HÁBITOS EUCATIVOS SALUDABLES,

C.E.I.P. Miguel de Cervantes. Ugena

Curso 2011/2012

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Desde la familia debemos promover un: ESTILO DE VIDA SALUDABLEESTILO DE VIDA SALUDABLE

• “Los hábitos de vida saludable Los hábitos de vida saludable se adquieren en la infancia, infancia, y pueden permanecer durante toda la vida”

• Hagamos entonces que nuestros hijos/as adquieran estos hábitos saludables cuanto antes, la escuela y la familiaescuela y la familia somos modelos a modelos a imitar.imitar.

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La escuela pretende trabajar la salud a traves de contenidos relacionados

con:• Hábitos alimentarios saludables, prevención de la

obesidad• Practica regular del ejercicio físico• Ocio no sedentario• Prevención de trastornos de conducta

alimentaria• Hábitos higiénicos• Salud bucodental• Prevención de accidentes 3

¿Que es la salud? (O.M.S.)¿Que es la salud? (O.M.S.)

Es el estado completo de bienestar físico, mental, social y emocional, y no solo la ausencia de enfermedades.

Implica cubrir necesidades:

• Afectivas/emocionales• Sanitarias• Nutricionales• Sociales• culturales

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.

Cada persona Cada persona puede puede cuidar de su cuidar de su salud mediante salud mediante una buena una buena alimentación, unas alimentación, unas sencillas normas sencillas normas de higiene de higiene y y tratando de evitar tratando de evitar accidentes. accidentes.

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1.- LA 1.- LA HIGIENEHIGIENE

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La adquisición de buenos hábitos higiénicos es fundamental para evitar infecciones, o enfermedades y, para facilitar la integración social del niño.

Hemos de enseñarle con el ejemplo (aprenden por ejemplo (aprenden por imitación de modelos)imitación de modelos), con paciencia y facilitando que las cosas estén a su alcance. Así por ejemplo, si es necesario, debemos tener una banqueta en el cuarto de baño para facilitarle que llegue al lavabo, y que siempre esté acompañado por un adulto cuando la use.

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PRINCIPALES HABITOS DE HIGIENEPRINCIPALES HABITOS DE HIGIENE

HIGIENE PERSONAL/ASEO DIARIO, Cuando son pequeños podemos utilizar la hora del baño como un momento de juego y relación. Posteriormente se ira creando un hábito de autonomíaLAVARSE LAS MANOS: antes y después de las comidas, después de utilizar el baño, después de jugar…., el objetivo es prevenir infecciones HIGIENE BUCAL: CEPILLADO DE DIENTES/ HILO DENTAL después de cada una de las comidas. No abusar de “chuches”HIGIENE EN EL VESTIDO:. Ropa limpia, cambio de ropa diariamente, calzado cómodo y transpirable, no demasiado pequeño ni grande PRESTAR ATENCION A: ojos, oídos, uñas, limpieza de la cabeza…..

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ES IMPORTANTE HACER AL NIÑO AUTONOMO EN SU HIGIENE

PERSONAL• Es su responsabilidad,

acorde con la edad• Debe conocer los

productos necesarios para una buena higiene personal y saber utilizarlos correctamente

• Adquirir hábitos de higiene desde la infancia

• Esos hábitos de higiene hay que generalizarlos a todo el organismo: uñas, pies

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Además hay que cuidar la higiene postural

• Aprende a sentarte correctamente: espalda recta, descansar correctamente en la silla, sofá, cama, colgarse correctamente la mochila

• Organizar la mochila, no sobrecargarla con cosas innecesarias

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2º.- 2º.- ALIMENTACIONALIMENTACION

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LA ALIMENTACION CONDICIONALA ALIMENTACION CONDICIONA:

• DESARROLLO DESARROLLO COGNITIVOCOGNITIVO, el rendimiento académico, los resultados escolares

• DESARROLLO MOTORDESARROLLO MOTOR

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UNA DIETA CARENTE DE DETERMINADOS NUTRIENTES PERJUDICAR EL DESARROLLO

DEL NIÑO

En la alimentación de tus hijos.

