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GUIA Y TECNICO EN

TURISMO CARTILLA DE INGRESO

A través de ésta cartilla pretendemos asistir a los alumnos en las primeras experiencias de aprendizaje sobre el turismo, con la intencionalidad de que la adquisición de contenidos científicos y tecnológicos propios de la carrera, contribuya con éxito en la formación del futuro Guía y Técnico en Turismo.

2012

LIC. JIMENA ABALOS TÉCNICA LILIANA PONCE

01/01/2012

MINISTERIO DE EDUCACION INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACION DOCENTE Nº 10

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Fundamentación

En los últimos años el turismo se consolidó como una de las principales actividades económicas en el mundo, generadora de recursos superiores a muchos rubros de la producción de bienes.

El medio ambiente, la cultura y el ocio conforman las bases, contenidos y tiempos del turismo, siendo los servicios los que posibilitan su acceso y realización.

La cultura, en su concepción más amplia y flexible, puede considerarse como uno de los basamentos del desarrollo regional y movilizadora del mercado laboral.

Hoy, Turísticamente Jujuy es conocida por la Quebrada de Humahuaca, siendo el atractivo por excelencia del Norte del País con una buena estrategia basada en valores culturales, arqueológicos y de mercado artesanal. Además de su significado cultural y turístico, la Quebrada de Humahuaca representa en Jujuy, desde su designación como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, un nuevo referente que genera expectativa e ilusión.

Por ello y, las riquezas culturales de la provincia y el norte todo, es que nos proponemos como metas informar y formar a los aspirantes a ingresar en ésta carrera, los beneficios profesionales como así también, la inserción laboral

A través de ésta cartilla pretendemos asistir a los alumnos en las primeras experiencias de aprendizaje sobre el turismo, con la intencionalidad de que la adquisición de contenidos científicos y tecnológicos propios de la carrera, contribuya con éxito en la formación del futuro técnico y guía en turismo.

En el curso de ingreso se abordaran los siguientes ejes:

1) Introducción al Turismo

2) Recursos Turísticos Naturales

3) Recursos Turísticos Culturales

4) Comunicación Turística

5) Incumbencia Profesional. Práctica Profesionalizante.

OBJETIVO GENERAL DE LA CARRERA

Formar profesionales en Turismo, con calidad y pertinencia social, comprometidos en el desarrollo de

espacios turísticos sustentables para el esparcimiento, la recreación y la diversión y en la gestión de negocios

de organizaciones turísticas públicas y privadas con principios éticos y valores sociales.

Perfil de Ingreso: El aspirante para cursar la carrera de Técnico en turismo debe contar preferentemente con: El interés por el estudio de los problemas socioeconómicos; por el funcionamiento del turismo; por las actividades administrativas, empresariales y de consultoría asociadas al área de los servicios turísticos; por conservar el patrimonio natural y cultural del país; y por el fomento al desarrollo sostenible. La aptitud para tomar decisiones con exactitud y rapidez; para trabajar con grupos interdisciplinarios; para localizar, organizar y sistematizar información; para identificar y solucionar problemas; para comunicarse incluyendo otros idiomas, y para el manejo de relaciones humanas.


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La actitud de liderazgo, de iniciativa, de creatividad, así como de excelencia en la presentación del servicio, optimista, abierto al cambio, participativo, propositivo y sociable.

Modalidad de Trabajo:

Esta propuesta didáctica para el curso de ingreso, se organiza tomando como referencia las evaluaciones de los docentes sobre las capacidades, acordando que en el caso de los futuros técnicos y guías en turismo resulta pertinente trabajar las siguientes capacidades:

Expresión oral y escrita.

Comprensión de textos.

Resolución de situaciones problemáticas.

Utilización de la informática

Siendo necesaria también, la incorporación paulatina y continua de otras que enriquezcan el perfil profesional del técnico, tales como:

Desarrollar valores éticos en el desempeña profesional.

Posibilidad de pensar estratégicamente y planificar.

Los entornos virtuales de aprendizaje permiten al alumno ser el protagonista de su propio proceso de enseñanza.

El ISFD N° 10 pone a disposición, a través del Sitio Virtual, todas las herramientas necesarias para que el estudiante desarrolle sus trabajos dentro de un marco de interacción permanente, con sus compañeros y los docentes responsables del curso de ingreso.

Para esta etapa, el alumno recibirá una Carpeta de Trabajo o Material Didáctico que estructura los ejes fundamentales de los contenidos de la misma.

Los materiales son acompañados por una serie de fuentes bibliográficas que refuerzan y amplían algunos aspectos de cada tema. Para favorecer la comprensión y estimular el aprendizaje activo por parte del alumno, se proponen una serie de actividades que permiten integrar los materiales bibliográficos y debatir con sus pares las problemáticas más específicas del campo de estudio.

El curso de ingreso se desarrollará, además de las clases virtuales, con dos encuentros semanales de consulta. Posterior a este plazo y habiendo realizado los trabajos prácticos propuestos, el alumno asistirá al encuentro final presencial donde se realizará una mesa debate sobre los temas trabajados.

Modalidad: El curso se imparte vía internet en nuestra plataforma educativa de última generación. Dispone de una alta dosis de interactividad puesto que el alumno tiene la posibilidad de contactarse con el tutor de varias formas diferentes, como por ejemplo por medio de la mensajería interna de la plataforma, por medio de los foros o por medio del chat semanal programado.

Material de Estudio: El curso incluye material de estudio alojados en la plataforma educativa. Está formado por 5 (cinco) Unidades de Aprendizaje y el set de preguntas de práctica correspondientes.

Plataforma Educativa: El curso cuenta con una plataforma educativa de fácil uso y muy intuitiva, por medio de la cual podrá acceder al material, imprimirlo y estudiarlo sin ninguna clase de problemas. El uso de la plataforma supone un conocimiento muy básico de internet por parte del alumno.

Las docentes: Prof. Liliana Ponce y la Lic. Jimena Abalos, son las responsables de las clases de consultas.

Inicio del curso: desde el 13–02–12; hasta el 02-03-12


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Horario de consultas

Nº LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

------------------ 19,30 a

21,00

------------------- 19,30 a

21,00

---------------

En la localización de la Esc. Comercial N° 4, se realizara la presentación, del Equipo Directivo y

Coordinadores de todas las carreras el día 16-02-12.

OBJETIVOS DE CONOCIMIENTOS

ETICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL: Crear en el futuro profesional conciencia de responsabilidad en el

ejercicio de profesión, entendiendo que no tiene el carácter de tal por el simple hecho de recibir un título que lo certifica, el ser profesionales dignos representa la excelencia, gravedad, decoro que tiene la persona y el respeto consigo mismo

ASPECTOS POLITICOS Y SOCIOECONOMICOS DEL TURISMO: Que el alumno comprenda que el turismo es un factor realmente importante para el desarrollo socio-económico y cultural del país, dada la diversidad de actividades favorables que traen bonanzas económicas.

CONSERVACION DE SITIOS NATURALES, CULTURALES, ARQUEOLOGICOS Y PALEONTOLOGICOS: Que el alumno entienda que en su profesión deberá promover la recuperación y conservación del patrimonio natural y cultural y su puesta en valor desde una perspectiva de sostenibilidad.

PARQUES NACIONALES, AREAS PROTEGIDAS Y USO PÚBLICO: Dotar al alumno del conocimiento y la comprensión del manejo de las Áreas Protegidas, abordados desde el enfoque sistémico. Comprender el accionar dinámico en que se desenvuelve el turismo en áreas protegidas. Pautas para su desarrollo. La ocupación humana y el manejo de los recursos en las áreas protegidas.

Objetivos Humanísticos:

Comprender el Código Ético Mundial para el Turismo

Objetivos Culturales y Naturales:

Conocer el patrimonio natural y la importancia de las costumbres y tradiciones como un valor a conservar dentro de las actividades turísticas

ACTITUDES

Crítico Propositivo De servicio


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Evaluación

Para la aprobación de la cursada se deberá hacer entrega de los trabajos prácticos que los docentes a cargo del curso organizaron a tal fin en forma digital o impreso. Una vez aprobada la cursada y haber evacuado todas las dudas en las clases de consulta, el alumno tendrá que participar de una mesa debate presencial y constituye una etapa de síntesis de lo aprendido durante el transcurso de la cursada.

Estructura Curricular y Cargas Horarias. Campo de formación y correlativas

Año Ord Espacios Curriculares Régimen Hs

Cáted.

Total Hs

caáedras

1º

A Ñ

O

1 Introducción al Turismo A 4 120

2 Servicios Turísticos A 3 90

3 Recursos Turísticos Culturales I A 4 120

4 Recursos Turísticos Naturales I A 4 120

5 Ingles I A 4 120

6 Hotelería A 4 120

7 Recreación A 3 90

8 Expresión Oral A 3 90

29 870

2º

A

Ñ O

9 Productos Turísticos A 4 120

10 Adm. De Emp. Turísticas A 4 120

11 Recursos Turísticos Culturales II A 4 120

12 Recursos Turístico Nataturales II A 4 120

13 Ingles II A 3 90

14 Agencias de Viajes A 3 90

15 Reconocimiento de Fauna y Flora 1º C 3 45

16 Primeros Auxilios 2º C 4 45

17 Práctica de Guiado A 4 120

30 900

3º

A Ñ

O

18 Políticas Turísticas A 3 90

19 Formulación y Evaluación de Proyectos

A 3 90

20 Patrimonio Turístico A 3 45

21 Marketing Turístico A 4 120

22 Ingles III A 4 120

23 Legislación Turística 1º C 4 60

24 Ética profesional 2º C 4 60

25 Práctica Turística A 5 150

26 Práctica Turística A 4 120

27 810

TOTAL DE HORAS CÁTEDRAS 2580


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DISTRIBUCIÓN DEESPACIOS CURRICULARES PORCAMPO DE FORMACIÓN

Campo Nº

Ord

Espacio Curricular Régime

n

Hs

Cáted

Total

Hs Cát

%

Formación

General

5 Ingles I A 4 120

12,21 8 Expresión Oral A 3 90

16 Primeros Auxilios 2º C 3 45

24 Ética Profesional 2º C 4 60

TOTAL 315

Formación

de

Fundamento

1 Introducción al Turismo A 4 120

27,91

2 Servicios Turísticos A 3 90

3 Recursos Turíst Cul I A 4 120

4 Recursos Turíst Nat I A 4 120

10 Adm de Emp. Turísticas A 4 120

18 Políticas Turísticas A 3 90

23 Legislación Turísticas 1º C 4 60

720

Formación

Específica

6 Hotelería A 4 120

38,37

7 Recreación A 3 90

11 Recursos Turíst Cul II A 4 120

12 Recursos Turíst Nat II A 4 120

13 Ingles II A 4 120

14 Agencia de Viajes A 3 90

22 Ingles III A 4 120

20 Patrimonio Turístico A 3 90

21 Marketing Turístico A 4 120

TOTAL 990

Práctica

Profesionalizante

9 A 4 120

21,51

15 1º C 3 45

17 A 4 120

19 A 4 120

25 A 5 150

TOTAL 555

TOTAL GENERAL 2580 100


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REGIMEN DE CORRELATIVAS Y APROBACIÓN

Año

Nº O

rden

Espacio Curricular

Régim

en

Hs

Cáte

dra

s

Regula

riza

da

para

curs

ar

Apro

b

para

curs

ar

Apro

b

para

rendir

Régim

en

de

apro

bació

n

1

1 Introducción al Turismo A 4 - - - EXAMEN FINAL

2 Servicios Turísticos A 3 - - - EXAMEN FINAL

3 Recursos Turísticos Culturales I A 4 - - - EXAMEN FINAL

4 Recursos Turísticos Naturales I A 4 - - - EXAMEN FINAL

5 Inglés I A 4 - - - EXAMEN FINAL

6 Hostelería A 4 - - - EXAMEN FINAL

7 Recreación A 3 - - - PROMOCIONAL

8 Expresión Oral A 3 - - - EXAMEN FINAL

2

9 Producto Turísticos A 4 1,2 - 1,2,3,4 EXAMEN FINAL

10 Administración de Empresas Turísticas

A 4 1,2,6 - 1,2,6 EXAMEN FINAL

11 Recursos Turísticos Culturales II A 4 3 - 1,3 EXAMEN FINAL

12 Recursos Turísticos Naturales II A 4 4 - 1,4 EXAMEN FINAL

13 Ingles II A 4 5 - 5 EXAMEN FINAL

14 Agencia de Viajes A 3 1,2 - 1,2 EXAMEN FINAL

15 Reconocimiento de Flora y Fauna

1 C 3 4 - - PROMOCIONAL

16 Primeros Auxilios 2 C 3 - - 7 EXAMEN FINAL

17 Práctica de Guiado A 4 2 7,8 - PROMOCIONAL

3

18 Políticas Turísticas A 3 9 1,2 - EXAMEN FINAL

19 Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos

A 4 11,12 2,6 9,11,12 EXAMEN FINAL

20 Patrimonio Turísticos A 3 11,12,15

3,4 11,12,15 EXAMEN FINAL

21 Marketing Turísticos A 4 10,14 1,2,6 9,10,14 EXAMEN FINAL

22 Inglés III A 4 13 5 - EXAMEN FINAL

23 Legislación Turística 1 C 4 14 1,2,6 10,11,12,14

EXAMEN FINAL

24 Ética Profesional 2 C 4 10,14 2,6 9,10,14, 17

EXAMEN FINAL

25 Práctica Turística A 5 9,10,14

2,6,17 - PROMOCIONAL


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ASPECTOS POLITICOS Y SOCIOECONOMICOS DEL TURISMO

EL TURISMO Viajar, ir de vacaciones, ir a Punta Corral, son tal vez algunas de las ideas con que relacionamos la palabra “turismo”. Nosotros intentaremos aprender de que se trata el turismo, quién es el turista y qué puede significar para nuestra comunidad y para nuestro trabajo como futuros Técnicos de Turismo. El turismo constituye uno de los fenómenos más relevantes de nuestros tiempos. Actualmente muchas personas se desplazan en todas direcciones, lo que ha transformado al turismo en una actividad de múltiples consecuencias sociales y culturales pero fundamentalmente económica por lo que ha despertado el interés de todos los países del mundo. Existen numerosas definiciones sobre turismo, pero tomaremos en cuenta aquella que permite extraer elementos para comprender mejor su significado. “Turismo es un conjunto de procesos que se desprenden del desplazamiento temporal y voluntario de personas desde su lugar de residencia habitual hacia otro, cuyo motivo no sea fijar su residencia permanente ni desarrollar una actividad remunerada en dicho lugar” ELEMENTOS QUE PODEMOS SEÑALAR EN ELLA: Desplazamiento voluntario y temporal se refiere a la movilización de personas de un lugar determinado,

elegido por su propia voluntad. El carácter temporal significa que la persona que viaja tiene que volver a su lugar de origen.

Residencia habitual: es el lugar donde vivimos permanentemente. Motivo: es la razón por la cual las personas viajan hacia un determinado lugar, es la causa que lleva a

desplazarse desde el lugar de origen a otro destino, puede ser para conocer un lugar nuevo, por descanso, por salud, etc.

Actividad no remunerada: todo trabajo recibe un sueldo, un pago en dinero que permite la subsistencia de las personas.

En 1991 la Organización Mundial del Turismo-OMT-, establece una definición de Turismo introduciendo todos los puntos positivos que aclara todos los aspectos de la actividad turística:

“El Turismo comprende conjuntamente el desplazamiento y las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias así como las relaciones que surgen de ellos, en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año y mínimo de 24 horas (pernoctando en el destino); principalmente con fines de ocio, negocios y otros”.

EL TURISTA El turista es el sujeto del turismo, es quien se desplaza, quien viaja de un lugar a otro. Es la persona que llega a nuestro pueblo o ciudad desde otro lugar lejano o no (Córdoba, Bs As, Salta, otros países) con interés en conocer nuestro lugar de origen. Podemos decir que un turista es: “Aquella persona que se desplaza de un lugar distinto al de su residencia habitual por más de 24 hs y que invierte en sus gastos, dinero que no proviene del lugar visitado” Para una mejor comprensión, podemos decir que son considerados turistas: o Las personas que efectúan un viaje de placer, o por razones de familia, de salud. o Las personas que asisten a reuniones o encuentros de toda clase: científicas, diplomáticos, deportivos, etc. Por

ej: Congreso de médicos, juegos Evita, mundiales de fútbol. o Las personas en viajes de negocios (empresarios).


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QUIÉNES NO SON TURISTAS: Las personas que llegan con o sin contrato para ocupar un empleo o para ejercer una actividad profesional. Las personas que llegan al lugar para fijar su residencia habitual. Los fronterizos (que viven en el límite de dos países), domiciliados en un país y que trabajan en otro. Los viajeros en tránsito que no se detienen en el lugar.

DIFERENTES TIPOS DE TURISTAS:

El turista intelectual: el que busca cultura y la historia del lugar. El turista religioso: que asiste a peregrinaciones y celebraciones litúrgicas. El turista deportista: que viaja a lugares donde se realizan competencias deportivas para asistir o participar de

las mismas. El turista alegre: que busca entretenimiento, diversión, fiestas populares (carnavales). El turista que busca descanso y salud: es el que viaja hacia distintos lugares para mejorar su salud y bienestar

personal, generalmente cansado del ritmo de las grandes ciudades. El turista que busca lugares exóticos: únicos, no importa cuánto gaste, por ej un safari por África.

TURISTA-CLIENTE ¿Quién es el Turista-Cliente? Un dicho popular dice: “el cliente tiene siempre la razón” … y todos somos “clientes” en alguna oportunidad: cuando compramos algo o cuando vamos a comer en un restaurante. El cliente es el eje sobre el que gira la oferta turística. La clave de todo el sistema. El cliente espera ser bien atendido y esto significa:

- Ser tenido en cuenta - Ser escuchado - Un trato con amabilidad y cortesía por personas agradables y sonrientes. - Un lugar limpio, cómodo y ordenado. - Ser atendido con rapidez y eficiencia. - Precios accesibles o baratos. - Relación precio/calidad.

LA ATENCIÓN DEBE SER PERSONALIZADA: EL TURISTA QUE NOS VISITA ES UN CLIENTE “Atención” significa brindar especial interés y cuidado en alguien, con cortesía y afecto hacia esa persona, se trata de “hacerlo sentir bien” como nos gustaría que nos trataran a nosotros cuando salimos de nuestra ciudad. Atención es hacer todo para que una persona se sienta especial La atención está formada por un conjunto de ACTITUDES PERSONALES, las cuales son:

Identidad y sentido de pertenencia

Orgullo por la cultura

Buen trato y atenciones

Hospitalidad. Pero estas actitudes personales deben ser acompañadas de factores externos que dependen de los empresarios y del estado:

Precios moderados

Higiene y normas de salubridad (hoteles, restaurantes)

Limpieza de la ciudad


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Cuidado de atractivos turísticos

Buena información al turista.

Buena predisposición El cliente-Turista y sus necesidades LA NECESIDAD ES UN DESEQUILIBRIO QUE EXIGE UNA SOLUCIÓN Para satisfacer las necesidades del cliente es preciso:

Asumir una actitud de sincero interés por las necesidades del cliente y

Descubrir en los productos los beneficios que satisfagan esa necesidad particular. Podemos decir que el turista-cliente siente necesidades y actúa para satisfacerlas comprando o consumiendo productos para alcanzar ese equilibrio, por lo tanto, los productos o servicios actúan como estímulos que movilizan al cliente para satisfacer sus necesidades. MOTIVACIONES DEL VIAJE Los tipos de turistas se relacionan con las motivaciones de viaje de los mismos: vacaciones, deportes, salud, estudios, religión, negocios, familia, congresos y convenciones. Los desplazamientos turísticos que realizan las personas siempre obedecen al cumplimiento o logro de alguna finalidad o a la satisfacción de una necesidad. Al turista lo motivan a desplazarse de su residencia habitual necesidades de tipo psicológico que busca satisfacer. Las motivaciones determinan los tipos de turismo. El mismo se clasifica en: TURISMO EMISIVO: es una forma de turismo constituido por los habitantes de un país que realizan viajes fuera de su territorio, hacia otro país. Ej, desde nuestro país hacia Europa, Bolivia. TURISMO RECEPTIVO: es la ciudad, país o región que se prepara para la recepción de turismo. TURISMO DE PLACER: es aquel realizado por personas que van de viaje para cambiar de aire,, hacer cosas diferentes, para conocer otros tipos de vida, visitar paisajes, etc. Ej Brasil, Mar del Plata. TURISMO DE DESCANSO: son las personas que dedican sus vacaciones al reposo, realizan un mínimo de actividades y se quedan la mayor parte del tiempo en el lugar visitado, tal es el caso del turismo termal realizado por personas de la tercera edad. Ej Termas de Reyes. TURISMO DE NEGOCIOS: son los viajes profesionales de los empresarios, por lo general realizado en los grandes centros urbanos. Ej Bs As. TURISMO DE CONGRESOS Y CONVENCIONES: son los eventos programados por determinado lugar que atrae la atención de gran cantidad de participantes. Ej Congreso Argentino de Turismo en Bs As. TURISMO ALTERNATIVO: las personas desean conocer y tener un contacto más estrecho con los pueblos y sus manifestaciones culturales, experimentar nuevas emociones o realizar alguna actividad fuera de lo común, lejos de la civilización, conocer y disfrutar la práctica de las labores del campo o simplemente aprovechar los beneficios de la naturaleza (por lo general las personas que buscan este tipo de turismo viajan solas o en grupos reducidos, ocupan alojamientos distintos de los ofrecidos por la industria turística tradicional, utiliza los medios de transporte público existente en el lugar, son los más conocidos como mochileros). TURISMO CULTURAL: se relaciona con los motivos de instruirse, de estudiar, de aprender los nuevos modos de vida, sus monumentos históricos y artísticos, las manifestaciones culturales de la gente del lugar (folklore regional, comidas típicas, bebidas, bailes, fiestas populares). TURISMO AVENTURA: son travesías por lugares que signifiquen riesgos y peligros, sin ningún tipo de comodidad (hoteles, restaurantes) Ej el camino que une Valle Grande con Tilcara. TURISMO DE ESTANCIAS: se trata de los antiguos cascos de estancia del siglo pasado que hoy se han convertido en hospedajes. Ej la provincia de Bs As, La Pampa.


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TURISMO ECOLÓGICO O ECOTURISMO: es el que privilegia las actividades (caminatas) en áreas naturales y protegidas (Parques y Reservas Nacionales) Ej Parque Nacional Calilegua. TURISMO RURAL O AGROTURISMO: es el que se realiza en áreas de campo o rurales, donde el turista interviene en todas las actividades campesinas, cosechas de los frutos de la tierra, amasar el pan, preparar las comidas tradicionales, pastar las ovejas, hilar lana. Ej zonas rurales de Corrientes, Entre Ríos, Córdoba, sur del país. TURISMO CIENTÍFICO: es el constituido por intelectuales que viajan para realizar investigaciones de todo tipo pertenecientes o no a instituciones de altos estudios. IMPORTANCIA DEL TURISMO Ya sabemos lo que es turismo y lo que es turista, por lo que podemos darnos cuenta de que en la comunidad donde vivimos recibimos turistas que llegan desde diferentes lugares para conocer la provincia, que permanecen por más de 24 hs y se alojan en un hotel local, consumen comidas regionales, compran artesanías y regalos, es decir realizan gastos con dinero ajeno al lugar que visitan, lo cual significa un aporte monetario importante para nuestra economía interna. Se trata por lo tanto, de impactos positivos del turismo, pero también se producen efectos no deseados o negativos para la comunidad como la pérdida de los valores culturales del lugar cuando los turistas son masivos y quieren imponer sus normas de vida. Debido a la naturaleza del turismo, este produce efectos positivos o negativos en el ámbito económico, social, cultural, ambiental.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Conocer nuestro lugar: la Quebrada de Humahuaca es el principal atractivo turístico de nuestra provincia, es una marca de Jujuy en Argentina y en el mundo, innumerables postales recorren países y ciudades de América y Europa. ¿Pero qué entendemos por Atractivo Turístico?, si bien existe una diferencia teórica muy grande entre lo que es un atractivo y un recurso, llamaremos atractivo a: “todo elemento capaz de atraer la atención del turista” Los atractivos pueden ser: Naturales: son todos los elementos de la naturaleza que motivan a las personas a abandonar su lugar de residencia para visitarlos. No son creados por el hombre pero sí modificados para su uso y goce. Culturales. Son todos aquellos elementos creados por la mano de obra humana, que son capaces de motivar un viaje. Pueden ser históricos y modernos. Históricos: son los creados por el hombre en épocas pasadas. Modernos: son aquellos producidos por el hombre contemporáneo con fines comerciales (artesanías, peñas, etc) y no comerciales (museos, bibliotecas).

