guÍa de actividades · en la actualidad, biocultura cumple sus tres décadas de vida en madrid....
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Queridos padres, abuelos, políticos,
empresarios, científicos, médicos...
No pongáis en peligro nuestro
futuro. Existen otras formas de
producir, de consumir y de
vivir, y están en BioCultura.
Queridos padres, abuelos, políticos,
empresarios, científicos, médicos...
No pongáis en peligro nuestro
futuro. Existen otras formas de
producir, de consumir y de
vivir, y están en BioCultura.
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¡VENID A LA FERIA Y SUMAOS AL
GRAN CAMBIO!
Madrid Ifema 13-16 noviembre 2014● Alimentos ecológicos ● Cosmética eco-natural ● Ropa y calzado orgánicos ● Bioconstrucción ● Energías renovables ● Terapias ● Artesanías ● Mamaterra, Festival ecológico de la infancia
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www.biocultura.org¡Síguenos en las redes sociales y entérate de las novedades!
Organiza Colabora
GUÍA DE ACTIVIDADES
BioCultura Madrid 30 años Toda una vida...
BioCultura Madrid tiene ya treinta años de existencia. En los tiempos en que todo es efímero, parece un auténtico milagro. Detrás, mucho trabajo y constancia… pero todo esfuerzo, cuando se lleva a cabo con sinceridad y honestidad, acaba dando sus frutos…
23 de octubre de 1985. Enrique Tierno Galván, entonces alcalde de Madrid, inaugura la primera BioCultura en el Pabellón de Agricultura de la Casa de Campo. 40 expositores y 15.000 visitantes. No está mal, pero sólo son los inicios. “El Viejo Profesor”, todo un visionario, se había dado cuenta de que, si no hay un respeto por el medio ambiente, nuestra sociedad no tiene futuro… Todo está relacionado. Formamos parte de Gaia.
En la actualidad, BioCultura cumple sus tres décadas de vida en Madrid. Fue la Asociación Vida Sana la que, con BioCultura y sus otras actividades en el universo de la alimentación consciente (certificación de alimentos, actividad docente, Premios Internacionales Vida Sana, edición de The Ecologist y de muchas otras publicaciones...), dio el pistoletazo de salida del movimiento “bio” en España. Muchos años de predicar en el desierto, de todo tipo de trabas, de luchar contra enormes molinos de viento, de tropezar con la miopía de los políticos de intereses cortoplacistas, de bregar con los intereses y los lobbies de la gran industria alimentaria, farmacéutica, etc. Pero el trabajo hecho con pasión, ilusión y conocimiento siempre acaba dando sus frutos... Hoy, BioCultura se lleva a cabo, anualmente, en cuatro grandes capitales españolas: Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao. Pasan por estas cuatro ediciones cerca de 170.000 visitantes anuales. En total, unos mil expositores. Cientos de charlas, ponencias, talleres, encuentros, jornadas, conciertos… Miles y miles de productos ecológicos certificados, referencias que son tesoros para la alimentación y la salud de la población. Subsectores que crecen (cosmética ecológica certificada, bioconstrucción, textil orgánico, movilidad sostenible, energías renovables y descentralizadas…). Toda una revolución invisible está en marcha en todo el planeta y BioCultura es su reflejo. Al mismo tiempo, la feria crea tendencias y, allí por donde pasa, consolida un tejido estable desde el que los ecoemprendedores más activos saben dar respuestas a los nuevos retos de la sociedad contemporánea. Imposible resumir treinta años de lucha. Baste decir, eso sí, que el mero hecho de que España sea el primer productor de la UE en superficie ecológica es todo un hito al que BioCultura ha contribuido de forma más que considerable y que, obviamente, nos reconforta enormemente.
SÚMATE AL GRAN CAMBIOHay otras formas de consumir, de producir, de sanar, de educar, de crear energía, de construir y de vivir. Y todas están en BioCultura. Ven a la feria y súmate al gran cambio…
El Equipo de Organización
PRESEN
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700 expositores I 300 actividades
Campo de las Naciones (L.8) Urbanos: L. 112, 122, 828
Madrid · Ifema Pabellón 9Del 13 al 16 de noviembre 2014
IFEMA. Campo de las Naciones
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¶No se reserva plaza (excepto las jornadas que se indican expresamente)
¶ Se permitirá la entrada hasta completar el aforo permitido de cada sala.
¶ No es posible permanecer en la sala hasta la siguiente conferencia
¶ Se ruega que se mantenga silencio en los pasillos de las salas
¿Cómo llegar?
Precios
Sectores
Horario -10-20h. (de jueves a domingo)
30ª edición
Agricultura y alimentación biológica, cosmética eco-natural, terapias complementarias, bioconstrucción y energías renovables; ropa, calzado y complementos; ecología, medio ambiente y reciclaje; banca ética; artesanías; música y publicaciones, turismo rural
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Organiza Colabora
Consejos para el buen funcionamiento de las actividades
50% descuento con el carné joven. No acumulable con otros descuentos
-Adulto: 6€-Jubilados y niños hasta 12 años: 3€-Niños menores de 6 años: gratuito
Este precio incluye la entrada a la feria y acceso libre a todas las actividades que se organizan, degustaciones, showcooking, sesiones de cosmética eco-natural, sorteos, Festival Ecológico de la Infancia Mamaterra...
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JORNADA “UNA AGRICULTURA MÁS SOSTENIBLE A TRAVÉS DE LA SALUD DE SUELOS Y UN MANEJO PROFESIONAL E INTELIGENTE DE LAS TIERRAS”TALLERES PRÁCTICOS DE RECONOCIMIENTO DE MICROORGANISMOS DEL SUELO. (VER PAG. 27)P11 h. N107Promovido por los proyectos Life+ “Cultivos Tradicionales” y “Operación CO2”Organiza: Asociación Vida SanaColaboran: Embajada holandesa y Plant Health Cure
NUTRICIÓN SIMBIÓTICA. LA ALQUIMIA DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOSP11 h. N 111Luis Lázaro. Periodista e investigador microbiótico. Diseñador de nuevos alimentos simbióticos. Organiza: Microviver, SLwww.microbiotica.es
CÓMO SE VIVE EN UNA CASA BIOPASIVA, SIN CONSUMO ENERGÉTICOP12 h. N108Gorka Elorza Etxebarría. Arquitecto.Organiza: 100x100 maderawww.100x100madera.com
EL ALGODÓN ENGAÑAP12 h. N109Santi Mallorquí Gou. Responsable de la empresa Organic Cotton Colours, SL.www.foxfibrecolorganic.com
LABELS FOR YOUR PLANET. BUENO PARA TI, BUENO PARA EL MUNDOP12 h. N 111Esther Fernández. Directora de tecnología Social.Organiza: Quiero salvar el mundo haciendo marketingwww.quierosalvarelmundohaciendomarketing.com
TÉ JAPONÉS: ENERGÍA Y BIENESTAR PARA GENTE ACTIVAP12 h. Show CookingValentina Thörner.Organiza: Just Grinti, SLwww.grinti.eu
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E PROBLEMAS INTESTINALES EL PSYLLIUM RUBIO, LA PLANTA-MILAGRO (PLANTAGO OVATA)P13 h. N108Bernard Claviere. Pionero del psyllium Rubio en Francia y España.Organiza: Psyllium España.www.psyllium.es
MANZANILLA CACEREÑA, LA GRAN DESCONOCIDAP13 h. N 109María Núñez.Organiza: Jacoliva, SLwww.jacoliva.com
LA CARNE DE PASTO: UNA PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN ANIMAL BASADA EN HIERBA Y FORRAJES VERDESP13 h. N 110Enrique Pastor. Ganadero y promotor de la red de productores de carne de pasto.Organiza: Red de productores de carne de pasto
UNA REVOLUCIÓN PARA SANAR LA TIERRA Y EL SER HUMANOP13 h. N111Luis Lázaro. Periodista e investigador microbiótico. Diseñador de nuevos alimentos simbióticos. Organiza: Microviver, SLwww.microbiotica.es
LURAKI, APP MÓVIL PARA GEOLOCALIZAR PRODUCTORES AGRÍCOLAS, GANADEROS Y ARTESANOSP14 h. N110Javier Sánchez Sierra e Iñigo Busto Alkain. Organiza: LURAKI APP, SLwww.luraki.com
DAÑOS POR LA SOBREGARGA DEL TURISMO MASIVO DE NATURALEZA, Y LA GESTIÓN DEL MEDIO NATURALP14 h. N111Andrés Revilla.Organiza: ARBA Madrid
LA SALUD DEL HUERTO: PLAGAS, PURINES Y OTRAS HIERBASP15 h. N107María Barrón Oreja. Ingeniera Agrícola, formadora en agricultura ecológica y educación ambientalOrganiza: Espacio Inquietudeswww.espacioinquietudes.com
LA CALIDAD EN LOS ACEITES DE SEMILLAP15 h. N 109Maria Kaiser. Ingeniera agrónoma, especialista en materias primas ecológicas. Organiza: All Organic Tradingwww.aot.de
VEN A SENTIR Y EXPERIMENTAR LA ENERGÍA PRÁNICAP15 h. N 110Marta Puig Bayés. Instructora y sanadora pránica, directora de Mundo Pránico, representante del Institute for Inner Studies en España.www.mundopranico.com
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Taller de automaquillaje con COULEUR CARAMEL
Maquillaje eco con Benecos de NAETURA La Cosmética Verde
Maquillaje eco con Benecos de NAETURA La Cosmética Verde
Taller de afeitado y cuidado de la piel con AMA_POLA BIO
Taller de los sentidos con EL OLIVAR DIVINO
LA ESPIRAL VERDE El maravilloso poder de las algas
Tratamiento y prevención de man-chas de la piel con GAMARDE
Aceites esenciales para aromatizar tu hogar LA RUEDA NATURAL
Descubre la cosmética de MONA&LEO
El elixir de la eterna juventud deMONTALTO BELLEZA BIO
Taller de elaboración de cosméticos de LA REDOMA CREATIVA
Aprendiendo de las plantas con TALLER MADRESELVA
Acciones gratuitas cofinanciadas por el FSE
Taller de cosmética econatural con NAÁY BOTANICALS
Cosmética y lunas de EL JARDIN DE LAS LILAS
El elixir de la eterna juventud deMONTALTO BELLEZA BIO
Age Protection Piel bella a cualquier edad con LOGONA
TAÜLLORGÀNIC Árnica, el antinflamatorio natural
Descubre la cosmética de MONA&LEO
Tintes ayurvedas Bio. Salud para tu cabello LA RUEDA NATURAL
Taller de afeitado y cuidado de la piel con AMA_POLA BIO
Taller de cosmética econatural con NAÁY BOTANICALS
Taller de elaboración de cosméticos de LA REDOMA CREATIVA
Maquillaje eco con Benecos de NAETURA La Cosmética Verde
http://ecoestetica.org
k redecoestetica
f redecoestetica
belleza conscienteecoestéticaShowroom
Stand ecoestetica Feria
LOGONA Coloraciones vegetales. Aplicación y beneficios
Taller de elaboración de cosméticos de LA REDOMA CREATIVA
Aprendiendo de las plantas con TALLER MADRESELVA
Taller de automaquillaje con COULEUR CARAMEL
Taller de los sentidos con EL OLIVAR DIVINO
LANUBES Jabones fieltrados. Limpieza sostenible de tu piel
Tratamiento y prevención de man-chas de la piel con GAMARDE
Tratamiento preventivo y regenerativo del escote con MAISÓN KARITÉ
Cosmética y lunas de EL JARDIN DE LAS LILAS
LA ESPIRAL VERDE El maravilloso poder de las algas
JUEVES VIERNES
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SÁBADO DOMINGO
LA ESPIRAL VERDE El maravilloso poder de las algas
Aprendiendo de las plantas con TALLER MADRESELVA
Tratamiento y prevención de man-chas de la piel con GAMARDE
Masterclass de biomaquillaje MONTALTO BELLEZA BIO
Antiedad con karité y aceites puros de MAISÓN DE KARITÉ
Cosmética y lunas de EL JARDIN DE LAS LILAS
Taller de los sentidos con EL OLIVAR DIVINO
SAPER 10 trucos para elegir tu cosmética ecológica
SAPER 10 trucos para elegir tu cosmética ecológica
LA ESPIRAL VERDE El maravilloso poder de las algas
Regenerar manos, uñas y pies con MAISÓN DE KARITÉ
TAÜLLORGÀNIC Árnica, el antinflamatorio natural
SAPER 10 trucos para elegir tu cosmética ecológica
LA PAZ NO ES UN LUJO. ES UNA NECESIDADP15 h. N111Prem Rawat.Organiza: Fundación La Paz ES Posible.www.lapazesposible.org
CATA DE ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICOP15 h. Show CookingFermín Rodríguez. Aceites Vizcántar.