La dieta mediterránea es el mejor ejemplo de alimentación saludable (aceite de oliva, pescado, legumbres, cereales, pan, frutas, verduras, yogur, frutos secos, sus distintas combinaciones dan lugar a numerosas recetas de alto valor gastronómico y nutritivo.. ).La práctica del ejercicio físico, complementada con una alimentación saludable, es esencial para prevenir la enfermedad y promover la salud.

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El papel de los padres en la formación de los hábitos alimentarios de sus hijos y de un estilo de vida saludable es esencial.

Comer es una necesidad y un placer. El abuso de la comida rápida nunca es aconsejable, pues contribuye a la formación de malos hábitos alimentarios y a la obesidad infantil.

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Necesidades nutricionales en la infancia y la adolescencia

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EnergíaProteínas

Hidratos de carbonoGrasas

VitaminasMinerales

PARA CUBRIR ESAS NECESIDADES PARA CUBRIR ESAS NECESIDADES NECESITAMOS UNA DIETA EQUILIBRADA EN LA NECESITAMOS UNA DIETA EQUILIBRADA EN LA QUE INCLUYAMOS:QUE INCLUYAMOS:Cereales, pastas y legumbres: proporcionan la energíaenergía necesaria para realizar las funciones vitales de nuestros órganos y para nuestra actividad.Verduras y frutas: proporcionan las vitaminasvitaminas y sustancias necesarias para que nuestro organismo esté sano.Leche y sus derivados: contribuyen al mantenimiento de huesos y dientes.Carnes, pescados y huevos: forma parte de nuestros tejidos (músculos, huesos...) y órganos.Grasas (aceite de oliva): aporta energía de reserva.Agua: hidratación de nuestros órganos y tejidos.

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Energía destinada al mantenimiento de la actividad vital de las células y al desarrollo de

trabajo. • Hay muchas formas de alimentarse,

aunque una sola forma de nutrirse:.• La energía está ligada al mantenimiento

de la temperatura corporal.• Cubre los gastos del organismo , de

crecimiento, elevados durante el primer año de vida que bajan sensiblemente después para ir aumentando de forma progresiva hasta alcanzar la adolescencia;

• Ligados a la actividad física, que en este periodo, es elevada Es necesario luchar contra la vida sedentaria para mantener un peso adecuado, pues no basta reducir el aporte calórico si la actividad es escasa

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LAS PROTEINAS LAS ENCONTRAMOS EN:

1º.- Alimentos ricos en proteínas de origen animal:• Leche y derivados

• Carnes: pollo, cerdo, vacuno, cordero, conejo, etc..

• Carnes transformadas: salchichas, embutidos/charcutería

• Huevos

• Pescados grasos (azules): caballa, boquerón, bonito…; y magros (blancos): pescadilla, lenguado, merluza, marisco

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Proteínas, se expresan en relación con el peso corporal correcto, el que le corresponda a la estatura y desarrollo

2º. Alimentos de origen vegetal

• • Legumbres: garbanzos, alubias, lentejas

• • Frutos secos: nueces, almendras avellanas

• • Cereales: trigo, arroz, maíz

• • Patata, zanahoria, judías verdes, guisantes, pimiento, tomate

• Cuando se consumen conjuntamente legumbres, arroz y verduras, las proteínas se complementan y son de gran calidad.

