halanl~pengesahan penelitian bagi mahasisw...
TRANSCRIPT
I
HALANL~PENGESAHAN
PENELITIAN BAGI MAHASISWA
1. Judul Penelitian : Pembudayaan. Fungsi Akuntansi dan Laporan Keuangan Bagi Pelaku Usaha Kecil Makanan Khas Daerah Kota Batu.
Mengetahui: Ketua Jurusan Akuntansi
Dr. Dyah Ayu Wardhani, SE, M.Si, Ak NIDN 0001086703
2.· Ketua Peneliti a. Nama Lengkap b. Jenis Kelarnin c. NIPINIDN d. Jabatan Struktural e. Jabatan fungsional f. Perguruan Tinggi g. Faku1tas/Jurusan h. Pusat Penelitian i. Alamat j. TelponIFaks k. Alamat rumah 1. Te1ponIHP/E-mai1
3. Anggota Peneliti 4. Pembantu Peneliti
: Dr. Suparti, M.P : Perempuan : 195506291983032001/00-2906-5503 : Dosen : I,ektor Kepa1a1IVc : Universitas Negeri Malang : EkonornilAkuntansi : Lembaga Pene1itian Universitas Negeri Malang : Jalan Semarang 5 Malang 65145 : (0341) 551-312/Fax (0341) 551-334 : Jalan Danau Bratan G 5i No. 19 Malang : (0341) 710334/085646664937 [email protected]
: Sriyani Mentari, S.Pci, M.M : 1. Santy Hafidha Y NIM 409422419911 2. Henna Susilo NIM 409422421119 3. M. Syafii A. NIM 409422421097 4. Arfenila Putri C NIM 109421417948 5. Dhika Maha Putri NIM 109421417937
5. Jangka Waktu Penelitian : 6 bulan 6. Pembiayaan Dana SPSA FE UM: Rp 15.000.000 (Lima Belas Juta Rupiah)
Malang, 1 Oktober 2012
Ketua P~neliti,
.. Dr. Suparti, M.P NIDN 0029065503
DAFTARISI
Halaman
KATA~ PENGANTAR .
DAFTAR lSI 11
BAB I PENDAHULUAN
A. LataI' Belakang Masalah .
B. Tujuan Khusus Pene1itian............................................... 4
C. Manfaat Hasi1 Pene1itian 5
D. Ruang Lmgkup dan Keterbatasan Penelitian 6
E. Definisi Isti1ah 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA
A. Pemberdayaan Usaha Keci1 dan Menengah 7
1. Cinta Produk Usaha Kecil........................................... 9
2. Madani Fund 10
3. Percepatan Pasar Bebas............................................... 12
B. Manajemen Pe1atihan...................................................... 13
C. Fungsi Akuntansi Bagi UKM.......................................... 15
D. Menumbuhkan Kebiasaan Menyusun Laporan Keuangan
Pada UKM...................................................................... 17
BAB III METODE PENELITIAN
A. Metode Pene1itian 19
B. Prosedur Penelitian Tindakan :.............................................. 19
1. Me1akukuan Diagnosa (diagnosis) 19
2. Membuat Rencana Tindakcm (Action Planning).......... 20
3. Me1akukan Tindakan (Action Taking) 20
4. Melakukan Evaluasi (Evaluation)................................ 20
5. Pembelajaran (Learning) 21
11
C. Subyek dan Obyek Pene1itian 22
D. Lokasi Pellelitian 22
E. !i1strwneil PengUmpul Data.................... 23
1. Wawancara.................................................................... 23
2. Kuesioner 23
3. Pengamatan Partisipatif 23
4. Catatan Lapangan.......................................................... 23
5. Focus Group Discussion............................................... 23
F. Analisis, Interprestasi dan Sintesis Data............................ 24
1. Analisis dan Interprestasi Data 24
2. Sintesis Data................................................................... 24
G. Luaran dan Indikator Keberhasilan 24
BAB IV HASIL TINDAKAN DAN PEMB.AHASAN
A. Profil Desa Bumiaji Kota Batu .. , 26
B. Hasil Tindakan 29
1. Hasil IndentifIkasi dan Kebutuhan Pe1atihan Fungsi Akuntansi
dart Laporan Keuangan 29
