

무농약 이상의 채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 만들었습니다 쪽파 특유의 상큼함과 국산 양념의 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다

꽃게 1미 낙지 1미 키조개 1미 새우 150g 바지락 200g 오만둥이 100g 등 국산 수산물로 푸짐하게 구성돼 있습니다

건구기자국산 청양 유 택

300g 23900원

시금치국산 청주 유 무 냉장

300g 1500원

알토란국산 아산 유 무 냉장

300g 1600원

구기자의 본고장 청양에서 재배한 2013년산 햇구기자를 건조기에서 깨끗하게 말렸습니다 끓는 물에 우려내어 차나 음료로 마시면 좋습니다

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 뚜껑을 덮지 않고 데치는 것이 좋습니다

향이 구수하고 담백한 맛이 일품인 제철 알토란 세척 후 껍질째 삶은 뒤 알토란을 누르면 알맹이만 쏙 빠집니다

천연염색마스크성인 약초보감

1개 3800원

환절기에 발생하기 쉬운 호흡기질환 예방에 좋습니다 원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100 순면 원단을 사용합니다

삭힌고추무침국산 뫼내뜰 냉장

200g 4200원

한살림생산지에서 생산한 고추를 삭힌 뒤 고추장으로 매콤 달콤하게 양념하였습니다 화학첨가제나 방부제 없이 안전하게 만들었습니다

현미찹쌀고추장솔뫼국산 솔뫼영농조합

900g 19200원

현미찹쌀과 2012년산 유기재배한 고춧가루를 원료로 솔뫼영농조합에서 겉보리로 직접 만든 엿기름 무농약 메주콩으로 만든 메주가루를 사용해 10개월 이상 숙성했습니다

천연염색마스크아동 약초보감

1개 3500원

마스크는 호흡기에 직접 닿기 때문에 천연염색이 더욱 안전하고 좋습니다 입체적인 얼굴윤곽을 고려한 디자인으로 착용감이 좋습니다

튀기지않은채식라면국산 새롬식품 택

97g(1봉) 1600원

1상자(20봉) 31500원

107로 공급일이 변경되었습니다 930부터 공급예정이던 물품이 생산지 사정으로 공급개시일이 일주일 연기되었습니다 너른 이해 부탁드립니다

16cm(가로)times13cm(세로)times15cm(끈길이) 끈조절기

12cm(가로)times95cm(세로)times13cm(끈길이) 끈조절기

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다 이 지면에서 lsquo국산rsquo 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다

유냉장 택자

23밥상살림middot농업살림middot생명살림

생

활

용

품

가

공

식

품

수

산

물

축

산

물

채소middot

과일middot

견과류

주middot

잡곡 |

식사대용

간장꽃게장 자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

bull 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여

급속냉동한 뒤 한살림 간장으로

에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다

한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에

비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게

느껴지기 때문입니다 화학첨가물에 의한 것이

아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다

10월 7일(월) ~ 10월 11일(금)

9월 9일(월) ~ 9월 27일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

지금부터 생산자와 함께

키웁니다김장용 채소괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지

11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간

공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품

생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다

bull 둥시품종의 홍시용감입니다 감을 빨리 익게 하기 위한 약을 뿌리지

않아 안전합니다

bull 완전히 익어 홍시가 된 상태가 아닌 단단한 형태로 홍시가 될 수 있는

적정한 상태에서 공급합니다 상온에서 약 7~10일 정도 두시면

말랑말랑한 홍시가 됩니다

공급받으신 뒤 깎아서 실에 엮어 서늘한 곳에 두면 곶감이 됩니다

무쇠전골판대전기레인지 사용가능

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게

무쇠 4 차

생 산 지

주문기간

공급기간

운틴가마

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

bull 한살림 무쇠류는 재생철을 사용하지 않고 국내산 선철을 원료로 만듭니다

bull 무쇠전골팬대는 4차 공급분부터 전기레인지 사용이 가능하도록 제작하여

공급하며 규격변경으로 인하여 가격이 인상됩니다

bull 공급받으신 후 길들이기 과정을 거치면 안전하게 이용하실 수 있습니다

10월 21일(월) ~ 11월 1일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 11일(금)

보은 문장대 상주

공급기간

주문기간

생 산 지

2마리(450g)

39000원

주문받습니다

공급합니다

bull 전국 물량의 20를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용하며 인공첨가제(조미료