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Hidratos de carbonoLa presencia de hidratos de carbono en la dieta es esencial para cubrir las necesidades energéticas

Alimentos ricos en hidratos de carbono:

• Complejos: arroz, pan, pastas, patatas, legumbres

• Simples: azúcar, mermelada, miel, frutas, dulces en general

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Fibra

La fibra es necesaria en la alimentación porque constituye una forma de prevenir y combatir el estreñimiento, reduce el colesterol total y mejora el control glucémico de los diabéticos

• Alimentos que aportan fibra• Cereales integrales• Legumbres• Verduras, ensaladas, frutas• Frutos secos

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Vitaminas

• La expresión “5 al día” sintetiza el número de raciones de frutas y verduras que hay que tomar

• Son alimentos ricos en vitaminas A y C– Verduras: zanahoria, pimiento rojo y verde,

tomate, coliflor, repollo– Frutas: naranja, kiwi, fresa, fresón, albaricoque,

melocotón, pera, manzana, melón• Son alimentos ricos en vitaminas del complejo B– Carnes y pescados variados, huevos y productos

lácteos22

Minerales, esenciales para la vida• Calcio: esencial para la formación del esqueleto,

– Productos lácteos: leche, queso, yogur, batidos, postres lácteos en general, – Pescado, en especial aquellas variedades que pueden consumirse con espinas

(boquerones ,sardinillas en conserva, etc.

• Hierro. Esencial para la vida escolar y crecimiento: – Hígado, riñones, carne de vacuno en general, – yema de huevo, – moluscos (mejillón), – legumbres, – frutos secos, pasas, ciruelas secas,– cereales de desayuno

• Yodo: sal yodada, pescados marinados• Flúor: Prevención de caries. :

– sal fluorada – comprimidos de fluoruro de sodio si el pediatra lo aconseja, – dentifrícios fluorados o colutorios de flúor, que son excelentes medios para combatir

este

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Grasas: se aconseja el consumo de grasas de origen vegetal. No abusar

• Alimentos ricos en grasa vegetal

• Aceites (de oliva, girasol)• Frutos secos: nueces, almendras, avellanas y

cacahuetes• Aguacate

• Alimentos ricos en grasa animal: REDUCIRLO• Mantequilla, tocino, panceta, manteca de cerdo

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RECUERDA: la dieta mediterránea recomiendaRECUERDA: la dieta mediterránea recomienda

• Consumo ocasional• Grasas (margarina, mantequilla)• Dulces, bollería, caramelos, pasteles• Bebidas refrescantes, helados• Carnes grasas, embutidos

• Consumo diario• Pescados y mariscos (3-4 raciones semana)• Carnes magras (3-4 raciones semana)• Huevos (3-4 raciones semana)• Legumbres (2-4 raciones semana)• Frutos secos (3-7 raciones semana)• Leche, yogur, queso (2-4 raciones día)• Aceite de oliva (3-6 raciones día)• Verduras y hortalizas (> 2 raciones día)• Frutas (> 3 raciones día)• Pan, cereales integrales, arroz, pasta,

patatas• (4-6 raciones día)

• Agua (4-8 raciones día)

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Recomendaciones para una alimentación saludable de acuerdo con la edad del escolar

De 3 a 7 años De 3 a 7 años • Educar a “comer de todo”.• Atender las necesidades de energía, por tratarse

de un periodo importante dela vida para el normal crecimiento y desarrollo, y de gran actividad física.

• Cuidar el aporte de proteínas de muy buena calidad (carnes, pescados, huevos, lácteos), pues las n e c e s i d a d e s son, proporciónalmente , mayores que las de la población adulta.

• Iniciar en el hábito de un desayuno completo.• Evitar el abuso de dulces, “chucherías” y

refrescos.• Dedicar el tiempo necesario para que el niño

aprenda a comer disfrutando. Los alimentos no deben ser percibidos por él como un premio o castigo

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• De 7 a 12 años

– Evitar que abusen de dulces, refrescos, quesos grasos y cremas de untar, y de alimentos muy salados.

– Existen alimentos imprescindibles que deben tomar para su normal crecimiento y desarrollo, como:

- lácteos,

- frutas,

- verduras,

- ensalada, pan

• alternando: carnes y transformados cárnicos, pescados grasos y magros (blancos y azules) y huevos

• legumbres, arroz, pastas, combinándolos a lo largo de la semana

– Se recomienda moderación en el consumo de bollos, dulces y refrescos y, por supuesto, no deben tomar bebidas alcohólicas aunque sean de baja graduación.