JORNADA “UNA AGRICULTURA MÁS SOSTENIBLE A TRAVÉS DE LA SALUD DE SUELOS Y UN MANEJO PROFESIONAL E INTELIGENTE DE LAS TIERRAS”SEMINARIO (ver pág. 27)P16 h. N107Promovido por los proyectos Life+ “Cultivos Tradicionales” y “Operación CO2”Organiza: Asociación Vida SanaColaboran: Embajada holandesa y Plant Health Cure
AGROTURISMO EN EL AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR (AIAF 2014) Y EL PROYECTO EUROPEO AGROACVETP16 h. N108Javier Tejera. Responsable comunicación.Severino García. Presidente FundaciónOrganiza: Fundación Ecoagroturismo Ecoturwww.ecotur.es / www.ceres-ecotur.com
FACILITANDO A LAS PERSONAS, A LOS PROCESOS Y OBJETIVOS, GENERANDO RESILIENCIA, LOCALIZACIÓN Y ESPÍRITU DE COMUNIDAD. TRANSICIÓN COMO VÍA DE CREACIÓN DE COMUNIDADP16 h. N109Chuca Esperanza Palafox, Pilar Shakti Domínguez. Integrantes de Zarzalejo en Transición.Organiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba.
LOS ESPÍRITUS SANADORES DE LAS PLANTAS, UNA TRADICIÓN BIEN AVALADAP16 h. N110Raquel Cachafeiro. Autora de El espíritu del Manzano y El Duende de la Navidad.www.cosmoetica.net
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AGRICULTURA REGENERATIVA EN IBERIA: REVITALIZANDO NUESTRO ALIMENTO, ECONOMÍAS Y COMUNIDADESP16 h. N 111Ana Digón. Co-fundadora y coordinadora de la red ibérica de agricultura regenerativa.Organiza: Agricultura Regenerativa Ibérica.www.agriculturaregenerativa.es
TALLER PAN SIN GLUTEN, SIN PREPARADOS COMERCIALESP16 h. Show CookingJuan Carlos Menéndez.Organiza: El Espíritu del Bosquewww.espiritubosque.es
ACTO DE ENTREGA DE “PREMIOS ECOEMPRENDEDORES – BIOCULTURA E INCUBAECO”P16’30 h. N105Presentación de proyectos ganadores en la primera edición de los premios creados para Identificar empresas innovadoras que sean modelos para demostrar que una nueva forma de producción y consumo más ecológica, responsable y saludable es posible y viable económicamente. Organizan: Asociación Vida Sana e Incubaecowww.vidasana.org / www.incubaeco.org
PALABRAS, ALIMENTOS, ACCIONESP17 h. N108Dr. Martín Macedo. Experto y asesor en nutrición macrobióticaOrganiza: Almazen Natural
DRAGON DREAMING, PROYECTOS PARA EL S.XXI. UNA METODOLOGÍA HOLÍSTICA QUE NOS PERMITE DISEÑAR PROYECTOS ÁGILES, EFICIENTES Y SOSTENIBLES, QUE FOMENTEN LA CREATIVIDAD Y EL DISFRUTEP17 h. N109Julia Ramos y Charlie Lenglez. Facilitadores de Dragon Dreaming.Organiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Feminidad y salud de la mujer
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FEMINIDAD Y SALUD DE LA MUJERP17 h. N110NayadaOrganiza: Espacio Abiertowww.daoin.net
PROYECCIONES FINALISTAS DEL URBANTVFESTIVALP17 h. N111Proyecciones:- Historias de balcones. Dinamarca, 2013 36 min. Basmati Film- The Only Flower. España, 2012. 7 min. César Pérez Herranz.- La huertita de Tetuán. España, 2014. 15 min. Verónica P. Granado.Organiza: Urban TV Festival (www.urbantvfestival.org)
ALIMENTACIÓN INTELIGENTEP17’30 h. Show CookingEcoChef España
TALLER DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS ECOLÓGICOSP18 h. Sala N105Luis Bayón Serrano. Director técnico de CAEM, autoridad de control de producción ecológica de Madrid.Organiza: INTERECO en colaboración con CAEM.Taller co-financiado por el MAGRAMAwww.interecoweb.com
CÁNCER, UNA PERSPECTIVA DIFERENTEP18 h. N108Sandra Ragel. Doctora en medicina. Instituto Hipócrates de FloridaOrganiza: Ekotradewww.ekotradeinternational.com
AUTOCONSTRUCCIÓN DE TURBINAS EÓLICASP18 h. N109Marie-Laure Brunel, de la comunidad Los Portales.Organiza: Construyendo en Red: Instituto EcoHabitar. Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba.
CIRCUITOS CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN EN LA COMUNIDAD DE MADRIDP18 h. N110Julia del Valle.Organiza: Iniciativas Socioambientales GS Coop Madwww.germinando.es
PROPIEDADES Y CULTIVO DE LA HIERBA DE TRIGOP18’30 h. Show CookingChef: Andreu Garasa.Organiza: Clorofeelingwww.clorofeeling.com
PSICOLOGÍA TRANSPERSONAL. LA OTRA VISIÓNP19 h. N108Marly Kuenerz. Psicóloga clínica integradora de modelos terapéuticos con 35 años de experiencia.Organiza: Hermesan
LA IMPORTANCIA DE LOS MUÑECOS Y DE LOS TEJIDOS NATURALESP19 h. N109Alicia y Eva Pradillo. Artesanas y madres que se dedican a elaborar muñecos con materiales naturales.Organiza: Amalia y Magalí.www.amaliaymagali.com
VEGETARIANISMO, ALIMENTACIÓN PREVENTIVAP19 h. N110 Isabel Díaz Zarb y Joaquín Suárez Vera. Expertos profesionales en cocina y nutrición vegetariana, vegana, macrobiótica, dietética...Organiza: Ecocentro/Ancoswww.ecocentro.es
30 AÑOS DE BIOCULTURA. ¿ERES ECO O NO ERES ECO? DÍMELO EN LA REDP19 h. N 111Pedro Pablo García May. EFE VerdeDaniel Jiménez. Noticias PositivasSara Acosta. Ballena BlancaModeradora de redes: Teresa Diaz. Internectia. Y Miguel Cuenca. Social & People.Se seguirá la charla online y en redes con los hastags #soyecoporque #nosoyecoporqueOrganiza: Asociación Vida Sana / BioCulturawww.biocultura.org / www.vidasana.org
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JORNADA DE FERTILIDAD NATURALMEDICINA CHINA Y ACUPUNTURA: RECURSO PARA OPTIMIZAR LA FERTILIDADP10 h. N108Belén Gallego. Licenciada en psicología y acupuntura, especializada en fertilidad, miembro de “Fertilidad Natural”.www.fertilidadnatural.org
COCINA VEGETARIANA-VEGANA: PASTELILLOS DE LA HUERTA SALADOS Y PUDIN DE MIJO DULCEP10’30 h. Show CookingIsabel Díaz Zarb y Joaquín Suárez Vera.Organiza: Red G.F.U.
MADERA Y FUEGO: DESMONTANDO MITOSP11 h. N105Silvia Álvarez Ferri. Arquitecto ESDE.Organiza: 100x100 maderawww.100x100madera.com
MACROBIÓTICA, PRÁCTICA PARA UNA SALUDABLE Y LARGA VIDAP11 h. N107Diana López Iriarte. Profesora y consultora macrobiótica en Aula de Estudios “La Biotika”.www.labiotika.es
JORNADA DE FERTILIDAD NATURAL HIPNOFERTILIDAD: PREPARA TU MENTE PARA OPTIMIZAR TU FERTILIDADP11 h. N108Sonia Navajo. Licenciada en psicología y master en hipnosis ericksoniana.www.fertilidadnatural.org
RED DE APRENDIZAJE VERDEP11 h. N109Víctor Gonzálvez. SEAE
FÁBRICA DE JABÓN: RECICLAR TU ACEITE USADO Y AHORRAR DINERO A LA VEZ, NUNCA FUE TAN FÁCILP11 h. N110Analía Blanco. Inventora de Fábrica de jabón y fundadora de Diseño sostenible para el Hogar, SLwww.fabricadejabon.es
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CARLOS DE LA ESCLUSA : UN BOTÁNICO VIAJERO EN LA ESPAÑA DE FELIPE II P 11 h. N111Jaime Braschi. ARBA ( Madrid )
EL PODER PERSONAL EN EL CHAMANISMOP11 h. N112Utara
TALLER DE ARROCES INTEGRALESP11’30 h. Show CookingChef: Néstor Calvo.Organiza: La Magdalena de Proust.www.lamagdalenadeproust.com
LA TERAPIA ESTRUCTURAL INTEGRAL (TEI ) Y EL TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS Y DEGENERATIVAS.P12 h. N105Julio Alonso.Organiza: El Granero Integral/Centro Itaka
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BioCultura Madrid Stand nº 21
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RE ÁMATE A TRAVÉS DE UNA ALIMENTACIÓN NATURAL
CONSCIENTEP12 h. N106Isabel Díaz y Joaquín Suárez. Expertos en cocina vegetariana-vegana-macrobiótica…Organiza: Red G.F.U.www.circuloarmonia.com
LA MORINGA: SUPERALIMENTO DE PROTEÍNA VEGETAL COMPLETAP12 h. N107Ricardo de Arrúe. Médico, profesor de bioestadística de la Universidad de Liverpool, especializado en medicina preventiva.www.ygua.net
JORNADA DE FERTILIDAD NATURALSALUD MADIOAMBIENTAL Y FERTILIDAD, LA QUÍMICA QUE NOS ESTERILIZA. CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS, FACTORES DE RIESGO EN FERTILIDADP12 h. N108Carlos de Prada. Periodista experto en salud ambiental.Fernando Pérez Fernández. Experto en contaminación por campos electromagnéticos y bioconstrucción.www.fertilidadnatural.org
ARTE Y GEOMETRÍA SAGRADA, ESPACIOS Y LUGARES DE PODERP12 h. N109Jaime Buhigas. Dibujante, ilustrador, escenógrafo, director de escena, dramaturgo, escritor, libretista y geómetra.Organiza: Hermesanwww.hermesan.es
COCINAR AL VAPOR, TÉCNICAS PARA LA CORRECTA PREPARACIÓN Y COCCIÓN DE LOS ALIMENTOSP12 h. N110Nuria García. Experta en cocina al vapor.Organiza: Codis Verdwww.codisverd.com
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PROTECCIÓN SOLAR, MANCHAS Y CÁNCER DE PIEL: TODA LA VERDADP12 h. N111Anna dal Passo. Responsable información científica de Biocenter Distribución, Grupo Green Project.Organiza: Biocenter Distribución Green Project.www.biocenter.es
LOS EFECTOS DEL OZONO TROPOSFÉRICO SOBRE LA SALUDP12 h. N112Juan García Vicente. Área de Transporte y calidad del aire de Ecologistas en Acción.Organiza: Ecologistas en Acción.www.ecologistasenaccion.org/calidadaire
HUMUS DE LOMBRIZ, PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN ENLOS CULTIVOSP12 h. Tribuna de autoresJosé Temprado. Impulsor proyecto de lombriculturaOrganiza: Humus Fértil, S.LL
LA COCINA DE LA REGIÓN DE MURCIA: RECETA TÍPICAP12’30 h. Show CookingChef: Juan Antonio Pellicer.Organiza: Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murciawww.caermurcia.com
ALE Y LA EDUCACIÓN EN FAMILIAP13 h. N105Julio Sánchez Martínez. Presidente de la asociación para la Libre Educación.Organiza: ALEwww.educacionlibre.org
EKORIQUEZA, ORGANIZACIONES Y PROYECTOS CONSCIENTESP13 h. N106Luis Martin Martin. Coach, monitor de relajación, meditación y Pilates.Organiza: Asociación SerEsmeralda.www.seresmeralda.com
PLANETA AZÚCAR: DESINFORMACIÓN Y PUERTAS GIRATORIASP13 h. N107Jordi Menéndez. VSF (Justicia Alimentaria Global).www.vsf.org.es / www.alimentaccion.net
MANZANILLA CACEREÑA, LA GRAN DESCONOCIDAP13 h. N109María NúñezOrganiza: Jacoliva, SLwww.jacoliva.com
PEOR QUE NUESTRAS ABUELASP13 h. N110Carolina Blas. Organiza: Asociación Lactavida.
