gombák - nyíregyházi főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · dimorf gombák a...
TRANSCRIPT
![Page 1: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/1.jpg)
Gombák
![Page 2: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/2.jpg)
GombákKlorofill nélküli, heterotróf táplálkozású, spórás, fonalas, egy vagy többsejtű, valódi sejtmaggal rendelkező, ivarosan és ivartalanul is szaporodó telepes szervezetek.
100 000-300 000 faj.Heterotróf, kilotrófSzaprofita, parazita
![Page 3: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/3.jpg)
Gombák
• 3000 fitopatogén faj• Állat, ember• Mikózis (dermato- vagy szisztémás)• Szimbionta (mycorrhiza)
![Page 4: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/4.jpg)
Gombák morfológiája
• 1-100 µm, de lehet lényegesen nagyobb is.
Alak szerint:• Fonalas• Sarjadzó• Dimorf
![Page 5: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/5.jpg)
Fonalas gombák
Egy vagy több sejt fonalat (hifát) képez, mely lehet egysejtű, többsejtű, osztatlan, osztott (szeptált, válaszfalas).
Alaphifa: meg nem vastagodott falú, eredeti alakjukat megtartják.Rosthifa: az alaphifából keletkezik, vastag falú, szűk üregű.
![Page 6: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/6.jpg)
Fonalas gombákEdényhifa: tágas üregű csőszerű fonal.Tapadóhifa vagy kapaszkodóhifa: szaprofita és parazita fajok tenyésztestét a táplálóközegben vagy a gazdanövényen rögzíti. Fakultatív parazitáknál ez hatol be az epidermisz sejtjeibe és ott rögzíti a micéliumot. Szaprofitáknál a tapadósejt erősen elágazik , tagolt ezért rhizoidának nevezik, a parazitáknál hausztórium a neve.
![Page 7: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/7.jpg)
Fonalas gombákEndoparazitaEktoparazitaMicélium: a gombafonalak összessége, szövedéke, tenyésztest, teleptest.Cönotikus micélium: egysejtű, sok sejtmagvú, elágazó vagy nem elágazó micélium.Táptalajmicélium (vegetatív micélium): a táptalajba mélyedve vegetatív szerepet játszik. Növekszik, de nem szaporodik.Légmicélium (reproduktív micélium): ezen fejlődnek ki a szaporítóképletek (fruktifikációs szervek).
![Page 8: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/8.jpg)
Fonalas gombákPrimer micélium: a spórából fejlődik, tagoltságot nem mutat, néha soksejtű. A fő és oldalhifák egyszerű vattaszerű szövedéket alkotnak. Mindig haploid és konídiumokat(mellékspóra alak) termelhet.Szekunder micélium: két primer micélium találkozásával (citogámia) jön létre. Erősen tagoltak, termőtestet fejlesztenek, dikarion van benne. Fejleszthet mellékspóra alakot (konídium, gemma)
![Page 9: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/9.jpg)
Fonalas gombákTercier micélium: a másodlagos micéliumképlete, mely csírázva másodlagos micéliumot fejleszt.Plectenhyma (gombaszövedék): a hifanyalábok többoldalú növekedése révén jön létre,, minden irányban összeszövődve.Ha a hifaelemek elszélesült, egymáshoz szorosan csatlakozó sejtek tömött szövedéke akkor a nevük pszeudoparenchima.
![Page 10: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/10.jpg)
Fonalas gombákSzklerócium: külső kemény pseudoparenchimatikus kéregből és belső, laza állományú bélből álló kitartó képlet, a kedvezőtlen időszak átvészelésére szolgál.Apró, gömbölyű, nagy számú szklerócium a bulbilla.Micéliumnyaláb: párhuzamosan futó csúcsnövekedésű, megnyúlt hifák. Ezek több méter hosszú, vastag, tömör kötege a rhizomorfa.
![Page 11: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/11.jpg)
Fonalas gombákSztróma: keményfalú, lapos, kitartó képletek, melyek az aljzatba simulnak és fruktifikációs folyamatok színterei.
Thallus (tenyészetest): a micéliumok makroszkópikus formái. A tenyészet szövedéke és a hifák együtt alkotják. Lehet: csupasz, sejtfal nélküli, amőboid vagy osztott, tagolt hifákból álló.
![Page 12: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/12.jpg)
Sarjadzó gombák (élesztők)
Egysejtűek, gömb, ovális vagy kihegyezett alakúak. Telepük morfológiai szempontból inkább a baktériumokéhoz hasonlít. A táptalaj felületén általában nem fejlesztenek micéliumot és a pseudomicéliumuk a sarjadzás (bimbózás) után az anyasejttel együtt maradt leánysejtek által létrehozott, láncszerű képlet.
Saccharomyces sp.
![Page 13: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/13.jpg)
Sarjadzó gombák (élesztők)
![Page 14: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/14.jpg)
Dimorf gombák
A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas, 37oC-on sarjadzó. A táptalajon fonalas (szaprofita vagy penész fázis), a szervezetben sarjadzó (parazita vagy élesztő fázis).