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TRUCOS PARA UNA VIDA SANA TRUCOS PARA UNA VIDA SANA 1. Realiza 5 comidas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

2. Come alimentos distintos durante el día:– Necesito hidratos de carbono y grasas que me den energía para estudiar, jugar,

respirar...– Necesito proteínas, que son el material de construcción del cuerpo para crecer.– Necesito vitaminas y minerales para que todo funcione bien y en orden.– Necesito alimentarme para no ponerme malito.

3. Bebe un montón de líquidos.

4. Come frutas y verduras... ¡5 al día!

5. Modera el consumo de grasas, azúcar y sal. ¡No comas chuches todos los días!

6. Disfruta comiendo, ¡comer es divertido!

7. ¡Muévete!... haz ejercicio todos los días.

8. Además, sé limpio, lávate las manos antes de las comidas.

EL SECRETO: UNA ALIMENTACIÓN VARIADA, EQUILIBRADA Y EL SECRETO: UNA ALIMENTACIÓN VARIADA, EQUILIBRADA Y SUFICIENTE + EJERCICIO FÍSICO.SUFICIENTE + EJERCICIO FÍSICO.

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SI NO SE COME SANO :–SOBREPESO (26% de niños/as) /

OBESIDAD (14% de niños/as)–ANOREXIA / BULIMIA - (5% DE

JÓVENES CON ANOREXIA).–ENFERMEDADES DE ADULTOS:

HIPERTENSION, COLESTEROL–CARIES, DEFENSAS BAJAS, RETRASO

EN EL CRECIMIENTO, ANEMIA

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3º. DESCANSO . SUEÑO

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ES NECESARIO:• HABITACIÓN Y CAMA PROPIA Y ADECUADA.• HORARIO FIJO Y ENTRE 8 Y 11 HORAS (SEGÚN LA EDAD)• SILENCIO, CONFORT, SEGURIDAD, RELAJACIÓN,...

• EVITAR: – PROGRAMAS DE TV DE VIOLENCIA, SEXO, MIEDO antes de acostarnos,...

– LA TV O INTERNET EN EL DORMITORIO.– CENAS MUY TARDE, MUY ABUNDANTES, GRASAS, SALADAS…, evitaran

un descanso adecuado

• SI NO SE DESCANSA BIEN:– ESCASO RENDIMIENTO DURANTE EL DÍA.– CANSANCIO, FATIGABILIDAD, APATÍA, FALTA DE ATENCIÓN– IRRITABILIDAD, ESTRÉS,...

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4º.- EJERCICIO FISICO

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• El ejercicio físico es un complemento esencial de la dieta saludable para promover la salud y proteger a la población infantil y adolescente de enfermedades que aparecen en la vida adulta.

• Educar en una vida activa. incorporar el ejercicio a las actividades de ocio y a evitar el sedentarismo (exceso de televisión, ordenador, juegos interactivos…

• La práctica del ejercicio físico es muy importante para luchar contra el exceso de peso y la obesidad.

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5º.- AUTONOMIA, favorecer la independencia

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• ANIMARLES A QUE HAGAN LAS COSAS POR SÍ MISMOS/AS.

• MANTENER UNA ACTITUD POSITIVA, PRESTARLES ATENCIÓN Y DARLES MENSAJES Y REFUERZOS POSITIVOS

• SU AUTONOMÍA LES DARÁ AUTOESTIMA.

• SU AUTONOMÍA LES HARÁ AUTODEPENDIENTES Y GESTORES DE SU PROPIA VIDA EN EL FUTURO.

• SER AUTODEPENDIENTES LES HARÁ SER PERSONAS LIBRES Y RESPONSABLES DE SU ESTILO DE VIDA FUTURO.