WAIT, WHAT? MUSHROOMS! (ESPERA, QUÉ? HONGOS!)P13 h. N111LariOrganiza: Ekotradewww.ekotradeinternational.com
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Organizan Colaboran
Viernes 14 noviembre
Domingo 16 noviembre
P 10’30 h. Cocina vegetariana-vegana: pastelillos de la huerta salados y pudin de mijo dulce. P dulce. P Cocina vegetariana-vegana: pastelillos de la huerta salados y pudin de mijo dulce.
Cocina vegetariana-vegana: pastelillos de la huerta salados y pudin de mijo Isabel Díaz Zarb y Joaquín Suárez Vera.
Cocina vegetariana-vegana: pastelillos de la huerta salados y pudin de mijo Isabel Díaz Zarb y Joaquín Suárez Vera.
Cocina vegetariana-vegana: pastelillos de la huerta salados y pudin de mijo
P 11’30 h. Taller de arroces integrales. Chef: Néstor Calvo (lamagdalenadeproust.com)
P 12’30 h. La cocina de la Región de Murcia: receta típica. Chef: Juan Antonio Pellicer. (caermurcia.com)P (caermurcia.com)P La cocina de la Región de Murcia: receta típica. (caermurcia.com)
La cocina de la Región de Murcia: receta típica.
P 13’30 h. Recetas con Gofio ecológico Canario. Gofio Canario La Piña
P 14’30 h. Show Cooking para la fertilidad. Chef: Sergio Fernández y Virginia Ruipérez. (fertilidadnatural.org)P (fertilidadnatural.org)P Show Cooking para la fertilidad (fertilidadnatural.org)
Show Cooking para la fertilidad
P 15’30 h. Fusión ecogastronómica internacional. Ecochef España
P 16’30 h. Recetas divertidas para niños con agar-agar. Marisa Fernández. Pronagar
P 17’30 h. ¿Qué significa una comida saludable? Patricia Restrepo (lafinestrasulcielo.es)
P 19 h. Meriendas poderosas para niñ@s poderosos, una tarta crudivegana y una leche supernutritiva. P supernutritiva. P Meriendas poderosas para niñ@s poderosos, una tarta crudivegana y una leche supernutritiva.
Meriendas poderosas para niñ@s poderosos, una tarta crudivegana y una leche Pelu Campos (mundoarcoiris.com)
Meriendas poderosas para niñ@s poderosos, una tarta crudivegana y una leche Pelu Campos (mundoarcoiris.com)
Meriendas poderosas para niñ@s poderosos, una tarta crudivegana y una leche
P 11 h. Cocina de mercado Km 0, alimentación para bebés y niños. Ecochef España
P 12 h. Las proteínas vegetales, elaboración de recetas. Eva López.
P 13’30 h. Pastel de quinoa con setas y lombarda al toque de vino tinto (equilibra el estado anímico y aporta un elemento de tierra para toda la familia). Arturo Castillo (oro-andes.org)
P 14’30 h. El Teff, elaboración de recetas y creppes de Teff. Marisa Fernández.
P 15’30 h. Cata de cacao y chocolates ecológicos de comercio justo. Chef: Estel Malgosa (alternativa3.com)
P 16’30 h. La cocina vital del color (patés y cremas vegetales). Chef : Simón Sistiaga. (zuhaizpe.com) P17’30 h. Cocinando con algas del país. Chef : Marisa Fernández (algamar.com)
P 18’30 h. Elaboración de conservas seguras. David Martin de Hevia (cultivalia.es)
Jueves 13 noviembre Jueves 13 noviembre Jueves 13 noviembre P 12 h. Té japonés: energía y bienestar para gente activa. Valentina Thörner (grinti.eu)
P 15 h. Cata de aceite de oliva ecológico. Fermín Rodríguez. Aceites Vizcántar.
P 16h. Taller pan sin gluten, sin preparados comerciales. (espiritubosque.es)
P 17´30 h. Alimentación inteligente. EcoChef España P 18´30 h. Propiedades y cultivo de la hierba de trigo. Andreu Garasa (clorofeeling.com)
ShowCooking EcoGastronómico
Sábado 15 noviembre P 10’15 h. Desayunos saludables. Ecochef España
P 11 h. Taller de cocina natural con Agar-Agar. Esperanza González.
P 12 h. Cómo cuidar el aparato digestivo. Patricia Restrepo (lafinestrasulcielo.es)
P 13 h. Cocina al vapor suave para mejorar tu sistema inmunitario. Lasaña de patatas y bizcocho al vapor sin gluten. Lisby Boisnard (codisverd.com)
P 14 h. Chutney de quinoa negra (plato ayurveda). Crema de “quinoa revoltosa” (un desayuno ideal para toda la familia. Chef: Arturo Castillo (oro-andes.org)
P 15 h. Taller de iniciación al pan: hogaza de pan blanco con masa madre Néstor Calvo (lamagdalenadeproust.com)
P 16 h. Descubre toda la versatilidad de la proteína vegetal: tofu, seitán y tempe Mireia Anglada (vegetalia.com)
P 17 h. Cocinando entre el cielo y la tierra. Pascual Laza (unionvegetariana.org)
P 18 h. Cocina sana, cocina vegetariana. Pastel salado de cereales y pastel dulce de calabaza Isabel Díaz Zarb y Joaquin Suárez (ecocentro.es)
P 19 h. Beneficios para la salud del AVOE. Cata de aceite. Dra. Odile Fernández e Ignacio Valdés (conasi.eu)
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RE SUPERALIMENTACIÓN VERSUS SUPLEMENTACIÓN
P13 h. N112Kilian Crespo. Nutricionista, diplomado por la escuela Roger de Lluria.Organiza: Mundo Arcoiriswww.mundoarcoiris.com
PRESENTACIÓN 3ª EDICIÓN DEL FESTIVAL BIORITMOMÚSICA- NATURALEZA-ECOLOGÍA-CONCIENCIAP13 h. Tribuna de AutoresGabriel Parra. ProductorDaniel Landry. Programadorwww.festivalbioritmo.org
JORNADA DE FERTILIDAD NATURALGEOBIOLOGÍA, FENG SHUI Y FERTILIDADP13’30 h. N108Rosana Arroyo. Licenciada en bellas artes, graduada en Feng shui ambiental y personal, radiestesia y alquimia del Feng shui.www.fertilidadnatural.org
RECETAS CON GOFIO ECOLÓGICO CANARIOP13’30 h. Show CookingGofio Canario La Piña
¿QUÉ AGUA BEBER? ¿SE PUEDEN UTILIZAR FILTROS PARA PODER APROVECHAR EL AGUA DE GRIFO?P14 h. N105Alberto Mesanza. Consultor, especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicos.Organiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO DEL NUEVO DOCUMENTAL Y LA ASOCIACIÓN “CAMBIO PERMANENTE”P14 h. N106Lucho Iglesias, Alex Ruiz, Juan Lobato. Miembros de la asociación.Organiza: Asociación Cambio Permanentewww.cambiopermanentecambio.com
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Organizan Colabora
Jornada: Una agricultura más sostenible a través
de la salud de suelos y un manejo profesional e inteligente de las tierras”
P Talleres prácticos de reconocimiento de microorganismos del suelo. Para agricultores ecológicos y convencionales, propietarios agrícolas, profesionales de la jardinería, viveros y todas las personas que tienen curiosidad sobre la importancia del tema.
PÉxitos conseguidos en la restauración de ecosistemas. Jesús Casas Grande. Miembro del Consejo en España de la asociación Commonland.
PComo pasar de química a bioquímica en agricultura. Pius Floris. Director Plant Health Cure
PResultados después de 3 años de cambios radicales en el manejo y la fertilización de los suelos: ejemplos prácticos. Pedro Luis Alonso. Ingeniero Agrónomo responsable en Zamora de los proyectos Life ‘Cultivos Tradicionales’ y ‘Operación CO2’
Jueves 13 noviembre · Sala N107
Mañana (de 11 a 14h.) TALLERES
Tarde (de 16 a 20h.) SEMINARIO
Promovido por los proyectos Life + “Cultivos Tradicionales” y “Operación CO2”
I CHING, TU AUTOAYUDA DIARIAP14 h. N107Shu-Yuan Chen. Maestra de I Ching- Aula de estudios “La Biotika”.Organiza: Ecotienda & restaurante vegetariano y aula de estudios “La Biotika”.www.labiotika.es
AGUA DE MAR, FUENTE DE VIDA Y SALUD. PRESENTACIÓN VIDEO DISPENSARIOS MARINOS EN NICARAGUAP14 h. N109Pedro Pozas. Escritor, naturalista e investigador independiente.Organiza: Odimarwww.dispensariosmarinos.blogspot.com.es
REFLEXOTERAPIA INTEGRATIVA: UNA NUEVA FORMA DE REFLEXOLOGÍAP14 h. N110Gemma Romero. Coordinadora de reflexología de Instituto de Estudios Naturales El Vergel.www.el-vergel.com
ACEITE DE ARGÁN, VERDADES Y MENTIRASP14 h. N111Youssef Karmoun. Organiza: Arganour, SLwww.arganour.es
LACTANCIA MATERNA, PRIMER ACTO DE SOBERANÍA ALIMENTARIAP14 h. N112Mar Gracia. Asociación LactavidaLactancia.blogspot.com
SHOW COOKING PARA LA FERTILIDADP14’30 h. Show CookingSergio Fernández, Chef y Virginia Ruipérez.www.fertilidadnatural.org
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VER LO INVISIBLEP15 h. N105Dra. Ana Mª Oliva. Doctora en biomedicina y directora del Instituto Iberoamericano de Bioelectrografía aplicada.Organiza: Energía Humanawww.anamariaoliva.es
MADRE DE DÍA: UNA PROFESIÓN DE SIEMPRE PARA HOYP15 h. N106Inés Gámez. Educadora infantil Waldorf, se formó y trabajó en Alemania como madre de día.Organiza: Asociación Madre de Día.www.madresdedia.org
RECONEXIÓN Y SALUD EN CUERPO, MENTE Y ESPÍRITUP15 h. N107Amparo Yogasalud. Profesional de naturopatía por FENACO como Delegada en Suiza.Organiza: Yoga Saludwww.yoga-salud.com
BEBÉS ECOLÓGICOSP15 h. N108Dolores Rubio. Educadora, empresaria y directora de Bebés Ecológicos en España y Orethic LLC en USA.Organiza: Bebés Ecológicos/Pasión por Vivirwww.bebesecologicos.com / www.pasionporvivir.es
LAS BONDADES DEL PLURAL. LAKABE, UNA COMUNIDAD AUTOGESTIONADA.P15 h. N109Rosa Paradela y Alfredo Gardeazaba, de la comunidad Lakabe.Organiza: Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Instituto EcoHabitar.