Positivos Negativos

Económicos Captación de divisas Mala distribución del dinero

Generación de empleo Empleos mal pagos

Desarrollo de la región

Sociales Mejoramiento de la calidad de vida Aumento de vicios

Culturales Fortalecimiento de la identidad nacional Pérdida de los valores culturales

Conservación del patrimonio histórico y cultural

Ambientales Protección del medioambiente natural Contaminación ambiental

Parques y reservas naturales


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Clasificación: Atractivos turísticos naturales: Cerros. Valles y llanuras. Quebradas. Grutas y cuevas. Lugares de observación de flora y fauna. Caminos pintorescos. Parques nacionales y reservas de flora y fauna. Lagos y lagunas. Ríos y arroyos. Cascadas, caídas de agua, saltos. Termas. Atractivos turísticos culturales: Manifestaciones culturales-históricas Museos. Lugares históricos. Ruinas y sitios arqueológicos. Folklore: Manifestaciones religiosas y creencias populares. Ferias y mercados. Música y danza. Artesanía y arte popular. Comidas y bebidas típicas. Fiestas religiosas y populares. Arquitectura popular y espontánea. Acontecimientos programados: Artísticos (festivales musicales, danzas). Deportivos. Ferias y exposiciones. Concursos.

SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA EN DESTINO ¿Qué hace un turista cuando llega a un lugar que desconoce? A nuestra ciudad por ej Supongamos que somos nosotros los que viajamos a un lugar distinto, ¿qué es lo primero que queremos saber cuando llegamos a un lugar que no conocemos?

Dónde estamos ubicados, (distancias, alturas sobre el nivel del mar)

Nombres de las calles principales.

Dónde dormir, (alojamientos)

Dónde comer, (restaurantes)

Qué lugares de importancia conocer, (atractivos)

Qué podemos hacer en ese lugar, (actividades) En definitiva, lo que buscamos en un lugar que no conocemos es INFORMACIÓN, alguien que nos señale qué hacer, dónde ir, qué conocer, y esas personas somos NOSOTROS, los que vivimos habitualmente en esa comunidad. Pero además es necesario contar con un Servicio de información turística en destino: se trata de una forma de trabajo basada en diferentes procesos de búsqueda, gestión y organización de infinidad de datos informativos, aprovechando para ello sistemas informáticos y herramientas de trabajo diario, necesarios para llevar a cabo con plena efectividad cada uno de los pasos que desarrollan la labor informativa. La información turística, la que el “usuario turista” en origen o en destino, maneja y valora es tangible es decir, a través de los soportes utilizados el usuario la ve, la toca, la juzga e incluso puede elegir entre los diferentes medios que existen. CONCIENCIA TURÍSTICA Esto significa que tenemos que estar preparados para dar información sobre nuestra provincia, es decir tenemos que conocer el lugar donde vivimos, su historia, sus costumbres, sus creencias, su ubicación geográfica, distancias, etc. Todos estos elementos constituyen lo que se llama: “CONCIENCIA TURÍSTICA, es la actitud individual y colectiva frente al turista, al turismo y a las actividades que influyen directa o indirectamente sobre el” Por lo tanto, es preciso crear, desarrollar o mejorar la conciencia turística, lo que significa cambiar conductas con relación a nuestros visitantes, atenderlos con cordialidad, con una sonrisa, saber responder de la mejor manera sus preguntas, pero para modificar esas conductas es necesario capacitarnos, conocer nuestra historia, nuestro pueblo. Porque un factor para determinar el éxito turístico de una nación es que todas las personas que intervienen en el desarrollo de la actividad turística estén conscientes de su papel de promotores y servidores del turismo


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Como debe tratar un habitante a un turista Un habitante con conciencia turística debe tener en cuenta que la información y la comunicación son unos de los aspectos más relevantes de la actividad turística. Lo ideal sería que cada ciudadano esté capacitado para informar al turista nacional o extranjero acerca de lugares, atractivos, actividades, alojamientos, transportes, distancias, alimentación y servicios más utilizados. Como así también esté preparado para comunicarse correctamente con el turista. El ciudadano debe ser con el turista: Amable. Simpático y sonriente. Honesto en lo personal. Honesto en lo comercial. Con una actitud de hospitalidad. Con un trato respetuoso.

Lo que no se le debe hacer a un turista:

Los precios excesivos. La falta de información. La atención descortés. La carencia de amabilidad de los residentes. El habitante de nuestra comunidad debe entender a la CONCIENCIA TURÍSTICA como una actitud individual y colectiva frente al turista, al turismo y a las actividades que influyen directa o indirectamente sobre él.


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CONSERVACION DE SITIOS NATURALES, CULTURALES, ARQUEOLOGICOS Y PALEONTOLOGICOS

UBICACIÓN GEOPOLÍTICA Y GEOESTRATÉGICA “La localización geográfica y la geografía propia de Jujuy predeterminan una serie de condicionamientos de la

Provincia; clima, posición periférica en el marco argentino, aunque central respecto de la región internacional andina colindante (Chile, Bolivia y Perú), y periférica respecto de los centros de demanda nacionales e internacionales. En función de esta posición geográfica, Jujuy dispone de características que determinan en gran medida una buena parte de los déficits derivados de la misma. En términos de accesibilidad, Jujuy se encuentra a 1600 km. de la Capital Federal, puerta de acceso de casi todo el turismo internacional y a 800 km. de la ciudad de Córdoba, el centro importante emisor de demanda (nacional) más cercano a la Provincia. De hecho, el aeropuerto Dr. Horacio Guzmán es el aeropuerto más septentrional de la República Argentina.

Podemos decir que al ser punto terminal del sistema de conexión argentino, no es posible hablar aún de un área de tránsito como parte de una red de interconexión.

Sin embargo, en términos de conectividad, Jujuy se proyecta como parte y nodo de un importante cruce de caminos Norte-Sur y Este-Oeste en el corazón del Cono Sur del Continente Sudamericano, debido a dos proyectos fundamentales: el corredor carretero bioceánico que conecta a Brasil y Paraguay con el Norte Chileno por el Paso de Jama (y así también con Perú y Bolivia) y la reconstrucción integral del tramo ferroviario San Salvador de Jujuy-La Quiaca, que completa el corredor Ferroviario Norte-Sur que conecta Buenos Aires, Córdoba, Tucumán, Salta y Jujuy con Bolivia y Perú. Con ello, Jujuy pasará a formar parte de dos corredores, en los que deberá generar inversiones y actividades suficientes para no convertirse en un espectador que ve pasar el flujo comercial y de personas en ambas direcciones.

Jujuy ha logrado identificarse por su perfil sociocultural, respecto de otras provincias de su entorno inmediato y mediato, pero no ha logrado convertirse en Provincia referente del entorno regional Norte Argentino. Ese rol ha sido históricamente asumido por Tucumán, que hace algunas décadas cedió su lugar a Salta. Jujuy hoy tiene un papel geoestratégico muy inferior al que sería deseable: es una Provincia limítrofe y ápice norte del país, con pocos puntales productivos (azúcar y tabaco, entre los más importantes) aunque con recursos naturales y culturales destacables que le permiten diferenciarse del resto de país. Esta última característica no ha sido explotada totalmente en la estrategia de posicionamiento de la Provincia. Por todo ello, podemos decir que Jujuy no ha logrado desarrollar aún todo su potencial productivo así como tampoco un relevante papel turístico alineado con sus recursos culturales, históricos, patrimoniales y naturales.

Marco Socioeconómico Los indicadores socioeconómicos y su perfil estructural le confieren hábitos de comportamientos sociales y

culturales que influyen en la dinámica de la propia Provincia y, por lo tanto, en la actividad turística. El Patrimonio Cultural y Natural en la Provincia Es fundamental la consideración de la cultura como valor de un patrimonio. En Jujuy, la cultura está impregnada

de la influencia de diferentes sociedades originarias ancestrales. Tiene en petroglifos, ruinas arqueológicas, el camino del inca y otros valiosos legados, un símbolo con reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad. Con ello, Jujuy podría articular su función turística, a la vez que potenciar una mayor actividad cultural, para lo cual se precisa de la rehabilitación, preservación y puesta en valor de esos recursos, enriqueciendo el atractivo de la Provincia para destacarla en el marco altamente competitivo de las provincias de la Región Norte Argentino y del país en su totalidad.

Jujuy tiene una situación geográfica enmarcada en un territorio de gran valor como espacio natural diferenciado y de gran atractivo para el visitante. Posee un rico marco rural y natural, aunque sufre importantes problemas de preservación, motivados por la falta de acatamiento a la poca normativa vigente. Solucionados dichos problemas desde una estrategia de conservación, los atractivos naturales deben contribuir a convertir a Jujuy en un referente, tanto en su propia Región (Región Norte Argentino – Región Andina) como en el país. La diversidad geográfica, geológica y climática define las 4 Zonas Turísticas en las que se divide la Provincia: los Valles, las Yungas, la Quebrada


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y la Puna, cada una con características naturales claramente diferenciadas y potencialidades de explotación turística propia

El Turismo en Jujuy Con respecto al turismo, Jujuy ha sido un área provincial con bajos niveles de desarrollo debido a su aislamiento

físico, pero también a su aislamiento funcional, lo que ha incidido en un bajo conocimiento exterior y, por lo tanto, una mermada capacidad de influencia y proyección de la Provincia, con los efectos consecuentes en la captación de visitantes, de inversiones o simplemente la interrelación e intercambio con el entorno regional y nacional. En lo turístico, de Jujuy (y en gran medida del Norte Argentino) hoy se conoce la Quebrada de Humahuaca. Ha sido, y con una buena estrategia de puesta en valor y de mercado seguirá siendo, el atractivo por excelencia del Norte Argentino. Es, sin duda, un elemento que simboliza el estar presente en el Norte Argentino.

No obstante, gran parte de esa proyección y ese conocimiento es parte de una estrategia de mercadeo, publicidad y promoción que se ha realizado desde la provincia de Salta, dentro de cuya oferta turística se ha apropiado de la Quebrada de Humahuaca como uno de sus productos pilares, sino el principal producto.

Además de su significado cultural y turístico, la Quebrada de Humahuaca representa en Jujuy, desde su designación como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, un nuevo referente que genera expectativas e ilusión.

Volcán: Localidad ubicada a 38 km de San S. de Jujuy y es la primera localidad del corredor turístico del Norte de nuestra provincia ATRACTIVOS CULTURALES Antiguos edificios ferroviarios Ubicados a la entrada de pueblo. Se puede observar los diseños de la arquitectura inglesa Pucará de Volcán Más que un pucará se lo podría denominar conglomerado de viviendas, es un agrupamiento de viviendas indígenas cuya capacidad defensiva estaba dada fundamentalmente por su ubicación. Se puede observar algunas pircas ubicadas en los bordes de los más profundos barrancos y restos de viviendas separadas por un sector que cumplía la función de cementerio indio. ATRACTIVOS NATURALES Laguna de Gronda Es una laguna privada ubicada en Chilcayoc a 5 km. De Volcán. Punto panorámico de gran belleza paisajística, la laguna se encuentra en marcada por los Cerros de Chilcayoc.


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TUMBAYA Población de poco más de 200 habitantes. ATRACTIVOS CULTURALES Iglesia de Tumbaya Se distingue por su hermosa e histórica Iglesia que data de 1796 y conserva valiosas pinturas de las escuela cuzqueña e interesantes piezas de orfebrería. El paso de San Francisco Solano por este pueblo se manifiesta en una estatua y en una fuente de agua. Una estatua en el pueblo y una fuente de agua testimonian el paso de San Francisco Solano por Tumbaya. Celebraciones importantes: Virgen de la Candelaria (2 de febrero), Nuestra Señora de los Dolores (15 de Septiembre) y Semana Santa Punta Corral el descenso de la Virgen en Semana Santa Punta Corral está ubicado por detrás de ese cerro o loma larga que se observa a la derecha de la ruta entre Tumbaya y Tilcara, a mucha altura sobre el nivel del mar, en un lugar ventoso donde golpean las nubes. El clima en el mes de abril es un tanto frío, sobre todo por las noches. Allí encontramos el Abra de Punta Corral, con una gigantesca apacheta a la Pachamama, en un cruce de caminos más arriba está el santuario de la Virgen que desciende a Tilcara, y hacia el sur, un poco más abajo el santuario de la Virgen que desciende a Tumbaya Purmamarca 339 hab. Población del siglo XVII, imagen suspendida en el tiempo, al pie de imponentes cerros multicolores. El Pueblo de Purmamarca (nombre que en lengua Aimara significa "Pueblo de la Tierra Virgen"), se encuentra a 3 Km al este de la Ruta Nacional Nº 9 (a 65 km. de San Salvador de Jujuy). La localidad es de origen prehispánico, su trazado urbano fue realizado en torno a su Iglesia principal de llamativo estilo Clásico Quebradeño, de nave única y angosta, imágenes en su interior y pinturas cuzqueñas del siglo XVIII. La Iglesia de Purmamarca Data del año 1.648, testigo es su dintel de madera que se observa en su puerta principal. Consagrada a Santa Rosa de Lima - fue construida en 1648. La fiesta patronal se celabra el 30 de agosto, cuenta con actos religiosos, sikuris, misachicos con acompañamiento de erques y bombos. Fue declarada Monumento Histórico Nacional en el año 1.941, de arquitectura sencilla, muros de abobe, techo de cardón y torta de barro, su nave única y angosta, imágenes en su interior y pinturas cuzqueñas del siglo XVIII. La fiesta patronal se celebra el 30 de agosto, con danzas de samilantes, sikuris y misachicos. ATRACTIVOS TURÍSTICOS NATURALES El Algarrobo Histórico Se encuentra al costado de la Iglesia, de tronco desmesurado y amplia copa, fue mudo testigo de una importante parte de la historia de Jujuy. Bajo su sombra descansaron las tropas de Belgrano. Cerro de Siete Colores Es único en la región y en el resto del país. La combinación de colores son los que marcan la diferenciación y deleite para los ojos de quien lo observa. El Paseo de los Colorados Camino de aproximadamente 3 Km, que partiendo desde el pueblo recorre parte del lecho de un afluente del río Purmamarca, con vistas a figuras talladas por la naturaleza en las laderas de las montañas descubriendo paisajes inolvidables Huachichocana Es un paraje de la quebrada escasamente poblado, su altura es de 4.000 m.s.n.m. Ubicación: continuando por ruta 52 a 10 km. De Pumamarca Yacimiento arqueológico Ubicado en un desvío hacia Huachichocana (22 km). Aquí se puede observar cuevas con pinturas rupestres. Se puede acceder con la compañía de un baquiano del lugar Posta de Hornillos Casa colonial construida por la Álvarez Prado, fue posta obligada en la ruta que unía el Alto Perú con el Virreinato del Río de la Plata. Fue cuartel general de Vanguardia del Ejercito de la independencia; allí descanso el General Belgrano después de la Victoria de Tucumán y Salta, fue escenario de varios combates. Actualmente funciona un interesante Museo Histórico con testimonios del pasado colonial, como el molino de piedra. En su predio, asiento de una estación experimental agrícola, se puede acampar. Museo Posta de Hornillos Las Postas o lugar de relevo de la caballada en las rutas de tránsito son una institución antiquísima originada en Oriente. Antes del establecimiento de las postas, cada correo o viajero debía llevar consigo una tropilla de caballos, que necesitaba para su relevo en cada jornada.


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No se tienen datos precisos del funcionamiento exacto, pero se deduce que el destacamento militar ocupaba el sector sur de la edificación destinándose la parte norte para posta y vivienda del Coronel. Debieron pasar por aquí RONDEAU, ALVEAR, LAVALLE, GUEMES, etc. En 1813 descansó en esta posta el General BELGRANO a su regreso de la campaña del Alto Perú. La Posta de Hornillos consta de 19 habitaciones dispuestas en torno a tres patios sucesivos, además de algunas dependencias menores. Sus paredes son de adobe revocado y encalado, el techo es de torta de barro con la tirantería de madera de cardón. Las fachadas son muy sobrias, de una gran planimetría y purismo de volúmenes, características de la arquitectura colonial de tipo popular, su construcción debió realizarse en distintas épocas. Recientemente ha sido restaurada, respetando sus mayores características y técnicas constructivas tradicionales, instalándose en la misma un museo con distintas exposiciones. En la primera sección se expone un panorama general del origen de las postas y su ambientación, tratando de recrear, en forma hipotética el aspecto que pudo tener la misma en sus mejores años. En la segunda sección se expone una muestra de las armas y las guerras en Jujuy, haciendo especial referencia al sector de la Quebrada de Humahuaca. La tercera sección presenta una muestra de los medios de transporte terrestres. Ambas exposiciones pretenden mostrar la evolución experimentada, partiendo desde los períodos prehispánicos hasta nuestra época. Yacimiento Arqueológico de Hornillos Se trata de una población de difícil acceso que presenta como únicas construcciones defensivas algunos paneles de muro bordeando el camino de llegada. Las habitaciones cubren totalmente la meseta y algunas ruinas se extienden hacia las laderas En su construcción se observa un uso intensivo de la piedra laja. Ubicación: a un poco más de una legua al sur de la localidad de Maimará en lo alto de un cerro. Maimará 1645 hab Cuya traducción toponímica sería Estrella que cae o Campo de las Estrellas. Continuamos por la RN 9 y se vislumbra un cementerio en la altura que contrasta con los cerros multicolores que en esta zona adquieren tonalidades especialmente atractivas. Pequeño poblado en el corazón de la quebrada con predominancia de cultivos de frutas y hortalizas. Pueden visitarse la antigua iglesia y el museo. Celebraciones: Santa Ana (26 de julio), donde se realiza una feria En ella se destacan los cerros conocidos como la Paleta del Pintor. ATRACTIVOS TURÍSTICOS CULTURALES Iglesia Nuestra Señora de la candelaria. Es de construcción reciente. Su patrona es la virgen de la candelaria. Cementerio: Esta necrópolis es una de las más interesantes de la quebrada de Humahuaca. Se destaca la curiosa arquitectura algunas bóvedas de comienzo del siglo XX, con remates apunteados, curvos y mixtilinios. Tilcara 2.919 hab. Nombre que proviene del vocablo Quichua: Tica: Flor y Kara: Cuero "Lugar de buen cuero o Cuero Fuerte" Capital de la Arqueología Terrenos de expansión del Imperio Inca. Es Cabecera del Departamento, situado a 2461 m.s.n.m. posee una población de 2.919 habitantes. Llamado así por el nombre de la tribu que lo componía, fue dado en encomienda a su fundador don Antonio de Argañaráz y Murguía, y a sus herederos. Según un historiador jesuita el pueblo formado por los indios Tilcara reducidos estuvo, si no es el mismo sitio actual, al menos en las inmediaciones y su fundación se remonta al año 1586. Respecto a la primitiva población no se ha encontrado documentos que se refieren con claridad a sus orígenes. En cuanto a la parte religiosa se ha considerado siempre a Tilcara como anexo de Humahuaca y Tumbaya. Este pueblo de edificación baja con sus calles empinadas y en pendiente hacia el Río Grande tiene como uno de los incentivos turísticos más interesantes el calendario de fiestas tradicionales, por los actos que aquí se desarrollan, todo de muy arraigado color local. Despiertan especial curiosidad: La Fiesta Popular del Enero Tilcareño, en Febrero Fiesta de la Pachamama y Encuentro de Copleros en la localidad de Purmamarca, la Fiesta de la Chicha y el Topamiento de Comadre realizada el Jueves antes del Carnaval y especialmente la Semana Santa con la confección de las Ermitas, hermosas obras de artesanías y devoción, elaboradas con flores, semillas y frutos del lugar. Peregrinación en el Miércoles Santo al Santuario de la Virgen de Copacabana ubicado a 4000 m.s.n.m. en Punta Corral. Participan bandas de sikuris. Durante la Semana Santa, el miércoles los promesantes bajan a la Virgen de Copacabana en andas desde Punta Corral el Viernes Santo se cumplen Las estaciones del calvario, frente a Las "ermitas", enormes estandartes de gran


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belleza artística, confeccionados totalmente con flores y frutos secos por los vecinos. Se renuevan año a año, y se exhiben luego en el Museo respectivo ATRACTIVOS TURÍSTICOS CULTURALES El Pucará de Tilcara (Museo de sitio) Pucará significa en Quechua lugar fortificado. El mismo dista a 2 Km de la localidad. Es uno de los cuatros pueblos fortificados que los habitantes primitivos de la quebrada de Humahuaca edificaron sobre sendos morros situados en el lecho del río Grande; de N a S estos pucarás son los de Calete, Yacoraite, Campo Morado y Tilcara. Existen además otras poblaciones indígenas de difícil acceso, pero asentada sobre mesetas en los valles transversales. El Pucará se eleva sobre una colina que emerge unos 70 m del cauce del río Grande, con una superficie de 15 hectáreas. Fue un lugar ideal para defenderse de los ataques, por un lado acantilados sobre el Río Grande, por el otro ásperas laderas y en los faldeos accesibles tuvieron muralla defensiva. Sobre estas apoyaron sus viviendas que, escalonadas constituían una serie de baluartes muy problemático para cualquier asaltante. Al pie se encuentra reconstruido varios corrales. El primero en realizar excavaciones en este yacimiento fue Juan Ambrosetti (1908), seguido por su discípulo Salvador de Benedetti, por Eduardo Cassanova y por Norberto Pelissero. En el transcurso del tiempo se restauraron grupos de recintos con piedra pircada. En su paseo se puede distinguir los numerosos caminos, verdaderas arterias que unen los barrios, construidos cuidadosamente, sostenidos por pircas propias, o utilizando las de las viviendas. La iglesia de Tilcara fue construida cerca de 1797 pero terminada e inaugurada en 1865. El Barrio de La Entrada, están los primeros recintos de unidades simples con patio y dormitorio y sepulcro redondo en el centro del patio. El sector de la Iglesia así llamado por los lugareños; constituido por recintos de corrales patios, altares y sepulcros de cráneos trofeos, según interpretaciones sería un centro ceremonial de adoración al sol y la luna. Existe en la ladera oriental una necrópolis compuesta de numerosas cistas funerarias y en lo alto, a 2500 m.s.n.m., un monumento en forma de pirámide trunca donde descansa los restos de Salvador de Benedetti y Eric Boman, dos eminentes arqueólogos. En la década del 70 se efectuaron exhumaciones en un basurero y los testimonios extraídos sometidos a fechados de radiocarbono arrojaron una antigüedad promedio de 900 años A. de C. Para tener una idea cabal de como fue la vida en la aldea es imprescindible visitar el Museo Arqueológico en Tilcara. Al pie del morro del pucará se encuentra un interesante Jardín Botánico de Altura. Ubicación: A 1 km. De Tilcara, en la margen izquierda del Rió Grande. Museo Regional de Pintura “José Antonio Terry” Cuenta con ocho salas donde se exhiben pinturas de José A. Terry y de otros artistas argentinos, relacionadas con las costumbres y tradiciones de la gente tilcareña. Museo de Escultura “Ernesto Soto Avendaño” Este museo recuerda el escultor que realizó el monumento a la Independencia en Humahuaca. En el museo inaugurado en vida del artista se exhiben 42 originales en yeso de su obra creativa. Museo Arqueológico “Dr. Eduardo Casanova” Se observan materiales representativos de la cultura prehispánica del área andina Tiahuanaco en Bolivia y cultura diaguita. Museo de Bellas Artes “Fundación Hugo Irureta” El museo consta actualmente de cinco salas con un total de 220 metros cubiertos y 150 obras en exposición permanente Brinda sus salas para exposiciones de Artistas de Jujuy, Salta, La Rioja, Buenos Aires, que exponen sus cuadros, cerámicas, esculturas en muestras temporarias y facilita obras de la Fundación para exposiciones en otras ciudades. La finalidad del museo es promover el arte y la cultura del noroeste. Museo de las Ermitas. Se exhiben en este original museo obras confeccionadas con pétalos de flores y semillas de frutos diversos que se utilizan para distintas escenas del Vía Crucis alegorías de tipo religioso. Museo Fundación “Medardo Pantoja” Como muchos museos de la zona su origen parte de la obra que Medardo Pantoja (oriundo de Tilcara). Este artista es uno de los más representativos de la pintura latinoamericana. Jardín Botánico de altura Están representadas las especies vegetales de la Puna y de la quebrada de Humahuaca. Yacimiento Arqueológico de Huichairas Ocupa una superficie pequeña lo que determina un denso agrupamiento de las viviendas, que son de piedra y planta rectangular. Se notan vestigios de caminos y de murallas discontinuas. Ubicado sobre la margen derecha del río grande en frente del pucará de Tilcara.


