WINTER / INVIERNO / 2015

GUÍA FAMILIARFAMILY GUIDE

first5la.org

FRESH START —GET HEALTHY!

UN BUEN COMIENZO, ¡ESTAR SANOS!

Breakfast Recipes

Recetas paradesayunos

Your Child’s Five Senses

Los cinco sentidos de

su hijo

Family FunDiversión Familiar

First 5 LA and You:New Year, New Look, New Plan

First 5 LA y usted:Año nuevo, nueva imagen y nuevo plan

It’s a fresh new year, and First 5 LA is kicking off 2015 with a renewed focus on you — the parents and caregivers who are at the heart of a child’s development. With a new strategic plan dedicated to helping all children enter kindergarten ready to succeed in school and life going into effect in July, First 5 LA celebrates the vital role of the people who are the most important experts on kids—those who live with, love and care for them. Because parents and caregivers are key to a child’s successful development, parents are the key to First 5 LA’s work.

To provide parents and caregivers with useful information for supporting their children’s development, First 5 LA is excited to announce a new look, a new website, and new social media for improving the lives of children and

their families in L.A. County in this year. Visit First5LA.org to see our newly redesigned website.

And so, the first Family Guide of 2015 is all about making fresh starts and developing healthy habits. This issue will explore the link between brain development and the five senses, offer tips on staying healthy this winter and nutrition that feeds both body and mind, and provide ideas on helping your child develop good habits that last a lifetime. In celebration of National Children’s Dental Health Month this February and National Nutrition Month this March, this issue will also explore ways to build a bright smile and strong, healthy bodies — right from the start. Here’s to a happy, healthy 2015!

Es un nuevo año y First 5 LA inicia el 2015 de una manera renovada, enfocándose en usted padre, madre o proveedor de cuidado, que es parte vital en el desarrollo de los niños. Con un nuevo plan estratégico que entra en vigor en julio y que se centra en ayudar para que todos los niños y niñas lleguen al kindergarten preparados para tener éxito en la escuela y en la vida, First 5 LA celebra el importante papel de quienes son los expertos en niños, es decir, la gente con la que viven, que los quiere y que los cuida. Dado que los padres y los proveedores de cuidado son vitales para el buen desarrollo infantil, los padres y madres son esenciales en el trabajo de First 5 LA.

Para ofrecer información útil a los padres y a los proveedores de cuidado que les ayude a apoyar el desarrollo de los niños, este año First 5 LA tiene el gusto

de anunciar una nueva imagen, un nuevo sitio de Internet y de medios sociales, para mejorar las vidas de los niños y de las familias en el Condado de Los Angeles. Visite First5LA.org para ver la nueva imagen de nuestro sitio de Internet.

Además, la primera Guía Familiar de 2015 se enfoca completamente en hacer nuevos comienzos en la vida y en desarrollar hábitos saludables. Este número explora la conexión que existe entre el desarrollo cerebral y los cinco sentidos para mantenerse sano durante el invierno, ofrece consejos sobre nutrición que alimenta el cuerpo y a la mente. También ofrece ideas para ayudar a su hijo a desarrollar buenos hábitos que le sirvan para toda la vida. Para celebrar este febrero el Mes Nacional de la Salud Dental Infantil, en este número exploramos diferentes maneras de tener una sonrisa hermosa y un cuerpo fuerte y sano desde el principio de la vida. ¡Todo para celebrar un feliz y saludable 2015!

First5LA.org

The five senses are key to brain growth and development, and vital to learning throughout life. How well does a newborn see? When does the sense of smell or taste develop? What is typical development for hearing, touch and sight? The answers may surprise you…

Ages 0–12 months: The senses of smell and taste develop fully before birth, and are so strong that newborns recognize their mothers and navigate breastfeeding using their sense of smell. (Try comforting a crying baby with a t-shirt that Mom has worn. The scent helps soothe.) Though vision is less developed at birth, newborns can see from about a foot away — the distance to Mom’s face while breastfeeding. By 2 months, most infants hold a steady gaze. By 6 months, they will reach for objects. Help develop your baby’s vision by holding him close to your face, and offer toys to reach and board books to view. Books with high-contrast, black-and-white illustrations are especially engaging for infants.

Babies also hear while in the womb, recognizing the sounds of their

parents’ voices at birth. At 3 months, most babies hear and make sounds. At 6 months, they “babble” in response to your speaking. At 8 months,

most babies understand some words, and at 12 months, he may

say a few words.

The sense of touch develops prenatally, and infants love being held. If your child

is cranky or seems sad, try soothing him with a light and gentle massage.

Research has found that newborns can tell differences in textures, shapes and weight of objects; in the first three months, babies

use their mouths to “touch” and learn about the world. At 6 months,

babies touch and grab objects with their hands—offer your child objects with different textures to feel and talk about the differences. As a baby begins to crawl and cruise from 6 to 12 months, her sense of touch will continue to develop and help her learn about her environment.

Ages 1–3 years: Smell and taste senses stay strong—when a toddler doesn’t

like something, you will know it! Offer a variety

of foods, and keep trying with vegetables. (Studies show that pairing an unfamiliar food with a familiar one, like broccoli with cream cheese, makes toddlers more likely to try it.) Speak to

your toddler to teach vocabulary to help her describe tastes: “Isn’t

that yogurt smooth and delicious?”

While many tantrums come from frustration with not having the language skills to fully express themselves, some children may experience “sensory overload” and “meltdown” if they become overwhelmed with noise, light, touch or other sensory experiences. Calm reassurance, a quiet corner, gentle music and avoiding too much stimulation can help.

Your baby’s vision continues to improve after his first birthday and, by age 2, he can see lots of details and has improved depth perception and coordination.

TheFIVESensesAges & Stages

Encourage your child’s hearing and speaking by talking, singing and reading

daily from birth.