PRESENTACIÓN DE ESPACIO ABIERTOP15 h. N110Ana Serrano.Organiza: Espacio Abiertowww.espacioabierto.eu
LO QUE ESTÁS BUSCANDO ESTÁ EN TU INTERIORP15 h. N111Prem Rawat. Embajador de paz, ha dedicado su vida a presenta La importancia de la Paz.Organiza: Fundación La Paz ES Posible.www.lapazesposible.org
RELACIÓN ENTRE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOSP15 h. N112Diego Fernández Deschamps. Ingeniero agrónomo.Organiza: Asociación Tresbolillo Huertos Ecológicos.www.tresbolillo.com
PRESENTACIÓN DEL LIBRO “DEFENSORES DE LA IGUALDAD- LIBERTAD SIN CADENAS MÁS ALLÁ DE LA GENÉTICA”P15 h. Tribuna de AutoresPedro Pozas Terrados. Escritor, naturalista e investigador independiente, y Director ejecutivo del Proyecto Gran Simio en España.Organiza: Proyecto Gran Simiowww.proyectogransimio.org
FUSIÓN ECOGASTRONÓMICA INTERNACIONAL P15’30 h. Show CookingEcochef España
EL TURISMO ECOLÓGICO GARANTE DE LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDADP16 h. N105Eduardo Gil Delgado. Autor del libro Conservación de la Biodiversidad.Organiza: Fundación Ecoagroturismo Ecotur.www.ecotur.es / www.ceres-ecotur.com
ALIMENTACIÓN Y FELICIDAD, ALCANZA TUS METAS CON COACHING NUTRICIONALP16 h. N107Marta Herce. Couching nutricional.Organiza: Naturasí Españawww.naturasi.es
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JORNADA DE FERTILIDAD NATURALEL YOGA PARA LA FERTILIDADP16 h. N108Yolanda Caballero. Doula, profesora de yoga, fertilidad, prenatal y postnatal, directora de Luznatal, miembro de “Fertilidad Natural”.www.fertilidadnatural.org
MESA PARTICIPATIVA DE LA RED IBÉRICA DE ECOALDEAS. UNA MIRADA DESDE EL FUTURO.P16 h. N109Miembros de la Red Ibérica de Ecoaldeas, RIE.Organiza: Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Red de construcción con paja. Instituto EcoHabitar.
ESENCIAS FLORALES AUSTRALIANA (BUSH): CUERPO, MENTE Y EMOCIONES EN EQUILIBRIOP16 h. N110Amparo Levratto Belén. Terapeuta floral, formadora certificada por ABFE para España.Organiza: Nestinar/Guialwww.guial.es/www.nestinar.es
BIORRESONANCIA, MÉTODO RAYONEX BIOMEDICAL: FUNDAMENTOS TEÓRICOS, TECNOLOGÍA Y APLICACIONESP16 h. N111Jorge Boente Represas. Farmacéutico, master en medicina biológica por la Univ. Miguel de Cervantes de Valladolid, autor de tesis sobre biorresonancia, método Paul Schitdt.Organiza: Biorresonancia Geobionaturawww.geobionatura.com
CONFLICTOS RELACIONALES Y SOSTENIBILIDAD SOCIAL. UNA ESPERANZAP16 h. N112Ana Rhodes. Exdirectora ejecutiva de la eco-aldea escocesa Fundación Findhorn.Organiza: Hermesanwww.hermesan.es
TODO SOBRE LA LANA: PATRIMONIO VIVO Y PERSPECTIVAS CONTEMPORÁNEASP16 h. Sala ColónLala de Dios. Artesana textil y consultora con más de 30 años de experiencia.Organiza: Índigo Estudio Textilwww.indigotextil.com
CULTIVO VIBRACIONAL ECOLÓGICOP16 h. Tribuna de AutoresAutor: Quico Barranco. Madretierra Ediciones.Presenta: Alberto MesanzaOrganiza: Madretierra Semillas Biológicaswww.semillasmadretierra.com
RECETAS DIVERTIDAS PARA NIÑOS CON AGAR-AGARP16’30 h. Show CookingMarisa Fernández. Asesora y profesora de cocinanatural y energéticaOrganiza: Pronagar
ALIMENTACIÓN NIÑOS: CÓMO DARLES UNA DIETA SANA SIN ENLOQUECER EN EL INTENTOP17 h. N105Gabriela Hernández. Co-creadora de www.vidaentucomida.com y www.amoryapio.com, madre, 6 años de experiencia en crudiveganismo.Organiza: Vida en tu comida.www.vidaentucomida.com
CONCIERTO: CANTO DE MI CORAZÓNP17 h. N106Jacomina Kistemaker. Psicóloga, formadora de aplicaciones profesionales y personales de sonido.Organiza: Centro Punta de Cousowww.puntadecouso.com
LOS CICLOS DE LA VIDA. UN PRESENTE DE MÚSICA Y DANZAP17 h. N107Marta Tena y Antonio Lorenzo. Presentación escénica de música (guitarra, bell-hand drum) y danza.Organiza: Asociación madrileña de las artes (AMAR)
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LOS BENEFICIOS DE LOS GRUPOS DE APOYO EMOCIONAL A LA FERTILIDADP17 h. N108Mª Ángeles Urrea. Licenciada en psicología, terapeuta familiar y de pareja, especializada en psicología aplicada a la reproducción asistida. Acompaña los grupos de apoyo “Acompañándote” de Fertilidad Natural.www.fertilidadnatural.org
LA INCUBADORA DE ECOALDEAS Y OTROS PROYECTOS COLECTIVOS. PROCESO DE LA RIE PARA DINAMIZAR NUEVOS PROYECTOS COLECTIVOS.P17 h. N109Miembros de la Red Ibérica de Ecoaldeas, RIE.Organiza: Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Red de construcción con paja. Instituto EcoHabitar.
AGUA DE MAR, BENEFICIOS Y USOSP17 h. N110David Aguado. Gerente Ibiza y Formentera Agua de Mar.Laia Gómez. Médico china especialista en terapia marina.Organiza: Ibiza y Formentera Agua de Mar.www.ibizayformenteraaguademar.com
PROYECCIONES FINALISTAS DEL URBANTVFESTIVALP17 h. N111Proyección: El Síndrome de Venecia. Alemania/Austria/Italia, 2012. 79 min. Filmtank.Organiza: Urban TV Festivalwww.urbantvfestival.org
CHAMANISMO ESENCIAL, MÚSICAS DE TRANCE Y RESPIRACIÓN PNEUMAP17 h. N112Rafael Navarro y Antonio Gámez. Expertos en psicología transpersonal, estados ampliados de conciencia y medicinas naturales.Organiza: Hermesan.www.hermesan.es
CULTIVA TUS REMEDIOSP17 h. Sala ColónMariano Bueno. Divulgador, experto en agricultura ecológica, bioconstrucción y salud natural.www.casasana.info
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SHOW COOKING EN BIOCULTURACocinando con algas del país Sala Showcooking
P 17:30. 16 noviembreChef : Marisa Fernández
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¿QUÉ SIGNIFICA UNA COMIDA SALUDABLE?P17’30 h. Show CookingPatricia Restrepo. Restaurante Kimpira.Organiza: La Finestra sul Cielowww.lafinestrasulcielo.es
CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA: UNA INVASIÓN SILENCIOSA Y SILENCIADAP18 h. N105Yolanda Barbazán. Coordinadora de PECCEMMinerva Palomar. Coordinadora de Electrosensibles por el derecho a la saludOrganiza: PECCEM (Plataforma Contra la Contaminación Electromagnética).www.peccem.org / electrosensiblesderechosalud.org
EL HUERTO DE LUCAS, PROYECTO Y REALIDAD DE MERCADO ORGÁNICOP18 h. N106Javier Muñoz-Calero. Chef y coimpulsor de El Huerto de Lucaswww.elhuertodelucas.com
SERPENS, PLANTAS MEDICINALES DE LA AMAZONIAP18 h. N107Francisco Cobo. 1ª Linea de fitoterapia etnomedicinal del mercado.Organiza: Nutripraxis, SL (www.serpens.es)
JORNADA DE FERTILIDAD NATURALNUTRICIÓN FÉRTILP18 h. N108Virginia Ruipérez. Medicina naturista, especializada en fertilidad humana, creadora y directora de “Fertilidad Natural”. Escritora del libro: Fertilidad Natural.www.fertilidadnatural.org
MEDICINA INTEGRATIVA, SANANDO CUERPO, MENTE Y ALMAP18 h. N110 Carlos Morales Martín. Médico especialista en homeopatía y nutrición.Organiza: Ecocentro / Ser Integralwww.ecocentro.es / www.serintegral.org
DESTINOS SOSTENIBLES CERCANOS: ALEMANIAP18 h. N112Susana Conde. Fundadora y directora de la agencia especializada en turismo responsable, Agrotravel.Javier Tejera. Fundador del Blog sobre turismo sostenible y consumo responsableOrganiza: Agrotravel, turismo responsablewww.turismoresponsable.es
ARQUITECTURA ORGÁNICA EN HUNGRÍA, NORUEGA Y ESPAÑA: ARQUITECTURA PARA EL ALMAP18 h. Sala ColónPetra Jebens-Zirkel. Arquitecta. Presidenta del Instituto Español de Baubiologie (IEB).Organiza: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie (IEB).
PEDAGOGÍAS ACTIVAS, DESARROLLO SANO Y FELIZ DE NIÑOS DE 0 A 6 AÑOSP18’30 h. N111Antonio Prieto. Maestro pedagogía Waldorf. Organiza: Naturasí España (www.naturasi.es)
JORNADA DE FERTILIDAD NATURALECOLOGÍA DEL NACIMIENTO, HACIA UN NUEVO PARADIGMAP19 h. N108Isabel Fernández del Castillo. Escritora de La Nueva Revolución del Nacimiento. (www.fertilidadnatural.org)
BIO ¿QUÉ? BIOCONSTRUCCIÓN. UN CAMINO HACIA LA AUTOSUFICIENCIAP19 h. Sala ColónAlumnos del máster sobre mediciones en bioconstrucción, del Instituto Instituto Español de Baubiologie (IEB).Organiza: Instituto EcoHabitar. Instituto Español de Baubiologie (IEB).
MERIENDAS PODEROSAS PARA NIÑ@S PODEROSOS, UNA TARTA CRUDIVEGANA Y UNA LECHE SUPERNUTRITIVAP19 h. Show CookingPelu Campos. Superalimentos Mundo Arcoiris.Organiza: Superalimentos Mundo Arcoiris.www.mundoarcoiris.com
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E ÁRBOLES CON NOMBRE PROPIOP10 h. Sala N107Alvaro Tejerina Gallardo.Organiza: ARBA
JORNADA DE MATERIALES EN LA BIOCONSTRUCCIÓNP10 h. a 19 h. N 110Inscripción previa (6 euros), en: [email protected]: Instituto EcoHabitar.Colaboran: Asociación Vida Sana, Asociación Ecómetro, SATT, Biocé, ISMANA, Fundación para la Salud Geoambiental.
JORNADA. ¿QUÉ CONVIENE SABER ANTES DE ABRIR UN ESTABLECIMIENTO DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS?P10’15 h. N109Dirigido a: profesionales (ver programa en pág. 13)Inscripción previa gratuita en: www.biocop.esPonentes: Pol Picazos, Juan Picazos y Roberto LeporiOrganiza: Biocop FormaInformawww.biocop.es
ALGUNOS REMEDIOS POPULARES PARA LAS AFECCIONES MÁS FRECUENTES DEL INVIERNOP10’15 h. N111Eugenia Martín. Remediadora Xavier Uriarte. Remediador.
