Hanne Damm & Jørgen Dahl Madsen

GRØN PULSDyrk i byen – mellem fliserne, på stenbroen, altanen, taget, gaden...

AF HANNE DAMM & JØRGEN DAHL MADSEN

©jdmcom.dk, forlaget Sustainable

Tekst og bistand fra netværket jdmcom.dk:Cecilie Dahl Madsen: Ideer til titler og tekst, korrekturNikolai Lubich: Sparring og gennemlæsningGrafisk tilrettelæggelse: Lubich StudioForside og Illustrationer: Ann Elmkjær LubichFotos: Cecilie Dahl Madsen

Tryk: Eks-Skolens TrykkeriOplag: 500 eksTrykt på 100% genbrugspapir, Svanemærket

ISBN 978-87-991759-6-3

Med tak til de aktive og formændene i de lokale foreninger: Ryvang Lokalråd, Østerbro Lokalråd, Østerbro Lokaludvalg, Miljøpunkt Nørrebro, ØsterGro m.fl. som har bakket op om og bidraget til events og gode råd, som har stimuleret til gennemførelse af de små eksempler som nævnt i bogen. Også en tak til Sophie Malmros for inspirerende og kreativt samarbejde.

Eksemplarer af denne publikation kan bestilles ved henvendelse til:jdmcom.dk, forlaget SustainableKuhlausgade 322100 København ØTlf. : 29 25 86 55 eller dahlmadsen@gmail.com

Tidligere udgivelser:Klima og livsstil 2007Brug solen 2007Gør gården lidt grønnere 2008Klima-revolution? 2009Klimaskov, naturoplevelser i byen 2011Kitch, glimmer og genbrug 2012Plant selv i byen – dyrk dig sund 2013

Det er tilladt at citere fra denne publikation, men eftertryk, kopiering eller anden brug må kun ske med forudgående tilladelse og kildeangivelse

Publikationen har modtaget økonomisk støtte fra Friluftsrådet

GRØN PULSDyrk i byen - mellem fliserne, på stenbroen, altanen, taget, gaden...

IndholdFORORD

01 DYRK I BYEN - landet flytter til byen Haverne flytter med – Derfor dyrker vi byen – Bekymringen er global – En have bliver til under London Highway

02 URBANE HAVER – otte eksempler til inspiration Taghaver – Parker og kommunale arealer – Forladte byggegrunde – Gadehaver – Gårdrum – Altaner – Minikøkkenhave i vindueskarmen

03 FARMERS MARKET - bondens marked indtager byen Vi inspireres af de sydlandske markeder – Udviklingen af Farmers Market – Markeder er på mode – Sådan skaber du et marked anno 2014 – Del din dild med naboen – Lokale produkter må afsættes direkte

04 RED ET BYTRÆ - genbrug af træer gør byen grønGrøn bykultur er en eksportvare – Alléer søges – Vi redder Kongens Nytorvs træer – Du kan redde et træ med Træbørsen

05 GÅRDEN OG GADEN - sådan gør du gården og gaden grønnereGod planlægning giver overblik – Dyrk den rå charme med plantekasser og vild natur – Skab en hyggekrog til kaffepausen – Lad haven klatre op mod himlen – Giv haven liv med rislende vand

06 PARCELLER – dyrk dig sund, også i parcelhushaven, sommerhuset og kolonihavenKolonihaven kan inspirere parcelhushaven – Parcelhusejeren scorer på biodiversitet – Spis din sommerhushave

07 TERAPIHAVEN - haven styrker din mentale sundhedDen grønne by mindsker stress – Terapien er rykket i haven – Mobile sansehaver stimulerer unge og ældre – Traumatiserede ex-soldater behandles i terapihaven Nacadia

08 DE GRØNNE BØRN - børn planter og bruger fantasienSkolehaverne blomstrer igen – Kitch, glimmer og genbrug – Kitch, glimmer og genbrug på Farmers Market - ”Det her er bare den bedste dag i mit liv”

09 SPIS BYEN - grønt til din livret og lidt opskrifter Find hemmeligt høstgrønt med app – Lokale madmarkeder skaber madglæde – Danmarks bedste livret med lokale råvarer – Jørgens sprøde lam – Danskernes livret – Anns græskarsuppe – Cecilies myntesaft – Hannes Snysk

10 FREMTIDEN ER GRØN - nye udfordringer inspirerer til bæredygtige løsninger Klimatopmøder, gavner de? – Aldrig har mulighederne for grøn omstilling været større -Eksemplernes magt nedbryder barrierer

11

12

24

38

48

58

68

78

88

98

110

Grøn Puls er fuld af inspiration til at dyrke og leve grønt i byen, hvor du bor og opholder dig. Bogen giver praktiske råd til at komme i gang med dyrkningen, den rummer utallige eksempler på grønne byprojekter, der allerede er søsat, og den giver ideer til at dyrke fællesskabet omkring det grønne. Ikke mindst inspirerer den til at tage børnene med i processen.

Forfatternes begestring for at leve grønt og kreativt smitter, og de inspirerer med deres mange eksempler til at gå i gang med at dyrke på gaden, i gården, på altanen, i vindueskarmen, på taget her og nu. Alt sammen til glæde for dig selv og din familie – men også med tanke på fremtidens klimaforandringer og med eksemplets magt som bogens drivkraft.

”Gå selv i gang selv om det ikke redder verden her og nu. Dit eget eksempel kan inspirere andre. Vi vil med en stribe eksempler på grønne initiativer vise, at der er en spændende udvikling på vej. Hele tiden dukker der nye initiativer op. Ikke bare i de store byer, men over hele landet.”

”Vi forsøger gennem bogen at vise, hvad der kan lade sig gøre, og hvad der allerede er gennemført med få og enkle midler. Generelle politikker og strategier er ikke nok.