Fungi Imperfecti (Deuteromycetes)
![Page 15: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/15.jpg)
Gombák felépítéseSejtfal: kezdetben vékony, hártyás, később megvastagszik. Cellulóz, hemicellulóz, kitin. A sejtek fala centripetálisan, a szaporítósejteké centrifugálisan vastagodik. Sejtmag: kromatikus. Dikarion, szinkarion.Termőtest: peridium + himénium.Lomaszóma: a sejtfal és a plazmahártya közötti laza, amorf képződmény.
![Page 16: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/16.jpg)
Gombák növekedése
52 µm/percA gombasejtből apikális és hosszan megnyúlt, tömlő alakú sejt vagy sejtfonál (hifa) képződik.Klamidospóra: a plazma összehúzódik, lekerekedik, és fallal veszi magát körül.A valódi gombáknál a hosszirányú osztódáskor valódi válaszfalak képződnek, melyen pórus van.
![Page 17: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/17.jpg)
Gombák szaporodása
Holokarpikus: az egész (egy sejt) test egy szaporítószervvé alakul.Eukarpikus: szaporítószerv+vegetatív funkciók.Spóra!Fő és mellékspóraPropagatív, kitartó
![Page 18: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/18.jpg)
Gombák ivartalan szaporodásaHifa szétválás sejtekreSarjadzás→ blasztospóraAszexuális spórákkal: •a konídium primer hifával csírázik vagy zoosporangiummá alakul. •Thallospórával•Arthrospórával•Klamidospórákkal
![Page 19: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/19.jpg)
Gombák ivartalan szaporodása• Endospóra esetén sporangium (columella),
sporangiumtartó, zoospóra (rajzó), sporangiospóra (aplanospóra).
• Korémium: a konídiumtartók oszlopszerűen tömörülnek.
• Sztróma• Piknídium: zárt vagy nyílással ellátott
termőképlet, melyben ivartalan szaporítósejtek jönnek létre. Piknospóra.
![Page 20: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/20.jpg)
Gombák ivartalan szaporodása
• Merisztogén út: a szaporítósejt az egysejtű hifaág növekedésével és sejtosztódással, valamint a szomszédos hifaágak alkalmi közreműködésével jönnek létre.
• Szimfiogén út: különböző eredetű hifák egyesüléséből jönnek létre a szaporítóképletek.
![Page 21: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/21.jpg)
Gombák ivartalan szaporodása
• Spermogónium: spermácium
• Polimorf,ploemorf
![Page 22: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/22.jpg)
Gombák ivaros szaporodása
• Főspóraalakok.• Két ivarsejt egybeolvad és az egyesülést
követően különböző spórák keletkeznek.• Planogaméta: mozgó ivarsejt• Gametogámia• Szomatogámia
![Page 23: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/23.jpg)
Gombák ivari folyamatai
Amfimixis: két nem közelrokon ivarsejt kopulál.•Merogámia: a gaméták a gametangiumban mint leánysejtek keletkeznek.•Gametangia: az ivarszervek nem különülnek el.•Hologámia: az egész tenyésztest egyetlen termőtestté alakul és a megtermékenyítés két felnőtt egyed között jön létre.
![Page 24: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/24.jpg)
Gombák ivari folyamatai
Automixis: két közelrokon ivarsejt vagy sejtmag kopulációs önmegtermékenyülése.•Autógámia: a női ivarszerv egyetlen sejtjének a belsejében sejtmagpáros megtermékenyülés megy végbe amit nem követ sejtegyesülés.•Parthenogámia: a női ivarszervben két sejt kopulál.
![Page 25: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/25.jpg)
Gombák ivari folyamatai
Pszeudomixis: két vegetatív sejt kopulál.
•Pszeudogámia: egymással nem rokon sejtek kopulálnak.•Pedogámia: idősebb sejtek pszeudomitotikus kopulációja.•Adelfogámia: egy anyasejt és egy leánysejt közötti kopuláció.
![Page 26: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/26.jpg)
Gombák ivari folyamatai
Apomixis: a kopuláció elmarad, az ivarsejtek vegetatív továbbfejlődése folytatódik. Nincs megtermékenyítés.
•Parthenogenezis: a haploid ivarsejtek apomitikus fejlődése.
![Page 27: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/27.jpg)
Gombák ivaros folyamatai
•Anteridium•Oogónium•Oospóra, oogámia: csak a sejtmag és a plazma egy része jut át.
•Monöcikus lehet apigin vagy hipogin. Homotallikus, heterotallikus.
•Dicöikus: aszkogámia, zigogámia, aszkospóra, zigospóra, bazidiospóra
![Page 28: Gombák - Nyíregyházi Főiskolazeus.nyf.hu/~tkgt/okse/memita08/memi0805.pdf · Dimorf gombák A hőmérséklettől függően lehetnek fonalasok vagy sarjadzóak. 26 oC-on fonalas,](https://reader030.vdocuments.mx/reader030/viewer/2022011919/6011ee352c9bd12cfd2ad05a/html5/thumbnails/28.jpg)
Gombák ivaros folyamatainak szakaszai
•Megtermékenyítés: két haploid sejt, plazmogámia, kariogámia.•Redukciós osztódás: meiózis a sporangiumban
•Heterokariózis: a vegetatív hifasejtek és az ivartalan szaporítósejtek nem egy, hanem több sejtmagot tartalmaz.•Paraszexuális: a tipikusivari jelenségekkel azonos értékűek, de életciklusokban eltérőek. (plazmogámia, kariogámia, redukciós osztódás)