DESAYUNOS SALUDABLESP10’15 h. Show CookingEcochef España
MANZANILLA CACEREÑA, LA GRAN DESCONOCIDAP10’30 h. N105María Núñez.Organiza: Jacoliva, SLwww.jacoliva.com
EL IMPACTO DEL PENSAMIENTO POSITIVOP10’30 h. N106Mario Cavaco. Profesor de meditación Raja Yoga.Organiza: Asociación Brahma Kumaris.www.brahmakumaris.org/spain
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EL DISTINTIVO CHEF UVE PARA COCINEROS VEGETARIANOSP11 h. N107Pascual Laza (Natural Chef). Cocina natural con productos no animales, integrales, ecológicos y sostenibles.Organiza: Unión Vegetariana Española (UVE).www.uniovegetariana.org
BIOMAC: SOLUCIÓN ECOLÓGICA PARA TUS CULTIVOSP11 h. N108José Carlos Delgado. Director de producciónCaridad Morcillo. Ingeniera agrónomaOrganiza: Explotaciones Hermanos Delgadowww.biomac.es
DESTINOS SOSTENIBLES CERCANOS: PAÍS VASCOP11 h. N112Susana Conde. Fundadora y directora de la Agencia especializada en turismo responsable.Organiza: Agrotravel.www.greeneuskadi.com
ALIMENTACIÓN, PATRONES Y EMOCIONESP11 h. Sala ColónArturo Castillo. Alimentación emocional.Organiza: La Casita Bio
EL MANDALA, VIDA EN COLORP11 h. Tribuna de AutoresDulieta Díaz-Faes González.Editorial: Mandala Edicioneswww.mandalacocreativo.com
TALLER DE COCINA NATURAL CON AGAR-AGARP11 h. Show CookingEsperanza González.Organiza: Pronagar
PROTECCIÓN SOLAR SIN FILTROS QUÍMICOSP11’15 h. N111Ana Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics.Organiza: Amapola Biocosmetics. (www.amapolabio.com)
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MadridMadridMadrid14-16 noviembre 201414-16 noviembre 201414-16 noviembre 2014
MAMATERRA PARA GRUPOS CONCERTADOS DE ESCOLARES P de 10 a 18 h.El Festival Ecológico de la Infancia acoge a los centros escolares y les ofrece, de forma gratui-ta, la visita a MamaTerra y la participación en una sesión de varios talleres MamaTerra: Taller de ecococina: qué ricas son las barritas energéticas!, taller del Huerto Escolar Ecológico, juego de la Bioca: `de col a col avanza el caracol´,taller Mirando el suelo del huerto con lupa: un juego de buenos y malos... Recomendado para ciclo medio y superior de primaria. Plazas limita-das. Más info y reservas: [email protected] / 935 800 818martes-miércoles-jueves MAESTRA/O, PASÉATE POR EL HUERTO ESCOLAR DE MAMATERRA P Tarde, de 18 a 20 h.A los profesionales de la educación os animamos a que os deis un paseo por los huertos escolares de MamaTerra. Especialistas en didáctica y huertos escolares estaremos a vuestra disposición para mostraros el taller de huerto escolar, recursos pedagógicos e intercambiar o explorar nuevos proyectos!
P Tarde. de 15:30 a 20 h.Espiral de talleres. A lo largo de la tarde podéis seguir disfrutando de los talleres que ofrece MamaTerra... Taller de Cocina. Con la ecococinera Muri Morral de Ecoment (4 turnos: 16, 17, 18 y 19 h.).Pelotillas de arroz al pesto: sólo para ecococineros dispuestos a innovar!Taller de Panadería Ecológica: Con los artesanos de La Magdalena de Proust (turnos cada 45´. Inicio 16 h.). Edades recomendadas: de 5 a 12 años.Espectáculos programados:-15:45 a 16:45 h. Escenario fijo de MamaTerra: Taller Poesía y Cuentos a través de la elaboración de muñecos con fibras naturales. Compañía Sociedad Sito. Edades recomendadas: >8 años.-17 a 17:45 h. Escenario fijo de MamaTerra. Espectáculos de Payasos sin Fronteras: los amigos de PSF nos harán reir a todos, pequeños y no tan pequeños.-18:30 a 19:30 h. Escenario fijo de Mamaterra. Obra de teatro: El mundo de Edmundo. Compañía: Fundación Humana. Edades recomendadas: de 4 a 12 años.
FESTIVAL MAMATERRA PARA EL PÚBLICO EN GENERAL P de 10 a 14 h.Espiral de talleres. A lo largo de la mañana podéis participar en alguno de los talleres que ofrece MamaTerra en continuo. Paséate y escoge el que más te apetezca: Taller del Huerto Escolar Ecológico, taller de juegos de Milanta: toquemos madera!, taller de eco-maquillaje, puzle Km.0, juego de la Bioca, juegos cooperativos, CD-rom HorTAC, memory de hortalizas, macedonia, circuito ecobici, origami: dentro de una semilla, manos del mundo...Taller de cocina. Con la ecococinera Muri Morral de Ecoment (3 turnos: 10:30, 11:30 y 12:30 h.). Pastelito de frutas: Te atreves con una ecoreceta pastelera? sin azúcar y sin gluten!Taller de Panadería Ecológica: Con los artesanos de La Magdalena de Proust (turnos cada 45´. Inicio 10:30 h.). Edades recomendadas: de 5 a 12 años.Espectáculos programados: -11:30 a 12:45 h. Escenario fijo de MamaTerra: Educar en la multiculturalidad hoy: taller de marionetas “Los niños de Babel”. Organiza I+Papel. Edades recomendadas: de 6 a 14 años.-12 a 13 h. Sala ”Tribuna de Autores”. Taller música para bebés: aprender música con todo el ser! Compañía Aula de Música con Corazón. Edades recomendadas: de 0 a 3 años (+papás).-13 a 13:45 h. Escenario fijo de MamaTerra. Espectáculo de Payasos sin Fronteras: los amigos de PSDF nos harán reir a todos, pequeños y no tan pequeños.
P de 14 a 15:30 h: descanso
FESTIVAL MAMATERRA PARA EL PÚBLICO EN GENERAL P de 10 a 14 h.Espiral de talleres. A lo largo de la mañana déjate llevar por la selección de talleres que ofrecen los monitores de MamaTerra: Taller del Huerto Escolar Ecológico, taller de juegos de Milanta: toquemos madera!, taller de eco-maquillaje, puzle Km.0, juego de la Bioca, juegos cooperativos, CD-rom HorTAC, memory de hortalizas, macedonia, circuito ecobici, origami: dentro de una semilla, manos del mundo...Taller de cocina. Con la ecococinera Muri Morral de Ecoment (3 turnos: 10:30, 11:30 y 12:30 h.): Cóctel explosivo. Aprende el arte de preparar un cóctel con una receta super refrescante!Taller de Panadería Ecológica: Con los artesanos de La Magdalena de Proust (turnos cada 45´. Inicio 10:30 h.). Edades recomendadas: de 5 a 12 años.Espectáculos programados: -11:45 a 12:45h. Escenario fijo de MamaTerra. Obra de teatro: El mundo de Edmundo. Compa-ñía: Fundación Humana. Edades recomendadas: de 4 a 12 años.-12 a 13 h. Sala ”Tribuna de Autores”. Taller Aprender música con todo el ser, música para bebés. Compañía Aula de Música con Corazón. Edades recomendadas: de 0 a 3 años (+papás).-13 a 14 h. Escenario fijo de MamaTerra. Un cuento diferente, obra de títeres basada en histo-rias africanas. Compañía Sol y Tierra. Edades recomendadas de 3 a 8 años.
P de 14 a 15:30 h: descanso P Tarde. de 15:30 a 20 h.Espiral de talleres. Todos los talleres de MamaTerra hasta final de las existencias...Taller de Cocina. Con la ecococinera Muri Morral de Ecoment (4 turnos: 16, 17, 18 y 19 h.).Cocina imaginativa. En nuestra cocina no tiramos nada, usaremos los sobrantes con imaginaciónTaller de Panadería Ecológica: Con los artesanos de La Magdalena de Proust (turnos cada 45´. Inicio 16 h.). Edades recomendadas: de 5 a 12 años.Espectáculos programados:-16:30 a 17:30 h. Escenario fijo de MamaTerra. Educar en la multiculturalidad hoy: taller de caretas “Los niños de Babel”. Organiza I+Papel. Edades recomendadas de 6 a 14 años.-18 a 19 h. Escenario fijo de MamaTerra. Un cuento diferente, obra de títeres basada en historias africanas. Compañía Sol y Tierra. Edades recomendadas de 3 a 8 años.
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MAMATERRA PARA GRUPOS CONCERTADOS DE ESCOLARES
PEspiral de talleres.Espiral de talleres.MamaTerra... Taller de Cocina.Pelotillas de arroz al pesto: sólo para ecococineros dispuestos a innovar!Taller de Panadería Ecológica:Taller de Panadería Ecológica:45´. Inicio 16 h.). Edades recomendadas: de 5 a 12 años.Espectáculos programados:Espectáculos programados:
FESTIVAL MAMATERRA PARA EL PÚBLICO EN GENERAL PEspiral de talleres.Espiral de talleres.los monitores de MamaTerra: Taller del Huerto Escolar Ecológico, taller de juegos de toquemos madera!, taller de eco-maquillaje, puzle Km.0, juego de la Bioca, juegos cooperativos, CD-rom HorTAC, memory de hortalizas, macedonia, circuito ecobici, origami: dentro de una semilla,
Cambios: La organización se reserva el derecho de alterar el programa por causas ajenas a la misma. Los talleres se realizarán hasta agotar existencias. Los horarios de los talleres son aproximados. Responsabilidad niños: en todo momento será responsabilidad de los padres el cuidado, vigilan-cia y supervisión de los niños mientras están en MamaTerra. Fotos niños: durante el festival, los
profesionales de MamaTerra podrán tomar fotografías de los talleres/actividades en las que pueden aparecer los niños. Se presupone el consentimiento para que estas fotografías puedan publicarse en los medios y en las redes sociales afines al festival. En caso que algún padre/madre/tutor no lo
desee, deberá de indicarlo de forma explícita al coordinador del festival.
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OrganizanCon el apoyo de
Festival Ecológico de la Infancia
www.mamaterra.info
LA MAESTRÍA DE LA MENTEP11’30 h. N105Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditaciónOrganiza: Sri Purohit Swami Wellness.www.swamipurohit.com
CRUDIVEGANISMO AL ALCANCE DE TODOSP11’30 h. N106Juan Manuel Ivañez y Cristina Muñoz. Dedicados a la superalimentación deportiva, la alimentación viva y el mundo del deporte y el fitness.Organiza: Mundo Arcoiriswww.mundoarcoiris.com
OJOS QUE SIENTENP12 h. N107Joaquin Rodríguez. Terapeuta psico-corporal y educador visual.Organiza: Vistabonawww.vistabona.com
CONSECUENCIAS AMBIENTALES DEL TTIPP12 h. N108Juan López de Uralde. Coportavoz federal de EQUO. Director ejecutivo de Greenpeace hasta 2010.Organiza: Equo.www.partidoequo.es
COMUNICAR EN VERDEP12 h Sala N 112Antonio Quilis Sanz. Director del digital elmundoecologico.es, diario de la economía sostenible y fundador de tematiq, comunicación / emoción.Organiza: elmundoecologico.eswww.elmundoecologico.es
CUIDA TU INTESTINO, REMEDIOS NATURALES Y RECETAS DE COCINAP12 h. Sala ColónSergio Nieto y Marisa Fernández. Asesores y profesores de cocina natural y energéticaOrganiza: El Granero Integral
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EL AGUA, LA LLAVE QUE ACTIVA LOS ALIMENTOS P13 h. N112Marion Kuprat, de Agua Viva - Taller Futuro. Experta e investigadora de la vitalización del agua.Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Red de construcción con paja. Instituto EcoHabitar.