Help him develop his sight skills by reading aloud books with pictures and talking about the things you see when you are out together. By 12–18 months, typically developing toddlers hear and understand simple instructions and can respond to requests like “Hand the cup to Daddy.” Singing, listening to music, and playing rhyming games or “Simon Says” all help 2- to 3-year-olds with listening skills and build pre-reading ability.

Toddlers use touch to explore and learn—that’s why it’s important to childproof your home by moving breakables and covering sockets. Develop your child’s fine motor coordination and sense of touch with finger painting or using clay and other sensory materials. Be sure to continue bonding though touch: Holding hands and giving hugs help him feel safe and loved.

Ages 4-5 years: Preschoolers are busy using their senses to process information, and expand vocabulary and knowledge of the world.

At age 4, studies show that children begin to understand that two people may have different ideas about an object—and actually see different things—when they view it from different angles. For fun and to enhance your child’s visual perspective, try looking at optical illusions, such as trick pictures that can look like two different things at the same time (see back cover for example). To encourage understanding others’ feelings and reinforce the idea of different perspectives, place a stuffed animal somewhere, and ask what the animal sees from its perspective.

To help your child hone listening and memory skills, play the “Mirror Game,” in which she repeats, word for word, whatever you say. Then switch places (getting silly makes the game fun). To build language skills and enhance your

child’s understanding of different or similar points

of view, play the “Five Senses Family Game”: At dinner, discuss the five senses with your child, and ask each family member to describe the same object using a different sense.

Diet HabitsStart EarlyStudies show that a child’s diet in the first year has a lasting impact on taste preferences years later. In other words, if you feed your little one fruits and vegetables by 10–12 months, he is much more likely to develop a lifelong taste for them. Exposing children to good-for-you foods as babies means they are more likely to eat healthy foods later in life, leading to better overall health and less risk of obesity. Studies show that when children initially reject a food, offering it eight to 10 times will result in them accepting it.

Touch and Gaze: Key to Attachment A baby hears you in utero, but the senses of touch and sight are vital to bonding after birth. Studies show that skin-to-skin contact and gazing into your baby’s eyes are key to bonding and help build healthy relationships in the future.

Homemade “Clay Dough” Recipe. This clay

can be powdery like flour, or moldable like damp sand—all at the same time! Make it for

sensory (touch) play by mixing 2 cups of flour with ¼ cup of oil. For a great scent, add a couple drops of essential

oil or extracts.

Los cinco sentidos son clave para el crecimiento y desarrollo cerebral y vitales para el aprendizaje a lo largo de nuestras vidas. ¿Qué tan bien ve un recién nacido? ¿Cuándo se desarrolla el sentido del olfato o del gusto? ¿Cuál es el desarrollo típico del oído, del tacto y de la vista? Las respuestas a estas preguntas pueden sorprenderle…

Edades de 0 a 12 meses: Los sentidos del olfato y del gusto se desarrollan en su totalidad antes del nacimiento y son tan fuertes que los recién nacidos reconocen a sus mamás y se guían para amamantar utilizando su sentido del olfato. Pruebe calmar a un bebé que llora ofreciéndole una prenda que la madre haya usado. El olor le ayudará a calmarse. Aunque la vista esté menos desarrollada al nacer, un recién nacido puede ver hasta a un pie de distancia aproximadamente, la distancia que existe entre él y el rostro de la madre cuando le está amamantando. A los dos meses la mayoría de los infantes puede sostener la mirada. A los seis meses, intentan alcanzar objetos. Ayude a desarrollar la visión de su bebé cargándolo y acercándolo a su rostro. Ofrézcale juguetes que pueda alcanzar y libros con imágenes que pueda ver. Los libros con ilustraciones de alto contraste, en blanco y negro, son especialmente atractivos para los infantes.

Ya que los bebés escuchan desde que están en el vientre materno, al nacer pueden reconocer las voces de sus padres. A los tres meses la mayoría de los bebés escuchan y emiten sonidos. A los seis meses, balbucean cuando se les habla. A los ocho meses, la mayoría de los bebés entienden palabras y a los 12, quizá pronuncien algunas de ellas.

El sentido del tacto se desarrolla antes de nacer y a los infantes les encanta que los carguen. Si su bebé está molesto o parece triste, trate calmarlo dándole un masaje ligero. Algunos estudios han encontrado que los recién nacidos pueden distinguir la diferencia entre texturas, formas y peso de los objetos. En los primeros tres meses los bebés utilizan su boca para “tocar” y entender el mundo. A los seis meses, tocan y toman objetos con sus manos. Ofrezca a su hijo objetos que tengan diferentes texturas para sentir y hable de las diferencias. Cuando los bebés comienzan a gatear, entre los seis y los 12 meses, su sentido del tacto continuará desarrollándose y le ayudará a conocer el ambiente que le rodea.

Edades de 1 a 3 años: Los sentidos del olfato y el gusto se fortalecen. Cuando a una niña de esta edad no le gusta algo, ¡usted se da cuenta! Ofrézcale una variedad de alimentos e insista en darle verduras. Los estudios muestran que acompañar un nuevo alimento con otro que ya conoce, como el brócoli con el queso crema, aumenta las probabilidades de que le guste a una niña de 2-3 años. Hable con su niña para enseñarle vocabulario y ayudarle a describir los sabores. Dígale, por ejemplo: “¿No es verdad que el yogur es cremoso y sabroso?”

A pesar de que muchas de las pataletas son resultado de la frustración al no poder expresarse a través del lenguaje, algunos niños o niñas suelen experimentar “sobrecargas sensoriales” y “colapsos” si sienten fastidio por el ruido, la luz, el tacto u otras experiencias sensoriales. En esa situación puede ayudarle si lo calma llevándolo a un rincón tranquilo, poniéndole música suave y evitando el exceso de estimulación.

