guia enfermedad tomate

8/17/2019 Guia Enfermedad Tomate

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Guía de la enfermedad del Tomate


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Enfermedades bacterianas

Cancro bacteriano

Agente causal Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis

Distribución En todo el mundo

Síntomas Los primeros síntomas son la marchitez einflexión hacia abajo de las hojas inferiores de laplanta. Las hojas pueden exhibir inflexión haciaabajo unilateral y franjas de color claro pueden

extenderse en la nervadura, el pecíolo y el tallode la hoja. Estas franjas pueden abrirse y formarcancros. Las hojas infectadas y los pecíolos semantienen característicamente unidos al tallo.Internamente, los tallos muestran decoloraciónvascular color café claro o amarillo, el cualprogresa a un café rojizo y a menudo el núcleose torna amarillo, harinoso y hueco. Unasupuración bacteriana amarilla puede salir si sepresiona el extremo cortado de un tallo infectado.La infección en la fruta se manifiesta en lesionespequeñas y blancas, que se transforman enlesiones cafés y costrosas. Éstas están rodeadaspor aureolas blancas, haciendo que las lesionesparezcan ojos de pájaro. Usualmente, el tejidovascular que va desde la cicatriz del pedúnculohasta la fruta presenta una decoloración caféamarillenta, y se pueden desarrollar cavidades enel núcleo. Estos síntomas en la fruta son

comunes en los invernaderos.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedadLa infección generalmente ocurre en lesiones en el tejido de la planta, sin embargo,también pueden ocurrir a través de una estoma en las hojas o las raíces. Las bacteriaspueden sobrevivir hasta cinco años en el suelo e infectar los restos de una planta.También puede sobrevivir en hierbas, plantas y semillas de tomate voluntario. Losbrotes secundarios ocurren al salpicar agua, equipo y herramientas contaminadasusadas para podar, recortar y trasplantar. Las temperaturas moderadas (18-24°C) y lahumedad relativa mayor a 80% favorecen el desarrollo de la enfermedad. Lascondiciones óptimas de humedad para el crecimiento de una planta, la baja intensidadde la luz y la alta concentración de nutrientes, especialmente de nitrógeno, también


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propician el desarrollo de la enfermedad. Los síntomas suelen ser más severos ensuelos arenosos que en suelos orgánicos.

Control El uso de semillas y trasplantes, así como la esterilización de transplanting mix, flats ytodo el equipo utilizado en las operaciones para trasplantar pueden reducir las pérdidas

a causa de esta enfermedad. Los trasplantes no deben ser rematados o podadosdebido a que un segundo brote puede ocurrir rápidamente de esta manera. Unarotación a un cultivo no hospedero por al menos tres años puede reducir las pérdidaspor el cancro bacteriano.

Mancha bacteriana Agente causalXanthomonas euvesicatoria, X. vesicatoria, X. perforans, X. gardneriSe han reportado cinco razas

DistribuciónEn todo el mundo

Síntomas Los síntomas pueden aparecer en todas las partes superficiales de la planta. Losprimeros síntomas observados en las hojas son manchas oscuras, acuosas y circulares

que miden menos de 3 mm de diámetro. Estas manchasse vuelven angulares y la superficie puede parecergrasienta, con el centro traslúcido y el borde negro. Loscentros de estas lesiones se secan y agrietan pronto yuna aureola amarilla podría aparecer alrededor de lalesión. Las lesiones tienden a ser más numerosas en elfollaje joven. Durante periodos de abundante humedad(lluvias fuertes, neblina o rocío) las hojas tendrán unaapariencia marchita en vez de las típicas manchas en lashojas. Las infecciones en la fruta comienzan comopequeños puntos realzados de color negro, que puedenestar rodeados con una aureola blanca de aparienciagrasienta. Estas lesiones pueden alcanzar entre 4 y 5mmm de diámetro y tornarse cafés, estar ligeramente

realzadas y temer apariencia costrosa. Pueden tambiéntener los bordes realzados y estar hundidas al centro.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedad Las bacterias pueden sobrevivir en los residuos decultivos o en plantas voluntarias, hierbas y semillas. Estaenfermedad de propaga rápidamente en semilleros y porlos sembradíos por el riego por aspersión y la lluviaimpulsada por el viento. La infección generalmenteocurre a través de heridas, como las causadas por


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insectos, lluvia y arena impulsada por el viento, así como la aspersión de alta presión.Las temperaturas cálidas (24-30°C) con riego por aspersión o las lluvias fuertesfavorecen el desarrollo de la enfermedad.

Control El uso de semillas y trasplantes sin enfermedades es importante para el control

temprano de la mancha bacteriana. Rociar cobre puede brindar niveles moderados deprotección. Cuando se presenten manchas bacterianas, evite el uso de riego desdearriba. La rotación de cultivos no hospederos y el control de las hierbas y plantasvoluntarias son buenas medidas preventivas. Buenas prácticas de saneamiento, queincluyen limpiar el equipo usado en campos enfermos y arar los restos de las plantasinmediatamente después de la cosecha, pueden ayudar a reducir las pérdidas por estaenfermedad.

Núcleo necróticoAgente causal Pseudomonas corrugataP. mediterránea


Síntomas Los primeros síntomas aparecen en el follaje, que se torna amarillo y marchito en lashojas jóvenes de la parte superior de la planta. A medida que progresa la enfermedad,se desarrollan lesiones de color café oscuro en los tallos y la planta en su totalidadpuede marchitarse o morir si la infección es severa. Un corte longitudinal de los tallosafectados podría revelar una decoloración café oscura del núcleo y el sistema vascular. Además, el tallo puede presentar cavidades huecas o segmentadas. Las raíces puedendesarrollarse de manera esporádica y profusa sobre el tallo donde el núcleo se veafectado.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedad Esta enfermedad se ha asociado con lastemperaturas frescas de la noche, altosniveles de humedad y fertilización excesivacon nitrógeno. Los síntomas generalmentecomienzan cuando las frutas alcanzan la etapade maduración verde, especialmente si las

plantas son demasiado suculentas.Control Evite aplicar excesivamente fertilizantes denitrógeno y otras prácticas que puedancontribuir a incrementar la suculencia de laplanta. Esta enfermedad se puede propagar através de la poda y heridas mecánicas, asíque estas prácticas deben evitarse lo másposible, especialmente cuando el follaje está


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mojado. Desinfectar los instrumentos para podar puede ayudar a reducir la velocidad depropagación de la enfermedad.

Peca bacteriana Agente causal

Pseudomonas syringae pv. tomatoDos razas (0 y 1) se han reportado.


Síntomas Esta bacteria puede atacar las hojas, tallos, pecíolos y flores de la planta. Los síntomasen las hojas aparecen como manchas negras o cafés oscuras, generalmente rodeadasde una aureola amarilla. También pueden ocurrir lesiones negras con bordes amarillosen los márgenes de las hojas donde se acumulan pequeñas gotas. Grandes áreas en el

tejido de las hojas mueren a medida que estas lesiones se juntan con otras en los tallosy pecíolos y se vuelven ovaladas y largas. Generalmente, las lesiones en la fruta semantienen pequeñas (1mm), asemejan una peca y son superficiales, aunque tambiénpueden ser más grandes y estar hundidas. En fruta inmadura están rodeadas por unaaureola verde.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedad El desarrollo de la enfermedad está favorecido por clima fresco (13-25°C) y lluvioso oriego por aspersión. Usualmente, la humedad de un día en la hoja es necesaria paraque se forme la enfermedad. La peca bacteriana ocurre a menudo en áreas áridasdonde se suele usar riego por aspersión, pero raramente ocurre en estas áreas conirrigación de goteo o de surco. El organismo puede sobrevivir en las raíces o las hojasde muchos cultivos y hierbas. La semilla se puede infectar, aunque la transmisión através de la semilla es usualmente de importancia menor.

Control El uso de variedades resistentes es la manera más efectiva de controlar estaenfermedad. Rociar cobre en las primeras etapas puede reducir la incidencia de laenfermedad. El riego por irrigación generalmente incrementará la incidencia de laenfermedad donde la bacteria ya está presente, y por lo tanto, el riego por surco ogoteo debe usarse cuando es posible.

Marchitez bacteriana Agente causal Ralstonia solanacearum.Se han reportado cinco razas.

Distribución En todo el mundo (áreas subtropicales y tropicales)


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Síntomas Los síntomas comienzan como hojas caídas abajo, seguido poco después por lamarchitez de la planta entera. La decoloración amarilla del follaje no está asociada conla marchitez bacteriana. Cuando se corta un tallo, un exudado baboso y gris supura porel corte. Un corte longitudinal del tallo revela una decoloración vascular amarilla o café

clara, que más tarde se torna café oscura y/o hueca a medida que progresa laenfermedad. Una manera rápida de realizar el diagnóstico es poner un tallo reciéncortado en agua. Un fluido compuesto por las bacterias, de apariencia blanca y lechosa,supurará por el corte en el tallo.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedadEsta bacteria tiene una variedad de hospederos mayor a las 200 especies de plantas,que pueden infectar y sobrevivir de ellas. También puede sobrevivir en el suelo, dondeinfecta las raíces a través de heridas naturales causadas por la formación de raícessecundarias, o a través de heridas causadas por procesos de trasplantación, cultivacióno alimentación de los nematodos. Los insectos masticadores también pueden transmitir

la bacteria. Puede propagarse en el agua de irrigación, en la tierra de los equipos decultivo o en plantas enfermas. El clima cálido (29-35°C, 84-95°F) y niveles altos dehumedad en el suelo favorecen el desarrollo de esta enfermedad.