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Yacimiento Arqueológico La Isla Se halló restos de viviendas de paredes de piedras y grupos de sepulturas que le proporcionaron alrededor de 300 piezas. Este yacimiento está compuesto por 5 sitios, ubicado a dos leguas al norte del pueblo de Tilcara sobre la margen izquierda del río Grande en los faldeos y zonas al pie del cerro Negro. ATRACTIVOS TURÍSTICOS NATURALES La Garganta del Diablo. Es una profunda incisión hecha por el agua en la roca viva, situado en el cauce superior del río Huasamayo, desde donde se tiene una espléndida vista a lo largo de la Quebrada de Humahuaca y también se puede visualizar el nevado del Chañi. Huacalera 329 hab. Pequeño poblado ubicado al norte de Tilcara sobre el Trópico de Capricornio La Posta de Huacalera fue el establecimiento más antiguo. ATRACTIVOS TURÍSTICOS CULTURALES Yacimiento arqueológico Pucará de Molla La Iglesia de Huacalera Esta Iglesia construida en el siglo XVII, es una joya de la arquitectura colonial y conserva pinturas cuzqueñas como “El casamiento de la Virgen “, única en su temática. Su primera construcción data de 1655.Ella guardó los restos del Gral. Juan G. Lavalle luego de su asesinato en Jujuy, siendo enterradas allí parte de sus vísceras. Fue declarada Monumento Histórico Nacional. Monolito al Trópico de Capricornio En la entrada del pueblo se ubica el reloj solar, el cual marca el paso del trópico de capricornio por nuestra provincia. El Molino El molino colonial, obra de los jesuitas del siglo XVII. Actualmente restaurado, los dueños lo utilizan y permiten que se lo pueda visitar. Yacimiento Arqueológico Yacoraite Existen núcleos de viviendas más o menos definidos separados por más gruesos que lo común o por caminos a veces rectos. Yacimiento los Amarillos Las viviendas son de tipo rectangular, generalmente no muy grandes. Existen puertas, paredes de piedra. Se encuentra sobre la Quebrada de Yacoraite. ATRACTIVOS TURISTICOS NATURALES Cerro Morado - yacimiento arqueológico. UQUIA 312 hab Emplazada en el corazón de la Quebrada de Humahuaca se encuentra Uquía‚ en cuya Iglesia (Monumento Histórico Nacional) descansan los restos del historiador jesuita Pedro Lozano. La misma conserva los ángeles arcabuceros, serie de llamativas pinturas cuzqueñas. Uquía no es solo famosa por los ángeles arcabuceros de las pinturas cuzqueñas que adornan la iglesia, sino también por los estratos rocosos de sus cerros que encierran un invalorable tesoro paleontológico. Ocurre que estos estratos tienen una antigüedad de entre 1 y 3 millones de años y registra el paso de los primeros mamíferos que emigraron desde Norteamérica cuando se unieron las dos Américas. Hasta entonces América del sur se encontraba como una gran isla completamente rodeada por mares y la fauna había evolucionado aisladamente durante millones de años, principalmente animales herbívoros como perezosos gigantes, milodontes, glossotherium y otras bestias parecidas que dejaron su recuerdo en los estratos rocosos de Uquía. ATRACTIVOS CULTURALES Iglesia de San Francisco de Padua Esta Iglesia data del año 1691. Fue declarada Museo Histórico Nacional. No posee imágenes sino pinturas de la Escuela Cuzqueña. Es de estilo netamente americano, conserva una serie de obras artísticas, destacándose el altar mayor tallado a mano en madera (s.XVIII ), las tallas de estilo barroco y las pinturas restauradas de la escuela cuzqueñas, entre ellas Los Ángeles Arcabuceros, representados con armamento colonial hispano. La fiesta patronal es el 3 de mayo. Museo de Takashi Takashi Funciona en lo que fue la casa de este artista japonés. Dejó como legado su casa con todas sus obras para que la misma se convierta en museo. Yacimiento arqueológico Uquía Los indicios de un muy antiguo poblamiento de cazadores y recolectores, aparecen en la terraza aluvional de 50 metros detrás de Uquía. Es un yacimiento pre-cerámico de superficie. Aparece en la margen derecha del río grande, unos 11 km. al sur de Humahuaca. En Uquía también se pueden realizar cabalgatas o recorridos en bicicleta a hermosos atractivos naturales como el Pucará de Calete (de 2 hs. De duración), Cerro de la señorita (3 hs.), como también se realizan cabalgatas de una jornada entera a Molla, Capla Trancas y a Angosto de Ocumazo. HUMAHUACA 6146 habitantes


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Es cabecera del departamento homónimo, ha sido considerada la capital histórica de la Quebrada. Se encuentra a 2939 m.s.n.m. esta organizada con una municipalidad y diferentes centros vecinales. Fue un gran centro de importancia en la colonia, originada en la transformación del poblado omaguaca, preexistente que poseía un tambo o posada de los tiempos incaicos. Humahuaca fue fundada en 1594 por Juan Ochoa Zarate y el cacique Limpita y algunos misioneros. Su nombre deriva de una leyenda aborigen que hace referencia a la Cabeza que llora ¡ Humahuacac! ¡ Humahuacac!. Algunos historiadores como el Dr. Horacio Carrillo, sostiene con respecto al origen del nombre, que hace referencia al lugar de enterratorios de cabezas, o sepulcro de principales cabezas destacadas. Constituye el centro de la quebrada y del carnaval. Las casas de adobe, las calles estrechas y empedradas y los viejos faroles coloniales infunden la impresión de que el tiempo se detuvo. Hay variedad de museos que muestran artesa-nías, folklore, pinturas y esculturas. ATRACTIVOS TURÍSTICOS CULTURALES La Imagen de San Francisco Solano Es idea del "Abogado de la Argentinidad" y "Protector de Humahuaca", Dr. Ernesto E. Padilla, quien fue un estudioso de la vida del santo que tanto hizo por civilizar esta zona (pasó por Humahuaca en 1590). La de San Francisco Solano es la primera imagen articulada de un santo en todo el mundo y fue inaugurada en 1940 (2 de febrero). EL RELOJ Máquina de la más alta calidad, de la mejor fabricación alemana, seis días de cuerda, a pesas, péndulo de precisión con poder para cuadrantes de hasta dos metros. Toca las horas, medias y cuartos de hora. Tiene cuatro minuterías completas con sus agujas y transmisiones. La máquina completa pesa 1.800 Kg. ESTATUA Ejecutada por el escultor argentino Antonio Gargiulolevoca a los misioneros franciscanos de los siglos XVI y XVII. Es de bronce; articulada en ambos brazos y la cabeza, Mide 1.80 m de la cabeza a los pies. El movimiento del brazo derecho señala el sendero del cielo y el del izquierdo la disciplina terrena, armonizada en el diario vivir. CAMPANA Tres campanas de bronce sonoro de la mejor aleación, lisas, sin adornos, con sus correspondientes martillos. PUERTA Metálica, sobre rieles, se abre en forma automática, dando inicio al movimiento articulado de la estatua al dar el reloj las 12 y las 24 horas MECANISMOS El mecanismo prevé los siguientes movimientos: a) Inclinación de la cabeza b) Inclinación del brazo izquierdo hacia el mismo lado e indicando con evidente postura, a la tierra. c) Elevación del brazo derecho indicando el cielo. MONUMENTO A LA INDEPENDENCIA En el año 1925 se presenta en el Congreso de la Nación el proyecto de erigir en Humahuaca el monumento nacional a la Independencia. Se aprueba por Ley 11.383. Se fundamenta el proyecto en el hecho de que este es el lugar del país en donde más se combatió en defensa de la nacionalidad naciente (14 batallas en la Guerra de la Independencia) y en el hecho de que todos esos combates fueron los gauchos de esta región sin ayuda de otras partes quienes lucharon por la sagrada causa de la Independencia Nacional. El lugar elegido fue la colina de Santa Bárbara, en cuya cima había un viejo cementerio, el que fue desplazado. En el lugar en que debía emplazarse la figura central del monumento, estaba la torre de Santa Bárbara (parte de una capilla posiblemente jesuita, demolida por los españoles en 1817 para fortificarse en sus ruinas); se la rodeó entonces de una base de cemento y fue corrida aproximadamente 50 m a la izquierda (su sitio actual). En los rostros de las figuras del monumento, Soto Avendaño buscó representar a las razas autóctonas y europeas que formaron el ser nacional. Iglesia de la Candelaria Se venera a la Virgen de la Candelaria (Monumento Histórico Nacional), donde se exhiben doce cuadros de los profetas, pintados en 1764 por Marcos Zapaca. Estudio Museo Francisco Ramoneda Que muestra obras de este gran pintor, y por último, el museo arqueológico y el museo del carnaval norteño, exhibiendo la artesanía autóctona, las costumbres y la tradición del folklore norteño. Museos que se pueden visitar: Museo Folklórico Regional, Museo de Arte “Fernández Mar”, Museo Arqueológico Municipal , Museo Arqueológico “Dr. Justiniano Torres Aparicio”


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Yacimiento arqueológico Coctaca En el lugar hay un importantísimo yacimiento arqueológico (agro-alfarero) de la civilización Omaguaca en el que se notan algunos grupos de viviendas muy destruidas, aunque lo más importante del mismo son los andenes de cultivo, perfectamente visibles, siendo los más grandes de la región Este valle presenta una composición natural de suelo excepcional en lo que respecta al cultivo, constituyéndose en una zona de privilegio dentro de la Quebrada de Humahuaca, por su extensión (35 Km de largo por 12.5 Km de ancho), y técnica utilizada, puede decirse que Coctaca es uno de los pueblos más desarrollados en materia de agricultura, sobre todo, por la magnitud de su cultivo (su producción alimentaba a más de 10.000 hab.), mediante el sistema de rotación de cultivos, facilitaba al Omaguaca un comercio externo de complementación de producción y culturas como la Incaica o Santamariana, quienes proveyeron fundamentalmente de la madera, metales trabajados, valvas de moluscos o vasijas de mejor cocción y terminación. Se puede apreciar sin dificultades la inmensa obra de ingeniería llevada a cabo por las culturas prehispánicas que habitaron la zona para aprovechar al máximo el agua en sus cultivos intensivos. Al respecto cabe recordar que se trataba de pueblos predominantemente vegetarianos. Yacimiento Arqueológico de Peñas Blancas El área cubierta por ruinas de viviendas es amplia, pues esta se extiende desde la cima irregular de un morro por las laderas hasta las pequeñas quebradas adyacentes. Existen andenes de cultivo en las laderas e includos en ellos, pequeños silos subterráneos de planta oval. Yacimiento Arqueológico de Inca Cueva o chulín Es el más valioso exponente de arte rupestre de la región. Casi la totalidad de las paredes y techos están cubiertos de pictografías en negro, blanco y rojo. Son representaciones geográficas entre las que se destacan grandes círculos en blanco que se asemejan a soles u ojos. Palca de Aparzo Un pueblo arraigado en sus más puras tradiciones. Tres kilómetros al sur, se encuentran las ruinas de un fuerte, que según la historia fueron trincheras de los patriotas en la lucha por la Independencia, en puerta de Zenta. Allí se explotan minerales de plomo y baritina, extraídos de las minas “Santa Ana” y “Gigante”. Inca Cueva Único tambo existente en la actualidad. Lo actualmente visible es una gruta de alrededor de 40 m de largo, 5 m de profundidad y alrededor de 10 m de alto, con la casi totalidad de sus paredes y techos cubiertos de pictografías en los colores blanco, rojo y negro, formando figuras geométricas y animales diversos, entre los que predominan las llamas. El mirador de Belgrano La torre es parte de una antigua iglesia de Humahuaca, en la que según la memoria oral, la utilizó el creador de la bandera para avistar a los realistas. Parcialmente destruida en la batalla de Humahuaca, en 1817.

San Salvador de Jujuy, la puerta de acceso a la Provincia debido a su infraestructura de accesibilidad (terminal aérea y de transporte terrestre), su capacidad de alojamiento y, en definitiva, por ser la capital de la Provincia, no ha logrado convertirse ni en un centro de distribución de calidad, ni tampoco en un destino en sí mismo. La escasa disponibilidad y oferta de pernocte para una demanda del segmento socioeconómico medio-alto y alto, así como una escasa oferta de actividades diurnas y nocturnas, más allá de la problemática de configuración espacial, hacen que Salta haya ocupado el lugar que San Salvador de Jujuy debería estar ocupando. Ese es, en sí mismo, el principal motivo por el que Salta hoy domine la puerta de acceso a Jujuy:

Jujuy no cuenta con un centro de distribución a la altura del turista que se perfila como el demandante del producto natural, cultural, histórico, arqueológico y vivencial que ofrece el Norte Argentino. Esto se vio potenciado por una visión estratégica de la dirigencia pública y privada de la Provincia de Salta, que además de elaborar su Plan Maestro de Turismo hace muchos años, ha generado una Política de Estado en términos turísticos, generando un importante plan de inversiones en la ciudad capital, tanto en infraestructura de accesibilidad (aérea y terrestre) como en capacidad de alojamiento, gastronomía, entretenimiento, actividades recreativas en general (Casino, Centros Comerciales, Cines, Teatros, etc.), servicios de transporte y, en general, en el hermoseo de la ciudad.

Los Valles, en sus subregiones de Diques, Termas de Reyes y Palpala, cuentan con una oferta turística definida y

bastante bien posicionada. Las Termas de Reyes son promocionadas por el propio Hotel Termas de Reyes, como parte de su estrategia comercial de maximización de la ocupación del establecimiento, apuntando al turismo termal exclusivo. La subregión de Palpalá, con las Serranías de Zapla, hace lo propio, promocionando el eco turismo, el turismo aventura y el turismo minero e industrial, con un perfil más local.


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Tanto las Serranías de Zapla como Termas de Reyes se han convertido en Jujuy en una excelente prueba piloto

de cómo se debe poner en valor un recurso, antes de ponerlo en mercado, más allá de que apunten a segmentos de mercado diferentes. Cada uno en su nicho de mercado ha demostrado que existe capacidad de planificación turística en la Provincia. Por su lado en la subregión de Diques, los municipios jujeños de El Carmen y San Antonio están trabajando coordinadamente con los municipios salteños de Vaqueros y La Caldera, creando un “Corredor de los Diques” mediante la elaboración coordinada de un calendario turístico y cultural, programando actividades comunes y distintivas, para potenciar el recurso de los diques como región y atractivo que pueda convertirse en destino y no sólo en excursión desde las respectivas capitales y concentraciones urbanas del entorno. La zona de Yala ha comenzado con un incipiente desarrollo de servicios turísticos (alojamiento y gastronomía), aunque creemos que, por su cercanía a San Salvador de Jujuy, está prefigurada más como una excursión desde la capital. Por otro lado, aún se encuentran en un estado relativamente virgen y de potencial desarrollo turístico las localidades de Leon, Tiraxi y Ocloyas, donde creemos que se puede generar algún polo de desarrollo turístico de fin de semana, con un perfil más de turismo local, como escape de la capital.

La Puna, con un potencial inmejorable en su oferta natural, su imponencia y majestuosidad paisajística y su

recurso cultural e histórico preincaico, incaico y de la época de la colonia, posee las condiciones para el desarrollo del turismo activo. El marco natural define las bases para desarrollar desde el mero turismo contemplativo (Laguna de los Pozuelos y su diversidad de aves), pasando por el turismo arqueológico (Barrancas, Yavi, Santa Catalina y Laguna Colorada), el turismo de vivencia cultural (Casabindo), el turismo eclesiástico (Susques con la iglesia más antigua de

La Argentina) hasta actividades como el montañismo (en las sierras precordilleranas y en la propia cordillera), el

carrovelismo (en las Salinas), el trekking, cabalgatas, canotaje de altura (Laguna de Vilama) etc. La Quiaca y Abra Pampa se destacan como los principales centros urbanos de la Puna. Abra Pampa, como centro ganadero de la región, es un nodo carretero que distribuye hacia el sur (Casabindo), hacia el oeste (Pozuelos) y hacia el norte (La Quiaca y Bolivia). La Quiaca, además de representar la ciudad más boreal de la Argentina, tiene una infraestructura de base sobre la que se puede planificar un futuro centro de subdistribución para la Puna Norte.

Cabe destacar que esta potencialidad turística de la Puna está limitada por los déficits de infraestructura básica (red vial, comunicaciones, servicios sanitarios, de salud, etc.). La red vial, precaria y poco mantenida en general (haciendo la debida salvedad de la ruta 52 que es parte del corredor bioceánico y el tramo de la Ruta 9 que corresponde a la región de la Puna), prefigura a la Puna bajo un esquema de excursión desde la Quebrada.


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De hecho, no existe una arteria vial Norte-Sur asfaltada (o consolidada y muy bien mantenida) en la Puna, que sea paralela a la Ruta 9 de la Quebrada, y que permita configurar un circuito turístico puneño que justifique crear centros de pernocte. Asimismo, tanto la rigurosidad climática y geográfica (falta de agua, fuertes vientos, frío y su altura promedio de aproximadamente 3.600 m.s.n.m.) como las escasas alternativas de alojamiento y su precariedad, prefiguran el perfil de la demanda. Por lo que la Puna en la actualidad es generalmente visitada como excursión desde los centros de subdistribución (Purmamarca, Tilcara y Humahuaca). La puesta en valor de los recursos de la Puna es escasa, sino nula, y por lo tanto muy vulnerable al mal uso o al abuso de empresarios y visitantes. Por lo tanto, resulta muy arriesgado poner esta zona en mercado sin una prefiguración organizativa adecuada y supervisada. De otra manera se corre el riesgo de producir la pérdida de recursos culturales, que sólo podrán ser preservados si el área es puesta en valor antes de cualquier acción para su puesta en mercado.

Las Yungas, con una virginidad de recursos similar a la de la Puna, pero con características climáticas y geográficas diametralmente opuestas (zona de fuertes lluvias en la época estival, selvática, de temperatura mucho más benigna y con una altura promedio de 900 m.s.n.m.), se conforma básicamente por 3 subregiones: el Corredor del la Ruta 83 (Parque Nacional Calilegua y sus entornos), el Corredor de la Ruta 34 y el corredor de las Rutas 1 y 6. Tanto el Parque Nacional Calilegua y sus inmediaciones, como el corredor de la Ruta 6 tienen algunas limitaciones de acceso en las épocas de lluvias. En la estación de lluvias (Diciembre-Marzo), que coincide con el flujo vacacional del cono sur, estas subregiones son más aptas para el desarrollo del turismo activo y de aventura. El área de Yungas cuenta con escasa infraestructura vial asfaltada. De la misma manera, la infraestructura de comunicaciones, los servicios sanitarios y de

salud, de tratamiento de residuos sólidos y líquidos, etc. son escasos y limitan el desarrollo del turismo a un perfil de turista muy específico. Toda esta prefiguración determina la fragilidad natural y cultural de las Yungas y exige un tratamiento turístico supervisado, controlado y racional, para no agotar el atractivo que da unicidad a la región.

La demanda ha ido creciendo, a pesar de la configuración de la oferta y su problemática descripta en los apartados anteriores. La cantidad de visitas se ha triplicado en los últimos 11 años y la estadía promedio del turista se ha duplicado en el mismo período, alcanzando las 3 noches. Se verifica un aumento de turistas extranjeros por encima de la tasa de crecimiento del país, con una predominancia de turistas europeos. La ocupación hotelera aumentó y la oferta hotelera medida en plazas se ha duplicado, con un mayor énfasis en la construcción de hoteles pequeños. En términos de satisfacción, las encuestas indican que Jujuy cubre y supera las expectativas del visitante, que volvería y que vuelve con más frecuencia que en otras épocas. Si regionalizamos este análisis, la Quebrada de Humahuaca tuvo el mayor crecimiento turístico relativo: pasó del 6 % del total de pernoctes de la Provincia medido en 1994 al 31 % en el 2005.

Condiciones requeridas para el Desarrollo del Turismo „ Educación: que el sistema educativo provincial incorpore en su currícula contenidos vinculados a la historia

regional, a las culturas ancestrales, a la preservación, conservación y puesta en valor del patrimonio natural y cultural y al turismo como alternativa de desarrollo sustentable.


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„ Infraestructura: el desarrollo de infraestructura de caminos, de servicios de comunicación, de salud, de cuidado del medioambiente, de tratamiento de residuos sólidos y líquidos y los vinculados al tratamiento de cuencas y manejo del agua.

„ Ordenamiento territorial: puesta en marcha de políticas concretas sobre temas tales como la propiedad de las tierras, regularización de títulos de comunidades aborígenes y uso del suelo.

„ Financiamiento: puesta en marcha de políticas activas de promoción y fomento para emprendimientos de desarrollo turístico, contemplando temas de gestión comunitaria, inserción y arraigo de los jóvenes y lugareños.

„ Marcos normativos específicos: generación de marcos normativos que comprenden desde la protección del patrimonio hasta la regulación de la actividad turística en su conjunto.

“Presencia activa de los organismos públicos provinciales con claros procesos de descentralización e institucionalización de mecanismos de participación multiactoral a nivel local, regional y central.

Formulación del objetivo central de la Provincia

El marco estratégico debe centrarse sobre:

Preservación de los Recursos Naturales y Culturales Como surge del propio diagnóstico, de los Talleres de Formulación Participativa, de las recomendaciones e

intercambio de ideas mantenido con expertos convocados por la UNESCO al Seminario Taller celebrado en Jujuy en diciembre de 2005 y de las entrevistas que mantuvimos con el equipo de la Unidad de Gestión de la Quebrada de Humahuaca, los recursos naturales y culturales, que son el principal activo turístico de la Provincia, están muy expuestos a ser agotados si no se realiza un uso racional, basado en una serie de políticas de preservación. Sin duda, no sólo el turismo puede ser un factor de riesgo para los recursos; el desarrollo, la globalización, la modernización y el avance de la civilización son también factores que desvirtúan la cultura originaria y los recursos naturales. No podemos negar que, por ejemplo, la construcción de una carretera tiene un impacto sobre el paisaje; el tráfico de personas de los más diversos perfiles genera una interacción cultural que influye sobre los usos y las costumbres autóctonas. De la misma manera, las comunicaciones, la universalización de la tecnología y tantos otros factores, avanzan inexorablemente sobre las culturas ancestrales y generan híbridos culturales, que no por ello dejan de ser auténticos. Sucedió hace milenios con las culturas preincaica e incaica y fue inevitable. No se debe buscar aquí copiar el esquema conservacionista de la cultura Amisch, pero tampoco se debe dejar que la evolución de la actividad turística obre de acuerdo con las leyes de una economía liberal, bajo una filosofía de “laissez faire”.