ALIMENTACIÓN Y ENFERMEDADES MODERNASP13 h. Sala ColónDra. Eva López. Médico especialista en medicinapreventiva, nutrición, macrobiótica y salud integralOrganiza: El Granero Integral
PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS Y FRUTALES ECOLÓGICOSP13 h. Tribuna de AutoresAutores: Xabi Fontanet y Andreu Vila.Presentan: Andreu Vila y Rosa Barasoain.Organiza: La Fertilidad de la Tierra Edicioneswww.lafertilidaddelatierra.com
COCINA AL VAPOR SUAVE PARA MEJORAR TU SISTEMA INMUNITARIOLASAÑA DE PATATAS Y BIZCOCHO AL VAPOR SIN GLUTENP13 h. Show CookingLisby Boisnard. Cocinera y autora de dos libros de cocina sana especial para celíacos, contra la candidiasis y enfermedades del sistema inmunitario.Organiza: Codis Verd.www.codisverd.com
PROTECCIÓN SOLAR, MANCHAS Y CÁNCER DE PIEL: TODA LA VERDADP13’15 h. N111Anna dal Passo. Responsable de información científica de Biocenter Distribución, Grupo Green Project.Organiza: Biocenter Distribucion Green Projectwww.biocenter.es
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CÓMO CUIDAR EL APARATO DIGESTIVOP12 h. Show CookingPatricia Restrepo. Restaurante Kimpira.Organiza: La Finestra sul Cielowww.lafinestrasulcielo.es / www.patriciarestrepo.org
EL OZONO EN COSMÉTICA NATURALP12’15 h. N111Miriam D. Díaz. FitoterapeutaInmaculada Moreno. Licenciada en Farmacia.Organiza: Jara 10, SL Vivencia Natural Skin Care.www.vivenciaskincare.com
LA MODA SOSTENIBLE: NECESIDAD Y REALIDADES HORA DE CAMBIAR LA REALIDAD DE LA INDUSTRIA DE LA MODA ¡QUEREMOS UNA INDUSTRIA LIMPIA!P12’30 h. N105Gema Gómez. Slow Fashion EspañaEnrique Quintanilla. SETEM- Campaña Ropa Limpia.Sara del Río. Greenpeace-Campaña Detox.www.slowfashionspain.com / www.setem.org/site/es/federacion/campana-ropa-limpia / www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en
QUÉ PODEMOS HACER ANTES DE ETIQUETARNOS DE CÁNCER Y CUANDO LO PADECEMOSP12’30 h. N106Javier Herráez. Médico, oncólogo.Xavier Uriarte. Médico.
RECOLECCIÓN SILVESTRE ECOLÓGICA DE PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALESP13 h. N107Fidel Pascual Molins. Director técnico de Herbes del Molí.Organiza: Herbes del Molíwww.hernesdelmoli.com
PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES ECOLÓGICASP13 h. N108Mª Dolores Raigón. Doctora ingeniera agrónoma.Catedrática Escuela Politécnica de Valencia y profesora dela Escuela T. Medio Rural y Enología. Presidenta de SEAE.www.agroecologia.net
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MASAJE BOK BU GOLD THERAPY P13’30 h. N105Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia, especialista en MTC, formado en Corea de Sur. Formador y creador de la técnica de masaje Keng Rak en España.Organiza: C y T Escuela de Medicina Tradicional Chinawww.cytescuelamtc.com
DIETA INTEGRATIVA: LA DIETA QUE TU SALUD NECESITAP13’30 h. N106Elisa Blázquez Blanco. Diplomada en nutrición humana y dietética, especializada en nutrición ortomolecular y fitoterapia y coach nutricional.Organiza: Clínica Medicina Integrativawww.medicinaintegrativa.com
LA EFICACIA EN EL TRATAMIENTO DE LA PIEL Y MEDIDAS PREVENTIVASP14 h. N107Ana López. Técnico de laboratorio y naturópata. Enrique García. Especialista en el estudio de los tóxicos vía tópica. Organiza: Naáy Botanicalswww.naaybotanicals.com
VIVIR SIN TÓXICOSP14 h. N108Elisabet Silvestre. Dra. en Biología, máster en Bioconstrucción,docente y asesora en Biohabitabilidad.www.habitatsaludable.info
SOCIOCRACIA. OTRAS GOBERNANZAS SON POSIBLES. LA SOCIOCRACIA (HOLOCRACIA, GOBERNANZA DINÁMICA) NUEVAS FORMAS DE ABORDAR LOS ESPACIOS COLECTIVOS P14 h. N112Mauge Cañada, de la comunidad Arterra.Organiza: Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Instituto EcoHabitar.
LA INFLUENCIA DE LOS CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS EN LA SALUDP14 h. Sala ColónLuc Jansen.Organizan: Memon Artesal/ Salud Natural
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CHUTNEY DE QUINOA NEGRA (PLATO AYURVEDA)CREMA DE “QUINOA REVOLTOSA” (UN DESAYUNO IDEAL PARA TODA LA FAMILIAP14 h. Show CookingChef: Arturo Castillo. Cocina ayurveda, crudivegana y macrobiótica.Organiza: El Oro de los Andes.www.oro-andes.org
SITUACIÓN ACTUAL DEL PAN BIOLÓGICOP14’15 h. Sala N111José Luis Sánchez. Panadería El Rincón de Segura.Pilar Galindo. Panadería La Garbancita Ecológica.Sinuhé de Medina. Panadería La Panata.Organiza: Asociación de Panaderías Biológicas (APB).PB
TODO SOBRE LOS ACEITESP14’30 h. N105Lucía Redondo Cuevas. Profesora del ciclo de Dietética en IFPS Roger de Llúria, diplomada en Dietética y Nutrición, graduada en MTC.Organiza: IFPS Roger de Llúria (Barcelona).www.rogerdelauria.com
MEDITACIÓN CHAMÁNICA DE ACTIVACIÓNP14’30 h. N106Utarawww.utara.es
SECRETOS DE PROSPERIDAD P15 h. N107Inés Dreschel. www.inesdreschel.com
FLORES DE BACH Y EDUCACIÓN EMOCIONAL EN LA ESCUELAP15 h. N108Neus Esmel. Centro Punta de Couso.www.puntadecouso.com
CÓMO DISTINGUIR LA COSMÉTICA CERTIFICADA. LA NUEVA COSMÉTICA BIOVIDASANAP15 h. N109Montse Escutia. Asociación Vida SanaNuria Alonso. Organics Assignments.Organiza: Asociación Vida Sanawww.vidasana.org
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PREVENCIÓN Y ELIMINACIÓN DE PIOJOS CON ACEITES VEGETALES Y EXTRACCIÓN MANUALP15 h. N112Carmen Navarro. Directora de Maison KaritéOrganiza: Maison Karite, SLwww.maisonkarite.com
SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE, CÓMO CUIDAR LA PIELP15 h. Sala ColónAna Isabel de Andrés Hermoso. Farmacéutica y cosmetóloga, directora técnica de Amapola Biocosmetics.Organiza: Amapola Biocosmeticswww.amapolabio.com
PRESENTACIÓN DEL LIBRO “VIVIR SIN TÓXICOS”P15 h. Tribuna de AutoresElisabet Silvestre. Dra. en Biología, máster en Bioconstrucción,docente y asesora en Biohabitabilidad.www.habitatsaludable.info
TALLER DE INICIACIÓN AL PANHOGAZA DE PAN BLANCO CON MASA MADREP15 h. Show CookingNéstor Calvo.La Magdalena de Proustwww.lamagdalenadeproust.com
MEJORA DE SUELOS CON DISEÑO KEYLINE, MANEJO DE MICROORGANISMOS NATIVOSP15’15 h. N111Miguel A. Llorente. Especialista en agricultura biológica y permacultura.Organiza: Vivencia Dehesa/Valdepajares de Tajo.www.vivenciadehesa.es
CAMBIO CLIMÁTICO: CARACTERÍSTICAS E INFLUENCIAS SOBRE LOS BOSQUES Y OTRAS ESPECIES VEGETALESP15´30 h. N105Ruben Vicente Pérez. Instituto de recursos naturales y agrobiología de Salamanca, IRNASA_CSIC.Organiza: ARBA
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GANSOS SALVAJES, LA REVISTA PARA MUJERES REALESP16 h. Tribuna de AutoresLaura Martínez-Hortal, Ana Aguilera, Antonia Peña. Creadoras de la revistaOrganiza: Revista Gansos Salvajeswww.gansossalvajes.com
CONCIERTO MEDITACIÓN DE CUENCOS DE CUARZO Y MINERALESP16 h. N106Javier Bellón y Sandra Orús. Voz, tambor y flauta.Organiza: Anima Quarzwww.animaquarz.com
KUNDALINI YOGA, UNA SOLUCIÓN REAL PARA TIEMPOS DE CRISISP16 h. N107Devmukh Singh Khalsa. Delegado AEKY Madrid.Organiza: AEKY Asociación española de kundalini yoga.www.aeky.es
TRATAMIENTOS NATURALES DE MANCHAS EN LA PIEL CON COSMÉTICA ECOLÓGICAP16 h. N108Dr. Jesús Chicón García. Licenciado en medicina y cirugía. Profesor de anatomía y fisiología por la universidad Alfonso X el Sabio.Organiza: Provinat-Gamardewww.provinat.com
LA ECONOMÍA DEL BIEN COMÚNP16 h. N109Eduardo Pérez Molina. Licenciado en filosofía, instructor en tecnologías, músico.Organiza: Economía del Bien Común, Campo de Energía de Madrid. (www.economia-del-bien-comun.org / www.ebcmadrid.wordpress.com)
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE VACUNACIONES SISTEMÁTICASLAS 8 CONDICIONES DE VIDA QUE REGULAN LA VIDA DE LOS MICROORGANISMOS Y LAS EPIDEMIAS INFECCIOSAS DE LA HUMANIDADP16 h. N112Xavier Uriarte. Médico.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Soporte: EFVV (European Forum for Vaccines Vigilance)
EL PODER CURATIVO DE LA RESPIRACIÓN DESDE LA PSICOTERAPIA RESPIRATORIAP16 h. Sala ColónCarlos Velasco Montes. Psicólogo, 30 años dedicado a curar mediante la respiración.www.psicoterapiatranspersonal.es
DESCUBRE TODA LA VERSATILIDAD DE LA PROTEÍNA VEGETAL: TOFU, SEITÁN Y TEMPEP16 h. Show CookingMireia Anglada. Chef de cocina saludable y experta en nutrición.Organiza: Vegetaliawww.vegetalia.com
PREVENCIÓN CARDIOVASCULAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓNP16´15 h. N111Olga Cuevas. Directora del IFPS Roger de Llúria, doctora en bioquímica, especialista en alimentación y salud.Organiza: IFPS Roger de Llúria (Barcelona).www.rogerdelauria.com
ALIMENTACIÓN Y CUIDADOS ANTICÁNCER PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LOS EFECTOS SECUNDARIOS DE QUIMIOTERAPIA Y RADIOTERAPIAP16’30 h. N105Dra. Odile Fernández. Médico de familia especializada enalimentación anticáncer.Organiza: Conasi, vive la cocina naturalwww.conasi.eu
EL ANÁLISIS SANITARIO GEOAMBIENTALP17 h. N107Fernando Pérez Fernández. Vicepresidente de la Fundación para la salud geoambientalOrganiza: Fundación para la salud geoambiental.www.saludgeoambiental.org
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CÓMO CURA LA AVENA: LOS BENEFICIOS DEL CEREAL MÁS COMPLETOP17 h. N108Dirigido a consumidores y profesionalesDr. Miquel Pros. Médico naturista, formado en Alemania, tiene más de 30 años de experiencia.Organiza: Biocop FormaInformawww.biocop.es
ECO-MENSTRUACIÓN. TRES AMAPOLAS, ALTERNATIVAS SOSTENIBLESP17 h. N109Myriam Díaz Castañar y Mercedes Hervás. Socias y fundadoras de Tres Amapolas.Organiza: Tres Amapolas.www.tresamapolas.es
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE VACUNACIONES SISTEMÁTICASMESA REDONDA SOBRE LOS ASPECTOS LEGALES DE LAS VACUNASP17 h. N112Coordina: Pepa Recuero.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Soporte: EFVV (European Forum for Vaccines Vigilance)
APLICACIONES TERAPÉUTICAS EN ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO Y DEL SISTEMA INMUNOLÓGICOP17 h. Sala ColónDr. Domingo Pérez León. Licenciado en medicina ycirugía. Especialista en medicina biológica y medicinaantienvejecimiento. Director médico del Instituto Biológicode la Salud de Madrid. Inscripción obligatoria.Organiza: El Granero Integral e Instituto Biológico de la Saludwww.granerointegral.com
COCINANDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRAP17 h. Show CookingPascual Laza. Natural Chef.Unión Vegetariana Española (U.V.E.)www.unionvegetariana.org
FITOAROMATERAPIA CIENTÍFICA: COSMÉTICA, SALUD Y BIENESTAR DEL SIGLO XXIP17’15 h. N111Renaud Alain Regnier. Experto en aromaterapia científica y médica.Organiza: Terpenic Labs (www.terpenic.com)
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CONCIERTO MEDITATIVO Y CURATIVO. SONIDOS QUE SANAN CON INSTRUMENTOS SAGRADOS, ANCESTRALES Y ACÚSTICOS… PROFUNDAMENTE RELAJADORP17’30 h. N106Nestor Kornblum y Michele Averard. Terapeutas de Sonido,cantautoresOrganiza: Asociación de Terapia de Sonido (sonidosquesanan.net)
LOS CUATRO PILARES DE LA CURACIÓN: DESINTOXICAR EL CUERPO (ALIMENTACIÓN Y AYUNO), ARMONIZAR LAS EMOCIONES, AQUIETAR LA MENTE Y DESPERTAR LA CONSCIENCIAP18 h. N105Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de factores de salud. Director médico de Centro de salud Vital Zuhaizpe.Organiza: Centro de Salud Vital Zuhaizpe.www.zuhaizpe.com
AZAFRÁN, SALUD Y VIDAP18 h. N107José Antonio Esteban Sánchez. Apoderado de azafranes de Teruel La Carrasca, y baluarte de Slow Food.Organiza: Azafranes de Teruel La Carrasca, SCwww.azafranlacarrasca.com
LA COMUNIDAD, UN CAMINO SANADORP18 h. N108Kevin Lluch, de la comunidad Los Portales.Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Instituto EcoHabitar.