Control El uso de trasplantes sanos, la fumigación del suelo, el control de las hierbas y larotación de cultivos pueden reducir la incidencia de esta enfermedad. Injertos sobrepatrones resistentes o el uso de variedades tolerantes pueden ser efectivos enminimizar las pérdidas de la marchitez bacteriana.


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Enfermedades fúngicas

Cancro del Tallo por Alternaria

Agente Causal

Alternaria alternata f. sp. lycopersici

Distribución

Estados Unidos (California)

Síntomas

Los síntomas pueden ocurrir en todas las partes superficiales de la planta. Se formancancros café oscuros con anillos concéntricos en el tallo, los cuales comúnmente serelacionan con partes lesionadas. Estos cancros pueden crecer hasta rodear el tallo y

causar la muerte de la planta. Se desarrolla una podredumbre café y seca, y aparecenvetas cafés que pueden extenderse hasta el núcleo por arriba y por debajo de loscancros. El hongo que crece en el tallo produce una toxina que se traslada a la partesuperior de la planta y causa la muerte del tejido intravenoso de las hojas. Conformeprogresa la enfermedad, se enroscan los bordes de las hojas y éstas muerenposteriormente. Los síntomas en la fruta primero aparecen como pequeñas manchasgrises que posteriormente crecen y se vuelven oscuras, hundidas y con anillosconcéntricos característicos. Los síntomas pueden no presentarse en fruta verdemadura, sin embargo pueden desarrollarse rápidamente en tránsito.

Condiciones para el desarrollo de la enfermedad

Este hongo puede sobrevivir en el suelo y en residuos de cultivo por más de un año. Lalluvia, el riego por aspersión y el rocío generalmente favorecen el desarrollo de laenfermedad, y sus conidios se propagan fácilmente a través del viento. Las lesiones deltallo ocasionadas por la poda permiten el ingreso del hongo, aunque la enfermedadtambién puede ocurrir sin la presencia de lesiones.

Control

Es difícil controlar esta enfermedad con fungicidas, por lo que se deben usarvariedades resistentes.


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Antracnosis

Agente Causal

Colletotrichum coccodes, C. dematium, C. gloesporioides y otras especies (teleomorfo:Glomerella cingulata)

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

La infección puede ocurrir en frutas, tallos, hojas y raíces, y las infecciones de frutas yraíces son las más severas. Aunque la fruta ya está infectada cuando está verde, lossíntomas no aparecen hasta que madura. Las lesiones iniciales están hundidas y soncirculares, y al expandirse se deprimen y aparecen anillos concéntricos. Los centros de

las lesiones se vuelven pardos y se desarrollan muchas manchas oscuras (microesclerocios). En climas húmedos, se producen una gran cantidad de conidios en unamasa mocosa, rosa y gelatinosa en la superficie de la lesión. Las raíces infectadasdesarrollan lesiones cafés con micro esclerocios en la superficie de la raíz. Estesíntoma le ha dado su nombre común: podredumbre negra de raíz. Las infecciones deraíz se relacionan comúnmente con la raíz corchosa ocasionada por Pyrenochaetalycopersici. Las infecciones en las hojas raramente son un problema, y se caracterizanpor pequeñas lesiones circulares rodeadas por una aureola amarill.


Este hongo se considera un patógeno débil en general, sin embargo, tiene un ampliorango de hospederos (68 especies) y puede sobrevivir en el suelo en residuos deplantas en descomposición por varios años. La humedad libre y las temperaturas entre10° y 30° C favorecen la infección de los hospederos. Los conidios fúngicos y los microesclerocios pueden infectar el tejido hospedero que se encuentra en contacto con sueloinfectado, o pueden propagarse al tejido hospedero a través de salpicaduras por lalluvia o el riego por aspersión. Posteriormente penetran el tejido directamente oingresan a través de lesiones. Las infecciones en la raíz generalmente ocurren cuando

los niveles de inóculo en el hongo son altos y las plantas están nutricionalmenteafectadas por condiciones desfavorables o infectadas por otro patógeno, especialmentepor Pyrenochaeta lycopersici.

Control

Se puede implementar un programa de aplicación de fungicida, iniciando en la primeraetapa verde de la fruta y continuando hasta la cosecha para controlar esta enfermedad.La rotación a cultivos no-hospederos puede prevenir el crecimiento del hongo en el


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suelo y reducir las pérdidas ocasionadas por esta enfermedad. El aplicar fumigantes deamplio espectro y evitar las lesiones en la raíz pueden también ayudar a reducir laspérdidas por la podredumbre negra.

Mancha Foliar por Cercospora

Agente Causal

Pseudocercospora fuligena (sinónimo: Cercospora fuligena)

Distribución

África, China, India, Japón, Malasia, México, Filipinas y Estados Unidos

Síntomas

El primer síntoma es una decoloración amarillenta enla superficie posterior de la hoja, la cual se expandeposteriormente para formar una lesión café rodeadapor una aureola amarilla. Cuando la humedad es alta,ocurre una esporulación del hongo que va de negro agris en la superficie de la hoja. Esta enfermedad seconoce a veces como “mancha negra de la hoja” por

la esporulación oscura del hongo. Cuando laenfermedad es severa, las lesiones se unen y causanel colapso de los tejidos de la hoja. Esta enfermedadse ha confundido anteriormente con la Mancha Foliarcausada por Fulvia fulva por las similitudes en sus

síntomas.


Este hongo puede sobrevivir en residuos de plantas infestados y en hospederosalternativos como la hierba mora. La humedad alta y las temperaturas cálidas (27° C)favorecen el desarrollo de la enfermedad y la esporulación. El viento, las salpicaduras

de agua ocasionadas por el riego por aspersión y la lluvia, así como la ropa de lostrabajadores, herramientas, y equipo de cultivo propagan las esporas del hongorápidamente.

Control

El uso de fungicidas y variedades resistentes reducen significativamente las pérdidasocasionadas por esta enfermedad. Las prácticas culturales, como la reintegración de


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residuos vegetales, la poda y el espaciamiento entre plantas para proporcionar unadecuado movimiento del aire, también pueden ayudar a reducir pérdidas.

Damping Off

Agente Causal

Especies de Pythium y Phytophthora Rhizoctonia solani (teleomorfo: Thanatephoruscucumeris)

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Las semillas se pueden pudrir antes degerminar, y las plántulas puedendescomponerse antes de aparecer(damping off de pre-aparición), dando laapariencia de mala germinación. Despuésde aparecer (damping off de post-aparición), las plántulas desarrollanlesiones en la base del tallo, el tejido sevuelve blando y estrecho y la planta semarchita y se cae.

Las especies de Pythium y Phytophthora – El damping off de pre-aparición ocurrecomúnmente con estos hongos,

presentando síntomas como pudrición blanda y lesiones acuosas que van de cafés anegras y se propagan rápidamente por toda la plántula. El damping off de post-aparición se caracteriza por lesiones acuosas de color oscuro que empiezan en la raíz yse propagan por el tallo hasta rebasar el nivel del suelo. Las lesiones continúan

expandiéndose por encima del nivel del suelo, finalmente rodeando el tallo y causandoel marchitamiento y la muerte de la planta.

Rhizoctonia solani – El damping off de pre-aparición se caracteriza por lesiones quevan de café claro a café rojizo en la plántula y por la muerte del pecíolo. Los síntomasdel damping off de post-aparición incluyen lesiones que van de cafés-rojizas a negrasen las raíces y la parte inferior del tallo al nivel del suelo o por debajo. El tallo se vuelveestrecho y las plántulas infectadas se marchitan y mueren rápidamente. Las plantasmás viejas también se pueden infectar, sin embargo, conforme maura la planta se


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vuelve más tolerante a la infección, y las lesiones se encuentran normalmente sólo enla zona cortical.


Estos hongos generalmente sobreviven por largos periodos en el suelo, y pueden

persistir en residuos vegetales, raíces y hierbas. El damping off tiende a ser más severoen condiciones de alta humedad en el suelo, sobrepoblación, compactación, malaventilación y climas fríos, húmedos y nublados. En invernaderos, el damping off puedeser más común cuando se pasteuriza el suelo incorrectamente o se usan bandejas deplántulas previamente utilizadas al plantar. Las salpicaduras de agua pueden mover elsuelo infestado de plantas infectadas a plantas sanas, y así propagar la enfermedad.

Control

La rotación a cultivos de cereales y la fumigación o solarización del suelo pueden

ayudar a reducir el damping off en sembradíos. El mejoramiento del drenaje del suelopor medio de lechos elevados y la regulación de la humedad del suelo al evitar el riegoexcesivo ayudan a reducir la enfermedad. En invernaderos, el saneamiento adecuado,incluyendo el uso de bandejas esterilizadas y la pasteurización adecuada del suelo,ayudan a reducir el damping off. Algunos tratamientos de semillas o el empapamientodel suelo pueden prevenir el damping off severo.

