Hamburguesas de espinaca

Estas hamburguesas son ricas en protenas, bajas en hidratos de carbono y completamente deliciosas. Laespinacase destaca por su alto valor nutritivo. Adems, es una excelente fuente de hierro, por lo cual ayuda a prevenir la anemia. Por poseer mucho potasio y poco sodio, es perfecta para aquellas personas que sufren de hipertensin arterial.Conoce ms acerca de las propiedades de los vegetales de hoja verde haciendo clic aqu.

Ingredientes: - Una bolsa (400 gr) de espinaca congelada o una cantidad equivalente de espinaca fresca - 2 claras de huevo - Un huevo entero - de taza de cebolla picada - taza de queso rallado - taza de pan rallado - 1 cucharadita de pimienta roja molida - 1 cucharadita de sal - cucharadita de ajo en polvo

Preparacin1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta combinarlos.

2. Con la preparacin, forma las hamburguesas. Tambin puedes armar buuelos.

3. Cocnalas a fuego medio en una sartn antiadherente con un poquito de aceite. Tambin las puedes hornear. Estarn listas cuando se vean doradas y estn firmes. Esto tomar entre cuatro y seis minutos.

4. Puedes comerlas en sandwich o acompaarlas con ensalada u otra guarnicin.