guide mauvaises herbes 2010 - synagri.com

RECONNAISSANCEdes mauvaises herbes

DES RÉFÉRENCES ISSUES DU TERRAIN

Principales espèces en Bretagne

Guide pratique

Recherche Appliquée

Guide mauvaises herbes 2010_Guide mauvaises herbes 2010 16/11/10 11:20 Page

Observer pour bien décider

Bien connaître les mauvaises herbes ,pour choisir le traitement le mieux adapté,telle est la base de la protection raisonnéedes cultures.Ce message diffusé depuis fort longtempspar les services techniques des Chambresd’agriculture revêt une importance encore

plus grande aujourd’hui, dans un contexte marqué par desimpératifs économiques (réduction des charges), le retrait dumarché de certaines molécules phytosanitaires, une réglemen-tation plus forte sur les mélanges, les Zones de Non Traitement(ZNT) …. Volontairement, nous avons choisi un format de poche pour ceguide pratique afin que vous puissiez l’utiliser dans la parcelleen situation réelle. Il vous permettra d’identifier les mauvaisesherbes et de devenir ainsi plus autonome dans vos choix.Vous y trouverez les espèces les plus fréquemment observéesdans les champs en Bretagne. Nous avons également sélection-né quelques espèces des bordures de champ à bien maîtriser.Souhaitant que ce guide, comme les autres, devienne un véri-table outil de travail.

Pierre Daniel, Président du pôle régional

Agronomie Productions Végétales des Chambres d’agriculture

de Bretagne

Responsable de la publication : Olivier ManceauConception : Louis Le Roux, Alain Dequin - Chambre d’agriculture 29Maquette : Marcel Largenton - Chambre d’agriculture 29Impression : Imprimerie du Commerce - QuimperCrédit photos : René Diverrès, Louis Le Roux, BASF AgroDépôt légal : 4e trimestre 2010Prix : gratuit pour les agriculteurs bretonsAutres publics : Contact commande, 02 96 79 21 66 - Catherine Le Saint5 € TTC l’unité de 1 à 10 exemplaires4 € TTC l’unité de 10 à 50 exemplaires3 € TTC l’unité au delà de 50 exemplairesRéédition 2010

Edi

toGuide mauvaises herbes 2010_Guide mauvaises herbes 2010 16/11/10 11:20 Page

5 familles d’adventices

■ Dicotylédones annuellesAmarante de bouchon, Arroche étalée, Capselle bourse à pasteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 4

Cardamine hérissée, Céraiste aggloméré, Chénopode blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 5

Chénopode polysperme, Chrysanthème des moissons, Epilobe lancéolé . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 6

Fumeterre des murs, Gaillet gratteron, Géranium disséqué . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 7

Lamier hybride, Lampsane commune, Linaire élatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 8

Matricaire camomille, Mercuriale annuelle, Morelle noire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 9

Mouron des champs, Mouron des oiseaux, Moutarde des champs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 10

Pensée des champs, Ravenelle, Renouée des oiseaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 11

Renouée liseron, Renouée persicaire, Sénebière didyme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 12

Séneçon vulgaire, Shérardie des champs, Sisymbre officinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 13

Spergule des champs, Tabouret des champs, Véronique à feuilles de lierre . . . . . . . . . . . . . .P. 14

Véronique de perse, Véronique des champs, Vesce cultivée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 15

■ Dicotylédones vivacesCirse des champs, Laiteron des champs, Liseron des haies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 16

Rumex à feuilles obtuses, Séneçon jacobée, Silène dioïque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .P. 17

■ GraminéesPâturin annuel, Folle avoine, Chiendent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 18

Jonc des crapauds, Avoine à chapelets, Agrostis stolonifère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 19

■ Graminées estivalesDigitaire filiforme, Digitaire sanguine, Panic pied de coq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 20

Panic dichotome, Sétaire verte, Sétaire verticillée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 21

■ Autres plantes (talus…)Ronce, Ortie dioïque, Fougère grand aigle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 22

Ajonc, Cirse vulgaire, Œnanthe safranée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 23

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SommaireSommaire


Dicotylédones annuellesDicotylédones annuellesAmarante de bouchon

Arroche étalée

Capselle bourse à pasteur

Encoche au bout de la feuilleTigelle souvent rougeJamais l’hiver

Une dent sur le bord de la feuilleCotylédons sans pétiole netToute l’année

Feuilles plus ou moins découpées, enrosette, poils simples et en étoileToute l’année

Recherche appliquée des Chambres d’agriculture de Bretagne4


Cardamine hérissée

Céraiste aggloméré

Chénopode blanc

Poilue, première feuille entièreSurtout l’hiver

Feuilles par deux, velues, hérisséesNervure centrale très netteToute l’année

Feuille à nombreuses dentsCotylédons à pétiole netJamais l’hiver

Dicotylédones annuellesDicotylédones annuelles

Recherche appliquée des Chambres d’agriculture de Bretagne 5


Chénopode polysperme

Chrysanthème des moissons

Épilobe lancéolé

Couleur vert foncéFeuilles pointuesSurtout l’été

Feuilles vert bleuté, épaissesFleurs entièrement jaune orangéToute l’année

Feuilles sans poils à bout pointuToute l’année




Grands cotylédons (5cm)Couleur vert gris, tigelle rougeToute l’année

Cotylédons pétiolés, échancrés au sommet, feuilles par cinq à septToute l’année

Poils des pétioles vers le basToute l’année

Fumeterre des murs

Gaillet gratteron

Géranium disséqué




Cotylédons à oreillettes, tige carrée, feuilles par deux, gaufréesToute l’année

Lobe terminal de la feuille plus grandRare en hiver

Feuilles du milieu de tige en flèche et poiluesL’été

Lamier hybride

Lampsane commune

Linaire élatine




Matricaire camomille

Mercuriale annuelle

Morelle noire

Cotylédons ovales, sans pétioleFeuilles sans poil, bout pointuToute l’année

Feuilles vert clair, dentéesCotylédons à nervures jaunesRare en hiver

Plantule velue, tigelle souvent violette, fleurs blanchesJamais l’hiver




Tige carrée

Cotylédons pointus comme lesfeuilles, poils alignés sur la tigeToute l’année

Feuilles moins découpées que celles de la ravenelleToute l’année

Mouron des champs

Mouron des oiseaux

Moutarde des champs




Feuilles en cornet, une par uneLobes arrondis, pas de poilToute l’année

Cotylédons à pétiole très longFeuilles découpées jusqu’ à la nervureToute l’année