Tizón Temprano

Agente Causal

Alternaria solani

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los síntomas pueden aparecer como lesiones en las hojas, tallos o frutas. Típicamenteaparecen primero en las hojas más viejas como áreas irregulares, de color café oscuroy con necrosis. Estas lesiones se expanden conforme la enfermedad progresa yfinalmente desarrollan anillos negros y concéntricos, los cuales les dan una aparienciade “tablero de dardos”. Las lesiones de las hojas normalmente están rodeadas por un

área amarilla y clorótica, y si las lesiones son abundantes, toda la hoja se torna amarillay se seca rápidamente. La defoliación completa de la planta puede ocurrir encondiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad. Las lesiones puedenaparecer como áreas café oscuras, alargadas y hundidas en el tallo y el pecíolo. El


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desarrollo de las lesiones al nivel del suelo puedecausar una pudrición en la copa que generalmenterodea el tallo. Las lesiones en la fruta ocurrennormalmente en la punta del cáliz, y son oscuras,correosas y hundidas, con la apariencia característicade un tablero de dardos.


El hongo generalmente sobrevive de una temporada aotra en residuos vegetales en descomposición dentrodel suelo. Las plantas voluntarias de tomate y papa, asícomo otras hierbas solanáceas, pueden también servirde fuentes de inóculo. La infección y la producción deesporas del hongo ocurren durante periodos climacálido (24-29° C), lluvioso o húmedo. Posteriormentelas esporas del hongo se propagan a través del viento yla lluvia. Esta enfermedad se puede propagarrápidamente cuando las condiciones favorables para sucrecimiento persisten. También puede ser severa enclimas áridos con periodos de rocío frecuente, o si seutiliza un sistema de aspersores para el riego.

Control

Un programa de aplicación de fungicida en aerosol, combinada con un sistema de

predicción de tizón, son generalmente los medios más efectivos para controlar el tizóntemprano.

Podredumbre de cuello y raíces por Fusarium

Agente Causal

Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

Distribución

En todo el mundo

Síntomas


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Típicamente, los primeros síntomas se observan cuando la planta está en la etapaverde de maduración de la fruta. Estos incluyen una decoloración amarilla de las hojasmás viejas que gradualmente progresa hacia las hojas más jóvenes. Cuando laenfermedad es severa, las plantas pueden marchitarse y morir rápidamente. Sinembargo, la marchitez diurna durante días soleados es más común. Conforme laenfermedad progresa, todo el sistema de raíces se torna café y la raíz primaria confrecuencia se pudre. Aparecen lesiones color café chocolate al nivel del suelo (o cercadel nivel del suelo), las cuales se expanden al sistema vascular. Esta decoloraciónvascular café normalmente no se extiende por más de 25 cm sobre el nivel del suelo, locual ayuda a diferenciar esta enfermedad de la Marchitez por Fusarium. Cuando lahumedad es adecuada, se puede observar la esporulación del hongo en las lesionesexpuestas.


El hongo puede sobrevivir en el suelo, en plantas infectadas y en las raíces dehospederos alternativos (berenjena, pimiento y una variedad de cultivos deleguminosas) por varios años. Los conidios del hongo se pueden propagar en la tierra,maquinaria agrícola, en el agua de riego y a través del aire. La infección se desarrollaen las raíces de alimentación y en lesiones causadas por la formación secundaria deraíces. Las temperaturas de suelo frías (20°C) favorecen el desarrollo de laenfermedad.

Control

La utilización de variedades resistentes a la Podredumbre de cuello y raíces por

Fusarium generalmente es la manera más efectiva de controlar la enfermedad. Lavaporización del suelo, combinada con el empapamiento con fungicida del suelotambién pueden reducir las pérdidas. La fumigación parece no ser una medida decontrol efectiva debido a la rápida colonización del suelo estéril por Fusariumoxysporum f. sp. radicis-lycopersici.

Marchitez por Fusarium

Agente Causal

Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Se han reportado tres razas (1, 2 y 3).

Distribución

En todo el mundo


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Síntomas

Las plántulas infectadas se atrofian y sus hojas y cotiledones más viejos se tornanamarillentos y se marchitan. Las plántulas severamente afectadas a menudo mueren.En plantas más grandes, los síntomas aparecen con una decoloración amarilla de lashojas más viejas. Las ramas enteras se tornan amarillas, produciendo una apariencia

de “bandera amarilla” en el sembradío. Los síntomas se caracterizan por ladecoloración amarilla de sólo un lado de la hoja o rama. Las hojas afectadas semarchitan y mueren, aunque permanecen adheridos al tallo. Las plantas muestranmarchitez diurna en días soleados y su crecimiento con frecuencia se ve atrofiado.Cuando se corta el tallo diagonalmente, o cuando se cortan las ramas del tallo principal,se puede observar una decoloración característica roja-café del tejido vascular. Estadecoloración puede expandirse hacia arriba a través gran parte de la planta.


El hongo puede sobrevivir en el suelo por muchos años, y puede propagarse a travésde la tierra, maquinaria de cultivo, residuos vegetales infectados y el agua de riego. Lainfección ocurre a través de lesiones de las raíces causadas por el cultivo, la formaciónsecundaria de raíces y la alimentación de nematodos. La enfermedad se desarrollarápidamente cuando la temperatura del suelo es cálida (28° C). La Marchitez porFusarium se agudiza con niveles altos micronutrientes, fósforo y nitrógeno de amonio.

Control

El uso de variedades resistentes al hongo es generalmente la manera más efectiva de

controlar esta enfermedad.

Podredumbre Gris

Agente Causal

Botrytis cinerea (teleomorfo: Botryotinia fuckeliana)

Distribución

En todo el munndo

Síntomas

Este hongo puede infectar todas las partes superficiales de la planta, y generalmenteingresa a través de lesiones. En el tallo, la infección inicial aparece como lesioneselípticas y acuosas. Bajo condiciones de humedad alta, estas lesiones crecen y sevuelven grises y mohosas, las cuales pueden rodear y matar a la planta. Con


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frecuencia, las lesiones de tallo presentan franjas concéntricas. La infección en lashojas usualmente inicia en el punto de lesión y evolucionan a lesiones en forma de V,las cuales están cubiertas de esporulación grisácea del hongo. Este hongocomúnmente infecta la punta del cáliz de la fruta, en el cual se puede propagarrápidamente, formando lesiones esporulativas que van de gris a café y que después sevuelven pudrición acuosa. La mancha fantasma, un síntoma inusual en la fruta que seobserva con frecuencia, se caracteriza por anillos pequeños que van de blanco aamarillo pálido que aparecen en fruta verde o roja. Éstas aparecen cuando el hongoinfecta la fruta pero la enfermedad es detenida cuando la fruta se expone a la luzdirecta del sol o a las altas temperaturas. La mancha fantasma no se extiende, pero lasmanchas reducen la calidad comercial de la fruta.


Este hongo tiene una amplia gama de hospederos, es un saprofito eficiente y puedesobrevivir en el suelo o en residuos vegetales infectados por largos periodos en formade esclerocios. Es considerado un parásito débil, y típicamente infecta a las plantas através de lesiones. Cuando la humedad es adecuada, se producen masas grises deesporas y se propagan inmediatamente a través del viento. Los climas nublados, fríos yhúmedos son condiciones indispensables para el desarrollo de la enfermedad. La faltade espacio y la mala ventilación pueden causar problemas severos de podredumbregris.

Control

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol, así como proporcionar una

ventilación adecuada para las plantas a través de la poda, y subsecuentemente aplicarfungicida a las lesiones causadas por la poda, puede ayudar a reducir las pérdidascausadas por esta enfermedad.

Cladosporiosis (Fulvia fulva)

Agente Causal

Fulvia fulva

(sinónimo: Cladosporium fulvum)

Se han reportado muchas razas fisiológicas.

Distribución


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En todo el mundo

Síntomas

Los primeros síntomas aparecen como áreas que van de verde a amarillentas en lasuperficie posterior de las hojas más viejas. Esto coincide con el desarrollo de masas

de conidios del hongo color verde olivo en la superficie inferior de la hoja. Conformeprogresa la enfermedad, las hojas inferiores se tornan amarillas y se caen. Típicamenteeste hongo se encuentra en las hojas, pero también puede infectar tallos, flores y frutas.La fruta infectada desarrolla una pudrición negra y correosa en la punta del cáliz. Aunque esta enfermedad ocurre en el campo, es más un problema en invernaderos,donde se puede propagar rápidamente bajo las condiciones adecuadas.


Este hongo es un saprofito efectivo y puede sobrevivir en forma de conidios y

esclerocios en el suelo y residuos vegetales por al menos un año. Los conidios sepropagan de inmediato a través del viento y la lluvia. La propagación también puedeocurrir a través de la ropa de trabajadores y en equipo de cultivo. La humedad relativaalta (90%) y las temperaturas cálidas (24° C) son ideales para el desarrollo de laenfermedad. Sin embargo, la enfermedad puede ocurrir entre 10 y 32° C. Estaenfermedad no se desarrollará si la humedad relativa está por debajo de 85%.

Control

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol, así como las condicionesadecuadas de movimiento de aire y calentamiento para reducir la humedad relativa amenos de 85%, pueden ser medidas efectivas para reducir las pérdidas causadas poresta enfermedad. En la medida de lo posible, utilice variedades resistentes, sin

embargo, la extrema diversidad del hongo hace de estouna tarea complicada.