DEMOSTRACIÓN DE TINTES NATURALESP18 h. N109Romina Gabrielli y Antonio Fernández de Molina. Tintoreros y diseñadores textiles.Organiza: Mundo Lanar “Do It Yourself & Do It Slow”.www.mundolanar.bigcartel.com
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE VACUNACIONES SISTEMÁTICASSALUD MEDIOAMBIENTALP18 h. N112Muñoz Calero. Médica.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Soporte: EFVV (European Forum for Vaccines Vigilance)
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PRESENTACIÓN LIBRO “MIS RECETAS DE COCINA ANTICÁNCER”P18 h. Tribuna de AutoresDra. Odile Fernández. Médico de familia especializada en alimentación anticáncer. Editorial Urano.Organiza: El Granero Integral y Conasiwww.granerointegral.com / www.conasi.eu
COCINA SANA, COCINA VEGETARIANAPASTEL SALADO DE CEREALES Y PASTEL DULCE DE CALABAZAP18 h. Show CookingIsabel Díaz Zarb y Joaquin Suárez.Organiza: Ecocentro / Ankowww.ecocentro.es
PERMACULTURA CAÑA DULCE 15 AÑOS CREANDO UN PARAÍSO POSIBLEP18’15 N111Lucho Iglesias. Permacultor desde 1991, diplomado en agricultura ecológica y permacultura.Organiza: Permacultura Caña Dulce.www.permaculturacanadulce.org
MI QUERIDA BABEL, EL PRIMER MANTRA DEL SIGLO XXIP19 h. N105Juan Pablo Silvestre /Ana JuanEditorial: La mano CornuttaPresenta: Ramiro Calle. Escritor y maestro de yoga, director del centro de yoga Shadak y principal referente de la sabiduría oriental en España. Acompañado de: Juan Pablo Silvestre. Autor de Mi querida Babel y de Pedro Burruezo, músico y director de The Ecologist.www.lamanocornutta.com
CONCIERTO-MEDITACIÓN “PAZ ES UN VERBO”P19 h. N106Jacomina Kistemaker. Psicóloga/formadora de aplicaciones profesionales y personales de sonido.Organiza: Centro Punta de Couso.www.puntadecouso.com
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LOS SECRETOS DE LONGEVIDAD DE DON SANTIAGO SANTIVERI MARGARIT. UN HOMENAJE AL CENTENARIO EMPRESARIO NATURISTA FALLECIDO RECIENTEMENTEP19 h. N107Coloquio y video. Premio Personaje Concienciado BioCultura 2014.Organiza: Santiveriwww.santiveri.es
AEROBIN, COMPOSTERO DE HOGARP19 h. N109Javier Ucelay. Técnico en medio ambiente.Organiza: Escardena, SLwww.escardena.com
DISCO SOPA CON LA COLMENA QUE DICE SÍP19 h. Tribuna de AutoresOrganizan : Foodsharing España y La Colmena que dice SiFoodsharinges.wordpress.com / thefoodassembly.com/es
JORNADA DE REFLEXIÓN SOBRE VACUNACIONES SISTEMÁTICASLOS EFECTOS ADVERSOS DE LAS VACUNAS EN ESPAÑAPRESENTACIÓN DE LA ASOCIACIÓN DE AFECTADOS POR LAS VACUNAS (AA XV)P19 h. N112José Antonio Narváez. Padre y fundador de la asociación.Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Soporte: EFVV (European Forum for Vaccines Vigilance)
EL OZONO EN LA SALUD DE LA PIELP19 h. Sala ColónOrganiza: Ozolive.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL AOVE. CATA DE ACEITEP19 h. Show CookingDra. Odile Fernández. Médico de familia especializadaen alimentación anticáncer.Ignacio Valdés.Organiza: Conasi, vive la cocina natural (www.conasi.eu)
HUERTOS EDUCATIVOS. EL HUERTO COMO HERRAMIENTA DE TRABAJO CON DIVERSOS COLECTIVOSP19’15 h. N111Julia del Valle. Organiza: Iniciativas Socioambientales GS Coop. Madwww.germinando.es
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E TNDR (TÉCNICA NATURISTA DESBLOQUEANTE REGENERADORA) ¡TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ!P10 h. N105Pilar García Silva. Colaboración activa en investigación TNDR desde 2002.Organiza: TNDR Dr. Cayo Martín Valencia.www.medicinatndr.com
PRESENTACIÓN DE LA RED DE CONSTRUCCIÓN CON PAJA Y PROYECTOSP10 h. N107Mónica Cebada. Miembro representante de la red de construcción con paja.Organiza: Red de construcción con pajawww.casasdepaja.org
JORNADA DE INNOVACIÓN ECOLÓGICA EN LA ARQUITECTURA Y LA CONSTRUCCIÓN. NUEVO MODOS DE HABITAR Y DISEÑAR: COOPERATIVAS, COHOUSING, VIVIENDA COLABORATIVAP10’15 h. N110Inscripción previa (10 euros), en: [email protected]: Instituto EcoHabitar.Colaboran: Empresas Triple Balance SANNAS: Satt, Bioce, Asociación Ecómetro, Lógica’eco, Ismana, Alter technica; Altekio S. Coop. IIFACE. Asociación Vida Sana.www.ecohabitar.org
JORNADA: MEJORAR LA GESTIÓN DE UNA TIENDA BIO EXISTENTEP10’15 h. N112Dirigido a ProfesionalesVer más info en pág. 13Ponentes: Pol Picazos, Juan Picazos y Roberto Lepori.Organiza: Biocop FormaInformaInscripción previa en: www.biocop.es
DESARROLLANDO LA CAPACIDAD INTUITIVAP11 h. N105Swami Purohit. Maestro hindú de yoga y meditaciónOrganiza: Sri Purohit Swami Wellnesswww.swamipurohit.com
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LA LLAMADA DEL TAMBOR Y SU PODER CURATIVOP11 h. N106Félix Ballesteros Andrés. Organiza: Circulos Creativos Pervozmo.
PÉRDIDA DE PESO Y LA DIETA ALCALINAP11 h. N107Gogo Bela MacQuillan. Terapeuta integral con más de 15 años de experiencia con consulta privada.Organiza: Alkaline Care.www.alkalinecare.com
TRATAMIENTOS NATURALES DE AFECCIONES HEPÁTICAS P11 h. N108Dr. Jesús Chicón García. Licenciado en medicina y cirugía, profesor de anatomía y fisiología por la Universidad Alfonso X el Sabio.Organiza: Provinat-Superdiet.www.provinat.com
APRENDER A MEDITARP11 h. N109Enrique Simó. Porfesor meditación raja yoga.Organiza: Asociación Brahma Kumaris.www.brahmakumaris.org/spain
LA SALUD GEOAMBIENTAL: CÓMO EL ENTORNO NOS ENFERMAP11 h. N111José Miguel Rodríguez. Director Fundación para la salud geoambientalwww.saludgeoambiental.org
COCINA DE MERCADO KM 0, ALIMENTACIÓN PARA BEBÉS Y NIÑOSP11 h. Show CookingEcochef España
TIEMPOS DE TRANSFORMACIÓN. PROPUESTAS CONCRETAS PARA UN MUNDO MÁS SOSTENIBLEP12 h. N105Joan A. Melé. Subdirector de Triodos Bank y vicepresidentede la Fundación Triodos.Organiza: Fundación Triodos (www.fundaciontriodos.es)
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La Asociación Vida Sana es una entidad sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública dedicada a promover la agricultura biológica y la
alimentación sana como base para una sociedad más justa y respetuosa con el medio ambiente
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LO MUCHO QUE GANAS CON UNA ALIMENTACIÓN VEGANAP12 h. N107Isabel Díaz Zarb y Joaquin Suárez Vera. Expertos en cocina vegetariana-vegana-macrobiótica... Organiza: Red G.F.U. www.circuloarmonia.es
DISRUPTORES ENDOCRINOS, CONTAMINACIÓN QUÍMICA Y SUS EFECTOS SOBRE LA SALUDP12 h. N108Daniel López Marijuán. Coordinador del Área de residuos y contaminación de Ecologistas en Acción.Organiza: Ecologistas en Acciónwww.ecologistasenaccion.org/residuos
LA PEDAGOGÍA WALDORF: UNA EDUCACIÓN PARA LA VIDAP12 h. N109Antonio Malagón Golderos. Presidente de la asociación de centros educativos Waldorf de España y director del centro de formación en pedagogía Waldorf. www.colegioswaldorf.org
BIOCONSTRUCCIÓN: DEL MURO CICLÓPEO A LA CONSTRUCCIÓN PREFABRICADAP12 h. N111José Luis Aranda. Experto en bioconstrucción y construcción prefabricada ecológica.Organiza: Asociación de Estudios Geobiológicos GEA.www.geobiologia.org
LAS PROTEÍNAS VEGETALES, ELABORACIÓN DE RECETASP12 h. Show CookingEva López. Organiza: Ahimsa
LOS ROSTROS DE BABEL: UN VIAJE POR EL BODY-ART Y BODY-PAINTING ALREDEDOR DEL MUNDOP12 h. Stand The EcologistOrganiza: La Mano Cornutta.
