gran via - superior...calamar de potera con mermelada de tomate y crujiente de jamón o solomillo de...

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EXPERIENCIA SUPERIOR CATALONIA GRAN VÍA APERITIVO Croqueta de Bogavante y jamón ibérico con pan con tomate ENTRANTE Crema de Carabineros PRINCIPAL Calamar de potera con mermelada de tomate y crujiente de jamón O Solomillo de ternera a la brasa con verduritas, patatas palito y mantequilla de trufa POSTRE Sorbete de gin-tonic Ganache de café y chocolate blanco BEBIDAS Agua Mineral y una bottela de vino Vino blanco Chardonnay Castillo de Monjardín Vino Tinto Izadi D.O. Rioja

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EXPERIENCIA

SUPERIOR CATALONIA GRAN VÍA

APERITIVO

Croqueta de Bogavante y jamón ibérico con pan con tomate

ENTRANTE

Crema de Carabineros

PRINCIPAL

Calamar de potera con mermelada de tomate y crujiente de jamón

O

Solomillo de ternera a la brasa con verduritas, patatas palito y mantequilla de trufa

POSTRE

Sorbete de gin-tonic

Ganache de café y chocolate blanco

BEBIDAS

Agua Mineral y una bottela de vino Vino blanco Chardonnay Castillo de Monjardín

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