Mildiú Polvoriento (Leveillula)

Agente Causal

Leveillula taurica (anamorfo: Oidiopsis sicula)

Distribución


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En todo el mundo

Síntomas

Los primeros síntomas incluyen lesiones que van de verde claro a amarillo brillante quese desarrollan en la superficie posterior de la hoja. Finalmente se forma una

esporulación del hongo ligera y polvorienta en la superficie inferior de la hoja. Bajocondiciones ideales, las masas blancas y polvorientas de conidios aparecerán enambas superficies de la hoja. Conforme la enfermad progresa, las lesiones se vuelvennecróticas, y en casos severos toda la hoja muere. Las plantas afectadas puedenpresentar defoliación, lo cual produce cosechas reducidas, frutos más pequeños yfrutos insolados.


Este hongo tiene un amplio rango de hospederos en los que puede sobrevivir para

después propagarse al tomate. Los conidios de este hongo pueden viajar largasdistancias en corrientes de aire, y son capaces de germinar bajo condiciones bajas (52-75%) de humedad relativa. Las temperaturas cálidas (27° C) favorecen el desarrollo dela enfermedad, sin embargo; los conidios del hongo pueden germinar en temperaturasentre 10-32° C.

Control

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol puede ayudar a reducir laspérdidas causadas por esta enfermedad.

Mancha Foliar por Septoria

Agente Causal

Septoria lycopersici

Se han reportado por lo menos dos razas.

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los primeros síntomas aparecen como lesiones pequeñas, oscuras y acuosas en hojasmás viejas. Éstas crecen y se vuelven lesiones circulares de aproximadamente 5 mm


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de diámetro, con bordes negros o cafés y centros grises que portan estructurasesporulativas pequeñas y negras (picnidios). Las lesiones del tallo, pecíolo y cáliztienden a ser más alargadas, con picnidios desarrollándose en el centro. Cuando laenfermedad es severa las lesiones se unen, causando el colapso de las hojas y laconsecuente defoliación de la planta.


Este hongo puede sobrevivir en residuos de cultivos anteriores, así como en variashierbas, incluyendo: hierbas solanáceas, solanum carolinense, datura y physalis. Losperiodos extendidos de humedad relativa alta (100%) y las temperaturas entre 20 y 25°C promueven la infección y el desarrollo de la enfermedad. Los conidios del hongobrotan de los picnidios en condiciones de humedad alta. Después se pueden propagara través el viento y salpicaduras causadas por la lluvia o el agua de riego, así como enla ropa y herramientas de trabajadores, equipo de cultivo e insectos.

Control

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol, combinado con prácticasculturales como la extracción o reintegración de todo el residuo vegetal, y una rotaciónde cultivos de tres años, pueden ayudar a disminuir las pérdidas causadas por estaenfermedad.

Tizón Foliar

Agente Causal

Corynespora cassiicola

Distribución

Europa, India, Nigeria, el Caribe y Estados Unidos

Síntomas

Todas las partes superiores de la planta pueden infectarse. Los primeros síntomasempiezan como pequeñas lesiones en las hojas, que luego crecen rápidamente y sevuelven café claras con aureolas amarillas distintivas. Con frecuencia, las lesionescrecen y se unen, causando que el tejido infectado colapse. Los primeros síntomas delos tallos también son lesiones pequeñas que crecen y se alargan rápidamente. Estaslesiones pueden crecer lo suficiente para rodear el tallo y causar el colapso de lostejidos que se encuentran arriba del punto de lesión. Cuando la enfermedad es severa,


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se forman muchas lesiones en las hojas y tallos de las plantas, causando el colapsomasivo de tejidos, y consecuentemente, la muerte de la planta. La infección de frutoinmaduro se presenta primero como manchas hundidas color café oscuro. Éstasdespués crecen conforme avanza la enfermedad. En los frutos maduros se desarrollangrandes lesiones cafés y circulares con centros agrietados. La esporulación del hongogeneralmente ocurre en estas lesiones.


Este hongo tiene un amplio rango de hospederos en los qie puede sobrevivir. Lainfección ocurre rápidamente durante periodos de temperaturas medias entre 16 y 32°C y una humedad alta. Las esporas del hongo generalmente se forman más en lasuperficie de tejidos infectados, y se propagan por el movimiento del aire y lluvia.

Control

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol antes de la aparición desíntomas puede ayudar a disminuir las pérdidas causadas por esta enfermedad.

Moho Blanco (sinónimo: Podredumbre Seca o Podredumbre del Tallo por

Sclerontinia)

Agente Causal

Sclerotinia sclerotiorum Sclerotinia menor

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Este hongo puede infectar las hojas, tallos, pecíolos y ocasionalmente el fruto.Inicialmente se forman lesiones acuosas en el tallo, que finalmente causan elablandamiento del área infectada. Con frecuencia se desarrolla un brote blanco delhongo en las lesiones. Se desarrolla una pudrición blanda progresiva en los tejidosexternos, seguido de un ahuecamiento interno del núcleo. Áreas significativas del tallofinalmente mueren, tomando una apariencia seca y grisácea. También se pueden

observar cuerpos negros y de forma irregular, llamados esclerocios, en la superficie y elinterior de los tallos, y son diagnósticos para esta enfermedad. Los frutos infectadosdesarrollan lesiones grisáceas que rápidamente se vuelven podredumbre acuosa, lacual porta el crecimiento blanco del hongo con esclerocios desarrollándose en lasuperficie de la lesión.


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Este hongo tiene un amplio rango de hospederos, y puede sobrevivir como esclerocioen la tierra y en residuos vegetales infestados de una temporada a otra. Los esclerociosson la fuente principal de inóculo de la enfermedad. Las condiciones prolongadas dehumedecimiento, ocasionadas por humedad alta, lluvias frecuentes, rocíos y neblina,

así como las temperaturas moderadas entre 16 y 21° C favorecen el desarrollo de laenfermedad.

Control

La fumigación o la esterilización del suelo por vaporización, así como la aplicaciónoportuna de fungicidas, pueden ayudar a disminuir las pérdidas causadas por estaenfermedad. También las buenas prácticas culturales, como el saneamiento, la rotaciónde cultivos y el drenaje y ventilación apropiados ayudarán a disminuir las pérdidas. Enla medida de lo posible, evite plantar en sembradíos que hayan portado esta

enfermedad.

Peca Bacteriana Syringae

Agente Causal

Pseudomonas syringae pv. syringae

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los primeros síntomas en hojas pueden variar entre manchas cafés sin aureola ymanchas color café oscuro o negro con aureolas amarillas y brillantes que se asemejana aquellas causadas por la Mancha Bacteriana. Las manchas en las hojas causadaspor esta enfermedad pueden ser más grandes que las de la Mancha Bacteriana. Sinembargo, es necesario aislar la bacteria y realizar pruebas de laboratorio para

determinar qué patógeno es el que está presente.Condiciones para el desarrollo de la enfermedad

La bacteria se conoce por poder sobrevivir en plantas hospederas y no-hospederas enun estado no-parasítico, y se pueden propagar desde estas plantas en condiciones fríasy húmedas. Las lesiones son indispensables para la infección y el patógeno puedeinvadir las lesiones causadas por otra enfermedad. La bacteria causal es un patógeno


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débil, y el desarrollo general de la enfermedad puede ser menor que el de la ManchaBacteriana.

Control

El control de la enfermedad se puede lograr con aerosoles a base de cobre, pero con

esta enfermedad normalmente no es necesario, ya que el daño económico no escomún. Si la enfermedad aparece, se debe determinar si los síntomas son causadospor la peca bacteriana y no por otra enfermedad bacteriana que podría requerir uncontrol más riguroso.

Podredumbre de Fruto y Raíz “Buckeye”

Agente Causal

Phytophthora nicotianae var. parasitica

P. capsici

p. dreshsleri

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Estos hongos pueden infectar todas las partes de la planta. Pueden causar damping-offen las plántulas, podredumbre en la raíz y la copa, tizón foliar y podredumbre del fruto.Los síntomas causados por la podredumbre de raíz son lesiones cafés y acuosas en lasraíces secundarias y la raíz primaria, las cuales se pueden extender por arriba del niveldel suelo hacia el tallo. Conforme la enfermedad avanza, las raíces más pequeñascolapsan y se pudren, y se desarrollan lesiones grandes, cafés y hundidas en las raícessecundarias y la raíz primaria. Un corte longitudinal a través de la raíz primaria revelauna decoloración del sistema vascular color café chocolate, el cual se extiende a una

distancia corta de la lesión. Las plantas severamente infectadas finalmente semarchitan y mueren. Las hojas infectadas primero desarrollan lesiones acuosas y deforma irregular que se secan y colapsan rápidamente. Las lesiones del tallo puedendesarrollarse en cualquier nivel del mismo, pero se encuentran generalmente cerca delnivel del suelo. Las lesiones primero son acuosas y color verde oscuro, yposteriormente se secan y se vuelven cafés. Conforme las lesiones se expanden,pueden rodear completamente el tallo y causar el colapso y una coloración café delnúcleo. Los primeros síntomas en frutos son lesiones acuosas café-grisáceas que sepueden expandir rápidamente, formando anillos concéntricos cafés que se asemejan al


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“falso castaño de Ohio”, o “buckeye nut”, dándole a la enfermedad su nombre en inglés.

La decoloración café puede extenderse al centro del fruto, y el fruto joven y verde semomifica, mientras el fruto maduro se pudre por la invasión de organismos secundarios.