Bajo este marco conceptual, hemos diseñado una serie de programas/objetivo que tienden, en primer lugar, a relevar los recursos antropológicos, arqueológicos, históricos, culturales y naturales, para crear una base de datos que determine el universo de recursos y su grado de fragilidad y exposición. En segundo lugar, estos programas buscan, mediante la formulación participativa y con ingerencia de especialistas en cada uno de los temas, crear estrategias consensuadas de puesta en valor, de protección y de monitoreo. Sabemos que existen gran cantidad de


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recursos de incalculable valor que aún no deben ser expuestos a los visitantes, hasta tanto no se cree alrededor de ellos una barrera de protección que evite los posibles efectos del uso público con fines turísticos. En tal sentido, gran cantidad de monumentos y recursos arqueológicos y naturales, que ya están incluidos en circuitos turísticos, precisan de medidas de protección mucho más urgentes que aquellos que aún no se han puesto en mercado.

La capacitación de profesionales turísticos y, en general, la concientización de los visitantes, pero especialmente de la población local, son columnas importantes de la estrategia de preservación. Sabemos que muchas veces el lugareño es más dañino con el entorno que el propio turista, que por el hecho de estar de visita en “casa ajena”, puede terminar siendo más respetuoso.

Finalmente, y como parte de un esquema de Política de Estado y de gestión del Plan, estos programas de concientización de la fragilidad y la necesidad de preservar y proteger se llevarán al seno del COPROTUR y del CIFAT, para asegurarse de que todas las acciones del Estado (en todos sus sectores y niveles) y de la comunidad en general estén alineadas con las estrategias sugeridas por el Plan. En otras palabras, se busca que estas políticas proteccionistas se universalicen a todas las actividades públicas y privadas, en sus niveles locales, regionales y provinciales

Puesta en valor y desarrollo de la Región de Yungas El cuadro situacional y el diagnóstico de la Región de Yungas es muy similar al de la Puna. Y en consecuencia las

recomendaciones estratégicas también lo son. En términos de accesibilidad y conectividad, creemos estratégica y primordial la terminación del camino que

unirá Santa Ana con Valle Colorado y que permitirá transitar el circuito desde Humahuaca a Libertador General San Martín. Creemos que este cierre de anillo aporta a la creación de un circuito integral del norte provincial, que comenzando en San Salvador de Jujuy, pasa por la Quebrada, la Puna, las Yungas y regresa a San Salvador de Jujuy.

Al igual que en la Puna, el gobierno provincial debe tomar el protagonismo del desarrollo, tanto de la infraestructura y los servicios básicos, como de la promoción y soporte de las redes de turismo rural, que en Yungas revisten la misma importancia que en la Puna.

En las Yungas cobra importancia la coordinación de líneas y objetivos estratégicos con la Administración de Parques Nacionales, por la presencia del Parque Nacional Calilegua, que además de ser históricamente uno de los principales atractivos de la región, fue incluido dentro de la declaración como Reserva de la Biosfera por UNESCO a fines del año 2002. Al igual que en la Quebrada de Humahuaca, las deficiencias de infraestructura son acompañadas por una problemática de desarrollo de los centros poblacionales, donde la estrategia debe ser similar a la que se propone para la Puna. También se deben impulsar políticas para incentivar el desarrollo del turismo activo, el cual por las características de la región hacen posible su potencialidad de crecimiento.

El turismo termal es un segmento de la oferta turística que en las Yungas debe ser analizado, ya que los recursos termales, si bien son importantes y de una belleza y un entorno natural incomparable, pueden no ser de uso humano.


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FUENTES PARA EL ESTUDIO DEL FENÓMENO TURÍSTICO

• Carácter directo: provienen de la estadística. Muy importante es el libro Blanco: recoge tipología, consideraciones y datos generales del turismo.

• Carácter indirecto: se basa en la curva de consumo. El consumo y la demanda se resumirían con 1regla de 3. Referidos a consumo tanto en verano como en invierno: el consumo de agua, pan, basura.

• Otras fuentes: libros de viaje. FUENTES DOCUMENTALES EN EL ÁMBITO DE LA GEOGRAFÍA TURÍSTICA.

• Guías turísticas: Material más conocido, cumplen la función de informar y divulgar los recursos turísticos de diferentes espacios. Recogen un ámbito de carácter territorial diferenciado Doble distinción: Las que atienden a una descripción general de los recursos del espacio geográfico y las que atienden a elementos más específicos o temáticos del conjunto de los recursos. Elementos: B.1) Guía de carácter temático que atiende al contenido de los atractivos, a la actividad y a la percepción subjetiva de esa actividad. (senderismo, treking...) B.2) Atendiendo al segmento de demanda hacia el que van dirigidas (las guías) ya que la motivación de los grupos sociales no son iguales. B.3) Guías que atienden a una estética de tipo literario y que son claramente subjetivas. B.4) Guías que presentan un formato de carácter descriptivo y objetivo, aunque su objetividad es bastante discutible porque en definitiva los autores siempre realizan una valoración de los recursos aunque sea por admisión utilizando expresiones impersonales y recurriendo a conceptos técnicos de arte y antropología. B.5) Atendiendo a la estética de la propia guía que pueden dar lugar a guías fotográficas utilizadas como souvenir y como elemento motivacional.

FOLLETOS TURÍSTICOS: El carácter divulgativo y promocional define a este tipo de publicaciones a diferencia de las guías turísticas son de más fácil edición y con más posibilidades de actualización. Van dirigidas tanto al público objetivo, a usuarios y potenciales usuarios y también a los intermediarios turísticos, operadores y agentes de viaje. Presentan también una cartografía a modo de cartel que complementan los recursos descritos en el texto. Podemos establecer folletos de carácter general que son más numerosos y que se presentan en varios idiomas y aquellos de carácter temático que presentan una mayor calidad formal de contenido destacando valores vinculados al ámbito natural, antropológicos, artísticos o integrados en rutas e itinerarios. Mientras que los folletos de carácter general presentan una información unánime, los de carácter temático presentan una notable heterogeneidad y diversidad de contenidos y formativos revalorizando y destacando recursos monumentales, museísticos, naturales, incorporando elementos complementarios como la artesanía, la arquitectura popular y las actividades deportivas.


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CARTOGRAFÍA: Establecer el valor de los mapas como fuente documental que en principio es más importante de lo que podría suponerse ya que contiene elementos vinculados no sólo a las vías de comunicación sino también información relativa sobre los principales atractivos de la región, comarca o ciudad. • 5 tipos diferentes de cartografía: Mapas de carreteras. Mapas, guías turísticas. Planos de ciudad. Mapas topográficos. Mapas temáticos. Revistas especializadas Son una fuente de indudable valor para la geografía del turismo y hace referencia a regiones, comarcas, ciudades o rutas que aparecen de forma regular en formato de artículo. Plantean los valores más atractivos generalmente con un elevado prosaísmo (que no resulta atractivo, es rudo, vulgar). Se diferencian dos tipos de publicaciones:

Un tipo general: cuyos contenidos hacen referencia a ámbitos territoriales y al conjunto de los recursos que ofrece. Ej. : National Geographic.

• Un tipo temático: cuyo contenido es especializado por el tratamiento de contenidos ligados a los deportes de aventura. Ej. : El turismo rural, Mountain bike... • Hay otro tipo de publicaciones de editoriales independientes que son regulares en los medios de transporte y de difícil adquisición al encontrarse fuera de los circuitos generales de consumo. Ej. : RENFE, paisajes desde el tren. Reportajes en diarios Son de carácter divulgativo con un nivel de actualización importante, ofrecen invitaciones a los periodistas que luego actuarán como prescriptores hablando maravillas del lugar. Guías de servicios: Es una fuente documental, considerada básica, que recoge datos prácticos de algunos de los servicios que los turistas utilizan con pocas concesiones a la estética y con gran cantidad de información que debe renovarse anualmente. Hay 3 tipos:

Hoteles y campings: son las más conocidas de estas guías a nivel estatal y recogen información sobre características de cada uno de los establecimientos • De restaurantes: No presentan una tradición editorial tan larga como la de los hoteles, puesto que también se trata de servicios complementarios • De casas rurales: son ejemplos de guías de servicios. Ej. : Armario de casas rurales. • Catálogos de operadores turísticos: Incluyen características de los productos que los operadores de turismo comercializan mediante agencias de viajes minoristas. Su presencia física más usual es el folleto con unas características estéticas muy atractivas. Pueden ser anuales, o más comúnmente, de temporada. Los productos más sofisticados son los dirigidos a viajes de fin de curso, viajes de recién casados o viajes de divorciados con expectativas de reconciliación.

Libros o Viajes: Es la fuente más ancestral de documentación turística Hemos visto 8 tipos de fuentes que van dirigidas al público general, ahora vamos a ver las técnicas, que son dirigidas a los profesionales técnicos: • Estadísticas: Tienen como función aportar datos para comprender la realidad del turismo en los diferentes espacios geográficos y establecer un análisis profundo de cualquier territorio. Lo hará de esta forma: Definir el uso del territorio (turístico, pernoctaciones). En ocasiones el uso del territorio es sólo para excursionistas no pernoctan. Hay veces que si se quedan a pernoctar porque hay buenas comunicaciones En infraestructuras. • Origen del visitante para definir el perfil del turista que viene a nuestro territorio. • Comportamiento turístico: se valora la duración de la estancia, si se queda en el destino o realiza excursiones...


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• Forma de viajar: coche propio, paquete turístico, solo contrata alojamiento y transporte. • Motivación principal del viaje: negocios, ocio... • Grado de satisfacción de la estancia: se hacen encuestas cortas en el hotel o agencias de viaje. •La fidelidad a un destino: En la Costa Blanca no hay fidelidad porque el cliente se queja del servicio, del precio, quiere más diversificación de la oferta. Por eso la gente que viene a nuestras costas no suele repetir. Publicaciones Especializadas: Son revistas especializadas de carácter técnico en las que aparecen trabajos de investigación sobre temáticas turísticas diversas. Estudios territoriales y de impacto: Analizan el impacto que produce el turismo, ya sea medioambiental o económico. Son documentos monográficos sobre un espacio de interés. Incluyen datos sobre la oferta, la demanda y la modernización de las actividades turísticas, es decir, que estudia la interrelación entre el entorno y el turismo. Destaca la labor realizada por los gestores de espacios protegidos. Ahora está muy de moda el turismo en parques nacionales, la práctica del ecoturismo y todo lo relacionado con la naturaleza, pero toda esa masificación del espacio es muy negativa. Su interés es la combinación de objetivos de conservación con los de compatibilización del desarrollo turístico, de cuya combinación depende el concepto de desarrollo sostenible.”


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GEOGRAFIA DEL TURISMO: INTRODUCCIÓN Se empieza a hablar de turismo a finales del siglo XVII ligado a la alta burguesía y la aristocracia que concebían el turismo como complemento a la formación (Grand Tour). Poco a poco fue avanzando, pero no cabe hablar de turismo de masas hasta la 2ª mitad del siglo XX. Éste aparece favorecido por la aparición en la década de los 30 de vacaciones pagadas y por el crecimiento económico de postguerra . El hecho del turismo tiene que ver con la aparición del tiempo de ocio, ya que a partir de la revolución industrial comenzaron a separarse trabajo y no-trabajo. Dentro del ocio deben entenderse dos aspectos, el de fuera de obligaciones, y el asociado a una actividad libremente elegida satisfactoria. RELACIÓN OCIO-TURISMO El turismo se incluye en el ocio. El ocio se considera una conquista social irrenunciable. El turismo incluido en el marco del ocio no parece algo coyuntural, aunque sometido a las fluctuaciones de ciclos económicos que determinan rentas familiares, política social, ... GEOGRAFÍA TURISTICA Y GEOGRAFÍA DEL TURISMO En general la Geografía se ha incorporado tarde al estudio del fenómeno turístico (En España no existe ningún grupo de trabajo sobre este tema hasta los años 80. A nivel internacional se creó la UGI, un grupo de geógrafos de Alemania, Inglaterra y Francia, en 1972. LA GEOGRAFÍA TURÍSTICA Persigue describir espacios turísticos concretos

Atractivos turísticos

Desarrollos factibles

Usos del espacio turístico LA GEOGRAFÍA DEL TURISMO: Analiza y elabora modelos teóricos a partir de una descripción previa. Analiza con objetivo explicativo los patrones de distribución espacial de oferta y demanda, centros turísticos, movimientos y flujos turísticos, los impactos del turismo, modelos de desarrollo turístico... Es decir, Se ocupa del análisis de la estrecha relación del territorio como recurso y atractivo paisajístico con el funcionamiento del sistema turístico en sí (infraestructura- equipamiento- etc.) vinculando el recurso paisajístico con los agentes locales.

LA LOCALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES TURÍSTICAS La espacialidad de la actividad turística: La evolución de la oferta y la demanda apunta a que el espacio y las características de este espacio tienen cada vez un peso mayor en la actividad turística y su planificación.

Tiempo de

vida

Tiempo

trabajo

Tiempo

liberado

Tiempo

doméstico

(obligacion

es no

laborales)

Ocio


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De este modo la dinámica de sistemas se encarga del estudio del fenómeno del que se trate entendido como un conjunto de elementos interrelacionados .Cada subconjunto tiene su propia dinámica. Dinámica de sistemas del turismo

CONTEXTO POLITICO,SOCIAL Y ECONÓMICO Transformaciones territoriales (físicas) Alteraciones en la estructura socioeconómica Nuevo paisaje En los espacios turísticos se distinguen 2 elementos

Recursos turísticos

Región turística Recurso turístico es todo elemento material con capacidad por sí mismo, o en combinación con otros de atraer visitantes a un determinado espacio, cuando esta visita responde a motivos de turismo, ocio o recreación. Los recursos turísticos son las piezas primeras de la motivación que lleva a alguien a desplazarse a un lugar pueden ser:

Existentes/Creados para la explotación turística

Básicos/Complementarios

Actuales/Potenciales Según Lozato región turística es un “área con cierta densidad de frecuentación turística y con una imagen que la caracteriza” La Administración entiende región turística como “zona más o menos homogénea, en las cuales a partir de esa homogeneidad se hallan los elementos distintivos frente a otras regiones.” Las regiones turísticas se delimitan a partir de las regiones administrativas ya existentes. Al planificar los recursos turísticos se recurre a la escala comarcal porque es donde se puede dar esa homogeneidad. 2. Análisis de los factores condicionantes de la actividad turística. 2.a Factores espaciales

Situación: es la base del resto de los factores

ESPACIOS TURISTICOS (receptores)

AGENTES Convierten un espacio

turístico en un producto

turístico(públicos/privad

os)

TURISTAS A quien va dirigida la estrategia del agente y

quien disfruta el espacio

turístico.

SISTEMA CON

DINÁMICA PROPIA


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Distancia: entre el punto emisor y el receptor, se puede entender como un obstáculo o como un incentivo. La distancia condiciona el tipo de turismo, el momento en que se desarrolla y las características de ese turismo. No existe solo distancia objetiva, sino también distancia coste y distancia tiempo, las distancias también pueden ser culturales.

Escala: La escala en que nosotros consideremos el destino turístico influye en el resto de los factores. 2.b Factores ambientales Son muy diversos, cambiantes, tienen distinto peso y el turista no los percibe uno por uno. Hidrom (aguas) Naturales Phitom (plantas) DEFERT Litom (patrimonio material) Culturales Antropom (cultura inmaterial) 2.b.1 Clima Es un factor de primer orden. Probablemente el clima es por sí solo el 40% de la sensación que tenemos de un destino turístico. La importancia del clima es distinta en función de la actividad turística que se desarrolle. El clima modela el entorno en que nos vamos a mover. El turista exige del destino que sea climáticamente seguro (ciclones, tormentas, riadas...)

2.b.2 Aguas. Aguas marinas: Distintos tipos de costa Aguas interiores: Ríos, embalses, lagos, glaciares, campos de nieve, termales... Ríos: Ciclo de los ríos, caudal, régimen, velocidad del agua, trazado del río... Lagos: Vistosidad, extensión, accesos, posibilidad de baños, existencia de infraestructuras para actividades náuticas... Glaciares y campos de nieve: Periodo de uso, pendientes, infraestructuras de acceso y utilización... Aguas termales: Siempre al pie de cadenas montañosas. 2.b.3 Relieve Se dan distintos tipos de relieve en base a la edad geológica de los materiales y a las características físicas y químicas de esos materiales. El relieve influye en el turismo cuando éste se encuentra orientado a actividades deportivas, ecológicas o ambientales. 2.b.4 Vegetación La vegetación es un componente fundamental del paisaje. Normalmente lo más atractivo son los bosques. Excepto en casos muy concretos la vegetación no funciona como motivación principal de un viaje turístico. Funciona como atractivo complementario. 2.b.5 Fauna Es el recurso natural más alterado por la acción humana. Solo se encuentra fauna autóctona en los espacios protegidos. Es habitualmente un recurso complementario salvo en casos excepcionales. Aparte de la contemplación es un recurso para la caza y la pesca, muy centradas en puntos concretos. 2.b.6 Espacios protegidos Las denominaciones o figuras de protección pueden ser muy variadas Parque Nacional. Parque Natural, etc.


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2.b.7 Factores culturales o medio humano Su distribución es más aleatoria que la de los factores naturales. Son atractivos en alza. Los atractivos culturales pueden funcionar como motivación fundamental o complementaria. Litom: Monumentos y patrimonio edificado normalmente en grandes ciudades, aunque también se puede encontrar en el medio rural. Lo más habitual es que cuando se encuentre en el medio rural tenga menos importancia o sea un atractivo por su combinación con otros atractivos. También se incluyen aquí los museos. Antropom: Fiestas y folklore de repercusión nacional o internacional. Manifestaciones religiosas, normalmente unido a manifestaciones culturales. Gastronomía. Artesanía. Festivales de música, danza, espectáculos, exposiciones temporales, cultura y lengua. Turismo de negocios y congresos. Turismo de compras, suele ser una motivación complementaria. 2.c Factores dinámicos. 2.c.1 Factores técnicos Aquí se encuentran los medios de transporte. La evolución de los transportes ha posibilitado el turismo que actualmente conocemos. Estructuras de alojamiento Infraestructuras Concentración empresarial Medios de comunicación, publicidad y marketing 2.c.2 Factores políticos e institucionales: Todo tipo de conflicto retrae el turismo, orientándolo hacia zonas semejantes. 2.c.3 Factores económicos De puntos de origen y áreas de destino. El nivel de vida es un factor económico fundamental para explicar el turismo, permite pasar del consumo de subsistencia al consumo de actividades superfluas. 2.c.4 Factores socio-demográficos Con el paso de la sociedad industrial a la sociedad post-industrial, se dan una serie de incidencias demográficas que afectan al desarrollo de la actividad turística.

3-Rasgos generales de la distribución espacial de la actividad turística

A escala global

Protagonismo de los países desarrollados, como emisores y como receptores

Los destinos maduros o tradicionales están perdiendo porcentaje

Cuanto más alejado es el destino, mayor es el porcentaje de ingresos

Los ingresos crecen más rápidos que las llegadas y más en las zonas exóticas 3.1 Principales focos turísticos mundiales Se distingue entre focos mayores (más de 5 mill. de turistas) y focos menores (menos de 5 mill. de turistas). 3.2 Principales flujos turísticos mundiales. Se dividen por su intensidad en flujos mayores (+ de 10 mill.) y flujos menores (- de 5 mill.).


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USO Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES EN LAS ÁREAS PROTEGIDAS DE LA ARGENTINA

PARQUES NACIONALES, AREAS PROTEGIDAS Y USO PÚBLICO

EL PARA QUE DE LA CONSERVACIÓN

El hombre siempre ha estado relacionado a la naturaleza, tomando de ella lo necesario para vivir (alimento,

techo, abrigo). Desde la revolución industrial, a fines del siglo XVIII, se ha intensificado el aprovechamiento de los

recursos, a tal punto que en algunos casos se ha llegado a agotarlos.

La conservación no atenta contra el progreso, en cambio el crecimiento económico sí. La conservación, propone administrar y aprovechar los recursos naturales, de manera "sostenible", manteniendo las distintas especies de flora, fauna y todo su entorno. USO SOSTENIBLE O DESARROLLO SUSTENTABLE Es usar un recurso renovable a un ritmo que no supere la capacidad de renovación. Esta gestión, sirve para mejorar la calidad de vida humana, sin sobrecargar a los ecosistemas que la sustentan. Por ejemplo: cortar un árbol después de que haya semillado, para asegurarnos de que ha dejado descendencia. Se busca satisfacer las necesidades del presente, sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas. LAS AREAS PROTEGIDAS Es una superficie de tierra y/o mar especialmente consagrada la protección y el mantenimiento de la diversidad biológica, así como de los recursos naturales y los recursos culturales asociados, y manejada a través de medios jurídicos u otros medios eficaces. Existen en nuestro país, además de Parques, Monumentos y Reservas Nacionales; áreas protegidas bajo la jurisdicción de las provincias, municipios, particulares y ONGs. Ellas están para proteger los procesos ecológicos sin intervenirlos y para conservar áreas específicas de alto valor patrimonial. OBJETIVOS DE LAS AREAS PROTEGIDAS

Conservar muestras representativas de todas las unidades biogeográficas provinciales.

Preservar ecosistemas que alberguen especies silvestres autóctonas.

Proteger los ambientes que circunden las nacientes de los cursos de agua.

Mantener los servicios ambientales de los Recursos Naturales.

Preservar y mantener la biodiversidad genética.

Conservar el patrimonio cultural, arqueológico, antropológico, paisajístico, geológico y paleontológico. CATEGORÍAS DE MANEJO Provinciales: Reservas, Monumentos, Parques. Nacionales: Reservas, Monumentos, Parques, Paisajes, Refugios, Reservas. Internacionales: Sitio Ramsar, Reserva de Biosfera, Sitio de Patrimonio Mundial o de la Humanidad. SERVICIOS AMBIENTALES Beneficio o ventaja que brindan los ecosistemas o los ciclos naturales a la sociedad por los cuales se puede obtener una contraprestación Ejemplos: Mitigación de los gases de efecto invernadero, protección y regulación de las cuencas hídricas, bellezas escénicas naturales, conservación de suelos, absorción de ruidos, existencia de recursos genéticos, etc. Categorías de Manejo UICN I - Reserva Científica/Reserva Natural Estricta: Protege el área Silvestre y sus procesos ecológicos y reservarlos para la investigación científica.