LosCINCOsentidosEdades y Etapas

Después de su primer cumpleaños la visión de su bebé continúa mejorando y a la edad de 2 años puede ver muchos detalles, además de haber desarrollado su percepción y coordinación. Ayúdele a desarrollar sus habilidades visuales leyéndole en voz alta libros con imágenes y hablándole sobre las cosas que ven cuando están juntos. Por lo regular, entre los 12 y 18 meses los niños desarrollan el oído, entienden instrucciones simples y pueden responder a lo que se les pide, por ejemplo: “Pásale la taza a papá”. Cantar, escuchar música y jugar juegos de rimas o “Simon Says” ayudará a que los niños entre los 2 y 3 años desarrollen sus habilidades para escuchar y formen sus habilidades previas a la lectura.

Los niños de 2 ó 3 años utilizan el tacto para explorar y aprender. Es por eso que es tan importante que usted prepare su casa para que sea segura, retirando objetos que se puedan romper y cubriendo los enchufes eléctricos. Desarrolle la coordinación motriz de su hija y su sentido del tacto haciendo que pinte con los dedos, que juegue con plastilinas u otros materiales sensoriales. Asegúrese de seguir creando lazos afectivos con ella, a través del tacto. Tómela de la mano y abrácela para que se sienta segura y amada.

Edades de 4 a 5 años: Los niños en edad preescolar dedican mucho tiempo a usar sus sentidos para procesar información, aumentar su vocabulario y su conocimiento del mundo.

Los estudios muestran que a la edad de 4 años los niños comienzan a entender que dos personas pueden tener ideas diferentes acerca de un mismo objeto y de hecho, ver cosas diferentes, cuando lo observan desde ángulos distintos. Para divertirse y mejorar la perspectiva visual de su niño, vean juntos una ilusión óptica. Por ejemplo, una de esas ilustraciones que parecen mostrar dos cosas distintas al mismo tiempo.

Para ayudar a afinar las habilidades auditivas y de memoria de su hija, jueguen el “juego del espejo” en el cual, ella repite palabra por palabra lo que usted dice. Luego intercambien los papeles. Relájese para que el juego sea más divertido. Para construir las habilidades del habla y mejorar el entendimiento de su hijo respecto a puntos de vista similares o diferentes, juegue el “juego familiar de los cinco sentidos”: a la hora de la cena, hable con su hijo sobre los cinco sentidos y pida a cada miembro de la familia que describa el mismo objeto utilizando distintos sentidos.

Los hábitos de alimentación comienzan tempranoHay estudios que muestran que la dieta infantil del primer año de vida tiene un impacto duradero en cuanto a la preferencia de sabores. Es decir, si alimenta a su pequeño con frutas y verduras a los 10 ó 12 meses, tendrá más probabilidades de desarrollar un gusto por estos alimentos a lo largo de su vida. Alimentar a los niños con productos nutritivos desde que son bebés aumenta las probabilidades de que sigan comiendo alimentos sanos a lo largo de su vida. Esto da como resultado un menor riesgo de obesidad y mejor salud en general. Los estudios muestran que cuando un niño rechaza un alimento la primera vez, ofrecérselo de nuevo unas ocho o diez veces más, hará que lo acepte.

Tocar y observar:Claves para el apego afectivoUn bebé le escucha desde que está en el útero, pero después de que nace los sentidos del tacto y de la vista son vitales para crear lazos afectivos. Los estudios señalan que el contacto de piel a piel con su bebé y observarla fijamente a los ojos son importantes para crear lazos y ayudar a construir relaciones sanas para el futuro.

There is no sure cure for the common cold, but there are lots of smart and easy ways to prevent your family from getting sick this year and help your child develop good hygiene habits. Here are some ideas to prevent and shorten the duration of colds and help boost immune systems:

HAPPY, HEALTHY NEW YEAR: Preventing WinterColds and Flu

3 Avoid taking your newborn into crowded places during cold and flu season. Wait until he is 6 to 8 weeks-old and his immune system is better developed.

3 Prepare your child to stay healthy—and get ready for kindergarten—by teaching him about germs. Preschoolers should avoid putting their mouths on a water fountain and can learn to not share a water bottle, cup or utensils.

3 According to the Centers for Disease Control, hand-washing is the best defense against illness. Wash your hands often, and teach toddlers and older children good hand-washing technique: Wet fingers and palms, lather, scrub for at least 20 seconds, (and don’t forget the fingers!),

rinse and dry. If no running water is available, non-alcohol hand sanitizers can be used under adult supervision, but soap and water is the cleaning method recommended by the American Academy of Pediatrics.

3 Teach children “cough etiquette.” According to the American Academy of Pediatrics, teaching kids to turn their heads and cough or sneeze into a tissue or inside their elbow (a “Dracula cough”) can help prevent spreading a cold or flu.

3 If your child has a cough or sore throat that persists, it might be a sign of asthma or allergies. See your pediatrician as soon as possible to help your child feel better.

Health / Salud

FELIZ Y SALUDABLE AÑO NUEVO: Prevenga losresfríos y las gripes de invierno

No existe ninguna cura segura para el resfríado común, pero hay muchas maneras fáciles e inteligentes para prevenir que su familia se enferme este año y para ayudar a su hijo o hija a desarrollar buenos hábitos de higiene. He aquí algunas ideas para prevenir y acortar la duración de los resfríados y fortalecer el sistema inmunológico:

3 Durante la época de resfríos y gripes evite llevar a su recién nacido a lugares congestionados. Espere hasta que cumpla 6 u 8 semanas de vida y a que su sistema inmunológico esté mejor desarrollado.

3 Prepare a su niña para que se mantenga sana y lista para el kindergarten enseñándole todo sobre los gérmenes. Las niñas en edad preescolar deben evitar tocar con la boca los bebederos de agua y aprender a no compartir su botella de agua, las tazas o los cubiertos para comer.