Estos hongos tienen un rango de hospederos relativamente amplio, y pueden sobreviviren el suelo o en residuos vegetales infestados por al menos dos años. Puedenpropagarse a través del escurrimiento del agua de riego o en equipo agrícola. Lainfección inicial se favorece de niveles moderados de humedad en el suelo ytemperaturas templadas (20° C). El riego excesivo o la lluvia, combinadas con suelospesados o compactados, favorece el desarrollo posterior de la enfermedad.

Control

Los fungicidas pueden ayudar a disminuir las pérdidas causadas por esta enfermedad. Además, existen prácticas culturales que pueden ayudar a disminuir las pérdidas, comoutilizar una rotación a cultivos no-hospederos por tres años, mejorar el drenaje delsuelo, evitar la compactación del suelo, y utilizar lechos elevados para mejorar eldrenaje, así como reducir los tiempos de riego para evitar los periodos extendidos desaturación del suelo.

Podredumbre Corchosa de la Raíz

Agente Causal

Pyrenochaeta lycopersici

Distribución

Canadá, Europa, Nueva Zelanda y Estados Unidos

Síntomas

Las plantas infectadas se pueden atrofiar y generalmente carecen de vigor. Conformela enfermedad avanza, las plantas pueden presentar marchitez diurna y defoliaciónprematura. Los primeros síntomas en las raíces son áreas pequeñas, elípticas y colorcafé claro en las raíces delgadas. A esta etapa de la enfermedad se le denominafrecuentemente como podredumbre café de la raíz. Conforme la enfermedad progresa,las raíces más grandes se infectan y desarrollan grandes lesiones cafés que están dealgún modo hinchadas y agrietadas a lo largo, dándoles una apariencia corchosa. En


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esta etapa, las raíces más pequeñas podrían estar totalmente podridas, y la raízprimaria y la base del tallo con el tiempo se tornan cafés y se pudren.


Las plantas infectadas se pueden atrofiar y generalmente carecen de vigor. Conforme

la enfermedad avanza, las plantas pueden presentar marchitez diurna y defoliaciónprematura. Los primeros síntomas en las raíces son áreas pequeñas, elípticas y colorcafé claro en las raíces delgadas. A esta etapa de la enfermedad se le denominafrecuentemente como podredumbre café de la raíz. Conforme la enfermedad progresa,las raíces más grandes se infectan y desarrollan grandes lesiones cafés que están dealgún modo hinchadas y agrietadas a lo largo, dándoles una apariencia corchosa. Enesta etapa, las raíces más pequeñas podrían estar totalmente podridas, y la raízprimaria y la base del tallo con el tiempo se tornan cafés y se pudren.

Control

La fumigación del suelo es generalmente la forma más efectiva de controlar estaenfermedad. En la producción de tomate de invernadero, se han realizado injertos aporta-injertos resistentes a la raíz corchosa de forma exitosa.

Podredumbre del Tallo por Didymella

Agente Causal

Didymella lycopersici (anamorfo: Phoma lycopersici)

Distribución

Dinamarca, Marruecos, Nueva Zelanda, Rumania, Rusia y Reino Unido

Síntomas

La infección generalmente ocurre en el tallo al nivel del suelo o por encima del mismo,

sin embargo, todas las partes foliares de la planta pueden ser afectadas. Se formanlesiones café oscuras y hundidas a la base de la planta que consecuentemente seexpanden para rodear el tallo, causando que las hojas más viejas se tornen amarillas yse marchiten. Conforme progresa la marchitez, la planta puede finalmente morir. Confrecuencia se forman numerosas manchas negras (picnidios) en las lesiones oscurasdel tallo, las cuales son estructuras fructíferas del hongo. Las salpicaduras de aguapropagan las esporas del hongo de los picnidios al fruto, hojas y tallos, causandoinfecciones adicionales y la propagación de la enfermedad. Las infecciones del fruto


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ocurren con frecuencia en la punta del cáliz, primero como una lesión acuosa querápidamente evoluciona a una lesión negra hundida y con anillos concéntricos. Lainfección de las hojas empieza con manchas pequeñas, las cuales evolucionan alesiones cafés con anillos concéntricos. Se pueden desarrollar picnidios en el centro deestas lesiones, causando que las hojas presenten una apariencia de “agujeros de bala”,

o que mueran.


Estos hongos pueden sobrevivir en el suelo, en residuos vegetales infectados y ensemillas, así como en plantas solanáceas y otros hospederos relacionados. Lapodredumbre del tallo por Didymella ocurre en una amplia variedad de condiciones, sinembargo, una temperatura de 20° C, combinada con las salpicaduras ocasionadas porel riego y la lluvia, crean un ambiente ideal para el desarrollo y la propagación de la

enfermedad. Las plantas se vuelven más susceptibles conforme maduran, y la falta denitrógeno y fósforo en el suelo pueden contribuir a la severidad de la enfermedad.

Control

Los programas de aplicación de fungicida pueden ser efectivos si se aplican correcta yoportunamente. Un buen programa de saneamiento, incluyendo la eliminación de todoslos residuos vegetales y hospederos alternativos infectados, así como una rotación decultivo de tres años entre cultivos de tomate, pueden disminuir las pérdidas causadaspor esta enfermedad. Evite el riego por aspersión y proporcione una adecuada

ventilación en cultivos de invernadero.

Podredumbre del Fruto

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Pudrición Bacterial Blanda – Agente Causal: Ewinia carotovora subsp. Carotovora. Elprimer síntoma es una lesión hundida con coloración que va de claro a oscuro.Conforme avanza la pudrición la lesión se expande, causando una podredumbre blancay permitiendo que la bacteria supure por las grietas de la epidermis.

Moho Negro – Agente Causal: Alternaria alternata y especies Stemphylium. Lossíntomas van de manchas superficiales a lesiones secas y hundidas color café o negro,que se pueden expandir hacia las cavidades del fruto. Con frecuencia se desarrollan


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lesiones en forma de V en la cicatriz del tallo. Con las condiciones de humedadadecuadas, se forma una densa capa negra de conidios del hongo en la superficie de lalesión.

Pudrición del Fruto por Pythium – Agente Causal: Especies de pythium. Las lesionesaparecen primero como manchas acuosas tanto en frutos verdes como maduros. La

lesión se expande rápidamente, envolviendo toda la fruta y dándole una apariencia deglobo de agua. Cuando la epidermis se rompe, la fruta colapsa rápidamente. Cuando lahumedad es alta, un brote blanco y algodonoso cubre la superficie.

Pudrición del Fruto por Rhizoctonia – Agente Causal: Rhizoctonia so/ani. Empiezacomo una pudrición firme que rápidamente se vuelve pudrición blanda y acuosa.Generalmente ocurre en frutos maduros que están en contacto con el suelo, y secaracteriza por presentar anillos que se forman en el área infectada. Con frecuencia se

puede observar un crecimiento café del hongo sobre la superficie de la fruta infectada.

Pudrición por Rhizopus – Agente Causal: Rhizopus stolonifer. Las lesiones sedesarrollan rápidamente y tienen apariencia hinchada y acuosa. Se puede observar unbrote blanco del hongo intercalado con esferas pequeñas y negras (masas de esporasdel hongo) en tallos elevados que se puede propagar sobre la superficie del áreaafectada. La pudrición por Rhizopus tiende a tener un olor a fermentación, comparadocon el olor pútrido de la podredumbre bacterial blanda y la pudrición ácida.

Pudrición Ácida – Agente Causal: Geotrichum candidum. Esta pudrición puede ocurrir

tanto en tomates verdes como en maduros. La pudrición generalmente empieza en lacicatriz del tallo y se puede extender en sectores al costado del fruto. Se puededesarrollar un crecimiento blanco opaco del hongo donde se agrieta la epidermis. Elfruto con frecuencia permanece firme hasta que la pudrición es muy avanzada, yposteriormente aparece el olor ácido. Bajo condiciones favorables, la infección puedeavanzar rápidamente hacia el fruto maduro.


Tanto las bacterias como los hongos entrarán a través de aberturas naturales como la

cicatriz del tallo o a través de grietas causadas por el crecimiento, o lesionesocasionadas por la alimentación de insectos y daños mecánicos. Generalmente lastemperaturas cálidas y la humedad alta proporcionan condiciones propicias para quelas bacterias y los hongos infecten el fruto.

Control

Evite las lesiones del fruto, especialmente en la cosecha. Existen métodos culturalesque pueden evitar que el fruto entre en contacto con el suelo y pueden evitar mucha de


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la pudrición en los frutos. Mejore el movimiento del aire en el sembradío orientando lossurcos en dirección de los vientos predominantes y proporcione una distanciaapropiada entre los surcos y las plantas para disminuir los tiempos en los que la frutaestá mojada. Programe un riego por goteo para minimizar el tiempo de contacto entre elagua libre y el fruto. Los fungicidas pueden proporcionar algo de protección contraalgunos tipos de pudrición en el fruto. Las variedades firmes y anti-grietas pueden evitarla infección de algunas formas de pudrición.