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II - Parque Nacional: Protege muestras representativas de un ecosistema particular en un país y los preservar para el uso de bajo impacto y la educación. III - Monumento Natural/Elemento Natural : Son los sitios, especies vivas de plantas y animales, ambientes naturales, rasgos paisajísticos y geológicos y yacimientos paleontológicos de relevante y singular importancia científica, estética o cultural, a los cuales se les acuerda protección absoluta. Son inviolables, no pudiendo realizarse en ellos o respecto a ellos actividad alguna, con excepción de la investigación científica, educación e interpretación ambiental, control y vigilancia. IV - Área de Manejo de Especies: Áreas destinadas a proteger una o un grupo de especies en particular en la cual el manejo del hábitat para favorecerlas es permisible. V - Paisajes Protegidos: Áreas amplias de paisajes funcionales conservadas para mantener procesos ecológicos claves y para la recreación. Serán consideradas Paisajes Protegidos, aquellas áreas naturales o modificadas que presenten panoramas atractivos, aprovechados por el ser humano para esparcimiento y turismo, o paisajes que por ser el resultado de la interacción entre el ser humano y la naturaleza, reflejan manifestaciones culturales específicas, como la modalidad del uso de la tierra, costumbres, organización social, infraestructura o construcciones típicas. VI - Áreas de Manejo de Recursos: Áreas protegidas para asegurar el potencial de manejo de ciertos recursos, por ejemplo cotos de caza, reservas forestales, etc. RESERVAS NATURALES DE USO MÚLTIPLE Serán Reservas Naturales de Uso Múltiple, las áreas gestionadas principalmente para la utilización sustentable de los recursos y servicios ambientales, para contribuir con las necesidades de desarrollo económico social de las comunidades y la región. Complementariamente podrán ser zonas de amortiguamiento de otras Áreas Protegidas. MONUMENTOS CULTURALES Serán Monumentos Culturales los sitios o áreas de importancia arqueológica, histórica o cultural, de interés provincial, nacional o internacional. Está permitida la investigación científica, la educación e interpretación ambiental, la recreación, control y vigilancia. RESERVAS NATURALES CULTURALES Son Reservas Naturales Culturales, las áreas con diferentes grados de intervención que benefician a las sociedades tradicionales que las habitan, especialmente las aborígenes, con pautas culturales propias y cuya relación con el medio es necesario garantizar. PARQUES PROVINCIALES. Son las áreas representativas de los distintos ecosistemas de la Provincia, en su estado natural que tengan interés científico particular, o especial atractivo de sus bellezas paisajísticas. Su extensión deberá ser suficiente para lograr la continuidad de las poblaciones naturales y de los procesos ecológicos. REFUGIOS PROVINCIALES DE VIDA SILVESTRE. Son las áreas donde se garantiza la protección de especies de importancia provincial, nacional o internacional, grupos de especies, comunidades bióticas o características físicas particulares, mediante la manipulación científicamente dirigida. Las actividades permitidas son la investigación y manipulación científica, la educación e interpretación ambiental, el ecoturismo y el aprovechamiento sustentable controlado de algunos recursos. RESERVAS NATURALES MUNICIPALES. Son Reservas Naturales Municipales, las áreas de dominio Municipal, que poseen rasgos naturales de interés educativo y/o turístico, aspectos dignos de conservarse, y que sean declarados como tales por las autoridades pertinentes. RESERVAS NATURALES PRIVADAS. Son las áreas con elementos naturales similares a los de un Parque Provincial, las que mediante convenios especiales pasan a formar parte del Sistema Provincial de Áreas Protegidas. CATEGORIAS DE MANEJO INTERNACIONALES SITIOS RAMSAR: Son humedales representativos y de importancia internacional, como hábitat de fauna y flora acuáticas. RESERVAS DE LA BIOSFERA Son áreas representativas de ambientes terrestres o acuáticos, por cuya importancia, tanto para la conservación como para el suministro de conocimientos prácticos y valores humanos, pueden contribuir a un desarrollo sustentable. Esta categoría podrá incorporar una o más Áreas Protegidas. SITIOS DE PATRIMONIO MUNDIAL O DE LA HUMANIDAD.


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Son lugares o bienes naturales, que constituyen ejemplos de una etapa de la evolución terrestre, albergan hábitat naturales de especies amenazadas, representan una belleza excepcional o una visión singular, que por su valor universal de excepción, merecen ser conservados a perpetuidad.

AREAS NATURALES PROTEGIDAS DE LA PROVINCIA DE JUJUY

USO Y MANEJO DE RECURSOS NATURALES EN LAS ÁREAS PROTEGIDAS DE LA ARGENTINA El año 2007 fue un año muy importante en la definición de la agenda de conservación, no sólo para Argentina,

sino también para América Latina. En este sentido el ex-presidente argentino, Néstor Kirtchner, afirmó el 24 de septiembre del 2007 que los países industrializados tienen una deuda con las naciones en desarrollo, porque han recibido durante mucho tiempo su subsidio ambiental. Eso les ha permitido gozar de los altos niveles de consumo que han provocado el cambio climático.

Plenario de Cambio Climático ONU La construcción de la agenda de conservación de las áreas protegidas argentinas, implica consensuar políticas y

nuevas herramientas para que el sin número de dimensiones que conforman la problemática de la conservación, adopte un modelo sostenible enmarcado en la integración de la región como en tantas otras políticas.

El financiamiento de la conservación de las áreas protegidas a través de la implementación del "sistema de canon", puede ser una de las vías para que los "servicios ambientales" sean sostenidos por aquellos actores económico-sociales que se benefician con la aplicación de políticas de conservación del patrimonio resguardado por el estado argentino en las áreas protegidas.

http://www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=10436&criteria1=Argentina&criteria2=clima


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La 'Declaración de Bariloche' reafirma que la región "tiene carácter de acreedora ambiental de los países

desarrollados". Una experiencia que data de mayo de este año, es el convenio entre el Ministerio de Defensa de Argentina y la

APN, que permite el desarrollo conjunto de políticas de conservación de la biodiversidad que efectiviza la agenda mediante la cooperación inter-institucional.

La integración del patrimonio cultural (tangible e intangible) y el espiritual de las áreas que protege la APN, es el aspecto de la conservación que el organismo oficial desarrolla desde el Programa de Manejo de Recursos Culturales de la APN. La preservación del patrimonio cultural se lleva a cabo desde una percepción sensible de la cosmovisión de los pueblos originarios y desde este registro la APN se propone colaborar en todo tipo de actividades y foros participativos (como por ejemplo el "Taller sobre financiamiento de sitios de patrimonio mundial y otras áreas protegidas" que fuera organizado en 2007 por la Fundación Vida Silvestre Argentina. Siendo los modelos de gestión de financiamiento un territorio poblado de herramientas conceptuales de naturaleza no-sostenible, fue sin dudas una oportunidad para invitar al replanteamiento de algunas herramientas que vienen contradiciendo la agenda de conservación consensuada internacionalmente).

Así, quedan incluidos los reclamos de los pueblos originarios que venían señalando como sus territorios ancestrales fueron objeto de la imposición de áreas protegidas por parte de los "Estado Nación" que antaño sostuvieron visiones conservacionistas fundamentalistas y que además refrendaban las concesiones públicas a corporaciones dedicadas a actividades extractivas, sobreexplotadoras y destructivas de los territorios y recursos naturales.

Las áreas naturales protegidas juegan un rol decisivo para el crecimiento económico de América Latina, cuyas economías dependen largamente de su uso extensivo. Hay países en los que el 80% de su comercio exterior depende del uso de ellos, hay que dar valor agregado a lo que se exporta desde nuestra región para que no se dependa solamente de los recursos naturales, de la exportación de los productos primarios"

Plan de Gestión

La Administración de Parques Nacionales es el organismo al cual el Estado Nacional le ha encomendado y confiado custodiar, difundir y abrir al mundo, muestras emblemáticas del patrimonio natural y cultural de los argentinos.

El mandato que imponen el artículo 41º de la Constitución Nacional y el Convenio sobre Biodiversidad ampara legalmente la existencia del sistema. La convicción del Estado Nacional y de las provincias argentinas, en cuanto a la importancia de garantizar la conservación del patrimonio natural de todos los argentinos y de evitar que éste quede expuesto a intereses sectoriales o crisis coyunturales, afortunadamente no es materia de discusión

La existencia de las Áreas Protegidas habla de la riqueza de un país que planifica su futuro y desarrolla su presente. Por ello, los Parques Nacionales deben transformarse en instrumentos del desarrollo sustentable y como tales representar verdaderas oportunidades de crecimiento, trabajo y equidad social, dinamizadores de las economías regionales. La presencia de un Parque Nacional no sólo asegura –sin demandar inversión alguna a la provincia beneficiada – la conservación del área involucrada, sino que además colabora en la irradiación de prácticas de manejo sustentable a las zonas vecinas y garantiza –como una marca registrada de prestigio– la presencia de un atractivo cada vez más preciado por la industria turística nacional e internacional. Asimismo, brinda servicios ambientales directos e indirectos de incalculable valor al conjunto de la sociedad, mejorando la calidad de vida de los habitantes.


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P.N. CALILEGUA

El Parque Nacional Calilegua se encuentra ubicado en el sudeste de la provincia de Jujuy, en el departamento de Ledesma, sobre el faldeo oriental de las Serranías de Calilegua. Fue creado en 1979 para resguardar un sector representativo de Las Yungas –uno de los ambientes de mayor biodiversidad de Argentina-, y para proteger las nacientes de los arroyos de esta sierra. Con una superficie de 76.320 hectáreas, constituye el Parque Nacional más extenso del noroeste argentino.

Pertenece a las eco-regiones selva de Las Yungas o selvas de montaña del noroeste argentino y puna, cuyo clima es cálido húmedo a subhúmedo, con lluvias estivales de entre 900 y 1300 mm. Esta eco-región se encuentra integrada a las sierras subandinas, en altitudes que varían entre 400 y 3000 m.

Se caracteriza por tener un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de 3.000 metros de altura.

Para los amantes de las montañas, este Parque Nacional brinda la posibilidad de acceder caminando a los Cerros Amarillo y Hermoso. También, realizando una travesía de varios días, puede llegarse desde esta región hasta la Quebrada de Humahuaca. Yunga: “una selva en la montaña”. Esta región es también denominada como “ecosistema o selva tucumana-boliviana” o “selva tucumana- oranense”. Está ubicada en el Noreste Argentino, entre los 300 y 3000 mt de altura con aproximadamente 2.500.000 de hectáreas y comprenden una delgada franja a lo largo de las laderas orientales de las montañas del noroeste del país, en las provincias de salta, Jujuy, Catamarca, Tucumán y una franja que se proyecta dentro del territorio boliviano. El clima de la yunga es el clima húmedo, con una temperatura anual promedio de 20º C. Las precipitaciones se acentúan notablemente en el verano. Los valores varían entre los 700 y los 2000mm anuales. Durante el invierno se producen heladas y nevadas en la cima de las montañas. La condensación del agua durante la temporada fría forma las neblinas características de esta selva “nublada” Esta ecorregion incluye montañas, quebradas, valles y llanuras. Los suelos son humíferos. En su biodiversidad se encuentran unas 270 especies de plantas leñosas (árboles, lianas, arbustos), unas 129 especies de helechos y unas 27 especies de musgos. En la medida que se extiende hacia el sur, se van empobreciendo notablemente en especies. Con importantes precipitaciones producidas por las laderas de las montañas, se enfría, se condensa la humedad y se generan lluvias de entre 1000 y 3000 mm anuales.

RECURSOS CULTURALES: El área estuvo ocupada desde tiempos remotos por grupos indígenas. Sus asentamientos se ubicaban en lomas bajas cercanas a los terrenos llanos para cultivo. Los sitios y materiales arqueológicos hallados en el parque, como piezas de cerámicas y hachas de piedra pulida, guardan relación con las sociedades que habitaron en la región de yungas del norte argentino. A partir del siglo XV, este territorio fue ocupado por los inkas


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que construyeron instalaciones en las que se funden distintos aspectos de la organización social, política y económica del Imperio, donde el significado simbólico, ritual, astronómico y político está presente y forma parte indivisible de toda la cosmovisión inkaica.

En la actualidad, toda esta región se encuentra habitada por comunidades koyas, y guaraníes herederos de aquellas sociedades del pasado, socios indispensables para mantener el corredor de las yungas a lo largo de todo el noroeste argentino. RECURSOS NATURALES, Paisajes. Flora y fauna

Este Parque posee un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de 3.000 metros de altura. Sobresalen por su magnitud los Cerros Hermoso, Amarillo y Morro Alto y la Serranía del Socavón.

Desde los cerros descienden varios arroyos y ríos que desembocan en los ríos San Lorenzo y Ledesma en la zona sur, o en el río de las Piedras en el norte. Todos estos cursos de agua desembocan finalmente en el río San Francisco, que fluye hacia el noreste hasta su confluencia con el río Bermejo.

La mayor parte del Parque está cubierta por la vegetación típica de Las Yungas. La misma, debido a su difícil acceso, se encuentra muy poco alterada por la acción humana.

La selva de transición es escasa y posee en sus partes inferiores algunos elementos chaqueños, mientras que a selva montana trepa hasta los 1.800 metros. Por encima de esta se encuentra el bosque montano con alisos y pinos del cerro y finalmente los pastizales de altura.

En la selva montana subsisten yaguaretés, tapires y lobitos de río. Se pueden encontrar murciélagos (como el frutero chico oscuro) que se refugian entre las hojas de los árboles. En la zona también habita el murciélago hocicudo, que se alimenta de néctar al tiempo que poliniza las flores, resultando importante para el mantenimiento de ciertas plantas de la selva.

Entre los roedores se encuentran el acutí rojo y el tuco-tuco yungueño. En los pastizales de altura habita la taruca o huemul del norte. Este es un ciervo de coloración grisácea (de menor tamaño que su pariente andino-patagónico). Se lo encuentra llegando al límite de las nieves perpetuas, aunque prefiere los valles más ricos en vegetación, en zonas de mayor seguridad. La avifauna está compuesta aproximadamente por 400 especies. Se destacan el tucán grande, la pava de monte alisera, el jote real, el batará gigante, el burgo, y varias especies de picaflores y pájaros carpinteros. En las Sierras de Calilegua habita la rana marsupial jujeña, ahora también registrada en otros sitios similares.

A 3.000 metros de altura, fuera del límite del Parque, existe un pequeño caserío llamado Alto Calilegua, al que sólo se llega a lomo de mula o a pie. En esa área existen restos de fortificaciones incaicas que agregan valor arqueológico a la región.

Los amantes de la montaña tienen como alternativa la posibilidad de acceder caminando a las zonas altas del Parque, a los Cerros Amarillo y Hermoso. Es posible realizar una travesía de varios días comenzando en el Parque Nacional para llegar a la Quebrada de Humahuaca. Luego de abandonar los límites del Parque, se llega por la Ruta Provincial Nº 83, a la localidad de Valle Grande, desde allí se continúa a pie o a caballo hasta Tilcara o Humahuaca, en la quebrada homónima. Para realizar este tipo de recorrida deberá recurrir a agencias de viajes especializadas.

¿Por qué es tan importante la Biodiversidad?

El término biodiversidad, acuñado por el biólogo norteamericano Edward O. Wilson en 1988 para denominar la variedad biológica de una determinada zona del planeta, puede parecer un poco lejano y poco importante para la vida cotidiana de los ciudadanos. Sin embargo, se trata de un concepto esencial para la evolución de la vida y la supervivencia de los seres que pueblan la Tierra. A nivel genético una especie con pocos individuos o poco diversa tiene poca variedad de genes y por lo tanto es más limitada ante posibles cambios en su entorno, y más proclive a transmitir un posible gen adverso o defectuoso. Los seres humanos no son ajenos a este proceso. La Historia recoge por ejemplo el caso de familias reales y clases nobiliarias cuyos descendientes acababan padeciendo enfermedades y malformaciones de origen genético debido a sus prácticas endogámicas.


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Asimismo, todas las especies, por insignificantes, repulsivas o dañinas que puedan parecer, tienen una importante función dentro del equilibrio terrestre. Un insecticida que pretende acabar con las plagas, puede matar también a otros organismos que las controlan de forma natural. Y no menos importante es la conservación de los espacios y ecosistemas naturales que inundan de vida nuestro planeta. Si desapareciera el Amazonas, además de perder una de las zonas con más biodiversidad del planeta, el clima, los vientos, la humedad, la disponibilidad de oxígeno y otros muchos factores se verían seriamente afectados, lo que ocasionaría repercusiones tanto locales como globales. En este sentido, la biodiversidad no es uniforme, y es en los trópicos donde se halla en mayor cantidad.

La biodiversidad es un sistema que evoluciona constantemente de forma natural. Así, se calcula que la vida media de una especie oscila entre uno y cuatro millones de años, y que el 99% de las especies que se han mantenido en la Tierra alguna vez están extinguidas en la actualidad

El 99% de las especies que se han mantenido en la Tierra alguna vez están extinguidas en la actualidad. Sin embargo, según los expertos que se reunieron a principios de año en la conferencia internacional "Biodiversidad, Ciencia y Gobernabilidad", celebrada en París, el ser humano, con las enormes transformaciones que viene realizando en la naturaleza, está acelerando la desaparición de las especies a un ritmo de 100 a 200 veces superior al natural. El director general del Programa de la ONU sobre medio ambiente, Klaus Toepfer, ha declarado que estamos ante "una crisis sin precedentes desde la extinción de los dinosaurios". Algunos estudios estiman que dentro de 20 años podrían desaparecer hasta la mitad de las especies actualmente existentes.

Los expertos calculan que 16.000 especies animales del planeta están en peligro de extinción -uno de cada cuatro mamíferos, uno de cada ocho pájaros y uno de cada tres anfibios-, al igual que 60.000 especies vegetales. Por su parte, la Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas (FAO) daba a conocer recientemente un informe en el que aseguraba que unos 14 millones de hectáreas de bosque se pierden al año, lo que conlleva la desaparición de multitud de especies y resta oxigenación al planeta. El ritmo de desaparición es tan rápido que entre 2002 y 2004 el número de especies amenazadas pasó de 10.046 a 15.589,

El ritmo de desaparición es tan rápido que entre 2002 y 2004 el número de especies amenazadas pasó de 10.046 a 15.589 según la Lista Roja de Especies Amenazadas que elabora la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

Además, los científicos apenas tienen conocimiento de la biodiversidad existente en nuestro planeta. Según el propio Edward O. Wilson, tan solo se han descrito 1,8 millones de especies de las entre 10 y 30 millones que se cree que existen. "Cualquiera de nosotros lleva enganchadas a las suelas de los zapatos cantidades de especies desconocidas", sentenciaba. Michel Loreau, presidente del comité científico de la conferencia de París, declaraba que si hablamos de insectos o invertebrados "no conocemos nada, respecto a las bacterias ni siquiera sabemos contarlas y no hablemos de los hongos".

¿Cómo afecta la Biodiversidad a los ciudadanos?

La conservación de la biodiversidad es, en definitiva, otra forma de decir que si el ser humano continúa destruyendo el medio ambiente, está hipotecando su futuro, puesto que forma parte de él. De hecho, los expertos relacionan directamente la biodiversidad con otro concepto no menos importante, el desarrollo sostenible. En 1987, la Comisión Mundial para el Medio Ambiente y el Desarrollo ya hablaba, en el conocido como "Informe Brundlant", de desarrollo sostenible para concienciar a la sociedad de la necesidad de utilizar un modelo de desarrollo económico respetuoso con el medio ambiente que no pusiera en peligro el futuro de nuestros hijos.

Por ello, la pérdida de biodiversidad afecta, aunque no pueda parecerlo, muy de cerca a los ciudadanos. Los alimentos que consumimos en la actualidad proceden de miles de años de selección de las mejores especies naturales, o de la ingeniería genética más recientemente. Estas modificaciones las han vuelto más grandes, resistentes a condiciones meteorológicas adversas o ante determinadas plagas, pero se han hecho más débiles frente a otros problemas, hasta el punto de que algunas no pueden reproducirse sin intervención humana.

Asimismo, hay especies claves dentro de los ecosistemas a los que pertenecen, cuya desaparición arrastra la de muchas otras. Por ejemplo, cuando la tortuga de Florida ha desaparecido de un hábitat se ha comprobado que al menos 37 especies de invertebrados desaparecían también. Por ello, algunas líneas de investigación empiezan a


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incluir la protección de la variedad de especies, por poco productivas que puedan parecer. En China, por ejemplo, un equipo de científicos está mezclando variedades de arroz más productivas pero vulnerables a cierto tipo de hongos con otras poco productivas pero muy resistentes. En este sentido, la conservación de las especies silvestres es primordial para mantener el patrimonio genético que dichas especies atesoran y que las especies "domesticadas" han perdido. También se sabe que la biodiversidad juega un papel fundamental contra las catástrofes naturales.

La biodiversidad juega un papel fundamental contra las catástrofes naturales. Tras el tsunami que asoló el Sudeste Asiático, las zonas que habían cuidado sus ecosistemas, como los bosques de manglares, resistieron mejor que las que tenían sus bosques degradados.

Por otra parte, se utilizan hasta 20.000 especies distintas para producir todo tipo de medicamentos, desde la penicilina, la quinina, la morfina o la aspirina hasta productos contra determinados tipos de cáncer. Según el Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos, más del 70% de los medicamentos contra el cáncer se encuentran en especies de la selva tropical. Asimismo, se estima que de las 250.000 especies de plantas conocidas, se han investigado sólo 5.000 para posibles aplicaciones médicas. La multitud de productos químicos útiles como el caucho, resinas, aceites, lubricantes, perfumes, fragancias, fibras, papel, colorantes, ceras, caucho, látex, corcho, lana, seda, piel, cuero, combustibles como el carbón el petróleo o la biomasa, y un largísimo etcétera, también han surgido de la naturaleza. Y si pueden quedar hasta un 90% de especies por descubrir, las posibilidades de encontrar nuevos productos, medicinas o alimentos deben servir sobre todo para concienciarnos de la importancia de conservar la biodiversidad.

Cómo podemos conservar la Biodiversidad Han pasado unos quince años desde que se constataron las consecuencias negativas producidas por la acción

humana contra la biodiversidad y el desarrollo sostenible. El Convenio sobre Biodiversidad de Río de Janeiro, firmado en 1992 por 188 países -con la importante excepción de Estados Unidos-, y diez años más tarde, la Cumbre de la Tierra de Johannesburgo, establecían que la comunidad internacional se comprometía a "reducir significativamente" la pérdida de biodiversidad hasta 2010. Sin embargo, a pesar de las numerosas declaraciones institucionales, reuniones y congresos, la biodiversidad sigue sin contar en las agendas de los responsables gubernamentales.

Por ello, los científicos piden la creación de un mecanismo internacional que incluya a expertos y responsables políticos que consideren a la biodiversidad en el mismo nivel que se está dando ya al cambio climático, de manera que se invierta en investigaciones para aumentar el conocimiento y la protección de la biodiversidad.

Como planteamiento general, la conservación de la biodiversidad debe realizarse protegiendo las especies y los hábitat en los que viven, teniendo en cuenta los ecosistemas enteros, para lo que las medidas legales y los planes de gestión y conservación son imprescindibles. Asimismo, la conservación de la biodiversidad pasa ineludiblemente por combatir las actividades humanas que causan la extinción de especies. La destrucción de la selva tropical es la mayor amenaza a la biodiversidad, ya que su riqueza de especies es enorme. Algunas de las actuales prácticas agrícolas y ganaderas, que explotan los recursos naturales con técnicas muy agresivas contra el medio ambiente, están poniendo en grave peligro la continuidad de la diversidad biológica. La introducción de especies en ecosistemas ajenos ha producido también la desaparición de muchas especies. En Hawai, por ejemplo, tras la introducción de diversos depredadores por el ser humano, se calcula que han desaparecido el 90% de las especies de aves autóctonas. En cuanto a la contaminación de las aguas y la atmósfera, no sólo producen consecuencias negativas en los lugares en donde se produce, sino de manera mundial, con efectos tan graves como el calentamiento global.

Por su parte, los consumidores son parte importante en este proceso, puesto que la sensibilización por el deterioro del medio ambiente les debe llevar a tomar acciones ecológicas en su vida cotidiana. Reducir, reutilizar y reciclar, evitar comprar productos que contengan sustancias nocivas para el medio ambiente o que se hayan obtenido o creado de manera anti-ecológica, o hacer un consumo energético racional son algunos de los consejos ecologistas básicos que deberían estar en nuestras mentes para conservar la biodiversidad, y en definitiva, para conservar nuestro presente y futuro.