ENTREGA DE LOS PREMIOS NACIONALES “HUERTOS ESCOLARES ECOLÓGICOS 2014”P12’30 h. N105Montse Escutia. Ingeniera agrónoma. Asociación Vida Sana. Coordinadora Jurado Premios.Joan A. Melé. Subdirector de Triodos Bank y vicepresidentede la Fundación Triodos.Organizan: Fundación Triodos y Asociación Vida Sanawww.vidasana.org / www.fundaciontriodos.es
LIBERA TU VOZ CURATIVAP13 h. N106Michele Averard. Directora Asociación de Terapia de Sonido,autora de 13 pasos para liberar la voz curativaOrganiza: Asociación de Terapia de Sonido www.sonidosquesanan.net
PRIMER CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD “INSTRUCCIÓN EN YOGA” UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID P13 h. N108Julio Gallego Perales. Profesor senior de yoga Iyentar.Raquel de Antonio García. Profesora titular de INEF.Organiza: Servicio de formación continua de la Universidad Politécnica de Madrid (www.upm.es/fcontinua)
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MANZANILLA CACEREÑA, LA GRAN DESCONOCIDAP13 h. N 109María Núñez.Organiza: Jacoliva, SL (www.jacoliva.com)
MANTECA DE KARITÉ PURA ARTESANA. UN REGALO PARA NUESTRA PIELP13 h. N111Carmen Navarro. Directora de Maison Karité.Organiza: Maison Karité, SL (www.maisonkarite.com)
AYUNO, UN CAMINO OLVIDADO HACIA LA SALUDP13’30 h. N105Dr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición y aplicación de factores de salud. Director médico.Organiza: Centro de Salud Vital Zuhaizpe.www.zuhaizpe.com
PASTEL DE QUINOA CON SETAS Y LOMBARDA AL TOQUE DE VINO TINTO (EQUILIBRA EL ESTADO ANÍMICO Y APORTA UN ELEMENTO DE TIERRA PARA TODA LA FAMILIA)P13’30 h. Show CookingArturo Castillo. Chef, cocina ayurveda, crudivegana y macrobiótica.Organiza: El Oro de los Andes
BRICOLAJE CON MATERIALES RECICLADOS PARA HUERTAS, TERRAZAS Y JARDINESP14 h. N107Emilio García Herranz. Monitor de talleres de bricolaje y huertos ecológicos en Espacio Inquietudes.Organiza: Espacio Inquietudeswww.espacioinquietudes.com
FILTROS DE AGUA: FRAUDES Y DEMOSTRACIONES ENGAÑOSAS VERSUS VENTA ÉTICAP14 h. N108Alberto Mesanza. Consultor especializado en tratamiento y gestión del agua sin productos químicos.Organiza: Tratamiento Natural del Aguawww.aguanatural.com
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TAÜLLORGÀNICS: DESCUBRIENDO EL SECRETO DE LAS PLANTAS DEL PIRINEOP14 h. N109Ana Sirvent. Creadora de TaüllOrgànics.Organiza: TaüllOrgànicswww.taullorganics.com
TNDR (TÉCNICA NATURISTA DESBLOQUEANTE REGENERADORA) ¡TODO DOLOR TIENE UN PORQUÉ!P14 h. N111Pilar García Silva. Colaboración activa en investigación TNDR desde 2002.Organiza: TNDR Dr. Cayo Martín Valencia.www.medicinatndr.com
EL TEFF, ELABORACIÓN DE RECETAS Y CREPPES DE TEFFP14’30 h. Show CookingMarisa Fernández. Asesora y profesora de cocinanatural y energéticaOrganiza: El Granero Integral
PREVENCIÓN DEL CÁNCER A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN Y LAS EMOCIONESP15 h. N105Clemente Santos Pérez. Gerente del Centro Kinesalud deSalamanca. Diplomado en dietética, quiromasaje,kinesiología y tapping, fisioterapia, reflexología podal, yogay técnicas de relajación y gestión emocional.Organizan: El Granero Integral y Centro Kinesaludwww.biogran.es
EL PODER TERAPÉUTICO DEL SONIDO Y ARMÓNICOSP15 h. N106Nestor Kornblum. Director Asociación de Terapia de Sonido.Organiza: Asociación de Terapia de Sonidowww.sonidosquesanan.net
CLASE PRÁCTICA DE KUNDALINI YOGA Y MEDITACIÓNP15 h. N107Tej Singh. Formador de profesores de kundalini yoga.Organiza: AEKY Asociación española de kundalini yoga.www.aeky.es
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FORMACIÓN INTEGRAL EN MEDICINA TRADICIONAL CHINAP15 h. N108Lee Kuy Moon. Acupuntor con más de 25 años de experiencia, especialista en MTC, formado en Corea de Sur. Formador y creador de la técnica de masaje Keng Rak en España.Organiza: C y T Escuela Medicina Tradicional Chinawww.cytescuelamtc.com
LA VERDAD SOBRE LOS ANIMALESP15 h. N109Jonás Amadeo Lucas. Co-director del Santuario de animales El Hogar Provegan.Organiza: El Hogar Provegan Animal Sanctuary.www.elhogarprovegan.org
ATENDIENDO A LO COLECTIVO. GRUPOS Y COMUNIDADES EN FORMACIÓN P15 h. N111Mauge Cañada, de la comunidad Arterra.Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Instituto EcoHabitar.
CASAS DE BALAS DE PAJA: UNA SOLUCIÓN CONSTRUCTIVA AL ALCANCE DE TODOSP15 h. N112Taller Karuna. ONG dedicada a apoyar la autosuficiencia.www.tallerkaruna.org
CATA DE CACAO Y CHOCOLATES ECOLÓGICOS DE COMERCIO JUSTOP15’30 h. Show CookingChef: Estel Malgosa.Organiza: AlterNativa3
TRATAMIENTO DEL CÁNCER DESDE LA MEDICINA INTEGRATIVA P16 h. N105Dr. José F. Tinao Martin-Peña. Director de CMI. Vicepresidente de la Sociedad española de salud y medicina integrativa (SESMI), y de la fundación VivoSano.Organiza: CMI-Clinica Medicina Integrativa.www.medicinaintegrativa.com
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ENFERMEDADES AMBIENTALES: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICAP16 h. N106Dra. Pilar Muñoz-Calero. Presidenta de la Fundación Alborada y Directora de la Clínica El Olivar.Organiza: Fundación Alborada.www.fundacion-alborada.org
TU VISIÓN PUEDE MEJORAR DE FORMA NATURAL: SIN GAFAS NI OPERACIONESP16 h. N107Amelia Jurado Fernández. Educadora de Visión Natural. Método Bates. Coordinadora Curso formación educadores visuales.
AYURVEDA, SALUD PARA CUERPO, MENTE, CONCIENCIA Y MEDIO AMBIENTEP16 h. N108Pilar Franco de Sarabia. Directora del primer centro ayurvédico abierto en España. Ha realizado su formación en ayurveda en universidades europeas, de India y EEUU con vaidyas y médicos de renombre internacional.Organiza: Harit Ayurveda.www.ayurvedasalud.com
¿SEMILLAS BIO O SEMILLAS TRANSGÉNICAS?P16 h. N109Quico Barranco. Horticultor bio, abuelo, hombre semilla en camino Rojo.Organiza: Madre Tierra Semillas Biológicas.www.semillasmadretierra.com
VISITANDO ECOALDEAS. VÁMONOS P’AL MONTEP16 h. N111Federico Escobar. Autor del libro Vámonos p’al monte.Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Red de construcción con paja. Selba. Instituto EcoHabitar.
MÉTODO PERVOZMO (PERCUSIÓN, VOZ Y MOVIMIENTO)P16 h. N112Félix Ballesteros Andrés. Introducción a la música utilizando el método PerVozMo.Organiza: Circulos Creativos Pervozmo.
BUSCANDO EL HILO DE LA VIDAP16 h. Tribuna de AutoresAutor: Gudrun Burkard.Presenta: Lola Fernández-Villa Gutiérrez-Solana.Editorial Rudolf Steinerwww.editorialrudolfsteiner.com
LA COCINA VITAL DEL COLOR (PATÉS Y CREMAS VEGETALES)P16’30 h. Show CookingChef : Simón Sistiaga. CocineroOrganiza : Zuaizpe Centro de Salud Vitalwww.zuhaizpe.com
SALUD AMBIENTAL EN LA ESCUELA. POR UNA VIDA MÁS SANAP17 h. N105Alfredo Suárez Sánchez. Director de la Fundación Vivo SanoOrganiza: Fundación Vivo Sanowww.vivosano.org
ELABORAR COSMÉTICA ECOLÓGICA EN CASA ES FÁCILP17 h. N107Pamela Picatoste. Profesora de cosmética natural con 10 años de experiencia.Organiza: El Espíritu del Bosque-Escuela del Buen Hacerwww.espiritubosque.es
RESPIRAR A PLENO PULMÓN DESDE LA PSICOTERAPIA RESPIRATORIA. DIAGNÓSTICO/TRATAMIENTO DE LA MECÁNICA RESPIRATORIAP17 h. N108Carlos Velasco Montes. Psicólogo, 30 años investigando la influencia de las emociones en la respiración.www.psicoterapiatranspersonal.es
LA BELLEZA A TRAVÉS DE LA AROMATERAPIA. DESCUBRE EL PODER DE LOS ACEITES VEGETALES Y ESENCIALES PARA EL BENEFICIO DE TU PIEL P17 h. N109Sandy García Denís. Aromatóloga y coordinadora del movimiento Slow Cosmétique España.Organiza: Terpenic Labs (www.terpenic.com)
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PROYECTO EDUCATIVO, CONSTRUCCIÓN DE PAJA EN EL INSTITUTO IES-HMB CEBREROS, ÁVILAP17 h . N111Mónica Cebada, de Taller Karuna.Construyendo en Red: Red Ibérica de Ecoaldeas. Selba. Red de construcción con paja. Instituto EcoHabitar.
LA CIUDAD QUE QUEREMOSP17 h. N112Inés Sabanés. Coportavoz de EQUO Madrid.Organiza: Equowww.partidoequo.es
CONCIERTO «ENTRE MUNDOS»P17’30 h. N106Jacomina Kistemaker. Psicóloga/formadora en aplicaciones profesionales y personales de sonidos meditativos.Rodrigo Rodríguez. Flautista Shakuhachi.Organiza : Centro Punta de Couso.www.puntadecouso.com
COCINANDO CON ALGAS DEL PAÍSP17’30 h. Show CookingChef: Marisa Fernández. Asesora y profesora de cocina natural y energéticaOrganiza: Algamar www.algamar.com
EL TAO, UN CAMINO DE LIBERTADP18 h. N105María Stela Murias. Directora del Tao Center y de la escuela Kuan Yin Tao.Organiza: Tao Centerwww.taocenter.com
TINTES NATURALES CON MÉTODOS SOSTENIBLESP18 h. N107Lala de Dios. Artesana textil y consultora con más de 30 años de experiencia.Organiza: Indigo Estudio Textil www.indigotextil.com
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E LA DOULA ACOMPAÑANDO LA MATERNIDADP18h. N108Yolanda Caballero Gardyn. Doula, yoga prenatal y postparto.Organiza: Red Circular de Doulas.Redcirculardedoulas.blogspot.com
MOVIMIENTO CONSCIENTE Y COMUNICACIÓN NO VIOLENTAP18 h. N109Beatriz Blázquez Crespo. Terapeuta transpersonal, con 17 años de experiencia.Organiza: La Hospedería del Silencio-Ecocentro.www.ecocentro.es
HAGAMOS HUMUS DE LOMBRIZ EN CASAP18 h. Sala N 111José Temprado. Productor de humus de lombriz desde 1987Organiza: Humus Fértil, S.LL
TU BIOGRAFÍA DA SENTIDO A TU VIDAP18 h. N112Lola Fernández-Villa Gutiérrez-Solana. Psicóloga y psicoterapeuta de orientación humanista y antroposófica.www.psicologalolavilla.com
CONCIERTO CON ANTONIO FERRARA CON SU DISCO KARMA GAMEP18’30 h. N106Antonio Ferrara. Cantante y compositor.Organiza: revista Uakix.www.uakix.com
ELABORACIÓN DE CONSERVAS SEGURASP18’30 h. Show CookingDavid Martin de Hevia.Organiza: Cultivalia Huertos de Ocio.www.cultivalia.es
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E EL VEGANISMO Y PROTECCIÓN ANIMAL EN ESPAÑAP19 h. N105Estela Díaz Carmona. Estudiante de sociología y activista por los animales.Organiza: Unión Vegetariana Española (UVE).www.unionvegetariana.org
¿ESTOY ENFERMO O INTOXICADO?P19 h. N107Yusuf Cabré. Terapeuta.
MACROBIÓTICA EN TIEMPOS MODERNOSPLATO MACROBIÓTICO CURATIVO INVIERNOP19 h. N108Chef: Diana López IriarteOrganiza: La Biotikawww.labiotika.es
ALIMENTACIÓN Y PRÁCTICA DEL TANTRA YOGAP19 h. N109Dada Tiirtadevananda Avadutha. Maestro tantra yoga, aula de estudios “La Biotika” y centro Microvita.Organiza: Ecotienda, restaurante vegetariano y Aula de estudios La Biotika. www.labiotika.es
FENG SHUI, LA MAGIA DEL CAMBIO QUE NECESITASP19 h. N112Shu-Yuan Chen y Cari Feng. Maestras de feng shui-aula de estudios “La Biotika”.Organiza: Ecotienda, restaurante vegetariano y aula de estudios “La Biotika” www.labiotika.es
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