2. Penyusunan Rencana Pelatihan Fungsi Akutltansi dan
Laporan Keuangan......................................................... 30
3. Pe1akSai'iaart Pe1atihan Furtgsi Akuntansi dart'Laporart
Keuangan 32
4. Refleksi Hasil Tindakan 38
C. Pembahasan 38
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan 41
B. Saran.................................................................................. 42
DAFTAR RUJUKAN 43
LAMPIRAN-LAMPIRAN 44
III
BABI
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Usaha ekonomi produktif yang terns tumbuh, khususnya yang dikelola oleh
pelaku usaha kecil makanan khas daerah kota batu mengindikasikan semakin besarnya
inovatif, kepedulian dan tanggung jawab dari setiap masyarakat, agar upaya dalam
perbaikan derajat kehidupan semakill meningkat. Semangat pelaku usaha kecil untuk:
berusaha mandiri perlu mendapat apresiasi dan dukungan, karena sekecil apapun usaha
yang di tekuni sangat berarti bagi pemulihan ekonomi dan peningkatan kesejahteraan
keluarga dan daerah sekitarnyu.. Oleh karena itu, melalui kegiatan yang berbasis ekonomi
kerakyatan ini perlu ada perhatian serius dari Pemerintah, karena dinamika
pengembangan ekonomi meIl'riliki persaingan yang ketat sering dijumpai ada pelaku
pengusaha ekonomi produktif yang gaga! ditengah jalan (gulung tikar) karena kurang
memiliki kemampuan dalam mengelola keuangan (Hasil wawancara).
Salah satu pennasalahan utama usaha ekonomi produktif yang dijalankan
keluarga, biasanya adalah faktor kurangnya modal dan pemahaman mengenai laporan
keuangan untuk: usaha kecil (Hasil wawancara). Para pengusaha kecil ini biasanya masih
mencampuradukkan penghasilan usaha dengan pengeluaran untuk: keluarga, sehingga
modal yang harusnya berputar, justru habis untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Untuk menjawab tantangan ini, maka para pemilik usaha ekonomi produktif perlu
mendapat pendidikan mengenai fungsi akuntansi dan pelaporan keuangan keuangan, di
antaranya diajarkan bagaimana mengelola keuangan usaha mulai dari manajemen
pennodalan, hingga meningkatkan kemampuan sumber daya manusianya.
1
Bidang usaha makanan khas daerah merupakan salah satu bidang usab.a yang
dapat dijadikan eiri khas suatu daerah dan juga menjadi sumber kehidupan masyarakat di
sekitar tempat pariwisata tersebut. Hal ini dikarenakan setiap individu membutuhkan
makanan untu.k kelangsungan hidup. Diversifikasi dan modifikasi jenis-jen.is
makanan menjadi salah satu potensi yang dapat dikembangkan oleh UKM dibidang
kuliner, terutama makanan yang mengangkat eita rasa tradisional, yang seeara tidak.
langsung mengangkat/ memperkenalkan daerah tersebut.
Di sisi lain akuntansi men:iliki 5 fungsi utama dalam upaya meningkatkan kineIja
kcuangan bagi pelaku usaha kecil menurut Peraturan Standart Akuntansi Keuangan
(8AK) Ikatan Akuntan Indonesia (2010), antaIa lain: (a) meneatat, (b)
mengidentifikasi,(e) mengukur,(d) melaporkan,(e) membantu menganbil keputusan.
Berdasarkan fungsi - fungsi diatas fungsi meneatat adalah fungsl ini sangat penting
mengingat begitu banyaknya transaksi yang harus dilakukan sepanjang menjalankan
bisnis. Fungsi mengidentifikasi merupakan fungsi yang dilakukan dengan eara memilah
milah berbagi dokomen pencatatan yang dilakukan mengukur, hasH = hasH akuntansi I
akan menghasilka..'1 berbagai ukuran yang tampak angka - angka hasil pengolahannya.
