Gula sa svinjskim mesom, kobasicom...

Sastojci

Za gula:

500 gsvinjskog mesa od buta1veca, svea, svinjka kobasica150 gdimljene, mesnate slanine1crveni luk1crni luk300 gampinjona200 gkukuruza ecerca100 gmaslina2 kaikeljutog ajvara150 mlbelog vina150 mlpasiranog paradajza150 mlvode1 kaicicabranabiozacinbiber2 kaicicealeve paprikeulje

Priprema

Meso i slaninicu iseci na kockice, kobasicu i maslinke na krugove, pecurke na krupnije komade, a luk na rebarca.

Na ulju staviti slaninicu da se propri. Dodati iseceno meso, kobasicu i luk, pa nastaviti sa dinstanjem. Posuti

teina: lakoza: 6 osobavreme pripreme: 90 min

biozacinom i biberom. Kada meso bude polupreno preliti sa belim vinom.

Kada meso bude mekano, ubaciti ampinjone, maslinke i kukuruz ecerac. Dobro promeati. Kada ispari tecnost koju su pustile pecurke, dodati ajvar i pasirani paradajz. Nastaviti sa dinstanjem.

Na samom kraju posuti sa alevom paprikom i u vodi razmutiti kaicicu brana, pa preliti preko jela. Dobro promeati, dosoliti, ako treba, pa posluiti uz prilog, po elji.

Savet