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Ecoturismo, turismo de aventura y turismo rural La Secretaría de Turismo ha dividido al Turismo de Naturaleza en tres grandes segmentos, cada uno compuesto por diversas actividades, donde cabe mencionar, que cualquiera de las actividades que a continuación se definen, puede requerir de guías, técnicas y equipos especializados: La Secretaría de Turismo entiende y define el concepto de ecoturismo desde la perspectiva de que es un PRODUCTO TURÍSTICO, que está dirigido para aquellos turistas que disfrutan de la Historia Natural, y que desean apoyar y participar activamente en la conservación del medio ambiente, definiéndolo como: Ecoturismo: Los viajes que tienen como fin el realizar actividades recreativas de apreciación y conocimiento de la naturaleza a través del contacto con la misma. Entre las actividades más reconocidas y practicadas en este segmento son:

Observación de la naturaleza

Observación de fauna

Observación de ecosistemas

Observación geológica

Senderismo interpretativo

Rescate de flora y fauna

Talleres de educación ambiental

Proyectos de investigación Biológica

Safari fotográfico

Observación sideral

Observación de fósiles

Observación de atractivos naturales Los impactos negativos de turismo sobre el medio ambiente. El impacto ambiental es él termino que define el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio ambiente. El turismo de naturaleza como cualquiera otra actividad si no está bien regulado puede generar algunos impactos negativos sobre el ambiente que puede afectar la calidad del turismo y la diversidad biológica y las comunidades. Los tipos y magnitudes de los impactos asociada con el turismo de naturaleza varia con el tipo de actividad realizadas en lugar determinada. Algunos impactos son obvios y fácilmente identificada mientras otros son indirectos y difíciles de cuantificar. La significación de cualquiera impacto dependerá de los genéticos y dinámicas de una población o ecosistema particular. Poblaciones pequeñas de especies raras y o especies que reproducen lentamente serán mas afectadas que los especies más comunes de poblaciones grandes y ampliamente distribuida.

Impactos negativos del turismo de turismo sobre el medio ambiente.

FACTOR IMPACTO MEDIDA CORRECTIVA

Afluencia excesiva Presión de personas Cambios de comportamientos de animales en zonas con recursos faunísticos.

Limitar acceso de visitantes. Ampliar capacidad turística

Desarrollo excesiva

Reducción de hábitat Destrucción de vegetación Erosión y deterioro de las causas de aguas. Efecto antiestético de cables eléctricos.

Dispersar visitantes a otras zonas y atracciones.

Mejoras y rehabilitaciones. Planificación de usos del suelo,

reglamentos de calificación de terrenos.


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Contaminación acústica Irritaciones de fauna, residentes y visitantes.

Campañas de concienciación. Reglamentación. Limitar acceso de visitantes.

Vertimiento de Basura Habituación de la fauna a alimentarse de la basura. Suciedad. Peligros para la salud.

Campañas de concienciación. Reglamentación Contenedores para la basura en lugares adecuados.

Saturación de carreteras Presión ambiental sobre las personas y animales. Mayor oferta de transporte público.

Conducción fuera de la carretera

Daños a suelos, vegetación y fauna.

Limitar acceso. Implantar o mejorar cumplimientos de

reglamento.

Barcos de motor Perturbación de fauna, especialmente durante la cría.

Restringir acceso. Programa de educación ambiental

Caza y Pesca Competencias con depredadores naturales. Agotamiento de recursos.

Restringir acceso. Programa de educación ambiental.

Safari a pie Perturbación de fauna. Erosión de caminos.

Apertura o modificación de senderos. Restringir acceso. Programa de educación ambiental

Recogidas de recuerdos Extracción de objetos naturales en peligro de desaparición: coral, concha, cuernos, plantas exóticas.

Educación ambiental y campaña de concienciación.

RECURSOS TURÍSTICOS CULTURALES PATRIMONIO TURÍSTICO Éste término se utiliza para designar lo que heredamos de nuestros padres y abuelos, es el conjunto de bienes legados de nuestros antepasados. En el ámbito personal todos tenemos algo o sea que todos tenemos un patrimonio que ha sido heredado de sus antepasados. Hay dos tipos de Patrimonio: Patrimonio Natural: el conjunto de bienes creados por la naturaleza, comprende accidentes geográficos, la flora y fauna del lugar, el clima, es decir el ecosistema característico de un lugar. Se los puede observar en los parques nacionales o reservas naturales. Patrimonio Cultural: comprende el conjunto de bienes heredados de nuestros antepasados que testimonia la historia de un lugar. Los bienes culturales pueden ser:

- Bienes Materiales: obras de arte, libros, objetos históricos, arqueológicos, artísticos. - Bienes inmateriales: leyendas, creencias, coplas, danzas, festividades.

Todo ello permite hablar de la experiencia de un patrimonio turístico como un conjunto de bienes naturales y culturales (tanto materiales como inmateriales) que estimulen el deseo de viaje de los turistas.

Según la U.N.E.S.C.O., en el año 1972, a los efectos de la Convención Mundial se consideró

patrimonio cultural a:

Los Monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o de pintura monumentales, elementos o estructuras de

carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos que tengan un valor universal excepcional

desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia.


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Los Conjuntos, grupos de construcciones aisladas o reunidas, cuya arquitectura, unidad e integración en el paisaje

les dé un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia.

Los Lugares, obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza así como las zonas incluidos los

lugares arqueológicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista histórico, estético,

etnológico o antropológico.

Según la definición elaborada por la Conferencia Mundial de la U.N.E.S.C.O. celebrada en México en el año 1982:

"El patrimonio cultural de un pueblo comprende las obras de sus artistas, arquitectos, músicos, escritores y sabios, así como las creaciones anónimas, surgidas del alma popular y el conjunto de valores que dan sentido a la vida, es

decir, las obras materiales y no materiales que expresan la creatividad de un pueblo, la lengua, los ritos, las creencias, los lugares y monumentos históricos, la literatura, las obras de arte y los archivos y bibliotecas".


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PATRIMONIO MATERIAL En esta categoría se encuentran todos los bienes materiales, desde las obras de arte en diversos soportes y tipos:

pinturas (en tablas, lienzo, metal, pintura mural), esculturas, obra gráfica (grabado en hueco, xilografías y litografías), orfebrería, textiles, tanto antiguas como producciones contemporáneas, así como monumentos

arquitectónicos, los objetos arqueológicos, todos los documentos cualquiera sea su soporte. Lo que se define es la necesidad de un soporte o vehículo material para manifestarse, siendo esa materia elemento distintivo de su singularidad, originalidad y autenticidad.

Pueden ser de inmuebles, cuando se encuentren fijos o inmovilizados y muebles cuando se pueden trasladar de un lugar a otro.

PATRIMONIO INMATERIAL

La Convención de la U.N.E.S.C.O. sobre el Patrimonio Cultural Inmaterial del año 2002, lo define como: "El conjunto de prácticas, representaciones y expresiones, así como conocimientos y técnicas que procuran a las comunidades, los grupos e individuos un sentimiento de identidad y continuidad. Los instrumentos (objetos,

artefactos y espacios culturales asociados a esas prácticas, que son reconocidas por las comunidades y los individuos como formando parte de su patrimonio cultural inmaterial y que son conformes a los principios

universalmente aceptados de los derechos del hombre, de la equidad, de la durabilidad y del respeto mutuo entre las comunidades culturales.

Este patrimonio cultural inmaterial es recreado constantemente por las comunidades en función de su medio y de su historia y les procura un sentimiento de continuidad e identidad, contribuyendo así a promover la

diversidad cultural y la creatividad de la humanidad." Es decir, incluye las manifestaciones de la cultura tradicional, popular y folclórica, agrupadas en:

a. Las tradiciones y expresiones orales. b. Artes de interpretación y del espectáculo. c. Prácticas sociales, rituales y acontecimientos festivos.

d. Conocimientos y prácticas concernientes a la naturaleza o a las artes culinarias. e. Técnicas propias de la artesanía tradicional.

La Convención de 2003 define al Patrimonio Cultural Inmaterial como los usos, representaciones, expresiones,

conocimientos y técnicas que las comunidades, los grupos y en algunos casos, los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural. La definición señala que el patrimonio cultural inmaterial:

a. Se transmite de generación en generación. b. Es recreado constantemente.

c. Infunde a la comunidad un sentimiento de identidad. d. Promueve el respeto a la diversidad. e. Estimula la creatividad.


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f. Es compatible con los instrumentos internacionales de derechos humanos.

g. Cumple con los imperativos de respeto mutuo entre comunidades, grupos e individuos y desarrollo sostenible.

Muchos elementos del patrimonio inmaterial están amenazados debido a los efectos de la globalización, las políticas homogeneizantes y la falta de medios, de valorización y de entendimiento que - todo ello junto- conduce

al deterioro de las funciones y los valores de estos elementos y a la falta de interés hacia ellos entre las nuevas generaciones. Cuidar el Patrimonio La civilización moderna posee una serie de características, la rapidez de los transportes, las grandes distancias, la tecnología, las comunicaciones, la capacidad de consumo, etc, todo esto ha conducido a la pérdida de gran parte de su patrimonio cultural, esto significa que las generaciones presentes y futuras permanecerán ignorantes de los elementos que han formado el caudal de sus tradiciones.

CLASIFICACION DE BIENES CULTURALES

Esquema de categorías de bienes culturales según informes de la Comisión Franceschini.

Bienes Culturales

(patrimonio cultural)

Bienes arqueológicos:

"Cosas inmuebles y muebles que constituyan testimonio histórico de épocas de civilización, de centros y asentamientos cuyo conocimiento se realiza a través de excavaciones y

hallazgos."

Bienes artísticos e históricos:

"son bienes culturales de interés artístico o histórico las cosas muebles o inmuebles de singular valor, excepción o representatividad, que tengan relación con la historia cultural de la

humanidad."

Bienes ambientales: Bienes paisajísticos:

Se consideran Áreas naturales ambientales, los paisajes naturales o Áreas ecológicas

transformados por la obra del hombre Paisajes artificiales.

Bienes urbanísticos: asentamientos urbanos y no urbanos Centros históricos que presentando

particular valor, deben ser conservados para el disfrute de su colectividad.

Bienes archivísticos y librarios

PATRIMONIO ARQUITECTONICO Según la Carta Europea del Patrimonio Arquitectónico, es aquel formado no solo por monumentos sino por los

conjuntos que constituyen las ciudades y pueblos tradicionales en su entorno natural o construido. Según la Carta de Venecia (1964), la noción de monumento histórico comprende tanto la creación arquitectónica aislada, como el ambiente urbano o paisajístico, que constituye el testimonio de una civilización particular, de

una evolución significativa o de un acontecimiento histórico. Sean obras monumentales o modestas. Se incluyen en este patrimonio, los monumentos, los conjuntos

arquitectónicos y los sitios, que combinan obras del hombre y la naturaleza.


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El hombre ha realizado desde los tiempos remotos construcciones arquitectónicas, para diversos fines y usos (vivienda, templos, etc.) adaptando su morfología y características tipológicas a esas necesidades, acordando su

estructura y forma con la función, pero buscando una resolución estética.

PATRIMONIO ARQUEOLOGICO Es el conjunto de objetos, artefactos, herramientas y lugares creados por el hombre en su afán de transformar su

medio ambiente para procurarse refugio y sustento, para satisfacer sus necesidades psicológicas, sociales y espirituales, conservados en mejor o peor estado a través del tiempo y que tengan un valor cultural y documental.

Los bienes arqueológicos son los vestigios u objetos o cualquier otra trazas de manifestaciones humanas que constituyan un testimonio de épocas o civilizaciones, cuya principal o una de las principales fuentes de información

científica está asegurado por excavaciones o descubrimientos. Según el Convenio de Valetta (1992), se considera fuente de la memoria colectiva, delimita los elementos que lo

constituyen, como todos los restos y objetos y cualquier otra huella dejada por la humanidad en épocas pasadas que cumplan los siguientes requisitos:

a. Que su conservación y estudio ayuden a reconstruir la historia de la humanidad y su relación con el entorno natural.

b. Que las principales fuentes de información sobre dichos restos y huellas sean la realización de excavaciones o descubrimientos y otros métodos de investigación de la humanidad y su entorno, incluyendo "estructuras,

construcciones, grupos de edificios, obras de ingeniería civil, objetos transportables y monumentos de cualquier otro tipo, así como su contexto, sea sobre tierra, bajo tierra o bajo agua.

PATRIMONIO ETNOLOGICO La etnología es la ciencia que estudia las razas y los pueblos en todos sus aspectos y relaciones. Incluye los bienes

muebles e inmuebles y los conocimientos y actividades que son y han sido expresión relevante de la cultura tradicional de un pueblo en sus aspectos materiales, sociales o espirituales.

a. Los inmuebles son aquellas edificaciones e instalaciones cuyo modelo constitutivo sea expresión de conocimientos adquiridos, arraigados y transmitidos consuetudinariamente, a una clase, tipo o forma

arquitectónica utilizada por los grupos humanos. b. Los muebles son todos aquellos objetos que constituyen la manifestación o el producto de actividades

laborales, estéticas y lúdicas propias de cualquier grupo humano arraigadas y transmitidas consuetudinariamente.


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c. Los conocimientos o actividades que procedan de modelos o técnicas tradicionales utilizadas por una

determinada comunidad.

Como vemos en los tres grupos se trata de manifestaciones culturales de un grupo étnico que tiene que ver con lo estético, lúdico y técnico.

PATRIMONIO BIBLIOGRAFICO Y DOCUMENTAL

Un documento es aquello que sirve para ilustrar algo o comprobar algo, un hecho histórico o legal. Trasmite información y es testimonio de algo. Son los bienes reunidos en Archivos y Bibliotecas, que se declaren integrantes del mismo.

Se entiende por documento, toda expresión en el lenguaje natural o convencional y cualquier otra expresión gráfica, sonora o en imagen, recogidas en cualquier tipo de soporte material, incluso los soportes informáticos

Se excluyen los ejemplares no originales. Pero esta definición es muy abarcativa, por ello se establecen unos criterios de selección:

Documentos de cualquier época generados, conservados o reunidos en el ejercicio de su función por

cualquier organismo o entidad de carácter público, con antigüedad superior a los 40 años y por personas

privadas jurídicas o físicas, con antigüedad superior a los 100 años.

Es decir, su situación y valor pueden constituir una creación propia de personas o entidades privadas o públicas relacionadas con sus actividades y funciones, o pueden tratarse de documentos reunidos o conservados por otros.

Las bibliotecas y colecciones bibliográficas de titularidad pública y las obras literarias, históricas y científicas o artísticas de carácter unitario o seriado, en escritura manuscrita o impresa, de las que no conste la existencia de

al menos tres ejemplares en las bibliotecas o servicios públicos.

También son patrimonio, los ejemplares producto de ediciones de películas cinematográficas, discos,

fotografías, materiales audiovisuales y otros similares, cualesquiera sea su soporte material, de las que no consten al menos tres ejemplares en los servicios públicos o uno en el caso de las películas cinematográficas.

EJEMPLOS LOCALES:

Patrimonio Arquitectónico

Patrimonio Arqueológico

Casa de Gobierno Iglesia Catedral

Iglesia San Francisco Estación de Ferrocarril Cabildo de San Salvador de Jujuy

Cementerio del Salvador Cementerio de Maimará Iglesia de Purmamarca Pueblo de Yavi

Yacimiento arqueológico Pucará de Tilcara


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Yacimiento arqueológico de Coctaca

Objetos conservados en museos locales (pucos, keros, vasijas, morteros, puntas de flecha, etc.)

Pinturas rupestres

Patrimonio Artístico Patrimonio Histórico Patrimonio Documental Patrimonio Inmaterial

Serie de Ángeles Arcabuceros en iglesias de Uquía y Casabindo Esculturas de Lola Mora

Pinacoteca de la Provincia de Jujuy

Primera bandera

Bandera de Belgrano

Colecciones y material del Archivo Histórico Provincial

Colecciones y material del Archivo Municipal. Hemeroteca de la Biblioteca Popular

Carnavalito Carnaval

Coplas norteñas Ceremonia de la Pachamama

AGENTES DE DIFUSION Y CONSERVACION DEL PATRIMONIO

La Familia: Es la célula fundamental de la sociedad, y la encargada de trasmitir los códigos culturales que nos constituyen en individuos pertenecientes a una sociedad. Es la que enseña a valorar, cuidar y respetar el

patrimonio, solo lo podrá hacer si ella misma lo valora. Las instituciones educativas: Son trasmisoras de conocimientos generales adquiridos por distintas generaciones a

lo largo del tiempo. Poseen una responsabilidad social en la difusión y conservación del patrimonio, ya que son las que pueden mostrar los bienes patrimoniales o cuestionar críticamente el comportamiento social frente al

patrimonio respecto a su cuidado, proponiendo acciones de carácter educativo tendientes a revertir esa situación.

Las empresas y O.N.Gs.: Pueden asumir un compromiso frente a la sociedad en el cuidado y difusión del patrimonio, canalizando la participación social.

Tienen la responsabilidad social de hacer un buen uso del patrimonio natural y cultural. Las empresas aprecian el valor simbólico del patrimonio porque saben que incrementa su valor económico y su

posición frente a la sociedad. A través del mecenazgo, pueden convertirse en agentes de difusión y protección.

El Estado: Utiliza al patrimonio como un elemento cohesionador y unificador de la identidad nacional. Para ello debe legislar y dar a conocer dicha legislación. Instrumentar los medios para hacer cumplir la legislación sancionada. La primera medida de conservación es de carácter educativo, por lo que debe incluir en las curriculas de los

distintos niveles el tema del patrimonio. Realizar una planificación a mediano y largo plazo, para organizar las acciones de difusión y conservación del

patrimonio.


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CÓDIGO DE ÉTICA DEL TURISMO CULTURAL

El incremento sin precedentes del número de turistas y la tendencia correspondiente hacia la progresiva

masificación del fenómeno, supone la urgente necesidad de abordarlos problemas asociados a un turismo de calidad y a la protección del patrimonio cultural de un país, del uso excesivo o impropio.

Por lo tanto, es necesario determinar las modalidades y los recursos para un acceso eficiente, de manera que favorezcan el conocimiento de los múltiples atributos del patrimonio cultural y desarrollen simultáneamente formas de “turismo sostenible” que no pongan en peligro el equilibrio del medio ambiente.

BIENES CULTURALES El patrimonio cultural de un país es el resultado de la evolución histórica y artística, y, como tal, garante de la

preservación de su propia identidad. Este patrimonio está compuesto de bienes, tanto materiales como culturales, que, gracias a su vínculo con la

historia, las artes y en general con la cultura de una comunidad, son el testimonio no sólo de las costumbres y tradiciones de un país, sino y por encima de todo, de sus raíces espirituales.

A tal fin, las instituciones u organismos privados que administran dichos bienes están llamados a promover el adecuado conocimiento mediante documentación útil y adecuada, al mismo tiempo que favorezcan su aprovechamiento.

PATRIMONIO UNIVERSAL Si bien los bienes culturales, en el amplio sentido de la palabra, tienen un valor universal y constituyen

patrimonio de la humanidad, es interés del público en general velar para que se proteja y se haga el mejor uso posible.

El arte y la cultura son parte integrante de la complejidad de la historia de la civilización, aun cuando son expresiones de características ‘diferentes’ e inconfundibles de un pueblo.

Los bienes culturales, al mismo tiempo, permiten resaltar las características comunes de una y otra cultura, características que facilitan el encuentro de los hombres y favorecen la emergencia de la comunidad internacional.

TURISMO CULTURAL El turismo concebido en torno al patrimonio cultural tiene una relación con la civilización que los ha creado,

hecho que constituye el encuentro con una cultura nueva y a menudo diferente, incrementa el saber y los conocimientos, al mismo tiempo que enriquece la personalidad.

El aprovechamiento del tiempo de descanso y la libre decisión de su utilización constituyen un derecho individual, reconocido por la Declaración Universal de los Derechos Humanos (Art. 24) y contribuye al desarrollo de la persona humana.

En aras del interés general todas las diferentes formas de turismo usualmente practicadas deben adquirir, cada vez más, características de orden cultural.

El pleno uso del patrimonio cultural, más que simple relación con una cosa o un evento, proporciona ocasión para adquirir nuevos conocimientos o para profundizar en los mismos.

Por esta razón, lejos de ser una mera fuente de ingresos, el turismo cultural es una ocasión de enriquecimiento espiritual.

AMISTAD Y SOLIDARIDAD El patrimonio cultural actúa como un medio de entablar amistad entre los seres humanos y de solidaridad

entre los pueblos. El turismo cultural lleva a la gente de todas las partes del mundo a ponerse en contacto con comunidades

de diferentes orígenes y con diferente bagaje cultural. En consecuencia, al fomentar a través de él la amistad entre los hombres y mas mejores relaciones, el turismo se convierte en una condición esencial para el crecimiento de la comunidad nacional e internacional.


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El turismo cultural constituye en sí un auténtico factor de paz y solidaridad. PREPONDERANCIA DEL INTERÉS COLECTIVO El turismo cultural debe poder desarrollarse fácilmente en el estricto respeto de la propiedad y de los títulos

de propiedad de los bienes respectivos. Un riesgo conexo que hay que prevenir activamente es que el turismo se convierta en una actividad

comercial incompatible con la conservación de los bienes en cuestión. La significación universal de los bienes culturales supone que los propietarios o poseedores

faciliten el uso según reglas y disposiciones generalmente reconocidas. La condición básica para que los agentes profesionales del turismo exploten el patrimonio cultural es la de

garantizar su integridad; en consecuencia, estas exigencias deben adecuarse a los fines, medios, formas comerciales y comportamientos necesarios.

CULTURA DEL TURISMO Condición adicional para una correcta relación entre actividades turísticas y patrimonio cultural es una

adecuada formación de todos los actores que intervengan y la puesta a disposición del público en general de información adecuada para acrecentar el conocimiento y la difusión de los valores inherentes a esta forma de patrimonio.

Los bienes culturales no son simples recursos económicos y su aprovechamiento no puede ser equiparado a la utilización de un artículo de consumo. Los propietarios y administradores del patrimonio cultural de un país, los dirigentes de las instituciones, todos aquellos encargados de la planificación económica, así como los operadores turísticos y los propios habitantes del lugar en que se encuentran los bienes culturales deben darse cuenta de que éstos son únicos y no renovables y comprender su valor, es decir, ser capaces de medir las repercusiones del turismo en su justa dimensión.

Este objetivo sólo puede ser alcanzado si se establecen oportunidades de formación apropiadas que permitan adquirir suficientes elementos de juicio y reglas de comportamiento además de una adecuada formación profesional.

De su parte, los turistas deben ser plenamente conscientes del valor cultural de todo contacto con el patrimonio, así como de la importancia de captar la plena significación, la información útil y la enseñanza que contiene.

El aspecto cultural del turismo debe ser fuertemente motivado, no simplemente de manera ocasional y menos aún por casualidad. Un turista interesado en profundizar sobre la verdadera significación de un bien cultural no sólo asegura el uso correcto y la difusión del mensaje, sino que aporta incluso importantes beneficios a sus propietarios.

CONDICIONES DE HOSPITALIDAD El turismo cultural requiere el conocimiento profundo de las normas de hospitalidad en armonía con las

necesidades de las comunidades locales. La promoción de los bienes culturales significa “atraer” categorías específicas de turistas, lo que a su vez

requiere garantizar servicios de alojamiento acorde con los estándares de lo anunciado y de acuerdo con los estilos propios de este sector del turismo.

Además de información adecuada, se debe garantizar acogida y servicios apropiados, alojamiento de alta calidad y otros servicios dispensados sin que intervenga discriminación de cualquier tipo.