EN DEFINITIVA FAVORECER LA ADQUISICION DE EN DEFINITIVA FAVORECER LA ADQUISICION DE HABITOS SALUDABLES DESDE LA INFANCIAHABITOS SALUDABLES DESDE LA INFANCIA

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La buena salud crea un La buena salud crea un hábitohábito

1. Una ducha o baño diario, lavarte las manos antes de comer y después de utilizar el cuarto de baño, lavarte la cabeza y vigilar periódicamente tu cabello, uñas, te asegura una correcta higiene.

2. Una alimentación correcta (Importancia del desayuno).

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3. Los dulces han de ser ocasionales en tu alimentación

4.Conviene después de cada comida un buen cepillado de dientes que evite las caries, tan frecuentes a tu edad.

5.Es imprescindible que los niños duerman entre 8 a 11/12 horas diarias, aunque repartidas entre siesta y noche.

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6. Debes llevar siempre ropa cómoda, que te permita todo tipo de movimientos, fácil de quitar y poner y adecuada a la época del año.

7. Evita alteraciones en la columna vertebral debidas a posturas incorrectas (Ej. mochila).

8. Disfrutar de tu tiempo libre con juegos y amigos, al aire libre, con respeto hacia tu entorno (higiene ecológica), y prudencia en las actividades realizadas.

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OCIO Y TIEMPO LIBREAPROVECHE ESTE TIEMPO PARAAPROVECHE ESTE TIEMPO PARA::

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• Participar en actividades de ocio saludableno abusar de ordenadores, videojuegos, etc..

• Dedicar el tiempo de ocio a actividades al aire libre, siempre que sea posible

• Reducir el numero de horas de visionado de TV

• Seleccionar de manera critica los programas de televisión

• Saber que ver la TV y jugar con el ordenador o videojuegos excesivamente puede ser nocivo para la salud física ay mental

• Desarrollar la capacidad de juego en grupo y el respeto por las normas y reglas. Saber compartir juguetes y juegos con los demás

• EN DEFINITIVA: generar alternativas, ocio saludable: actividades deportivas, danza, lectura, excusiones, etc..

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EN TU TIEMPO LIBRE DEBES:• SOCIALIZAR/RELACIONARSE CON LOS IGUALES• FAVORECER EL APRENDIZAJE. • HACER ACTIVIDAD FÍSICA, DEPORTE, YOGA...• FAVORECER LA LECTURA.• POTENCIAR EL GUSTO POR LA CULTURA .• DESARROLLAR SOLIDARIDAD (ONG, VOLUNTARIADO,...)• DESARROLLAR HABILIDADES ARTÍSTICAS.• VALORAR LA NATURALEZA Y EL MEDIO AMBIENTE.• EVITAR:

– EXCESIVA TV , ORDENADOR O VIDEOJUEGOS (MÁXIMO: 2 H)– VER PROGRAMAS DE TV O CINE INAPROPIADOS A SU EDAD– EL USO INADECUADO DE INTERNET, CHAT, MÓVIL,...

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PARA TERMINAR: RECUERDA

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Seria ideal que como padres/madres diésemos ejemplo con un estilo Seria ideal que como padres/madres diésemos ejemplo con un estilo de vida saludable, porque “no enseñan nuestras palabras, sino de vida saludable, porque “no enseñan nuestras palabras, sino

nuestras actitudesnuestras actitudes• Comiendo sano y descansando adecuadamente.• Haciendo ejercicio físico, deporte, yoga, relajación,...• Manteniendo horarios regulares y evitando el estrés.• Cultivando la afición por la lectura, la cultura,...• Teniendo un actitud positiva y valores adecuados• Evitando beber alcohol, fumar, automedicarnos,..• Enseñando el valor y el cuidado de la vida (evitar riesgos

innecesarios, control de velocidad, usar cinturón, casco..)• Creando un clima familiar adecuado (“buen rollo”)• Buscando tiempo para nosotros/as, realizando alguna

actividad que nos guste, cultivando alguna afición.

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“CUANDO CREAMOS UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE, ESTAMOS MEJORANDO NUESTRA CALIDAD DE VIDA Y LA DE

CUANTOS NOS RODEAN”

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