Pudrición de la Base del Tallo por Fusarium

Agente Causal

Fusarium solani (teleomorfo: Nectria haematococca)

Distribución

Australia, India, Israel, Costa de Marfil, Turquía y Estados UnidosSíntomas

Los síntomas de la Pudrición de la Base del Tallo por Fusarium son similares a aquellosde la Pudrición de la Raíz “Buckeye”, y aparecen primero en plantas maduras como

clorosis intravenosa y necrosis de las plantas. En casos severos, las hojas se tornancafés y colapsan, y toda la planta puede morir. Se forman lesiones rojizas o caféoscuras en la raíz primaria y en las raíces laterales más importantes hasta 30 cm pordebajo del nivel del suelo. La decoloración vascular interna puede extenderse entre 2 y10 cm más allá de las lesiones.


Este hongo puede sobrevivir en la tierra por 2 o 3 años. Las temperaturas más fríasfavorecen el desarrollo de la enfermedad, aunque el hongo puede crecer plenamente auna temperatura de suelo de 27° C. La infección puede ocurrir a través de lesiones enlas raíces de la planta.

Control

El uso de fungicidas, la fumigación y solarización del suelo, así como una rotación acultivos no-hospederos de cuatro años puede ayudar a disminuir las pérdidas causadaspor esta enfermedad.

Mancha Gris del Tomate

Agente Causal


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En todo el mundo

Síntomas

El primer síntoma de la enfermedad es la inclinación del pecíolo en hojas infectadas.Las lesiones del tallo y las hojas son parches grandes, irregulares, verdosos y acuosos.

Estos parches crecen y se tornan cafés y con apariencia de papel. Durante condicionesde humedad, la parte inferior de la hoja puede presentar un brote esporulativo blancodel hongo. En periodos húmedos y cálidos se puede pudrir rápidamente todo el follaje.Sembradíos completos pueden tener daños de follaje y fruto significativos. Las lesionesen el fruto son manchas firmes, grandes, irregulares y de color café verdoso. Lasuperficie de la lesión en el fruto tiene una apariencia grasosa y rugosa.


Este hongo puede sobrevivir en papas y tomates voluntarios y de jardín, en papasdesechadas y hierbas solanáceas. Las esporas del hongo pueden viajar largasdistancias en tormentas. El clima frío y húmedo favorece el desarrollo de estaenfermedad. Bajo estas condiciones, la enfermedad progresa rápidamente y puededestruir completamente un sembradío maduro de tomate en unos cuantos días.

Control

Un programa de aplicación de fungicida, combinado con un sistema de predicción detizón, son generalmente las maneras más efectivas de controlar el tizón tardío. Evite

plantar en terrenos usados anteriormente para papa, o incluso terrenos cerca desembradíos de papa, ya que esta enfermedad frecuentemente se asocia con la papa.

Pudrición por Phoma

Agente Causal

Phoma destructiva

Distribución

India, Italia, Islas del Pacífico, Rusia, Reino Unido y Estados Unidos.

Síntomas


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La enfermedad puede afectar todas las partes superiores de la planta. En las hojascausa muchas manchas pequeñas que van de café oscuro a negro y que puedendesarrollar anillos concéntricos conforme van creciendo. Las hojas más viejas puedeninfectarse primero, sin embargo, todas las hojas son susceptibles y la planta se puededefoliar en casos severos. La mancha en la hoja se parece mucho a la manchacausada por el tizón temprano, excepto que las lesiones por Phoma contienen muchoscuerpos fructíferos color negro del hongo (picnidios). Se forman lesiones café oscurascon anillos concéntricos en los tallos, y tanto el fruto verde como el maduro puedeninfectarse. Las lesiones del fruto usualmente se desarrollan desde la punta del cálizcomo lesiones pequeñas y hundidas que después evolucionan a lesiones negras,correosas y hundidas con muchos picnidios en el centro.


El hongo puede sobrevivir de una temporada a otra en la tierra, residuos vegetalesinfectados y en hierbas de pimiento y otras que están estrechamente relacionadas. Laslesiones de la planta causadas por la poda, la alimentación de insectos, dañosmecánicos y el agrietamiento, proporcionan aberturas para la invasión del hongo.Cuando la temperatura (20° C) y la humedad son ideales, las masas de conidios delhongo supuran desde los picnidios. Estos se esparcen inmediatamente a través de lalluvia, el riego por aspersión, la ropa y el equipo de cultivo. Los bajos niveles denitrógeno y fósforo en el suelo pueden contribuir a la susceptibilidad de la planta.

Control

Un programa de aplicación de fungicida regular, combinado con buenas prácticas

sanitarias, puede reducir las pérdidas causadas por esta enfermedad. Evite lesionar elfruto en la cosecha y recolecte el fruto seco para minimizar la propagación de laenfermedad en contenedores y reducir las pérdidas. La buena fertilidad del suelo, laimplementación de rotaciones de cultivo largas y la eliminación de todas las hierbasrelacionadas (como las solanáceas) del sembradío, también pueden ayudar a reducirlas pérdidas.

Mildiú Polvoriento (Oídio)

Agente Causal

Oidium neolycopersicum

Distribución

Australia, Canadá, Europa, Japón, Reino Unido y Estados Unidos

Síntomas


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La enfermedad aparece primero como áreas pequeñas y circulares de crecimientoblanquecino del hongo, con la esporulación ocurriendo principalmente en la superficieposterior de la hoja. Conforme las lesiones esporulativas crecen, el tejido inferior de lahoja se torna amarillo, y posteriormente se vuelve café y arrugado. La esporulaciónocurre generalmente en la superficie posterior de la hoja, distinguiendo estaenfermedad del Oídio por Leveillula, el cual generalmente forma esporas en lasuperficie inferior de la hoja. Cuando la infección es severa, toda la superficie de lahoja, así como el pecíolo y el cáliz se cubrirán de masas polvorientas de esporas, sinembargo, el fruto permanece sin infección. Aunque se conocen casos de este hongo enel campo, es un problema principalmente en invernaderos, donde la cosecha disminuyea causa de la defoliación.


Este hongo tiene un rango de hospederos relativamente amplio en los que puedesobrevivir, y sus conidios viajan largas distancias rápidamente por el movimiento delaire. Las condiciones óptimas para el desarrollo de la enfermedad incluyen una luz debaja intensidad, temperaturas entre 20 y 27° C y humedad relativa alta (85%). Sin

embargo, la infección puede ocurrir encondiciones de humedad relativa baja (50%).

Tizón Sureño

Agente Causal

Sclerotium roffsii

(teleomorfo: Athelia rolfsii)

Distribución

En todo el mundo

Síntomas


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Este hongo puede producir damping off, y pudrición de la copa, las raíces y el fruto. Elprimer síntoma en plántulas es una lesión café oscura al nivel del suelo o por debajo delmismo. El tejido del tallo es invadido por completo, causando el damp off y la muerte dela planta. En las plantas más viejas, la lesión rodea los tallos, causando una marchitezsin cambios en el color del follaje. Las plantas con infecciones severas puedenfinalmente morir. La lesión continúa expandiéndose por varios centímetros por encimadel nivel del suelo. Si la humedad es propicia, la superficie de la lesión se cubre con unbrote blanquecino del hongo y se producen esclerocios cafés de 1 o 2 mm de diámetroinmediatamente. El fruto que tiene contacto con el hongo se invade rápidamente,causando lesiones hundidas y amarillentas con la epidermis rota. Se forma un broteblanco del hongo y esclerocios en la superficie de la lesión.


Este hongo es un saprófito eficiente que puede sobrevivir en la tierra y en residuos decultivo por varios años. Puede propagarse a través de agua superficial y por elmovimiento de tierra infectada en equipo de cultivo. Las temperaturas altas (30-35° C) ylos niveles altos de humedad favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Marchitez por Verticillium

Agente Causal

Verticillium albo-atrum Verticillium dahliae

Se han reportado dos razas (1 y 2).

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

El marchitamiento de las hojas más viejas comienza en el folíolo y progresa en unpatrón que va de amarillo a café en forma de V. Las hojas más viejas con el tiempo setornan amarillas y se secan. Las plantas infectadas se atrofian, no responden alfertilizante o al agua, y se podrá observar en ellas marchitez diurna en días soleados.

Cuando se corta la base del tallo principal, se puede observar una decoloración caféclara en el sistema vascular y a través del núcleo y la copa. La decoloracióngeneralmente no se extiende mucho hacia arriba de la planta. Sin embargo, bajopresión severa de la enfermedad, se puede observar más cerca de las ápices foliares.


Este hongo tiene un rango de hospederos extremadamente amplio, y puede sobreviviren la tierra y residuos vegetales como micro esclerocios por varios años. Las


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temperaturas frescas (21-25° C) favorecen el desarrollo de la enfermedad. El hongopuede ingresar a la planta a través de lesiones de raíces causadas por el cultivo, laformación secundaria de raíces y la alimentación de nematodos.

Control

El uso de variedades resistentes es generalmente la mejor manera para reducir laspérdidas causadas por esta enfermedad. La fumigación y esterilización solar del suelohan reflejado una disminución en la incidencia de la enfermedad.


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Enfermedades por nemátodos


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Nematodo Meloidogyne Hapla

Agente Causal

Meloidogyne hapla

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

El primer síntoma superficial en las plantas es su falta de vigor en general. Con eltiempo el follaje se vuelve clorótico, ocurre una muerteprogresiva de las hojas más viejas y las plantas seatrofian. Cuando las plantas infectadas se extraen delsuelo, fácilmente se pueden observar abultamientos

irregulares en las raíces, llamadas agallas o nudos. Estasagallas tienden a ser pequeñas y uniformes en tamaño,comparados con aquellas causadas por Meloidogyneincognita, las cuales tienden a ser más grandes ycompuestas. Cuando la enfermedad es severa, todo elsistema de raíces se cubre con pequeñas agallas y tomauna apariencia ramosa como resultado de la formaciónsecundaria de raíces adyacentes a las agallas endesarrollo.