Gaine entre la tige et la feuilleSouvent étalée au solRare l’hiver

Pensée des champs

Ravenelle

Renouée des oiseaux




Annuelle à petites fleurs vertesS’enroule comme le liseronRare en l’hiver

Gaine entre la tige et la feuilleFeuille plus large au milieuJamais l’hiver

Plante collée au solPlutôt l’hiver

Renouée liseron

Renouée persicaire

Sénebière didyme




Cotylédons en massue, aspect grasPremière feuille à lobes pointusToute l’année

Cotylédons arrondis, pétiole courtFeuilles par quatre à cinq, fleurs rosesToute l’année

Fruits collés à la tigeToute l’année

Séneçon vulgaire

Shérardie des champs

Sisymbre officinal




Feuilles en aiguille groupées sur la tige. Section et bouts arrondisPrintemps, été

Fruits presque ronds avec un petit creux au sommetRare en l’hiver

Cotylédons avec légères pointes aubout de la nervureJeunes feuilles par deux, veluesSurtout l’hiver

Spergule des champs

Tabouret des champs

Véronique à feuilles de lierre




Cotylédons triangulairesJeunes feuilles par deux, veluesToute l’année

Bout des feuilles arrondi, fleurs bleues en épi terminalToute l’année

Pas de cotylédon visible, présence de vrille en bout de feuilleToute l’année

Véronique de perse

Véronique des champs

Vesce cultivée




Feuilles vertes foncées brillantes, présence de stolons

Présence de “lait” dans la plante, rhyzomes

Présence de “lait” dans la plante,rhyzomes

Cirse des champs

Laiteron des champs

Liseron des haies

Dicotylédones vivacesDicotylédones vivaces



Feuilles en cœur à la base

Grande rosette de feuilles collées au sol

Appelée aussi lychnis dioïqueFleurs blanches, rouges ou rosées

Rumex à feuilles obtuses

Séneçon jacobée

Silène dioïque

Dicotylédones vivacesDicotylédones vivaces



Jeunes feuilles pliées nonbrillantes

Pas d’oreillette, grande ligule

Oreillettes à la base des feuilles,rhyzomes, couleur vert bleuté

Pâturin annuel

Folle avoine

Chiendent

GraminéesGraminées



Feuilles pointues brillantesNe pas confondre avec le pâturin(fam. Joncacées)

Pas d’oreillette, présence de chapelets à la base des tiges

Pas d’oreillette, stolon, tige s’enracinant aux nœuds

Jonc des crapauds

Avoine à chapelets

Agrostis stolonifère

GraminéesGraminées



Ligule membraneusePremières gaines veluesFeuilles fines, quelques poils

Ligule membraneuseTige veloutée, gaine arrondieFeuille courte et large

Pas de poil, gaine applatiePas de ligule, feuille longueh. 100 cm

Digitaire filiforme

Digitaire sanguine

Panic pied de coq

Graminées estivalesGraminées estivales



Ligule ciliée, poils sous les feuillesGaine ronde, feuille longueNervure blanche, h. 70 cm

Gaine arrondie ciliéeLigule ciliée, feuille courteh. 30 cm

Gaine applatie ciliéeLigule ciliée, feuille trappueh. 50 cm

Panic dichotome

Sétaire verte

Sétaire verticillée

Graminées estivalesGraminées estivales



Ronce

Ortie dioïque

Fougère grand aigle

Autres plantes (talus…)Autres plantes (talus…)



Ajonc

Cirse vulgaire

Œnanthe safranée

Recherche appliquée des Chambres d’agriculture de Bretagne

Autres plantes (talus…)Autres plantes (talus…)

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Partenaires financiers

Document édité par les Chambres d’agriculture de Bretagne

Chambre d’agriculture des Côtes d’ArmorAvenue du chalutier “Sans pitié”

BP 540 - 22195 Plérin cedexTél. 02 96 79 22 22 - Fax. 02 96 79 21 00

Chambre d’agriculture du Finistère5, allée Sully - 29322 Quimper Cedex

Tél. 02 98 52 49 49 - Fax. 02 98 52 49 90

Chambre d’agriculture d’Ille-et-VilaineRond-point Maurice Le LannouCS 14226 - 35042 Rennes Cedex

Tél. 02 23 48 27 10 - Fax. 02 23 48 27 11

Chambre d’agriculture du MorbihanAvenue du général Borgnis-Desbordes

BP 77 - 56009 Vannes CedexTél. 02 97 46 22 29 - Fax. 02 97 46 22 87

Chambre régionale d’agriculture de BretagneRond-point Maurice Le LannouCS 14223 - 35042 Rennes Cedex

Tél. 02 23 48 27 80 - Fax. 02 23 48 27 48

Equipe projet initiale

Louis Le Roux, René DiverrèsMichel Falchier, Jean De Rouvre

(Pôle régional Agronomie Productions Végétales)et Annie Charter (CA 22)


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