3 De acuerdo con el Centro para el Control de Enfermedades, lavarse las manos es la mejor defensa contra las enfermedades. Lávese las manos con frecuencia y enseñe a sus niños de 2 ó 3 años y mayores una buena técnica para lavarlas: Primero hay que mojarse los dedos y las palmas. Luego, enjabonarse y frotar

por lo menos 20 segundos, (sin olvidarse de los dedos). Enjuagarse y secar. Si no hay agua corriente, se pueden usar antisépticos para las manos que no contengan alcohol, siempre bajo la supervisión de un adulto. Sin embargo, lavarse con agua y jabón es el método de limpieza recomendado por la Academia Americana de Pediatría.

3 Enséñele cómo estornudar. De acuerdo con la Academia Americana de Pediatría, enseñar a los niños a voltear la cabeza para toser o estornudar, tapándose con un pañuelo o con el interior del codo (un “Estornudo estilo Drácula”) puede ayudar a prevenir el contagio de resfrío o gripe.

3 Si su hijo o hija tiene tos persistente o garganta irritada pudieran ser síntomas de asma o alergia. Consulte a su pediatra lo antes posible para ayudar a que su hijo o hija se sienta mejor.

Did you know that your baby’s beautiful smile begins before birth? Regular prenatal care and a healthy diet including calcium help strengthen your baby’s teeth before birth. In fact, experts recommend that expectant mothers visit the dentist because hormonal changes during pregnancy can cause gum issues that may affect the health of your baby. Once your baby is born, early and regular dental care will help her keep her beautiful smile, now and in the future.

But dental care isn’t just about good looks for kids. Did you know that toothaches from cavities cause more school absences than any other disease? Missing school has a real effect on a child’s learning. Early dental care sets him up for pain-free teeth—and for succeeding in school and life. In celebration of National Children’s Dental Health Month, here are some tips for tooth care:

• The American Academy of Pediatrics recommends that children see a dentist no later than their first birthday or when their first tooth appears. Practice “opening wide” with your child in preparation for seeing the dentist.

• Wipe your baby’s gums with a soft, wet cloth after eating. When teeth appear, use a soft infant toothbrush.

• The American Academy of Pediatrics recommends using a small smear of fluoride toothpaste when his first tooth emerges (at about 6 months) through age 2. From ages 3 through 6, increase this to a pea-sized amount of toothpaste.

• Never put your baby to bed with a bottle (the sugars in liquid sit in the mouth and can cause problems), dilute juice, and limit sugary snacks and drinks.

Visit First 5 LA’s website atFirst5LA.org/files/Oral-Health/ for more information and tips on dental health.

First 5 LA is proud to present videos featuring UCLA dentists and others on how to protect precious baby teeth—and help a child have a smile that lasts a lifetime. Visit First5la.org/files/DentalTips to check them out.

Beautiful Smiles Start Early

¿Sabía usted que la hermosa sonrisa de su bebé comienza antes de nacer? El cuidado prenatal constante y una dieta sana que incluya calcio ayuda a fortalecer la dentadura de su bebé desde antes de nacer. De hecho, los expertos recomiendan que las mujeres embarazadas visiten a su dentista debido a los cambios hormonales durante el embarazo, los cuales pueden causar problemas en las encías y afectar la salud del bebé. Una vez que nazca su bebé, el cuidado dental temprano y constante le ayudará a mantener esa hermosa sonrisa hoy y en el futuro.

¿Sabía que los dolores dentales causados por las caries provocan más ausencias escolares que cualquier otra enfermedad? Perder días de clase afecta el aprendizaje de una niña. El cuidado dental temprano le ayuda a tener una dentadura sin dolor y a tener éxito en la escuela y en la vida. Para celebrar el Mes Nacional de la Salud Dental infantil le ofrecemos estos consejos para el cuidado dental:

• La Academia Americana de Pediatría recomienda llevar a los niños al dentista al cumplir su primer año o cuando aparezca el primer diente. Practique “abre la boca grande” con

su niño en preparación para ver al dentista.

• Después de cada comida, limpie las encías de su bebé con una tela suave y húmeda. Cuando aparezcan los dientes, use un cepillito infantil de cerdas suaves.

• La Academia Americana de Pediatría recomienda usar un cepillo con una untadita pequeña de pasta de dientes con fluoruro cuando aparezca su primer diente (alrededor de los seis meses) y hasta la edad de 2 años. A partir de los 3 y hasta los 6 años aumente al tamaño de un chícharo o arveja.

• Nunca acueste a su bebé con un biberón (los azúcares en el líquido se quedan en la boca y pueden ocasionar problemas), diluya los jugos y limite los antojitos y las bebidas dulces.

Visite First5LA.org/files/Oral-Health/ para obtener más información y consejos para la salud dental. First 5 LA se honra en presentar videos de dentistas y otros expertos de UCLA sobre cómo proteger los dientes del bebé y a ayudar a que los niños tengan una sonrisa que les dure toda la vida. Visite First5LA.org/files/DentalTips para verlos.

Las sonrisas hermosas empiezan desde temprana edad

Eating fresh vegetables, fruits, and other good food isn’t just healthy—it’s also smart. Good nutrition is vital for your child’s mental, physical, and emotional growth and development. Nutritious food really is “brain food”—studies show that early good nutrition is linked to school readiness and success.

Nutritious eating is smart in other ways, too. A balanced diet helps achieve a healthy weight and combat early obesity, lowering risks for heart disease, diabetes and other serious illnesses. Healthy eating habits start at birth: breastfeeding nourishes your baby and protects him from illnesses. The American Academy of Pediatrics recommends breastfeeding for the first six months of life or longer, as solid food is introduced.