Este nematodo tiene un rango de hospederos muyamplio, incluyendo muchos cultivos vegetales y hierbasen las que pueden pasar el invierno. El hongo puede

ingresar a los sembradíos o invernaderos por medio de trasplantes infectados, tierrainfectada, equipo de cultivo o el agua de riego. Una vez que la enfermedad estápresente en un sembradío o invernadero, puede propagarse desde sus hospederosalternativos al tomate a través de prácticas de cultivo comunes. Aunque éste nematodopuede causar la enfermedad en muchos tipos de suelo, el daño de las raíces es mássevero en suelos más ligeros y arenosos. Las temperaturas de suelo moderadas (16-20° C) favorecen la reproducción de nematodos y el desarrollo de la enfermedad.

Control

Actualmente no existen variedades resistentes a Meloidogyne hapla, y es por esto quedeben utilizarse métodos químicos y culturales para controlar esta enfermedad. La


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fumigación y pasteurización del suelo deben implementarse cuando sea costeable. Además, el uso de trasplantes certificados libres de la enfermedad y la rotación acultivos no-hospederos también puede ayudar a reducir pérdidas.

Meloidogyne incognita (sinónimo: Nudos o agallas en las

raíces)

Agente Causal

Meloidogyne incognita, M. javanica, M. arenaria

Se han reportado por lo menos cuatro razas

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los primeros síntomas superficiales se presentan como atrofia, marchitamiento, y unaapariencia descolorida en general de las plantas afectadas. Las partes inferiores de lashojas desarrollan una decoloración morada, lo cual se asemeja a los síntomascausados por la falta de fosfato. Cuando las plantas afectadas se extraen del suelo,

fácilmente se pueden observar abultamientos irregulares en las raíces, llamadasagallas o nudos. Estas agallas tienden a ser másgrandes y compuestas que aquellas ocasionadaspor Meloidogyne hapla, el cual produce agallas máspequeñas y discretas, con raíces laterales endesarrollo adyacentes a ellas.


Estos nematodos tienen un rango de hospederos

muy amplio que incluye muchos cultivos agrícolas,así como hierbas en las que pueden crecer ysobrevivir. La enfermedad es más severa en áreascon temporadas de cultivo prolongadas e inviernosmoderados. Aunque estos nematodos puedencausar enfermedad en muchos tipos de suelo, eldaño de las raíces es más severo en suelos másligeros y arenosos. Las temperaturas de suelo máscálidas (27° C) favorecen el desarrollo de la


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enfermedad. Meloidogyne incognita es por mucho la especie más común de las tresespecies que causan esta enfermedad

Control

El uso de variedades resistentes es generalmente la manera más efectiva de controlar

esta enfermedad. Estas variedades deben usarse en combinación con prácticasculturales que reducen las poblaciones de nematodos, ya que el uso continuo devariedades resistentes por sí solo puede ocasionar que la resistencia desaparezca. Además, la pasteurización y fumigación del suelo, así como el uso de trasplantes noinfectados pueden ayudar a reducir las pérdidas causadas por este nematodo.


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Desórdenes No-Infecciosos


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Necrosis Autógena, Viruela del Fruto, Mancha Dorada

Agente Causal

Genético

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Necrosis Autógena – El primer síntoma es la coloración amarillenta de la superficieposterior de la hoja, la cual progresa a necrosis con el tiempo. La necrosis del tejidotiende a ser más prominente en la superficie inferior de la hoja, y generalmenteempieza en el extremo distal del folíolo. Al unirse las lesiones, las hojas se vuelvennecróticas y mueren. Típicamente este desorden progresa del follaje más viejo al más

nuevo.

Viruela del Fruto – El primer síntoma en el fruto verde son lesiones pequeñas, claras ocolor bronceado, ovales y ligeramente alargadas. Conforme el fruto madura, laslesiones crecen y causan la ruptura de la epidermis de la fruta, causando unaapariencia necrosa y corchosa.

Mancha Dorada – El primer síntoma en frutos verdes e inmaduros son manchasredondas color verde oscuro en la superficie de la fruta. Conforme madura la fruta, lasmanchas van de color café claro a amarillo dorado en frutas maduras.


Necrosis Autógena – Este desorden es causado por una reacción incompatible entre elgen de resistencia a la mancha foliar (Fulvia fulva) y el gen de la necrosis del tejido queresultan en manchas necróticas en el follaje bajo ciertas condiciones ambientales.

Viruela del Fruto y Mancha Dorada – Aunque estos desórdenes ocurren comúnmenteen la misma fruta, son distintos y la susceptibilidad a ambos es heredadagenéticamente. Se sabe que su desarrollo es más severo cuando la fruta se expone atemperaturas más altas y cuando la planta y la fruta crecen rápidamente. Sin embargo,

se requiere de más trabajo para entender la causa completamente. Las variedades detomate difieren bastante en su nivel de susceptibilidad; algunas desarrollan solamentealgunas lesiones o manchas doradas y otras desarrollan muchas más.

Control

Utilice variedades resistentes a estos desórdenes genéticos.


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Cracking

Agente Causal

Ambiental

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Cara de Gato – Los síntomas típicos de este desordenson frutas deformes con cicatrices y líneas que seemiten desde el brote de la fruta. Este desorden esespecialmente importante en tomates grandes, y laseveridad depende de la variedad plantada.

Agrietamiento – Ocurren dos tipos de agrietamiento enla fruta: 1) El agrietamiento radical es la ruptura de laepidermis que se emite desde el cáliz hacia el brote dela fruta. 2) El agrietamiento concéntrico es la ruptura dela epidermis en patrones circulares alrededor del cálizde la fruta. El agrietamiento normalmente no ocurrehasta que la fruta ha madurado.


Cara de Gato – Se conoce que el clima anormalmentefrío durante la floración aumenta la severidad de estedesorden. Además, los altos niveles de nitrógeno en elsuelo, así como cualquier disturbio en las partes de laflor durante la antesis, pueden aumentar los efectos deesta enfermedad.

Agrietamiento – La susceptibilidad al agrietamiento serelaciona con la resistencia y elasticidad de la epidermis del fruto. Los periodos de

crecimiento lento del fruto, seguidos por el crecimiento rápido que se ocasionan pordiferencias significativas entre temperaturas diurnas y nocturnas, así como un periodode sequía seguido de lluvia o riego abundantes, también conducen a este desorden.

Control

La mejor forma de reducir las pérdidas ocasionadas por estos desordenes son lasvariedades resistentes a las mismas. El riego y manejo nutricional adecuado, así comoel manejo de la temperatura en invernaderos también puede ayudar a reducir pérdidas.


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Mancha Borrosa

Agente Causal

Chinches hediondas (Especies pentatomidae)Distribución

Los síntomas típicos de esta enfermedad son manchas amarillas e irregulares queocurren justo debajo de la epidermis del fruto. Estas manchas pueden ser abundantessi el nivel de alimentación del insecto es abundante. Cuando se despega la piel, sepuede observar un área con células blancas relucientes y esponjosas. Cuando la frutase torna roja, estas áreas permanecen con una coloración amarilla pálida. Se puedeobservar una herida punzante en la piel al centro de áreas afectadas.


Cuando la chinche se alimenta de la fruta verde, ésta perfora la piel y secreta unaenzima que previene el desarrollo del color normal característico de la fruta madura.Los adultos sobreviven el invierno y se vuelven activos en la primavera, volando haciacampos de tomate y hierbas circundantes. Las áreas de los sembradíos de tomate queestán más cerca de las áreas herbosas son generalmente las más afectadas por lachinche. Este problema se puede presentar en todas las etapas de crecimiento del

insecto.

Control

Un programa de control de insectos generalmenteayuda a reducir las pérdidas ocasionadas por laalimentación de la chinche hedionda.

Pared Gris (sinónimo: “Blotchy

Ripening”)

Agente Causal

Etiología no determinada

Distribución

En todo el mundo


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Síntomas

Los primeros síntomas se presentan como áreas aplanadas, moteadas, que van decafé a gris y se desarrollan en la fruta verde. Conforme madura la fruta, estas áreasmoteadas permanecen de color gris o se tornan amarillas, causando una maduraciónirregular. Cuando se corta la fruta se puede observar tejido vascular café oscuro en las

paredes de la fruta.


Los factores ambientales que parecen asociarse con este desorden son los altosniveles de nitrógeno, la falta de potasio, la humedad alta del suelo, humedad generalalta, fluctuaciones de temperatura, baja intensidad de luz y la compactación del suelo. Además, existen ciertas bacterias, hongos, o el virus del mosaico del tomate, los cualesson conocidos por estar involucrados con esta enfermedad.

Control

La mejor manera de controlar este desorden es la utilización de variedades tolerantes.