방부제 색소)를 사용하지 않고 국내산 천일염만을 사용합니다

bull 한살림에서 공급되는 젓갈은 수협에서 경매가 이루어지면 젓갈을 식용 PE 용기에 이중 비닐을 깔고 옮겨

담아 위생관리에 중점을 두어 생산합니다

bull 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며 저온고에서 연중 5의 일정한 온도로 숙성하기

때문에 균일한 품질을 유지합니다

bull 중금속 검사 자가품질 검사 방사능 검사를 마친 후 공급합니다

김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는

품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

까나리액젓 해돌박이 21 8600원

멸치액젓 마하탑 21 7600원

멸치육젓 마하탑 18 7900원

김장새우젓 마하탑 18 14200원

새우육젓 마하탑 500g 16300원

황석어젓 마하탑 18 9600원 마하탑 해돌박이 생 산 지

8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)

10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)

주문기간

공급기간

8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)조합원 거주지별 지정공급요일

1 차

1 차

2 차

2 차

bull 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘

다듬어 공급합니다

의성 단양 당진 생 산 지

조합원 거주지별 지정공급요일

조합원 거주지별 지정공급요일

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)

3차 공급기간

2차 공급기간

마늘대 유

3kg 37000원

마늘소 유

2kg 20700원

한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

유

한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며 조직이 단단합니다

2차 3차 공급분은 주문이 모두 종료되었습니다

30개(45)

24000원

품목 어획(매입시기) 숙성기간 방사능검사

까나리액젓 2010년 5~6월 1년 6개월~2년 이상 7월 12일 불검출

멸치액젓 2011년 3~5월 1년 6개월~2년 이상 9월 17일 불검출

멸치육젓 2012년 3~5월 1년 9월 17일 불검출

김장새우젓 2013년 5월경 5~6개월 9월 17일 불검출

새우육젓 2013년 6월경 4~5개월 9월 17일 불검출

황석어젓 2013년 4~5월 5~6개월 9월 17일 불검출

고추장 항아리맛가마솥양귀냄비 등

자연으로 빚은 숨쉬는 그릇

옹기middot다기 4 차

bull 중단되었던 전통예산옹기의 맛가마솥과 양귀냄비를 재개합니다

질 좋은 산청 점토로 제작하여 내열솥으로서 부족함이 없도록 제작하였습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

bull 옹기는 순수한 황토와 천연유약을 사용함으로써 적당한

습도와 공기의 통풍으로 기물자체가 숨을 쉬는 특징이 있어

신선도를 장기간 유지시킵니다

인월요업middot전통예산옹기middot송산요

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 18일(월) ~ 11월 22일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

김장새우김장김치에 시원한 맛을 더하는

bull 수량이 충분하지 않아 조기 중단될 수 있습니다

bull 동백하는 겨울철에 어획되는 흰새우라는 뜻으로 크기가 3~4정도로 참새우에 비해 껍질의 두께가 약간 두껍고

조직이 단단하며 단맛이 돕니다

bull 참새우는 가을철에 어획되는 참새우젓용 새우로 동백하에 비해 껍질이 얇고 부드러우며 크기가 작은 편입니다

bull 1당 20포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다 김장배추 속을 만드실 때 기호에 따라 그대로 넣거나

갈아서 사용합니다

bull 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다

bull 사용 후 남은 새우는 냉동보관하셨다가 각종 찌개에 첨가하여 개운한 맛을 내는데 사용하셔도 좋습니다

11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)

9월 30일(월) ~ 10월 25일(금)