What, exactly, is “healthy” food? In celebration of National Nutrition Month in March, here’s a quick rundown of the nutrients your child needs to grow strong:

• Vitamin A helps eyes, skin and the immune system stay healthy. Vitamin A is found in dairy products, eggs, leafy green vegetables, and yellow/orange vegetables like carrots, squash and yams.

• B Vitamins build healthy nervous and circulatory systems, and are found in meat, chicken, fish, nuts, eggs, milk, cheese, beans and soybeans (including tofu).

• Vitamin C helps build healthy muscles and skin. Citrus fruits, strawberries, kiwi, tomatoes and green vegetables—broccoli, Brussels sprouts, and others—are good sources of Vitamin C.

• Calcium builds strong bones and is found in dairy products, dark leafy greens and tofu.

• Vitamin D helps the body absorb calcium, building strong bones and teeth. Spending time in sunlight brings Vitamin D into the body; oily fish like salmon, dairy products, tofu and mushrooms are also good sources.

• Iron builds muscle and healthy red blood cells. Soybeans (including tofu), spinach, lentils, red meats, turkey, pork, beans and molasses are good iron sources.

The WIC Nutritional Program now incorporates fruits and vegetables to make eating healthy even easier. Visit First 5 LA’s website at First5LA.org/files/Oral-Health/FruitsAndVeggies to learn more.

How Healthy Eating Helps Kids Succeed

Do Kids Need Vitamin Supplements? According to the American Academy of Pediatrics, infants and children may need Vitamin D and iron supplements. Talk to your baby’s doctor about what he or she needs.

Comer frutas y verduras frescas, junto con otros alimentos saludables, no sólo es sano sino también inteligente. La buena nutrición es vital para el crecimiento y el desarrollo mental, físico y emocional. Los alimentos nutritivos son verdaderamente “alimentos para el cerebro”. Los estudios muestran que la buena alimentación a temprana edad está conectada con la buena preparación para la escuela y el éxito académico.

Una alimentación nutritiva es además inteligente en otros sentidos. Una dieta balanceada ayuda a alcanzar un peso sano y a combatir la obesidad temprana, a reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes y otras enfermedades serias. Los hábitos de una sana alimentación se adquieren al nacer: el amamantamiento nutre a su bebé y la protege contra enfermedades. La Academia Americana de Pediatría recomienda el amamantamiento durante los primeros seis meses de vida o más, hasta iniciar los alimentos sólidos.

¿Qué son exactamente los alimentos “sanos”? Para celebrar en marzo el Mes Nacional de la Nutrición, le ofrecemos un rápido resumen de los nutrientes que su niño necesita para crecer fuerte:

• Vitamina A ayuda a reparar huesos y tejidos y a mantener sanos los ojos, la piel y el sistema inmunológico. Se encuentra en los productos lácteos, huevos, vegetales de hojas verdes y en verduras de color amarillo/naranja como las zanahorias, la calabaza y la batata o ñame.

• Vitaminas B construyen sistemas nerviosos y circulatorios sanos y se encuentran en carnes, pollo, pescado, nueces, huevos, leche, queso, frijoles y soya (inclusive en el tofu).

• Vitamina C ayuda a construir la piel y los músculos sanos. Los cítricos, las fresas, el kiwi, los tomates y los vegetales verdes como el brócoli, las coles de Bruselas, etc., son buenas fuentes de vitamina C.

• Calcio fortalece a los huesos y se encuentra en los lácteos, las hojas de color verde oscuro y el tofu.

• Vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, fortalece a los huesos y a los dientes. Exponerse a los rayos del sol aporta vitamina D al cuerpo. Otras buenas fuentes de vitamina D son los pescados grasos como el salmón, los lácteos, el tofu y los hongos.

• Hierro construye músculos y células rojas sanas. La soya (incluyendo al tofu), la espinaca, las lentejas, la carne, el pavo, el cerdo, los frijoles y la melaza son alimentos ricos en hierro.

Para facilitar la sana alimentación, ahora el Programa Nutricional WIC incluye frutas y verduras. Visite el sitio de Internet de First 5 LA en First5LA.org/files/Oral-Health/FruitsAndVeggies si desea saber más.

¿Los niños necesitan suplementos vitamínicos? De acuerdo con la Academia Americana de Pediatría, los infantes y los niños pudieran necesitar vitamina D y suplementos de hierro. Hable con el médico de su bebé acerca de lo que él o ella necesita.

“Alimentos para el cerebro”:Cómo la sana alimentación ayuda a que los niños tengan éxito

“BrainFood”:

Start with a hot or cold base…

Addhealthy fat…

Add bite-sized pieces of fresh fruit, such as…

Add texture…

• Hot oatmeal• Brown rice• Yogurt• Make-ahead porridge (see recipe above)

• Avocado• Coconut oil• Nut butter

• Banana• Apple• Berries• Persimmon• Pear• Peach

• Chopped almonds or other nuts

• “O-shaped” cereal

• Chia seeds

A nutritious breakfast fuels your child’s learning, productivity and success in school—and beyond. According to the School Nutrition Association, eating breakfast improves attention, memory, behavior and even performance on standardized tests. It is never too early to get ready for succeeding in school—by getting into the habit of healthy breakfasts.

“Have It Your Way” Healthy Breakfasts:Hot, Cold or Make-Ahead

Start the day with a filling “base” and offer plenty of “add-ins” for texture, taste and nutrition. Little ones can make breakfast just the way they like—which helps even the pickiest eaters get a nutritious start.

Make-Ahead Refrigerator Porridge (Serves 4)

This tasty and nutritious porridge “cooks” in the refrigerator and gets thick overnight—a great start for busy mornings. Vegetarian milk and yogurt—such as coconut or almond—may be used as well as dairy.

• 1 cup rolled oats (not instant or steel-cut) • ½ to 1 cup milk (depending on how thick you like it)• 1 cup plain or vanilla yogurt • 1 sliced banana• 1 tablespoon chia seeds

Stir everything together in a bowl and place into yourrefrigerator overnight.