Dengan ukuran inilah nanti seberapa keberhasilan sebuah bisnis. Fungsi melaporkan
merupakan hasil akhir kegiatan akuntansi seperti sudah disebutkan scbelurnnya adalah
berbagai laporan misalnya La.poran pengembangan Modal, Laporan rugi dan laba. Fungsi
membantu mengambil keputusan merupakan fungsi yang digunakan untuk menjelaskan
mengapa kegiatan akuntansi perlu dilakukan setiap bisnis. Kegiatan akuntansi yang
dilakukan memberikan banyak data dan masukan sehingga pengambilan keputusan bisa
lebih tepat dan konkret diambil
2
Infonnasi yang masnk di dalam. Laporan keuangan dan bagaimana infonnasi
tersebut disajikan telah dimuat dalam Pedoman Standar Akuntansi dan Keuangan (PSAK,
2009) berupa neraca, laporan laba rugi, laporan arus leas yang di buat sedemikian rupa
sehingga infonnasi laporan keuangan mengenai sebuah usaha dapat dipercaya dan
diperbandingkan. Agar dapat memahami keuangan,penting untuk memahami (a) neraca
(balance sheet) sebagai posisi keuangan perusahaan ditunjukan dalam neraca,yang juga
disebut laporan kondisi atau laporan posisi keuangan. Laporan ini menunjukan posisi
keuangan usaha pada waktu tertentu. Neraca menggambarkan aset perusahaan pada sisi
kiri dan kewajiban serta modal pada posisi kanan;(b)Laporan laba rugi (income
statments) sebagai Laporan ini menunjukan kineIja sebuah usaha selama jangka waktu
tertentu dalam sebulan,triwulan atau setahun. Rumus Dasarnya adalah sebagai berikut :
Penghasilan - Biaya = Pendapatan;(c) Laporan Arus Kas (cash low statement) sebagai
alat perencanaan yang akan membantu pebisnis pada masa yang akan datang. Laporan ini
akan membantu pebisnis dalam menentukan kapan uang tunai diperlukan untuk
membayar tagihan ~ tagihan dan membantu manajer untuk membuat keputusan usaha
seperti kapan mengembangkan usaha atau membuat lini produk baru.
Berdasarkan latar belakang tersebut diatas, para pemilik usaha kecil seharusnya
memilild wawasan mengenai fungsi dasar akuntansi dan pelaporan keuangan agar dapat
mengetahui kiDeIja dari usahanya,terutama kinerja keuangan. Lebih utama lagi, peran
mereka akan semakin memberikan ciampak positif bagi penguatan ekonomi di wilayah
sekitar (lokal).
Dalam kenyataannya para pengusaha kecil masih belum bisa
mengimplementasikan sesuai dengan fl.lngsi akuntansi dalam mengelola keuangannya,
mereka masih berorientasi pada keuntungan semata walaupun mereka memperhatikan
3
keinginan pasar yang selalu berubah dalam tuntutan kualitas maupun permintaan
konsumen, akan tetapi mereka tidak memahami eara melaporkan keuangaunya secara
benar (hasil wawancara). Dari kesenjangan antara yang seharusnya cian kenyataan yang
ada seperti tersebut eliafas, maka masalali penelitian dan tindakan yang haNS dilakukan
dapat dirumuskan sebagai berikut: Apakah dengan pemberian pelatihan dan
pendampingan mengenai fungsi akuntansi dan tata eara pelaporan keuangam terhadap
pengusaha keeil makanan khas daerah eli Desa Bwniaji keta Batu akan meningkatkan
kemampuan untuk menjalankan bisnis mereka dan akan berdampak pula pada
peningkatan keuntungan usahanya.
B. Tujuan Khusus Penelitian
Tujuan umwn penelitian ini adalah ingin menambah wawasan tentang fungsi
akuntansi dan laporan keuangan bagi pelaku usaha kecil makanan khas daerah keta Batu,
khususnya eli kawasan Desa Bumiaji, sedangkan tujuan khusus yang ingin elieapai
direneanakan sebagai berikut.
1. Mengidentifikasi dan merumuskan masalah kebutuhan tentang wawasan fungsi
akuntansi dan laperan keuangan bagi Pelaku Usaha Ked1Makanan Khas Daerah Desa
Bwniaji Kota Batu.
2. Mendesain dan menyusun reneaua tindakan (pelatihan Fungsi Akuntansi dan Laporan
Keuangan) bagi Pelaku Usaha Keeil Makanan Khas Daerali Desa Bumiaji Kota Batti.