Por su parte, los visitantes deben tener en cuenta la naturaleza específica no sólo de los usos y costumbres de cualquier país que visiten, sino también de la cultura. En particular, merecen especial reconocimiento las tradiciones y las creencias religiosas, así como los principios morales de los habitantes del lugar.

Los criterios expuestos en este Código de Ética del Turismo Cultural no pretenden dictar un reglamento a las instituciones o a las personas concernidas.


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Han sido desarrollados con el objeto de destacar principios universales capaces de promover formas de turismo acordes con los criterios que puedan regir el turismo cultural y alentar el sentido de responsabilidad de todos los individuos que trabajan directamente en el sector.

Este Código ha sido redactado con una referencia especial a las convenciones, recomendaciones y directivas formuladas en diferentes encuentros oficiales y expresamente elaborado para la intención de los organismos nacionales e internacionales, así como de los agentes profesionales directamente vinculados al sector.

COMUNICACIÓN, LA PRESENCIA EFICAZ DEL MENSAJE

La intangibilidad del producto y del destino turístico y, por ende, de sus actividades o servicios, otorga a la comunicación una resonancia mayor que en el resto de de las empresas de servicios. Los empresarios turísticos venden el uso de instalaciones y servicios para que se desarrollen experiencias satisfactorias de tiempo libre. Existe un componente elevado de imagen en la presentación turística; así lo conciben los consumidores y de esta manera debe transmitirse, por tanto, al público objetivo.

La comunicación turística, entendida como comunicación de la marca turística, es la presentación del mensaje al público objetivo.

Los objetivos de la comunicación

El cometido de la comunicación consiste en transmitir, de la manera más eficaz, el mensaje elegido al público objetivo, a fin de que éste reaccione favorablemente y adopte la decisión de comprar; se necesita, por tanto, que la comunicación llame la atención sobre el mensaje, interese y acabe desencadenando el deseo de consumir el producto.

Los objetivos de la comunicación deben delimitarse clara y unívocamente de manera que todos los componentes del equipo los tengan claros y con la finalidad de que guíen todo el proceso, ya se trate del lanzamiento de un nuevo producto, la ampliación de un producto actual, el cambio de posicionamiento de un destino o la búsqueda de un nuevo segmento del mercado.

El proceso de la comunicación turística

El proceso de la comunicación turística arranca del sujeto emisor, que puede ser prestador (establecimiento individual, grupo o asociación, producto, cluster o destino) o comercializador, el cual transmite un mensaje (beneficio de la experiencia de ocupación del tiempo libre mediante un viaje) a un receptor determinado (el público objetivo).

Todo este proceso se realiza usando unos canales (de comercialización, instrumentos y soportes) que responden a la estrategia integral de comunicación turística.

A lo largo de cada uno de los pasos de este proceso se producen numerosos “ruidos” o “interferencias” procedentes de otros procesos de comunicación simultáneos, complementarios o competitivos, por ejemplo:

De otras ofertas: el número de oferentes de servicios turísticos sustitutivos o complementarios, que aparecen como nuevos productos, nuevo sectores o nuevas necesidades.

De otros canales: en la actualidad, todos los canales van muy cargados y proliferan las vías de transmisión que compiten entre sí.


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De otros receptores: esto tiene su explicación en el fenómeno actual de fragmentación de los públicos ya mencionado en su momento.

De otras repuestas: la saturación comunicativa condiciona en gran manera la capacidad de respuesta.

En el momento de la verdad, todo se reduce a un asunto entre dos: entre el prestador y el consumidor. En consecuencia, el mensaje no se puede desvincular del sujeto emisor. Por eso, sujeto y mensaje tienden a identificarse, a personalizarse y a apropiarse de atributos imaginarios para reforzar su presencia ante los públicos.

La imagen de marca es, pues, el origen de la comunicación turística y la que emite permanentemente mensajes al público.

La razón de ser de un producto, destino o institución turística (expuesta en la misión y la visión de la empresa turística) se plasma en su cultura de la empresa. De ésta emana la cultura de comunicación, que la traduce a todos los soportes de la comunicación, tanto humanos como físicos, a fin de transmitir una imagen única, inequívoca, clara e identificativa. La cultura de comunicación se personaliza en la identidad empresarial, que es el primero de los instrumentos de comunicación, y que impregna al resto.

Los públicos de la comunicación turística

Al público objetivo de la comunicación turística lo podemos dividir en dos clases:

1. Públicos internos: son aquellos que se hallan en el interior de la organización o destino y que, directa o indirectamente, colaboran con la creación del producto turístico, por ejemplo:

los accionistas

los empleados

los asesores

os colaboradores

los representantes y comerciales externos

los proveedores

2. públicos externos: son aquellos que se hallan en el exterior de la organización o destino turístico, por ejemplo:

el sector financiero

las oficinas de turismo

los productos y destinos competidores

los consumidores y usuarios

los comercializadores

los medios de comunicación

las administraciones públicas


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Los instrumentos de la comunicación turística

Los instrumentos de la comunicación turística son los medios a través de los cuales se transmite el mensaje al público.

- Instrumentos fríos: la identidad empresarial, la publicidad, el marketing directo, las ferias y el merchandising. La información se presenta bruscamente ante el receptor, por no estar vinculado de manera aparente con el emisor. Se requiere un esfuerzo importante por parte del receptor para que se produzca el contacto comunicativo con el mensaje emitido.

Instrumento Objetivos de la

comunicación Público objetivo Soporte

Identidad empresarial Generar conocimiento Universal Universal

Publicidad Generar conocimiento

Crear y modificar

actividades y sentimientos

Impulsar acción

Consumidores,

usuarios

Medios de

comunicación

Empresa, producto

Correo

Marketing Directo Personalizar oferta Elegido Correo

Merchandising Facilitar acceso y

reconocimiento en punto de de

venta

Fieles al punto de

venta

Punto de venta

Ferias

Ferias Universal Universal Puesto

- Instrumentos Calientes: patrocinio, relaciones públicas, relación con los medios y promoción de ventas. La información se transmite fácilmente, por cuanto se ha desarrollado previamente o se desarrolla en el propio acto de la comunicación, de forma directa o a través de incentivos diversos o lazos de confianza entre el emisor y el receptor. Gracias a ellos, los públicos necesitan menos esfuerzo para aceptar el mensaje emitido.

Instrumento Objetivos de la

comunicación

Público objetivo Soporte

Patrocinio y trueque Mejorar la imagen

Crear y modificar

actitudes

Interno

Externo

Persona

Medios de comunicación

Acontecimiento

Relaciones Públicas Mejorar la imagen

Crear y modificar

actitudes

Interno

Externo

Persona


Correo Ferias

Acontecimientos

Promociones

Relación con medios de

comunicación

Mejorar la imagen

Crear y modificar

actitudes

Interno

Externo


Promociones Impulsar la venta Consumidores Obsequios y descuentos

Los soportes Cuando se delimita claramente el objetivo de comunicación y el público objetivo, se busca el instrumento más adecuado para alcanzarlos. En consecuencia, es necesario elegir el soporte donde se va a emitir el mensaje turístico. Son los siguientes.


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- La persona física, en representación de la empresa, el producto o el destino;

- La propia empresa, el propio producto o el propio destino turístico;

- El punto de evento;

- El correo;

- La feria, el seminario, la convención;

- El acontecimiento en el sentido de espacio físico y en el sentido de contenido que congrega al público;

- Los medios de comunicación, en el más amplio sentido del término: prensa escrita y medios audiovisuales de

información general o especializada, folletos, catálogos, carteles, guías, mapas, videos, Cds, etc.

El folleto se ha convertido en un elemento esencial de comercialización y comunicación en turismo. El folleto es el eje central de la actuación de los operadores turísticos en relación con sus públicos, intervengan o no las agencias de viaje. Por eso la gestión del mismo ha de ser llevada a cabo con sumo cuidado: los objetivos, el público al que va dirigido, los intermediarios, la validez en el tiempo, el idioma el formato.

INCUMBENCIA PROFESIONAL Y PRÁCTICA PROFESIONALIZANTE

Guía de Turismo

“El Guía de Turismo es la persona física, matriculada en el Registro Provincial, que presta de manera habitual y remunerada, servicios de información, asistencia y acompañamiento, en materia cultural, artística, histórica y geográfica, a quienes visitan el territorio de la Provincia y cuyos títulos terciarios y/o universitario se encuentren debidamente reconocidos por el Ministerio de Educación y Justicia de la Nación.”1

Puede colaborar con el Técnico en Turismo en la diagramación de circuitos turísticos.

Es la más antigua de las profesiones turísticas. En nuestro país existe en numerosas provincias.

La profesión de Guía es muy importante para el turismo. Está en contacto directo con el turista; es el elemento de enlace entre éste y el lugar o país, es la primera impresión que recibe el viajero y de el él depende la “imagen” que se forme.

El Guía debe poseer:

Conocimientos específicos (atractivos, hotelería, transportes, relaciones públicas, psicología, legislación del sector)

Conocimientos profesionales (técnicas de expresión, comunicación, conducción, recreación, organización)

Cualidades personales (amabilidad, tacto, equilibrio emocional, ánimo jovial, alegre, comunicativo, espíritu de observación, buena presencia, objetividad y discreción, buenos modales)

Ética personal y profesional.

Campo de actuación:

Empresas de: alojamiento, recreación, transportes y excursiones, agencias de turismo, organizadoras de congresos, ferias, exposiciones, fábricas e industrias.


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Entidades de Servicios Sociales: gremios, sindicatos, mutuales, obras sociales.

Organismos de turismo Sociales: privados o mixtos (provinciales, nacionales e internacionales que actúen dentro de la provincia).

Entes de turismo o de fomento y promoción turística.

Oficinas de Información Turística o Centros de Información Pública.

Museos, Centros históricos o de interés turístico.

Se distinguen las siguientes especialidades de Guías:

“Guía Convencional: aquel que tenga conocimientos amplios sobre circuitos turísticos o paseos clásicos en el ámbito del territorio de la Provincia. Se entiende por paseo clásico, al paseo tradicional dentro del servicio turístico de la mayoría de las empresas de viajes y turismo.

Guía Especializado: aquel que posea conocimientos amplios y especializados en el vasto y variado patrimonio de recursos naturales, ecológicos, etnográficos, culturales, arqueológicos, mineralógicos y tengan experiencia para conducir turistas por regiones, zonas de recursos o bellezas naturales, con objeto de practicar el turismo activo, aventura, pesca, buceo, andinismo u otras especialidades debidamente autorizadas para su práctica, constituyéndose en agentes de protección y conservación de la flora y la fauna y el área a visitar. Avalados con documentación otorgada por el organismo o entidades que se relacionen con la temática especifica.

Guía de Sitio: aquel que trabajando en Museos, Monumentos y/o Zonas Arqueológicas, podrá ejercer funciones únicamente en los mencionados lugares. Podrá asimismo solicitar al Guía Convencional la interpretación en los idiomas que este tenga conocimiento.

Guía Local: es el que desarrolla sus actividades en un municipio determinado. Será requisito para ésta categoría contar con una certificación de conocimientos otorgada por organismos o entidades que se relacionen con la temática especifica.”2

Relación y diferencia con otras profesiones.

Debido a la improvisación, la falta de profesionales, de reglamentación de la profesión y un claro concepto de la misma, surgieron algunos pseudo-guías como el Guía-fotógrafo, el Chofer-Guía, incompatible con la verdadera profesión.

En otros casos se confunde el Guía con la Azafata de avión o de otro medio de transporte y con la Camarera de barco. También se suele confundir al Guía-interprete con el simple Interprete o Traductor que no es una profesión turística, aunque en algún momento este en contacto o actúe ante turistas.

También se suele unificar y confundir la función la función del Guía con la del Asistente de Viajes, llamado también Tour Conductor, que es otra profesión con roles y funciones bien diferenciadas. No obstante, el Guía en algunos momentos puede estar en contacto, y en relación con el Asistente en especial cuando este llega a destino con su grupo y debe contratar el servicio de Guía Locales.

Asistente de Viajes

Este nueva denominación de la profesión de Tour Conductor ha sido adoptada en Córdoba mediante Ley Profesional Nº 5795 elaborada por los profesionales en turismo. Según la ley mencionada se entiende por Asistentes de Viaje a “toda persona que acompaña a un grupo de turistas en representación del organismo, ente o


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empresa organizadora del viaje, a afectos de ejecutar el mismo y administrarlo, y para resolver los problemas que pudieren originarse durante su desarrollo.

El ejercicio de la profesión de Asistente de Viajes no tiene limitación en cuanto a ámbito de actuación, pudiendo desempeñarse tanto a nivel provincial como nacional e internacional.

El Asistente actúa en relación de dependencia de una empresa o agencia de viajes, organismos o entidades que organizan los mismos, y puede estar bajo la supervisión y dirección de un Técnico o Licenciado, responsable de dichas empresas.

Esta relación laboral no significa que sea forzosamente un personal estable o permanente de la empresa.

Quedan a cargo de la empresa contratante los gastos de alimentación y alojamiento del Asistente y pasajes de ida y vuelta; salvo que percibiere viáticos por dichos conceptos.

Técnico en Turismo

“Se entiende por Técnico en Turismo a toda persona habilitada mediante título correspondiente para cumplir:

Funciones de asesoramiento, participación, dirección, creación, ejecución, control y evaluación de planes, programas y proyectos turísticos;

Ejecución y control de la planificación turística en el ámbito oficial y privado;

Organización, programación y control de viajes y excursiones en entes y organismos oficiales y privados;

Ejercicio de la docencia con carácter exclusivamente técnico en el área turística, en niveles educacionales, primarios, medios y terciarios;

Representación técnica de las agencias de viajes en forma exclusiva no pudiendo representar a más de una por vez.”3

La función esencial del Técnico es la aplicación de la compleja teoría y técnica turística en los diversos puestos de trabajo intermedio o superiores, en organismos oficiales de turismo y empresas turísticas de todo tipo, con o sin relación de dependencia, contratado, o mediante el libre ejercicio de la profesión. También le compete a este profesional organizar y administrar las actividades turísticas.

PRACTICA DE GUIADO

COMO PREPARAR Y PRESENTAR UNA CHARLA

En interpretación, nosotros usamos la palabra “Charla” en lugar de “Discurso” debido a que charla expresa el espíritu de informalidad. Poniéndolo de otra manera, decir “voy a dar una charla hoy” expresa una imagen de un orador conversando con una audiencia, en un tono más o menos informal. Decir “voy a dar un discurso hoy” implica la idea de un orador que está detrás de un atril, medio leyendo apuntes que han sido preparados cuidadosamente. La diferencia principal entre una charla y un discurso es que ambos son preparados cuidadosamente, la charla suena más informal y espontánea para la audiencia no cautiva, en parte porque el expositor no usa apuntes y en parte porque trata de ser más informal.

Hay muchos tipos de charlas, y los intérpretes pueden presentarlas en diferentes tipos de ambientes y diferentes clases de audiencias.

3 Colegio de profesionales en Turismo de la Provincia de Jujuy. Ley Nº 5461/05.


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En toda charla buena, hay una introducción, un cuerpo y una conclusión, cada uno de ellos cumple diferentes propósitos. Preparar una charla efectiva es simple, si usted piensa en ella como el desarrollo de estas tres partes diferentes, y si diseña cada parte para cumplir sus propósitos específicos.

PARTES DE UNA CHARLA PROPOSITOS

INTRODUCCION

crear interés en el tema y hacer que su audiencia no cautiva quiera oír más acerca de él.

Orientar a la audiencia hacia el tema y hacer conocer cómo va a estar organizada su charla.

CUERPO

* Para desarrollar el tema, organícelo de la manera que usted anunció que estaría organizado y use cualquiera de los hechos, conceptos, analogías, ejemplos, comparaciones etc., que sean necesarios para que la información sea entretenida, significativa y pertinente para su audiencia.

CONCLUSION

* Consolidar el tema o sea mostrar por última vez la relación entre el tema que usted planteó en la introducción y toda la información que presentó en el cuerpo.

Ya dijimos que interpretar es una forma de comunicar y una estrategia para concretar una educación no

formal, y esto es infinitamente amplio, necesitamos identificar objetivos, oportunidades y estrategias para llevarlo a cabo en cada caso particular.

El rol del guía intérprete. Los que trabajan con la interpretación natural y/o cultural son conocidos comúnmente como guías

intérpretes. Funcionan como “puentes” entre el ambiente y quienes se disponen a conocerlo y disfrutarlo, y esto “puentes”, además de información, de conocimiento, tienen personalidad, vivencias, sentimientos y creencias personales que enriquecen el ejercicio de la interpretación.

El papel que cumple un intérprete es tan amplio como la actividad que hace, desde la bienvenida hasta que se despide pasa por situaciones donde se le pedirá información sobre las características de la organización, organismo o empresa a la representa, asesoramiento sobre otros lugares interesantes para recorrer, opinión sobre tal o cual problemática ambiental, además de guiar, jugar, motivar, reprender constructivamente por alguna conducta desacertada, etc. ¡Y todo con el mejor ánimo y la mayor predisposición!

Los intérpretes llegan a desarrollar una sensibilidad especial para descubrir y aprovechar características del paisaje, sonidos, olores, etc., que aparecen en el recorrido. Estas situaciones que se presentan al azar, pueden dar el pie para comenzar una charla sobre un tema que haya sido identificado como de interés para el grupo, por ejemplo: el olor del bagazo que almacena la empresa Ledesma para elaborar un papel de alta calidad.

Si bien el intérprete no tiene que ser un experto en todas las áreas de las ciencias naturales ni sociales, debe tener un amplio conocimiento general que le sirva de base; y también es correcto admitir que uno no conoce sobre algún tema en particular. Una actitud positiva de parte del intérprete es conducir al grupo a descubrir el escenario natural y cultural entre todos.


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ETICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL ÉTICA APLICADA A LAS EMPRESAS TURÍSTICAS Con la publicación del Código Ético Mundial para el Turismo, la actividad entró en una nueva era. A partir de

este momento los hoteles del mundo que quieran competir en el mundo globalizado, no pueden seguir ignorando la normativa que rige la industria sin chimeneas.

Tampoco escapa a su influencia el mayor tesoro de la actividad turística: su recurso humano. Ningún hombre o mujer que quiera dar lo mejor de sí, debe dejar de lado la ética turística, pues pronto comenzará a tropezar con las nuevas exigencias de turistas que piden respeto a su derechos, se inclinan por el desarrollo sostenible, aprecian el patrimonio cultural de cada pueblo y esperan un manejo natural de la normativa ética.

Para crear una nueva cultura regida por la ética, el Núcleo de Turismo del Instituto Nacional de Aprendizaje ha incluido en el programa de complementación/habilitación para optar por el Certificado de Sostenibilidad Turística, otorgado por el Instituto Costarricense de Turismo un módulo denominado “Ética aplicada a las empresas turísticas”, dirigido a trabajadores de las empresas del sector turismo.

Se espera que la sensibilización que aporte el módulo, repercuta inmediatamente en la actividad y permita a la industria turística adaptarse muy pronto a las exigencias éticas de la mundialización de la economía.

Para contribuir a estos objetivos, el módulo parte de principios generales de la ética, profundiza en el conocimiento del Código Ético Mundial para el Turismo y su aplicación, para luego brindar los aportes de la ética laboral, personal, corporal, social, de la convivencia y la bioética que enriquecen la actividad y permiten adaptarse a las nuevas exigencias de los clientes internos y externos.

LA ÉTICA COMO CIENCIA DE LA CONVIVENCIA HUMANA La Ética es la ciencia normativa de la rectitud de los actos humanos, según los principios últimos y la

racionalidad. Es un saber que trata sobre lo bueno del comportamiento humano en la convivencia de los hombres y las mujeres y la aplicación que realizan de los valores morales.

El Turismo es una actividad de constantes intercambios culturales, étnicos, lingüísticos, sociales y religiosos. De ahí que su éxito dependa en gran medida de como logre armonizar aspectos tan heterogéneos (diferentes) como los mencionados.

Es sin duda la Ética, la ciencia que logra aportar los elementos fundamentales para unir tales desigualdades y aportar soluciones afortunadas para garantizar relaciones armoniosas donde reine el respeto, la comprensión, la tolerancia, la solidaridad y la unidad del género humano como uno solo en sana convivencia.

Con los pasos agigantados a que marcha el proceso de globalización y la reciente aprobación del Código Ético Mundial para el Turismo, manejar criterios éticos es hoy fundamental para todos los trabajadores del sector, ya que es la ética la ciencia que posibilitará el futuro de la actividad, con aportes indispensables para garantizar el entendimiento y respeto mutuo entre hombres y mujeres y sociedades.

El Código Ético Mundial para el Turismo Durante el siglo XX, la tecnología aceleró la actividad turística, mas que en el resto de la historia de la

humanidad. Los Airbus permitieron trasladar más pasajeros que nunca, el Concorde aportó velocidades de vuelo antes ni pensadas, la telefonía rompió todas las barreras de aislamiento y el internet se convirtió en el más prometedor espacio para realizar negocios del sector.

En materia de consenso el turismo no se quedó atrás. El siglo XX inició y concluyó con dos acontecimientos trascendentales. El 12 de octubre de 1929 se firmó en Varsovia el Convenio sobre el Transporte Aéreo que fijó las pautas para el traslado de pasajeros a través del planeta.


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E1 1 de octubre de 1999 la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT), realizada en Santiago de Chile aprobó el Código Ético Mundial para el Turismo, que aporta lineamientos fundamentales para el futuro de la actividad durante el siglo recién llegado y los próximos.

A partir de la entrada en vigencia del nuevo código, el mundo habla un mismo idioma en cuanto a principios éticos sobre entendimiento y respeto mutuo entre hombres y sociedades, desarrollo personal y colectivo, ecología, aprovechamiento y enriquecimiento del patrimonio cultural de la humanidad, beneficios para los países y comunidades de destino, obligaciones de los agentes del desarrollo turístico y derechos del turista, los trabajadores y empresarios del sector.

Antecedentes Para llegar a la promulgación del Código, el sector turístico mundial debió recorrer un largo camino. En 1944

la OMT firmó en Chicago, el Convenio Internacional sobre la Aviación Civil, en 1972 el Convenio relativo a la protección del patrimonio mundial, cultural y natural y en 1980 la Declaración sobre el Turismo Mundial. Reunidos en Argentina, en 1990, la OMT adopta la Convención sobre los Derechos del Niño y aporta una resolución sobre la facilitación de los viajes y la seguridad de los turistas.

En 1992 la OMT participa activamente en la Declaración de Río de Janeiro, sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, así como en la redacción del Convenio sobre la Diversidad Biológica, firmado en 1995.

En su IX Asamblea General realizada en 1995 en El Cairo, la OMT promulga una resolución sobre la prevención del turismo sexual organizado y un año después en Estocolmo firma la Declaración contra la explotación sexual comercial de los niños.

En Filipinas, en 1997, la OMT promulga la Declaración sobre los Efectos Sociales del Turismo y asume y ratifica los convenios y recomendaciones adoptadas por la Organización Internacional del Trabajo en relación con los convenios colectivos, la prohibición del trabajo forzoso y del trabajo infantil, la defensa de los derechos de los pueblos autónomos, la igualdad de trato y la no discriminación en el trabajo.

Todos estos insumos dieron como resultado un Código Ético muy integral, que seguidamente estudiaremos. Principios éticos El Código comprende nueve artículos que señalan las "reglas del juego" para los destinos, los gobiernos, los

tour operadores, los promotores, los agentes de viajes, los empleados y los propios viajeros. El décimo se refiere a la solución de litigios y es el que, por primera vez, dota de un mecanismo de aplicación a un código de este tipo.

El Código Ético Mundial comienza definiendo al Turismo como un instrumento de entendimiento y respeto mutuo entre los hombres y las sociedades, de desarrollo personal y colectivo y un factor decisivo en el desarrollo sostenible.