Healthy Breakfast Recipe:Make It Your Way!Recipes / Recetas

Empiece con un plato básico, yasea calienteo frío…

Agregue una grasa sana…

Añada pedacitos pequeños de fruta fresca, como…

Y textura…

• Avena caliente• Arroz integral• Yogur• “Porridge” preparado con anticipación

• Aguacate• Aceite de Coco

• Crema de nueces

• Plátano o manzana• Frutos del bosque (“berries”)

• Pérsimo• Pera• Durazno

• Pedacitos de almendra u otras nueces

• Cereal en forma de “O”

• Semillas de chía

Entre otras cosas más, un desayuno nutritivo promueve el aprendizaje, la productividad y el éxito escolar de su hijo o hija. Según la Asociación de Nutrición Escolar, desayunar mejora la atención, la memoria, la conducta

e inclusive, el desempeño en pruebas estandarizadas. Nunca es demasiado pronto para prepararse para la escuela formando el hábito de un desayuno saludable.

Desayunos sanos “ A su manera”: Caliente, frío o preparado con anticipación

Comience el día con un plato básico y ofrezca suficientes ingredientes extra que añadan textura, sabor y nutrición. Los pequeños pueden preparar su desayuno a su manera, como más les guste, lo que ayuda a que inclusive los más quisquillosos se nutran desde tempranito.

“Porridge” preparado con anticipación en el refrigerador (Para 4 personas)

Este delicioso y nutritivo Porridge, es una especie de atole o crema de avena, que se “cocina” en el refrigerador y espesa durante la noche. Es ideal para las mañanas cuando tiene prisa. Se puede preparar con leche vegetariana y yogur de coco o almendra, lo mismo que con lácteos regulares.

• 1 taza de copos de avena (no instantánea ni cortada) • De ½ a 1 taza de leche (dependiendo de que tan espeso lo quiera)• 1 taza de yogur natural o de vainilla • 1 plátano rebanado• 1 cucharadita de semillas de chía

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y métalo al refrigerador durante toda la noche.

Recetas para un desayuno saludable:¡Prepárelos a su manera!

“Power Read” with your baby, toddler and preschooler. Even if you have only five minutes, get out a book and read aloud—those little minutes add up.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • El “poder de leer” con su bebé, niño pequeño y en edad preescolar. Aunque sólo tenga cinco minutos, saque un libro y lean en

voz alta. Esos minutitos serán muy valiosos.

Make sticky-note words. With your toddler or preschooler, write out letters for things like “sink” or “wall” and place them on the objects to build pre-reading skills. Write your child’s name and place it on him; write “Mom” or “Dad” for you!• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •Palabras en notitas adhesivas. Con su niña de 2 ó 3 años o en edad preescolar, escriba palabras como “fregadero” o “pared” en papelitos adhesivos y colóquelos sobre los objetos para así desarrollar las habilidades de pre-lectura. Escriba el nombre de su hijo y pégueselo en el pecho. ¡Escriba “Mamá” o “Papá” y péguenselos a ustedes mismos!

Sing and play “Head, Shoulders, Knees and Toes.” Five minutes of singing and moving teaches your child

vocabulary, builds coordination and helps you be more active.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cante y juegue: “Cabeza, hombros, rodillas y pies.” Cinco minutos para cantar y moverse le enseñan a su hijo vocabulario, ayudan a la coordinación y a que estén activos.

If you have five minutes, you have time to develop some great new habits this year to help your child get ready for success in school and life. Here are 5 five-minute, fun habits to try in 2015:

First 5 LA’s Five Minutes:Build Habits for the New Year!

Five Minutes /Cinco Minutos

Roll or kick a ball back and forth. In five minutes, how many times can you roll or kick a ball to each other? This activity builds concentration and coordination important for school (and future sports stars!). Try to beat your record next time.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Rueden o pateen una pelota hacia delante y atrás. En cinco minutos, ¿cuántas veces pueden hacer rodar o patear una pelota en familia? Esta actividad aumenta la concentración y la coordinación, los cuales son muy importantes para la escuela (¡Y para las futuras estrellas del deporte!). En cada juego, intenten romper su récord.

Dance with your baby. After dinner, make dancing a family affair. She will

love the closeness and rhythm of the movement and music, and you will get moving—a great stress buster.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •Baile con su bebé. Después de cenar, haga del baile un pasatiempo familiar. A su bebé le encantará la

cercanía y el ritmo de los movimientos y de la música y usted se moverá, lo

que es un gran alivio para el estrés.

Si usted tiene cinco minutos, tendrá tiempo para desarrollar excelentes hábitos este año nuevo y así ayudar a que su hijo o hija se prepare para tener éxito en la escuela y en la vida. Estos son 5 hábitos divertidos de cinco minutos para este 2015:

Cinco Minutos de First 5 LA:¡Los buenos hábitos para el Año Nuevo!

Family Fun

BLVD Farmers’ MarketThursdays, 2–6 p.m. North of Lancaster Blvd.on Ehrlich Ave., Lancaster 93534661-723-6077LancasterMOAH.orgCost: FREEThe City of Lancaster has partnered with Raw Inspiration, a nonprofit operator for California Certified Farmers’ Markets, to offer a weekly Farmers’ Market on The BLVD. The Children’s Center of the Antelope Valley also hosts free art workshops on the last Thursday of every month at the Museum of Art & History.

FIGat7th Kids ClubEvery 2nd & 4th Sat., 2–4 p.m.FIGat7th735 S. Figueroa St., Los Angeles 90017213-955-7150FIGat7th.com/EventsCost: FREEEach Kids Club features a fun art workshop with a special theme. Children must be accompanied by adult. Art workshops are suitable for all children ages 3 and older.