3. Mengkaji pelaksanakan tindakan (pelatman Fungsi Akuntansi dan Laporan Keuangan)
bagi Pelaku Usaha Keeil Makanan Khas Daerah Desa Bumiaji Kota Batu.
4. Melaksanakan refleksi untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang menjadi kendala
penerapan fungsi akuntansi dan pelaporan keuangam dalam meningkatkan dukungan
4
terhadap pengembangan Pelaku Usaha Kecil Makanan Khas Daerah Desa Bumiaji
kotaBatu.
C. Manfaat Hasil Penelitian
Apabila dilihat dari masing-masing pihak yang berkepentingan, maka manfaat
penelitian ini antara lain sebagai berikut.
1. Bagi Pengusaha Kecil Makanan Khas Daerah
Pelatihan tentang fungsi akuntansi dan laporan keuangan akan dapat menambah
Wawasan bagi Pengusaha Keeil Makanan Khas Daerah untuk memfasilitasi
usahanya agar dapat meningkatkan kineIjanya, khususnya dalam mengelola
keuangan.
2. Bag' Peneliti (Mahasiswa)
Pelaksanaan tinda<an berupa pemberian pelatihan tentang fungsi akuntansi dan
laporan keuangan kepada Pengusaha Keeil Makanan Khas Daerah eli Desa
Buniaji Kota Bam, merupakan kepedulian dan kontribusi ealon saIjana
terhadap upaya mengatasi permasalahan yang ada pada tnasyatakat. Kondisi
ini akan membawa peneliti (mahasiswa) lebih siap untuk menulis karya ilmiah
tugas akhir (skripsi) berdasarkan pengalaman yang diperoleh dari penelitian ini.
D. Ruang Lingkup dan Keterbatasan Penelitian
Kaneah penelitian hanya terbatas pada Pengusaha Keeil Makanan Khas Daerah
Kota Batu, khususnya yang berada di wilayah domosili Desa Bumiaji dan aktif menjadi
anggota Badan Usaha Milik Desa Burniaji. Permasalahan yang diteliti diabatasi pada
5
pennasalah yang berkaitan dengan wawasan Pengusaha Kecil Makanan Khas Daerah di
Desa Bumiaji tentang pemanfaatan ak.llIltansi dan laporan keuangan.
E. Defil1iSi Istilah
Guna menghindari kesalahpahaman terhadap istilah-istilah kunci yang
dipergunakan dalam penelitian ini, maka dipandang perlu adanya definisi istilah yaitu
sebagai berikut.
1. Fungsi akuntansi merupakan informasi keuangan suatu organisasi, yaitu berupa
meneatat, mengidentifIkasi, mengukur, melaporkan, dan membantu mengambil
keputusan. Informasi akuntansi digunakan baik untuk pihak eksternal perusahaan
(lembaga keuangan sebagai kreditor), maupun internal perusahaan (pemilik usaha
kecil) yang digunakan untuk mengembangkan, mcngurangi, dan mengontrol bisnisnya.
2. Laporan keuangan adalah eatatan informasi keuangan suatu organisasi pada
suatu periode akuntansi yang dapat digunakan untuk inenggambarkan kinerja organisasi
tersebut. Laporan yang minimal dimiliki usaha keeil yaitu neraca (balance sheet),
laporan laba/rugi (Income statements) dan laporan arus kas (cash flow statement)
3. Pelaku usaha keeil adalah pelaku usaha produktif yang mandiri, dilakukan oleh
peroranga.."1 atau lembaga, komoditas utamanya sudah tetap atau sulit berubah, lokasi
usahanya seeara umum sudah menetap, peneatatan keuangan belurn dilakukan seeara
profesional (bahkan seeara sederhana sekalipun) sehingga masih tumpang tindih, dan
pelakunya mayoritas berpendidikan rendah.
4. Makanan khas dari daerah batu yang ~cring dijumpai di sentra - sentra penjualan oleh -
oleh khas Batu Malang adalah berbagai jenis olahan yang terbuat dari buah apel,
kentang, talas, singkong yang diolah menjadi kripik dan dodo!'
6