También promulga que el Turismo es un factor de aprovechamiento y enriquecimiento del patrimonio cultural de la humanidad y una actividad que beneficia a los países y comunidades de destino.

Fija también las obligaciones de los agentes de desarrollo turístico, los derechos de los turistas, los trabajadores y empresarios del sector y aporta pautas para la aplicación de los principios éticos en la actividad.

También recoge el deseo de los representantes del sector turístico mundial, los delegados de los distintos estados y territorios, las empresas, instituciones y organismos presentes en la Asamblea General de Santiago de promover un orden turístico mundial equitativo, responsable y sostenible, en beneficio mutuo de todos los sectores de la sociedad y en un entorno de economía internacional abierta y liberalizada.

Entendimiento y respeto "Es una pareja muy extraña. No se sabe quién es el hombre o la mujer. Visten tan parecido y tienen un corte

de pelo tan similar que a veces me confundo; parecen asexuados". Comentarios como el anterior en nada


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favorecen el turismo. Mirar con naturalidad las costumbres y el comportamiento de la gente y no escandalizarse por lo que no comprendemos son valores primordiales de quienes trabajan en la actividad.

Precisamente el Código Ético Mundial inicia promulgando la tolerancia y el respeto de la diversidad de las creencias religiosas, filosóficas y morales y pidiendo atención y reconocimiento de las riquezas tradiciones y las prácticas sociales y culturales de todos los pueblos incluyendo las minorías nacionales y las poblaciones autóctonas.

Esto significa que ningún trabajador del sector debe establecer diferencias entre los turistas. Tienen igual derecho los nacionales que los extranjeros, aunque tengan particularidades que se contraponen con nuestros valores morales. Igual trato merece una bella chica que despide un olor nada agradable, que un hombre afeminado o un personaje que realiza ritos "extraños", antes de ingerir sus alimentos.

En vez de rechazar las particularidades de cada persona, debemos aprender de sus costumbres, pues entre más tolerantes seamos, mejores seres humanos y trabajadores seremos.

"Le ofrezco un sabroso jugo de naranja recién exprimida, unos huevos con jamón excelentes y unos pancitos recién salidos del horno, tal y como a usted le gustan". Conocer e informarse sobre la forma de vida, los gustos y expectativas de los turistas, así como brindarle la mayor hospitalidad, son propuestas que el Código subraya con vehemencia hacia los agentes locales para que los visitantes se sientan mejor que en su casa.

En un equilibrio tripartito, el Código pide a las autoridades nacionales reprimir con severidad los atentados, agresiones, secuestros o amenazas dirigidos contra turistas, trabajadores del sector, así como lesiones a las instalaciones. Pero también advierte a los turistas que en sus desplazamientos deben evitar todo acto criminal o delictivo, comportamiento chocante o hiriente para la población local, así como abstenerse de participar en cualquier tipo de tráfico de drogas, armas, antiguedades, especies protegidas y productos o sustancias peligrosas o prohibidas por las reglamentaciones nacionales. Además le señala su responsabilidad de informarse sobre las características del país que visita, de los riesgos de salud y seguridad para minimizar sus riesgos.

Desarrollo personal y colectivo "Sólo aquí en el hotel se ve semejante barbaridad. Tenemos que tratar por igual a hombres y mujeres. En mi

casa mando yo y mi mujer obedece". La actividad turística debe superar el machismo tan presente en la cultura latinoamericana. Desde la perspectiva del Código Ético, las diferencias discriminatorias de género son inaceptables, pues la actividad turística se encamina a promover los derechos humanos y en particular los derechos de cada persona. Este respeto se hace más evidente en los grupos de población más vulnerables o débiles: los niños, las personas mayores, los minusválidos, las minorías étnicas y los pueblos autónomos.

El turismo, generalmente asociado al descanso, el deporte y la diversión, debe concebirse también como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si la actividad se lleva a cabo con la apertura necesaria. se convertirá en un factor insustituible de autoeducación y tolerancia mutua de las legítimas diferencias entre la diversidad de pueblos y culturas.

Pero el respeto no debe ser sólo teórico, para una actividad turística responsable, cualquier tipo de explotación de los seres humanos, en cualquiera de sus formas, especialmente la sexual y en particular cuando afecta a los niños, debe ser eliminada de inmediato pues se opone totalmente a los objetivos fundamentales del turismo y constituye una negación de su esencia misma.

El Código también propone el estímulo de los desplazamientos por motivos de religión, salud, educación o intercambio linguístico o cultural porque constituyen formas particularmente interesantes de la actividad y pide favorecer la introducción de programas de estudios de la enseñanza del valor de los intercambios turísticos enfocándolos no sólo a sus beneficios económicos, sociales y culturales, sino también de sus riesgos.

En síntesis, este apartado pide realizar esfuerzos importantes para que el turismo deje de ser considerada meramente la actividad del descanso y recupere su dimensión de enriquecimiento desde una amplia gama de tolerancia mutua.


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Desarrollo sostenible "Éste hotel es un verdadero desastre. Diariamente se desechan 30 bolsas de desperdicios, las luces pasan prendidas innecesariamente toda la noche y la cantidad de agua contaminada que la lavandería lanza al río mató todos los peces que hasta hace pocos años nos permitían enriquecer nuestra alimentación". La falta de consciencia ecológica de la actividad hotelera no es ninguna novedad y en muchos casos, el turismo ha dejado de ser la industria sin chimeneas para convertirse en la principal fuente de destrucción del medio. A los asambleístas que aprobaron el Código Ético Mundial no les tembló la mano para exigir a todos los agentes de desarrollo turístico que deben salvaguardar el medio ambiente y los recursos naturales para lograr un crecimiento económico saneado, constante y sostenible, capaz de satisfacer las aspiraciones de las generaciones presentes y futuras. Pide con vehemencia el ahorro de los recursos escasos como el agua, la energía y disminuir considerablemente la producción de desechos. En este sentido, la hotelería nacional debe ser muy creativa para que sus clientes internos y externos vayan formándose también una consciencia ecológica y empleen racionalmente los bienes naturales, contribuyendo con la protección integral del medio. Es necesario iniciar desde el hotel la separación de la basura, verter el agua a los ríos hasta que sea tratada previamente y gastar sólo la energía necesaria. Medidas tan simples podrán redundar no sólo en la protección del medio sino también en el ahorro de recursos económicos para la empresa. Se insta también a los agentes del desarrollo turístico y a los profesionales del sector a que responsablemente admitan las limitaciones que se les impongan cuando ejerzan actividades en espacios vulnerables como montañas, litorales, selvas tropicales o humedales pues es su obligación proteger el patrimonio natural, los ecosistemas y la diversidad biológica, en especial la flora silvestre y fauna, aunque no se encuentre en peligro de extinción. Y que cuando se trate de ecoturismo se dupliquen las acciones preventivas para no lesionar el medio. Patrimonio cultural "Estoy interesado en comprar unas vasijas indígenas. Pago bien. ¿Usted sabe si en el hotel alguna persona me puede ayudar?" El patrimonio arqueológico, artístico o cultural del país exige respeto y aunque el dinero fácil se convierta en una tentación que proponen algunos turistas inescrupulosos, el personal de un hotel no se debe prestar para tales negocios clandestinos. El deber de cada trabajador del sector está en explicar con buenos modales y cortesía que en este país la ley castiga severamente la extracción de esos recursos y el riesgo que representa participar en la actividad, por lucrativa que se presente, tanto para el que negocia el artículo como para quien lo adquiere. Se insta a lo hoteles a que enriquezcan y divulguen la producción cultural y la artesanía tradicional y a que fomenten actividades para los turistas donde se presenten escenas del folclore nacional. Fuente de desarrollo No es ético que las actividades turísticas se beneficien de una región y no le devuelvan nada a cambio. El Código Ético promueve que las comunidades aledañas a los hoteles o actividades turísticas se beneficien con nuevas fuentes de empleo, que mejoren la calidad de vida de la región, dando prioridad a la contratación de personal local. Además propone que concepción urbanística y arquitectónica y el modo de explotación de las estaciones y de los medios de alojamiento turístico tiendan a su óptima integración en el tejido económico y social local. Es decir, que las edificaciones no pueden ser contrastantes con el entorno. Los hoteles no deben tampoco poner en peligro de extinción las actividades económicas de la zona para dar paso a sus proyectos. Es decir que debe dejar que subsistan a su alrededor opciones alternativas como cabinas, hoteles pequeños o cuarterías para que el turismo de más bajos recursos pueda también tener acceso al disfrute.


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El Código insta también a los inversionistas a que antes de realizar las obras de infraestructura, realicen estudios de impacto ambiental y se mantengan en diálogo con las comunidades interesadas para que los planes de desarrollo no sean contrarios a sus propios intereses. Agentes del desarrollo "El hotel es de nueve estrellas, tiene la piscina mas grande del país, estamos en la playa más bella del planeta y tenemos las tarifas más reducidas del continente". El esfuerzo por vender no debe llevar a los agentes profesionales de turismo a disfrazar la verdad. Los turistas necesitan información objetiva y verdadera sobre los lugares de destino y las condiciones de viaje, recepción y estancia. Además es necesario que haya claridad en las cláusulas de los contratos, sobre todo en lo relativo a precio y calidad y a las compensaciones financieras en caso de la ruptura unilateral del contrato. Los profesionales del turismo también velarán por la seguridad, protección sanitaria e higiene alimentaria de quienes recurran a sus servicios. Serán además responsables de contar con sistemas de seguros y de garantizar la asistencia adecuada o de abonar una indemnización en caso de incumplimiento de sus obligaciones. Son responsables del desarrollo cultural y espiritual de los turistas permitiéndoles acceso al ejercicio de sus prácticas religiosas, durante los desplazamientos. El Estado de destino y el de origen, en coordinación con los agentes de turismo y sus asociaciones serán los responsables de la repatriación de turistas en caso de incumplimiento de las empresas organizadoras de sus viajes. Los gobiernos, especialmente en caso de crisis, tienen la obligación de informar a los turistas sobre las condiciones difíciles o peligrosas, sin perjudicar de forma injustificada ni exagerada el sector turístico y de dar las recomendaciones en estricta proporción con la gravedad de las situaciones, pero contando con la cooperación plena de los trabajadores del sector. Así por ejemplo, en caso de que el agua de una región no sea apta para el consumo humano, se presenten inundaciones frecuentes, haya peligro de erupción en los volcanes, se presenten corrientes fuertes en ríos o playas, existan plantas venenosas o la región que se visita esté plagada de mosquitos transmisores de enfermedades, es indispensable que el guía o responsable de la actividad, informe debidamente para proteger la salud e integridad de los turistas. Derecho al turismo El acceso directo y personal al descubrimiento de las riquezas del planeta se consagra como un derecho para todos sus habitantes a través del turismo nacional e internacional. Por lo tanto ninguna nación debe ponerle obstáculos. El Código de Ética apela a que con apoyo de las autoridades públicas se desarrollará un turismo social y asociativo que permita el acceso de la mayoría de ciudadanos al ocio, los viajes y las vacaciones, promoviendo con especial interés el turismo familiar, de los jóvenes, las personas mayores y las que padecen minusvalías. El derecho al turismo debe entenderse entonces como la realización plena del descanso y el ocio para el disfrute de vacaciones, viajes de negocios o la jubilación. Como derechos fundamentales de los turistas se consagra la libertad de circular por el interior de los países, la facilidad de utilizar todos los medios de comunicación disponibles, un acceso rápido y fácil a los servicios administrativos, judiciales y sanitarios locales, el goce de los mismos derechos que tienen los habitantes del país de destino, en especial de la confidencialidad de sus datos personales, sobre todo cuando esa información se almacena en soporte electrónico. Para facilitar al máximo la libertad de los viajes, los procedimientos administrativos, paso de fronteras, visados y formalidades sanitarias y aduaneras se simplificarán al máximo, buscando armonizarlos con el resto de países.


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Derechos de los trabajadores y empresarios "Tenemos mucho interés en contratarlo, pero como usted tiene que adaptarse a nuestro sistema de trabajo, en los tres primeros meses sólo le pagaremos la mitad del salario, pues está en un período de aprendizaje. Quizá algunos días tenga que quedarse haciendo extras, que le cancelaremos una vez que demuestre su capacidad para trabajar con nuestra empresa. Si está de acuerdo firme este contrato inicial y comenzará a trabajar mañana mismo, ¿qué le parece?". Las labores turísticas son sacrificadas y requieren de trabajadores especializados con mucha entrega, pero de acuerdo al Código de Ética y a las leyes nacionales, los empresarios deben garantizar los derechos fundamentales de los trabajadores asalariados, de los autónomos del sector turístico y de las actividades conexas, teniendo en cuenta desde luego las limitaciones vinculadas a la estacionalidad de su actividad, a la dimensión global de su sector y a la flexibilidad que suele imponer la naturaleza de ese trabajo. Es decir que aunque existan temporadas altas y bajas y rotación de horarios, los salarios y garantías de los trabajadores deben adecuarse a las leyes vigentes. El Código también pide a los empresarios brindar formación inicial y continua a sus trabajadores, establecer un estatuto particular para los trabajadores estacionales, respetar su protección social de acuerdo a la legislación nacional y a los convenios internacionales ratificados por cada gobierno. De esta forma, los empresarios deberán dar a sus trabajadores salarios justos, garantías sociales y gozar de todos los derechos que establece el Código de Trabajo y los Convenios de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). En cuanto a los empresarios, el Código establece que los gobiernos reconocerán a toda persona física y jurídica el derecho a ejercer una actividad profesional en el ámbito turístico, siempre y cuando cumplan con la legislación nacional vigente, las disposiciones y calificaciones necesarias. Los estados reconocerán a los empresarios e inversores, especialmente en el ámbito de la pequeña y mediana empresa, el libro acceso al sector turístico con el mínimo de restricciones legales y administrativas. A las empresas multinacionales del sector, el Código les exige no abusar de la posición dominante que puedan ocupar, ni transformarse en transmisores de modeles culturales o sociales impuestos artificialmente a las comunidades receptoras. Además les pide que a cambio de la libertad de inversión y operación, se comprometan con el desarrollo local evitando que todas sus ganancias retornen en un 100% a su capital de origen.


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CARTILLA DE ACTIVIDADES

CUESTIONARIO: Código Ético 1- Enumere los principios del Código Ético Mundial para el Turismo 1- ¿Qué recomendaciones aporta el Código en cuanto a entendimiento y respeto? 3- ¿Cuales son las principales responsabilidades de los turistas? 4- ¿Qué dice el Código sobre la explotación de los seres humanos? 5- ¿Cuáles son las principales exigencias del Código en materia de desarrollo sostenible? 6- ¿Qué aportes debe dar el Turismo en la protección del patrimonio cultural? 7- ¿Porqué el Turismo debe ser fuente de desarrollo? 8- Enumere las principales obligaciones de los agentes de desarrollo turístico. 9- Anote los principales derechos al turismo. 10-Describa los principales derechos de los trabajadores del sector. 11- ¿Cuáles son los derechos de los empresarios?

Objetivo Turístico Nº 1 Leer y escribir textos de diversos tipos que permitan reconocer al turismo como fuente importante de valoración de los recursos naturales, del mercado laboral y de rescate de la identidad de la Argentina. Propuesta de Actividades: Elaborar textos informativos, apoyados con imágenes, identificando lugares de importancia natural y cultural que pueden ser de interés turístico en Argentina. Elaborar un texto instructivo para turistas sobre cómo llegar al PNC desde el Aeropuerto de Salta y Jujuy (apoyarse en un plano).

Objetivo Turístico Nº 2 Rescatar los mitos, tradiciones, leyendas y demás expresiones folclóricas que incentiven el amor por nuestro patrimonio y promuevan la actividad turística.

Propuesta de Actividades: Recopilar mitos y leyendas transmitidas en el ámbito familiar y en la comunidad. Elaborar textos narrativos basados en tradiciones, mitos y leyendas locales y de la región. Investigar mitos y leyendas relacionadas con el significado de algunos nombres geográficos de la región.

Objetivo Turístico Nº 3 Reconocer que las fuentes de energía renovables y no renovables representan un componente importante de la actividad turística. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros comparativos de las ventajas y desventajas del uso de la energía renovable y no renovable de la región. Recopilar y procesar información sobre cómo instalar fuentes de energía renovable para atender el turismo en la región. Identificar lugares de la localidad donde podría desarrollarse el aprovechamiento de energía solar o eólica. Investigar en medios de comunicación y en internet qué instituciones y organismos incentivan el uso de energía renovable no contaminante. Participar en plenarios áulicos para conocer el potencial de la energía solar y eólica de la región.


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Objetivo Turístico Nº 4 Conocer la flora y la fauna de las áreas naturales protegidas de la región, consideradas recursos turísticos naturales. Propuesta de Actividades: Elaborar esquemas comparativos de las especies de su región con otras realidades existentes en otras áreas naturales protegidas. Indagar sobre la flora y fauna que se encuentra en las áreas naturales protegidas de la región. Elaborar un inventario de los recursos naturales de su comunidad. Presentar alternativas de conservación del patrimonio natural y cultural de su localidad. Objetivo Turístico Nº 5 Identificar las especies de las Yungas que se encuentran en peligro de extinción y establecer un compromiso personal de protección hacia ellas. Propuesta de Actividades: Identificar las especies en peligro de extinción en el PNC. Diseñar una campaña de protección de especies en extinción y de recursos turísticos naturales. Objetivo Turístico Nº 6 Proteger permanentemente los recursos naturales con el fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir así al desarrollo sostenible de las Yungas. Propuesta de Actividades: Elaborar cuadros de clasificación de los problemas de contaminación ambiental de la región, determinando posibles alternativas de solución. Elaborar trípticos, afiches y/o folletos que promuevan en la localidad los hábitos de limpieza, higiene y ahorro de energía para evitar la contaminación ambiental. Objetivo Turístico Nº 7 Reconocer la diversidad cultural que caracteriza a nuestra nación y promover la acogida a los turistas como muestra de fraternidad. Propuesta de Actividades: Realizar cuadro comparativo de la cultura regional con la de algún país lejano, señalando afinidades y diferencias. Comentar sobre la importancia del entendimiento entre las naciones y la influencia del turismo dentro de este vínculo. Señalar detalles de los usos y costumbres de la región que no deben ser abandonados en nombre de la modernidad. Objetivo Turístico Nº 8 Conocer y respetar los procedimientos y códigos de ética mundial referidos al turismo regional e internacional. Propuesta de Actividades: Elaborar afiches que promuevan el buen trato a los visitantes. Reflexionar sobre los servicios que se ofrece a los turistas.


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Objetivo Turístico Nº 9 Promover el desarrollo sostenible de los recursos naturales de la región para generar beneficios económicos y sociales a las comunidades campesinas locales. Propuesta de Actividades: Indagar acerca del equilibrio ecológico y del cuidado de los recursos naturales. Diseñar folletos para difundir los bienes vinculados al turismo Objetivo Turístico Nº 10 Aprovechar las tradiciones y costumbres de la localidad como atractivo turístico. Propuesta de Actividades: Defender, a través medios audiovisuales, los aportes culturales de sus antepasados. Acopiar relatos y costumbres ancestrales. Objetivo Turístico Nº 11 Impulsar el desarrollo socioeconómico y político de la región. Propuesta de Actividades: Preparar un ensayo o resúmen sobre la historia del territorio regional de las Yungas, destacando el aporte de sus pobladores a la formación de la cultura jujeña ancestral.

Objetivo Turístico Nº 12 Reconocer al ecoturismo como una actividad que promueve la protección y conservación de las diversas especies de la región. Propuesta de Actividades: Idear «tours» turísticos basados en la riqueza natural y cultural de Jujuy, indicando la duración, los medios de transporte, los atractivos a ser visitados y los servicios que podría proveer la población local. Objetivo Turístico Nº 13 Reconocer la importancia de los parques nacionales del mundo para el turismo. Propuesta de Actividades: Investigar sobre los principales parques nacionales de Argentina, resaltando sus características y lineamientos de preservación. Indagar sobre la biodiversidad existente en las áreas naturales protegidas del país. Objetivo Turístico Nº 14 Difundir las festividades patronales de la región a través del calendario turístico regional. Propuesta de Actividades: Elaborar calendarios turísticos con las fiestas de la región. Participar en la fiesta más cercana del calendario expuesto y reflexionar sobre sus características.


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Actividad: Atractivos Naturales y Culturales Realizar un relevamiento de los atractivos de nuestra provincia, nuestra ciudad y el departamento Valle Grande. Miremos a nuestro alrededor y descubramos los atractivos de nuestra comunidad. Atractivos Turísticos Naturales………………………………………………………………………………………………………… Atractivos Turísticos Culturales………………………………………………………………………………………………………… Museos……………………………………………………………………………………………………………..…………………….……… Lugares históricos…………………………………………………………………………………………………………………………… Ruinas y Sitios…………………………………………………………………………………………………………………………………… Arqueológicos…………………………………………………………………………………………………………………………………… Folklore…………………………………………………………………………………………………………………………………………… Manifestaciones Religiosas y Creencias populares…………………………………………………………………………… Ferias y Mercados……………………………………………………………………………………………………………………………… Música y danzas…………………………………………………………………………………………………………………………………. Artesanía y Arte popular…………………………………………………………………………………………………………………… Comidas y Bebidas típicas………………………………………………………………………………………………………………….. Fiestas religiosas y populares…………………………………………………………………………………………………………… Acontecimientos programados………………………………………………………………………………………………………… Artísticos…………………………………………………………………………………………………………………………………………… Deportivos………………………………………………………………………………………………………………………………………… Ferias………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Exposiciones……………………………………………………………………………………………………………………………………… Concursos…………………………………………………………………………………………………………………………………………. Actividad: CONCIENCIA TURÍSTICA ¿Cómo cuidamos cada uno de los elementos del patrimonio natural y cultural? Por ej: evitando que los turistas se lleven de recuerdo una “piedrita” de un yacimiento o corte plantas autóctonas. 1……………………………………………………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………………………………………………. 3……………………………………………………………………………………………………………………. 4……………………………………………………………………………………………………………………… 5……………………………………………………………………………………………………………………. Actividad: PERFIL DE LA DEMANDA EN DESTINO Observemos a los turistas que llegan a nuestra ciudad y describamos cuáles son las características de nuestra demanda. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


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Actividad: SERVICIOS TURÍSTICOS Ahora vamos a pensar en cinco servicios turísticos que se vendan en nuestra comunidad y vamos a indicar qué necesidades satisfacen:

Servicio

Necesidad

Actividad: PRESTADORES TURÍSTICOS Ahora vamos a identificar cuáles son las empresas turísticas de nuestra comunidad: Transporte……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Alojamiento…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Alimentación………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Esparcimiento………………………………………………………………………………………………………………………………………………

EJES TEMÁTICOS PARA EL DEBATE FINAL

¿Qué está pasando con el turismo? ¿Qué impactos ocasiona en la sociedad receptora? ¿Qué pasa en las sociedades emisoras que generan las condiciones para que el turista frecuentemente se comporte como un predador cuando sale

de su medio? ¿Existe intercambio cultural entre visitante y visitado? ¿Cuáles son los impactos de los residentes

temporarios en el cotidiano de los residentes permanentes?, ¿Cuáles han sido las contribuciones efectivas del turismo al enriquecimiento cultural de los turistas y de las poblaciones anfitrionas? ¿Cuáles son las semejanzas

entre turismo y migraciones a la luz de los mecanismos de evasión? ¿Cómo reaccionan las poblaciones anfitrionas a

los diferentes tipos de turistas?, ¿Cuáles son los mitos construidos en torno del turismo? ¿Puede el turismo

contribuir con la preservación del patrimonio? ¿Cuáles son los efectos del turismo en las identidades locales?.


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