Living History Third Sun. of every month, 1–3 p.m.Los Encinos State Historic Park16756 Moorpark St., Encino 91436818-784-4849Los-Encinos.orgCost: FREEEnjoy an afternoon of traditional children’s games, music, a blacksmith and docents in 1870s attire. Attendees can take tours of the historic buildings.

Silk Road Story TimeFirst Sat. of each month, 10:30 a.m.USC Pacific Asia Museum46 North Los Robles Ave., Pasadena 91101626-449-2742PacificAsiaMuseum.orgCost: FREEGather in the travelers’ tent for fabulous tales from along the Silk Road, plus a fun hands-on craft, snacks and balloons.

Rincon Rumbero First Sat. of each month, 3–6 p.m.Leimert Park4395 Leimert Blvd., Los Angeles 90008310-941-3838larumbero.com/rinconCost: FREERincon Rumbero is L.A.’s only free Afro-Cuban rumba. Open to all ages and all musicians or anyone who enjoys listening to music. Instruments will be provided.

Get With the Action: A Community Art FestivalSat., Jan. 17, 10 a.m.–2 p.m.All Saints Episcopal Church 132 N. Euclid Ave., Pasadena 91101626-568-3665pmcaonline.orgCost: FREEAll Saints Episcopal Church teams up with the Pasadena Museum of California Art (PMCA) and Day One to host a banner-making project focused on public/world health and honoring Martin Luther King, Jr. The event culminates with a procession to the PMCA, City Hall, and Day One, before returning for food trucks and picnicking in the All Saints courtyard.

Dates and times

are subject to change

or cancellation without

notice. Parents are

encouraged to double

check the event before

attending.

Museums Free-for-AllSat., Jan. 31MuseumsLA.orgAs part of the annual Museums Free-for-All, more than 20 Southern California museums will offer complimentary admission on this day. Offer valid for general admission only. Does not apply to specially ticketed exhibitions.• Academy of Motion Picture Arts

and Sciences• Annenberg Space for Photography• Armory Center for the Arts• California African American Museum• California ScienCenter (Timed

reservations are required for space shuttle Endeavour.) See coupon to IMAX Theater on this guide.

• Craft Folk & Art Museum• Fowler Museum at UCLA• The Getty Center• The Getty Villa (Timed tickets required.)• Hammer Museum• Los Angeles County Museum of Art • Los Angeles Fire Department Museum

and Memorial (Hollywood and San Pedro locations)

• The Museum of Contemporary Art, Los Angeles

• Museum of Latin American Art• Museum of Tolerance (Closed on

Saturdays; offering free admission on Sunday, February 1, 2015.)

• The Paley Center for Media• The Page Museum at the La Brea

Tar Pits• Pasadena Museum of California Art• Santa Monica Museum of Art• Skirball Cultural Center (Tickets

to Noah’s Ark at the Skirball will be available on a first-come, first-served basis only.) See coupon in this guide.

• The Torrance Art Museum• USC Pacific Asia Museum• William S. Hart Museum• Zimmer Children’s Museum (Closed on

Saturdays; offering free admission on Sunday, February 1, 2015.)

American Youth Symphony’s Family Music AdventureSun., Feb. 8, 2 p.m.Royce Hall, UCLA340 Royce Dr., Los Angeles 90095310-470-2332AYSymphony.org/201415-seasonCost: FREEChildren of all ages are invited to discover the joy of a live orchestra. This enriching 45-minute concert and interactive lesson is the perfect way to share the legacy of classical music with your family! Reservations suggested. Visit First 5 LA in the 0–5 activity area.

African-American FestivalFeb. 21–22, 9 a.m.–5 p.m.Aquarium of the Pacific100 Aquarium Way, Long Beach 90802562-590-3100AquariumOfPacific.orgCost: General Admission $2395 ages 12 and up, $1495 ages 3–11, FREE ages 3 and underThe festival celebrates the rich diversity of African-American and African cultures. Features live entertainment, arts and crafts, and food. Performers include Mardi Gras second line dancers, hip hop and break dancers, tap dancers, jazz musicians, interactive drum circles, West African dancers, and storytellers.

Story PiratesSun., March 15, 2 p.m.Armstrong Theatre3330 Civic Center Drive, Torrance 90505310-781-7171TorranceArts.org/story-pirates-3Cost: $10–$20Story Pirates celebrates creative writing by students in a loud, hilarious sketch comedy musical performed by professional improvisers and musicians. The show is based entirely on stories written by elementary school students, and part of the show is improvised by kids in the audience!

BLVD Farmers’ MarketJueves, 2–6 p.m. Al norte de Lancaster Blvd.sobre Ehrlich Ave., Lancaster 93534661-723-6077LancasterMOAH.orgCosto: GRATISLa Ciudad de Lancaster se ha asociado con Raw Inspiration, un operador sin fines de lucro de los Mercados de Agricultores Certificados de California, para ofrecer un Mercado de Agricultores semanal en The BLVD. El Centro Infantil de Antelope Valley también cuenta con talleres de arte gratuitos el último jueves de cada mes en el Museo de Arte e Historia.

FIGat7th Kids Club2o y 4o sábado de cada mes, 2–4 p.m.FIGat7th735 S. Figueroa St., Los Angeles 90017213-955-7150FIGat7th.com/EventsCosto: GRATISCada Kids Club ofrece un divertido taller de arte con un tema especial. Los niños deben ir acompañados por un adulto. Los talleres de arte son apropiados para niños de 3 años en adelante.

Living History Tercer domingo de cada mes, 1–3 p.m.Los Encinos State Historic Park16756 Moorpark St., Encino 91436818-784-4849Los-Encinos.orgCosto: GRATISDisfrute una tarde de juegos infantiles tradicionales, música, la presencia de un herrero y de docentes vestidos a la usanza de 1870. Los asistentes pueden recorrer en un tour los edificios históricos.