Pudrición Apical

Agente Causal

Falta de calcio en el extremo distal de la fruta

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

El síntoma de diagnosis es una lesión clara que se vuelve una lesión café oscura yhundida en el ápice de la fruta. La lesión generalmente crece y se vuelve más hundiday correosa, y es acompañada a menudo de una pudrición seca. Puede crecer mohonegro en la superficie de la lesión. A veces se presenta una pudrición negra interna del

tejido del centro, la cual no se percibe por la falta de síntomas externos. Normalmentelas frutas en la mitad de su desarrollo presentan los síntomas primero.


En general cualquier suelo o condición de crecimiento que afecte la absorción de calciopuede generar este trastorno. La pudrición apical con frecuencia ocurre en periodosalternados de humedad alta y baja en el suelo y durante un crecimiento rápido de la


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planta. Otras condiciones que pueden causar esta enfermedad incluyen la salinidadexcesiva y las raíces dañadas.

Control

El uso de variedades tolerantes puede ayudar a reducir la ocurrencia de este trastorno.

La aplicación de fertilizantes a base de cal o de calcio antes de plantar puede ayudar areducir la incidencia de la pudrición apical. El riego durante periodos de sequía, o laaplicación de abono para proporcionar humedad constante a la planta, pueden ayudar aprevenir este problema. Se debe evitar el uso excesivo de hidrógeno, especialmente enforma de amonio, ya que esto aumenta la necesidad de calcio de la planta y reduce ladisponibilidad del mineral en el suelo. Los sembradíos que son difíciles de regaruniformemente, o aquellos con alta salinidad deben evitarse. Las lesiones en las raícescausadas mecánicamente o por enfermedades pueden exacerbar esta condición y porello deben evitarse.

Daños Químicos

Agente Causal

Herbicidas e insecticidas

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los herbicidas de contacto, aquellos que sólo afectan los tejidos que tocan,generalmente causan manchas cloróticas o necróticas en todas las partes de la planta.Las manchas múltiples pueden causar la deformación de los tejidos afectados. Losherbicidas sistémicos, aquellos que se localizan sobre la planta, tienden a causar unavariedad de síntomas, incluida la atrofia. Estos síntomas varían entre una coloraciónamarilla del follaje en general y una coloración amarilla o necrosis de las venas de lahoja que se pueden expandir a tejidos intravenosos. Los herbicidas sistémicos también

pueden causar manchas necróticas, necrosis en el borde de la hoja, torceduras ysucción hacia arriba o hacia debajo de las hojas, así como deformación moderada osevera e hinchazón del tallo y pecíolo. El crecimiento de las raíces puede inhibirse yestas se vuelven cortas y robustas. Los síntomas de la fruta varían entre la formaciónde frutas irregulares pequeñas o excesivamente grandes y la formación de ápicesplanos, con pezones o deformaciones internas. Los insecticidas normalmente causannecrosis en los márgenes de las hojas y lesiones necróticas en el follaje.



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El daño foliar generalmente ocurre cuando se aplican herbicidas e insecticidas demanera excesiva, en una etapa inadecuada del crecimiento de la planta o durantecondiciones de clima desfavorables. El daño ocurre típicamente por la acumulación deherbicida causado por la aplicación en hierbas o cultivos adyacentes a plantas detomate. El daño por esta acumulación es normalmente más severa en el borde delsembradío, en los puntos más cercanos al herbicida. El daño disminuye al alejarse dela fuente.

Control

Siga las instrucciones especificadas para el uso de herbicidas e insecticidas yaplíquelos bajo condiciones climatológicas apropiadas.

Edema, Hinchazón, Insolación

Agente Causal

Ambiental

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Edema – Este trastorno se caracteriza por crecimientos callosos color verde en lassuperficies inferiores y posteriores de la hoja. Estos crecimientos se pueden romperconforme van creciendo.

Hinchazón – Los frutos afectados tienen una apariencia angular y son menos densosque los frutos normales. Cuando se parte, el desarrollo incompleto del lóculo esevidente por las pocas semillas y gel producidos.

Insolación – Se forma un área blanca, brillante y correosa en el costado de la fruta quese expone repentinamente a la luz directa del sol. El área afectada se hunde y con

frecuencia se desarrolla moho negro en el tejido afectado. La insolación normalmentese presenta cuando la fruta está en estado verde maduro.


Edema – Este trastorno se desarrolla cuando el tejido de las hojas se inunda de aguacomo resultado de la presión de la raíz, la cual continúa transportando agua haciaarriba de la planta por mala transpiración. Esto ocurre generalmente en suelos cálidos y


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húmedos y temperaturas frías del aire. Los periodos prolongados de humedad altafavorecen este trastorno.

Hinchazón – Los factores que ocasionan la mala formación de gel y semillas son losextremos de temperaturas altas y bajas, el uso de hormonas en el fruto y lascondiciones de sequía o exceso de agua. La fertilidad excesiva del suelo,

especialmente hablando de nitrógeno, puede acentuar el desarrollo de este trastorno.

Insolación – El fruto que se expone repentinamente a la luz directa del sol (debido apérdida prematura de follaje a causa de una enfermedad, la poda o la ruptura de lasplantas al crecer el peso del fruto) es el más susceptible a este trastorno. La insolaciónocurre cuando la temperatura interna del fruto incrementa drásticamente, causandodaños en el tejido.

Control

Edema – La ventilación adecuada en cultivos de invernadero y el mantenimiento de losniveles de humedad en el suelo pueden reducir la incidencia de este trastorno.

Hinchazón – El control de la temperatura, la fertilidad del suelo y la humedad eninvernaderos puede reducir la incidencia de este trastorno.

Insolación – El uso de variedades resistentes al marchitamiento y las enfermedadesfoliares, así como un buen programa de aplicación de fungicida, pueden ayudar areducir las pérdidas causadas por la insolación. Además, se pueden reducir pérdidaspodando y cosechando las plantas cuidadosamente para minimizar la defoliación y laexposición del fruto a la luz directa del sol.

Deficiencias de Nutrientes

Agente Causal

Insuficiencia de nutrientes

Distribución

En todo el mundo

Síntomas

Los siguientes síntomas son indicativos de una insuficiencia de nutrientes. Sinembargo, se deben llevar a cabo análisis de suelo y hojas para verificar lasnecesidades nutricionales.


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Nitrógeno – Las hojas más viejas se vuelven cloróticas y finalmente se deterioran,mientras que las hojas más jóvenes se tornan verdes-amarillentas. Las plantas puedentambién atrofiarse.

Fósforo – Las hojas desarrollan un color verde opaco y crecen lentamente. La parteinferior de las hojas consecuentemente se vuelve color morado rojizo. Las hojas más

viejas son afectadas primero y pueden morir en casos severos.

Potasio – El follaje mostrará quemaduras de los bordes de las hojas. Las hojas másviejas pueden desarrollar clorosis intravenosa y las venas permanecen color verde. Lossíntomas empiezan en las hojas más viejas y progresan hacia las más jóvenesconforme crece la severidad del trastorno. Los trastornos en el fruto como la hinchazón,pared gris, y las enfermedades de maduración pueden ocurrir por la insuficiencia depotasio.

Calcio – Ocurre clorosis intravenosa y necrosis del borde de la hoja en el punto de

crecimiento, el cual finalmente muere. Las frutas desarrollan pudrición apical.

Magnesio – Las hojas desarrollan clorosis intravenosa, empezando por las hojas másviejas y progresando hacia las más jóvenes. La vena media de la hoja permaneceverde, mientras el tejido intravenoso se vuelve necrótico.

Azufre – Las hojas más viejas se tornan verde claro, y los tallos y pecíolos puedentornarse morados, largos y delgados.

Boro – Las hojas más viejas se tornan amarillas y quebradizas, y el punto decrecimiento se vuelve necrótico y muere. El fruto también puede ser afectado ypresentar áreas corchosas dispersas.

Cobre – Inicialmente, las hojas más jóvenes se marchitan y se pueden tornar verde-azulado y enrollarse hacia arriba. Las plantas severamente afectadas se atrofian y sevuelven cloróticas.

Hierro – Las hojas más jóvenes presentan clorosis intravenosa, seguida de unadecoloración amarillenta general. La vena central de la hoja normalmente permaneceverde.

Manganeso – Las hojas más jóvenes presentan clorosis intravenosa seguida denecrosis. La vena central de la hoja permanece verde.

Molibdeno – Las hojas más viejas presentan una decoloración amarillenta y necrosismarginal que consecuentemente progresa hacia las hojas más jóvenes. Esta deficienciaes poco común en tomates.

Zinc – Las hojas se vuelven gruesas y se enrollan hacia abajo. Sus pecíolos se tuerceny las hojas más viejas presentan una clorosis naranja-café.


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Las deficiencias de nutrientes son más comunes en suelos ácidos o alcalinos debido ala inmovilización de los nutrientes en suelos con pH más bajo o más alto. Algunossuelos son naturalmente bajos en nutrientes específicos debido a su composición. Eluso excesivo o no balanceado de fertilizante también puede causar que algunos

nutrientes estén menos disponibles. Las temperaturas bajas, y la compactación oexcesiva humedad del suelo, también pueden afectar la disponibilidad de los nutrientes.

Control

Utilice un programa balanceado de fertilizantes. El análisis de nutrientes en las hojas yel suelo pueden proporcionar información valiosa sobre deficiencias nutricionales. Laalteración del pH del suelo y la utilización de nutrientes en aerosol pueden ayudar acorregir algunas deficiencias.

guia enfermedad tomate

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