guia sobre els efectes del glifosat i … sobre els efectes del glifosat i les solucions...
TRANSCRIPT
GUIA SOBRE ELS EFECTES DEL GLIFOSAT
I LES SOLUCIONS ALTERNATIVES AL SEU ÚS
Novembre 2016
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 2
GUIA SOBRE ELS EFECTES DEL GLIFOSAT I LES SOLUCIONS
ALTERNATIVES AL SEU ÚS
Què és el glifosat?
Filosofia de la guía
Entrevistes
Debat sobre la restricció i possible prohibició
del glifosat:
Opinió pública
Comunitat científica
Organismes competents
Administracions
Bones pràctiques envers el verd urbà i la
biodiversitat
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 3
EL GLIFOSAT: UN HERBICIDA EN QÜESTIÓ
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 4
QUÈ ÉS EL GLIFOSAT?
El glifosat és un aminofosfonat, un anàleg d’un aminoàcid natural, la glicina.
Va ser sintetitzat el 1950 pel químic suís Henri Martin quan treballava per una
farmacèutica.
El 1970 la multinacional agroalimentària Montsanto va descobrir el potencial
herbicida del glifosat, altament efectiu per herbes tant anuals com perennes.
El 1974 va sortir al mercat sota la marca comercial Roundup. La patent va
caducar al 2000. Des d’aleshores, més de 40 companyies el comercialitzen
amb un gran nombre de marques i s’ha convertit en un dels hercides més
utlitzats del planeta.
S’aplica per usos agrícoles i urbans, en condicions ambientals no extremes i
és eficaç quan la planta està en creixement actiu.
Dins la planta, el glifosat entre en contacte amb l’enzim EPSPS i n’inhibeix
l’activitat, fet que acaba alterant el metabolisme i desencadenant la mort de la
planta per desnutrició.
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 5
FILOSOFIA DE LA GUIA
Compendi del coneixement existent sobre el
glifosat
Visió àmplia, aportant diferents opinions i
arguments i la seva rellevància però evitant una
clara intencionalitat de la seva abolició
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 6
ENTREVISTES
Entrevistes amb experts de diferents perfils (tècnic, científic, administració) i de diferents móns (agroalimentari, salut, dret,
espais verds, espai públic)
GLIFOSAT, UN HERBICIDA EN QÜESTIÓ
Maria Josep Ball Tècnica agroalimentària
Kusrt Straif Cap de la secció de monografies de l’IARC
Miquel Porta Serra Cap de la unitat d’epidemiologia clínica i molecular del càncer de l’IMIM
Carlos A González Epidemiòleg i ex cap de la unitat de nutrició, ambient i càncer de l’institut català d’Oncologia
Lorena Verde Experta en dret del Col·legi d’Ambientòlegs de Catalunya (COAMB)
ALTERNATIVES A L’ÚS DEL GLIFOSAT
Jordi Bordanove Cap de servei de promoció i conservació de l’espai públic de l’AMB
Izaskun Martí Cap d'àrea de la Direcció d’Espais Verds i Biodiversitat de l’Ajuntament de Barcelona
Daniel Bouolens Director d’Espais verds de Lió
J. Giner / A. Taberner Tècnics del departament d’Agricultura, alimentació i Acció Rural
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 7
DEBAT SOBRE LA RESTRICCIÓ I POSSIBLE PROHIBICIÓ DEL GLIFOSAT
Opinió públicaComunitatcientífica
Organismes“competents”
Administracions
Probabilitat de que tingui efectes
greus sobre la salut humana
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 8
Confiança estable de les persones consumidores en relació a la seguretat alimentària però augment de la
percepció del risc de contaminació per residus de pesticides a fuites i verdures (56,3% de la població al
2016)
Diferents col·lectius ecologistes i sensibilitzats amb la salut han treballat i estant treballant per alertar
l’opinió pública i per inicidir en les decisions municipals per prohibir o restringir el glifosat
Som lo que sembrem:
Argumentari complert contra el glifosat
http://www.somloquesembrem.org/glifosat/argumentari-glifosat/
Campanya contra el glifosat 2012 reclamant actuació de Corporació Catalana de Mitjans
Audiovisuals, Generalitat de Catalunya, Partits Polítics, Ajuntaments i administracions catalanes
Opiniópública
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 9
Comunitatcientífica
Diversos estudis científics demostren que té consequències negatives per la fauna i la flora dels
ecosistemes. Especialment sobre amfibis, musclos i peixos, fet que té conseqüències en les cadenes
tròfiques dels ecosistemes aquàtics
Efectes ambientals: sobre l’atmosfera, les aigües superficials, sediments i sòls, aigües subterranies,
fauna i vegetació aquàtica
Efectes sobre la salut humana: estudis epidemiològics de relació amb la gestació i el cáncer, estudis
en laboratori d’alteracions cel·lulars i com a disruptor endocrí
Març 2016 – 94 científics d’Europa i Amèrica signen article conjunt defensant la classificació del