에코푸드코리아

공급기간

주문기간

생 산 지

김장새우동백하

에코푸드코리아 냉동

1

13600원

김장새우참새우

에코푸드코리아 냉동

1

8000원

bull 절임배추는 한살림 소금 생산지인 마하탑의 천일염을

사용합니다 공급받으신 후 세척하여 이용하시기 바랍니다

bull 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수

있습니다 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로

먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다

특별품middot

새물품

홍시용 감 가을이 가져다 준 깊은 달콤함

유 무 냉장

공급 후 홍시로 숙성된 예

포장배추 유 무 3포기 6200원

절임배추 유 무 10(약 5~7포기) 20900원

포장무 유 무 5개 5600원

동치미무 유 무 5개 3800원

대파 유 1 2700원

쪽파 유 무 1 3600원

적갓 유 무 1 2500원

청갓 유 무 1 2500원

깊은 장맛내기 필수품

고추장용 항아리품명 용량(ℓ) 고추장 가격

특대자리 4호 32 고춧가루 3 98000원

특대자리 5호 25 고춧가루 2~24 82000원

긴독자리 D1호 17 고춧가루 16 62000원

긴독자리 D2호 1179 고춧가루 12 50000원

긴독자리 D3호 68 고춧가루 400~600g 37000원

긴독자리 D4호 475 고춧가루 400g 28000원

둥근독 특1호 21 고춧가루 2 79000원

둥근독 특2호 14 고춧가루 12 54000원

둥근독 특3호 11 고춧가루 12 48000원

둥근독 특4호 65 고춧가루 400~600 36000원

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

옻칠생활용품 4 차

bull 정선공방은 나전장(螺鈿匠) 이형만 선생에게 기술을 전수 받은 그

가족들이 옻칠 생활용품을 만드는 곳입니다

bull 옻은 천연도료로서 부식을 막는 기능이 있으며 방수 방충 방부의

효과가 있다고 알려져 있습니다

정선공방

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

생 산 지

주문기간

공급기간

약초보감middot편백코리아middot지리산천년길

9월 16일(월) ~ 10월 18일(금)

11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인

겨울철 아동내의차렵이불

편백나무베개 등

천연염색편백베개 2013년겨울

bull 무표백 면에 항균성이 좋은 숯middot황토 등 천연재료로 곱게 물을 들였습니다

bull 천연염색을 해 자연스러운 멋이 나며 세균과 냄새 알레르기를 막아줍니다

생 산 지

주문기간

공급기간

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

품목에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집 (httpshophansalimorkr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다

냉장

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

활

용

품

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

키우는 자연의 마음

돌보는 농부의 마음

밥 짓는 엄마의 마음

특별품middot

새물품

주middot

잡곡 |

식사대용

채소middot

과일middot

견과류

축

산

물

수

산

물

가

공

식

품

생

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용

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발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층 5층 02-6715-0800 httpshophansalimorkr

먹을거리ㆍ생활용품 안내 488호

2 0 1 3

930

한살림장보기 차림

23 특별품

홍시용 감 김장용 젓갈 김장새우 천연염색편백

베개 옻칠생활용품 무쇠 옹기middot다기 김장용채소

간장꽃게장 한지형마늘

22 새물품

파김치 삭힌고추무침 시금치 알토란 건구기자 해물

탕모음 현미찹쌀고추장 천연염색마스크성인 아동

10 눈여겨볼 물품소식

중단되는 물품 및 변경 사항 안내

지역 한살림 및 매장 안내

재료 멥쌀 3컵 흑미쌀 12컵 물 4컵 정도

방법 ❶ 멥쌀과 흑미쌀은 각각 씻어 30분 정

도 물에 불린다 ❷ 망이나 채에 쌀을 건져 물

을 뺀다 ❸ 무쇠솥에 멥쌀 흑미쌀을 섞어서

붓고 물은 불린 쌀과 동량으로 붓는다 ❹ 처

음에는 센불에서 끓이다 부글부글 끓어오르

면 불을 약불로 줄여 7~8분간 익힌다 ❺ 불

을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분간 뜸을 들인다

2013년 햅쌀이 공급중이며 9월 30일부터 햇찹쌀

공급이 시작됩니다

흑미밥식탁의 작은 행복 갓 지은 햅쌀밥

요리 채송미 한살림요리학교 강사middot사진 김재이

그릇

운틴가마 무쇠가마솥

한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다

bull한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

성인(청소년 포함) 8Bqkg 영middot유아 4Bqkg (참조) 국가기준치는 100 Bqkg입니다

bull 방사성물질 검사표기 방법을 2012년 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다

-검출된 경우에는 lsquo검출된 핵종(요오드 세슘) 및 검출량rsquo을 함께 표시합니다

- 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원료를 사용하는

경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다

방사성물질검사결과

날 짜 품 목 품목수 결 과

9월 4일 멥쌀(강릉) 멥쌀(아산) 땅콩(여주) 손질꽃게 4 불검출

9월 16일 명태연육 1 불검출

9월 17일 굵은소금 황석어젓 멸치육젓 새우젓 멸치액젓 5 불검출

한살림 밥상 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 이 기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다

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밥 짓는 엄마의 마음