Silk Road Story TimePrimer sábado de cada mes, 10:30 a.m.USC Pacific Asia Museum46 North Los Robles Ave.,Pasadena 91101626-449-2742PacificAsiaMuseum.orgCosto: GRATISVengan a la carpa para viajeros y escuchen cuentos sobre la Ruta de la Seda. Además, se realizarán divertidas artesanías, habrá bocadillos y globos.

Rincón Rumbero Primer sábado de cada mes, 2–5 p.m.Leimert Park4395 Leimert Blvd., Los Angeles 90008310-941-3838larumbero.com/rincon Costo: GRATISRincón Rumbero es la única rumba afrocubana que da la bienvenida a gente de todas las edades, a todos los músicos y a todas las personas que deseen disfrutar escuchando música. Se proveen instrumentos.

Get With the Action: Un Festival de Arte ComunitarioSábado 17 de enero, 10 a.m.–2 p.m.All Saints Episcopal Church 132 N. Euclid Ave., Pasadena 91101626-568-3665pmcaonline.orgCosto: GRATISLa iglesia Episcopal All Saints se ha unido al Pasadena Museum of California Art (PMCA) y a Day One para realizar una pancarta enfocada en la salud pública/mundial y honrar a Martin Luther King, Jr. El evento culmina con la procesión al PMCA, a City Hall y a Day One, antes de regresar para disfrutar de “camiones de comida” y de un “picnic” en el campo de All Saints.

Diversiónen Familia

Los días y horas están sujetos a cambio

o cancelación sin previo aviso. Averigüe y confirme los eventos

antes de asistir.

Museums Free-for-All Sábado 31 de eneroMuseumsLA.orgComo parte del evento anual Museums Free-for-All, este día más de 20 museos del sur de California ofrecerán entradas gratuitas. La oferta sólo es válida para las admisiones generales. No es válida para las exhibiciones especiales. • Academy of Motion Picture Arts and

Sciences• Annenberg Space for Photography• Armory Center for the Arts• California African American Museum• California ScienCenter

(Se requieren reservaciones a horas establecidas para el transbordador especial Endeavour.) Busque el cupón para el IMAX Theater en esta guía.

• Craft Folk & Art Museum• Fowler Museum at UCLA• The Getty Center• The Getty Villa (Se requieren boletos

para horas establecidas.)• Hammer Museum• Los Angeles County Museum of Art • Los Angeles Fire Department Museum

and Memorial (Hollywood y San Pedro)• The Museum of Contemporary Art,

Los Angeles • Museum of Latin American Art• Museum of Tolerance (Cerrado los

sábados; ofrece admisión gratuita el domingo 1º. de febrero de 2015.)

• The Paley Center for Media• The Page Museum at the La Brea

Tar Pits• Pasadena Museum of California Art• Santa Monica Museum of Art• Skirball Cultural Center (Boletos para

el Arca de Noé en el Skirball serán disponibles para las primeras personas conforme vayan llegando). Busque un cupón de descuento en esta guía.

• The Torrance Art Museum• USC Pacific Asia Museum• William S. Hart Museum• Zimmer Children’s Museum (Cerrado

los sábados; ofrece admisión gratuita el domingo 1º. de febrero de 2015.)

American Youth Symphony’s Family Music AdventureDomingo 8 de febrero, 2 p.m.Royce Hall, UCLA340 Royce Dr., Los Angeles 90095310-470-2332AYSymphony.org/201415-seasonCosto: GRATISSe invita a todos los niños a descubrir la alegría de una orquesta en vivo. Este enriquecedor concierto de 45 minutos de duración y que es una lección interactiva, es la manera perfecta de compartir con su familia el legado de la música clásica. Se sugiere que haga una reservación. Visite First 5 LA en el área de actividades.

African-American Festival21-22 de febrero, 9 a.m.–5 p.m.Aquarium of the Pacific100 Aquarium Way, Long Beach 90802562-590-3100AquariumOfPacific.orgCosto: Admisión general $2395 para personas de 12 años en adelante; $1495 para niños de 3 a 11 años y GRATIS para los niños menores de 3 añosEl festival celebra la rica diversidad de las culturas afroamericanas y africanas. Habrá alimentos, entretenimiento en vivo, artes y artesanías. Entre los artistas bailarines de Mardi Gras, habrá bailarines de hip hop, break y tap, músicos de jazz, círculos de tambores, bailarines del África Occidental y narradores de historias.

Story PiratesDomingo 15 de marzo, 2 p.m.Armstrong Theatre3330 Civic Center Drive, Torrance 90505310-781-7171TorranceArts.org/story-pirates-3Costo: $10–$20Story Pirates celebra la escritura creativa estudiantil con comedias, llamativas y divertidas, actuadas por improvisadores profesionales y músicos. El show se basa completamente en las historias escritas por los estudiantes de escuela elemental y parte del show es improvisado por los niños del público.

First 5 LA is a child advocacy agency that oversees L.A. County’s allocation of funds from tobacco tax in California. These funds pay for health care, education

and child development programs for families with children prenatal to age 5. Please visit First5LA.org for more information.

Even more for you and your family! Visit First5LA.org for additional resources, tips, games and activities.

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First 5 LA es una agencia dedicada a la protección infantil que supervisa la repartición de fondos de los impuestos al tabaco del Condado de LA para programas de cuidado de la salud, educación y desarrollo de las familias con niños y niñas, desde la etapa prenatal hasta los 5 años. Por favor visite First5LA.org para más información.

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We all see things differently and, sometimes, our eyes play tricks on us. Examine these optical illusions below.

How many pipes do you see?

¿Cuántas pipas ves?

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¿Cuántas patas tiene este elefante?

Cada persona ve las cosas de diferente manera, y a veces, nuestros ojos nos engañan. Examina estas ilusiones ópticas a continuación.

What do You

See?

¿Qué es lo que

ves?