glifosat com a probable carcinògen
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 10
IARC
INTERNATIONAL AGENCY FOR
RESEARCH ON CANCER
EFSA
EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY
Març 2015 – Classificació del glifosat com
a probable carcinògen
Evidència científica limitada de càncer en
humans
Suficient evidència de càncer en
experimentació animal
Forta evidència de genotoxicitat (tant del
glifosat en estat pur com del glifosat amb les
seves formulacions)
Novembre 2015 – és poc probable que el
glifosat sigui cancerígen
És poc probable que sigui genotòxic
I que sigui una amenaça per a la saluta
en relació al cáncer
Justificació:
Afectació formulacions i no només
glifosat per si sol
Més estudis i dades considerats
Avaluació prèvia Institut Alemany
Avaluació del Risc descartant qualitat
carcinògena
Organismes“competents”
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 11
Per normativa
Poden limitar o prohibir l’ús de productes fitosanitaris allà on es consideri necessari
Tenen el deure de vetllar per la salut de les persones i el medi ambient
Han d’adoptar mesures per informar, sensibilizar dels posibles efectes i de les alternatives
Principi de precaució
Sentit de responsabilitat
Autorització del glifosat a la UE
L’autorització del glifosat com a substància activa correspon a la UE i es fa per un període màxim de
15 anys
2001 - Autorització amb la Directiva 2001/99/EC
2012 – inici procés renovació concedida al glifosat
Abril 2016 – Parlament demana a Comissió reovació només per 7 anys en lloc de 15 i restringit
a usos professionals
Juny 2016 – Extensió de l’actual autorització del flifosat durant el 2017 fins que la European
Chemicals Agency emeti la seva opinió al respecte
La competència sobre avaluació de seguretat i formulació de pesticides i herbicides és dels estats
membres
Administracions
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 12
+
El glifosat a l’AMB
Administracions
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 13
ALTERNATIVES A L’ÚS DEL GLIFOSAT
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 14
NOU CONCEPTE DE VERD URBÀ
GESTIÓ MÉS SOSTENIBLE DELS ESPAIS VERDS
Coneixement
Sistema d’indicadors xarxa de parcs metropolitans
Valors ambientals i socials dels parcs
Criteris ambientals per al disseny de parcs urbans
Experiències
Lió: establiment de categories d’espais verds, tipologies vegetals, objectius i intensitats de
manteniment de cadascun
Metropolitanes:
Precedent amb èxit: canvi de concepte i gestió làmines d’aigua per renaturalitzar-les
En proves puntuals diferents tècniques alternatives al glifosat
Ajuntament de Barcelona: proves i seguiment sense glifosat a 1 barri de cada districte
Alguns veïns volen plantar i cuidar les plantes en els escocells
CANVI DE CONCEPTE en la manera de veure el verd urbà i la vegetació
espontània
Canvi en la manera de GESTIONAR els
parcs i jardins
Manteniment Gestió
TRACTAMENT DIFERENCIAT segonsindrets i requerimens de
cada espai
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 15
ALTERNATIVES – ACCEPTAR LA VEGETACIÓ ESPONTÀNIA
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 16
Escocells sense glifosat (França)
ALTERNATIVES – ACCEPTAR LA VEGETACIÓ ESPONTÀNIA
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 17
Tractament preventiu Tractament eliminació o curatiu
ALTERNATIVES – REBUTJAR LA VEGETACIÓ ESPONTÀNIA
Encoixinat
Plantació de gramínies i vivaces en escocells
Control de qualitat de sauló i terres vegetals
Manual
Tècniques mecàniques
Desherbatge tèrmic
Productes químics ecològics
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 18
PERCEPCIÓ CIUTADANA I COMUNICACIÓ
Informar dels avantatges de tenir un espai
públic més saludable
Explicació prèvia, no justificació posterior
Conèixer la visió real de la població
Considerar factors de valoració individuals i
col·lectius
Donar-ho a conèixer: Organitzar visites a
espais que des del seu origen hagin estat
concebuts i tractats amb nous criteris
Convidar a participar en la gestió del verd
No s’ha deixat
d’intervenir sinó
que s’intervé de
manera diferent
CARRER 60, 25-27. EDIFICI Z, PLANTA 2
SECTOR A, ZONA FRANCA
08040 BARCELONA
www.bcnregional.com
T. +34 932 237 400
© 2016, BARCELONA REGIONAL
Guia sobre els efectes del glifosat i
les solucions alternatives al seu úsNovembre 2016 20
GUIA SOBRE ELS EFECTES DEL GLIFOSAT I LES SOLUCIONS
ALTERNATIVES AL SEU ÚS
El glifosat
La guia
Debat sobre la restricció i possible prohibició
del glifosat
Bones pràctiques envers el verd urbà i la
biodiversitat