haat haik syksy_2013_tulostus

2
Häät Haikoa 1. Juhlaillallinen 12 henkilölle Jokirapu Skagen Kotimaista palviankkaa ja tyrniä Brie-juustoa Menu Siikatartar ja muikunmätiä Tatti-cappuccino Yrteillä kuorrutettua poronfileetä, riistakastiketta Lakkajäädykettä ja marenkia Hääkakku ja kahvi avec Ruokajuomina hyviä vuosikertaviinejä Hinta yhteensä 1 900 eur 2. Hääpäivällinen 30 henkilölle Kuohuviini-maljat + lasin täyttö Menu Graavia lohta ja uusia perunoita Savustettua häränfileetä, yrttivoi ja pikkelssikastike Kotimaisia juustoja ja raparperihilloketta Hääkakkuna mansikkakermakakku, kahvia, teetä, mehua Ruokajuomina laatuviinejä, kahvin kanssa avec Hinta yhteensä 3 900 eur haikko.fi 3. Hääjuhla ja pitopöytä 150 vieraalle Kuohuviinimaljat / lapsille oma juhlajuoma Kartanon klassisia herkkuja tähän tyyliin: Savustettua Haikon härkää, yrttivoikastiketta, kauden perunoita ja sesongin parhaita kasviksia Kananpoika caesarsalaattia Kreikkalainen salaatti Kapris-perunasalaattia Vihersalaattia Vastapaistettua leipää, voita ja tuorejuustoa Paistettua maissikananrintaa, sitrus-rakuunakastiketta, kauden perunoita ja sesongin parhaita kasviksia. Lapsille lihapullia ja muusia. Hääkakku ja kahvia, teetä, mehua Ruokajuomana talon viini / olut Hinta yhteensä n 14 000 eur Oscar Lindell Risto Vauras Risto Vauras

Upload: brandmngr

Post on 04-Aug-2015

2.754 views

Category:

Business


2 download

TRANSCRIPT

Häät Haikossa

1. Juhlaillallinen 12 henkilölleJokirapu Skagen

Kotimaista palviankkaa ja tyrniäBrie-juustoa

MenuSiikatartar ja muikunmätiä

Tatti-cappuccinoYrteillä kuorrutettua poronfileetä,

riistakastikettaLakkajäädykettä ja marenkia

Hääkakku ja kahvi avecRuokajuomina hyviä vuosikertaviinejä

Hinta yhteensä 1 900 eur

2. Hääpäivällinen 30 henkilölle

Kuohuviini-maljat + lasin täyttö

MenuGraavia lohta ja uusia perunoita

Savustettua häränfileetä, yrttivoi ja pikkelssikastike

Kotimaisia juustoja ja raparperihilloketta

Hääkakkuna mansikkakermakakku, kahvia, teetä, mehua

Ruokajuomina laatuviinejä, kahvin kanssa avec

Hinta yhteensä 3 900 eur

haikko.fi

3. Hääjuhla ja pitopöytä 150 vieraalleKuohuviinimaljat / lapsille oma juhlajuoma

Kartanon klassisia herkkuja tähän tyyliin:

Savustettua Haikon härkää, yrttivoikastiketta, kauden perunoita ja

sesongin parhaita kasviksia

Kananpoika caesarsalaattiaKreikkalainen salaattiKapris-perunasalaattia

Vihersalaattia

Vastapaistettua leipää, voita ja tuorejuustoa

Paistettua maissikananrintaa, sitrus-rakuunakastiketta, kauden perunoita

ja sesongin parhaita kasviksia.Lapsille lihapullia ja muusia.

Hääkakku ja kahvia, teetä, mehua

Ruokajuomana talon viini / olut

Hinta yhteensä n 14 000 eur

Osc

ar L

inde

ll

Rist

o Va

uras

Rist

o Va

uras

Tilat Autamme teitä valitsemaan tunnelmaan ja tilaisuuteen parhai-ten sopivat tilat.Emme peri tilavuokraa kun vierasmäärä sopivasti täyttää salin tai kabinetin.

Onnittelut ja maljat

Juhlat saavat hienon aloituksen esimerkiksi Kartanon Salongissa tai Villan Terassilla. Viinilistallamme on hyvä valikoi-ma samppanjaa ja kuohuviinejä.

Ateriat Haikon Kartanossa osataan perinteinen juhlatarjoilu. Ruokalistoillamme on upeita menukokonaisuuksia sekä pöytiin tarjoiltuna että buffet-pöytään katettuna.Viinilistaltamme löytyy sopivat juomat jokaiselle menuvaihto-ehdolle. Juomat tarjoilemme tilauksenne mukaan valikoimis-tamme. Loppuillasta baarimme palvelee.

Pöydät Suunnittelemme yhdessä pöytäjärjestyksen salin, henkilö- määrän ja juhlan luonteen mukaisesti. Viimeistely kattaukseen saadaan plaseerauskorteillanne.

Koristelu Upea ympäristö, kauniit salit ja juhlaan pukeutuneet vieraat virittävät tunnelman. Juhlakattauksiimme kuuluvat valkoiset pöytäliinat ja servietit sekä kukat ja kynttilät pöydissä sekä menukortit joka katteessa tarjoiltavilla aterioilla.

Musiikki Kartanossa soi vaimeana kevyt klassinen musiikki tai ever greenit. Villa Haikossa ja Romanov-salissa on piano ja tanssi-parketti. Varaamme tarvittaessa orkesterin tai muita esiintyjiä tilaisuuteenne.

Ohjelma Suurissa juhlissa seremoniamestarin rooli on tärkeä juhlien onnistumisen kannalta.Hän huolehtii vieraiden viihtymisestä ja ohjelman etenemises-tä. Sujuva yhteistyö hänen kanssaan on kunnia-asiamme.

Kuljetus Voimme varata käyttöönne limusiinin, bussin tai laivan. Haikossa on runsaasti ilmaista paikoitustilaa.

Stockmannin kanta- asiakkaille

Haikon Kartano tarjoaa etuja Stockmannin kanta-asiakkaille, mm. majoituslahjakortin Kartanoon kun perhejuhlien yhteis- laskun loppusumma on vähintään 3000 euroa.

Palvelukses-sanne

Koko Haikon Kartanon ammattitaitoinen henkilökunta on palveluksessanne!

HOTELLI HAIKON KARTANOHaikkoontie 114, 06400 PorvooPuh. (019) 576 01/myyntipalvelu

[email protected]

Kartano meren rannalla

Häät Haikon Kartanossa vuodenajan mukaan

Hotelli Haikon Kartano on tunnettu kauneudestaan, hyvästä ruuastaan ja ystä-vällisestä palvelustaan. Se on juhlapaikka, jota vieraanne varmasti arvostavat! Kartanon Romanov-salin ja kabinettien lisäksi meillä on tarjota upea merenrannan Villa Haikko juhlatilaksenne. Kartanon hyvin hoidetussa puistos-sa on lampia, suihkulähteitä ja vihkipaviljonki. Ne antavat hienot puitteet juh-laanne ja kauniit taustat hääkuville. Haikon keittiössä ruokalistojen suunnittelu lähtee perinteistä. Niihin sovite-taan uutuudet ja sesonkien parhaat herkut, jotka viimeistellään oman yrtti-tarhan tuotteilla. Kaikista tärkeintä on kuitenkin hääparin omat toiveet! Hyvän ruuan kruunaa sille täydellisesti sopiva viini. Haikon juomasuositus-ten takana on viinitiimi, joka on maistelemalla ja vertailemalla löytänyt hyvät ruuan ja viinin yhdistelmät.